昨天和老公同事们一起租船出海，亲眼看到了渔民们撒网捕鱼，全凭运气。网上来好多螃蟹和海蜇，因为渔网被刮破了洞，跑了好些东西。回来时又买了黑头鱼和海螺等。今天做清蒸黑头鱼。这个鱼特别鲜嫩小刺少，只加了柠檬蒸鱼酱油，保留了鱼肉的鲜味，特别好吃。
By 捷宝妈妈
用料- 野生黑头鱼 2条
- 葱丝，姜丝 适量
- 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 2大勺
- 味达美料酒 1勺
- 盐 适量
- 花生油 2勺
- 辣椒 1个
1、黑头鱼洗净去鱼鳞 ，内脏和腮，鱼鳞特别小，不好刮。
2、倒上料酒，抹上一点盐，切几刀，刀口处放葱姜，腌制10分钟。
3、蒸锅水开后，下锅蒸10分钟，焖2分钟。出锅倒出汤汁，浇上柠檬蒸鱼酱油。摆上葱丝和辣椒丝。
4、热锅倒油，炸香几粒花椒 把热油浇在上面。激发出酱油的香气。开吃吧，鱼肉特别鲜美，好吃。
小贴士蒸鱼的时间根据鱼大小调节，柠檬蒸鱼酱油味道特别好，蒸鱼时加入鱼不腥，好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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素有“盘中明珠”美誉的美食，油爆海螺，最能展现鲁菜的火候功夫山东作为一个沿海城市，不仅风景如画，这里的美食让人垂涎欲滴，尤其是海鲜。曾经看够一个纪录片，里面有个渔民说，穷人才吃海鲜，有钱人就吃肉，边说边拿起旁边的大虾一脸苦闷的吃起来，此情此景，让身在电视机前的我们情何以堪。
虽说这是纪录片的表现形式，多少有点夸张，但在山东人家里，海鲜成为人们最为常见的美食。今天要介绍的这道美食，它同样来自山东的一道家喻户晓的海鲜大餐，它就是油爆海螺。看似简单的食材，在独特的 *** 过程中，赋予了海螺全新的定位，让原本平平无奇的海螺焕发了新的味觉 *** 。
其实油爆海螺这道菜是从几百年前的油爆双脆的烹饪基础上演变而来的。当时还被称作蓬莱岛的山东，就已经是个生产海鲜的大省。而其中最为出名的当属海螺，当地称之为香螺。
油爆海螺从创立至今，一直深受当地人们的喜爱，发展至今已有几百年的历史，近几年，油爆海螺已经被评为青岛十大代表美食之一，可想而知它在山东美食界的地位。
一、油爆海螺的历史
说起油爆海螺的发源地，还得清朝年间说起。当时在青岛当地有一家超级火爆的餐馆，每到饭点排队的人数不亚于如今的“网红店”，究其原因，这家餐馆里的厨子手艺可是一绝。经他手上的菜，没有一个客人不举手称赞的。
这其中当属油爆海螺最为出名，这位姓王的大厨虽然厨艺了得，怎奈无法变身三头六臂，于是便有意培养一位徒弟当自己的接班人。后厨中还要一位聪明上进的弟子，它叫朱子兴。在后厨帮忙打杂的一年时间里，它勤学苦练，将各种烹饪方式学的青出于蓝。尤其是这道油爆海螺，甚至比师傅的手艺更传神。
光绪年间，当时的山东巡抚陪同李鸿章来到青岛视察工作情况，工作之余，不忘犒劳一下自己。一路来听到不少人说起这家馆子一定要亲自去尝尝，见多识广的李鸿章顿时来了兴趣，觉得什么样的厨艺能全青岛的人都排着队夸它
来到这家饭馆后，一顿招呼后，油爆海螺闪亮登场，事先还一脸疑惑地看着这道菜的李鸿章，抱着怀疑的态度尝了一口之后，连声称赞，觉得自己吃遍了大半个中国的海鲜，也没有这道油爆海螺来的新鲜有爽口。
李鸿章当下就接见了这位年轻有为的帅哥厨师，也正是凭借这道经典的油爆海螺，这位年轻又有抱负的年轻人，在李鸿展这次接见之后，顿时名声在外，后来成为了山东本地鼎鼎大名海螺专家。而这道菜也因李鸿章的好评，不断被人们推崇。
