野果100种大全图片,农村100种野果名字

牵着乌龟去散步 百科 24 0
农村12种常见的野果可以泡酒,如果你家乡有,记得去采摘别错过

进入秋冬季节,农村山上很多的野果子都成熟了,在这个收获的季节,如果有时间的话,可以去山上采摘这些野果子来吃,小吴盘点了一下,在农村山上常见的12种野果子,可以新鲜的吃,也可以用来泡酒,吃了对身体非常有益,如果你的家乡有野生生长的,记得去采摘,不要错过了时间,否则野果子就会被野兽们吃了。

第1种野果:龙葵果

龙葵果在农村的路边,山上,田间地头,荒地上面都有野生生长的,它的嫩叶可以当野菜吃,它的果实成熟后是黑色的,农村孩子们经常采摘来当零食吃的,采摘了在衣服上擦一下就可以吃了,吃起来酸酸甜甜的。

龙葵果除了可以当野果生吃以外,它还可以用来泡酒喝,龙葵还含有多种矿物质及维生素,如维生素A、维生素C、维生素B,对于人体健康有着重要的作用。

第2种野果:野麦冬

麦冬,一般生长在农村的山上,田边等处,它是一种常绿的植物,叶子长得像韭菜,挖开它的根部,我们可以看到它长在地里的许多的长椭圆形的果实,白白的略带黄色。

以前在农村山上放牛的时候,时常挖来吃的,吃起来甜甜的,带点土腥味,它也是可以用来泡酒的哦。

第3种野果:地菍果

地菍,农村山上一种常吃的野果子,现在成熟了,它的植株长得不高,大概40厘米高左右,这种果实你吃过吗?

采摘成熟的地菍果子,洗净,沥干水分,加冰糖,白酒一起泡制三个月左右就可以喝了。

第4种野果:桃金娘

桃金娘这种野果长得非常的特别,像一个个的酒壶,在广东,广西的农村山上野生得比较多,它树型不大,但是果实却挂满了枝头,成熟的果实是黑色的,常采摘来吃的。

也可以用来泡酒,采摘回来的桃金娘野果,洗净,用锅蒸熟,不能蒸太久,只要熟了就行了,然后晒干,再蒸,再晒,三蒸三晒手,加冰糖和枸杞,一起用来泡酒。一斤干的野果子加三斤的米酒泡制三个月后即可饮用。

桃金娘果实浸泡的酒属于补酒,对女性有补,据说还可以活络血脉、养颜,对产后风湿和关节炎有一定的辅助疗效。

第5种野果:金樱子

金樱子果实成熟后变成黄色,黄灿灿的,非常的漂亮,但是果实的表面长满了长长的刺,采摘的时候可得小心了。

小吴家乡湖南新化山上大把的,儿时采摘来当零食吃的,非常的甜。

采摘它的果实来泡酒,叫做金樱子酒,男人们喝了可好了,很多人都有采摘金樱子泡酒的习惯。

第6种野果:火棘果

火棘果,在小吴的家乡湖南新化土话叫做叫巴子,在农村的山上可多了,到了秋冬季节的时候,一树树地挂满了枝头,像一个个的小苹果,非常的漂亮。

这种火棘果在经历了霜冻和直雪过后,就非常的好吃了,不过它里面的籽多,肉少。

它也是可以用来泡酒的,采摘下来的火棘果,清洗干净后,沥干水分,加冰糖就可以用来泡酒了。

第7种野果:菟丝子

菟丝子,它是一种寄生植物上面结的果实,它无根无藤,靠寄生在别的植物上面生长,到了秋冬季节的时候,果实就成熟了。

菟丝子本来就是一种常用的中药材,是用来泡酒的。

第8种野果:五指毛桃

五指毛桃,又称为广东人参。广东人常用五指毛桃的根来煲汤。它的果实用来泡酒也是非常的不错的。

五指毛桃泡酒具有活血化瘀、润肠排便、止咳平喘等功效,五指毛桃可以与冬虫夏草和糯米酒一起浸泡。

第9种野果:金刚藤果

金刚藤它是一种攀援类的植物,在它的茎上会长出触须,靠它来攀援在别的植物上面生长。

到了秋冬季节的时候,果实变成红色,开始是青色的。可以采摘来泡酒。

第10种野果:穿破石果

穿破石也称为柘树,在农村山上很多,树枝上长有长尖刺。农民看到它都怕的。

刺到身上很痛的,果实开始为青色,成熟后变红色,有点像荔枝。采摘成熟的果实来泡酒。

第11种野果:女贞子果

女贞子是一种高大的常绿乔木,高可达25米,秋天的时候果实成熟,一串串的,非常的漂亮。

采摘它的果实可以用来泡酒,女贞子泡酒有补肝益肾、提神、美容养颜的功效。

第12种野果:接骨木果

接骨木,这种植物你认识吗?看名字就知道,它是对筋骨方面有很好的作用的。

它的果实成熟后是红色的,接骨木可以泡酒。接骨木入药后具有很好的去湿功效。

将熟的接骨木果实(未成熟和熟过的不要)充分洗净并沥干水分后,放入容器中加入白糖和白酒密封保存,3个月左右即可饮用。

综上所述

朋友们,以上介绍的农村常见的12种野果,在你们的家乡有吗?你有吃过它吗?它们除了可以生吃以外,用来泡酒的价值也是非常高的。如果你的家乡有,趁着闲时去山上采摘来泡酒,千万不要错过了。

农村“消失”的16种野果子,90年代深受欢迎,吃过的都有娃了!

随着乡村振兴战略的推行,如今农村已不可避免的走上城市化进程,农业也朝着现代化、规模化方向发展。

但在新农村大力建设的过程中,很多传统元素已很难看到,80后、90后常吃的野果子,如今就已很难寻觅。

对于00后来说,就算野果子在眼前,也认不出对方是什么,反而会担心有毒不敢吃。

今天笔者就盘点乡村“消失”的15种野果子,八九十年代深受欢迎,80后、90后农村娃的童年回忆,吃过的年龄不小了!

