By 王一诺的粑粑
用料- 香干 6�?/li>
- 猪肉�?适量
- �?少许
- 鸡精 1�?/li>
- 白糖 1�?/li>
- 老抽 少许
- 生抽 少许
- 鸡精 少许
- 蒜姜�?适量
- 青红�?一丢丢
- 青蒜 1�?/li>
- 小米�?4�?/li>
1、所有食材洗净 辣椒选用线脚
2、辣椒切小段 蒜根和蒜叶分开
3、锅烧热倒油下入肉末翻炒出水
4、炒干水分加入姜蒜末和老抽生抽翻炒上色
5、加入香干翻�?/p>
6、倒入青红椒小米椒和蒜根，加入盐糖调味，再加一点点水翻�?分钟让香干更软烂
7、撒入蒜叶鸡精翻炒断生可以出锅了
8、出锅。毛豆是家里剩了一点点倒进去一起炒�?不影响味�?不喜欢吃的可以不放，喜欢吃也可以放少量毛�?/p>
小贴�?/strong>香干可以放水里炒一下水再切 这样会更软烂 不喜欢吃软的可以省略
香干的营养功�?/strong>益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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五花肉炒青椒豆腐�?/strong>By 🌸香香🌸
用料- 五花�?一小块
- 红椒 1�?/li>
- 豆腐�?4�?/li>
- 青椒 4�?/li>
- 六月�?克轻盐特级原汁酱�?1�?/li>
- 味达美臻品耗油 1�?/li>
- �?一小块�?/li>
- 蒜头 适量
1、准备好所有食�?/p>
2、豆腐干焯水，五花肉切片，生姜切丝，蒜头拍碎
3、热锅冷油下五花肉，煸炒出油倒入六月�?克轻盐特级原汁酱油一勺翻炒均匀
4、再加入一勺味达美臻品耗油翻炒均匀
5、倒入青椒红椒蒜头大火翻炒片刻，最后加入豆腐干翻炒片刻，就可以出锅�?/p>
6、盛出装�?/p>
7、非常简单快手的一道下饭菜
小贴�?/strong>全程大火爆炒，简单又下饭
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
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#我心中的冬日限定#冬日韭菜宽香干肉�?/strong>我心中的冬日限定，爱吃韭菜的我怎样搭配做菜，吃饭可香了，这菜冬日吃有特定的味道，五香宽豆干香糯带鲜味，配上韭菜真香，加点肉片胡罗卜片，增加荤味中美美的鲜肉风味，韭菜就是那么百搭，没它就不那么诱人的香味，吃上美味普通菜，六月鲜酱油也点掇了不少，爱吃就是美味，我的那种搭配吃法一试就好，吃了还想吃的菜，就数# 冬日韭菜香干肉片#我心中的冬日限定款的搭配方式，吃不厌的开胃健脾食谱，冬日养生保健我爱吃的幸福感满满�?/p>
By 涓涓小溪长流�?/p>
用料- 宽香�?1�?/li>
- 瘦肉 100�?/li>
- 韭菜 1小把
- 胡萝�?1�?/li>
- 六月鲜轻�?0原汁酱油 1�?/li>
- 味达美臻品料�?1�?/li>
- 淀�?半勺
- 食用�?适量
- �?少许
1、爱吃养胃菜 韭菜宽香干肉�?吃上筷儿不停
2、食材：韭菜 宽香�?肉片
3、肉片用酒生粉浆一�?0�?5分钟
4、先下油锅煸炒备�?/p>
5、再下锅爆香 宽香�?/p>
6、再下少许大葱和肉片翻炒
7、把香干肉片放至一边，下入韭菜和胡罗卜�?/p>
8、翻炒均匀后入六月鲜轻10原汁酱油
9、加入一勺左�?/p>
10、翻炒均匀出锅了，真香
11、趁热上桌就吃，味道真的很好吃，胜过吃红烧肉的美�?/p>
小贴�?/strong>此菜少不了酱油香，当然按照自己的口味，也可加点小红椒或椒酱，更加味足了，谢谢你的关注，分享互动交流�?/p>
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一根莴笋，一块香干，掌握这个 *** ，简单一做，比大鱼大肉还好吃每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一�?/strong>
大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡�?/strong>
莴笋无论是凉拌、还是清炒都非常的好吃，我今天来分享一道香干炒莴笋的做法，这样搭配味道独特又有营养，我家经常这样吃，做法也简单，一起来看看 *** 过程吧�?/p>
