大公司早报 | 蔚来宣布涨价 费列罗中国回应巧克力涉嫌沙门氏菌感染

（整理/卢思叶）

今天是4月11日星期一，过去的周末有这些公司动态可以关注：上海多家电商前置仓和超市卖场恢复营业，一线保供人员陆续返岗；张庭夫妇公司TST庭秘密被认定为传销，被罚没2100万；受原材料涨价影响，蔚来宣布涨价…

先来看互联网公司动态：

饿了么新增2800名骑手重返岗位，4000多商家恢复开业接单

4月10日，上海举行本市疫情防控工作新闻发布会上，饿了么资深副总裁肖水贤表示，过去一周，饿了么已新增2800名骑手重返岗位，努力解决最后1公里、最后1百米配送瓶颈。在过去一周，平台4000多商家恢复开业接单。接下来，根据疫情防控安排，在封控区和管控区，将组织更多骑手支持配送保障；在防范区，将和餐饮、商超便利等商家密切联动，在配合防疫管理的基础上，尽快恢复生活服务供应。

京东：调配首批约2000名快递小哥，保障上海一线运营和派送

4月10日，上海举行新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，京东集团副总裁王文博介绍，将加大生鲜食品库存储备，粮食、肉禽、海鲜等均超平常2-3倍备货，为上海地区提供超过1600万件米面粮油等民生商品，可保障上海京东用户近1个月日常供应。京东物流加大运力投入并大量使用智能物流技术提高效率，调配了首批约2000名快递小哥，为上海一线提供运营保障和物资派送服务，同时调运最新的第五代无人智能快递车，在封控区域开展无接触配送。后续还将持续追加无人车。

美团新增近百个酒店、室内场所为保供人员提供免费住宿

4月10日，观察者网从美团获悉，为解决保供人员集中居住闭环管理需求，美团新增50家整租酒店、30个小型室内体育馆及办公园区为全行业骑手提供免费住宿，预计可容纳4500名骑手及一线保供人员。

天猫、聚划算上线保供专场，最快48小时送达小区

4月10日，天猫、聚划算联合40余家在上海有配送能力及仓储的品牌商家，上线“上海专属”的保供会场，供应果蔬生鲜、牛奶、预制菜、大米等。据聚划算百亿补贴的小二介绍，参与的商家均为保供应企业，获得上海通行证及物流专车。目前商家货品库存相对充足，绿行者、统一等品牌同时在组织从全国其他地方调货支援上海。首批保供商品一共100多款，最快48小时送达小区。

盒马陆续恢复上海门店的线上运营，300多名一线保供人员陆续返岗

“盒马情报局”微信公众号4月9日消息，继昨天300多名一线保供人员陆续返岗后，盒马已陆续恢复沪上所有门店的线上运营。此前因封控原因暂停营业的26家盒马鲜生门店已全部重新上线，每天早8点开始进行商品售卖，目前已经可以下单。在上述门店恢复营业后，盒马在上海除个别盒马mini、盒马生鲜奥莱仍按防控要求暂时闭店外，所有盒马鲜生店和盒马X会员店共计66家门店为上海市民服务。

大润发首批援沪600名员工到位，门店将转型做“生鲜仓”

4月9日，大润发选派600名员工从江苏、浙江、安徽三地出发驰援上海，首批80位援沪员工已于当日下午抵达上海大润发中原店，将全封闭无外界接触式工作，参与保供项目包装和快拣仓工作。据悉大润发上海中原店也将变身“生鲜仓”，成为上海大润发26家门店的蔬菜枢纽，员工们在仓内负责蔬菜套餐的分拣、包装，再运送给上海各门店以提升蔬菜运转效率。

上海：9个电商前置仓和17个超市卖场昨天恢复营业

据上海4月9日疫情防控工作新闻发布会介绍，目前，在生活物资保障方面，各区根据保供白名单，将批发市场、配送中心、物流中心、电商大仓、中央厨房等流通节点应开尽开，让商业保供体系在落实防疫措施的前提下基本运行起来。按照分类管理原则，在封控区和管控区，电商前置仓、超市卖场、生鲜菜店、连锁餐饮、药店等商业网点应开尽开，关门不停业，线上下单，线下理货，集订集送。4月8日，恢复营业的电商前置仓9个，超市卖场17个。在防范区，有限允许商业网点恢复经营，合理配置网点点位、开店数量、上岗人数，按照预约、限流原则开展营业。

继爱奇艺、芒果TV后，腾讯视频宣布会员价格调整

近日，腾讯视频发布消息称，将于4月20日零点对腾讯视频VIP和超级影视VIP价格进行调整，其中，用户最常使用的腾讯视频VIP月卡以及超级影视VIP的多项套餐价格均保持不变，VIP连续包月价格由20元调整为25元、超级影视VIP连续包月价格由30元调整为35元、腾讯视频VIP年卡价格由253元调整为258元。

接下来是消费相关：

TST庭秘密被认定为传销被罚没2100万，三年半营收近百亿

据红星资本局4月9日消息，距“TST庭秘密”被曝涉嫌传销被立案调查已过去约四个月。近日，知情人士透露TST庭秘密的运营主体已被市场监管部门认定构成组织策划传销违法行为，被没收违法所得1927.99万元，罚款170万元。

公开资料显示，品牌“TST庭秘密”的运营主体公司是上海达尔威贸易有限公司，由明星张庭、林瑞阳夫妇于2013年创立，以化妆品、护肤品为主打品类。三年半的时间内， 该公司涉及传销的相关主营业务上的收入约91.71亿元，但最终获利为1927.99万元。其中，主营业务成本有56.46亿元，实际发生的有关费用为34.58亿元。

宁波市监局回应“韩国三养火鸡面保质期双标”：将调查此事

据极目新闻，此前有网友爆料称，韩国进口的三养（SAMYANG）火鸡面存在保质期双标的问题。其在中国销售的保质期显示为12个月，但官网韩文版同款商品却标注保质期为6个月。

三养食品（上海）有限公司工作人员表示，三养食品在中国销售的火鸡面保质期都是12个月，并由宁波保税区宁兴优贝国际贸易有限公司作为唯一 *** 商。4月10日，宁波市场监督管理局工作人员表示，他们已将此事转达消保分局进行核实调查。