二、油爆海螺的发展
海螺这种食物的发展轨迹，是伴随着悠久的华夏民族发展的。从春秋战国时期，人们就发现海螺这种故事才，只是当时主要以畜牧和家禽为主的饮食方式，人们还不太能接受海螺中食物，它顶多只能当成酱料。
到了南宋时期，海螺成为了不少文人墨客口中的美食，宋朝时期的周密在《武林旧事》中就记载过关于海螺的多种做法。其中海螺作为一种醒酒用的菜肴，深受当时人们的青睐。
真正让海螺发扬光大的是在清朝，当时人们对于海螺这种美食已经学会了煎炸炖煮等多种烹饪方式，袁枚就在它的《随园食单》中说到，关于海螺的定位和吃法，让后来的人多了几分学习和借鉴的方式。
三、油爆海螺的价值
这道流传至今已有几百年历史的经典名菜，不仅味鲜汁浓，在营养价值上也备受人们推崇。海螺体内富含多种维生素和蛋白质，同时还具备了人体维护体能的多种微量元素和氨基酸。对于如今越来越追求健康养生饮食的爱美人士来说，海螺绝地是一种低脂肪、高蛋白、高营养的动物性保健食材。
另外海螺中所特有的维生素A、钙和铁等营养物质，能够有效缓解和治疗人体的脚气、痔疮、黄疸等症状。
不少中老年人会将海螺作为一种日常食补的健康食品，它对于中老年热的胃疼、胃酸一斤各种淋巴结核等症状，都有较为明显的食补功效。同时海螺中特有的营养物质，还能帮助中老年人的双目昏花、心气燥热等常见症状有较为突出的治疗效果。
甚至在欧美等国家，海螺这种食品还被当做催情食物来使用，是不是很奇妙，这是因为海螺体内所含的精氨酸，对于男性体内的 *** 形成是重要的营养元素，同时也是有效提高男性性功能的重要营养补品。
四、结语
作为一道传统的经典美食，油爆海螺经过几百年的演变而来，人们在享受这道美味的同时，仍然会偶尔想起发生在这道菜里的历史典故，这是一种文化的传承，更是如今不少家长在教育小孩时，利用生活中的潜移默化的小细节让孩子懂得历史，认识历史。
从它的发源地开始，油爆海螺有着相当多的群众基础，随着时代的发展，我国旅游事业的稳步前进，越来越多旅客在青岛这座美丽的城市尝到这道美食之后，便学着将它的做法再融入自己的特色食材，创造出更为出彩的美味佳肴。其实这也是各地文化的一种交流形式，而油爆海螺这道简单又经典的名菜，也会随着人们的口口相传，走遍全国，走向世界。
参考文献
《随园食单》
《武林旧事》
炭烤海鲜是沿海地区城市很常见的做法，作为一个海边土生土长的人，吃过各种做法的炭烤海鲜，我觉得更好吃的还是蒜蓉的做法。今天教大家做一道蒜蓉海螺，保证你吃了以后，不想再去烧烤店了，在家就能搞定！
（狗子闻了都说好！）
一、开始教程～
材料：活的新鲜海螺、大蒜
调味料：生抽、蚝油、盐、鸡精、糖
（我主张用最家常的配料，做最美味的菜！）
二、开始 *** ～
1.海螺洗净，凉水下锅焯至半熟。（凉水下锅水开之后再煮半分钟左右，切记不能煮太久，肉会老）
2.开始调制灵魂蒜蓉酱。根据海螺的数量，配比新鲜大蒜若干个，将其剁成蒜末，放碗里备用（喜欢吃蒜蓉的可以多准备）。
在碗里加生抽、蚝油、少许盐、鸡精、少许糖。
然后在碗里浇上热油（这个步骤非常重要，是蒜蓉酱香味的灵魂所在！）
搅拌均匀之后，一碗万能的蒜蓉酱就此诞生！可以用做任何海鲜的蒜蓉酱汁！（比如蒜蓉生蚝，蒜蓉大虾，蒜蓉花甲……）
3.将焯好放凉的海螺肉挑出来，去掉海螺肝、苦胆等不能食用的部位。将剩下的海螺肉切成小块，在海螺壳里放入一些蒜蓉酱，再把海螺肉塞回壳里。（这一步需要一边加酱汁一边塞肉，做到肉和酱汁充分融合）
