之前我们分析了奶粉行业,并且对国内外一些品牌进行了详细对比,错过之前分析的宝妈们可以顺着下面的文章看看,今天,我们再补充下之前宝妈们提到的澳优,贝拉米,雀巢,优博,诺优能奶粉等等其它品牌。
澳优
澳优,意为澳洲优质奶粉,虽然名字中含有澳,但却是一家不折不扣的中国公司,澳优成立于 2003 年,2009 年在香港港交所上市,目前市值约 150 亿港币,澳优定位高端以及超高端,澳优目前国内的市场份额位于第五,细分的羊奶粉市场份额之一。
澳优从一开始奶源就确定了选用海外的奶源,也因此在 2008 年未受三聚氰胺事件影响,2011 年并购了荷兰更大羊奶生产商海普诺凯,持续在海外奶源地进行生产投入,陆续投资收购了荷兰、澳洲的一些乳企,同时自建工厂,拥有奶粉生产的完整产业链。目前澳优更大的股东为国有资本中信,同时目前传出了伊利将会收购澳优,来发力婴幼儿奶粉赛道。
澳优旗下的奶粉价格正像其定位一样,也是高端和超高端。
澳优能力多
奶基:脱脂牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO),植物油(棕榈仁油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:益生菌,β-胡萝卜素
澳优爱优
奶基:脱脂奶粉,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物油(棕榈仁油、菜籽油、椰子油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
澳优珀淳
奶基:脱脂奶粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳铁蛋白
脂质:植物油(椰子油、大豆油,菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:β-胡萝卜素
澳优美优高
奶基:脱脂奶粉,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,聚葡萄糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
澳优淳璀有机
奶基:脱脂奶粉,全脂奶粉,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:植物油(棕榈油、棕榈仁油、大豆油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
澳优澳滋
奶基:脱脂牛奶,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉,乳清蛋白粉
脂质:1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯(OPO),植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
澳优美纳多
奶基:脱脂奶粉,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:益生菌
澳优美优高经典
奶基:脱脂牛乳,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:浓缩乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:β-胡萝卜素
美纳和爱优是从海外获取的奶源,然后运回到国内,在国内加工生产,新鲜度方面会有所欠缺。但是这两款也是澳优价格更便宜的两款。
淳璀是有机奶粉,由于有机食品需要保证配料 95% 以上都需要是有机成分。因此,在一些营养强化方面,商家为了控制成本等原因,会控制加料,比如胆碱就并未添加。认可有机的宝妈们可以选择这款,胆碱等营养元素可以通过辅食来获取。
从奶基的新鲜度,易消化角度看,推荐能力多和澳滋,澳滋的性价比高一些。能立多是澳优最贵的,从配料上以及营养强化上看也是非常全。但是另一方面,益生菌、乳铁蛋白等成分并没有足够的证据能说明其功效,官方食品标准也并未指出其属于必需添加成分或是可选添加成分(商家一般当成营养强化剂来进行添加),因此,存在一定的争议性。
贝拉米
贝拉米是一家 2004 年成立于澳大利亚的品牌,2014年在澳洲股市上市,主打有机,产品覆盖婴幼儿奶粉和辅食,主要通过跨境电商的形式进入国内,并树立了高端的品牌形象,但贝拉米在 2019 年被国内的蒙牛全资收购,并从澳洲股市退市。
贝拉米的奶粉是由新西兰雅士利的工厂进行生产,贝拉米其实走的代工的模式,并没有掌握奶粉的全产业链。
贝拉米菁跃有机
奶基:脱脂乳粉,脱盐乳清粉
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,低聚果糖
蛋白质:脱盐乳清粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油,玉米油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
相比于澳优的有机奶粉,贝拉米在胆碱等可选营养成分上强化较多,左旋肉碱,肌醇,核苷酸这些都有进行添加,营养的全面性上要优于澳优淳璀,但是价格上要比澳优高。
诺优能
诺优能是荷兰的乳企,别名也叫做「荷兰牛栏」,是荷兰销量之一的奶粉品牌。
诺优能
奶基:脱脂牛奶,脱盐乳清
碳水化合物:乳糖,低聚半乳糖,多聚果糖
蛋白质:脱脂奶粉
脂质:植物油(棕榈油,椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
脱脂奶粉在加工中会再次成为液体奶,这种也被称为「还原奶」,新鲜度上较差。同时,其奶粉中添加的棕榈油容易对一些消化能力较弱的宝宝造成便秘的风险。
雀巢
雀巢是全球更大的食品生产商,总部位于瑞士,雀巢在高速扩张增长的同时也伴随着争议。2011 年在欧洲被检测出婴幼儿米粉重金属超标,2015 年在印度被检测出泡面铅超标。2021 年在美国被检出零食中含有杂物。
雀巢超启能恩
奶基:乳清蛋白
碳水化合物:乳糖,麦芽糊精
蛋白质:乳清蛋白
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:益生菌
雀巢能恩
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖
蛋白质:乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
雀巢力多精挚宝
奶基:脱脂乳粉
碳水化合物:乳糖,低聚果糖,低聚半乳糖
蛋白质:乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
雀巢瑞铂能恩
奶基:脱脂乳,乳清
碳水化合物:乳糖
蛋白质:乳清蛋白粉
脂质:植物油(椰子油、菜籽油、葵花籽油),花生四烯酸(ARA),二十二碳六烯酸(DHA),磷脂
特色:益生菌
雀巢的奶粉并没有添加胆碱等营养强化元素,能恩和力多精挚宝的奶源是国外的,但是是在国内进行生产和组装的,新鲜度方面不如瑞铂能恩。超启能恩是水解配方,2 段并不是特殊医学配方,而是普通的婴幼儿配方,宝妈们在选购时候的要注意这一点,另外还添加了麦芽糊精等不推荐的碳水化合物成分。
优博
优博是圣元旗下品牌,圣元是一家中国本土外资企业,并不是国外企业。1998 年成立于山东青岛,2005 年通过反向收购在美国 OTC 证券市场上市,2010 年转板美国纳斯达克,2017 年从美国纳斯达克私有化退市。
圣元奶粉比较有争议的事件是 2010 年被怀疑xing早熟事件,后来经过卫生部调查和辟谣,称圣元的奶粉一切正常。另外,圣元奶粉在获取海外奶源上也进行了很多布局,通过和法国的合作,在法国自建了加工厂。
从营养成分来看,优博旗下的奶粉各个系列差距并没有那么大,在一些成分上会略有差距。
奶基方面,并没有使用生牛乳或是脱脂牛奶等,新鲜度方面有所欠缺, *** 工艺也都是干法工艺。
国版金爱嘉和剖蓓舒这两款是法国的奶源,在国内加工生产,新鲜度方面会有所欠缺,价格上也是相对低。
盖诺安在铁、锌、钙、磷含量上进行了强化,比其它系列要多,瑞慕是在 DHA/ARA 方面进行了强化,比其它系列要多,国版金爱嘉和法版金爱嘉都有 OPO 强化,担心宝宝消化不好的可以选择法版的金爱嘉。
爱他美卓萃,A2,美素力,多美滋,贝因美等9款1段奶粉测评宝宝奶粉怎么选?这应是新手爸妈zui头疼的问题,选对宝宝的口粮至关重要,所以,今天想给大家分享9款1段奶粉测评
爱他美卓萃1段
卓萃是欧洲的奶源,在这方面有天然的优势,天然乳脂的含量高达50%,宝妈们应该都对天然乳脂hin熟悉啦,它对钙和脂肪的吸收炒鸡好,zui特别的是它加入了” NuMMOs?模拟母乳低聚,它是肠道有益菌的食物,把有益菌聚集起来,赶走坏蛋菌,宝的抵抗力和免疫力才会更强噢~卓萃的口味清淡不容易上火,宝宝poo poo很规律~
A2至初1段(国行版)
A2卖点是A2-β酪蛋白,它跟母乳中的蛋白相似,亲和人体,宝较易吸收。不过现在还没科学表明A2蛋白比A1好,所以宝妈们可以理性选择。不过A2的奶源是新西兰,奶的品质也是hin不错滴~
雀巢瑞铂能恩1段
荷兰是公认优质的奶源区,能恩选用荷兰鲜奶制造,营养和新鲜度保留得较好,新生儿的肠胃很脆弱,能恩添加了益生菌,宝更易吸收营养,有个矛盾的点就是它加入了麦芽糊精,会引起宝宝上火和便秘。
美素力1段
美素力添加了天然乳脂和乳铁蛋白,乳铁蛋白是一种免疫蛋白,母乳中同样含有免疫蛋白,可以提高宝宝免疫力。但接近400元一罐的价有点虚高,性价比一般。
喜宝倍喜1段(国行版)
德国版喜宝是有机奶粉,需获得有机认证,不能添加太多特色强化成分,but,国行版喜宝只是一款普通奶粉,却只添加了基本的DHA、ARA和益生元。
贝因美绿爱1段
虽是国内的,但奶源是爱尔兰的,这点不错。它含有的OPO结构脂接近母乳中的脂肪结构,可以改善营养吸收,不过它是人工合成的,没有天然乳脂那么天然。
多美滋致粹1段
这款奶粉的成分跟贝因美相似,不过它多了益生元组合,也便宜一点。改新版之后没有标注奶源地,这个不太清楚。
圣元优博瑞慕1段
法国鲜奶生产,6项常规强化配方齐全,同样有天然乳脂,另外还加了促进宝视力发育的叶黄素。
伊利金领冠珍护1段
中国的知名奶制品品牌,之前发生的三聚氰胺事件,作为一个妈妈来说还是心有余悸的。这次金领冠珍护选择的是新西兰奶源,还是比较放心的,它添加了OPO结构脂和α-乳清蛋白,这两种都是对消化吸收有益的。
初为人母都希望自己的baby健康成长,选择合适的奶粉是至关重要的一步,无论选择哪款奶粉,都希望每个baby都长得健康可爱~
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36款国行版2段奶粉评测:哪些奶粉含有需注意的成分??
