今天给各位分享羊肉汤炖多长时间的知识，其中也会对炖羊肉汤要放什么材料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、羊肉汤炖多久
炖羊肉汤所需要的时间与使用的锅具有关，锅具分为高压锅、电饭锅、炒锅、砂锅。
使用高压锅炖羊肉汤的时候，因为高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，所以炖羊肉汤的时候，炖20-30分钟左右即可。
使用电饭锅炖羊肉汤的时候，因为电饭锅属于电热锅，热效应较慢，所以炖羊肉汤的时候，一般需要45-50分钟左右。
使用炒锅炖羊肉汤的时候，因为炒锅为铁锅，加热较慢，并且水分容易蒸发，所以需要用小火炖煮2个小时到3个小时左右。
砂锅炖羊肉汤与炒锅炖羊肉汤同理，都需要用小火炖煮，一般炖煮两个小时左右即可。
判断羊肉汤中的羊肉是否煮熟的 *** ：
如果煮的是大块羊肉，煮到筷子可以轻松 *** 羊肉，就证明羊肉煮熟了。另外也可以切开一块羊肉进行查看，如果羊肉里面没有鲜红色的肉块，就说明羊肉已经煮熟了。
1、焯水的羊肉不要用冷水冲洗，因为羊肉焯水后，再用冷水冲洗，肉质会变得更加的紧实，口感会变差，正确的 *** 应该是用温水冲洗掉羊肉上的浮沫。
2、不放大料（八角），因为八角本身的味道很浓厚，在炖羊肉时，它自身“霸道”的香味会覆盖羊肉本身的鲜味，尤其是用八角煮出来的羊肉汤，汤色还会发黑。
3、放冷水中浸泡，之所以要浸泡，就是为了把羊肉中的血水浸泡出来，这样炖羊肉时膻味就会减轻很多。
二、羊肉汤熬多长时间合适 羊肉汤熬的时间长了能喝吗
1羊肉汤熬多长时间合适
1-2个小时左右。
羊肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般建议可以熬1-2个小时左右，具体时间与羊肉的部位以及羊肉的大小也有很大的关系，如果是带有骨头、个头较大的话，那么就需要熬制较长的时间。
而且因为炖羊肉汤所需要的时间比较长，会使锅子长时间地处于高温状态下，因此建议可以使用一些性质比较稳定的锅来炖，比如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅等。
虽然熬的时间太长的话可能会影响到羊肉汤的口感和营养，但其中并不含有毒性物质，如果想喝的话还是可以继续喝的。
但是需要注意的是，因为随着长时间的炖煮，羊肉中所含的油脂、蛋白质成分也会逐渐地溶解出来，此时汤里面的嘌呤含量是比较高的，所以对于一些本身尿酸偏高的人群来说，是不建议过多食用的。
如果是在熬制的过程中发现羊肉汤熬黄了的话，那么建议放一些山楂，这样可以促进羊肉中脂肪的分解，加速油脂和蛋白质的乳化，羊汤也能变成白色，但不建议放太多，以免影响到羊肉汤的口感。
如果羊肉汤已经熬好了的话，那么就只能在羊肉汤里面加入适量的牛奶或奶粉了，这样也能在一定程度上使羊肉汤变成白色，但是喝起来可能会有一股奶香味。
1、用冷水熬：在熬羊肉汤的时候建议可以用冷水来熬，这样羊肉中所含的蛋白质、脂肪以及其他的营养物质也能随着水温的升高而慢慢地释放出来，熬出来的羊肉汤也会又浓又白，但是在熬制的过程中是不建议加入冷水的。
2、避免放入大料：在熬羊肉汤的时候是不建议放入八角、桂皮等大料的，不然就有可能会使羊肉汤的颜色变暗，甚至是出现发黑的情况。
三、羊汤熬多长时间好喝
更佳答案水开后煮1小时左右。羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，不易煮熟，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香的羊肉汤。
水开后煮1小时左右。羊肉属于肉类，而且夹带有骨头，是不易煮熟的一类食物，加上其中蛋白质、钙、钾、磷、等物质含量丰富，需要久煮才能将其中的营养成分溢出，因此煮羊肉汤要有耐心，需耗时在1小时以上才能煮出一锅美味鲜香的羊肉汤。
如果想要快速的煮出一锅羊肉汤，推荐以下两个 *** ：
