简介：悲伤、焦虑、悲观会使人虚弱、多病，而豁达、喜悦、乐观则可以使人更健康、更长寿。例如，我们村就有两位百岁老人。给我印象最深的是他们很爱笑。无论过去村里发生什么事，他们始终认为“和谐为重”，所以现在他们受到了全村村民的尊重。崇拜。这两位老人的饮食习惯也比较好。在日常饮食中，他们总是多吃红薯、芋头、玉米等杂粮，而且每天还坚持锻炼身体。因此，我们村里就认为他们是榜样。 ！今天老胡给大家推荐的这道菜，是公认的“长寿菜”，而且价格非常便宜。每只猫只需2元钱。这就是“香参”。
香参又被称为“芋头、地栗、土鸾儿、黄板栗”。它自带香气，食后余味绵长，因此深受市场上许多人的喜爱。塔罗牌还富含氨基酸、钙、硒、维生素C等多种营养成分。这些物质的组合具有“降低血压、增强免疫力和消化作用”。因此，长期食用香参是非常有益的。有利于长寿。香参的吃法比较简单。在大多数地区，它被用来炖或蒸鸡肉。不过很多年轻人派或者中年人都认为香参无味，不喜欢吃，所以今天老胡的吃法就是把香参做成椒盐味的香参片。准备好的香参烤架酥脆、香脆、香喷喷，就像吃炸薯条一样。接下来我就给大家分享一下这款“椒盐王牌片”的详细 *** *** ！
【原料准备】：王牌1个（约400克）、蒜籽1粒、小葱10克、花椒3克、干辣椒5克、盐、鸡精、白糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量即可。
<如何制作椒盐王牌片>：
之一步：先将王牌剥皮，然后将王牌切成0.3厘米厚、6厘米长的条状备用。
第二步：蒜籽洗净切碎，小葱切成5厘米的段，干辣椒切片备用。
第三步：锅中放入适量的油。当油温达到50%热时，将王牌篦放入锅中，大火煎2-3分钟，直至王牌篦熟。将表面煎至浅黄色即可取出。王牌丝不需要重新炒，因为切出来的王牌丝比较薄，重新炒后王牌丝有糊状的味道。
第四步：锅里留少许底油，然后将花椒、蒜末、干辣椒片放入锅中，小火翻炒四到五次，然后加入王牌片和葱。切块放入锅中。用大火煎七八次后关火。
第五步：最后将盐、鸡精、白糖、白芝麻、孜然粉放入锅中。利用锅内余热继续煎七至八次即可食用。
【胡大师有话要说】：
1、王牌是一种质地比较硬的食物。煎的时候不用裹面粉、淀粉等。可以直接在锅里煎。味道和质地都是更好的。
2.喇叭去皮或切碎时，会混有少许粘液。有些人对这种粘液过敏。因此，削皮或切香参时更好戴手套。如果您不小心出现过敏，请用盐反复揉搓双手 2-3 分钟。
3、如果吃不了辣味的话，在炒喇叭的时候加点白芝麻、孜然粉和盐，让喇叭超级好吃！
“长寿菜”原来是香参。它可以降低血压、 *** 免疫力、促进消化。中老年人应该常吃，一斤才2块钱！今天胡老师给大家分享的美食就到这里了。接待不够好所以请耐心等待。我们偶然相遇，明天在同一个地方见面。听说如果你按关注点赞，我们更有缘在故地相见！
天天吃芹菜，就能降血压？柯大夫，你好。我爸在体检时查出了高血压，家人不知从哪听说“吃芹菜能降血压”，从那以后，家里一日三餐全都是芹菜。
每天不是炒芹菜、拌芹菜，就是榨芹菜汁……都快要魔怔了。
请问下，天天吃芹菜，真的能降血压吗？
家医柯大夫
的确有动物实验显示，芹菜中含有的芹菜素、香豆素等对调控血压有一定帮助。但需要注意的是，实验条件下使用的是提取物，量比较大，而日常生活中，人们很难通过吃芹菜，就能摄入足够的芹菜素和香豆素。更何况，动物实验结果不一定适用于人。
图源：壹图网此外，芹菜还是高钠蔬菜——每100g芹菜的钠含量约为160mg，相当于0.4g的食盐。而钠吃多了，又会让血压越来越高。因此，光靠吃芹菜来降血压，这并不靠谱。实际上，多吃某一种食物，并不能代替药物达到降压效果。想要降血压，除了遵医嘱进行药物治疗外，还得配合非药物治疗。其中包括：戒烟戒酒、控制体重、控制食盐摄入（每天更好不超过5克）、注意休息、适当运动、合理膳食、保持心情舒畅等等。
-（《中国家庭医生》）
年夜饭降血压的菜上线了！这10道菜，简单易学，好吃美味全家都爱马上就到除夕了，相信大家都已储备好了年夜饭的食材。现在的生活条件虽然好了，但多数人都有些基础病，对于饮食方面我们应该注意，食物不仅要吃的美味，还得对身体有益。今天小看推荐10道降血压的菜肴做法，血压高的人吃着有益，血压正常的人吃着也美味，具体 *** 步骤如下：
一、大蒜姜汁拦菠菜
1、原料：
生姜10克、大蒜15克、菠菜300克、葱10克
2、调料：
酱油10克、芝麻油6克、盐5克
3、 *** 过程：
（1）将大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。
（2）姜洗净绞成姜汁；葱切成沫。