2019版奶粉横评的数据正在加速整理中,请大家耐心等待并持续关注噢。目前,国行/国产1段奶粉的横评已更新完毕。
本期,我们来更新的是国行版2段(适用年龄6-12个月)。
例行提醒:本期评测将以奶粉品牌为单位,逐一对各品牌旗下的各系列奶粉进行简评,最后再进行横向的打分和总结。大家可以根据评测目录,查看本期评测的奶粉名单。
文章较长,图表较多,如果不想看详细的分析,可以直接看下方的评分摘要,或拉到文末看总评表。
如果想要了解某一(几)款奶粉,可以根据评测目录上的顺序,拉到文章对应的位置进行阅读;如果想要全面了解国行版2段奶粉的情况,那就请耐心看全文哦。
评分摘要
36款国行版2段奶粉评分前5名:
①皇家美素佳儿
②爱他美卓萃 ③金装美素佳儿
④惠氏启赋“大金罐” ④惠氏启赋“蓝钻”
评测目录
1、美素佳儿—①金装美素佳儿 ②皇家美素佳儿
2、爱他美—①经典版 ②卓萃
3、诺优能—经典版
4、惠氏—①启赋“大金罐” ②启赋“蓝钻” ③S-26铂臻 ④S-26爱儿乐
5、美赞臣—①安儿宝A+ ②铂睿 ③蓝臻
6、雅培—①经典恩美力 ②铂优恩美力 ③菁挚纯净
7、宝贝与我—蓝曦
8、纽瑞滋—佶润
9、爱达力—优系列
10、安满—满儿
11、麦蔻—①乐冠 ②乐享
12、New milk—①纽奶乐 ②可瑞乐 ③爱羽乐
13、喜宝—倍喜
14、诗幼乐
15、咔哇熊—亲融
16、贝唯他
17、蓝河—姆阿普
18、每日—宫
19、高培—臻爱
20、a2—至初
21、海普诺凯—①荷致 ②萃护
22、雀巢—①瑞铂能恩 ②能恩
评测说明
1、本期评测的36款国行版2段奶粉,针对的是牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
国行版奶粉指的是,国外品牌针对中国市场推出的、遵循中国国标、通过正规海关途径进口到中国销售的中文版奶粉。
2、营养价值方面的评测,主要以现行奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(征求意见稿)为基准。
3、最终的评分从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本期评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。
1、美素佳儿
简评:
美素佳儿是荷兰皇家菲仕兰旗下的百年奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
①金装美素佳儿
金装美素佳儿2段的奶基原料依旧采用的是荷兰优质脱脂牛奶,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量丰富,常规强化配方种类齐全,特色强化配方额外添加了β-胡萝卜素。
但其添加了麦芽糊精,乳糖占碳水化合物的比重下降;添加了棕榈油,可能会增加便秘的几率。
②皇家美素佳儿
皇家美素佳儿2段也采用荷兰优质新鲜乳入料,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了含量丰富的乳铁蛋白和天然乳脂。
美素佳儿2款奶粉均排在前3名,皇家美素佳儿的奶源、配方、品牌信任度都表现优异,位列之一。
2、爱他美
简评:
爱他美是百年企业纽迪希亚旗下的奶粉品牌,品牌信任度表现较好,在近3年内(2016年11月至2019年11月,以下同),没有安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题记录。
①爱他美经典版
爱他美经典版2段依旧采用的是处于“黄金奶源带”的爱尔兰优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸/核苷酸的含量较高,添加了全部6种常规强化配方。
但是2段的奶基原料不及1段,脱脂牛奶中还掺有脱脂奶粉,新鲜度可能比不上单纯采用脱脂牛奶的方式;配料中同样添加了棕榈油,可能会影响钙的吸收并增加便秘的几率。
2段未添加锰,虽然符合现行国标的规范,但新国标征求意见稿提出,将锰调整为2段奶粉的必需成分,所以还是要注意一下。此外,经典版2段依然没有添加特色强化配方。
②爱他美卓萃
卓萃2段采用欧洲优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸/核苷酸的含量较高,还额外添加了天然乳脂,一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收,防止宝宝便秘。
卓萃2段的奶基原料同样是脱脂牛奶+脱脂奶粉。另外,其常规强化配方缺少胆碱,要注意一下。
爱他美卓萃在本期横评中的表现较好,排名第2;爱他美经典版也排在前10名,属于性价比相对较高的一款奶粉。
3、诺优能
简评:
诺优能也是纽迪希亚旗下的奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
诺优能经典版2段同样采用爱尔兰优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸/核苷酸含量较高,常规强化配方种类齐全。
需要注意的事项与爱他美经典版2段相同,包括:奶基原料为脱脂牛奶+脱脂奶粉、棕榈油、缺少锰、未添加特色强化配方。
诺优能经典版在本期横评中排名第8,也属于性价比不错的奶粉。
4、惠氏
简评:
惠氏是一家拥有百年历史的奶粉品牌,近3年内没有出现安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题。
①惠氏启赋“大金罐” ②惠氏启赋“蓝钻”
与1段一样,“大金罐”2段和“蓝钻”2段使用的是同一套注册配方。
两款奶粉的奶源均来自爱尔兰,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高。
二者都添加了4种特色强化配方,除了叶黄素、β-胡萝卜素、OPO外,“大金罐”采用的是与母乳蛋白结构更接近的A2-β酪蛋白,“蓝钻”则添加的是gsMO乳源神经节苷脂,一定程度上可能会支持婴幼儿免疫力。
需要注意的是,两款奶粉均为脱脂奶粉+湿法工艺入料,原料的新鲜度可能没有新鲜乳+湿法工艺那么高。此外,二者都添加了乙基香兰素、缺少左旋肉碱。
③惠氏S-26铂臻
铂臻2段采用的是瑞士优质奶源,新鲜脱脂牛乳入料,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高,额外添加了叶黄素、β-胡萝卜素。
但是,铂臻同样添加了香精(香兰素)、不含左旋肉碱,而且还含有可能会增加便秘几率的棕榈油。
④惠氏S-26爱儿乐
爱儿乐2段的奶源地为新西兰,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高,与铂臻一样,特色强化配方也添加了叶黄素、β-胡萝卜素。
需注意的是,脱脂乳粉入料、添加了乙基香兰素和棕榈油、缺少左旋肉碱等问题。
惠氏4款奶粉均因香精的问题被扣分,2段排名也都有所下降。“大金罐”和“蓝钻”仍凭借特色强化配方优势排进前5名,铂臻和爱儿乐的排名则位列上游。
5、美赞臣
简评:
美赞臣的品牌历史也长达百年,在近3年内,有过1次被通报记录:其美赞臣营养品(中国)有限公司2018年被国家市场监管总局发布通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①美赞臣安儿宝A+
安儿宝A+2段采用欧洲优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高,DHA和ARA的比例为1:2,与母乳中的比例一致。
但其采用脱脂奶粉入料,并添加了玉米糖浆固体,奶粉中乳糖的含量可能会变少。而且还含有棕榈液油成分,同样可能增加便秘的几率。另外,还需要注意缺少左旋肉碱、未添加特色强化配方。
②美赞臣铂睿
铂睿2段与安儿宝A+2段的情况类似,不同之处在于奶源地,铂睿的奶源来自荷兰。同样也需要注意,乳粉入料、玉米糖浆固体、棕榈液油、缺少左旋肉碱和特色强化配方等问题。
③美赞臣蓝臻
蓝臻的奶源、奶基原料、基础营养和常规强化配方的情况与铂睿基本相同,特色强化配方方面,蓝臻添加了比大多数品牌含量更丰富的乳铁蛋白。
美赞臣蓝臻在本期横评中排名第7,安儿宝A+和铂睿则位列中部。
6、雅培
简评:
雅培的品牌历史长达百年,但在最近的3年中,出现过几次问题记录: 2018年,多批次雅培幼儿小安素由于可能存在细菌污染,在加拿大被召回;2019年,1批次雅培婴儿配方奶粉由于“产品标签说明与制备勺尺寸”不同,在菲律宾被召回等。
①雅培经典恩美力
经典恩美力2段的叶酸/牛磺酸/核苷酸含量较高,各项营养成分均符合中国国标,并额外添加了有助于促进视力发育的叶黄素和β-胡萝卜素,以及一定程度上可以促进肠道菌群平衡的益生菌。
需要注意的是,其奶基原料为脱脂奶粉、奶源地未知,而且DHA添加量不高,缺少肌醇/左旋肉碱2种常规强化配方。
②雅培铂优恩美力
铂优恩美力2段与经典恩美力相比,区别主要在于奶源、奶基原料和碳水化合物3个方面。
铂优恩美力的奶源和奶基原料更优质,采用爱尔兰的新鲜脱脂牛奶入料。但要特别注意的是,铂优恩美力2段添加了香兰素和乙基香兰素,会加重宝宝口味,容易造成宝宝偏食。
除了香精外,还添加了白砂糖,不仅降低了奶粉中乳糖的比重,还可能导致宝宝蛀牙和发胖。在新标准征求意见稿中,2段奶粉将不再允许添加白砂糖。
③雅培菁挚纯净
菁挚纯净2段的情况与铂优恩美力相似,不同在于特色强化配方,菁挚纯净添加的是叶黄素、β-胡萝卜素、OPO。
与铂优恩美力一样,菁挚纯净2段也要注意香精、白砂糖的存在,以及DHA添加量偏低、缺少肌醇/左旋肉碱/核苷酸3种常规强化配方等问题。
雅培铂优恩美力和菁挚纯净系列,由于添加了香精和白砂糖,排名大幅下降至2段榜尾。经典恩美力的表现也一般,排名在后部。
7、宝贝与我
简评:
宝贝与我是丹麦百年乳业Arla Foods(爱氏晨曦,又称阿拉)旗下的奶粉品牌,近3年内没有不良问题记录。
宝贝与我蓝曦的奶源来自北欧丹麦,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并添加了叶黄素1种特色强化配方。
需要注意的是,奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺生产、DHA添加量不够理想。
8、纽瑞滋
简评:
纽瑞滋成立于2006年,目前隶属于央企中牧集团旗下。近3年内未发现不良记录。
纽瑞滋佶润2段采用新西兰优质奶源,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量丰富,特色强化配方额外添加了乳铁蛋白和OPO。