1、今天的香干炒莴笋非常的下饭开胃，准备的食材也都是随处可见的：有香干、莴笋、香菇、青红辣椒等，每个地方的香干都是不一样，这个香干是我们这边非常有名的，豆腐细腻有嚼劲，哈哈，不夸了，我们接下来看看下一个步骤吧�?/p>
2、先把莴笋去掉皮，清洗一下，切成段，再切成片备用�?/p>
3、把香干斜刀切开，再切成片，这样切就成菱形片了，不仅好吃还好看�?/p>
4、加一两个香菇，味美鲜香，口感非常的独特哦，香菇切成片�?/p>
5、我们炒菜都少不了大蒜瓣，放两个大蒜瓣炒出来的菜更加的香�?/p>
6、切少许的生姜米备用�?/p>
7、把青红辣椒清洗干净，再切成菱形片装入碗中备用�?/p>
8、把葱切成段�?/p>
9、把切好的香菇和香干焯一下水�?/p>
10、起锅倒油，油烧热后把大蒜和生姜放下去炒香，把莴笋片放下去翻炒，放入青红辣椒�?/p>
11、辣椒多翻炒一下，把焯了水的香干和香菇放下去翻炒�?/p>
12、开始调味：放适量的盐，放点生抽继续翻炒入味�?/p>
13、最后放入葱段，来上一点生粉水勾芡美味即成。在家就能做出营养美味，比饭店做的还要好吃呢�?/p>
明天继续更新家常菜，请关注乡村潘哥，潘哥每天都会发布视频及图文，喜欢的朋友可以每天来看看，感谢支持！
观看详细的 *** 视频，请点击下方的蓝色文字“了解更多�?/strong>
青椒两个洗干净切成丝豆�?片切成条状大蒜适量切成末锅烧到九成热放油，然后放蒜末爆香，加入豆干，放适量酱油翻炒几下放入青椒接着翻炒几下再放入适量盐和花椒粉，炒到青椒稍微变软加入鸡精调味，翻炒均匀即可。装盘食用吧�?�?中国�?晚餐,�?家常�?粤菜,家常�?咸鲜,湘菜
芹菜炒香干的风味，只做给更爱的�?/strong>By Marlene.Huang
用料- 香干 10�?/li>
- 芹菜 六根
1、油锅七成热，放入香干爆�?/p>
2、放入芹�?/p>
3、把芹菜炒软
4、放盐、鸡精，翻炒均匀
5、芹菜炒香干成品出锅�?/p>
香干的营养功�?/strong>益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
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厨师长教你做芹菜炒豆腐干，简单易学，炒出来的豆腐比肉都好�?/strong>大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
芹菜绝对称得上是一道百搭菜，很多家常菜中都能见到它的身影，比如说芹菜小炒肉、芹菜水饺等等，虽是同样的食材，进行不同的搭配，口味和口感是大不相同的，今天就为大家分享一道家常小炒“青菜烧豆腐”的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧�?/p>
【芹菜烧豆腐�?/strong>
1.准备食材�?/p>
老豆腐一块切成厚片，放在盘中备用。芹菜一把，处理干净以后切成段放在盘中。红椒半个切成丝，和芹菜放在一起�?/p>
大葱白切成马蹄片，生姜一块切成菱形片，大蒜也切成片，放在一起备用，再加入一把红干椒�?/p>
2.下面�?我们把豆腐过油炸一下，锅里倒入植物油，把油烧至五成热的时候，把切好的豆腐放入油锅里炸，这个过程保持中火，豆腐会慢慢漂的起来，把豆腐表皮炸至金黄色的时候，就可以捞出控油�?/p>
3.然后我们再把控干油的豆腐切成条，放在盘中备用，锅里烧水，开大火把水烧开，倒入芹菜把芹菜焯�?0秒后捞出控水�?/p>
4.接着，我们开始烹饪，锅里烧油，倒入葱姜蒜，红干椒爆出蒜香以后，倒入芹菜翻炒，加入蚝油翻炒几下化开蚝油�?/p>
5.起锅，加入食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，倒入豆腐，为了更好的化开调料，加入一点清水，翻炒几下后勾入水淀粉，开大火收一下汤汁，最后淋入芝麻油，翻匀后即可出锅装盘�?/p>
小技巧：
1.在整个烹炒过程中，开大火快炒，尽量缩短烹炒的时间�?/p>
2.油炸豆腐的时候不要开那么大的火，炸好的豆腐就�?span>漂起�?/span>，炸成金黄就可以捞出�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