塞好啦，把它放进蒸锅，大火蒸五分钟就可以开吃了！记得不能蒸太久，螺肉已经半熟，蒸太久易老。
有条件的可以放烤箱120度考五分钟，就更接近烧烤店的味道。喜欢吃鲜嫩多汁的就用蒸的 *** 。
三、开吃开吃！
出锅啦！直接筷子挑肉出来吃，超级鲜美！
喜欢吃辣的可以放一些辣椒圈、葱花一起食用，口味更佳！
吃完撸个狗子，下次见啦！
麻辣小海螺这样做，做法简单麻辣鲜香，配瓶啤酒喝太爽了大家好，我是扬妈小厨，很高兴您点开这篇文章，和您一起聊美食。我对美食的要求是好吃，好做，好看，用普通的食材，朴实的做法，来体现家温暖的味道。关注我，每天分享你也会做，能做出来的美食。
每年放假季，就是我们带孩子的赶海季，用自己辛苦的劳动，换来一天的欢声笑语，外加黝黑的皮肤。按潮汐的时间，等大海退潮的时光，去把大海的馈赠捡回家，晚上美美的来一顿，真是太幸福了。
今天早上在早市上，看到有人卖这种小小的海螺，价格还便宜，八元一斤，快点买回家，做一个麻辣小海螺，来安慰一下自己今年还没去赶海的情怀。
海螺肉质细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，营养丰富，做成麻辣口味更是下酒好菜。
麻辣小海螺
麻辣小海螺
早市上新鲜的小海螺八元一斤，新鲜又好吃，买回来用刷子刷洗干净，放在盐水里吐吐泥沙。
新鲜小海螺
----开始 *** ----
小海螺一盘，圆葱半个，必不可少的姜片，山芹味道比较浓郁用来调味再合适不过了，干红辣椒两个，麻辣火锅底料半块。
热锅凉油，下入姜片，干红辣椒，花椒爆香，火锅底料炒出红油，下入小海螺。
因为这次的海螺的个头比较小，所以不用提前煮制，直接下锅翻炒，倒一瓶啤酒提提香，加盐，白糖少许提鲜。
大火烧五分钟后再下入圆葱，山芹提味，二分钟后，大火翻炒收汤汁，让汤汁的鲜香全部跑到海螺里。
一盘麻辣鲜香的麻辣小海螺就完成了，拿起一个小海螺，先吸一下海螺里麻辣鲜香的汁水，然后用牙签插在海螺肉上，按海螺壳的转纹慢慢旋转，把整个肉全部转出来，下面是黄可以吃，放在嘴里慢慢咀嚼，韧、润，麻，鲜，配上一口啤酒，仿佛这个夏天的风都是这种鲜香的海鲜味。
这种小的海螺是不用去苦胆和肝脏的，可以直接吃掉，圆滚滚的海螺肉全是海的记忆，一圈又一圈。只有很肥美的时候，才能取下这种完整的螺肉。喝一口啤酒来一口海螺肉，老公吃了说太爽了，夏天配酒神器呀。
扬妈挑选海鲜小分享：
海螺还是比较耐活的海产品，特别是大一点的，所以不是海边的朋友也能轻易的吃到鲜活的海螺了。挑选海螺简单两步就可以选出来了。
1.看 新鲜海螺螺肉外露，有一个小尖尖的触角，轻轻一碰，小尖会缩回去。这说明是鲜活的海螺。
2.闻 新鲜海螺有一种海的味道，是清爽的，如果海螺死掉了，很快味道就会改变，会发出一种腥臭味。
暖胃又养生，一次吃三大碗都不过瘾的爆炒海螺扬妈今天分享的是麻辣小海螺的做法，希望你也喜欢。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对扬妈更大的帮助和鼓励，谢谢大家。
海螺洗净后，凉水下锅，加入姜片和两勺料酒，大火煮开后七分钟关火（时间必须视海螺大小而定，掌握不好火候的豆子们，可以使用牙签取肉试一下，轻松取出即可关火）。使用牙签或叉子旋转将海螺肉从壳中取出。如图所示，去除海螺的苦胆部位。将所有食材切片备用。锅中油热后，加入葱、姜、蒜、洋葱丝爆香，再加入胡萝卜木耳翻炒断生。最后加入海螺肉片翻炒几下，加入食盐、蚝油、鸡精调味出锅。爆炒海螺完成，吃上一口，唇齿留鲜。