需要注意的是,新鲜乳+干法工艺生产、未添加左旋肉碱、DHA添加量未达到建议值0.3%等问题。
9、爱达力
简评:
爱达力是一家拥有20多年历史的法国奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
爱达力优系列2段依旧采用法国优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸含量丰富,并额外添加了OPO。
但其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产,需要注意一下。
10、安满
简评:
安满是一家创立于1994年的新西兰奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
安满满儿2段采用新西兰优质新鲜乳入料,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸含量较多,特色强化配方额外添加了β-胡萝卜素、益生菌。
需要注意的是,添加了可能会增加便秘几率的棕榈油,以及缺少肌醇/左旋肉碱2种常规强化配方。
11、麦蔻
简评:
麦蔻是一个具有中资背景的年轻奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
①麦蔻乐冠
乐冠2段的奶源同样来自北欧丹麦,营养成分均符合中国国标,胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,特色强化配方额外添加了叶黄素、OPO、益生菌。
需要注意的是,奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺、未添加锰、DHA的含量较低等。
②麦蔻乐享
乐享2段的情况与乐冠2段类似,区别在于特色强化配方的种类,乐享一共添加了5种特色强化配方,包括:叶黄素、OPO、益生菌、CPP、乳铁蛋白。
同样地,乐享2段也要注意奶基原料、锰和DHA的问题。
12、New milk
简评:
纽奶乐、可瑞乐、爱羽乐均由中资控股的新西兰新牛奶(New milk)公司生产,
三个奶粉品牌的历史较短,近3年内均未发现不良问题记录。
三款奶粉2段的情况也比较类似:奶源均来自新西兰,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,叶酸/胆碱/牛磺酸的含量较多。三款奶粉都需要注意,生牛乳+干法工艺生产、添加了固体玉米糖浆的问题。
DHA方面,纽奶乐和可瑞乐的DHA添加量不如爱羽乐理想。特色强化配方方面,纽奶乐添加了4种,可瑞乐和爱羽乐则为2种。
13、喜宝
简评:
喜宝也是具有百年历史的德国食品品牌,近3年内没有出现过安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题。
倍喜2段采用法国优质奶源,叶酸的含量丰富。
其虽然是新鲜乳入料,但采用的是干法工艺生产,可能会影响原料的新鲜度。而且还添加了棕榈油,可能会增加便秘的几率。
可选择性成分方面倍喜2段表现较差,DHA/ARA/特色强化配方均没有添加,常规强化配方只添加了膳食纤维。
14、诗幼乐
简评:
诗幼乐是新西兰GMP乳业生产的专供中国的奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
诗幼乐2段采用来自新西兰的优质奶源,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/牛磺酸/核苷酸的含量较多,特色强化配方添加了乳铁蛋白、CPP、β-胡萝卜素。
需要注意的是,新鲜乳+干法工艺生产,添加了可能会增加便秘几率的棕榈油,以及DHA含量不够理想。
15、咔哇熊
简评:
咔哇熊是隶属于恒 *** 业的奶粉品牌,2014年正式进入中国,近3年内没有出现过安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题。
咔哇熊亲融2段采用新西兰优质奶源,DHA/牛磺酸/核苷酸的含量丰富,并添加了乳铁蛋白1种特色强化配方。
但其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产、缺少左旋肉碱,要注意一下。
16、贝唯他
简评:
贝唯他是一家成立于1994年的德国婴幼儿食品品牌,近3年内没有发现不良问题记录。
贝唯他的奶源来自欧洲,采用新鲜的脱脂牛奶入料,叶酸的含量较高。
但其可选择性成分表现较差,DHA/ARA/常规强化配方/特色强化配方都没有添加,还含有可能增加便秘几率的棕榈油。
17、蓝河
简评:
蓝河是一家具有中资背景的年轻的新西兰乳制品品牌。2019年11月,国家市场监管局抽检上海某婴儿用品店发现,蓝河姆阿普3段核苷酸检出值与标签标示值不符。
姆阿普2段的采用新西兰优质奶源,营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较多,特色强化配方添加了叶黄素、乳铁蛋白、OPO、益生菌。
需要注意的是,其奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺生产,并添加了可能会导致便秘的棕榈油。
18、每日
简评:
每日是具有50年品牌历史的韩国乳制品生产企业。2017年中国海关抽检,每日金典名作200多罐奶粉超过保质期,被拒入关。
每日宫2段的奶源来自欧洲,没有营养成分缺失或不符合中国国标的情况,叶酸/牛磺酸含量较高,特色强化配方添加了叶黄素、CPP、OPO、益生菌。
需要注意的是,其奶基原料为乳粉,并添加了麦芽糊精和食用葡萄糖,使得奶粉中的乳糖占比下降。
19、高培
简评:
高培奶粉由新西兰高培GOLDMAX健康食品有限公司生产,具体上市时间不详。2017年,我国食药监总局发布通报,高培(广州)乳业有限公司在生产许可条件保持及食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。2018年,广东省食药局再次发布通报,该公司被要求停产并移交广州市食品药品监督管理局处理。
高培臻爱2段采用来自新西兰的优质奶源,叶酸/牛磺酸/核苷酸含量丰富,营养成分没有缺失或不符合中国国标的情况,特色强化配方额外添加了CPP和β-胡萝卜素。
但要注意的是,脱脂牛奶+干法工艺生产、棕榈油、DHA添加量不够理想等问题。
20、a2
简评:
a2奶粉的品牌历史较短,成立不足20年。但其在近3年内,有过2次广告宣传违法记录、1次抽检未按要求提供证书或合格证明材料而被退货记录。
a2至初2段采用新西兰优质新鲜生牛乳、脱脂牛奶入料,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/DHA/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并含有乳铁蛋白和A2-β酪蛋白2种特色强化配方。
但其2段的可选择性成分有缺失,未添加胆碱/肌醇/左旋肉碱3种常规强化配方。
a2由于品牌信任度不高、品牌历史较短,2段排名下游。
21、海普诺凯
简评:
海普诺凯奶粉的历史不到10年,是隶属于澳优乳业(中国)有限公司旗下的品牌。2018年,海普诺凯旗下代工工厂发生阪崎肠杆菌污染风险事故;2017年,我国食药监总局发布通报,海普诺凯母公司澳优乳业(中国)有限公司在食品安全生产规范等方面存在缺陷。
①海普诺凯荷致
荷致2段的奶源来自荷兰,各项营养成分均符合中国国标,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较多,并添加了叶黄素、CPP、乳铁蛋白、OPO、益生菌、β-胡萝卜素6种特色强化配方。
不足则在于,奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产,其原料新鲜度可能比新鲜乳+湿法工艺/干湿复合工艺的略逊一点。另外,DHA含量也不够理想。
②海普诺凯萃护
萃护2段与荷致2段相比,不同之处主要是特色强化配方,萃护添加了叶黄素、β-胡萝卜素和益生菌3种。
需要注意的事项两款奶粉一样,都是奶基原料和DHA添加量的问题。
海普诺凯2款奶粉由于品牌信任度评分较低,排名位列后部。
22、雀巢
简评:
雀巢是一家拥有150多年历史的食品品牌,其近3年在奶粉安全领域问题频发。
2017年,雀巢2批次蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉硒含量不符合标称值,抽检不合格;2018年智利和德国均召回过雀巢旗下的婴幼儿特配粉,原因分别是细菌超标和矿物质含量过高;同年,我国食药监总局也发布通报,双城雀巢有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①雀巢瑞铂能恩
瑞铂能恩2段奶源依旧优质,采用荷兰新鲜乳入料,叶酸含量较多,额外添加了可以促进肠道菌群平衡的益生菌。
需要注意的是,添加了麦芽糊精,以及缺少锰/胆碱/肌醇/牛磺酸/左旋肉碱/膳食纤维等多种可选择性成分。
②雀巢能恩
能恩2段的叶酸/牛磺酸/核苷酸含量较高,同样也添加了益生菌。
但其奶源为全球化采购,并以乳粉入料。也添加了麦芽糊精,缺少锰、未添加胆碱/肌醇/左旋肉碱/膳食纤维4种常规强化配方。
由于品牌信任度评分较低,雀巢2款奶粉在本次横评中,排名不理想。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对36款国行版2段奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
排在前五位的分别是:
①皇家美素佳儿
②爱他美卓萃
③金装美素佳儿
④惠氏启赋“大金罐”
④惠氏启赋“蓝钻”
排名前五位的奶粉中,金装美素佳儿的价格不到300元,性价比相对较高。其他4款的售价均在350元以上,惠氏启赋“大金罐”和“蓝钻”则超过了400元(参考价格)。
大家可以综合比较每款奶粉的加分项和注意事项,并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。
与去年发布的国行版2段奶粉横评相比,本期更新版的排名整体变化不大。
部分奶粉的评分和排名有变化,主要的原因包括:部分品牌的通报记录逾期,不再给予扣分(惠氏系列);部分品牌今年出现新的不良问题记录,给予扣分(雅培系列、a2系列、蓝河等);部分奶粉的奶源地发生变化(惠氏爱儿乐、每日宫等)。
好啦,本期的国行版2段横评更新就到这里了~还请大家多多转发支持!
