之一次喝星巴克流程，之一次喝星巴克搞笑视频

向星巴克咖啡的经营细节学习-世界的SATARBUCKS COFFEE

2023年星巴克加盟需要多少钱？星巴克加盟条件及加盟流程详情！

咖啡行业现在有着各种各样的品牌，而在众多品牌中，星巴克当之无愧站在首位。根据如今年轻人的习惯，喝咖啡的人越来越多，星巴克不管是在哪个城市都很受大家的欢迎。那么怎么开这样一家星巴克呢？这样一家星巴克加盟需要多少钱？星巴克加盟条件及流程有哪些？

星巴克加盟费用：

星巴克加盟费用需要10万元左右，其他费用房租、装修、人工、水电等这些费用会因为不同城市地区，不同投资规模，发生差异。需要以实际结算为准。具体可 *** 进行咨询。

星巴克2023加盟条件：

1、具有独立民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具备大概20-50万投资资金。

3、必须是店铺的直接经营者和管理者，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。

4、具备经营面积更低不小于100平方米。

5、能忠心维护星巴克加盟品牌的品牌和企业形象，有长期经营的意愿。

6、具有良好的商业信誉，诚实守信。

7、认同企业文化、经营理念与管理模式。

8、星巴克加盟商要求要有能进行日常经营的门店，或者有门店经营的经验。

9、星巴克加盟商店铺要符合总部的要求。

星巴克咖啡加盟流程：

1、加盟咨询

有意向加盟者可以通过填写申请表的方式向总部咨询加盟详情。

2、市场考察

派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。

3、确定加盟意向

了解详细的加盟政策后，确定自己的加盟意向，确要加盟的，填写加盟申请，提交总部审核。

4、签订加盟合同书

上述工作落实后，您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或 *** 合作关系。

5、选址

对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、装修

门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。

7、人员培训

根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

8、开业筹备

总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。

9、协助开业

公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

5月随笔一则：4S店里，点了一杯星巴克

昨日去4S店做保养。前店总面积8000千多平米的某外资高端品牌店面二楼，展车不多，是金融产品洽谈区，来回走动的人也较少。只是在楼梯远方一侧的尽头，停着一些摩托展车，旁边立着“尽显本色，随心驾驭”的宣传背板。

二层的向内一侧并不是墙体结构，而是与一层层顶错开衔接的一溜栏杆，中间错出半米左右的间隙。沿着这一侧栏杆，是黑色高档沙发区。开放式的两层建筑设计，加之面积大，让室内显得明亮通透，开阔大气。据说多年前，这是德国乃至全球其他汽车销量发达地区，比较流行的经销商店面建筑设计，兼具美观、格调、与实用。

车子保养要3个小时左右，这是要留在店里吃午饭了，和其他客人一样，我也只好在休息区看手机。环境很舒适，也很安静。茶水咖啡饮料随取随有，那种叫牛轧奶糖的饼干口感很好。

服务顾问拿来中午的饭票，用餐细节暂且略过。回到二层休息区的时候，我注意到了靠近电梯茶水区装饰板上贴着的星巴克广告，才知道这里有“星巴克服务”。我可是个咖啡虫。

服务员说星巴克咖啡服务提供由星巴克自己的咖啡机打磨的咖啡，有星家店里最热销的品种，美式、卡布、拿铁、玛奇朵。和店里同等价格。相比4S店里的免费冲泡咖啡，我还是稍微犹豫了一下。但最后还是决定来一杯，因为在这样的消费场所里，突然很想喝星巴克。想必是松弛着的惬意心情，在宽敞有格调的安静大厅里来杯同样有格调的星巴克，应该是个不错的体验。

我有些飘飘，此时喝的不是咖啡，是“星巴克带来的遐想”。

买咖啡跟星家店多出了一个步骤，刷码付款的时候，系统会自动进入4S店会员管理小程序，惯常的，要留下访问者 *** 号码，只是特殊之处是需要留下本人姓名。

在数字化潮流中，商家这些年加码了很多线上系统，尤其对于汽车产品而言，售后服务是一项重点用车“体验旅程”。如何“圈住”客户，进店做服务，这可是大费周折的工作之一，与之匹配的，是规模进厂量保证的可观利润。

这个付款的操作并没有什么“意外”，只是我期待作为车主和会员享有的“例外”服务并没有到来。此时我的心中所想是，对于车主和会员而言，星巴克“常驻”4S店到底该是怎么一回事？