1、覆盆子

覆盆子这种野果子很多人都吃过,鲁迅就曾在文章中回忆起吃覆盆子的情景,口感又酸又甜,比起桑葚子还好吃。

覆盆子通常生长在500-2000米的荒野、灌木丛里,其颜色为红色,水分比较多,果实近似球形,长相上酷似小草莓、蛇莓,很多小朋友吃着它长大。

2、赖葡萄

这种野果子在南方地区比较多见,和苦瓜同是葫芦科植株,尽管它和苦瓜是近亲,长相上也如同双胞胎一样,可它们食用口感上差距很大。

赖葡萄可当成一种美味水果品尝,当其成熟后,果实就会炸裂,露出鲜红色的籽粒,让人看了就流口水。

从外表上看它比较狰狞,可吃起来却十分甘甜,很多人一吃就上瘾。在当时,赖葡萄成为很多孩子的更爱,不少人为了来年继续吃上它,会专门留上种子,第二年栽在自家菜园地里。

3、马泡瓜

它又称马宝蛋、屎瓜、野香瓜,在过去农田里比较多见,特别是大豆、玉米地里,只不过大人见了它就像见瘟神一样,将其当成杂草去除。

可对孩子来说它就是个宝,等到庄稼快成熟时,就会去农田里寻找漏网之鱼,它成熟后吃起来很香很甜,吃上一口嘴角留香,回味无穷。

马泡瓜多为椭圆形,外观为青色,如同迷你版的西瓜一样,但如果没有熟时是万万不能吃的,吃上一口酸掉牙。

笔者小时候,马泡瓜是难得能吃到的零食,如今已多年未见过它,想再寻找已是非常难了。

4、地枇杷

我国南方地区广泛存在地枇杷,在农村的山坡上、路两边、小沟旁比较常见,每年5-6月份就会进入开花季,7月结果。

地枇杷成熟时,刚好是孩子们放暑假的季节,大家写完作业后就会结伴来到农田里寻找,只要找到一颗就可在附近发现一大片。

地枇杷模样和枇杷比较相似,其果实最开始为青色,紧接着变成红色,只有红色才能成熟食用。它的味道十分甘甜,且营养也很丰富,很长时间里它都是孩子们的零食。

5、甜杆

甜杆常常出现在高粱地里,它和高粱长得差不多,但口感上要甜上太多,如同甘蔗一样多汁甜爽。

记得那时候没什么吃的,家里在种植高粱时都会种上一些,等到成熟后大家就会去农田里割上一根食用,将外皮剥掉后就可以放嘴里吃。

记得甜杆中间最甜,两边次之,在那个年代也成了小小的奢侈品,平时很难吃上,可让孩子们解馋一下,不过如今已消失在众人视野。

6、桑葚果

过去,农村总是会长着几棵高大的乔木桑树,这些桑树每到四五月份时就会长满桑葚,但因树木太过高大,想要吃上桑葚并不容易。

不过看着红彤彤的果实,大家馋得口水流了下来,想方设法也要爬上高高的大树上采摘。只要爬到树上,可以一直在树上吃上半天,满嘴舌头发黑,直到家里大人来找才恋恋不舍地下来。