如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。
历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、a2奶粉全面评测
7、66款奶瓶&奶嘴测评
8、宝宝防晒霜大测评
9、宝宝驱蚊产品大测评
10、22款宝宝米粉评测
11、13款宝宝维生素D评测
12、20款拉拉裤评测
.......
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雀巢瑞铂能恩,靠实力呵护宝宝的健康在给宝宝断奶后,宝宝身体的各方面处于“空窗期”,为了增强宝宝的免疫力,很多家长会选择喂食奶粉。婴幼儿配方奶粉的营养价值很高,挑选一款适合宝宝的奶粉变得尤为重要。好的奶粉首先注重的就是它的奶源,在奶源方面,雀巢瑞铂能恩更值得信赖。
雀巢瑞铂能恩是荷兰原罐原装进口的奶粉,选用欧洲奶源。奶源是影响奶粉品质的关键,就全世界范围来看,欧洲是世界上奶源更好的地区之一,世界上四分之一的奶源都来自那里,那边非常注重对于牧场环境、水源、空气质量的保护。由于气候湿润,那里的牧草丰美,非常适宜奶牛养殖,而奶牛不仅可以吃到鲜嫩的青草,还有专人看护它们的健康状态,产出的 鲜牛奶也会在2小时内冷链运输,直送工厂,液奶一次成粉,锁住源头营养。
除了新鲜的奶源,帮助宝宝提高抵抗力也是很重要的。宝宝在6个月后,来自母体的免疫抗体会逐渐消失,这时宝宝自身体内的免疫系统还不够完善,抵抗力偏低。据研究表明,益生菌是建立健康体内微生态的关键元素,所以雀巢瑞铂能恩中特别添加了营养倍护组合Bb-12活性益生菌和OPTIPRO优质小分子蛋白。采用干湿混合的技术,在液奶的状态下加入DHA等多种营养元素,在干粉的状态下加入Bb-12活性益生菌,这样保持了Bb-12益生菌的活性,可以有效地抑制有害菌的繁殖,平衡宝宝体内的微生态,建立强大的防御力。
在提高免疫的路上,蛋白质也是不可缺少的。雀巢瑞铂能恩采用先进的蛋白分离技术去除了牛奶蛋白中CGMP片段,使OPTIPRO蛋白配方粉中的氨基酸配比更接近母乳,给宝宝提供高品质的蛋白,帮助宝宝更好的吸收。奶粉中添加的DHA、维生素C、铁、钙和锌,还可以为宝宝提供均衡的营养。
雀巢瑞铂能恩一直以高标准自我要求,为了从一开始给宝宝最充分的保护,拒绝添加香兰素和白砂糖。
挑选奶粉其实是一件辛苦的事情,为了宝宝的健康着想,爸爸妈妈们需要更加谨慎。
对比其他奶粉品牌,雀巢旗下的婴幼儿奶粉产品并不算多,国行版普通配方奶粉就有能恩、瑞铂能恩、力多精挚宝三款。最近,有读者在我后台留言问到,“雀巢能恩奶粉上火吗?”所以,今天的这篇文章,我们就来解读一下雀巢能恩这款奶粉,看看雀巢能恩怎么样?宝宝消化不好合适吗?
雀巢能恩奶粉上火吗?
我们平时所说的喝奶粉“上火”,一般指的是宝宝对奶粉某些成分不适应,而引起便秘、消化不好、睡眠不安、脸上长疹等表现。对于症状轻微的宝宝,家长可以先调整喂养习惯,少量多餐,看看情况有无改善。
如果没有改善且情况越来越严重,就要考虑是否奶粉不合适,需要给宝宝换奶粉了。毕竟每个宝宝的体质不同,所适应的奶粉也会不一样的。所以,雀巢能恩奶粉是否会上火,还得看宝宝的体质是否适应。
雀巢能恩奶粉好不好?
奶源
奶源方面,能恩采用荷兰奶源并在当地生产,这本来是有条件使用鲜奶生产奶粉的。但从能恩的奶粉配料表中可以看到,奶基原料使用的是脱脂乳粉。由于乳粉的生产工序更多,期间可能历经一段时间的储存运输环节,使用乳粉生产出来的奶粉营养保留度和新鲜度会不及鲜奶直接生产的奶粉好,有点浪费了这么好的奶源。
原料
原料方面,能恩添加了麦芽糊精来代替部分乳粉的添加。
麦芽糊精是一种比较好消化吸收的碳水化合物,可以在宝宝肠胃不适期间降低肠道消化乳糖的负担。
不过,对于正常宝宝来说,麦芽糊精除了提供能量外,没有太大的营养价值,而且还会降低营养价值更高的乳糖占比。
因此,如果宝宝没有消化方面问题的话,会更加建议首选全乳糖配方的奶粉。
营养
营养部分,6个基础强化配方ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸、胆碱和益生元,能恩1段只添加了ARA、DHA、牛磺酸、核苷酸4个。2段继续削减了牛磺酸,到了3段只剩下ARA、DHA。1段的DHA添加量不错,达4.32mg/100kj,但2段和3段的DHA添加量就未到市面同类型奶粉的平均水平了。
至于特色强化配方,能恩只添加了益生菌一个。
益生菌可促进食物的消化和吸收,维持肠道环境平衡,益生菌数量及活力的充足对肠道健康非常重要。
总结
总得来说,这款奶粉整体表现中规中矩,奶源、原料方面或多或少都有需要注意的地方,而奶粉的营养配方不算丰富,特色着重调理肠胃方面的。
益生菌发展成行业热点,婴配奶粉是益生菌重要载体?
近年来随着消费需求的升级,益生菌越来越受到奶粉企业的关注,消费者在婴幼儿奶粉选择上并不满足于叶黄素、DHA、ARA等配方,越来越多的企业在奶粉配方上进行创新升级,如益生菌、乳铁蛋白、乳脂球膜、A2 β-酪蛋白等添加到奶粉中,深受青睐。
与以前单纯在配方奶粉中添加营养素不同的是,益生菌是一类活的微生物,为配方奶粉赋予了有生命的益生菌。近几年,无论奶粉配方如何升级和创新,益生菌系列的奶粉一直在市场上占据重要一席。
01
益生菌处于快速增长期
据睿欧数据显示,2017年全球益生菌市场规模已达360亿美元,全球益生菌产品中,保健食品与药品占比8.6%,预计2020年全球益生菌膳食补充剂的市场价值将达到88亿美元。
中国益生菌2017年市场规模已达460亿元人民币,预计到2022年将接近千亿元,年平均增速约14%,现处于快速增长期。
当前,奶粉市场竞争趋白热化,单一的产品越来越不能满足消费者日益增长的需求。
目前由于干混复合工艺、充氮包装等技术手段在配方奶粉生产中的普遍运用,益生菌冻干菌粉的添加工艺和质量控制日趋成熟,婴幼儿配方奶粉已成为益生菌的重要载体。
可以说益生菌奶粉现在几乎成了企业必备的产品类型,从之前的牛奶粉、羊奶粉中添加到现在有机奶粉中也开始添加。据数据表明,预期到2024年添加益生菌的婴幼儿奶粉市场将达到170亿美金。
据了解,目前各 *** 企已纷纷推出相关产品,其中在婴幼儿奶粉使用有益菌、益生菌的厂家包括合生元、美赞臣、雅士利、飞鹤、贝因美、圣元、生命阳光、多美滋、伊利、雀巢、雅培、明治、味全等。
随着国内相关法规及标准等的进一步完善,益生菌作为二十一世纪重要的保健理念,目前越来越多的配方奶粉中添加了益生菌成分,这是婴幼儿配方奶粉发展的必然趋势。
02
益生菌奶粉走向高端
从细分行业看,益生菌食品占比较高,且以发酵乳制品为主,消费规模占比约78%。2017年,中国酸奶行业销售额达到1192亿元,同增18%,首次超过牛奶。而益生菌奶粉,正成为热销的产品类型。
据了解,人之初的菁嘉贝比奶粉就是一款益生菌配方奶粉。该款奶粉的奶源纯净,产自世界黄金奶源地新西兰,使得人之初菁嘉贝比奶粉品质得到保障。
采用进口奶源、进 *** 性益生菌、复合益生元、五种核苷酸等多重营养组合,呵护宝宝肠道健康成长。
人之初相关负责人告诉《EBH母婴时代》,人之初一直比较专注肠道健康,从开始做米粉时做的就是护肠米粉,而菁嘉贝比奶粉自上市做的就是益生菌配方的奶粉,一直以来销量都不错。
上述相关负责人直言,“由于益生菌在消费端已经做了比较多的消费者教育,因此消费者对益生菌的了解已经很成熟,反馈也比较好。”
雀巢瑞铂能恩3也是一款益生菌奶粉,奶粉中除了添加丰富的高品质蛋白质,更结合3600万活性益生菌,添加DHA,维生素C,铁、钙和锌,为宝宝提供均衡营养。
前不久,伊利新推出了一款塞纳牧有机奶粉,这款奶粉中添加了BID复合益生菌组合(BB-12和NH019两种有益双歧杆菌)以及GOS+FOS益生元黄金组合,更有利于婴幼儿吸收营养、增强肠道菌群和免疫力。
《EBH母婴时代》从伊利京东旗舰店了解到,一罐3段(适用于12-36个月婴儿)伊利塞纳牧800克的有机奶粉售价368元,与伊利其他“主打产品”,金领冠、金领冠睿护等产品形成不同价位组合。
不难看出,益生菌产业正在快速成长,并且在高端奶粉产品中也有不少应用。对于企业来说,益生菌的应用不但可以增加产品附加值,优化产品结构及品牌,增强乳企在市场中的竞争力,更能提高企业的经济效益。
不过由于益生菌行业发展还处于发展阶段,会伴随着良莠不齐的行业问题,尤其在母婴食品、保健品领域,益生菌甚至一度被包装成有病治病、无病强身的万能灵药,相信随着市场的发展,益生菌行业会逐步成熟规范起来。
?