费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染，在多国召回产品，公司回应

据之一财经，近日，由于旗下巧克力产品健达奇趣蛋，涉嫌关联欧洲多起儿童感染沙门氏菌病例。4月8日，费列罗公司发表了一份声明，对沙门氏菌事件表示“真诚地道歉”，并称其位于比利时东南部阿尔隆镇的工厂目前已暂停运营。随着调查展开，费列罗开始在英国、爱尔兰、西班牙等欧洲多国以及美国、澳大利亚等国召回多款产品，涉及多个批次。

4月9日深夜，针对费列罗巧克力涉嫌沙门氏菌感染一事，费列罗中国官方微博道歉并回应称，由中国生产以及进口至中国(包括在途与官方渠道在售)的全线健达产品，均与涉事的生产工厂无任何关联，不在此次召回范围内。

调味电子烟将退出，行业面临洗牌

据中国证券报，今年5月1日起，调味电子烟和可自行添加雾化物的电子烟将全面禁止销售。近日走访多家电子烟品牌门店发现，商家忙于清理调味烟弹库存。调味电子烟禁止销售后，有加盟商准备退出。业内人士表示，目前电子烟市场规模整体在收缩，行业将面临洗牌。

金字火腿被 *** 立案调查，涉嫌信息披露违法违规

4月10日，金字火腿公告，公司于4月8日收到中国 *** 的《立案告知书》，因涉嫌信息披露违法违规，根据《中华人民共和国证券法》《中华人民共和国行政处罚法》等法律法规， *** 决定对公司立案。（财联社）

蕉下在港递交招股书，冲刺中国城市户外之一股

4月8日，城市户外品牌蕉下控股有限公司正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中金公司、摩根士丹利担任联席保荐人。蕉下品牌2013年在杭州创立，2021年营收24.1亿元，同比增长203.1%。

最后是汽车和科技相关：

蔚来宣布涨价，李斌直言“扛不住了”

4月10日，蔚来发布产品价格调整说明，受全球原材料价格上涨影响，5月10日起，蔚来将对旗下产品价格进行调整：ES8、ES6及EC6各版本车型起售价上调10000元。长续航电池包（100kWh）租用服务费调整为1680元/月，已购车用户不受此次调整影响。电池包按年灵活升级至长续航电池包，价格调整为9800元/年。蔚来汽车创始人李斌表示，“原材料特别是电池原材料今年涨得太多，近期也看不到下降趋势，本来想多扛一扛，疫情这么一搞更是扛不住了。”（新浪财经）

受疫情影响，蔚来整车生产已经暂停

4月9日，蔚来汽车在其官方APP上表示，自3月份以来，因为疫情原因，公司位于吉林、上海、江苏等多地的供应链合作伙伴陆续停产，目前尚未恢复。受此影响，蔚来整车生产已经暂停。由于上述原因，近期不少用户的车辆会推迟交付。

宁德时代目前没有停产，网格化管理应对疫情

宁德时代有关人士4月10日表示，近期宁德出现个别疫情， *** 临时升级了防疫管控措施。公司严格采取网格化管理措施，确保宁德基地有序开展生产。宁德时代目前没有停产。

一汽解放：3月销量16876辆，同比下降76%

4月10日，一汽解放发布2022年3月份产销快报，产量合计18282辆，同比下降66.33%；销量合计16876辆，同比下降75.99%。1-3月，累计产量62200辆，同比下降55.52%；累计销量66783辆，同比下降65.05%。

长城汽车：3 月新能源车销售 15057 台

4 月 10 日，长城汽车披露 3 月产销快报，3 月汽车销量为 100930 辆，同比下降 8.86%；1-3 月累计销量为 283500 辆，同比下降 16.32%。3 月新能源车销售 15057 台，1-3 月累计销售 35403 台。

苹果：多国 App 和 App 内购买项目即将实行税率和价格调整

苹果 4 月 8 日向开发者发布提醒称，当税率或外汇汇率变化时，App Store 中某些地区的价格有时会随之更新，且开发者的收益也将调整。苹果表示，未来几天内，柬埔寨、匈牙利、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦和乌干达 App Store 的 App 及 App 内购买项目（自动续期订阅除外）的价格将有所提高。（IT之家）

华纳传媒与Discovery正式完成430亿美元并购

4月8日，Discovery探索传媒集团和华纳传媒（Warner Media）的合并案正式完成。Discovery将以430亿美元从美国电信业巨擘AT&T手中买下华纳传媒29%股权。合并后组建的新公司华纳兄弟探索（Warner Bros. Discovery）将由现任Discovery CEO大卫·扎斯拉夫领导，他将担任这家新公司的CEO。（界面新闻）

35元两颗，茅台巧克力你出手吗？

“上万家的瑞幸就坐落在那里，深情的目光望过去，满眼都是12天前的自己……”

酱香拿铁的热度还没过，茅台的一句“不藏了，我和德芙官宣了”又引爆了朋友圈。没错，茅台巧克力要来了。

自2022年5月茅台首次联名蒙牛推出冰淇淋以来，茅台的跨界一直很活跃，而且速度越来越快。看来，茅台确实铁了心要拿下年轻人。

联名雪糕，因其网红属性；联名咖啡，因其白领必备。那么，联名近年“卖不动”的巧克力，茅台到底图啥？

“不藏了”

9月13日晚8点，贵州茅台官方微博突然发文称：“贵州茅台 × ？9月16日，敬请期待~”。

同时还贴出一张海报，上有“入口即化，回味悠长”的艺术字体文案，并隐约可见红色蝴蝶结上写有“MAOXIAOLING”字样。

14日上午，答案终于揭晓。贵州茅台与德芙同时“官宣”，将于9月16日推出联名新品酒心巧克力。

图源：贵州茅台官微

目前，网上已有疑似联名产品的图片流出。外箱包装上可见茅台和德芙的品牌Logo，有“茅小凌酒心巧克力”“经典酒心巧克力礼盒”字样，规格为120克x8盒。

网传茅台酒心巧克力整箱图.图源： ***

据知情人士透露，这次推出的茅台巧克力，会在国内茅台冰淇淋店以及玛氏德芙巧克力销售体系销售。

事实上，对于巧克力，茅台早有谋划。

在今年5月29日茅台冰淇淋一周年庆活动上，茅台集团董事长丁雄军就曾表示，茅台将加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。