先来说说会员权益。这是一个营销领域的寻常概念，在数字化盛行的今天，以用户为中心的战略营销理念，要求商家在方方面面设计具体的营销元素，并融入运营流程，在用户买车用车全旅程中，实现可操作的客户关怀业务步骤。

在那些倾向以线上会员系统，配合线下服务展开营销活动，并以此为运营主导的商家中，会员权益的设计尤为重要，也往往因而做得更好更突出。从这个角度来看，星巴克无论从品牌调性、知名度、服务满意度方面，都是很匹配和契合的合作品牌。

当然，可以“入店”的品牌还有很多选择，可以根据具体服务场景，做更深入的匹配。例如典型的会员服务高频场景，航空常客VIP服务，体育赛事俱乐部等等。品牌联合和服务，往往植入消费者更多的体验期待，品牌溢价的增强效果值得尝试。

这就是笔者想要说的第二点，大品牌体系。

数字化，尤其线上线下互为补充和加强的思路，让营销的扩展边界无限延神。品牌可“作为”的空间充满想象力。雨后春笋般凸起的新品牌及各类APP，例如小红书、知乎等，让知识的分享可及时即兴。

短视频、直播等营销手段，让新IP、新品牌的出生成长迅速高效。增长黑客中的 *** 论被互联网商业界奉为bible。我们也见证了很多新的营销 *** 论，例如敏捷营销、裂变营销、关系营销。不同范畴、不同维度，都是何等开放式的思考框架。

推广的全渠道应用，用户体验管理，是品牌面临的新考验、新课题。以往广告+活动+软文的前端营销链路，如今被赋能并叠加了更体系化、立体化的线上“触达、沟通、转化”运营手段，品牌所能达到的消费者群体更广，大数据精准营销让目标用户画像更加精准，快速迭代让品牌所属信息传达得更丰富、有层次。

由此而来，产品和服务不再仅仅是单一层面的产品和服务，而是品牌高频呈现的载体。全方位、立体，有“个性”、有“担当”，是独立的，在一个更广泛的品牌谱系中也兼具社会联合属性。随着消费升级，汽车品牌向上，人们将会更多地倾向于消费品牌，而不再仅仅是产品和服务这项载体。