本期,我们来继续更新国行版3段奶粉横评(适用年龄1-3岁)。
至此,2019年国行版1/2/3段奶粉横评就全部更新完毕啦!
(国行版1/2段奶粉横评,可以在微信公众号后台输入“1段”、“2段”查看)
在笨爸爸看来,3段奶粉的选择其实并没有太多可纠结的,为什么?看完就知道啦~
例行提醒:本期3段评测将以奶粉品牌为单位,逐一对各品牌旗下的各系列奶粉进行简评,最后再进行横向的打分和总结。大家可以根据评测目录,查看本期评测的奶粉名单。
文章较长,图表较多,如果不想看详细的分析,可以直接看下方的评分摘要,或拉到文末看总评表。
如果想要了解某一(几)款奶粉,可以根据评测目录上的顺序,拉到文章对应的位置进行阅读;如果想要全面了解国行版3段奶粉的情况,那就请耐心看全文哦。
评分摘要
36款国行版3段奶粉评分前5:
①皇家美素佳儿 ②爱他美卓萃
③惠氏启赋“大金罐”、惠氏启赋“蓝钻”
④爱他美经典版、诺优能经典版、宝贝与我蓝曦
⑤惠氏S-26铂臻
评测目录
1、美素佳儿—①金装美素佳儿 ②皇家美素佳儿
2、爱他美—①经典版 ②卓萃
3、诺优能—经典版
4、惠氏—①启赋“大金罐” ②启赋“蓝钻” ③S-26铂臻 ④S-26幼儿乐
5、美赞臣—①安儿宝A+ ②铂睿 ③蓝臻
6、雅培—①经典恩美力 ②铂优恩美力 ③菁挚纯净
7、宝贝与我—蓝曦
8、麦蔻—①乐冠 ②乐享
9、纽瑞滋—佶润
10、New milk—①纽奶乐 ②可瑞乐 ③爱羽乐
11、爱达力—优系列
12、喜宝—倍喜
13、诗幼乐
14、咔哇熊—亲融
15、每日—宫
16、安满—满儿
17、贝唯他
18、蓝河—姆阿普
19、高培—臻爱
20、a2—至初
21、海普诺凯—①荷致 ②萃护
22、雀巢—①瑞铂能恩 ②能恩
评测说明
1、本期评测的36款国行版3段奶粉,针对的是牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。(这些奶粉的评测可以在微信公众号后台输入相应关键字查看)
国行版奶粉指的是,国外品牌针对中国市场推出的、遵循中国国标、通过正规海关途径进口到中国销售的中文版奶粉。
2、营养价值方面的评测,主要以现行奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(征求意见稿)为基准。
3、最终的评分从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本期评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。
1、美素佳儿
简评:
美素佳儿是荷兰百年乳业皇家菲仕兰旗下的奶粉品牌,近3年内(2016年12月至2019年12月,以下同),没有发现安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题记录。
①金装美素佳儿
金装美素佳儿3段的奶源及奶基原料优质,采用的是来自“黄金奶源带”荷兰的脱脂牛奶入料,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量丰富,添加了β-胡萝卜素和益生菌2种特色强化配方。
需要注意的是,金装3段添加了香兰素,这类香精可能会加重宝宝口味,不利于养成清淡的饮食习惯。部分奶粉从3段开始会添加香精,笨爸爸觉得1岁以上要求可以稍微放低一点,3段香精的扣分也会比1段和2段少一点。
同时,其添加了葡萄糖浆和白砂糖,乳糖占碳水化合物的比重下降,白砂糖还可能导致宝宝龋齿和发胖;添加了棕榈油,容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率。
另外,金装3段的DHA添加量大幅减少,并缺乏左旋肉碱1种常规强化配方。
要说明的是,由于1岁以上的宝宝已经能吃更多食物了,营养来源开始多元化。因而部分奶粉从3段开始会降低DHA/ARA的添加量或不添加、降低强化配方的添加种类和含量或不添加、不添加锰/硒等,以上营养物质在3段奶粉现行国标及征求意见稿中均为可选择性成分,因此不作扣分处理。
②皇家美素佳儿
皇家美素佳儿3段同样采用荷兰优质新鲜乳入料,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高,并额外添加了含量丰富的乳铁蛋白、益生菌、天然乳脂(含量下降)。
皇家3段同样开始添加香兰素,DHA/ARA添加量也有所下降。另外,其缺乏锰、肌醇、左旋肉碱3种可选择性成分。
皇家美素佳儿在本期3段横评中,虽然出现了香精扣分项,但综合依然排名首位。金装美素佳儿则下滑至第9名。
2、爱他美
简评:
爱他美是百年企业纽迪希亚旗下的奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
①爱他美经典版
爱他美经典版3段采用“黄金奶源带”爱尔兰优质奶源,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高。
但是,3段的奶基原料依然是脱脂牛奶+脱脂奶粉,新鲜度可能比不上单纯采用脱脂牛奶的方式;添加了棕榈油,可能会影响钙的吸收并增加便秘的几率;还要注意未添加ARA及特色强化配方。
②爱他美卓萃
卓萃3段依旧采用欧洲优质奶源,叶酸/DHA/牛磺酸含量较高,并添加了天然乳脂,一定程度上能够优化钙和脂肪酸的吸收,防止宝宝便秘。
要注意的是,卓萃3段的奶基原料是新鲜乳+干法工艺,从原料新鲜度上来说,可能不及新鲜乳+湿法/干湿复合工艺。另外,其缺乏ARA、胆碱、核苷酸。
爱他美两款奶粉在总评中表现都不错。卓萃在3段得分排名中名列第二;经典在3段排名中名列第4,性价比较高。
3、诺优能
简评:
诺优能也是纽迪希亚旗下的百年奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
诺优能经典版3段与爱他美经典版3段的情况基本一致。奶源优质,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高。但要注意奶基原料掺有乳粉、添加了棕榈油,以及缺乏ARA和特色强化配方。
诺优能经典版3段在36款奶粉中排在前5位,性价比较高。
4、惠氏
简评:
惠氏是一家源自美国的百年品牌,近3年内没有发现不良问题记录。
① 惠氏启赋“大金罐” ②惠氏启赋“蓝钻”
“大金罐”和“蓝钻”3段同样沿袭了启赋3段的奶粉配方。采用爱尔兰优质奶源,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高,均添加了4种特色强化配方:叶黄素、β-胡萝卜素、OPO、A2-β酪蛋白(“大金罐”)/gsMO乳源神经节苷脂(“蓝钻”)。
需要注意的是,二者均为脱脂奶粉+湿法工艺入料,原料的新鲜度可能没有新鲜乳+湿法工艺那么高。此外,都添加了乙基香兰素、麦芽糊精,并缺少左旋肉碱。
③惠氏S-26铂臻
铂臻3段的奶源及奶基原料优质,采用来自瑞士的新鲜脱脂牛乳入料,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸的含量较高,并额外添加了叶黄素、β-胡萝卜素2种特色强化配方。
铂臻同样需要注意,香精(香兰素)、麦芽糊精、不含左旋肉碱,而且还添加了可能会增加便秘几率的棕榈油。
④惠氏S-26幼儿乐
幼儿乐3段与铂臻3段的差别主要在于:奶源和奶基原料。幼儿乐的奶源来自新西兰,但采用的是乳粉入料,新鲜度可能不及铂臻的新鲜乳。其他加分项及注意事项与铂臻相同。
惠氏4款奶粉均排在本期横评的前10位,“大金罐”和“蓝钻”并列排在第三。
5、美赞臣
简评:
美赞臣也是一家来自美国的百年品牌。在近3年内,有过1次被通报记录:其美赞臣营养品(中国)有限公司2018年被国家市场监管总局发布通报,在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①美赞臣安儿宝A+
安儿宝A+3段采用欧洲优质奶源,在中国广州加工生产,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸含量较高。
需要注意的是,其采用乳粉入料,并添加了香精、玉米糖浆固体、白砂糖、棕榈液油等扣分项。另外,其缺少硒、ARA、肌醇、左旋肉碱、核苷酸以及特色强化配方。
②美赞臣铂睿
铂睿3段的奶源地为荷兰,为荷兰原装原罐进口。其他加分项及注意事项与安儿宝A+3段的情况一致。
③美赞臣蓝臻
蓝臻3段明显的优势在于,特色强化配方添加了含量丰富的乳铁蛋白。其他奶源、奶基原料、基础营养和常规强化配方等方面的情况与铂睿基本相同。
美赞臣3款奶粉均存在较多的扣分项,3段排名下滑,位列中游。
6、雅培
简评:
雅培同样是一家美国百年品牌。在近3年中出现过几次问题记录:2018年,多批次雅培幼儿小安素由于可能存在细菌污染,在加拿大被召回;2019年,1批次雅培婴儿配方奶粉由于“产品标签说明与制备勺尺寸”不同,在菲律宾被召回等。
①雅培经典恩美力
经典恩美力3段的叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高,特色强化配方额外添加了叶黄素、β-胡萝卜素和益生菌。
需要注意的是,其采用未知奶源地的进口脱脂奶粉入料,并添加了白砂糖。此外,DHA/ARA添加量大幅下降,并缺少肌醇/左旋肉碱2种常规强化配方。
②雅培铂优恩美力
铂优恩美力3段的奶源及奶基原料优质,采用爱尔兰新鲜脱脂牛奶入料,但要注意添加了香精(香兰素/乙基香兰素)。其他方面的情况与经典恩美力基本一致。
③雅培菁挚纯净
菁挚纯净3段与铂优恩美力3段相比,不同之处在于强化配方:菁挚纯净的胆碱/牛磺酸含量丰富,但缺乏肌醇/左旋肉碱/核苷酸3种常规强化配方;特色强化配方组合为叶黄素、OPO和β-胡萝卜素。其他方面与铂优恩美力类似,也要注意香精、白砂糖等问题。
雅培3款奶粉由于配方的扣分项较多,以及品牌信任度评分不高,排名较为靠后。
7、宝贝与我
简评:
“宝贝与我”是丹麦百年乳业Arla Foods(爱氏晨曦,又称阿拉)旗下的奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
“宝贝与我”蓝曦采用北欧丹麦的奶源,叶酸/胆碱/牛磺酸的含量较高,特色强化配方添加了叶黄素。
需要注意的是,其奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺生产,原料的新鲜度可能会受到影响。而且未添加核苷酸,DHA的添加量也较低。