从冰淇淋到咖啡再到巧克力，“茅台宇宙”正在形成。

去年5月29日，茅台携手蒙牛推出冰淇淋，一年时间累计销量近1000万杯。

今年9月4日，茅台又宣布与瑞幸咖啡联名推出“酱香拿铁”。这款产品上市首日即成爆款，卖出了542万杯，销售额突破1亿元。

时隔仅仅12天，茅台巧克力也要来了。从时间上来看，茅台的上新速度正在越来越快，想要讨好年轻人的心可见一斑。

那为什么会是德芙呢？

从过往的联名史来看，茅台对合作对象的要求有两点，一是市占率要高，能够触达海量年轻消费者，二是品牌不能太高端，否则茅台光环没有了加持的必要。

比如冰淇淋的联名对象是蒙牛，而不是哈根达斯。

蒙牛是国内冰淇淋市场的绝对头部企业。据艾媒咨询数据，2021年蒙牛线下市场份额占比达9%，仅次于伊利与和路雪，同时价格带偏中端。

咖啡选择与瑞幸牵手，而不是星巴克。

瑞幸是国内市场规模更大的咖啡品牌，截至今年上半年，门店总数达10836家，同时以性价比为主要特色，9块9一度成为常态。

这次巧克力也复制了同样的操作模式。

德芙的母公司玛氏集团在中国巧克力市场份额占比更大，接近40%，德芙、M&M、士力架正是旗下的三员大将，而价位更高的费列罗，市场份额只有17.8%，被前者拉开了较大差距。

事实上，消费品与奢侈品联名正在成为趋势。

在茅台联名瑞幸前，喜茶和FENDI的5月联动就曾引发全网围观，相关话题频频冲上热搜。

从结果来看，消费品与奢侈品成功双赢、各取所需——消费品获得较高的品牌溢价，而奢侈品则收获年轻人的关注度。

不过短期内联名如此频繁，就一定好吗？

与推出“酱香拿铁”时人手一杯的兴奋相比，这次酒心巧克力推出后收到了更多戏谑：“分手的瑞幸，新欢的德芙”，与热搜之一 #茅台 我和德芙官宣了#同时挂在榜单上的还有#茅台 渣男#的话题。

“如果跨界产品研发不当，或者过度跨界就存在着稀释主品牌价值，混淆消费者心智，从而影响品牌形象，因此实践中跨界更多的只能是短期营销手段，不具备普适性。”知趣咨询总经理、酒业分析师蔡学飞表示。

年轻人会买单吗？

酱香拿铁的成功就在眼前，那么这是否意味着，茅台联名神话仍会持续？

从数据上看，似乎并不乐观。

近年来，曾经象征甜蜜的巧克力正在过得愈发苦涩，有数据显示，2020年中国巧克力年销售额下滑了20亿元。

各大品牌也感受到了行业的寒气。2020年，好时在中国的销售额同比下滑46%；费列罗在中国的市场份额由2018年的8.7%下滑至2021年的7.6%。

究其原因，巧克力这种舶来品，在中国市场本身就不是刚需品类。

百乐嘉利宝中国董事总经理张家淇曾在采访中表示，传统巧克力零售只占中国巧克力行业消费的1/3，其中很大一部分还是用作婚宴喜糖。

而在近年，喜糖市场正随着人口结构变化而萎缩，健康因素也影响了糖果消费。

对于这一点，茅台和德芙的解决办法简单而又粗暴——加价！

据奇点财经报道，茅台冰淇淋小程序显示，“茅小凌”酒心巧克力礼盒系列有经典酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装，价格分别为35元、99元、169元。减糖酒心巧克力礼盒2颗装、6颗装、12颗装，价格分别为39元、109元、179元。

网传茅台冰淇淋小程序上的酒心巧克力价格截图.图源： ***

而在市面上，消费者最为熟知的条状43克德芙巧克力，零售价仅在8元左右。

在食品产业分析师朱丹蓬看来，单价或为20元/粒左右，意味着产品更多偏礼品属性，而不是消费属性。

据观研天下机构预测，高端送礼型巧克力将是消费升级下未来行业发展主要方向。

不过在艾媒咨询CEO张毅看来，联名款的价格高低并非“联名事件”中的重要要素。“茅台联名的目的，在于这个年轻消费群体出现的地方出现茅台，并记住茅台。”

据他猜测，茅台品牌会希望价格卖得便宜一些，而巧克力品牌希望卖得贵一些。巧克力需要茅台这样的高端品牌做背书，以获取利润；而茅台希望通过联名巧克力向年轻群体渗透。“不管如何，成功与否的标志是媒体舆论和消费圈是否会关注这件事，如果引发关注，就已经成功。”

“具体销售价值并不是茅台追求的，这次联名中双方都获得了一波大量曝光、实现了对于年轻消费群体的高效触达才是重点。”蔡学飞表示，茅台跨界本身就是打破企业边界，拓展产品消费人群，活化品牌形象的重要手段。

来源：中国新闻周刊

京东1号店全场比价 价格持续低于盒马的商品由50款增至70款 便宜20%

盒马与山姆的价格战烽火不断扩大，京东旗下会员制超市——1号会员店上周宣布全场比价盒马，两个平台上的相同品牌的相同款商品，价格全部持续低于盒马。

并发布价格持续低于盒马的商品清单，清单中包括50款主要畅销商品，价格平均比盒马低两成。

8月29日，1号会员店APP宣布上线“赛马价”。同时，低价商品清单新增20款，共计70款“赛马价”商品价格持续低于盒马。

低价清单是两个平台上相同品牌的所有相同款商品，总计70款，均为主要畅销品。这70款畅销品涵盖生鲜、粮油、休闲食品、乳品面点等9类。其中，食品生鲜、百货日用品，日常生活所需要的商品基本覆盖。

这70款畅销品不仅有1号会员店旗下自有品牌One's Member的13款爆品。还包含了农夫山泉、立白、简爱等品牌的16款国货精品，也有雀巢、费列罗、马爹利等41款知名国际大牌产品。