简单懒人菜清蒸海螺，打败周一综合征喜欢海螺凑近耳边能倾听大海的声音，涛涛海浪声让人心情舒畅，似乎在向人们诉说一场一场浪漫的爱情。 今天和大家分享一个清蒸海螺的做法，吃出大海的味道，一起来试试吧！
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料- 海螺 500g
- 姜 5片
- 醋 1勺
- 盐 1匙
- 小米辣 3个
- 芝麻 1匙
- 味极鲜 1勺
- 醋 勺
- 糖 1片
- 辣椒油 1勺
1、鲜嫩美味的清蒸海螺
2、海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时，海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。
3、用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净
4、多刷几次反复冲洗干净。
5、锅中加水，蒸帘铺几片姜片放入海螺水开计时蒸五分钟（具体根据海螺大小不同选择时间）
6、调制自己喜欢的蘸汁（小米辣，蒜末，姜末，芝麻，醋，味极鲜，糖倒入容器中搅拌均匀，辣椒油趁热淋入搅拌均匀，美味的蘸汁仅供参考，可以根据个人口味选择蘸汁。）趁热吃味道更鲜美。
小贴士1.海螺用刷子反复刷洗干净。2.加入适量醋浸泡可以让海螺肉更容易取出来。3.蘸料的做法可以让海螺一点都不腥气，也可以根据个人口味选择食材。4.海螺的胆和脑部是不能吃的记得去掉。
海螺的营养功效味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。
1.明目
海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。
2.清肺
海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。
3.醒酒
螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
海螺的饮食禁忌螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！天气越来越热了，许多夜宵也慢慢上市。如小龙虾，花甲，烤鱼等。那么今天给大家介绍一下什么菜呢？天气越来越热，不要错过这肉！十分便宜，味美解馋越吃越香！那么这道菜是什么呢？它就是小海螺！海螺肉十分细腻，味道也十分可口！海螺的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙等营养物质，具有护肤美容、治脚气的作用！如果你觉得吃夜宵在外面买不太干净，你就可以学习下这道菜的做法！我回家做给我老公孩子吃，他们都说棒极了。下面小编就给大家说下这道菜的做法吧！
鲜炒小海螺
By 家和万事兴顺顺顺
配料：
野生小海螺 500克、葱 10克、蒜 10克、糖 2勺、一品鲜酱油 1勺、蚝油 1勺、精盐 1匙、味精 0.2匙、水淀粉 2勺
烹饪步骤：
1.在市场买到野生的小海螺好开心哦将海螺洗净沥干水份备用
2.锅中倒入底油加热放入葱蒜爆香
3.放入小海螺大火快速翻炒
4.放入糖、一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀
5.倒入适量水盖上锅盖大火焖3分钟
6.汤汁不多时放入盐和味精调味均匀倒入水淀粉勾芡即可出锅享用喽
7.炒好的小海螺盛入盘中撒上葱花和香菜
8.小海螺这样吃味道一级棒鲜美无比
9.野生的小海螺肉质鲜嫩可口