（3）菠菜洗净，用沸水焯熟，挤干水分。
（4）将菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、葱花、酱油、盐、芝麻油拌匀。
（5）放置2分钟彻底入味，即可食用。
二、菊花香菇炒墨鱼
1、原料：
鲜菊花50克、香菇30克、墨鱼100克、姜5克、葱10克
2、调料：
盐5克、鸡汤400克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将鲜菊花去杂质洗净；香菇发透，去根蒂，一切两半。
（2）墨鱼洗净，切成3厘米见方的块。
（3）姜切成丝，葱切成段。
（4）将炒锅置武火上烧热后放入素油，待油烧至六成热时。
（5）加入姜丝、葱段爆香，然后再下入墨鱼块、香菇、菊花、盐、鸡汤，用文火煲10分钟即成。
三、怀山芹菜炒肉丝
1、原料：
怀山12克、芹菜300克、猪瘦肉100克、鸡蛋1个、生粉20克、姜5克、葱10克
2、调料：
盐5克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将怀山洗净、蒸熟后切成细丝。
（2）芹菜洗净后切成4厘米长的段。
（3）猪瘦肉洗净后切成4厘米长细丝。
（4）姜切成丝，葱切成段。
（5）将鸡蛋、生粉、盐同瘦肉加水拌匀挂浆。
（6）将锅置武火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时。
（7）加入姜丝、葱段爆香。
（8）放入猪瘦肉丝炒匀，加入芹菜、怀山丝翻炒，断生即成。
四、紫菜炒鸡蛋
1、原料：
紫菜30克、鸡蛋1个
2、调料：
盐5克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分。
（2）将鸡蛋磕入碗中打散，放入紫菜、盐，搅匀。
（3）将炒锅置武火上烧热。
（4）加入素油，待油烧至六成热时
（5）加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄，再煎另一面，两面均匀煎熟。
（6）盛出放置不烫嘴，食用即可。
五、海参烧黑木耳
1、原料：
水发海参200克、水发木耳50克、西芹10克、葱10克、姜5克
2、调料：
盐5克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将发透的海参去肠杂，顺着切成薄片。
（2）木耳洗净后去杂质及根蒂。
（3）西芹洗净后切成4厘米长的段。
（4）姜切成片，葱切成段。
（5）将炒锅置于武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热时
（6）加入姜片、葱段爆香，再加入海参、木耳、西芹、盐炒匀。
（7）放入鸡汤，用文火煮25分钟，盛出即可食用。
六、蒜葱拌茄子
1、原料：
大蒜30克、茄子200克、葱10克
2、调料：
盐5克、芝麻油50克、酱油10克
3、 *** 过程：
（1）将大蒜去皮，捣成蒜茸。
（2）将茄子洗净，一切两半。
（3）蒸锅注水，将茄子上笼用武火大气蒸25分钟。
（4）出笼后，将茄子置于盆内。
（5）加入蒜茸、芝麻油、盐、酱油，拌匀。
（6）放置片刻入味后，即可食用。
七、山楂枸杞煮牛肉
1、原料：
山楂15克、枸杞12克、牛肉200克、胡萝卜100克、葱10克、姜5克
2、调料：
素油50克
3、 *** 过程：
（1）将山楂洗净、去核切成片，枸杞洗净后去杂质。
（2）牛肉洗净后切成4厘米见方的块。
（3）胡萝卜切成3厘米见方的块。
（4）姜切成片，葱切成段。
（5）将锅置于武火上，加入素油，待油烧至六成热时。
（6）加入姜、葱爆香，下入牛肉、胡萝卜、山楂、枸杞、盐。
（7）再加入400毫升清水，用文火煮1小时，盛出即可食用。
八、糖醋白菜
1、原料：
山楂10克、白菜200克、醋10克、白糖10克、姜5克、葱10克
2、调料：
盐5克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将山楂洗净后去核，切成片。
（2）白菜洗净后切成4厘米长的段。
（3）将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热。
（4）放入姜、葱爆香，再放入白菜、山楂、盐翻炒。
（5）加入糖、醋起锅即成。
九、附片烧乌鸡
1、原料：
附片12克、乌鸡1只（1000克）、姜5克、葱10克
2、调料：
盐5克、酱油10克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将附片（必须买制过的，没有制的毒性太大）洗净后置于炖杯中煮2小时。