8、麦蔻
简评:
麦蔻是一家成立于2013年的年轻奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
①麦蔻乐冠
乐冠3段采用来自北欧丹麦的奶源,胆碱/牛磺酸/核苷酸的含量较高,并额外添加了叶黄素、OPO、益生菌3种特色强化配方。
需要注意的是,其奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺、未添加锰、DHA添加量较低。
②麦蔻乐享
乐享3段的特色强化配方比乐冠3段更丰富,包括5种:叶黄素、OPO、益生菌、CPP、乳铁蛋白。其他方面二者的情况基本一致。
9、纽瑞滋
简评:
纽瑞滋品牌创立于2006年,目前隶属于中国牧工商集团旗下。近3年内未发现不良记录。
纽瑞滋佶润3段奶源来自新西兰,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量丰富,并额外添加了OPO和乳铁蛋白2种特色强化配方。
需要注意的是,新鲜乳+干法工艺生产、未添加左旋肉碱等问题。
10、New milk
简评:
纽奶乐、可瑞乐、爱羽乐均由中资控股的新西兰新牛奶(New milk)公司生产,品牌历史较短,近3年内均未发现不良问题记录。
纽奶乐3段和可瑞乐3段的情况类似:奶基原料均为新西兰新鲜乳,但采用的是干法工艺生产。胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较多,但DHA添加量不够理想。同时要注意固体玉米糖浆。
二者的不同之处在于特色强化配方,纽奶乐添加了CPP、OPO、叶黄素、乳铁蛋白4种,可瑞乐则只添加了OPO和乳铁蛋白2种。
爱羽乐同样也是新西兰新鲜乳+干法工艺生产,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸含量较高,特色强化配方组合为OPO和叶黄素,也要注意添加了固体玉米糖浆。
11、爱达力
简评:
爱达力是一家拥有20多年历史的法国奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
爱达力优系列3段采用法国优质奶源,叶酸/牛磺酸/核苷酸含量丰富,并额外添加了OPO。
需要注意的是,其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产。并添加了葡萄糖浆,使得乳糖占碳水化合物的比重下降。DHA的添加量也有所下降。
12、喜宝
简评:
喜宝是来自德国的百年食品品牌,近3年内没有发现安全事故、抽检不合格、被处罚/通报等问题记录。
倍喜3段采用的是法国优质奶源,叶酸含量较高。
要注意的是,其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产,并添加了香精(香荚兰豆浸膏)和棕榈油。此外,还缺乏DHA、ARA、5种常规强化配方及特色强化配方。
13、诗幼乐
简评:
诗幼乐是新西兰GMP乳业生产的专供中国的奶粉品牌,近3年内没有不良问题记录。
诗幼乐3段的奶源来自新西兰,叶酸/牛磺酸/核苷酸的含量较多,特色强化配方添加了乳铁蛋白、CPP、β-胡萝卜素。
需要注意的是,新鲜乳+干法工艺生产,添加了可能会增加便秘几率的棕榈油,以及DHA添加量一般。
14、咔哇熊
简评:
咔哇熊是隶属于恒 *** 业的奶粉品牌,2014年正式进入中国,近3年内没有发现不良问题记录。
咔哇熊亲融3段采用新西兰优质奶源,DHA/牛磺酸/核苷酸含量较高,并额外添加了乳铁蛋白。
需要注意的是,其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产,并缺少左旋肉碱1种常规强化配方。
15、每日
简评:
每日是一家具有50年品牌历史的韩国乳制品生产企业。近3年内有过1次抽检不合格记录:2017年中国海关抽检,每日金典名作200多罐奶粉超过保质期,被拒入关。
每日宫3段的奶源来自欧洲,叶酸/DHA/牛磺酸含量较高,添加了叶黄素、CPP、OPO、益生菌4种特色强化配方。
但其奶基原料为乳粉入料,并添加了麦芽糊精和食用葡萄糖,降低了奶粉中乳糖的占比。
16、安满
简评:
安满是一家拥有20多年历史的新西兰奶粉品牌,近3年内未发现不良问题记录。
安满满儿3段采用新西兰优质奶源,牛磺酸含量较多,额外添加了β-胡萝卜素、益生菌2种特色强化配方。
但其奶基原料除了新鲜乳外,还掺有乳粉。另外,其添加了香精、棕榈油等扣分项,并缺少ARA、肌醇和左旋肉碱。
17、贝唯他
简评:
贝唯他是一家拥有20多年历史的德国婴幼儿食品品牌,近3年内没有发现不良问题记录。
贝唯他3段采用欧洲优质新鲜乳入料,叶酸的含量较高。
但其添加了香精(香荚兰豆浸膏)和棕榈油,并且缺乏DHA、ARA、常规强化配方、特色强化配方,要注意一下。
18、蓝河
简评:
蓝河是一家具有中资背景的年轻的新西兰乳制品品牌。近3年内,有过1次抽检不合格记录:2019年11月,国家市场监管局抽检上海某婴儿用品店发现,蓝河姆阿普3段核苷酸检出值与标签标示值不符。
姆阿普3段采用新西兰优质奶源,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较多,并添加了叶黄素、乳铁蛋白、OPO、益生菌4种特色强化配方。
需要注意的是,其奶基原料为脱脂牛奶+干法工艺生产,并添加了可能会导致便秘的棕榈油。
19、高培
简评:
高培奶粉由新西兰高培GOLDMAX健康食品有限公司生产,品牌具体的上市时间不详。2017年,我国食药监总局发布通报,高培(广州)乳业有限公司在生产许可条件保持及食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。2018年,广东省食药局再次发布通报,该公司被要求停产并移交广州市食品药品监督管理局处理。
高培臻爱3段采用新西兰优质奶源,牛磺酸/核苷酸含量丰富,特色强化配方额外添加了CPP和β-胡萝卜素。
需要注意的是,脱脂牛奶+干法工艺生产、添加了棕榈油、DHA含量一般等问题。
20、a2
简评:
a2是成立于2000年的新西兰奶粉品牌。近3年内,品牌商或经销商有过2次广告宣传违法记录、1次抽检未按要求提供证书或合格证明材料而被退货记录。
至初3段采用的是新西兰优质新鲜乳入料,叶酸/DHA/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较高,并含有乳铁蛋白和A2-β酪蛋白2种特色强化配方。
不足之处在于,未添加肌醇/左旋肉碱2种常规强化配方。
21、海普诺凯
简评:
海普诺凯目前隶属于澳优乳业(中国)有限公司旗下,奶粉的品牌历史不足10年。2018年,海普诺凯旗下代工工厂发生阪崎肠杆菌污染风险事故;2017年,我国食药监总局发布通报,海普诺凯母公司澳优乳业(中国)有限公司在食品安全生产规范等方面存在缺陷。
①海普诺凯荷致
荷致3段的奶源来自荷兰,叶酸/胆碱/牛磺酸/核苷酸含量较多,特色强化配方添加了叶黄素、CPP、乳铁蛋白、OPO、益生菌、β-胡萝卜素。
需要注意的是,其奶基原料为新鲜乳+干法工艺生产,DHA的添加量一般。
②海普诺凯萃护
萃护3段与荷致3段的情况大致相同,区别在于特色强化配方,萃护添加的是叶黄素、β-胡萝卜素和益生菌。
海普诺凯2款奶粉由于品牌信任度评分较低,排名较为靠后。
22、雀巢
简评:
雀巢是一家拥有百年历史的食品品牌,近3年在奶粉安全领域出现过多次问题。
2017年,雀巢2批次蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉硒含量不符合标称值,抽检不合格;2018年智利和德国均召回过雀巢旗下的婴幼儿特配粉,原因分别是细菌超标和矿物质含量过高;同年,我国食药监总局也发布通报,双城雀巢有限公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等方面存在缺陷。
①雀巢瑞铂能恩
瑞铂能恩3段奶源采用荷兰优质新鲜乳入料,叶酸含量较多,并额外添加了益生菌。
需要注意的是,添加了麦芽糊精,未添加锰及6种常规强化配方。
②雀巢能恩
能恩3段的叶酸/牛磺酸含量较高,特色强化配方也添加了益生菌。
但其具体的奶源地不明,并以乳粉入料。也添加了麦芽糊精,并缺少锰及5种常规强化配方。
由于品牌信任度扣分严重,雀巢2款奶粉排名垫底。
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对36款国行版3段奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
得分排在前五位的分别是:
①皇家美素佳儿
②爱他美卓萃
③惠氏启赋“大金罐”、惠氏启赋“蓝钻”
④爱他美经典版、诺优能经典版、宝贝与我蓝曦
⑤惠氏S-26铂臻
其中,爱他美经典版、诺优能经典版价格不到200元,性价比相对较高;
惠氏S-26铂臻、爱他美卓萃、宝贝与我蓝曦,售价在300元上下,属于中端价位。
皇家美素佳儿、惠氏启赋“大金罐”和“蓝钻”,则属于高端价位的奶粉。
额外提示:
1、从评测结果来看,以上排在前5位的奶粉均为百年品牌,品牌信任度评分都较高。
2、本期评测的36款奶粉,原料或配方层面均存在注意事项,比如可选择性成分缺失、添加了香精/棕榈油/麦芽糊精、奶基原料/工艺等等。
很多宝妈也纠结于3段奶粉存在这样那样的不足,该怎么选。
关于3段奶粉中可选择性成分缺失的问题。其实,1岁以上的宝宝应该培养其均衡饮食的习惯,大部分营养都能够从三餐主食中摄取,配方奶粉已成为“辅食”。所以,3段奶粉中缺乏某些可选择性成分不是什么大问题。
1岁之后,可以让宝宝逐渐地尝试喝牛奶和酸奶,并逐渐把牛奶替代奶粉,补充蛋白质和钙。至于3岁以上的宝宝,更是没有多少必要再喝奶粉了。
关于3段奶粉中香精/棕榈油/麦芽糊精等问题,如果宝妈不想让宝宝过早接触,就不选;如果宝宝之前吃的奶粉或其他食品里含有,宝宝也接受得不错,那么也可以选择;1岁以上的宝宝也可以继续喝2段奶粉,没什么问题。
关于奶基原料/干湿工艺等问题,实际上对奶粉营养价值的影响并不大。如果有的宝妈比较看重这两点的话,那么可以选择新鲜乳+湿法/干湿混合工艺的奶粉,价格也可能相对更贵一些。
以上仅代表笨爸爸的一些看法和建议,供大家参考。选择奶粉还要结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购。
好了,本期的国行版3段横评更新就到这里了~还请大家多多转发支持!