而如今,村里的桑树基本都已消失,很难再采摘桑葚,可市场上的桑葚流行起来,一斤二三十元,不少人都会舍下钱购买食用。

7、桃金娘

这种野果子在山岭中比较多见,记得老人说,在那个食不果腹的年代,桃金娘成了充饥的救命果,很多老人对其都有特殊感情。

桃金娘又称稔子果、多莲、桃舅娘,一株可长上数百个果实,其果实为壶形,成熟后为紫黑色,此时就可采摘食用,口感甘甜回味无穷。

人们也会采摘桃金娘泡酒喝,用它泡的酒生津止渴,营养价值高。

如今,又是桃金娘成熟的季节,不过想要其口感更甜,更好晚摘一些时日,“八月甜如糖,九月甜如蜜”,可以说它浑身是宝,孩子们小时候更爱吃它。

8、山毛桃

这种果实和桃子比较相似,但果皮上长满了毛,且个头只有鸡蛋般大小,它多生长于半山坡、乱石堆旁、路两旁,对环境的适应性比较强,可很好的耐干旱、耐贫瘠。

比起桃子,山毛桃成熟期比较晚,八九月份才会成熟,果树上往往一结就是很多。别看它卖相不好,可很多农民干农活渴了都会采摘一些食用,可以起到解渴的作用。

山毛桃成熟后,吃起来脆爽酸甜,孩子们很是喜欢,不一会儿树上的桃子就被摘光。

大人们也会拿上桶去山上摘桃子,拿回家里泡酒喝,或 *** 成果酱,这也可作为一种美食享用。

9、龙葵

它又被称为黑天天,其果实未成熟时为青色,成熟后为黑色,生存能力强,记得小时候到处都可看到它的身影,不管是墙头旁还是厕所边都有其存在。

黑天天浑身都是宝,它的叶片、根茎可当做药材,而果实吃起来口感绝佳,满嘴汁水。但需要注意,龙葵没成熟时不能食用,且毒素成分多,吃了容易恶心想吐,吃多了还得上医院。

不过,如今已很难看到龙葵身影,笔者去年曾专程回家寻找,却一直没有找到。

10、野柿子

在两广、云南等地,野柿子比较多见,主要生长于灌木丛里、山坡上,它的个头比不上家柿子,其口感上也是又酸又涩,吃上一口根本很难张开嘴。

因此,野柿子需要先摘回家,和苹果、梨等水果放在一起闷上几天,等果实软烂后就可以食用。

此时,吃起来就拥有着独特的风味,爽口甘甜,让人爱不释口,总想多吃上一些。

过去,孩子们总是嫌果实不够吃,家里柿子吃完后,就会去山上摘野柿子。

11、榅桲

这种水果又称为木梨,其外观上和梨子比较像,不过远远看去又如同金色的苹果一样,其成熟后为金黄色,在阳光下看上去很是惹眼,看了就想吃上一口。

只不过,榅桲表面硬的像石头一样,且果毛比较多,尽管闻起来十分清香,可直接食用又涩又酸,牙都要酸掉了一样。

不过煮熟了后就不同了,此时果肉就会发软,涩味消除,口感明显提升一个档次,甜味也大大提升。

12、棠梨

这种野果子在苏浙、鲁晋等地比较多见,杂木林内、山坡上都有其生长痕迹,它的个头比较小,未成熟时果实呈绿色,之后再变为深褐色。

棠梨每年春季开花,其花朵观赏性比较高,还可很好的食用,口感上清甜,不少人都会将花瓣采摘回家,像吃槐花一样美味可口,且其中的营养价值高。

棠梨夏天时就会结出果子,到了秋天时开始成熟。记得小时候买不起糖果,小伙伴们都会去树上采摘棠梨。

尽管它的果肉不是太多,去了皮和籽没多少,可孩子们也能够解解馋,享受不一样的野味。

13、茅草尖

今年清明节回家,还在家里看到了茅草尖,吃起来还是那个味,又让我回想起了小时候滴毛尖的日子。

每年3-4月份,茅草就会从土壤里长出来,此时的芽刚长出来,只要将叶子剥开,就可看到嫩嫩的 *** ,吃起来甜津津的,口感很好。

茅草是一种恶性杂草,一旦农田里出现,那就很难根除,且它对环境适应性强,就算是贫瘠土壤中也可生长,因而过去大人见到它就头疼。

而随着农药的广泛使用,目前也只有路两旁才能看到茅草尖,其他地方已很难发现它的身影。

14、地梢瓜

这种野果子过去也十分常见,笔者家乡称它为“羊奶豆”,主要是因为果实采摘时会流出乳白色液体,如同羊奶一样。

地梢瓜在河岸边、山林中、地头都可以生长,其果实未成熟时就已散发香味,微微发甜,等到刚成熟时剥开外皮,露出白色嫩芯,吃起来清香甘甜,让人吃了还想再吃。

此外,它也可用来当成菜品烹饪,如炒蛋、炒肉等,其味道很是甘甜,吃起来别有一番风味。

但要注意的是,如果地梢瓜老了,其果肉就会变柴,无法食用。此时,小伙伴就会将它当成玩具摆弄,用力一挤就可炸得满天飞。

不过,如今地梢瓜已很少看到了,主要是打农药以及人类活动,使得它成了稀罕物。

15、拐枣

这种水果长相上比较奇特,因而也叫“万寿果”、“鸡脚拐”,别看它其貌不扬,可在口感上别有风味。

每年秋天时拐枣就会进入成熟期,但注意别急着采摘,等下霜了后更好吃,此时拐枣口感甘甜,有着独特风味。如果提前采摘,那是品尝不了这种味道,反而有些涩嘴。

其实,大家所食用的拐枣并非果肉,而是果茎,但就算如此仍禁不住大家对其的喜爱。

如今,拐枣已越来越难见到,不过近年来在大街上也偶尔见人卖过,15元一斤,这个价格可真不便宜。

16、刺梨

从字面上就能知道,这种果实浑身长满了刺,不过它并不是梨,只是一种普通浆果,只因长相上和梨子比较相似,才有了这个名字。

在我国南北地区广泛存在刺梨,其植株普遍在1-1.5米,个头不算高大,属落叶灌木的一种,每年5-6月份开花,7-8月份结出果实。

过去,农村娃没什么吃的,每到暑假时就会来到山上寻找野果子,而刺梨就成为大家解馋的水果之一。别看它身上刺比较多,可里面的果肉很是美味,酸甜可口,劲道过瘾,孩子们吃完还想吃。

而大人们也会在农闲之时来到山上采摘,回到家里可压榨成果汁品尝,也可用来泡上果酒。尤其是东北地区,泡果酒的历史悠久。

别看刺梨不起眼,但它营养十分丰富,含有16种氨基酸,维C含量更是为180mg/100g,因而有“维C之王”称号。

以上这16种野果子,每一种都是童年的回忆,相信80后、90后都没少吃过。吃过五种以上野果子的,其年龄应该都不小了。

来源:惠农圈

农村野果大全,5种野果,吃过3种以上没多少人,你吃过几种?

大家都知道,我们的国家资源丰富,尤其是自然资源,特别是在农村野外生长的各种各样的野果,这些野果可真是好东西啊!不仅营养成分丰富、有的还是药食两用、有的可以用来泡酒。今天整理了十种这些野果的资料,供大家参考。


1、地稔

地稔也叫地菍、铺地锦、山地稔、地脚稔等。果实的形状是圆形的,颜色呈现出来的是暗红色或深紫色。这种果子一般分布在我国南方的一些地区,广西、江西、贵州、湖南、湖北 、福建等地分布的较多,这种果实果实在每年7至9月份成熟。 每年的七月份到九月份会分批成熟,果肉酸甜可口颜色呈红色, 记得小时候,放学回家路上到处寻找地稔来吃,吃得满嘴都是,红通通的像一脸血,然后去吓其他小朋友 ,当然,被父母看到自然少不了一顿揍。

野桑葚 桑葚还被人称为黒葚,桑实,是一种非常珍贵好吃的野生水果,而现在我们所能吃到的桑葚一般都是人工种植的,野生的桑葚现在已经很少了,野生的桑葚形状大小要比人工种植的稍微小一点,味道也没有人工种植的好吃,但野外生长的桑葚用来泡酒确实极好的,味道非常美味,让人流连忘返。

野生山楂

野生的山楂形状没有人工种植的大和饱满,但其营养价值可是一点也不比人工种植的差,野生山楂可生吃,味道酸甜,可用来酿酒,也可用来 *** 果酱,味道好吃极了,不仅如此,野生山楂对我们的胃也是极有好处的。

野草莓

野生草莓其实和人工草莓长的很像,颜色都是鲜红色的,看起来非常的漂亮,让人有食欲,并且野生的草莓和蛇莓也有几分相似的地方,但野生的草莓要比人工草莓小上很多,口感非常好,甚至比人工种植的草莓味道好上几分。

5.野生杨梅

野生杨梅大家应该都比较熟悉了,大家应该有不少人都吃过,野生杨梅每年的成熟时间大概在六月份到七月份,野生杨梅成熟的颜色是呈淡红色状,果实饱满,非常的吸引人,野生的杨梅没有人工种植的大,也没有人工种植的好吃,给人的口感就是非常的酸,但野生的杨梅非常的解渴,野生杨梅用来泡酒也是非常好的选择,杨梅酒口感极佳,可以说是野果酒中的极品中的极品了,而且杨梅酒的知名度也很高,可以算得上是家喻户晓了。

看完这篇文章是不是很有收获?这些诱人的野果你又吃过几种呢?希望大家看过这篇文章之后都能够认识这些野果,也希望大家都能够品尝到这些美味的野果。

25种农村野果,几乎没有人全吃过,您吃过几种?

嗨,大家好!我们又见面了,我是你们的老朋友——农民大张,感谢大家一直以来对我的支持和鼓励,有了你们的支持,我的写作之路才能走得更长远。今天我们不聊农村创业项目,我们来聊聊农村的美味野果。今天为什么要聊这个话题呢?因为我发现现在人们的生活条件好了,但是对于农村的野果很多都不认识了,所以我觉得很有必要来科普一下。在看本文的时候,我要提醒一下大家,更好准备一块擦嘴毛巾噢,我怕你们会忍不住流口水!<捂脸>


农村野果大分享,吃过十种以上的都是牛人!

1茶泡(茶耳)

茶泡,生长在野生茶籽树上的一种果子,这种果子外观像桃子,但它却是中空的,成熟以后味道淡淡的,带一点甜味,可以生吃,也可以炒着吃,这玩意只有真正的农村人才吃过,湖南、贵州一带很多。

2三月泡

三月泡,这是树莓的一种,它在农历三月份前后成熟,所以得名三月泡。三月泡是所有树莓当中更好吃的一种,它吃起来非常甜,香味很浓郁,只可惜产量很少,很少有人工种植的。

3大米泡

大米泡,也有人叫它为野草莓,但是我认为它应该也是树莓的一种,它的味道也非常不错,特别香甜,在小县城偶尔见到有人卖它,价格相当昂贵。

4乌泡

乌泡,这也是农村非常常见的一种野果,它的味道跟三月泡差不多,没有三月泡香,同时吃它还会将舌头和牙齿染黑,所以农村孩子不是特别喜欢吃它,但是很多小麻雀都特别喜欢吃这种果子。