所以，喝得不是咖啡，是星巴克。

为什么星巴克的员工都不太热情？背后这4点值得深思

我是星巴克的常客，经常观察他们的日常运营。我发现实地观察，比读100本管理书籍都管用。列四条有意思的现象，和你分享一下。

开始前，先问四个问题，看你是否知道？

1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样，顾客都被要求横向排队，而非竖向？

2. 为什么星巴克陈列柜里的“x云矿泉水”，几乎卖不出去，还天天摆着？

3. 为什么你什么都不买，干坐在星巴克，工作人员也不会赶你？

4. 为什么星巴克的工作人员没那么热情？

降低焦虑的 *** ，是让对方看到过程

星巴克设计横向排队有什么好处呢？

显然，更大的一个好处是，让所有顾客都是面对工作区。

这样，他们能看到工作人员的忙忙碌碌，一杯又一杯调制而出的咖啡，意味着自己那杯也很快来临，焦虑感也随之降低。

反之，你回忆一下竖形排队时的心情，大家都会焦急的望向柜台，心里不停地嘀咕，怎么这么慢？

KFC和星巴克的陈列

这样的情景在生活中很常见，塞车时，你会忍不住把头伸出窗外，想一探究竟。但是，就算你看到塞车的原因，难道路面情况会好一点吗？

当然不能，但你心里会好受些。

再比如，曾有个实验，电梯里不显示楼层的变化，里面的人焦虑感立刻上升了很多。

所以，你应该明白，为什么大家在电梯里，都统一盯着门上变化的楼层显示，那就是在消除焦虑感。

人是唯一拥有控制感的动物，控制感的获得，不仅来源于对事件进程的显性干预，也来源于对事件的目所能及。

是的，当你在观察一件事物时，就会因此获得了一种控制感。这在现实中有很多可应用的场景。

如果你是个创业者，就可以考虑如何把内部运作的流程向客户展示，这会极大地提高客户的信任感和参与度。

比如，很多饭店的后厨是全透明的，就是让顾客看到整个过程。

再比如，为什么“得到”会把内部例会内容公开，让所有用户看到？就是为了增加用户的参与度。

如果你是个职场人，领导给你布置个工作，你就一定要记得在过程中时时汇报，不要总想着把事搞完后，有了结果，再给领导一个surprise。

领导不需要惊喜，只需要控制。

人的主观感受来自于对比

先揭晓答案，星巴克摆放“x云矿泉水”根本不是拿来卖的，而是给你看的。“x云矿泉水”在星巴克一般标价20多人民币，而星巴克咖啡价格在20-30上下。

所以，“x云矿泉水”只是个陪衬，由此在向你传递一个潜台词： 你看，一瓶水都卖20多，我20到30的咖啡还能算贵吗？

这种现象在营销领域很常见，《经济学人》杂志曾说过一个非常经典的案例：

一家杂志社想推出 *** 版，于是找营销专家策划，专家做了两个方案：

1、购买 *** 版要56美元。

2、购买 *** 加纸质版125美元。

结果，用户大多会选择56美元的 *** 版。但是问题随之而来，纸质版的没人买，于是又请来一位营销大师，这位大师给了三个方案：

1、购买 *** 版要56美元。

2、购买纸质版125美元

３、购买 *** 加纸质版125美元。

结果可想而知，大家都选第三个方案，第二个方案其实就是个陪衬。

这一招我们现实中随处可见，如果你留意一下手机话费套餐，就会发现确实存在陪衬者，只为你做决策方便。

这种“陪衬机制”的底层原理，就是诺贝尔得主卡尼曼所揭示的：人类的主观感受主要来自对比。

这给我们有什么启发吗？其实很多。

比如，你给领导写报告，如果时间充足，之一稿可以糙一点，因为无论怎样，领导看完都会提出意见让你改。

所以第二稿要憋足劲，搞得完美一些，对比之下，比之一稿好那么多，通过率自然也高。

“陪衬机制”在生活中处处有应用的机会，只看你是不是个“有心人”了。

经营如做人不要太势利

十几年前，我和几个朋友谈事，就近找了个星巴克，但我们几个都是一喝咖啡睡不着的主，所以什么都没点，只是干坐着。

一位工作人员，走了过来，我以为是撵我们走，连忙站了起来。

谁知，她笑了笑说：没关系，你们坐，你们坐。我只是看到桌了上有点污渍，来擦一下。

这下让我感觉挺不好意思，于是点了几杯咖啡含量极低的“摩卡”。

那是我之一次喝星巴克的饮品，却对这家企业顿生好感，成为日后的忠实拥趸。本来以为，是那位工作人员的个人行为，最近有件事更让我觉得不可思议。

我经常在深圳书城星巴克写文章，而且有个御用宝位，安静、景色佳，可最近一直被一名流浪汉占据。

是的，你没看错，真的是名流浪汉，很年轻，但头发几乎能挤出油，整天一身油污满身的衣服。

一连两个月，都占据我的宝位，而且什么东西都不点，只是坐在那里，看手机里的动画片，一待一上午。

但是，工作人员对他却置之不理，甚至在店内分发免费饮品时，也给他也分一小杯。

我问一名工作人员，这人什么都不点，一坐两个月的人，你们也不赶走，为什么？

她说：“这是公司规定，只要在店里坐的人，都是顾客。”

这句话，还是小小颠覆了我对经营的认知。

放眼多数的餐厅、茶饮，很少会让你白坐，没一会儿店员就会问你要喝点什么，如果你说什么都不要，对方马上会说：“不好意思，不消费不能白坐。”

哪怕当下一个顾客也没有，店家也会下逐客令。

这就是格局不够大，只把真正花钱的才当顾客，而忽视了那些潜在的消费者。

人家坐久了，多数人都会花销，这不就有转化率了吗？

就算别人不消费，最起码也给商家攒个人气啊，路过的人看到你热火朝天，就有进来的冲动。

你看就是这样，做生意和做人一样，不要太势利。人这一生很漫长，说不好谁会成为你的贵人。

所以，我老妈以前说“人缘是攒出来的”。现在想想还真有道理，就像星巴克的理念，来的就是客，现在不消费，但终究有消费的机会。

狼性文化不如人性文化

去年过年期间，我在欢乐海岸星巴克，旁边来了一个中年妇女，带着两个娃，她衣着华丽，穿金戴银。

只是她嗓门大了些，一直大声呵责那俩熊孩子，引来很多人侧望。

没一会儿，其中一熊娃把饮料打翻了，那妇女又尖叫起来，给了娃两巴掌，娃哇哇大哭。

妇女气急败坏地对着柜台大声：“服务员！服务员！快拿抹布过来啊！”