如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。
历史回顾
1、32款国行版奶粉全面评测
2、38款国产奶粉全面评测
3、爱他美五大版本奶粉全面评测
4、美素佳儿23款奶粉全面测评
5、美赞臣33款奶粉全面测评
6、a2奶粉全面评测
7、66款奶瓶&奶嘴测评
8、宝宝防晒霜大测评
9、宝宝驱蚊产品大测评
10、22款宝宝米粉评测
11、13款宝宝维生素D评测
12、20款拉拉裤评测
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伊利、君乐宝、惠氏等品牌加码入驻,能否筑起A2浪潮?文|中童传媒记者 莘月
对消费者而言,配方成分一直是选品的关注重点。从早期主打OPO、DHA、益生元再到乳铁蛋白等成分的流行,都曾带货了一波配方热。与之相关的产品因卖点突出都取得了不错的成绩。
而近年来最火的配方元素还要当属A2-β酪蛋白,由于其奶源的稀缺性,也使得成分更加独特。据了解,目前在西方奶牛中只有30%的奶牛是纯正的A2奶牛,这在一定程度上也拉高了品类的优越性。
并且A2-β酪蛋白与母乳中的酪蛋白极为相似,可以更贴近人体消化系统,促进婴幼儿生长发育,最重要的是A2-β酪蛋白的低敏性,能够适合更多婴幼儿的体质,同时也能辐射到更多的消费者。
而A2品牌正是凭借着这一差异化的卖点,迅速占领市场,成为更受欢迎的网红产品之一。由此也引发了许多品牌竞相投入,从而引发一股A2浪潮。
A2-β酪蛋白这一成分也逐渐演化成品类,可见其热度和影响力,所以本期奶粉产业评论将进行盘点,看看哪些品牌已加入了A2浪潮?
伊利金领冠菁护系列
配方卖点:甄选1%专属牧场A2生牛乳,并添加α+β创新蛋白组合,以及优量乳铁蛋白和四倍活性益生菌等,诸多“硬核”营养素,辅以专利成果“专利核苷酸组合”,可以激活宝宝天生保护力。
奶源地:旧版新西兰奶源/新版北纬45度金领冠专属牧场
克数:900g
君乐宝至臻A2
配方卖点:甄选30%A2奶牛,同时配方中添加的OPO结构脂含量高达3.2g/100g,可以减少钙皂形成,减少宝宝便秘情况出现,促进宝宝对脂肪和钙的吸收。并且配方中还添加了5种核苷酸,可以提升宝宝的免疫力,α-乳清蛋白与氨基酸科学组合能够帮助宝宝更好的提升睡眠质量。
奶源地:中国河北
克数:800g
雀巢瑞铂能恩A2
配方卖点:添加活性益生菌Bb-12,平衡体内微生态;甄选A2奶牛,液态奶一次成粉;OPTI PRO?高品质蛋白,促进营养好吸收。
奶源地:荷兰
克数:800g
惠氏启赋蕴淳
配方卖点:蕴淳富含突破性OPN活性蛋白,能进入肠道与血液循环,激活全身免疫细胞,有效减少宝宝50%发热发生率。同时启赋蕴淳也承袭了启赋的经典活性成分OPO活性结构脂+gsMO活性乳源脂,吸附带走有害菌,帮助有益菌增殖,强化宝宝肠道免疫。
奶源地:爱尔兰
克数:850g
美赞臣铂睿
配方卖点:升级蛋白A2奶源;优量DHA;独特益生元组合PDX+GOS,促进肠道吸收;含有酵母β-葡聚糖组合,能够督促细胞自卫保持活力,降低皮肤敏感程度,从而提高宝宝免疫力。
奶源地:荷兰
克数:850g
爱他美Essensis奇迹绿罐有机A2奶粉
配方卖点:添加独家活性短双歧杆菌M-16V+配合科学比例的ScGOS/LcFOS益生元组合 ,模拟母乳中低聚糖大小分布和含量,有利于宝宝建立健康的肠道益生菌组合,促进营养吸收。
奶源地:新西兰
克数:900g
纽瑞滋挚优贝A2奶粉
配方卖点:富含优质A2奶源,并添加了GOS+FOS益生元组合、DHA+AA组合、叶黄素、胆碱等营养成分。GOS+FOS益生元组合能够为宝宝的肠胃带来健康呵护;DHA+AA组合对促进宝宝智力发育有着很大的助益;叶黄素、胆碱分别能够起到呵护宝视力、增强宝宝记忆力的作用。
奶源地:新西兰
克数:750g
「3.15」呼和浩特一消费者称在雀巢奶粉中发现异物,雀巢:无质量问题2月16日,家住呼和浩特的刘先生向二三里资讯反映,给孩子喂奶粉过程中发现奶粉罐中竟有异物,厂家却向他回复,生产的产品不可能有异物问题。
奶粉中吃出异物引发奶粉安全担忧
1月17日,刘先生在呼和浩特市赛罕区规划路宝贝壹选母婴店购买了7罐雀巢能恩幼儿配方奶粉。2月9日晚,家人在冲奶粉的过程中发现,奶粉罐中竟然有一块长约2厘米的絮状物。
家里21个月大的孩子一直吃这款奶粉,异物引发了家人对奶粉安全的担忧。刘先生按照奶粉罐上显示的厂家 *** 拨打过去,对方坚称产品不可能出现问题,双方也一直未对此事的解决达成一致。
刘先生介绍:“厂家态度强硬,说奶粉不可能出问题,那我也没必要往里加东西,这毕竟涉及到孩子的食品安全,我希望能引起厂家重视。”
刘先生将此事向呼和浩特市12315热线进行了投诉,暂未接到回复。
二三里资讯(报料微信ersanlinews)了解到,瑞铂能恩奶粉是雀巢产品有限公司旗下的奶粉,该款奶粉上市于2017年9月。
雀巢公司:产品质量没问题,可协调退换
2月16日,雀巢产品有限公司负责人滕女士向二三里资讯回复称,接到刘先生投诉后,公司要求刘先生提供异物的实物用以检测遭拒,“通过刘先生提供的照片来看,异物不可能是我们公司的生产来源,到目前为止,我们从来没有出现过产品异物。”
滕女士称,关于刘先生手中现有的产品如何处理,是退还是换,厂家并无权力直接安排,目前仍在与呼和浩特当地的销售方沟通协调,“我们的产品是没有质量问题的,因此当地销售的店方愿不愿意退货我们还在进一步沟通了解。”
二三里资讯了解到,这不是雀巢能恩奶粉首次被指存在异物问题。据正北方网报道,2020年4月,呼和浩特的温先生就曾在为小女儿购买的雀巢奶粉中发现小虫子,雀巢 *** 人员则坚称奶粉不会出现质量问题,若温先生不放心可以换货或者退货。
呼和浩特市12315消费者申诉举报中心介绍,关于刘先生的投诉,目前已经流转至金桥开发区市场监督管理所介入处理,市场管理部门将在45个工作日内给出回复。
关于双方协调情况,二三里资讯将保持关注。
“3·15”国际消费者权益日将至,二三里资讯推出“3.15 安心消费,我们在行动”主题活动。
若您在购房、购车、 *** 、外卖……消费领域遇到不公或陷阱,都可向二三里资讯(微信ersanlinews)报料,我们将协助解决消费纠纷,维护您的正当权益。
(记者 杨德合 编辑 展玉萍)
37款国行版3段奶粉评测2020版:你纠结的问题,答案在这里
2020年国行版、国产1段/2段奶粉横评,笨爸爸已经全部更新完毕,宝爸宝妈们可以在微信公众号后台输入“1段”、“2段”查看。
本期,我们来更新的是国行版3段。
笨爸爸一直的观点是,1岁以后,宝宝的主要营养摄入来源主要靠吃饭,奶粉只是一种补充,因此,3段奶粉的选择其实不用太纠结。此次的评测及排名,供大家参考。
例行提醒:文章较长,如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。
评分摘要
①皇家美素佳儿 ②爱他美卓萃
③惠氏启赋大金罐 ④惠氏启赋蓝钻
⑤诺优能PRO版
评测说明
1、本期国行版3段奶粉横评,针对的是非有机牛奶粉,不包括羊奶粉、有机奶粉和特殊医学用途配方粉。
2、营养价值方面的评测,主要以现行奶粉国家标准GB 10767-2010《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》为基准,同时参考2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(征求意见稿)。
3、评测从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,最终评分各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。
4、本次奶粉评测为独立评测,绝对不是广告和软文!评测结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况,只要宝宝适应,可不必太纠结。
评测版本
与2段相同,本期3段横评依然选择了销量及品牌知名度较高的37款国行版奶粉,来进行评测。
具体的奶粉名称及产品包装图如下:
下面,我们正式开始奶粉评测。
奶源&奶基原料比较
(信息来源:国家市场监督管理局、品牌宣传页面、公开资料、产品包装、官方 *** )
小结:
1、37款3段奶粉中,有35款采用的是来自南/北纬40-50度“黄金奶源带”的奶源(新西兰、欧洲、美国等)。这些地方牧场环境、奶牛品种更优质,奶牛养殖与管理、生乳安全控制更严格。一般来说,新西兰、欧洲的奶源比美国略好一些。
另外2款奶粉,爱氏妈妈上韵采用的是韩国奶源,比上述奶源地相对逊色;雀巢能恩的奶源地信息则不明确。
2、产地方面,有33款为国外原装原罐进口。雅培经典恩美力、惠氏S-26幼儿乐、美赞臣铂睿全跃、雀巢能恩,则是进口奶源、产地在中国。
3、奶基原料,也就是奶粉的主要原料方面,有9款使用的是新鲜乳(生牛乳、脱脂/全脂牛乳)+湿法工艺或干湿复合工艺,奶粉原料的新鲜度会更优一点,得到额外加分。