盒马对标山姆的商品仅15城销售 1号店70款爆品全国销售 最多便宜盒马150元

值得一提的是，1号会员店APP本次推出“赛马价”，倡导以马拉松竞赛的精神，持续为会员提供省心又省钱的购物体验。

除了“赛马价”商品、品牌众多，相比于盒马价格对标沃尔玛山姆会员店的商品仅在15个城市销售，1号会员店APP上70款价格低于盒马的商品是全国消费者均可享受的。

此外，从之前“山姆与盒马”的价格战情况来看，出于“尽可能少受损”的角度考虑，盒马的价格优惠幅度很低，还在是1角、1元的下调价格。

打开1号会员店APP能发现很多日常销售的商品价格就比盒马普遍便宜10-20元左右，其中最多便宜150元。整体上，1号会员店的价格比盒马便宜两成。

专业团队监控盒马价格 确保1号会员店价格低于盒马

1号会员店相关负责人表示，此次推出“赛马价”，足见1号会员店保持价格优势的决心。目前，除了有专门的团队实时监控价格监控，盒马一旦跟进降低价格，1号会员店会之一时间再降价，确保价格一直低于盒马。

1号会员店也全面关注用户搜索、留言评价、 *** 对话等消费信息，随时改进服务，提升会员满意度。

1号会员店相关负责人表示，虽然1号会员店APP有198元的会员费需求，但1号会员店APP每月将赠送会员价值30元/箱的可生食鲜鸡蛋，全年价值360元，会员费某种意义相当于是个储值卡。

除每月领取鸡蛋外，会员还享有购物返券更高享9折、会员补贴、回本保障、退换免运费、专属 *** 等权益。

此外，限时开卡用户还可免费领取4斤冷冻榴莲肉，价值198元，赠送给会员的免费商品总额远超198元的会员费。

1号会员店价格优势显著 费列罗便宜20元 可悠然沐浴露便宜16元

具体翻看70款商品的清单，在消费者高口碑的生鲜产品中，澳洲和牛腱子肉1kg、金钱腱1kg等产品，1号会员店APP价格比盒马便宜约40元，低价优势明显。

消费者日常水饮方面，农夫山泉、AcquaPanna/普娜饮用天然泉水1号会员店的便宜7元。

备受消费者喜爱的零食在不同平台也有较大价差，One's Member零添加原味生巧120g会员价69元，而盒马同类型北道之马经典日式生巧巧克100g却需要99元。费列罗巧克力盒马售价99元，1号会员店仅售79元，可见“赛马价”优势十足。

个人护理、家庭清洁也是1号会员店“放价”重点，清风、可心柔等品牌抽纸，1号会员店APP价格比盒马低3至5元。

维达126抽*20包，1号会员店36.5元，盒马同款10包装却需要29.9元 ，1号会员店相当于加量还减价。

可悠然沐浴露盒马售价95元，而1号会员店售价仅需要79元。

不仅如此，在这次“赛马价”中，1号会员店APP也为消费者带来了备受关注的OM零添加产品。其中，零反式脂肪酸黄油鸡蛋卷仅48.9元；湿厕纸仅39.9元；零反式脂肪酸玉米胚芽油售价67.9元，零蔗糖酸奶仅需32.8元。

1号会员店相关负责人表示，1号会员店的定位并非是通过压缩商品上的毛利获得的，而是通过会员续订从而实现长久地发展，也因此1号会员店的价格能够持续低于盒马。打开1号会员店APP搜索“赛马价”即可跳转相关页面。

2颗35元！“酱香拿铁”走红后，茅台官宣新合作热搜之一

澎湃新闻记者 邵冰燕

又一“+茅台”产品即将现世，酒心巧克力能否复制酱香拿铁的战绩？

9月14日上午，德芙和茅台双双宣布，双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市，随即该话题便登上热搜之一。

来自贵州茅台和德芙的官方微博

在茅台冰激凌小程序上，部分店门已能看到酒心巧克力相关的产品信息。其中，经典酒心巧克力礼盒2颗装定价35元/盒、6颗装定价99元/盒、12颗装定价169元/盒；减糖酒心巧克力礼盒2颗装定价39元/盒、6颗装定价109元/盒、12颗装定价179元/盒。

在官宣的消息下，已有不少网友表现出对产品的期待并评论称，“童年回忆吗，酒心巧克力”、“德芙你好时髦啊”、“德芙走在潮流前线”、“加购加购必买”。也有网友戏称，“瑞幸的酱香拿铁还没喝，德芙的酒心巧克力要来了，茅台这是要把年轻人一网打尽。”

截至9月14日午间收盘，贵州茅台（600519.SH）跌0.14%，报1817.31元/股，总市值2.28万亿元。

酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度？

德芙是玛氏公司在中国推出的系列产品。玛氏公司成立于1911年，总部位于美国弗吉尼亚州，也是最早进入中国的外资食品企业之一。在玛氏的三大事业部（玛氏箭牌、玛氏宠物护理、玛氏食品）中，玛氏箭牌是玛氏中国更大的事业部，消费者熟悉的绿箭口香糖、益达、士力架、德芙、M&M'S，都是玛氏箭牌旗下品牌。

官网显示，玛氏箭牌事业部中的德芙品牌巧克力，于1993年进入中国以来，“纵享丝滑”的广告语和德芙女孩的经典形象深入人心。

目前，中国巧克力市场由国际糖果巨头企业占据绝对主导地位，德芙、士力架的母公司玛氏集团、费列罗、好时占据了中国巧克力的大部分市场。据艾媒咨询报告显示，位列《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》中的德芙、费列罗、士力架等品牌处于市场规模之一梯队，销售量方面高于其他品牌，瑞士莲、好时、奥利奥则处于第二梯队。魔吻、百诺、徐福记等中国品牌在榜单中相对靠后。

不到半个月接连联名，此次的酒心巧克力能否复制酱香拿铁的热度？

贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”于9月4日正式开卖，单杯定价38元，券后售价为19元一杯。首推当天，火遍全网，该单品单日销量超542万杯，单品销售额超1亿元。

开售第四天后，瑞幸咖啡官方微博发布“酱香拿铁断货及补货通知”。通知称，销售火爆远超预期，目前原料供应已不足，多数门店将在本周内陆续出现售罄的情况。已向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒，并组织供应商紧急生产，成品将会加急配送到门店。此外，瑞幸还指出，酱香拿铁是瑞幸咖啡和贵州茅台共同推出的战略级长线单品，将长期售卖。

“整体来看，预计双方合作的量不会很大，但意义还是不错的。价格方面，预计单颗酒心巧克力的售价可能在20元上下。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉澎湃新闻记者，“酒心巧克力的推出可能更多是礼品属性，而不是消费属性。茅台国际化其实很早就开始了，该款产品做到像酱香拿铁一样长期售卖，应该不成问题。”