（2）将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，斩成4厘米见方的块。
（3）把姜切成片，葱切成段。
（4）将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时。
（5）放入姜片、葱段爆香，再放入乌鸡块，加盐、酱油、附片炒匀。
（6）加入400毫升高汤，用文火煮45分钟即成。
十、黑木耳炒芹菜
1、原料：
杜仲10克、黑木耳30克、芹菜200克、姜5克、葱10克、蒜15克
2、调料：
盐5克、素油50克
3、 *** 过程：
（1）将杜仲烘干研成细粉；黑木耳用清水发透去蒂根。
（2）芹菜洗净后切成段；姜切成片，葱切成段，蒜去皮，切成片。
（3）将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热。
（4）放入姜片、葱段、蒜片爆香。
（5）放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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逆转高血压！血压有问题的，都来试试营养师推荐的这5种控压食物↑↑点击右上方红色【关注】，及时获取我们为您推送的健康资讯??↑↑
当代人饮食不规律、不健康，导致高血压等慢性疾病高发。身边很多人都有血压失调的症状，但往往当事人血压高而不知。看看营养师为你推荐的5种调控血压的食物，除了吃药，每天饮食也能让你血压稳稳的！
5种稳血压食物
1.坚果：
坚果富含镁离子、维生素E、不饱和脂肪酸，对于心血管有保护作用，不要调味的原味坚果是更佳选择。适量摄取、注意份量会有稳定血压的效果。建议每天吃10粒左右的杏仁、腰果等坚果，热量在100大卡左右。
2.纯酸奶：
酸奶富含钙质及优质蛋白质，根据美国高血压杂志显示，有喝纯酸奶习惯的高血压成年人，能够降低心血管疾病的发生率，每周吃2次，可以降低20%中风发生率。建议1次食用量为200克。
3.深绿色蔬菜：
深绿色蔬菜富含维生素、矿物质、植物多酚，可以把血管裡头的脏东西扫出去。维生素B群中的叶酸也能降低心血管疾病发生率提升。建议每天摄取不低于500克的蔬菜，其中如菠菜、地瓜叶、青花菜、羽衣甘蓝、油菜等】深色蔬菜不少于一半。
4.莓果：
花青素可以让细小血管的血液更畅通，对于心血管保健很重要。美国心脏病协会表示，莓果可降低女性心脏病发作的机率。日常常见的水果有草莓、蓝莓、桑葚等。
5.含Omega-3脂肪酸鱼类：
根据美国心脏病协会指出，1周吃2次海产品，1次份量约为1个手掌大小，有助于降低心血管疾病发作。鱼类提供Omega-3脂肪酸、蛋白质、镁离子等营养元素，对身体大大有益。可以食用如秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼等。
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患上高血压后，不仅要药物治疗，多吃这5种食物，有助于稳定血压在生活当中患高血压的人群越来越多，但是有一部分人对于高血压意识不够，认为对身体不会造成太大影响，其实不然，高血压如果持续升高，就会对身体的各个器官造成一些不可逆转的伤害，属于一种非常严重的综合性的疾病。下面就一起来了解一下关于高血压的问题吧。
高血压不及时治疗，会给人体带来什么样的危害？
高血压属于危害性比较大的一种疾病，它可以引起全身的小血管发生痉挛，如果长期高血压得不到控制，还可以引起很多并发症出现，比如心力衰竭、肾功能衰退、脑梗塞、脑出血等；
而且对于这些器官的伤害都是不可逆的，严重的还会危及到患者的生命安全，所以出现高血压的时候就要积极的治疗，在降低血压的基础上预防并发症。
所以大家要有控制血压的意识，当患上高血压疾病的时候，不仅要通过药物治疗，饮食调理也非常关键，那么在生活当中有哪些降血压的食物呢？
1、芹菜
在芹菜当中含有大量的丁基苯肽类物质，这类物质可以扩张血管，对于调节血压有一定的帮助，另外在芹菜当中还含有大量的钾元素，钾元素也可以对血管起到扩张作用，从而对于血压有一定的缓解功效。那么这些物质强强联合，就会增加芹菜的降压效果。
2、无花果
在无花果当中还有大量的水解酶、蛋白酶、柠檬酸、苹果酸、脂肪酶等，这些营养成分可以帮助人体进行消化吸收，并且可以促进食欲。另外在无花果当中还含有多种脂类物质，所以可以起到润肠通便的作用。