结果，柜台内的几个工作人员，没一个理她。

于是，她走向柜台，对着最近的工作人员嗓道：“服务员！我叫你呢，你装着没听见吗？”

那女孩环顾左右，一脸懵懂回到：“我不知道你在叫谁？我们这儿没有服务员，只有咖啡师。”

妇女威胁到：“你怎么这种服务态度，不想让别人再来了吗？”

女孩微微一笑说：“请便。”

亲眼看到这一幕，心里默默给那女孩点赞。

日常中，你也会发现，星巴克的服务员，不，咖啡师，不像海底捞那般的热情，当然也不是冷冰冰，而是和你平起平坐。

他们不会因为你是顾客就刻意讨好你，这其实就是企业文化的体现。

星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过，企业内部从来不称呼“店员”或“员工”，而是称“伙伴”（Partner），就是想让每个人之间是彼此尊重。

这种人性文化，也许就是咖啡师们不太热情，却又恰如其分的原因。

相比较而言，我极讨厌很多企业崇尚的“狼性文化”，而且“狼性文化”往往会演变成一种“狼狗文化”。

怎么说呢？他们期望员工对待纪律的统一性像狼，但又希望员工对待公司的忠诚度像狗；他们期望员工对待竞争的进取心像狼，但又希望员工对待客户的迎合度像狗。

这一会儿狼性，一会儿狗性的，员工不分裂吗，为啥就不能让他们拥有“人性”。

我的MBA管理学教授说过一句话，我很认可，他说：“管理就像教育小孩，身体力行大于说教，你对员工啥样，员工也会对客户啥样。”

所以这件事对我的启发是，无论经营还是管理，无论对待客户还是对待员工，都还是回归本性好些。

不能因为员工身处底层，你就飞扬跋扈，也不要因为客户手握财源，你就媚颜百献。

对人实实在在，把该做的做好，比啥都强。也别再鼓吹什么“狼性文化”，这个年代更需要的是“人性文化”。（作者：徐大维 ）

星巴克礼品卡怎么处理比较好

?星礼卡是一种礼品卡。然而，有些时候我们可能不需要或者无法使用星礼卡，这时我们可以选择将其回收。下面将介绍一个值得推荐的专业星礼卡回收平台鲸回收。鲸回收平台是一种非常方便的星礼卡回收途径。鲸回收平台专注于各种礼品卡的回收服务，其中也包括星礼卡。您只需要提供星礼卡的相关信息，如卡号、卡密等，就可以将星礼卡出售给鲸回收平台。鲸回收平台通常会根据星礼卡面值、市场行情和折扣情况，给出一个回收价格。鲸回收平台的交易流程也很简单便捷，只需要填写一些基本信息即可。

推荐鲸回收平台是因为他们在回收星礼卡方面有着丰富的经验和良好的声誉。他们的回购价格公道合理。同时，回收速度快，通常在提交申请后的几分钟内就能够完成回收。综上所述，鲸回收平台是将星礼卡回收的一种好方式。其中，鲸回收平台因其简便快捷的回收流程和良好的客户服务而备受推荐。如果你拥有多余的星礼卡但不打算使用，可以选择鲸回收平台进行回收，流程非常简单便捷，如下：

第1步：搜索鲸回收公众号；

第2步：点击卡券回收，选择星巴克礼品卡；

第3步：提交卡号卡密，几分钟就到账了。

星巴克回应饮品中喝出蟑螂：涉事门店饮品操作流程规范

3月10日，网友爆料称自己在星巴克的咖啡里喝到了蟑螂，并表示这不是之一次了。有网友对此表示质疑，称蟑螂的状态不太像店里的，引发热议。@星巴克中国随后回应称关注到该事件，经调查确认，涉事顾客于3月10号通过第三方外卖平台下单了饮品，平台 *** 后续接到顾客相关投诉后，及时和其进行了沟通处理。星巴克表示，在当日获悉上述顾客情况之后立即调取了相关门店的监控录像，经核实，门店伙伴严格按照饮品的操作流程规范 *** 该饮品，并使用了为外卖专门设计的一次性密封防漏包装。同时，该门店消杀记录完整，星巴克也立即于3月10日当天和11日持续邀请第三方虫害服务公司进行了实地检查，并对相关设备进行了彻底检查，未发现相关虫害问题。