1、高压锅煮：高压锅是日常用于快速煮食物的更好工具，其利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，通过对水增加压力，来减少炖煮食物的时间，对比用普通锅子煮羊肉，用高压锅煮可减少至少一半的时间。
2、切成羊肉片煮：羊肉之所以难熟，其原因有肉块太厚、皮骨较多的因素存在，如将羊肉皮骨剔除，切成薄薄的小片再进行煮羊肉汤，那么一碗羊肉汤的 *** 只需花15分钟即可
四、炖羊肉的时间是多久
羊肉用普通的炖锅，大约30分钟至1小时就可以熟透了。如果用的是高压锅的话，时间会缩短很多，高压锅大火压大概10分钟至15分钟，已经比较有嚼头了。
羊肉如果需要再软些、熟烂些的话，可以再把大火改成小火炖20分钟左右。炖羊肉可以根据自己的口感进行调控，喜欢吃硬些的可以不用炖这么长时间，喜欢软些的也可以适当延长。
1、在给羊肉焯水时，要注意将羊肉冷水下锅。而在羊肉焯水后，记得要用温水冲洗，这一点很重要。
2、很多人在炖羊肉时，认为羊肉的腥膻味大，所以放了很多的葱姜八角花椒，结果使炖出来的羊肉味道变得很差。
3、很多人炖羊肉，会在羊肉下锅炖的时候，就放上盐调味，其实这种做法是错误的，提前放盐只会让羊肉吸收更多的盐分，使肉吃起来发柴，羊肉汤喝起来也更咸。
正确的做法是在羊肉炖至10-20分钟后，再放盐调味。这样盐的咸味才不会提前渗到羊肉里面，羊肉不发柴，羊肉汤也会更加鲜美。
五、羊汤要熬多长时间
1、30分钟左右，如果是不带皮的羔羊，20多分钟即可。
2、将核桃敲碎后带着壳用纱布包起来，跟羊肉同煮，大概比例是5斤肉两个核桃，去膻味效果显著6橘皮去膻法，做羊肉汤或炖羊肉的时候，在锅里放入一些洗干净的橘子皮，煮一段时间后捞出扔掉，再放入几个干橘皮继续煮。
3、4开胃助消化羊杂汤中有各种辛香料有 *** 唾液和胃酸分泌的作用，可以增进食欲，帮助消化并且羊杂汤中有很多的呈味氨基酸，因此汤汁味道鲜美，也有 *** 唾液分泌的作用以上内容参考百度百科羊汤。
4、羊肉汤一般熬到40分钟或一个小时，我认为是更好的也是如果更好的时候，然后你熬好之后再加一些调料，我言呢，等等，这样口味也非常好，再有就是熬的时间越长就是你的肉吃了都会熬烂了就是熬的那种脱轨的感觉，这样你吃。
5、1其实羊肉汤煲的时间越久，汤就越浓稠，而且羊肉就越软烂，所以如果时间多的话可以多煲一会儿但是炖羊肉汤的话最起码要23个小时，这样的话煲出来的羊肉汤才好喝，羊肉也能入口即化2羊肉汤是一道菜品， *** 。
六、羊肉汤要炖多久更好
一般来说，至少需要1-1.5小时来确保羊肉完全熟透
羊肉汤需要炖煮多久时间，实际上取决于多种因素，包括羊肉的部位、使用的锅具以及炖煮的方式等。通常来说，至少需要1-1.5小时。
首先，羊肉的部位对于炖煮时间有影响。羊肉通常分为近骨的羊肉、瘦肉较多、中间部分的羊肉和骨头附近的部分。其中，骨头附近的羊肉炖煮速度最快，需要的时间最短，约在1小时左右；而瘦肉较多的部分则需要更长的时间，可能需要在1.5小时左右。
其次，炖煮羊肉的锅具也会影响炖煮时间。使用高压锅炖煮羊肉可以大大缩短时间，大约在30分钟左右即可完成。然而，也有人使用传统的砂锅进行炖煮，这种方式的炖煮时间会相对较长，大约需要2小时左右。
最后，炖煮的方式也会影响羊肉汤的时间。如果只是简单地加水炖煮，可能无法确保羊肉的口感和味道。相反，如果采用蒸煮的方式，即在羊肉表面涂上香料和调料后，用袋子密封炖煮，这种方式可以增加羊肉的香味，同时缩短炖煮时间。
总的来说，羊肉汤的更佳炖煮时间取决于上述多个因素。一般来说，至少需要1-1.5小时来确保羊肉完全熟透。同时也要注意到在炖煮过程中要注意加水，避免烧干锅，同时也要适时搅拌一下，确保受热均匀。
总的来说，羊肉汤的更佳炖煮时间非常重要。如果你想要更浓郁的羊肉汤和更好的口感，可以适当延长炖煮时间。请注意，在炖煮过程中要注意加水，避免烧干锅，同时也要适时搅拌一下，确保受热均匀。
OK，关于羊肉汤炖多长时间和炖羊肉汤要放什么材料的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