而无花果当中含的水解酶以及脂肪酶等，对于分解血脂、降低血脂，具有一定的功效，可以防止脂肪在血管内沉积，进而起到降低血压的作用，也可以从一定程度上预防冠心病。
3、黑木耳
黑木耳被营养学家称为是“素中之王”，“素中之荤”，是由于木耳当中含铁量比较高，而且比一些动物性食品当中含铁量要高出很多倍。
另外在黑木耳当中含有的木耳多糖，具有降血脂抑制血小板聚集以及降血糖，抗血栓形成的功效，可以提高机体的免疫能力。
4、柠檬
在柠檬当中含有大量的维生素P以及维生素C，这些维生素可以使血管的韧性和弹性增强，并且还可以延缓钙离子促进血液的凝固，对于预防高血压等心血管疾病有一定的疗效，另外经常饮用柠檬汁，可以起到降低血压的作用。
5、莲子心
莲子心虽然味道有些苦，但是却有比较高的药用价值。在莲子心当中含有着一种生物碱成分，它可以清理血管，并且具有扩张血管的作用；
在平时经常喝莲子心茶，可以有效的调节血压，防止血压升高，并且还可以预防心脑血管疾病的突发症状出现。
综上所述，以上5种食物可以起到调节血压的作用，对于病情的恢复有一定的帮助，但是这些食物只能起到食疗的效果；
不能代替药物进行治疗。所以当确诊为是高血压的时候，一定要严格的遵医嘱进行用药治疗，不能自行停药或者是增减药量，防止对病情造成不良的影响。另外患者在生活当中还要避免吃高热量、高脂肪类的食物，要以低盐低脂饮食为主，饮食要清淡。
除此之外，患者还要进行积极的运动，可以在医生的指导下，结合自身具体情况选择适合自己的体育项目，在运动时也要采取循序渐进的方式，不能操之过急。
适量运动是良医
科学膳食是良药
秋冬季节交替，特别容易上火，秋燥：皮肤干燥，口腔溃疡，心烦，失眠，疲劳，脱发，而且天气变凉，血管弹性变差，还容易使血压升高。
这个时候建议大家除了吃够深绿颜色深紫色深色叶子蔬菜以外，比如油菜，菠菜，韭菜，紫甘蓝，紫背天葵等深色蔬菜以外，还要多吃一些瓜茄类茄果类蔬菜。
很多人经常忘了吃，比如说像丝瓜，冬瓜茄子，西红柿，青椒，尖椒，苦瓜等，他们的钾的含量是普通的其他蔬菜的两三倍，甚至更多。
我们中国现在吃盐太多，钠摄入过高，多吃一些含钾丰富的蔬菜水果就能够起到补钾排钠的作用，还能够减少高血压的风险。
同时出汗也会带走很多钾离子，及时补充，也有抗秋燥的效果，而且瓜茄类的蔬菜膳食纤维也挺丰富，多吃一些，还能够平衡调节胆固醇和血糖水平。
我们国家是农业大国，但是人均的蔬菜和水果还有豆类豆制品摄入的量，也就刚刚达到国家推荐量的一半左右，所以这些含钾丰富的食物我们摄取不够，就造成摄入的钾太少，而又吃太咸又钠过高，会使血压升高，而且增加由于心脏病和卒中引发的死亡风险。
所以我们要吃够蔬菜水果，豆类豆制品，粗杂粮，全谷物这样高钾的饮食结构，而且别吃太咸，把钠的摄入量降低，就能够有预防和校正高血压的效果。
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番茄，青椒椒类，南瓜，茄子等瓜茄类蔬菜维生素C和类胡萝卜素和钾含量较高。
瓜茄类，茄果类蔬菜有南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蚕豆、茭白、西葫芦、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、芸豆、柿子椒、刀豆、葫芦、菱角、节瓜、菜瓜、樱桃、番茄、青尖椒、菱角、粉瓠瓜、豌豆、红尖椒、四棱豆、杭椒、冬瓜籽、荷兰豆、小米椒等。
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我们平时吃的蔬菜深绿色的叶菜像油菜就属于营养价值很高的蔬菜了，但是苦瓜的钾比油菜还要高很多。黄豆的钾又是苦瓜的二倍。南方著名的汤品，排骨黄豆炖苦瓜的营养价值就挺高，有清热解毒、补中益气、滋阴润燥的功效。
苦瓜黄豆排骨汤具有清热解毒的功效，能够泄去心中烦热，对于暑热烦渴、热病伤津等病症有一定的缓解作用。苦瓜黄豆排骨汤还可以滋阴润燥，特别适合夏秋季交替时食用。
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苦瓜排骨炖黄豆汤，是广东的汤品，这个汤我还挺喜欢的，苦瓜炖煮后也不是那么苦了。秋冬季多吃一些瓜茄类茄果类的蔬菜，苦瓜，丝瓜，茄子，西红柿这样的。他们的钾很高，是一般的蔬菜的两三倍甚至更高。少吃钠别太咸，同时多吃钾，可以平衡血压。
秋季天气干燥，容易引发上火问题。排骨黄豆炖苦瓜汤也是南方的经典汤品。值得注意的是，这些肉中含有较高的嘌呤，因此南方的老火靓汤虽美味，但却是中国肾病和高尿酸血症、痛风发病率更高的地区。建议将排骨、鸡肉煮20分钟，再将汤倒掉，这样可以去除近一半的嘌呤再进行炖煮。这样炖出的汤不会过于油腻，口感清淡，也更健康。尤其是对于尿酸已经偏高的人来说，更应该注意。