5蛇泡

蛇泡,它在农村有很多传说,有人说它有毒,有人说蛇能治疗蛇毒,还有人说蛇喜欢在它上面吐口水,其实这都是无稽之谈,这种果子能吃,但是不甜不香。

6地菍子

地菍子,农村常见的一种野果,它没有香味,有点甜,味道一般,不是很受待见,在农村小路边成片出现。

7五味子

五味子分为南五味子和北五味子,这种野果吃起来有酸味,口感一般,但是它的药用价值却很高,所以也比较受欢迎。

8野鸡棒

野鸡棒,就是药材翻白草的地下茎部分,它的味道有点类似红薯,个头只有小指头大,过苦日子的时候曾经救下过不少人的生命。

9酸杆子

酸杆子,就是中药材虎杖的嫩茎,每年春天它会从地上长出来,味道特别酸,吃起来很开胃,能生吃。

10野生桑葚

它就是普通野生桑葚,小时候喜欢养蚕,经常去摘桑叶,顺便会摘它来吃,味道比现在人工种植的要好吃。

11猕猴桃

野生猕猴桃,我个人认为这是所有野果当中,香味最浓郁的一种,如果有人在吃野生猕猴桃,附近十来米左右范围都能闻到其香味,特别好吃。

12八月瓜

现在市场上卖的八月瓜就是野生的品种培育而来的,味道基本上是一样的,都是比较甜的,但是籽非常多,吃起来要不停吐籽,比较麻烦。

13冷饭团

冷饭团,也就是我们说的黑老虎,说实话这种果子味道很一般,不过它的名气却很大,没有吃过的人可以尝试一下,价格不便宜噢!

14羊 ***

羊 *** ,这是一种既漂亮,又好吃的野果,它的果树可以作为盆景来种植,南方农村很常见。

15尖栗子

尖栗子,是属于板栗的一种,但是比板栗要好吃很多,不过比板栗的个头要小,产量也要低很多,很值得尝试的一种果子。

16野葡萄

野葡萄,是所有葡萄的祖先,它个头不大,但是彻底成熟后口感非常不错,小时候很常见,但是现在却很难再见到它了。

17野板栗

野生板栗,比普通板栗个头小很多,但是要更香,很适合生吃。在农村的冬天,可以去找山鼠洞,里面经常能发现很多野生板栗。

18野杨梅

这种野果我就不多介绍了,因为一想起它来就会流口水,因为它确实很酸,不过偶尔也有一些带甜味的野生杨梅。

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19野柿子

野柿子,成熟后可以吃,但是没有什么肉,籽比较大,是鸟类和其他野生动物的更爱,所有我们人类也比较难吃到它。

20灯笼果

灯笼果,农村很常见的野果,以前很常见,现在不知道为什么很少见了,味道不错,网上有卖的。

21地枇杷

这是我个人认为非常好吃的一种野果,它的口感特别香甜,营养价值非常高,如果没有吃过这种野果的人,很值得尝一下,我保证你一吃就停不下来。

22刺梨

刺梨,由于它全身带刺所以因此而得名,它的味道一般,酸酸甜甜的,还有些许涩味,摘它的时候要特别小心,否则会被刺到。

23鸡爪糖

鸡爪糖,也叫拐枣,这种野果成熟后吃起来有点甜味,鸟类非常喜欢吃它,但是没有熟透的话,会特别涩,现在的农村也比较少见了,

24野李子

野李子,外观跟普通李子差不多,但是口感却很一般,相当酸,如果特能吃酸的人就建议可以尝试一下这种野果。

25野芭蕉

野芭蕉,香蕉的近亲,但是它的肉很少,里面籽很多,可是我们小时候也非常喜欢吃它。由于野芭蕉树比较高,所以必须要砍掉它的树才能摘到野芭蕉。

结束语:以上就是今天我要给大家分享的全部内容,这些野果不知道大家吃过几种呢?看了本文有没有勾起您小时的回忆呢?好了,今天我们就聊到这里,大家对此还有什么想说的话,都可以在评论区留言讨论,最后我也恳请大家帮忙给我一个关注,转发,并长按点赞键,谢谢大家!

农村常见10种野果,有见过其中5种的,都是大神级别的“老林人”

在农村地区生活的朋友们都知道,到了这个时候山上很多的野果都已经渐渐成熟了,从现在开始就能够一直吃到深秋了呢!不过,随着时代的发展,现代社会的年轻人们,能够吃到十种野果以上的人真的太少了,今天就给大家分享一下,农村常见10种野果,有见过其中5种的,都是大神级别的“老林人”!

1、桃金娘

桃金娘可能是级别更低的野果吧,毕竟吃过它的人可不少,外形和蓝莓很像,口感也类似。桃金娘也叫山稔,是一种很受欢迎的野果,现在市面上也经常可以看到有卖,很多人都喜欢拿桃金娘泡酒,口感还不错。不过说到这,大家要注意了,半生不熟的桃金娘要少吃,免得拉不出粑粑来。

2、龙葵

龙葵这种植物的名字,可能在年轻人的世界中印象会比较的深刻,主要还是受“仙剑”的影响吧,但现实生活中,龙葵真的是一种植物的名字,也还是一种中药呢!当然也是小朋友最喜欢吃的零食,黑色完全成熟的龙葵果子可是能够吃的呢,不过因为青色未成熟的果子有微毒,所以吃的人就比较少了。

3、地石榴

这种地石榴和山稔很像,所以地石榴也有个别名就叫做地稔,而它们的外形也很像,口感也类似,都是那种多籽的浆果。地石榴虽然是灌木属性,但是它却偏偏喜欢匍匐在地上生长着,同样可以生吃和酿酒哦~

4、构树果

构树这种植物大家在生活中都很常见,它的果子也很常见,但是知道构树果子能够吃的朋友真的不多。构树的果实成熟之后,外形我觉得有点像大杨梅,可是构树果实的果肉长得也太像小虫子了,所以小时候不管是多馋都不敢吃,没想到知道能吃的时候居然是长大之后,可是这个时候已经不好意思爬树去摘果子了……

5、酢浆草

酢浆草还有个外号就叫做醋草,它的叶酸十分的丰富,叶子酸酸的,小时候没啥零食吃的时候,也会偶尔嚼嚼这种酢浆草来解馋。而且看到比较大丛的酢浆草还会挖出来看看它的根茎有没有肉质化,酢浆草的根茎很是甘甜,我们都把它叫做白人参呢,因为实在是和人身太像了。

6、灯笼果

灯笼果这种植物可能在北方地区比较常见,没有成熟的灯笼果口感也是酸酸的,所以外号也带酸字,就叫做“醋栗”,等灯笼果成熟之后,口感就会变得酸酸甜甜的,很是好吃,要是吃过的朋友,也许十几年之后都不会忘记。

7、癞瓜

癞瓜的外形和苦瓜很像,所以也叫做野苦瓜,成熟的癞瓜表皮是黄色的,而里面的果实是红色的,吃起来甜甜滑滑的。阿野小时候也吃过,感觉……和苦瓜也差不多,但是没想到现在还专门有人种着卖的,所以这每个人的口感还是说不定的,不知道各位朋友吃过没有呢?