据艾媒咨询发布的报告显示，近些年来随着糖果行业受到减糖趋势及消费升级的严重影响，巧克力消费呈现出个位数缓慢增长的态势。年轻群体对于个性化消费的诉求更加突显，对创新的巧克力形式、口感以及形态尤为看重，这将深刻影响巧克力行业的消费格局。

朱丹蓬此前向澎湃新闻记者指出，目前，快消品行业进入高度同质化、内卷化的节点，联名可以让企业更具有差异化以及流量上的优势，“确实很多头部企业都有开启联名的策略，但联名的背后是企业经营理念以及长期主义的坚守，不是说靠一两次这种一锤子买卖就能使品牌年轻化。”

对茅台有何影响？

加速国际化布局，形成特色产品矩阵

近年来热衷跨界的茅台推出酒心巧克力并不是意外之举。

5月29日，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在茅台冰淇淋上市周年庆典上宣布，除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品，还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。

市值超2万亿的“巨无霸”贵州茅台，近年来多次俯身跨界到更多行业，除了“白酒+咖啡”，热度较高的便是茅台冰激凌。去年5月，“i茅台”数字营销平台上线时，茅台冰淇淋首家旗舰店也开张营业，推出的原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋价格为39元/份，如今茅台冰淇淋已更新11种口味、3种产品形态。数据显示，今年，茅台冰淇淋依旧保持增长之势，总销量近1000万杯。

除上述咖啡、冰淇淋之外，有媒体报道，在茅台冰淇淋门店，有的店铺又开发出了含有茅台酒的冰品和甜品，比如，茅台冰淇淋沈阳店推出了茅台珍珠奶茶；深圳店有茅台果茶；同时，青岛店有含茅台冰淇淋的蛋糕，还推出了文创产品，有99元一个的小茅吉祥物，50元一个的贵州茅台单枚标识徽章，还有79元一个的盲盒手办或者钥匙扣等。这些茅台周边来自茅台文旅，2022年，茅台文旅公司先后推出的10多款茅台文创产品，为茅台集团贡献产值近6亿元。

“白酒+”成为营销手段的同时，也成为白酒企业寻求新增长点的方向。

从茅台冰淇淋为贵州茅台带来的收入看，丁雄军在去年12月的2023年度市场工作会上曾透露，茅台冰淇淋预计2022年可实现营收2.62亿元。根据贵州茅台2023年半年报，酒店业务及茅台冰淇淋业务营收2.2亿元。

对于一年营收超千亿元的贵州茅台而言，跨界带来的销售额可能只是九牛一毛，但却能扩大茅台酒的文化影响力。无论是酱香茅台还是酒心巧克力，都是茅台产品矩阵中的一部分。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉澎湃新闻记者，德芙品牌在世界范围内的知名度、美誉度、信赖度有很大的群众基础，此次茅台与德芙合作，是茅台国际化很重要的一个抓手以及着力点，特别是在中国，亚洲和北美洲。

酒类分析师、知趣咨询总经理蔡徐飞此前曾向澎湃新闻记者表示，跨界利用茅台强大的品牌溢价与背书作用，增强品牌价值，赋能相关行业与产品。从该角度出发，茅台极有可能会立足于年轻消费群体需求，进一步拓展销售品类，整合包括食品、娱乐、旅游等项目资源，实现企业多元化经营等目标。

8月2日，贵州茅台披露了2023年半年度报告，上半年实现营收695.76亿元，同比增长20.76%，高于此前预期；归属于上市公司股东的净利润为359.8亿元，同比增长20.76%，高于此前预期；基本每股收益28.64元。按照359.8亿元净利润计算，贵州茅台上半年（181天）日均赚1.988亿元。

来源： 澎湃新闻

德芙、费列罗、歌帝梵…谁才是撩妹御用巧克力

巧克力十大名牌排行榜

10，嘉利宝

嘉利宝是一家瑞士巧克力制造商，嘉利宝的产品在全球范围内都备受赞誉。嘉利宝这个品牌以 *** 优质巧克力的传统而闻名，其口感细腻，味道浓郁。

9，玛氏朱古力豆

玛氏朱古力豆是玛氏集团旗下的巧克力品牌，玛氏朱古力豆的巧克力口感醇厚，而且品种繁多，包括我们熟悉的各种牛奶、黑巧和白巧。

8，好时

好时是北美地区更受欢迎的巧克力品牌之一，好时的产品种类繁多，包括经典的巧克力棒和各种口味的巧克力豆。

7，歌帝梵

歌帝梵是一家比利时巧克力品牌，在全球范围内拥有大批粉丝。歌帝梵的巧克力口感细腻，味道浓郁，而且外形精美，非常适合送给朋友或亲人。

6，徐福记

徐福记是中国著名的糖果品牌，徐福记的巧克力产品口感醇厚，甜而不腻，非常适合亚洲人的口味。

5，瑞士莲

瑞士莲是一家瑞士巧克力品牌，瑞士莲的巧克力以优质的原材料和独特的 *** 工艺而闻名。他们的产品口感细腻，入口即化，而且外形精美。

4，费列罗

费列罗是一家意大利巧克力品牌，费列罗的巧克力以使用高质量的原材料和精湛的 *** 工艺而闻名。他们的产品口感浓郁，而且外形别致。

3，德芙

德芙是中国著名的巧克力品牌，德芙的巧克力口感醇厚，甜而不腻，非常受中国消费者的喜爱。

2，好利来

好利来是一家中国蛋糕店品牌，好利来的巧克力产品以高质量的原材料和精湛的 *** 工艺而闻名。他们的巧克力口感细腻，味道浓郁。

1，雀巢

雀巢是全球更大的巧克力制造商之一，雀巢的巧克力产品在全球范围内都备受赞誉。他们的巧克力口感丰富，而且品种繁多，包括我们熟悉的各种牛奶、黑巧和白巧。

京东1号店全场比价 价格持续低于盒马的商品由50款增至70款 便宜20%

盒马与山姆的价格战烽火不断扩大，京东旗下会员制超市——1号会员店上周宣布全场比价盒马，两个平台上的相同品牌的相同款商品，价格全部持续低于盒马。

并发布价格持续低于盒马的商品清单，清单中包括50款主要畅销商品，价格平均比盒马低两成。

8月29日，1号会员店APP宣布上线“赛马价”。同时，低价商品清单新增20款，共计70款“赛马价”商品价格持续低于盒马。

低价清单是两个平台上相同品牌的所有相同款商品，总计70款，均为主要畅销品。这70款畅销品涵盖生鲜、粮油、休闲食品、乳品面点等9类。其中，食品生鲜、百货日用品，日常生活所需要的商品基本覆盖。