上海星巴克惊喜不已，预计3个月才办好的证照半个月就拿到了

变更公司名称、经营范围、法人等四项内容，涉及这些内容变更证照等办结需要多少时间？

上海星巴克相关工作人员原本预计从2018年1月1日开始办理，大概3月底能办结。令他们惊喜的是，1月17日傍晚，在上海市黄浦区的星巴克（思南公馆店），他们收到了3张变更后的证照。

带来3张证照的有上海市黄浦区委书记杲云及黄浦区商务委、区市场监管局、区金融办等相关部门，以及消防部门。他们来调研类似于星巴克这样的企业更名后变更证照，后续即将开展的各分支机构的营业执照、食品经营许可证，包括消防许可证的变更，看是否能为总部型企业更名后变更证照开通绿色通道。

1月17日傍晚，上海市黄浦区委书记杲云（右一）走访调研星巴克。本文图片均为 澎湃新闻记者 臧鸣 图

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者在采访中了解到，星巴克在上海待变更的营业执照合计648张，其中574家在黄浦区，按照正常流程至少需一年多的时间。了解到企业诉求后，黄浦区相关部门负责人在星巴克现场办公，为企业发展提供便利。

“我们要围绕企业在发展中的需求，流程再造，如何将‘一照多址’解决得更好，我们想以星巴克做试点来探索，我们也来探索方案。” 黄浦区委书记杲云表示。

为企业节约两个半月时间

黄浦区近日在走访调研中了解到注册于淮海中路的星巴克因股权变动，计划由原名“上海统一星巴克咖啡有限公司”变更为“上海星巴克咖啡经营有限公司”，该公司及下属分公司也将进行营业执照、食品经营许可证，以及消防许可证等相关证照变更的手续。

黄浦区商务委、区市场监管局、区金融办等相关部门立即行动，经黄浦区市场监管局的前期指导，在市工商局等支持下，通过“证照通办”措施，在星巴克总公司申请提交当场予以办结。

目前，星巴克总公司的证照变更已顺利完成，名称变更、公司法定代表人变更、增加经营范围已完成。营业执照、食品经营许可证变更同步完成。黄浦区商务委已经在企业申请当天就完成了对其名称和经营范围变更的备案事项，且出具了备案回执。

黄浦区委书记杲云对此高度重视，1月17日傍晚，他带着星巴克总公司变更完成的营业执照和食品经营许可证，以及区相关部门的负责人上门走访星巴克，深入了解企业的进一步诉求，并和相关部门负责人现场办公，会商了下一步解决方案。

星巴克相关工作人员告诉澎湃新闻记者：“按原先的程序，工商的营业执照、食品经营许可证和商务委的经营范围备案这3个证照的办理有先后次序，办了工商的营业执照变更后，才可以办食品经营许可证变更，前后办结差不多要3个月时间。”

星巴克公共事务副总裁崔复秋向杲云表示：“能及时办出证照为后面的企业发展节约了大量的时间。黄浦区在优化营商环境方面不断提升，我们深深感受到优质服务，以及各级领导的关心和帮助。”

待变更648张执照如何解决？

同时，崔复秋表达了他们的期盼，希望星巴克后续各分支机构的营业执照、食品经营许可证，包括消防许可证的变更能够在加快进程等方面提供支持。

星巴克方面还提到了他们的诉求，这次并购交易、法人信息变更，税务部门是否有绿色通道支持法人公司信息变更？如何简化消防换证流程？

澎湃新闻记者在采访中了解到，下一步，星巴克后续各分支机构的营业执照、食品经营许可证，包括消防许可证的变更即将开展，目前，星巴克公司的需求包括目前的星巴克公司在上海待变更的营业执照合计648张，其中，574家在黄浦区，按照正常流程至少需一年多的时间。

对此，杲云回应说，“我们要围绕企业在发展中的需求，流程再造，如何将‘一照多址’解决得更好，我们想以星巴克做试点来探索，我们也来探索方案。”

1月17日，黄浦区相关部门在星巴克（思南公馆店）3楼，根据企业实际情况，开展了现场办公，各部门负责人表示，他们将协同办公、通力合作，更大限度为企业发展提供便利服务。