8、拐枣

拐枣这种野果也是看着奇奇怪怪的,能够吃着吞下肚的并不多,但是喜欢的人真的很多!因为拐枣的香味真的太特殊了,而且糖分很足,即便是嚼嚼不吞下去也感觉很解馋很过瘾,泡酒也是同样的好喝呢!

9、棠梨

说起棠梨,大家可能想到一首歌就叫《棠梨春雪》,那种梨花挂满树的感觉,不过棠梨树开花也真的如春雪一样,十分的漂亮。但是棠梨树的果实真的非常小个,个人感觉,吃起来一点都不过瘾,但是却非常的好玩。不过,成熟的棠梨不管是泡糖水还是泡酒都非常棒,以前可是农村专门制糖的呢,而且棠梨还是一种效果很好的中药哦!

10、蛇葡萄

蛇葡萄就是山葡萄,这是一种在我国各地都有分布的浆果,也是很受人们喜爱的一种野果,比我们日常吃到葡萄小点,但是成熟的蛇葡萄感觉更加甜,小小个吃起来也好玩,在小时候这可是难得的美味呢!现在偶尔在集市上也能够见到,有时候看到都会全部买下来,泡酒可比一般的葡萄好喝多了呢!

说到最后,要是大家还知道有哪些在生活当中常见的野果,也欢迎在下方分享呢!看过以上的10种野果分享后,不知道大家有吃过几种呢?吃过5种以上,那可是大神级别的“老林子”呢!

小时候漫山遍野的野果子,见过6种都是老行家,全是儿时的味道

小时候漫山遍野的野果子,见过6种都是老行家,全是儿时的味道

说到野果子,想信没有几位朋友,是一点也没吃过的。尤其是一些在农村长大的朋友,那更是见得广,吃得多。只不过,不知道已经很多年没去,再摘野果吃的朋友,还能记得几种呢?下面小花就为大家一一列出来几种,朋友们可以看看,哪一些是你们曾经吃过的呢?

【紫叶李】

紫叶李是一种比较常见的树,现在我们还可以路边偶尔遇到一两棵。只不过,小花好像觉得,它已经没有了小时候的味道,大家觉得呢?

【屎瓜】

其实除了个头小了很多外,它的样子长得更是南瓜。它还有一个名字,叫做马泡瓜,个头与葡萄差不多大。

【羊不奶】

这种野果,两头尖,翠绿色,非常甜,小时候都叫它羊不奶,学名叫地捎瓜。

【刺泡】

这个名字大家可能都不太熟,不过一提到覆盆子,相信大家都听说过。尤其在鲁迅的文章,《百草园到三叶书屋》中就有介绍。它不仅是鲁迅小时候的玩伴,同样在小花也十分喜欢它,它可以说是山上最不缺的野果,颜色有红色,有紫色,十分漂亮。

【灯笼果】

顾名思义,果实的样子像极了一个个的小灯笼。样子十分的晶莹剔透,成熟的时候会变红,酸酸甜甜,十分的可口。

【秤砣子】

秤砣子,山上最多了,每年8月份刚是它成熟的时节,采一把秤砣子吃十分美味,还特别的解渴。

【拐枣】

也叫蜜爪爪,听起来就特别甜的样子。不过它最特别的,还是它的形状,十分不整齐,拐着长的样子。是那种涩涩的甜,据说营养价值很高。

【桑葚】

相信这个,大家一定都十分熟悉了。作为一种野果,有如此高的普及程度,也真是它的幸运呢。小花还记得小时候,经常在野外见到这种树,然后我们就用长树枝,将果实打落下来。然后你一把,我一把得分着吃。如果那个桑葚不是青色,是紫色的那种,那我们可就惨了。满嘴、满手甚至衣服都有,不小心滴落的紫色的汁液,少不了又要被妈妈批评了呢。

看了这么多野果,不知道大家小时候吃过几种呢?见到它们,是不是也勾起了你们的童年回忆呢?

70、80后才懂的10种野果,年轻人多数不认识,你吃过几种?

在过去的生活条件可没有今天这么好,就连吃的水果也不多。其中多数农村娃都是发扬“自力更生”的精神,自己去山里采摘野果吃。

而这10种野果,估计只有农村的70后、8后们才懂,在八九十年代可是很受欢迎的,但如今却逐渐消失了,你吃过几种,又认识哪些呢?一起来了解一下吧!

①水晶萝卜

它可不是很多人想象中的萝卜哦,而是一种野生植物。水晶萝卜的名字缘于它的根茎,长得像萝卜,而且还是像水晶一样晶莹透亮的。


水晶萝卜的学名叫酢浆草,这种植物非常有特色,它的叶子是三片的,且是心形的。一般都会开黄色的小花,但是很多人只知道它好看,却不知道它的根茎是可以吃的。

小时候就常和小伙伴去野外挖水晶萝卜,挖出来洗干净了就可以直接吃,脆脆的还有点甜味。如果和食盐、辣椒末一起拌着吃,更美味了。

②酸枣

酸枣是一种酷似枣子的野果,但它却是漆树科的植物,这种果实实际上并不好吃,即便是成熟了以后也很酸。关键是它还没有什么果肉,里面有一个很大的果核,而只有少量的果肉包裹着果核。


酸枣的口感和味道都不怎么样,但在以前农村娃却很喜欢吃它,往往还没有熟就开始采摘了,吃多了真的会酸掉大牙。

③拐枣

这也是一种十分另类的野果,因为它长得根本就不像果子。现在的很多00后、10后估计都不认识它了。


拐枣,正如它的名字一样,长得是奇形怪状,就像枯树枝一样拐来拐去的。可是应了一句老话:人不可貌相,海水不可斗量,而拐枣长得不起眼但是吃起来还是很惊艳的,味道是纯甜不带一点渣。

④茅草根

茅草,绝对是农村让人深恶痛绝的一种恶性杂草了,它如果生长在庄稼地附近,很快就会把庄稼地撂荒。


不过茅草也有用处,像过去的茅草屋,就基本会用它。另外它还可以割来烧火,小时候我就经常跟着父母去山里割茅草,晒干了用来煮饭炒菜。

当然了它的根茎也是可以吃的,茅草根就像是折耳根一样,洗干净了是白白的,吃起来有一丝丝的甜味。

⑤刺薹

这种东西,估计现在的年轻人都不知道它能吃了吧。在民间也叫它“芽芽泡”,“刺刚”,“青模薹”等,这是一种喜欢生长在荒野中的带刺的灌木状植物,枝条缀满钓鱼钩一样的刺,很扎手。