这70款畅销品不仅有1号会员店旗下自有品牌One's Member的13款爆品。还包含了农夫山泉、立白、简爱等品牌的16款国货精品，也有雀巢、费列罗、马爹利等41款知名国际大牌产品。

盒马对标山姆的商品仅15城销售 1号店70款爆品全国销售 最多便宜盒马150元

值得一提的是，1号会员店APP本次推出“赛马价”，倡导以马拉松竞赛的精神，持续为会员提供省心又省钱的购物体验。

除了“赛马价”商品、品牌众多，相比于盒马价格对标沃尔玛山姆会员店的商品仅在15个城市销售，1号会员店APP上70款价格低于盒马的商品是全国消费者均可享受的。

此外，从之前“山姆与盒马”的价格战情况来看，出于“尽可能少受损”的角度考虑，盒马的价格优惠幅度很低，还在是1角、1元的下调价格。

打开1号会员店APP能发现很多日常销售的商品价格就比盒马普遍便宜10-20元左右，其中最多便宜150元。整体上，1号会员店的价格比盒马便宜两成。

专业团队监控盒马价格 确保1号会员店价格低于盒马

1号会员店相关负责人表示，此次推出“赛马价”，足见1号会员店保持价格优势的决心。目前，除了有专门的团队实时监控价格监控，盒马一旦跟进降低价格，1号会员店会之一时间再降价，确保价格一直低于盒马。1号会员店也全面关注用户搜索、留言评价、 *** 对话等消费信息，随时改进服务，提升会员满意度。

1号会员店相关负责人表示，虽然1号会员店APP有198元的会员费需求，但1号会员店APP每月将赠送会员价值30元/箱的可生食鲜鸡蛋，全年价值360元，会员费某种意义相当于是个储值卡。

除每月领取鸡蛋外，会员还享有购物返券更高享9折、会员补贴、回本保障、退换免运费、专属 *** 等权益。

此外，限时开卡用户还可免费领取4斤冷冻榴莲肉，价值198元，赠送给会员的免费商品总额远超198元的会员费。

1号会员店价格优势显著 费列罗便宜20元 可悠然沐浴露便宜16元

具体翻看70款商品的清单，在消费者高口碑的生鲜产品中，澳洲和牛腱子肉1kg、金钱腱1kg等产品，1号会员店APP价格比盒马便宜约40元，低价优势明显。

消费者日常水饮方面，农夫山泉、AcquaPanna/普娜饮用天然泉水1号会员店的便宜7元。

备受消费者喜爱的零食在不同平台也有较大价差，One's Member零添加原味生巧120g会员价69元，而盒马同类型北道之马经典日式生巧巧克100g却需要99元。费列罗巧克力盒马售价99元，1号会员店仅售79元，可见“赛马价”优势十足。

个人护理、家庭清洁也是1号会员店“放价”重点，清风、可心柔等品牌抽纸，1号会员店APP价格比盒马低3至5元。

维达126抽*20包，1号会员店36.5元，盒马同款10包装却需要29.9元 ，1号会员店相当于加量还减价。

可悠然沐浴露盒马售价95元，而1号会员店售价仅需要79元。

不仅如此，在这次“赛马价”中，1号会员店APP也为消费者带来了备受关注的OM零添加产品。其中，零反式脂肪酸黄油鸡蛋卷仅48.9元，湿厕纸仅39.9元，零反式脂肪酸玉米胚芽油售价67.9元，零蔗糖酸奶仅需32.8元。

1号会员店相关负责人表示，1号会员店的定位并非是通过压缩商品上的毛利获得的，而是通过会员续订从而实现长久地发展，也因此1号会员店的价格能够持续低于盒马。打开1号会员店APP搜索“赛马价”即可跳转相关页面。（刘雄）

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来源?：中国?网?

审核：余早早

责编：霍悦

?编辑：胡娜???????

费列罗及旗下健达多款巧克力制品因“标签不合格”被中国海关“未准入境”

中国网财经7月10日讯(记者 贾玉静)日前，海关总署网站发布了“2023年5月全国未准入境食品信息”，共118批次进口食品被拒入境，其中包括4批次费列罗巧克力制品及3批次健达巧克力制品，未准入境原因均系“标签不合格”导致。

根据通报，上述7批次产品分别为费列罗榛果巧克力制品(产地意大利，4072.5千克)、费列罗榛果威化巧克力(产地意大利，463.2千克)、费列罗能多益榛子巧克力夹心饼干棒(产地德国，430.65千克)、哈努塔榛子巧克力制品(产地德国，1029.6千克)、健达缤纷乐榛子威化巧克力迷你装(产地意大利，661.82千克)、健达蓝色代可可脂巧克力(产地印度，921.6千克)及健达红色代可可脂巧克力(产地印度，1063.68千克)，进口商同为安徽必映国际贸易有限公司。进出口食品安全局表示，未准入境食品均已在口岸依法做退运或销毁处理。

公开资料显示，意大利费列罗集团集团是全球第四大巧克力制造商，产品包括费列罗巧克力、健达巧克力、能多益榛子酱、丹麦蓝罐曲奇等。值得一提的是，去年4月，这家巧克力巨头曾因沙门氏菌事件陷入食品安全危机。彼时，费列罗比利时一工厂疑因生产线被污染在欧洲引发上百例沙门氏菌感染，后在全球启动产品召回。

(责任编辑：谭梦桐)

意大利有费列罗，美国有德芙，都太贵！国产品牌好吃不贵，放开吃

巧克力，香浓的可可香气、绕在舌尖的丝滑质感，且不说小孩子，就连大人们吃起来也停不下来。现在市面上的巧克力品牌让人应接不暇，大多都是一些国外的品牌，像大家熟知的费列罗、德芙、好时、雀巢等等，可价格都不便宜，而中国本土的优质巧克力鲜有人问津，其实吃巧克力，别小看中国的品牌，口感上一点不输洋品牌。

1、 意大利的费列罗

费列罗是来自意大利的巧克力，包装几乎一直不变，透明的盒子里面装着一粒一粒金色的圆球。

打开包装是一层蘸着榛子碎的巧克力酱，酥脆的威化包裹着巧克力酱和一整颗榛子，榛子又香又脆，层层叠加的口感让人有种上瘾的感觉，也难怪费列罗没有必要总开发新品，这一种就够吃了。