黄浦区商务委相关负责人表示，将运用相关产业政策，综合协调相关属地管理部门，帮助企业更好地适应相关政策规定。并将继续加强与海关、国检等垂直管理部门的沟通协调，提供贸易和投资便利化的服务。

黄浦区市监局相关负责人表示，将通过“证照通办”措施，对涉及区市场监管局的办事项目同步办理。改变原先“照后证”办理流程，针对其此次变更项目不涉及许可专业审批的情况，将分公司营业执照与食品许可证变更一窗受理、同步办理，优化流程。同时，他们将设立证照办理专门通道，给予其集中办理提速支持。落实专门工作小组，根据企业办理进度申请，对在区市场监管局登记的近600家星巴克分公司的执照变更加快办理，并争取市工商局支持加快审批（现有流程外资企业最后需市工商局审批通过），保障企业业务开展需求。

1月17日傍晚，上海市黄浦区各部门负责人在星巴克现场办公。

黄浦区消防支队相关负责人表示，对于所有已办理过开业检查合格证的单位，消防电脑上均有记录，按警务公开要求，只要申请开业检查（更名），可不再进行现场检查，直接下发变更的开业检查。

黄浦区税务局相关负责人表示，税务局继续做好后续跟进服务，企业工商变更后，税务局将直接在网上得到相关信息，企业人员可以直接在网上确认更新。同时，现在企业只要税号不变，原发票可继续使用；但企业名称变更，税库银三方协议需要重新签订，网上可以直接办理。此外，后续具体情况税务局相关所长会主动与企业做好对接工作。

黄浦区金融办相关负责人表示，在上海星巴克咖啡经营有限公司各类证照变更的过程中做好与各部门的协调工作。同时，原给予上海统一星巴克咖啡有限公司的产业扶持政策平移到现在的上海星巴克咖啡经营有限公司。

为什么星巴克的员工都不太热情？

作为星巴克的常客，我经常观察他们的日常运营。我发现实地观察，比读100本管理书籍都管用。列四条有意思的现象，和你分享一下。

开始前，先问四个问题，看你是否知道？

1. 为什么星巴克的排队模式和别家不一样，顾客都被要求横向排队，而非竖向？

2. 为什么星巴克陈列柜里的“x云矿泉水”，几乎卖不出去，还天天摆着？

3. 为什么你什么都不买，干坐在星巴克，工作人员也不会赶你？

4. 为什么星巴克的工作人员没那么热情？

文：徐大维

来源：良大师

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降低焦虑的 ***

是让对方看到过程

星巴克设计横向排队有什么好处呢？

显然，更大的一个好处是，让所有顾客都是面对工作区。

这样，他们能看到工作人员的忙忙碌碌，一杯又一杯调制而出的咖啡，意味着自己那杯也很快来临，焦虑感也随之降低。

反之，你回忆一下竖形排队时的心情，大家都会焦急的望向柜台，心理不停的嘀咕，怎么这么慢？

这样的情景在生活中很常见，塞车时，你会忍不住把头伸出窗外，想一探究竟。但是，就算你看到塞车的原因，难道路面情况会好一点吗？当然不能，但你心里会好受些。

再比如，曾有个实验，电梯里不显示楼层的变化，里面的人焦虑感立刻上升了很多。所以，你应该明白，为什么大家在电梯里，都统一盯着门上变化的楼层显示，那就是在消除焦虑感。