在春天的时候,当它的嫩茎刚长出来的时候,就可以采摘来吃,只要剥去带刺外皮,就可以享用了,味道脆甜,也稍微有点苦涩。小时候为了吃它,没少被刺扎到。

⑥茶片

就是油茶树上的叶子变异所致,有的长得像肥厚的叶子,有的则是球状一样很像果实。


茶片在以前是无数农村80后、70后最常吃的野果。它没有熟的时候有点苦味,等到熟了以后脱掉一层皮,吃起来就和莲雾果味道很像。

⑦甜杆

其实说它是野果有点不合适,因为这是在当时被大量种植的一种农作物。特别是在北方地区,农村很多家庭种植,因此也叫它“北方甘蔗”。

甜杆是高粱的一种,只是它的茎秆水分很足,吃起来非常甜,甚至比甘蔗都要甜。但要注意的是它的皮很薄,也很锋利,不注意就容易被划伤。如今随着水果变得丰富了,已经很少人种植它了。

⑧龙葵

之前在网上有人说,它是一种有毒的果实,引起了很多网友的争议。其实说龙葵有毒,这个也不假,只是它的毒性不太强而已。


一般没熟的龙葵还是不要吃,因为它含有较高的龙葵碱,而成熟以后就减少了,这一点还是要注意哦。你们吃过吗?在你的家乡它又叫什么呢?

⑨灯笼果

灯笼果也叫姑娘果,在北方地区近些年已经把它当成水果来种植了。但是在以前基本都是以野生为主,成熟了很多人就回去采摘来吃。

灯笼果长得很有意思,它的果实外面有一层壳,看起来像一个迷你的小灯笼。而撕开膜后里面是圆圆的果实,吃起来味道还是不错的。而当水果种植的灯笼果,价格也不便宜哦。

⑩赖葡萄

这也应该是我印象最深刻的一种水果了,小时候爷爷每年都要种,但是现在却吃不到了。


赖葡萄并不是葡萄,它是苦瓜的一种。只是苦瓜成熟了也是苦的,而赖葡萄却吃起来甜甜的。

另外它吃的部位也很特殊,是包裹在种子上面的鲜红色的瓤,估计现在很多人不认识它了,只因为很少人种植了,在市面上也难得见到了。

6种儿时春天常吃的野果,能让你“一口回到童年”,4月别错过

导读:“秒回童年”系列,6种儿时春天常吃的野果,满满的童年回忆

春天的时候,很多人都在野外忙着采摘野菜,享受采挖野菜的乐趣。

其实在春天的时候,不光是有野菜,还有一些美味的野菜。虽然不像夏秋季的野果多,但还是有一些野果不惧寒冷而长出来了。

说起春天的野果,你能想起什么呢?小毛就和大家来说一说30年前儿时在初春最常吃的6种“野果”吧,绝对能让你一口回到童年。如果你清明节回家,可不要错过了!

之一种就是甜刺薹。

这是一种非常不好惹,但是却非常好吃的野果。有些地方也叫它“芽芽泡”、“刺刚”,“青模薹”等。

说甜刺薹不好惹,是因为它的树干上长满了密密麻麻的尖刺,很容易扎到手,因此去采它来吃可不容易。

在初春的时候,山里很多路边、灌木丛和岩石边上的甜刺薹就长出来了。在以前农村娃就会带上镰刀去采摘它来吃。

把它顶部刚长出来的嫩茎砍下来,然后剥去外面长满刺的外皮,里面的嫩茎就可以吃了,水分非常的足,而且还很脆甜,当时不少农村娃就是把它当成甘蔗来吃的,一点榨汁都是没有的,可以直接吞下去。

第二种就是水晶萝卜了。

这种植物现在很多人也叫它“幸运草”,就是说找到4片叶子的这种植物,就是非常幸运的。

而现在很多的年轻人却不知道,它的地下的根茎其实是可以吃的。把它的根茎挖出来以后,就像是一个缩小版的萝卜,而洗干净以后就是如同水晶一样的,因此而得名“水晶萝卜”。

记得在我小时候,到了春天小孩子就常在菜园子、路边的草丛里挖水晶萝卜。挖出来到水边清洗干净了,就可以直接生吃,一口一个嘎嘣脆,还很甜。这对于当时的农村娃来说,就是难得的美味了。

另外水晶萝卜的叶子也是可以吃的,味道酸酸的,很解渴。

第三种则是茶耳。

有些地方也叫它茶片、茶包、茶挂等,顾名思义是生长在茶树上的一种野果了。

其实茶耳并不是野果,而是茶树的叶子因为感染了一种病菌导致它的叶子发生了异变,也就是说茶耳实际上是茶树叶子的病变所致。

由于南方很多地方都有种植油茶树,而在春天的时候小孩子更是常带着袋子去山里寻找茶片。一般只有变白了的茶片吃起来才甜,而那些还是红色的则味道很酸,还有点苦味。

由于当时山里的茶树比较多,有时候运气好一棵树就能采摘好多片,一下午采摘几斤茶片也是很常见的。很多的小孩子采摘下来就直接吃,毕竟过去的环境好,种植茶树也不用喷洒农药。

第四种是酸筒杆。

现在就正是吃酸筒杆的季节,前几天在网上看到有视频博主在河边采挖酸筒杆吃,一下子就勾起了我童年的回忆,不由自主的就咽了一把口水了。

酸筒杆长得很像竹子,但是表面却有像老虎一样的斑纹,因此它的学名叫“虎杖”,这是一种常生长在河边,或者是一些偏潮湿环境的植物。

春天的时候,刚长出来的酸筒杆就和竹笋一样,是非常脆嫩的。在根部稍微用力一掰就断了。然后就可以把它外皮撕掉,就能像吃甜刺薹一样直接生吃。

不过甜刺薹是甜的,而酸筒杆却是酸酸的。但即便如此,这东西吃了也容易让人上瘾,吃完一根还想再吃一根。

除了这样生吃以后,有些人还会把它带回去和辣椒粉、食盐、酱油等凉拌着吃,既能当零食吃,也可以用来下饭。在近些年酸筒杆还被当成了野菜来吃哦,像酸筒杆煮鱼、酸筒杆炒五花肉就很不错。

更值得一提的是酸筒杆地下的根块,还有药用价值,一斤要卖好几块钱呢!