2、 美国的德芙

“德芙，纵享丝滑”，德芙巧克力由于丝滑的口感和亲民的价格，自1898年步入中国市场就深受大众的喜爱，而巧克力上刻有的“DOVE”更有“Do You Love Me”的含义，于是德芙就定义为情侣间示好或表白的“神器”。

尤其是在情人节前夕，我们在超市的货架上总能看到德芙的粉色心形礼盒，强烈的代入感 *** 着消费者的购买欲望，因此在营销这一点我们不得不佩服德芙，难怪在中国市场的销量这么高。

3、 中国的金帝

“金帝巧克力，只给更爱的人”，金帝巧克力是中国的老牌巧克力了，凭着醇厚的可可浓香和深入人心的广告语，金帝巧克力日渐走入消费者的心中，在中国市场有着很高的知名度。

曾是国产巧克力品牌中的销售冠军，销量也是一度逼近德芙，用的材料和德芙，费列罗一样都是可可脂，而不是代可可脂，价格却比他们便宜的多，喜欢巧克力的可以放开吃。

另外还有一些小众的手工巧克力，更贵，更好吃

想要品尝到口感更加细腻醇厚的巧克力，手工巧克力无疑是更佳的选择，欧洲一些传统的 *** 巧克力国家如瑞士、法国等，会有一些纯手工的巧克力品牌。

和普通巧克力不同，手工巧克力每一颗都有独特的造型，看起来赏心悦目不忍下嘴，用料极佳，口感上更是没的说，唯一不足的是，这些手工巧克力一般都会比较贵。

——老井说——

其实从口感和包装上来说，国产的品牌金帝和德芙、费列罗等外国品牌并没有太大差别，只是这几年的宣传不到位，在实体店铺货比较少，慢慢淡出了视野，其实国产的金帝巧克力在品质上是一点也不差的，一样是巧克力爱好者不错的选择。#618好物趋势# #美味好物大赏#

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

茅台巧克力上线！电商平台“秒空”，门店排长队，35元两颗，含“茅”量如何？

近期消费市场的爆款都被茅台包揽了。

继酱香拿铁引爆市场之后，9月16日下午15点30分，茅台与德芙巧克力联名推出的“茅小凌”酒心巧克力在部分茅台冰淇淋店、天猫德芙旗舰店、天猫茅台冰淇淋旗舰店、天猫超市、抖音茅台冰淇淋旗舰店正式上线发售，再次引发市场关注。

证券时报记者在深圳茅台冰淇淋店以及各大电商平台实探了解到，本次发售的“茅小凌”酒心巧克力共有2粒装（20g）、12粒装（120g）两个规格。另据德芙天猫旗舰的产品介绍，“茅小凌”酒心巧克力还有60g装，不过该规格的“茅小凌”酒心巧克力今日并未上线。从门店销售来看，不少消费者早已在线下实体店等候“茅小凌”的正式发售，甚至有消费者一次买了十几盒。而在电商平台上，该款巧克力上线仅仅几分钟就已售罄。

记者梳理发现，当前已有贵州茅台、泸州老窖、古越龙山、洋河股份、舍得酒业等多家知名酒企开启了跨界业务，涉及的品类包括雪糕、冰淇淋、咖啡、巧克力等。作为酒业龙头，茅台频频跨界成效几何？酒企纷纷跨界背后打着怎样的“算盘”？

线上“秒空” 线下门店排队

9月16日下午，记者来到位于深圳的茅台冰淇淋店探访发现，店内摆出了该款巧克力的宣传海报，不少消费者早已在线下实体店等候“茅小凌”的正式发售，现场已经出现了排队现象，甚至有消费者一次性买了十几盒。

有品尝过的消费者对记者表示，这款巧克力的酒味比较淡，没有酱香拿铁浓。从包装和售价来看，买来送礼是很好的选择，但如果是日常消费，可能只会尝鲜。

根据产品介绍，此次双方联名推出的巧克力共有经典酒心和减糖酒心两款。其中，经典酒心包含醇黑巧克力和牛奶巧克力两种口味，减糖酒心款包含醇享酱香和阳光海盐两种口味。在包装方面，分别有120g/盒、60g/盒的礼盒分享装和20g/盒的尝新装。

图片来源：德芙天猫旗舰店

据介绍，该联名巧克力每颗都添加2%的53%vol贵州茅台酒。对于该巧克力食用后能否开车，茅台冰淇淋旗舰店主播表示，食用后需要休息至少15分钟，才可以开车。

售价方面，20g装的经典酒心款35元/盒，减糖酒心款39元/盒；120g装的经典酒心款169元/盒，减糖酒心款179元/盒。

线上渠道方面，记者注意到，15：30开售后，线上渠道的该联名巧克力几乎上线秒空，15：35，仅茅台冰淇淋旗舰店搭配冰淇淋售卖的两款产品还有剩余。15：45，该旗舰店全部酒心巧克力相关产品也已经售完。据悉，9月17日至9月20日期间，天猫将持续补货，并于每天上午10点和晚上8点发售。

不过，记者查看销售数据，发现该款酒心巧克力线上渠道的产品量并不多。抖音茅台冰淇淋旗舰店上该产品的已售销量显示约有3000，天猫茅台冰淇淋旗舰店上的已售销量显示为400+，德芙天猫旗舰店上的已售销量显示为2000+。

为什么是德芙？

实际上，茅台做巧克力早已“蓄谋已久”。早在2020年11月，在一场以“茅台未来实验室”为主题的茅粉会上，茅台鸡尾酒、茅台酒心巧克力、茅台文创产品等就被展示；今年7月29日，茅台与中街1946联合推出的5款茅台冰淇淋新品“小巧支”首发亮相，其中便有巧克力口味；9月10日，在“喜相逢·茅台1935”文化之旅第四站暨“茅台1935·焕新致礼”包装升级发布会上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军在发言时表示，茅台将创新茅台冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力、茅台宴等美食产品…

种种迹象表明，茅台早已将巧克力纳入其美食产品的版图之中。那么，为什么是德芙？首先，不难发现，从过去茅台联名的品牌来看，都有两个特点：一是市占率高，尤其是能触达海量的年轻人；二是都不是细分领域的老大，只能算是老二或老三。