10.搭配着小酒别有一番滋味
11.这道美味不但是追剧的标配更是宴客必备的拿手大菜
12.好吃到爆棚噢
13.生活的好坏，永远不在于今天你吃到的是五星级日料还是米其林，而是怎么吃，和谁吃，以及是否感受到了那份停留舌尖的温暖。
烹饪小贴士：
1、田螺肉含有丰富的蛋白质、维生素A、铁和钙寺售乔切质,脂肪含量却很低。
2、田螺对目赤、黄疸、脚气、痔等疾病有食疗作用。
3、食用田螺对狐臭有一定的疗效。
4、食用田螺有利于女性保持身材，也有一定的护肤美容的作用。
5、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克。
6、海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高。
参考文献：胡敏《营养师随身查》
你还有其他做田螺的 *** 吗？
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这颗对海洋软体动物欲罢不能的心……
By Cindy927
用料- 鲜活海白虾 250g
- 八抓鱼 6个
- 鲜活鲍鱼 5个
- 鲜活海螺 500g
- 鲜贝柱 50g
- 紫皮洋葱 半个
- 小米辣 4-6个
- 香菜 3大根
1、海螺和鲍鱼用刷子刷洗干净，超市基本都可以把鲍鱼处理好，回家再检查一下鲍鱼嘴和牙齿有没有清理干净就OK。
2、翻出了这个牙刷，简直是刷海螺和鲍鱼利器，边边角角都能刷到
3、捞汁海鲜基本选什么海鲜都可以，看个人喜好。
4、选新鲜的活虾比虾仁口感好很多，价格也并不贵。告别一下吧，兄弟们
5、海螺冷水入锅，加少许盐。选的海螺不大，水沸腾后再煮2分钟即可。正好用沸水继续焯其他的食材。鲍鱼、贝柱、八抓鱼开锅1分钟就要捞出来，大虾2分钟。
6、海螺买多了，再来一份蘸酱汁儿吧
7、这哥仨放一起是不是很养眼
8、洋葱切细丝，小米辣切碎，香菜切3公分段，全部倒在焯好的海鲜上。
9、这个神秘的调味大神登场了，只用这一包，不用加其他任何调料。没有的话蒸鱼豉油、蚝油、白糖、柠檬汁、温开水3:2:3:1:2调匀即可。
10、给它抓匀了。
11、选一个深一点的碗，码出喜欢的样子或者随便一倒，怎么都那么完美
12、螺肉非常的鲜嫩，不会老，小叉子轻易挑出来。
13、爆个八抓鱼，喜欢吃有嚼劲的可以在焯水的时候多煮一会儿。
14、蒸鱼豉油、香醋、香油2:1:0.5，加入适量姜末，又一道菜
小贴士1.大家普遍关心焯水时间，按我的时间来，效果是很嫩，不会费牙。2洋葱切丝尽量切细，要不会很辣，抢味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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年夜饭的海鲜有哪些，酒蒸海螺之一鲜！内附海螺清洗处理详细步骤背着行囊几经辗转在路上的人
想到一家人欢声笑语地围坐在热气腾腾的饭桌前
疲惫的脸上泛起了笑容
夜深还在电脑前赶方案的人
想象着一家人坐在饭桌前吃着刚出锅的饺子看着联欢晚会不时阵阵笑语
伸了伸懒腰驱散了所有的疲惫
披星戴月风里雨里努力前行的人
想到母亲煲汤炖鱼操持的年夜饭等待着自己早日归来
便转身投入了生活中，因为早货架一日母亲便少等一日
一桌年夜饭
承载了一家人的思念和期盼
承载了中华民族上下五千年的家和年的文化
年夜饭桌上菜品千千万，海鲜可以占一半~
今天的教程是年夜饭桌上的珍品，海螺的做法
不仅清淡营养还很好看，做法详细步骤清晰