第五种是羊奶果。

一种长得很细小,但是树上却结果非常多的植物。有些地方叫它牛虱子果,羊山咪树,羊奶头等。

羊奶果是胡颓子科植物密花胡颓子的成熟果实。这种果子不大,而且就算是 成熟了依然还是酸酸的。但是在过去农村娃没什么食物可吃,特别是在春季的时候野果很少,而羊奶果就受到了不少爱吃酸的农村娃的喜爱。

不过在近些年,云南一些地区培育出来了水果型的羊奶果,不仅个头更大了,而且甜度也更高了。

在当地羊奶果还成为了特色水果,并且他们的吃法也很特别,不是采摘下来就直接吃。而是放盐、辣椒粉等一起拌着吃,又酸又甜还有点辣,吃起来非常的过瘾。

最后一种则是茅针了。

这也是大江南北的农村娃都应该吃过的“野果”了,看到它也一定会勾起你童年的回忆。

茅针也就是农村随处可见的茅草在春天的时候刚长出来的花穗,把它 *** 以后非常的细长,看起来很像是一根针。但是把它放到嘴巴里吃,会有像蜂蜜一样甜甜的汁水。

正是因为茅针吃起来甜甜的,在过去农村娃常在野外拔茅针来吃,一边拔一边吃,非常的过瘾。往往一拔就是几个小时,因为它的量太少了,根本就吃不饱,而且还非常好玩。

结束语

当然了除了以上这6种野果以外,还有不少,因为我国的地域辽阔,野生资源实在太丰富了。不过上面这六种,只是非常有代表性而已。

如今这些野果,有些都已经有人种植了,像羊奶果、酸筒杆就在部分地区推广种植了,并为当地的农民带来了不错的收入。

各位网友们,以上这六种野果,是不是让你一口就回到了童年,勾起了你满满的童年回忆呢?你们吃过几种呢,你更爱吃哪一种?欢迎大家留言讨论!

云南的24种奇葩水果,据说有一半本地人都叫不出名字.......

云南素来有动物王国、植物王国之称,

有些动植物估计大家连名字都没听说过

更别提见过了

下面拉风哥带大家看看这24种奇葩的水果

你见过几种?

达良果

也叫木奶果,木奶果的生长对土壤的要求不是很严格,在一般的土壤中都可生长。

但是以土层深厚、排水良好的微酸性土壤为宜,要求通风条件好,喜阴耐旱、喜光耐阴、抗逆性较强,是云南热带雨林典型的中下层森林树种。

野葡萄

山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落叶藤本。生长于云南山地间,酸酸甜甜涩涩的味道是很多云南农村孩子小时候的美好记忆。

多衣

生于云南海拔1000~3000m的山谷、溪旁或灌丛中,金平最多。云南陆良、石林等地的人不食用这种果子,而是用来“捂柿子”。

作为天然催熟果使用,味极酸,外观点像小苹果,盛产于普洱市澜沧县,是普洱当地人不可或缺的美食。

西番莲

西番莲属热带、亚热带水果,喜光、向阳及温暖的气候环境。也被称为“果汁之王”。咱们云南特产《猫哆哩》的主原料就是西番莲哦!

黄松咩

黄松咩是云南常见的一种黄色的野生水果,大莫古镇甘和村最为常见,各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高,抗癌。

很受人们欢迎,是不错的云南特产。它能消肿止痛,收敛止泻。用于扁桃体炎,牙痛,筋骨酸痛,急、慢性痢疾,黄疸型肝炎,月经不调;叶外用治创伤出血,黄水疮。

覆盆子

云南各地田间地头也几乎都能见得到,据说还能抗癌。很受人们欢迎,是不错的云南特产。酸酸甜甜的小时候经常去田间地头采摘。

救救粮

传说此果名字的由来是这样的:当年诸葛亮七擒孟获(陆良为孟获的家乡)一次恶战被困荒山,断水断粮之时士兵看见满山都是此野果,试吃之后不仅没有中毒反而精神大振,诸葛亮遂下令所有士兵可放心食之。

之后一举拿下孟获取得大胜,诸葛亮为感谢此神果的功绩特取名‘救兵粮’。全省只有甘和村有这个名字。田间地头几乎都能见得到。

酸甜爽口,一串串火红的小果甚是可爱,深受当地孩子喜爱。

羊奶果

羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹,就好吃了。

羊奶果现已有人栽培的,过去大部分是野生的。不过这个吃多了舌头会变得笨重,木木的!

树番茄

产于云南南部西双版纳一带,昆明等地也能见到,外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。

果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料,是餐桌上更佳的开胃菜品。长在树上的番茄,是做傣味美食的必备调料!

白舅果

有些地方也叫白po潘,生命力极强的一种植物,常见于放学时候小路边,叶子上有一层薄薄的绒毛,呈三角形,果子软糯香甜,多汁,轻轻挤压便能溢出水。

滇橄榄

又叫云南余甘子,果肉清脆,有点涩,果实肉质,扁球形,熟时呈红色现代研究滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。

菠萝蜜

云南西双版纳随处可见,海南、广西、广东近年也有栽培,世界上更大的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。

不过这个和榴莲臭豆腐一样,爱的人欲罢不能,害怕的人退避三舍。

三丫果

三丫果是云南省西双版纳的一种野生水果,其果肉以三瓣为主,有紫色和白色两种,汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。

酸角

酸角在云南主要分布于金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带,海拔50—1350米的热量好的地方,自然生长有版纳甜型和普通酸型两个类型,吃起来超级酸爽,被云南人制成酸角糕,酸角汁等产品,很受欢迎。

鸡嗉子

也叫羊树,和荔枝超级像,但不是荔枝哦~之所以叫这个名字是因为它长得很像鸡嗉子,就是鸡的胃,云南很多山上都有这种野果子,目前貌似还没有人工种植。

老梅果

欧洲人自中世纪起来就拿来享用的夏季浆果,采收季节非常短。又名灯笼果,近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,故名灯笼果。

云南野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。

野杨梅

云南各地山区均有分布,就是杨梅啦,但它是纯野生,果树矮小,果子小,口感非常酸,要熟透了才会非常甜。但吃多了牙还是会被酸倒,那酸爽只有试过的人才知道。

蛇莓

因为小时候村里面老人说吃之前要对着果子哈三口气才能吃,故名哈哈果,云南民间相传它能治疗毒蛇咬伤,清热解毒,和小号的草莓很像啊,甜甜的。

人参果

亦可称仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的云南水果。

神秘果

20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国云南栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。

神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。

蛋黄果

又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。摘下来后需要放几天才能吃,不然口感不好。

人心果

因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。主产于台湾、云南、海南、福建、广东等地。

山竹子

可不是山竹哦,主要分布在我国南部省区,越南也有分布,国内生于海拔100~1200米的云南山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中。

山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料。

仙人掌果

就是仙人掌开花结果,很多种类的果实很漂亮,令人叹为观止。一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌。

研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。

文章来源: 昆明街头巷尾

曾漫山遍野都是的10种野果,如今成了“稀罕货”,靠种植才够吃

导读:10种放牛娃爱吃的野果,如今却被当水果种植,价格还都不便宜

对于农村娃来说,特别是60后、700后这一代人,他们当时生活的条件比较艰苦,而山里面一年四季都有不同的野果可吃。

而它们也就成为了童年枯燥生活的“调味剂”,也是有利这些野果,不仅给生活增添了乐趣,同时也成为了美好童年回忆的一部分。

相信这一代人,在童年的时候都有过放牛的经历,这种当时都是小孩子最常干的农活。其中在放牛的时候,很多人就会去山中采摘野果来吃。

在过去这些野果漫山遍野都有,一摘就是大半篮子。可是如今它们都成为了稀罕货,并且还有些农民把它们当成了水果来种植,甚至价格比普通的水果还要贵上数倍。

以下这10种野果在以前农村娃就常采摘来吃,而现在却都价值不菲,你们吃过几种呢?