去菜场采购新鲜又有营养的青蒜和咸香爽口的香干~ 晚饭给自己做上一道营养丰富的蛋白质美食——香干炒青蒜�?真的是超级香！~喜欢家常菜的一定要试试哦~ get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~ https://totole.tmall.com/
By 太太乐鲜味厨�?/p>
用料- “太太乐”酱蘸汁（宴会） 8�?/li>
- “太太乐”蔬之鲜调味�?2�?/li>
- 香干 3�?/li>
- 青蒜 200�?/li>
- �?2�?/li>
1、将青蒜、豆干洗净切成一寸长的段和片
2、热锅加油，倒入香干煸炒至微干；加入青蒜快速翻炒至�?/p>
3、加入“太太乐”酱蘸汁（宴会）、盐调味
4、最后加入“太太乐”蔬之鲜调味料提味就可出锅享�?/p>
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大厨做的大葱爆香干，香干有嚼劲，好吃、不贵，做起来简�?/strong>大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
今天为大家分享一道“大葱爆香干”的做法。香干，大家应该都吃过，是一道既美味，有简单好吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可 *** 多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱�?/p>
下面就为大家详细的分享一下，这道美味又简单的家常菜做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧�?/p>
【大葱爆香干�?/p>
1.首先，我们准备一下食材，豆腐�?00克，切成大小均匀的条,大葱白一段，切成马蹄片�?/p>
红椒半个切成宽条,青椒半个，去籽切成宽条。红椒青椒，搭配起来比较好看一点�?/p>
2.下面，我们把豆腐干和青红椒焯一下水，锅里倒入清水，开大火烧开，倒入豆腐干和青红椒，豆腐干不需要煮太长时间，豆腐干本身就是熟食，焯�?0秒钟，就可以倒出控水�?/p>
3.下面，我们开始烹饪，锅内烧油，倒入葱片爆香，闻到葱香味以后，倒入豆腐干和青红椒，快速大火翻炒，起锅加入蚝油，食盐，鸡粉，白糖，放一点点清水，可以更好的化开调料，使豆腐干更入味�?/p>
4.适当的勾入水淀粉，快速翻炒，勾入水淀粉目的，不但是为了快速收汁，并且还能把调料更好的裹在豆腐上，汤汁更浓郁，最后出锅时，再淋上一些明油，菜色更鲜亮，翻炒均匀后，就可以出锅装盘�?/p>
好了，这道大葱爆香干就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧快试一下吧�?/p>
技术总结�?/p>
1.豆腐干焯水时，时间不用久�?0秒就要捞出�?/p>
2.最后一定要放水淀粉收汁，让佐料牢牢的粘附在豆腐上，使其更入味�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
提到豆腐干，人人都吃过！豆腐干，汉族传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食�?/p>
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。我们隔三岔五吃一次，提高身体免疫力！
腐干这么做，上桌被疯抢，一盘不够吃，下饭又下酒外边吃不到，跟着哈妹一起看看美味的香卤豆腐干的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！
香卤豆腐�?/h1>
配料:
豆腐�?片、冰糖适量、花椒适量、香�?片、干辣椒2个、八�?个、老抽适量、生抽适量、盐适量、五香粉适量
烹饪步骤:
1.准备食材，白豆腐�?片，香料：花椒、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、五香粉�?
2.锅里加清水，加一勺老抽，一勺生抽，一点点油，盐�?
3.卤汁煮开加入所有香料�?
4.豆腐干洗干净，加进去�?
5.当汁已渗透到豆腐干内部后，转小火炖至10分钟�?
6.豆腐干上色，卤好的豆干，可在原汤中浸�?小时入味。捞出豆腐干，切自己喜欢的形状。开吃，香喷喷的!
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