通便吃什么水果更好，通便吃什么水果或者蔬菜

牵着乌龟去散步广角镜 2024-08-19 22 0

这种水果更适合“新冠康复期”食用！缓解口燥咽干，还能润肠通便

近期黄桃罐头火上热搜，广大网友们纷纷囤货。

其实，比起含糖量很高的黄桃罐头，甘蔗这种应季水果更适合在新冠康复期食用。

甘蔗养生功效多

甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受，还是一味治病良药。中医认为，甘蔗味甘性平，有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。

《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。

可见冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分，还有保健养生功效。

甘蔗含有的纤维能够 *** 肠道蠕动，润肠通便。

如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等，吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。

甘蔗可醒酒护肝，对酒后烦躁等不适症状有较好作用。

不过，食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留引起龋齿和口腔溃疡。

现代营养学研究发现，甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成，易被人体吸收利用，能量转化效率很高。

甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，每公斤甘蔗含铁量高达9mg，故有“补血果”的美称。

需要注意的是，身体虚寒人群、糖尿病患者要慎吃甘蔗。

甘蔗渣属于粗纤维，小儿肠胃较弱无法消化，误吞可能会造成消化道受伤，因此小儿进食甘蔗时家长要从旁监护。

吃甘蔗时如遇到甘蔗发红或者内芯有红丝等变质现象，应马上丢弃，切不可继续食用。

食疗方推荐

01百合二汁汤

材料：百合100g，甘蔗汁、白萝卜汁各200mL，蜂蜜、枸杞适量。

做法：百合洗净，加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存，于睡前服用。

功效：润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。

02甘蔗羊肉汤

材料：甘蔗一小根，羊肉半斤，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，八角、盐、油等调料适量。

做法：将甘蔗切成小段，羊肉切块备用，山药、胡萝卜、洋葱切丁备用。甘蔗和羊肉放入锅中，放入几颗八角，加水用小火炖3小时熬制汤底，完成后将甘蔗和羊肉捞出。油锅烧热，炒香洋葱，然后放山药、胡萝卜，一起翻炒。将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，倒入汤底淹没食材，大火烧开后改中火炖大致20~30分钟即可。

功效：温补御寒，开胃健脾，补气血。

03甘蔗马蹄水

材料：甘蔗200g，马蹄150g，红枣50g，红糖50g，桂圆肉10g。

做法：甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水后加盖。将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。

功效：清热解毒、清肺热，适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽，常服可提升免疫力。

04清肺五汁饮

材料：鲜荷叶200g，鲜藕25g，梨、荸荠和甘蔗各250g，白糖、蜂蜜适量。

做法：鲜荷叶洗净切碎，放入砂锅中，加水煮沸，去渣取汁500mL。将鲜藕、梨、荸荠和甘蔗洗净，去皮、核后，切成小块，放入榨汁机中榨取果汁。所有果汁与荷叶汁混合，加入适量白糖和蜂蜜，搅匀后即可饮用。

功效：润肺化痰、清热泻火、生津止渴，适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。

在挑选甘蔗时要注意，优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。

劣质甘蔗常常茎秆偏软，表面色泽黯淡，可见虫蛀痕迹或霉点。

剥开后，优质甘蔗果肉洁白，质地紧密，富含汁液，有清爽气息。

劣质甘蔗剥开后纤维粗硬，汁液少，有的内芯呈木质化或结构疏松。

便秘最推荐吃的5种水果，后悔没早知道

便秘了吃什么水果呀？香蕉呀，很多人都会这么建议，可是香蕉通便效果真的一般，吃错了还会加重便秘。

香蕉的膳食纤维在水果中也就是一般水平，只有1.7克/100克；其次如果香蕉没熟透，会含有较多的单宁，单宁会抑制肠道蠕动，所以可能会加重便秘。

那建议吃哪些水果呢？有5种特别推荐。

1、牛油果

▲图：摄图网

水果中的膳食纤维冠军，含量高达6.7克/100克，蔬菜里也极少有膳食纤维含量比它高的<1>，吃半个牛油果(大果)就能摄入5克膳食纤维，关键是它的可溶性膳食纤维含量在蔬果中也处于绝对的领先地位。<2>水溶性膳食纤维可以增加便便的含水量，让便便更柔软，这对改善便秘来说绝对是特别有帮助。

虽然它能量高，但是吃半个也就摄入128千卡的能量<3>,关键是还补了7.35克的单不饱和脂肪酸(橄榄油也富含的脂肪酸)，单不饱和脂肪酸不仅抗炎，研究发现，它还可以降低血胆固醇、甘油三酯和「坏胆固醇」，对心血管健康很友好。这对于平时不怎么吃橄榄油的朋友来说，绝对是特别好的替代品。