人是唯一拥有控制感的动物，控制感的获得，不仅来源于对事件进程的显性干预，也来源于对事件的目所能及。

是的，当你在观察一件事物时，就会因此获得了一种控制感。

这在现实中有很多可应用的场景。

如果你是个创业者，就可以考虑如何把内部运作的流程向客户展示，这会极大的提高客户的信任感和参与度。

比如，很多饭店的后厨是全透明的，就是让顾客看到整个过程；再比如，为什么“得到”会把内部例会内容公开，让所有用户看到？就是为了增加用户的参与度嘛。

如果你是个职场人，领导给你布置个工作，你就一定要记得在过程中时时汇报，不要总想着把事搞完后，有了结果，再给领导一个surprise。

领导不需要惊喜，只需要控制。

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人的主观感受来自于对比

先揭晓答案，星巴克摆放“x云矿泉水”根本不是拿来卖的，而是给你看的。

“x云矿泉水”在星巴克一般标价20多人民币，而星巴克咖啡价格在20-30上下。

所以，“x云矿泉水”只是个陪衬，由此在向你传递一个潜台词：

你看，一瓶水都卖20多，我20到30的咖啡还能算贵吗？

这种现象在营销领域很常见，《经济学人》杂志曾说过一个非常经典的案例：

一家杂志社想推出 *** 版，于是找营销专家策划，专家做了两个方案：

1、购买 *** 版要56美元；

2、购买 *** 加纸质版125美元；

结果，用户大多会选择56美元的 *** 版。

但是问题随之而来，纸质版的没人买，于是又请来一位营销大师，这位大师给了三个方案：

1、购买 *** 版要56美元；

2、购买纸质版125美元；

3、购买 *** 加纸质版125美元。

结果可想而知，大家都选第三个方案，第二个方案其实就是个陪衬。

这一招我们现实中随处可见，如果你留意一下手机话费套餐，就会发现确实存在陪衬者，只为你做决策方便。

这种“陪衬机制”的底层原理，就是诺贝尔得主卡尼曼所揭示的：人类的主观感受主要来自对比。

这给我们有什么启发吗？其实很多。

比如，你给领导写报告，如果时间充足，之一稿可以糙一点，因为无论怎样，领导看完都会提出意见让你改，所以第二稿要憋足劲，搞得完美一些，对比之下，比之一稿好那么多，通过率自然也高。

再比如，如果你是女孩，找闺蜜逛街，就不能找和你颜值差不多，要找比你差一点的，道理你自然懂。

“陪衬机制”在生活中处处有应用的机会，只看你是不是个“有心人”了。

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经营如做人

不要太势利

十几年前，我和几个朋友谈事，就近找了个星巴克，但我们几个都是一喝咖啡睡不着的主，所以什么都没点，只是干坐着。

一位工作人员，走了过来，我以为是撵我们走，连忙站了起来。

谁知，她笑了笑说：没关系，你们坐，你们坐。我只是看到桌了上有点污渍，来擦一下。

这下让我感觉挺不好意思，于是点了几杯咖啡含量极低的“摩卡”。

那是我之一次喝星巴克的饮品，却对这家企业顿生好感，成为日后的忠实拥趸。

本来以为，是那位工作人员的个人行为，最近有件事更让我觉得不可思议。

我经常在深圳书城星巴克写文章，而且有个御用宝位，安静、景色佳，可最近一直被一名流浪汉占据。

是的，你没看错，真的是名流浪汉，很年轻，但头发几乎能挤出油，整天一身油污满身的衣服。

一连两个月，都占据我的宝位，而且什么东西都不点，只是坐在那里，看手机里的动画片，一待一上午。但是，工作人员对他却置之不理，甚至在店内分发免费饮品时，也给他也分一小杯......

我问一名工作人员，这人什么都不点，一坐两个月的人，你们也不赶走，为什么？

她说：“这是公司规定，只要在店里坐的人，都是顾客。”

这句话，还是小小颠覆了我对经营的认知。

放眼多数的餐厅、茶饮，很少会让你白坐，没一会儿店员就会问你要喝点什么，如果你说什么都不要，对方马上会说：“不好意思，不消费不能白坐。”

哪怕当下一个顾客也没有，店家也会下逐客令。

这就是格局不够大，只把真正花钱的才当顾客，而忽视了那些潜在的消费者。

人家坐久了，多数人都会花销，这不就有转化率了吗？就算别人不消费，最起码也给商家攒个人气啊，路过的人看到你热火朝天，就有进来的冲动。

你看就是这样，做生意和做人一样，不要太势利。

人这一生很漫长，说不好谁会成为你的贵人。

之前，看到一篇文章，说刚刚离职，就被很多同事拉黑。我觉得那些同事真的好傻，多个朋友多条路，这句话什么时候都适用。

我以前在500强时有个习惯，但凡有离职的同事，我都会发个信息，道声别，说声保持联系。

因为这些出去的人就是一个个窗口啊，他们在外面混得如何，不也给你的未来做个参照吗？

后来我出来创业，就是得到了一位离职同事的帮助，他几年前创业做培训。我是踩着他的脚印一步步走来，还真省了不少劲。

所以，我老妈以前说“人缘是攒出来的”。现在想想还真有道理，就像星巴克的理念，来的就是客，现在不消费，但终究有消费的机会。

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狼性文化不如人性文化

去年过年期间，我在欢乐海岸星巴克，旁边来了一个中年妇女，带着两个娃，她衣着华丽，穿金戴银。

只是她嗓门大了些，一直大声呵责那俩熊孩子，引来很多人侧望。

没一会儿，其中一熊娃把饮料打翻了，那妇女又尖叫起来，给了娃两巴掌，娃哇哇大哭。

妇女气急败坏的对着柜台大声：“服务员！服务员！快拿抹布过来啊！”