再看看德芙，其母公司玛氏集团在中国巧克力市场份额占比更大，接近40%，德芙、M&M、士力架正是旗下的三员大将，而价位更高的费列罗，市场份额只有17.8%，被前者拉开了较大差距。德芙显然符合了市占率高的特点。

事实上，从价格来看，市面上消费者最为熟知的条状43克德芙巧克力，零售价仅在8元左右。而此次茅台和德芙联名推出的巧克力礼盒里的酒心巧克力单价却在14元／粒~17元/粒，似乎并非普通消费者能接受的价格。因此，业内专家分析，这更多便偏礼品属性，而不是消费属性。

记者在德芙天猫旗舰店看到，今日所售的3款联名巧克力中，除了2粒尝鲜装以外，其余两款均是礼盒包装。

酒类分析师蔡学飞对记者分析，茅台并不追求具体的销售价值，而是在联名中实现对年轻消费群体的高效触达。“德芙属于知名度比较高的生活消费品牌，本身在年轻消费群体中话题度比较高，年轻群体对新鲜事物接受程度也比较高，有一定的消费能力，而茅台属于社交型用酒，两者都有一定的品牌认知与消费基础，茅台联名德芙可以向年轻人推广茅台为代表的酱酒口味与口感，站位年轻消费群体。”蔡学飞表示，德芙是跨国企业，不排除茅台有借德芙的国际渠道，进行海外市场的培育和推广。

频繁跨界成效几何？

在茅台酒心巧克力火爆开卖之后，词条“亲爱的芙出轨只有0次和无数次”出现在某社交平台热搜上。网友频频抛梗，“瑞幸：亲爱的芙，出轨只有0次和无数次”“茅台：以前车马很慢 一生只能爱一个人 现在5G很快 半小时爱六十个”“我以为是瑞幸嫁入豪门，没想到是茅台开始纳妃，还没坐热乎呢，新人进门了”。

先是冰淇淋、后是酱香拿铁，如今又来了款酒心巧克力，茅台一次又一次走进年轻人，向年轻人展示一个潮流、时尚，有活力的茅台，此番苦心布局如今效果如何？

先看看茅台冰淇淋。2022年12月底，丁雄军曾对外透露，自2022年5月29日上市以来，约有340万人购买和品尝过茅台冰淇淋，约有4亿人知道和了解茅台冰淇淋。丁雄军在2023年度市场工作会上也透露，茅台冰淇淋预计2022年可实现营收2.62亿元。根据贵州茅台2023年半年报，酒店业务及茅台冰淇淋业务营收2.2亿元。

再看看酱香拿铁方面，9月5日，瑞幸咖啡官方微博发布消息称，酱香拿铁刷新单品纪录，单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。对于一年营收超千亿的茅台来说，冰淇淋和咖啡带来的几个亿的销售额显然只是九牛一毛，但茅台却不以此来衡量跨界的价值。

蔡学飞认为，目前传统白酒消费依然是以中年商务人群的礼品和社交为主，但考虑到目前中国老龄化社会的到来，以及年轻人普遍对白酒的喜好程度较低，作为行业的领导品牌，茅台有需要对年轻人进行传统白酒的普及与推广，这对占位年轻消费者心智，培育口感偏好，以及茅台和中国白酒未来的发展都有积极意义。从这个角度来说，茅台所取得的成绩是值得肯定的。

存量挤压下 跨界找增量？

去年以来，酒企们加快了跨界的步伐。据记者梳理，目前已经有跨界实践的酒企，除了茅台以外，还有泸州老窖、五粮液、山西汾酒、古越龙山、洋河股份、舍得酒业等知名白酒企业，还有江小白这类新崛起的白酒 “新星”。从他们跨界的产品来看，多集中在冰淇淋、雪糕、巧克力、茶饮和咖啡领域。就酒心巧克力来看，除了茅台，山西汾酒也曾和丹麦的爱顿博格推出“汾酒酒心巧克力”、江小白也曾与蒙牛推出酒心巧克力冰淇淋等。

此外，还有不少酒企正跃跃欲试。酒鬼酒在9月11日召开的业绩说明会上就对外表示：“跨界合作是提升品牌关注度、培育新消费群体的有益方式，公司会在综合考虑品牌定位、产品目标客群等因素的基础上积极探索。”

酒企们纷纷跨界转型的背后，是现阶段白酒行业不得不面对的发展困境。根据智研咨询发布的《2023-2029年中国白酒行业市场现状分析及投资前景规划报告》，我国白酒行业市场集中度逐年增长，白酒行业CR5从2019年的33.20%增长至2021年的40%，两年间上升了6.8个百分点，行业的市场销售额继续向龙头企业靠拢。

也就是说，看似繁华的白酒行业背后，贡献率更大的仍然是头部品牌，而更多的中小酒企却正被加速抽离，生存处境愈发艰难。这从中国酒业协会的数据可以看出，2021年，965家规模以上企业中，亏损企业130家；2022年截至12月末，963家规模以上企业中，亏损企业169家。亏损面由2021年末的13.47%扩大到17.55%。大部分酒企都出现库存高企、动销缓慢的问题。

今年上半年，贵州茅台依然稳坐白酒股“一哥”之位。财报数据显示，报告期内，公司实现营收695.76亿元，同比增长20.76%；净利润359.80亿元，同比增长20.76%。但是，即便业绩和股价多年保持高位，茅台也时刻保持发力。用丁雄军的话来说就是，冰淇淋也好、咖啡也罢，都不是一个简单的消费商品，而是一个战略级产品。茅台深刻地意识到，抓住年轻人，就是抓住茅台的未来。

“中国酒行业消费结构升级之后，在强分化趋势下，面临着行业的多元化消费趋势。年轻消费群体对白酒的认知程度，决定着未来整个中国白酒增长方向，所以在目前存量挤压市场环境下，跨界确实是一些企业寻找新的增量市场，进行品牌转型和细分市场突破重要的手段。”蔡学飞表示。

白酒专家晋育锋认为，要让双方从跨界合作中都获益，需要符合以下几点：一是，双方在各自行业中所处的地位相当；二是，目标消费群体重叠或者互补；三是，渠道资料不冲突且能协同；四是，在事件营销和公关策略上的能力比较一致。

栏目主编：张武 文字编辑：卢晓川 题图来源：IC PHOTO 图片编辑：徐佳敏

来源：作者：证券时报

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