排骨也属于猪牛羊这类的红肉，还有饱和脂肪酸和一些促炎症的因子，别吃太多，一般控制在每天50克之内。肉适当吃，可以吃，但是别吃太多。肉吃多了，总热量也超标也会发胖，而且还摄入更多的饱和脂肪酸，容易引起血脂异常。另外肉类的嘌呤吃的太多也会升高尿酸的指标。
从源头少吃肉，当然是更好。事先先煮20分钟肉类，把汤倒掉可以去除将近一半的嘌呤，去掉大量的饱和脂肪酸。如果不事先处理肉类，炖煮久了汤里的嘌呤挺高，有可能你吃肉只吃了一块排骨，但是你喝汤喝了10块排骨的嘌呤。你像北方人做红烧肉，他l会焯水把水倒掉再去红烧，然后光吃那个肉也不喝那个汤，相对来讲嘌呤就会少吃一点。
苦瓜属于瓜茄类，茄果类，钾含量比一般蔬菜高两倍以上。钾含量高的食物可以帮助我们排出钠，补充钾。排出钠可以控制血压，降低高血压的风险。同时，黄豆和肉搭配可以提高黄豆的蛋白质吸收利用率，让蛋白质更优质。
排骨的脂肪含量不像五花肉那么高，相对来说比较健康。吃的时候也可以把上面的肥肉去掉。
炖煮时，只需要少量加盐即可，这样可以保持汤的清淡口感。世界卫生组织建议每天的钠摄入折合为盐不超过五克。我国居民平均每天吃盐是九克多，超过了一倍。在东北地区还会超过两三倍，北方人的高血压发病率和心血管疾病的发病率都比南方要高。所以做饭做菜的时候少放一些盐。
这种去除了大部分嘌呤和脂肪的汤可以适量饮用。我通常搭配自己 *** 的紫米饭全谷物主食，和豆腐、蔬菜、以及优质蛋白质一起食用。同时，还会搭配一些红石榴等水果和益生菌的酸奶。
按照我们的平衡膳食餐盘，每餐应该摄入一半的蔬菜和水果。还有1/4盘全谷物主食和1/4盘优质的蛋白质。
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配餐视频：
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心脏健康类均衡饮食搭配，量化彩虹餐。杂豆杂粮饭加小麦胚芽，1/4盘，熟的100多克。半盘蔬菜水果。有青椒胡萝卜香菇，用橄榄油低温清炒。有两个小猕猴桃。优质蛋白质是100克三文鱼和一个鸡蛋50克。苦瓜番茄豆腐黄豆汤一小碗。
加餐吃1000亿纯益生菌酸奶和30克坚果核桃。
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丝瓜，茄子，西红柿都是瓜茄类，茄果类蔬菜。钾和膳食纤维都挺高。而且茄子和西红柿还有紫色花青素，红色番茄红素，有抗衰老抗氧化的作用。
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香蕉的钾是水果里面很高的了，但牛油果的钾比香蕉还要高一倍，而且牛油果有丰富的单不饱和脂肪酸和橄榄油类似，你可以少吃几口主食或者其他食物，多吃几口牛油果，是对心血管系统特别好的。非常推荐。
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丝瓜的钾也比小白菜的钾高。
丝瓜毛豆炒豆皮，肋排炖土豆胡萝卜，牛油果猕猴桃坚果。蔬菜水果每餐都要至少占一半。放在平衡膳食餐盘里。主食是大半个花糯玉米加上小麦胚芽。优质蛋白质肋排排骨肉和豆皮加起来不超过四分之一餐盘，也就是你一个手掌心，这样搭配不多不少，刚刚好。营养均衡不过量。
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冬瓜玉米排骨汤。半个玉米，两块排骨去肥肉，冬瓜可以多吃点，冬瓜热量低。冬瓜黄瓜丸子汤。
排骨先煮20分钟，把水倒了，去除了一部分脂肪和嘌呤。再炖40分钟，放玉米和冬瓜再煮20分钟。女性晚餐吃半个玉米做主食。这样麻将牌一块肉差不多20克。吃两块就够了。
这篇给大家分享了我吃的瓜茄类茄果类蔬菜，有苦瓜，茄子，西红柿，丝瓜，尖椒青椒，冬瓜，还有钾更高的牛油果。希望大家多吃点这类的蔬菜！
血压的“稳定剂”，不只是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『血压的“稳定剂”，不再是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当！』
高血压是很多老年朋友的老毛病，随着生活节奏加快，很多年轻人不注意饮食，也有这种小毛病了。血压高主要和吃盐过多有关，经常吃一些高盐食物比如外卖、烧烤等，对血压是非常不好的。
如果血压比较高，平时饮食宜清淡，还要多吃些能“稳压、降压”的食物。芹菜是一种“降压菜”，其实，还有很多食物也是血压“稳定剂”。