2、金橘

▲图：摄图网

它的膳食纤维含量仅次于牛油果，高达6.5克/100克<4>，跟牛油果相比，它的优势还在于能量低，只有58千卡/100克，还富含抗氧化的维生素C，另外不同于牛油果的浓郁脂香，金橘口感酸甜，非常适合爱吃甜的朋友，再有它吃起来很方便，洗干净一口一个。

不过，吃它并不能补充可以在体内转化为维生素A的β-胡萝卜素，它黄的颜色主要来自其它类胡萝卜素。

3、芭乐

▲图：摄图网

芭乐在水果中膳食纤维排第3，高达5.4克/100克<5>，它的膳食纤维主要是不溶性膳食纤维<6>，这种纤维很大部分来自于它的籽，吃它对改善便秘有帮助，很大程度上也是因为这个籽可以 *** 肠道蠕动。

另外它能量不高，只有53千卡/100克，维生素C含量却和猕猴桃一样丰富，中国食物成分表显示其维生素C含量为68毫克/100克，美国食物成分表则显示其维生素C含量高达228毫克/100克，这应该是品种差异的关系。

红芭乐的话，番茄红素含量超高，比西瓜、西红柿和西柚都要高，是西红柿的2倍。另外吃它还能补一定量的β-胡萝卜素和叶酸。

4、西梅

▲图：摄图网

首先要知道的是，西梅并不是什么梅，而是李子的一种，它对便秘有帮助。不过膳食纤维的功劳很小，因为它膳食纤维含量很低，鲜果膳食纤维含量只有1.4克/100克<7>，还没有香蕉多呢。

就算是做成西梅果干，膳食纤维含量也就比牛油果高一点儿，即7.1克/100克。<8>

它之所以对便秘有帮助，主要是因为它富含山梨糖醇和酚类化合物(主要是绿原酸和新绿原酸），它们在西梅干中的含量分别高达14.7克/100克、184毫克/100克。<9>

其中山梨糖醇是主要功臣，进入大肠可以吸收肠道外的水分，增加便便含水量，不过山梨糖醇被结肠细菌迅速发酵也会产气，所以建议从三四颗开始吃，以免吃多了腹胀。

5、猕猴桃

▲图：摄图网

猕猴桃的膳食纤维含量在水果中属于中上水平，3克/100克，<10>另外猕猴桃里含有一种叫做Actinidine的蛋白酶，可以 *** 上消化道运动，这可能也利于缓解便秘。

有小样本的研究显示，每天吃2个黄心猕猴桃，在改善便秘上跟车前子一样有效，<11>不过纳入7项随机对照试验的研究显示，虽然猕猴桃增加排便频次的总体证据比较低，但是总体结果还是很有希望<12>，所以有便秘的朋友也可以吃猕猴桃试试。

你是否被便秘困扰，感觉吃了什么水果有帮助呢？

参考文献：

<1>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients

<2>https://www.ars.usda.gov/arsuserfiles/80400525/articles/jfca15_715-723.pdf

<3> 杨月欣.中国食物成分表第6版第1册.北京大学医学出版社,2018:100

<4>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168154/nutrients、

<5>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173044/nutrients

<6>https://sci-hub.et-fine.com/10.1080/09637480802609376

<7>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169949/nutrients

<8>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344706/nutrients

<9> Bae SH. Diets for constipation. Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr. 2014 Dec;17(4):203-8. doi: 10.5223/pghn.2014.17.4.203. Epub 2014 Dec 31. PMID: 25587519; PMCID: PMC4291444.

<10>https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/2344734/nutrients

<11> Bayer SB, Heenan P, Frampton C, Wall CL, Drummond LN, Roy NC, Gearry RB. Two Gold Kiwifruit Daily for Effective Treatment of Constipation in Adults-A Randomized Clinical Trial. Nutrients. 2022 Oct 6;14(19):4146. doi: 10.3390/nu14194146. PMID: 36235798; PMCID: PMC9572406.

<12> Eltorki M, Leong R, Ratcliffe EM. Kiwifruit and Kiwifruit Extracts for Treatment of Constipation: A Systematic Review and Meta-Analysis. Can J Gastroenterol Hepatol. 2022 Oct 6;2022:7596920. doi: 10.1155/2022/7596920. PMID: 36247043; PMCID: PMC9560827.