另有15款使用的是新鲜乳+干法工艺、8款使用的是乳粉(脱脂/全脂奶粉)、5款使用的是新鲜乳+乳粉。
4、37款3段奶粉中,有14款添加了香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等食用香精(图表中黄字标注)。
香精使奶粉闻起来更有“奶香”,可能会加重宝宝口味,容易造成宝宝偏食,不利于培养清淡的饮食习惯。1岁以下不建议食用,1岁以上笨爸爸认为要求可以放低一点点,所以3段对于香精的扣分会比之前少一点。
基础营养
碳水化合物
小结:
1、中国现行国标未对3段奶粉的碳水化合物含量作要求,在新国标征求意见稿中给出的参考范围是:1.8g/100KJ-3.6g/100KJ。
37款3段奶粉的碳水化合物含量均符合该范围。
2、17款奶粉添加了麦芽糊精、玉米糖浆固体、葡萄糖浆、白砂糖等糖类,具体情况如上图红字所示。
在奶粉中,乳糖才是宝宝获取碳水化合物的更佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说。上述糖类的添加主要作用在于供能,但营养价值不及乳糖,还降低了奶粉中乳糖的含量占比,白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖,均属于扣分项。
新国标征求意见稿中提出,3段奶粉中乳糖含量占碳水化合物比例不得低于50%,没有限制白砂糖的使用,所以这方面笨爸爸会减小扣分的力度。
脂肪
小结:
1、37款3段奶粉的脂肪含量均符合中国国标。
2、16款奶粉添加了棕榈油/棕榈液油,可能会与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。
蛋白质
小结:
1、37款3段奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。
2、部分奶粉添加了乳铁蛋白、A2-β酪蛋白等优质蛋白,会在下文的特色强化配方部分进行分析。
维生素&矿物质比较
37款3段奶粉均添加了现行中国国标要求的全部必需维生素和矿物质,而且含量均符合规定。
其中,皇家美素佳儿、雀巢瑞铂能恩/能恩、麦蔻乐冠/乐享,未添加锰;美赞臣铂睿/蓝臻/铂睿全跃,未添加硒。
锰和硒在现行中国国标及新国标征求意见稿中,均属于3段奶粉的可选择性成分,不添加也是符合国标的,1岁以上宝宝可以通过日常膳食获取,因此这方面不用太在意。
37款奶粉的维生素具体数据如下。
37款奶粉的矿物质具体数据如下。
强化配方比较
DHA/ARA
小结:
1、奶粉中DHA的含量在0.3%—0.5%(%总脂肪酸),对宝宝的视觉和智力发育更优。
37款3段奶粉中,有15款的DHA添加量较为丰富,得到额外加分(图表中红线以上部分)。
2、大部分3段奶粉大幅降低了ARA含量,甚至不再添加,要注意一下。
3、喜宝倍喜、贝唯他,未添加DHA/ARA。
常规强化配方
小结:
1、常规强化配方,即虽然在现行中国国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。参考新国标征求意见稿、亚洲地区母乳相关数据等,添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。
2、37款3段奶粉添加的常规强化配方含量均符合中国国标。
3、23款奶粉的胆碱含量较丰富、32款奶粉的牛磺酸含量较丰富、19款奶粉的核苷酸含量较丰富,得到额外加分(标注为+)。
4、23款奶粉缺乏1种或多种常规强化配方(标注为×)。其中,雀巢瑞铂能恩、雀巢超启能恩、贝唯他,未添加任何常规强化配方。
特色强化配方
小结:
1、特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌、A2-β酪蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。
2、乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,具有抑菌、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
37款3段奶粉中,有10款添加了乳铁蛋白。其中,皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻的添加量远高于其他几款。
3、OPO:是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。
37款3段奶粉中,有12款添加了OPO。其中,海普诺凯荷致的OPO添加量略高一些。
4、CPP(酪蛋白磷酸肽):能够促进钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率。
37款3段奶粉中,有6款添加了CPP。其中,海普诺凯的CPP添加量较高。
5、有15款添加了叶黄素、14款添加了β-胡萝卜素,有助于保护视力、促进眼睛健康等。
6、有13款奶粉添加了益生菌,一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。
7、惠氏启赋大金罐、a2至初,采用的是A2-β酪蛋白,据称是更贴近母乳的蛋白质结构。
8、皇家美素佳儿、爱他美卓萃,添加了天然乳脂,能够优化钙和脂肪酸的吸收,一定程度上防止宝宝便秘。
9、惠氏启赋蓝钻、诺优能PRO版,含有gsMO乳源神经节苷脂,某种程度上可能有助于支持婴幼儿免疫力、促进组织器官发育等。
10、爱他美经典版、诺优能经典版、美赞臣铂睿、美赞臣铂睿全跃、贝唯他、喜宝倍喜,未添加任何特色强化配方。
品牌信任度
小结:
1、品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对于消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。
品牌信任度的评判由4方面组成:品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报过。
2、37款3段奶粉中,爱他美、诺优能、雅培、惠氏、美赞臣、美素佳儿、喜宝、雀巢、宝贝与我,9个品牌拥有百年及以上的历史。
3、安全事故方面,近3年内(2017年12月至2020年12月,以下同),雅培在加拿大因腐败变质、细菌污染被召回过两次;雀巢在智利和德国分别出现过奶粉细菌超标、矿物质含量过高事故;海普诺凯旗下的工厂出现过一次阪崎肠杆菌污染风险事故,属于扣分项。
4、抽检方面,近3年内,喜宝在北京和香港均出现过抽检不合格的情况,蓝河出现过一次抽检不合格,属于扣分项。
5、处罚/通报方面,美赞臣、雀巢、高培,曾因生产或管理等环节存在缺陷而被国家市监局通报;a2、雅培、美赞臣,曾因广告宣传违法被处罚;雅培、美赞臣、喜宝,曾因产品标签、包装错误等问题在海外被通报,属于扣分项。
(P.S.以上数据,仅代表历史记录,不代表现在品牌销售奶粉存在问题。)
总评
根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对37款国行版3段奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:
综合得分列前五位的奶粉是:
①皇家美素佳儿
②爱他美卓萃
③惠氏启赋大金罐
④惠氏启赋蓝钻
⑤诺优能PRO版
前五位中,惠氏启赋大金罐、惠氏启赋蓝钻、皇家美素佳儿,价格相对较贵,在400元左右;爱他美卓萃的售价300元出头,诺优能PRO版的售价约230元。
与前两年笨爸爸发布的国行版3段横评相比,部分奶粉因品牌新增了不合格/通报/召回等记录(雅培、美赞臣、喜宝、蓝河等),导致被扣分;部分品牌的问题记录逾期3年(a2、雀巢等),不再给予扣分。
与今年更新的国行版1段/2段横评相比,美赞臣、雅培等系列因添加白砂糖、香精而被扣分,导致3段的排名有所下滑。
宝妈们可以综合比较每款奶粉的加分项及注意事项,并结合宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等因素来选购,只要宝宝适应,可不必太纠结。
最后要提醒的是,部分3段奶粉出现了可选择性成分缺失、添加香精/棕榈油/白砂糖/麦芽糊精等问题。
实际上,1岁以上的宝宝可以从日常三餐膳食中摄取大部分营养,因而缺乏某些可选择性成分不是大问题。至于香精/棕榈油/白砂糖/麦芽糊精等,如果不想让宝宝过早接触就不选;如果宝宝之前吃的奶粉或其他食品里含有,宝宝也接受得不错,那么可以选择;或者继续喝2段奶粉也没什么问题。
最后附上37款3段奶粉时下的价格一览表,不同平台不同时期价格可能会有差异,仅供大家参考。
好了,国行版3段奶粉的横评就到这里了。国产3段近期也将会更新评测,敬请关注!
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历史回顾
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