今天给大家推荐3种时令蔬菜，经常吃血压平稳人轻松。
一、西红柿
西红柿含有大量维生素C、番茄红素、类胡萝卜素等营养成分，有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于防治高血压以及心血管疾病。
推荐做法：【茄汁巴沙鱼柳】
准备巴沙鱼柳、西红柿、番茄酱、食用油、食盐、生抽、蚝油、香葱。
1、巴沙鱼柳洗干净，切成小块，加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉，再放入姜丝、葱段，抓拌均匀后腌制10分钟。
2、西红柿划个口子，放入开水锅中煮2分钟，捞出沥干水分，撕掉外皮，切成小块备用。起锅加入适量油，烧热后放入西红柿块，小火煸炒出西红柿汁。
3、加入适量番茄酱，炒至酱汁浓稠后倒入开水煮开，放入腌好的巴沙鱼柳煮一会儿，加入适量食盐、生抽、蚝油调味，继续煮2分钟即可出锅。
二、菌菇类
金针菇、蘑菇、杏鲍菇等都属于菌菇类食物，菌菇类食物是高钾低钠的食物，而钾元素可以稳定血压。而且菌菇的蛋白质、矿物质含量十分丰富，可以增强免疫力。
推荐做法：【口蘑炒鸡胸肉】
准备鸡胸肉、口蘑、大葱、蒜瓣、小米椒、生抽、老醋、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油。
1、鸡胸肉洗干净后切丁，加入食盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制20分钟。口蘑洗干净，切成小块。蒜瓣切末，大葱切葱花，小米椒切圈。
2、起锅烧油，放入葱蒜末爆香，倒入腌好的鸡胸肉，快速翻炒至变色后盛出。锅里留底油，放入口蘑翻炒一会儿，倒入一些生抽、蚝油调味，翻炒均匀后加入鸡肉翻炒均匀，撒上香菜末即可出锅。
三、大蒜
大蒜含有丰富的大蒜素，可以降低心血管的压力，有降低血压的作用。同时大蒜素还是一种植物抗生素，可以帮助杀灭体内的病菌，有益身体健康。
推荐做法：【水晶糖蒜】
准备新鲜大蒜、食盐、白米醋、冰糖、白糖、白酒、凉开水。
1、买一些新上市的新蒜，水分比较足，口感很脆。先把新蒜外面的蒜皮扒掉几层，只留下最里面的一层即可。烧一锅开水，放入适量食盐，搅拌均匀后放凉。
2、把剥好的蒜瓣放入盐水中浸泡一个晚上，可以减轻蒜瓣的辛辣味。5斤大蒜需要1500毫升白米醋、500克白糖、300克冰糖，1大勺白酒。
3、泡好的大蒜捞出沥干水分，剪掉大蒜根部和梗部。提前找几个玻璃瓶，洗干净后用开水烫一烫，沥干水分后放入处理好的蒜瓣，加入冰糖和白糖。
4、倒入白米醋没过大蒜，再加入一大勺高度白酒，可以防腐增香，用保鲜膜包住瓶口，盖紧盖子，放在阴凉通风处腌制一个月，大蒜变得透明后即可食用。
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中老年人注意，少吃米饭和馒头，多吃这5种食物，腿脚有劲又健康随着年龄的增长，身体各项机能都会跟着下降，为了保持身体健康，除了作息规律和适当运动之外，饮食方面也需要更多的关注，尤其对于中老年人而言，应以易消化、低脂肪、低热量、低盐为原则。
所以我建议大家：不论有钱没钱，少吃米饭和馒头，多吃下面这5种食物，调整饮食结构，让你腿脚有劲精神足！
一、红薯
红薯是一种常见的根茎类食品，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。红薯除了能提供能量外，还有很好的降糖、降血压等作用。
推荐食谱：红薯丸子
食材：红薯，黄豆粉，面粉，面包糠，水。
步骤：
1、红薯蒸熟后放入碗中捣成薯泥。
2、将黄豆粉和少许面粉加入，同时少量多次地加清水进去，一边加水一边搅拌，直到可以下手揉成光滑的面团。
3、面团醒发半小时后，用手揪成一个个的面剂子，然后揉成小丸子状，备用。
4、将红薯小丸子放进面包糠里裹一圈，表面沾满面包糠之后，开火热锅油，放入丸子小火翻炸。
5、等红薯丸子表面呈金黄色，捞出沥油，稍微晾凉就可以开吃了。
二、紫米
紫米是一种营养丰富的粗粮，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。紫米的外壳层富含花青素和类黄酮等抗氧化物质，还有助于调节血糖、降低血脂、减少肥胖。
推荐食谱：紫米发糕
食材：紫米适量，糯米粉250克，红糖100克，泡打粉1小勺，温水250毫升。
步骤：
1、紫米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量的水开煮，等紫米煮至熟软后捣碎捻烂成米糊，备用。
2、将糯米粉过筛，倒入盆中，加红糖和泡打粉拌匀。