封面图：摄图网

这种水果更适合“新冠康复期”食用！缓解口燥咽干，还能润肠通便

近期黄桃罐头火上热搜，广大网友们纷纷囤货。

其实，比起含糖量很高的黄桃罐头，甘蔗这种应季水果更适合在新冠康复期食用。

甘蔗养生功效多

甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受，还是一味治病良药。中医认为，甘蔗味甘性平，有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。

《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。

可见冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分，还有保健养生功效。

甘蔗含有的纤维能够 *** 肠道蠕动，润肠通便。

如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等，吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。

甘蔗可醒酒护肝，对酒后烦躁等不适症状有较好作用。

不过，食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留引起龋齿和口腔溃疡。

现代营养学研究发现，甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成，易被人体吸收利用，能量转化效率很高。

甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，每公斤甘蔗含铁量高达9mg，故有“补血果”的美称。

需要注意的是，身体虚寒人群、糖尿病患者要慎吃甘蔗。

甘蔗渣属于粗纤维，小儿肠胃较弱无法消化，误吞可能会造成消化道受伤，因此小儿进食甘蔗时家长要从旁监护。

吃甘蔗时如遇到甘蔗发红或者内芯有红丝等变质现象，应马上丢弃，切不可继续食用。

食疗方推荐

01 百合二汁汤

材料：百合100g，甘蔗汁、白萝卜汁各200mL，蜂蜜、枸杞适量。

做法：百合洗净，加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存，于睡前服用。

功效：润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。

02 甘蔗羊肉汤

材料：甘蔗一小根，羊肉半斤，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，八角、盐、油等调料适量。

功效：温补御寒，开胃健脾，补气血。

03 甘蔗马蹄水

材料：甘蔗200g，马蹄150g，红枣50g，红糖50g，桂圆肉10g。

功效：清热解毒、清肺热，适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽，常服可提升免疫力。

04 清肺五汁饮

材料：鲜荷叶200g，鲜藕25g，梨、荸荠和甘蔗各250g，白糖、蜂蜜适量。

功效：润肺化痰、清热泻火、生津止渴，适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。

在挑选甘蔗时要注意，优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。

劣质甘蔗常常茎秆偏软，表面色泽黯淡，可见虫蛀痕迹或霉点。

剥开后，优质甘蔗果肉洁白，质地紧密，富含汁液，有清爽气息。

劣质甘蔗剥开后纤维粗硬，汁液少，有的内芯呈木质化或结构疏松。

编辑：陈思宜

这水果长相奇特，却被称为“果中仙品”！生吃清热、熟吃通便、煲汤喝润燥，深秋吃更好

经常逛超市的人，总能在水果区发现这样一种水果——

它长相奇特，外形和颜色都很像红薯，许多人也会认为它是某种红薯品种。

但你如果也这样认为，那就大错特错了，这种水果可不是红薯，它是雪莲果。

这水果长相奇特，却被称为“人间仙果”！

雪莲果虽然长得像红薯，但和红薯可是半毛钱关系都没有。

雪莲果是菊科植物，而红薯属于旋花科，它俩并不属于同一个科。

雪莲果，也称菊薯、地参果、万根苕等，其果肉嫩黄，脆嫩爽口。

雪莲果又名“亚贡（yacon）”，在西班牙语中意为“神圣之果”，它原产自南美洲的安第斯山脉，距今已有500多年的栽培历史。在我国民间，雪莲果也有“果中仙品”的美誉。

从现代营养学角度来看，新鲜雪莲果含有较多水分，20%糖类（主要为低聚果糖）及少量蛋白质，具有以下药食两用的优势：

1. 通便、降三高

雪莲果富含低聚果糖，其含量在所有植物中独占鳌头，能提供人体生理所需的20种氨基酸及钾、镁、磷、铁等元素。

低聚果糖难以消化，它在肠道内吸水后，会变成胶状物，然后吸附糖分和脂质并排出体外，从而有助于抑制血糖、血液中甘油三酯、胆固醇的升高。

另外，低聚果糖还是肠道有益菌的更爱之物，能促其大量繁衍，改善与平衡肠道微生态环境。

同时，它还能促进胃肠道蠕动，有润肠通便之效，比蜂蜜、香蕉好用多了。

2. 护胃

雪莲果属于中度碱性食物，适量食用，可缓解烧心、反酸等胃部不适，起到养胃的作用。

雪莲果热量低，每百克雪莲果仅含61卡的热量，为低热量低升糖指数水果，是糖尿病或减肥者不错的可口佳果。

美味雪莲果，吃法也多样

雪莲果皮薄汁多，吃起来清甜爽口，不仅可削皮直接生食，还可以下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用。