欢迎大家在年夜饭中把它端上桌露一手o(*￣︶￣*)o
食材：
海螺3个
清酒40ml
味啉1.5匙
日式高汤200ml
酱油2匙
胡萝卜1/4根
鲜菇1朵
冬笋几片
香菜、盐少许
操作
1.挑选新鲜的海螺3只，挑选的时候用手指按压海螺的肉如果它的迅速回缩，就证明海螺是新鲜的。
水流控制的小一些，在流动的水下，用牙刷将海螺的表面刷洗干净
尤其是尖尖角角的地方，都要刷仔细，因为一会儿这个海螺壳还要充当容器
2.锅中加水，加入姜片，然后放入洗刷好的海螺，水量大概没过海螺就可以
水开后计时小海螺1分钟，大海螺3分钟，水开用小笊篱后撇去浮沫杂质，然后将海螺捞出
3.煮好的海螺顺着海螺的螺旋方向将海螺肉边旋转边拽出，顺着海螺的生长方向旋转可以保障海螺肉的完整性(＾－＾)V
4.处理一下海螺的内脏，食指边微微发黄的是海螺的肝，前面长条状边缘发紫的是海螺的胆和腮
先将海螺的胆和腮摘干净，胆尽量保持摘的完整一些不要扣得碎碎的，会影响螺肉的味道
然后在肝脏的上方开一个小口，挤出肝脏，有肝脏吃多了会有头晕的说法
将海螺肉翻过来，挤出海螺的脑部，海螺脑吃多了会引起不适
这样海螺就处理完了，得到了完整的海螺肉
5.处理好的海螺肉简单那清洗一下表面的残渣，切成小厚片备用
6.冬笋剥出后切成薄片
开水中烫2分钟左右，去除草酸，捞出备用
然后将胡萝卜、香菇、香菜等其他配菜切好备用
7.做一个调味汁，锅中加入清酒、味啉、和日式高汤、然后加入酱油和少许盐调味
日式高汤的做法在以前的教程中，喜欢的小伙伴可以去搜一下，没有的话用清水也可以
汤烧开后依次加入胡萝卜、香菇冬笋和芹菜，煮熟即可
8.先将煮好的配菜装回到海螺壳中，装三分之一满即可
然后将切好的螺肉放到配菜上面，将海螺填至8分满
最后在上面再加入少量的配菜，将海螺放回到蒸锅中，蒸3-5分钟，即可
9.出锅后再淋上一点点煮配菜时的汤汁，简直是太鲜了~
清清淡淡的酒蒸海螺就做好了，保持着海螺的鲜甜又有时蔬的芳香
年夜饭上有了她，增色增香增品味！
忙碌了一年一家人团团圆圆地坐在一起吃顿年夜饭吧~
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教程有任何疑问都可以留言或是私信哦，有问必答呢！
也真诚地欢迎今天新来的小伙伴关注我们
我们一起交流烘焙心得，了解烘焙知识，学习更多的美食教程！
日常表白~
爱你们哟~（づ￣3￣）づ╭?～
这种海鲜一定要这样做才好吃，1碗清水1个辣椒，不蒸不炒，真过瘾大家认识这是什么吗？
俗话说靠山吃山，靠海吃海。这话一点都不假，生活在海边的我，最不缺的就是海鲜了。早上出门跑步，海边开始退潮，发现石头上有小海螺，就捡起来，仔细一看有好多，就回家拿了一个袋子开始捡，一早上的收获还不错。
这半锅海螺有好几斤了，洗干净后，放入锅内，加入清水。
加少许盐，1个小米椒。这小米椒是我家自己种的，我是见识了小米椒的辣了，作为北方人它的辣对我来说确实很辣。
盖上锅盖煮10分钟就可以了，不要煮太长时间，煮大了里面的肉不好往外挑。
煮熟后，再倒入麻辣油，又麻又辣，鲜香可口，看这个头真不小。
开吃了，找个针或者牙签就能吃到里面的肉，像这样把肉挑出来，如果煮大了，只能出来一半的肉，煮的正合适就会完整的出来，真鲜啊。
从小吃到大，所以吃海螺速度还是可以的，一个接一个好吃到停不下来。没吃过的小伙伴们会不会觉得吃起来很麻烦呀？反正我一点也没觉得麻烦，改天叫上妈妈一起去海边捡，多捡一些回来，这一盘子都没吃过瘾。最简单的美味小海鲜做法，你学会了吗？大家一般都怎样做这种小海螺呢？