①蓝靛果

估计很多的南方朋友们都不知道这种野果,只因它是一种主要是产自东北地区的一种小众的野果。并且在当地也多叫它“羊 *** ”、“黑瞎子果”,或者是“山茄子果”等。

蓝靛果长得很像蓝莓,成熟了以后也是蓝色的,看起来就非常的诱人。并且它不光是看着很有食欲,吃起来也是酸甜可口的,好吃到停不下来。

在以前它就是一种默默无闻的野果,农村娃去山里干活了常常采摘来吃,可是如今它被开发成为了一种新型的水果了,其中更大的卖点之一就是花青素含量极高,也被称之为“花青素”之王。在市场上优质的蓝靛果,一斤更是高达上百元。

②牛卵坨

这种野果的名字虽然很俗气,但是它的营养价值却很高。

这是湖南部分地区的叫法,它因为在南方分布较广,名字也很多,比如狗腰子、牛腰子果,野香蕉等。

不同地方叫法不同,中药名“预知子”,这是木通科木通属的一种藤本野果。由于这种野果常在农历八月份成熟,并且成熟的牛卵坨外皮还会裂开,因此也叫它“八月瓜”、“八月炸”。

作为一种营养价值很高,并且无污染的绿色上乘野生水果,牛卵坨自古以来就很受欢迎。而在近些年很多地方更是把它当成了特种水果来种植。

在市面上的售价也平均卖到20元左右一斤。由于产量高,种植的农民又少,而它的开发价值高,所以种植前景还是不错的。

③桑葚

桑葚,就是桑树上所结的果实。以前农村里的桑树很多,而蚕也是很多农村娃所养的之一个宠物。要养蚕,就要经常去采摘桑叶,所以基本上农村长大的小伙伴都认识桑树。

到了夏季的时候,桑树上就结满了红的、绿的,黑色的桑葚。因为是一种浆果,没有果核,采摘下来就直接吃,甜甜的带有一点酸味,味道相当的过瘾。

在近些年很多地方都在开发桑葚,把它当成特色水果种植。尤其是新培育出来的长桑葚,比人的手指还要长,更是四季都能结果。而它的售价也不便宜,贵的时候上百元一斤,还是供不应求。

④刺梨

顾名思是一种长得像梨子,却浑身布满了刺的野果。在过去这种野果,山里面实在是太多了,一长就是一大片。

在当时,刺梨其实并不怎么受人欢迎,很多的农村娃也不爱吃它。一来是它的外表布满了刺,采摘比较麻烦。二来是这种野果个头太小了,也没什么果肉。

但是现在的刺梨当成水果种植,售价更是要二三十元一斤。因为这些经过改良以后的刺梨,个头更大了,而且味道也更佳了。

而且营养方面也很出众,刺梨的维生素C的含量是苹果的15倍,是梨的25倍。而有机酸的含量是常见水果的3-5倍。另外它含有的钙是苹果的5倍,磷含量是苹果的两倍,铁含量是苹果的5倍。

⑤拐枣

目前已经入冬了,在南方的一些集市,或者是城里的马路边上,有时候就能看到有人售卖一种像枯树枝一样的野果,而它就是拐枣。

这是最不像野果的一种野果了,因为它食用的部分是它的果柄,并且这种果柄是“拐来拐去”的,所以得名“拐枣”。

拐枣一般要经过霜打以后才好吃,这个时候的拐枣一点涩味没有。并且是纯甜的,还没有什么渣。

拐枣在以前常常被放牛娃爬树来采摘,而现在这种野果小小的一把就要5块钱呢,论斤的话要二十元左右一斤,还比较的稀有。

⑥野生猕猴桃

别看现在种植猕猴桃的农民很多,并且它的售价也是一年不如一年。可是山里面野生的猕猴桃,却依然很抢手。

野生的猕猴桃就是现在种植的猕猴桃的祖先,并且它还是全世界所有国家种植的猕猴桃的祖先。

野生猕猴桃的个头要比种植的小很多,并且看起来颜值方面也要低很多。但是它的售价却更高。现在一般农村的深山中才能少量发现,因为数量少,采摘难度大,所以价格也就贵了。

⑦树莓

这是南北方的农村娃都基本认识的一种野果了,也是过去应该吃得最多的一种野果了。树莓的品种很多,不同季节有不同的树莓上市。

以前农村娃去山里干活了,发现树莓了就会用树叶子把它们包起来,然后带回家里洗干净了再吃。

而自从树莓在国外当水果种植以后,国内也把它当成了第三代水果推广种植。目前因为野生的树莓有不少分布,种植树莓的农民却并不多。但是它的售价一直不低,常常要卖到100元以上一斤。

⑧余甘子

“吃之一口想吐,吃第二口就上瘾”,它就是如此神奇的水果,因此而得名“余甘子”,或者是“余甘果”。

余甘子是一种长得很像柑橘,但是却更加小巧的水果。在过去很长一段时间,它都是野生植物,很少有人种植它。

而近些年余甘子火了,特别是伴随着奶茶热,让余甘子更是供不应求。在市面上,余甘子可以卖到二三十元一斤。所以近些年有些农民也开始推广种植余甘子了。

⑨沙棘

这也是近几年突然就走红的一种野果,它也叫醋柳果、酸刺果。它是胡颓子科沙棘属植物沙棘的一种果实。

因为这种植物的生命力极强,既能耐干旱,也能耐严寒,所以常被西北地区当成防风固沙的植物种植。

而近些年沙棘果也被当成一种水果出现在市场上了,只因它的营养非常的丰富,它也是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,尤其是它所含有的维生素C远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。

⑩灯笼果

民间也叫它“菇娘果”、“红灯笼”,学名叫“酸浆”。只因这种野果外面有一层薄薄的果壳,看起来很像是一个个细小的灯笼而得名。

灯笼果的生命力很强,是在农村的路边经常见到的一种野果。以前农村娃就常去野外的荒地、菜地,或者是果园里采摘灯笼果。

可是现在它也被当成水果种植了,并且经济效益不错,亩产值可以达到两三万元以上。即便是这两年灯笼果的售价有所下跌了,但依然还是要三四十元一斤,并且还是一种备受欢迎的“高端水果”,在东北不少农民包山头种植它。

结束语

其实像这样之前默默无闻的野果,如今被当成水果来种植的还有不少,比如酸枣、酸角、金樱子、五倍子、五味子等等。

那各位朋友们,你们吃过哪些以前不值钱,如今成为了“香饽饽”的野果呢?以上这10种野果,你有吃过几种呢?欢迎大家留言讨论!

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