3、接着再把刚刚准备好的迷糊倒入，然后慢慢倒入温水，一边倒一边拌匀，继续搅拌至面糊顺滑均匀。
4、接着在面糊中添加适量的白糖、鸡蛋和泡打粉，继续搅拌均匀，直到没有颗粒状为止。
5、然后把面糊倒入模具中，冷水入蒸锅，中火蒸20-30分钟即可。
三、茄子
茄子富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，具有降血脂、降血糖等功效，好处特别多。
推荐食谱：西红柿烧茄子
食材：茄子，西红柿，姜蒜，植物油，盐，鸡精。
步骤：
1、将茄子洗净切成滚刀块，西红柿也切成小块。
2、开火热锅油，放入切好的茄子煸炒至表皮变色，盛出备用。
3、锅中留少量底油，放入姜蒜爆香。
4、加入西红柿炒匀后加入盐和鸡精调味。
5、将煸好的茄子加入锅中，加水烧开后用小火炖煮15-20分钟。
四、豆浆
豆浆是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分的饮品，是中老年人的理想选择。豆浆具有调节血糖、降低胆固醇、增强免疫力等功效。
推荐食谱：黑豆豆浆
食材：黑豆，水，糖。
步骤：
1、黑豆洗净浸泡过夜后捞出沥水。
2、将浸泡好的黑豆放入豆浆机中，加入适量的水。
3、启动豆浆机后加糖，让豆浆机工作完全，完成后即可将豆浆煮沸食用。
五、山药
山药富含碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，有补肾壮阳、降低血糖、降血压的功效，老年人适当吃一些，能够有效保健养生、延缓衰老
推荐食谱：山药炒木耳
食材：山药，干木耳，植物油，盐，鸡精。
步骤：
1、山药去皮洗净切成片，干木耳泡发切成小朵。
2、开火热锅油，放入山药片煸炒至半熟，盛出备用。
3、再放入一点油，放入木耳片煸炒至软烂。
4、接着再加入半熟的山药片，加盐和鸡精调味。
5、继续翻炒至混合均匀即可。
以上这5种适合中老年人食用的美食，大家一定不要错过了，合理搭配食材，注意饮食健康，身体才能越来越棒！
高血压最怕缺钾？长期服用降压药的人，建议多吃这6种高钾食物！高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。
血压是无法彻底治愈的，一旦确诊高血压是需要长期服用药物，并且需要调整自己的饮食和生活方式来帮助控制血压的，如果血压一直居高不下的话，就容易引发高血压并发症，这样对身体的威胁会更大。
身体会随着年龄增长而逐渐出现机能下降，各种营养元素也会逐渐流失，特别是在患上慢性疾病后，体内营养元素流失的速度会更快，就如高血压患者。高血压患者需要长时间使用药物控制血压，这个时候就容易缺乏各种元素，特别是钾。
身体缺钾会有哪些表现？
1、疲劳
缺钾最明显的症状就是疲惫和虚弱，让人出现疲乏无力感、思绪混乱、意识模糊等表现，甚至还可能会导致抑郁症或幻觉；
2、烦躁不安
缺钾会导致神经系统症状，比如烦躁不安、头晕目眩、冷漠、疲倦等；
3、抽筋
钾能帮助肌肉与神经相互沟通，还能帮助肌肉收缩，所以缺钾时容易出现抽筋、肌肉痉挛、疼痛等症状。另外，缺钾还容易造成消化功能紊乱，当钾含量偏低时，会出现食欲不振、恶心、呕吐
4、心慌气短
高血压多发于中老年人群，中老年人群中心肺功能也处在一个下降的状态，因此，一定要及时补充钾元素，否则还容易引发心脏病。
当人体缺钾的时候，会让人感到恐慌，总是感觉心跳露拍，有心慌气短的感觉。
高血压最怕缺钾？
简单来说补钾有助于血压下降，因为中国人大多口味重，平时吃的食物中含有很多盐分，自己炒菜的时候又会额外加盐，这就导致机体血容量增大，血压也随之升高。
另外，盐吃多了人们会感觉口渴，一口渴就会喝水，喝水就会排尿，那么体内钠离子和钙离子也会流失。为了让更多的钠离子排出，钾钠比例保持平衡，只有依靠外界补充，这也就是高钾低钠饮食。
此外，一些平时常用的降压药，包括利尿剂，虽然有一定的降压作用，但也有一定的排钾作用。长期使用可能导致低钾血症。因此，高血压患者必须更加关注自己的身体状况。当出现缺钾症状时，他们必须及时补充钾，以免损害健康。
长期服用降压药的人，建议多吃这6种高钾食物！
绿豆
如今夏天已经来临了，天气比较炎热，在这时可以通过饮用绿豆汤的方式来达到解暑的效果，绿豆中含有丰富的优质蛋白，有助于提高皮肤细胞的抗氧化能力，起到延缓衰老的效果
除此之外，根据调查，绿豆中含有的维生素B微量元素和钾元素是十分丰富的，而且在烹饪过程中，钾元素会与水分子相结合，有助于补充人体所缺乏的营养物质和微量元素。
土豆