结果，柜台内的几个工作人员，没一个理她。

于是，她走向柜台，对着最近的工作人员嗓道：“服务员！我叫你呢，你装着没听见吗？”

那女孩环顾左右，一脸懵懂回到：“我不知道你在叫谁？我们这儿没有服务员，只有咖啡师。”

妇女威胁到：“你怎么这种服务态度，不想让别人再来了吗？”

女孩微微一笑说：“请便。”

亲眼看到这一幕，心里默默给那女孩点赞。

日常中，你也会发现，星巴克的服务员，不，咖啡师，不像海底捞那般的热情，当然也不是冷冰冰，而是和你平起平坐。

他们不会因为你是顾客就刻意讨好你，这其实就是企业文化的体现。

星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过，企业内部从来不称呼“店员”或“员工”，而是称“伙伴”（Partner），就是想让每个人之间是彼此尊重。

这种人性文化，也许就是咖啡师们不太热情，却又恰如其分的原因。

相比较而言，我极讨厌很多企业崇尚的“狼性文化”，而且“狼性文化”往往会演变成一种“狼狗文化”。

怎么说呢？他们期望员工对待纪律的统一性像狼，但又有希望员工对待公司的忠诚度像狗；他们期望员工对待竞争的进取心像狼，但又希望员工对待客户的迎合度像狗。

这一会儿狼性，一会儿狗性的，员工不分裂吗，为啥就不能让他们拥有“人性”。

我的MBA管理学教授说过一句话，我很认可，他说：“管理就像教育小孩，身体力行大于说教，你对员工啥样，员工也会对客户啥样。”

想想也是吧，你一嘴的仁义道德，却对员工百般苛刻，你还能指望员工对客户好到哪里？多半是能骗一个算一个。

最后，吃亏的到底是谁？

所以这件事对我的启发是，无论经营还是管理，无论对待客户还是对待员工，都还是回归本性好些。

不能因为员工身处底层，你就飞扬跋扈；也不要因为客户手握财源，你就媚颜百献。

对人实实在在，把该做的做好，比啥都强。也别再鼓吹什么“狼性文化”，这个年代更需要的是“人性文化”。

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每天的全球金融体系里面有上兆美元流动为数十亿人所用，撑起了全球经济规模，现在超过100兆美元，不愧是全球最能呼风唤雨的产业，也是资本主义的基础，推动这个体系的人，犹如造物者般的存在，仔细一看他就是巧手打造出来环环相扣的机器，只是带来的是不平等的发展和不可思议的矛盾现象。

首先这部机器很久没有升级了，新技术只是胡乱焊接在老旧的基础结构上，好比银行从业者在推动银行功能的同时，还在开立这种纸质的支票，并且还在使用1970年代引进的大型电脑主机。

或者当某位客户利用精巧的读卡器输入信用卡卡号，在星巴克买了一杯大杯拿铁以后，中间起码要经过五个中介机构才能让星巴克收 *** 款。不过几秒钟就完成的交易却要花上几天才能结清。

大型跨国公司需要在全球各个国家以当地货币开设几百个银行账户才能维持日常的运营。当这些公司需要在两个不同国家分布调度资金时，其中一个分部的经理要去平常往来的银行用电汇的方式把钱转到另一个分部的银行账户。

转账本身并不复杂，但是需要花上几天或者几周才能入账，两个分布在这段时间里都无法将这笔钱用于营运投资，但是经手的中介机构反而可以利用这笔钱浮存金赚利息。

对于这种现象，花旗集团的前执行长维克拉姆潘迪说，新科技基本上是会让银行把纸质的流程转换成半自动半电子化的流程，但是作业逻辑依旧依附于纸质的概念之上。

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为什么星巴克的服务员不太热情？真相发人深省……

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