要补充钾元素，很多类型的食物有这方面作用，例如熟悉的土豆。土豆作为常见的食物可以为人体提供丰富的能量，其饱腹感强，含有较多的淀粉，碳水化合物，当然，土豆还有其他矿物质，微量元素对机体健康有促进作用，其含有的钾元素比较丰富，适合血压高的人适当摄入，才能满足身体对钾元素的需求。
紫菜
紫菜是一种海产品，其中含有比较丰富的碘元素，经常吃紫菜可以预防甲状腺疾病发生。其实，紫菜里面也含有大量的钾元素，每100克紫菜之中就含有1649毫克的钾，高血压患者平时可以多吃紫菜或者海苔之类的食物来帮助身体补充钾元素。
柿子
常说“一日一苹果，医生远离我”，其实柿子比苹果具有更高的营养价值，多吃柿子对人的健康十分有益。柿子所含有的钾元素，可以帮助人们加快体内蛋白质的代谢过程，维持人体的心跳频率与神经规律的正常。
黑芝麻
很多人都会知道黑芝麻可以滋养头发，使头发变得更好，更茂盛，却不知道它还可以补钾。它里面含有足够钾，在平时高血压患者可以用黑芝麻煮粥或者泡茶饮用，使身体吸收更多钾。
红薯
红薯中有大量淀粉和维生素，可以促进肠道蠕动，防止便秘，避免高血压患者在排便时因为便秘而需要用力屏气导致腹压升高。除此之外它里面还含有大量钾，可以帮助维持身体平衡，使肌肉能更好运转，也能促进钠排出有效降血压。
高血压不想脑出血，3物建议少碰，多吃一口当心血压狂飙顾名思义，“高血压”是目前患病人数较多的一种慢性疾病，患高血压的人数已有近3亿人，同时它也是多种心脑血管疾病的危险因素；正因为如此，高血压被称为“健康的无形杀手”。
高血压患者，这些东西要少碰：
- 烟草、酒精：
吸烟这件事，虽普遍，但危害巨大。香烟当中含有几十种明确对身体有害的物质，对于身体有明确的致癌风险。同时，吸烟的同时会导致心率增快、心脏输出量增加，同时还会导致血管收缩、血压升高。
吸烟是高血压的危险因素，对于高血压患者更是一种“诱发严重疾病的坏习惯”，早戒早安康，戒烟是降低高血压患者出现更严重并发症的有效 *** 。
和吸烟一样，饮酒亦是如此。过量饮酒、经常饮酒是高血压患者的严重危险因素，高血压的患病风险会随着饮酒量的增加而提升。值得注意的是，饮酒本身还会降低“降压治疗”的效果，过量饮酒会诱发心肌梗死发作或急性脑出血，不喝酒、严格限酒是普通健康人该做之事，更是高血压患者牢记的“任务”。
- “高盐”食品：
“盐”多升压，明确之事。虽然食盐是烹饪过程中的必须佐料，虽然食盐满足了我们的饮食欲望，但食盐过多最为常见的危害其实就是高血压。
其一，盐吃得多了，我们自然会多喝水，当水分过多存在于血液之时，全身血液循环的量也会增加，随之血压即会升高。其二，食盐的成分为氯化钠，钠离子摄入量增加，即会增加血管外周阻力，血压就会明显升高。
- 甜甜的食物：
甜是咸的反义词，既然高血压不能吃太咸，那甜食肯定可以放开吃。这也许是很多人的想法，但这完全是一则误区。
食物当中各种添加糖是机体健康的隐形杀手，无论是白砂糖还是红糖，再或是冰糖、麦芽糖浆、蜂蜜、糖果等多种您可以看到的“糖”，这些糖在专业角度被称为游离糖，特别是游离糖当中的果糖，会明确“升高血糖”。
血糖升高较快，会直接损伤血管内皮细胞及其功能，身体为了降低血糖，就会释放更多的胰岛素，而这些胰岛素同样也会破坏血管、 *** 血管收缩，导致升高血压。
这些食物是生活中常见的“嘴边零食”，比如饼干、饮料、面包、糖果、雪糕、糖块、巧克力、家庭高糖菜肴等。
同时，为了合理控制血压，降低脑出血等严重问题的发生风险，高血压患者还应该明确限制每日摄入的总热量，特别是高脂高糖饮食，刻意减少动物油、畜肉、反式脂肪酸的摄入量，荤素搭配，科学选择油脂并 *** 食用（每日食油量控制在25克以内）。
高血压患者最核心的治疗在于“血压控制”，早降压早获益，长期降压长期获益。科学降压，药物降压是一部分，改变不健康的饮食和生活方式也是重要的分支，同时还要去除那些不利于身体和心理健康的不健康习惯。
远离脑出血，高血压患者要学会做好自我管理：
- 做好血压监测，重视家庭血压测量。
- 关注排便，预防便秘，尽量避免需暂时屏气一蹴而就的运动，避免导致血压瞬间剧烈上升。
- 关注睡眠；高血压患者失眠后会导致次日血压上升，调节自身睡眠，稳固血压。
- 均衡饮食，荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配，吃动平衡，控制体重，避免肥胖。
- 戒烟戒酒，拒绝久坐不动，克制自身不健康的生活习惯。
- 心理平衡，心情舒畅，保持积极、乐观的心态。
拒绝那些会升高血压的危险因素，科学预防可能出现的并发症，做好自身健康管理，血压稳定人安康，享受生活得幸福。
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