1. 生吃雪莲果，清热开胃

雪莲果本身就是一种水果，吃起来清甜脆爽，特别开胃，可以去皮生吃或榨成果汁饮用，也可以切成果粒，拌成沙拉再食用。

★雪莲果沙拉

材料：雪莲果、草莓、奇异果、香蕉、沙拉酱少许。

做法：雪莲果去皮切块后，用开水焯烫一下，奇异果、香蕉去皮切块，草莓切块，再把所有的水果一起放到准备好的沙拉酱中调匀即可。

2. 熟吃雪莲果，润燥通便

雪莲果性寒凉，把雪莲果煮熟吃，可以减少雪莲果的寒性，减少对肠胃的 *** ，还可以润燥通便、缓解秋燥，更适合脾胃虚弱者食用。

在炖鸡或炖排骨时放入几块雪莲果，可以去腥增鲜，让菜品味道香浓，别具风味。

当然，更推荐大家用雪莲果来煲汤，如雪莲果银耳汤、冰糖雪莲果红枣汤等，可以滋阴润燥，更适合干燥的秋季食用。

★ 雪莲果银耳汤

材料：雪莲果、银耳、枸杞、红枣、冰糖适量。

做法：银耳泡发、雪莲果削皮、洗净、切块待用，在锅中加入所有材料，熬煮1小时左右，加入冰糖，再煮10～15分钟即可。

需注意，雪莲果性凉，每次使用量控制在100克左右为宜，否则可能引起胀气、嗳气甚至泻肚等。

说了雪莲果这么多好处，相信不少人也想买点回家尝尝鲜。

但是雪莲果如果没挑好，味道可能会比白开水还淡，一点都不好吃。下面小编就教大家如何挑选雪莲果——

教你3招，买到美味雪莲果

看表皮：雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越成熟，口感也就越甜。

看大小：挑选雪莲果的时候，尽量挑个头小点的，吃着口感更好。

看果肉：如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透就是好的雪莲果了！

TIPS：买回来的雪莲果放在阴凉、干燥处即可。

以上图片均来源于壹图网。

（养生每日推送）

缓解口燥咽干，还能润肠通便，这种水果最适合现在食用！

近期黄桃罐头火上热搜，广大网友们纷纷囤货。

其实，比起含糖量很高的黄桃罐头，甘蔗这种应季水果更适合在现在食用。

甘蔗养生功效多

甘蔗不仅能给人带来甜蜜享受，还是一味治病良药。中医认为，甘蔗味甘性平，有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。

《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。

可见冬季食用甘蔗不仅能为身体补充水分，还有保健养生功效。

甘蔗含有的纤维能够 *** 肠道蠕动，润肠通便。

如果觉得燥热、小便不顺畅、口渴等，吃点甘蔗能够滋阴润燥、清热解毒。

甘蔗可醒酒护肝，对酒后烦躁等不适症状有较好作用。

不过，食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留引起龋齿和口腔溃疡。

现代营养学研究发现，甘蔗所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖构成，易被人体吸收利用，能量转化效率很高。

甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，每公斤甘蔗含铁量高达9mg，故有“补血果”的美称。

需要注意的是，身体虚寒人群、糖尿病患者要慎吃甘蔗。

甘蔗渣属于粗纤维，小儿肠胃较弱无法消化，误吞可能会造成消化道受伤，因此小儿进食甘蔗时家长要从旁监护。

吃甘蔗时如遇到甘蔗发红或者内芯有红丝等变质现象，应马上丢弃，切不可继续食用。

食疗方推荐

百合二汁汤

材料：百合100g，甘蔗汁、白萝卜汁各200mL，蜂蜜、枸杞适量。

做法：百合洗净，加水煮烂。锅中放入甘蔗汁、白萝卜汁及枸杞煮沸。加入蜂蜜搅匀后降温保存，于睡前服用。

功效：润肺止咳、生津止渴，适用于肺燥咳嗽者。

02甘蔗羊肉汤

材料：甘蔗一小根，羊肉半斤，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，八角、盐、油等调料适量。

功效：温补御寒，开胃健脾，补气血。

03甘蔗马蹄水

材料：甘蔗200g，马蹄150g，红枣50g，红糖50g，桂圆肉10g。

功效：清热解毒、清肺热，适合冬天口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽，常服可提升免疫力。

04清肺五汁饮

材料：鲜荷叶200g，鲜藕25g，梨、荸荠和甘蔗各250g，白糖、蜂蜜适量。

功效：润肺化痰、清热泻火、生津止渴，适用于发热后口渴、咽干或肺热咳嗽、干咳少痰者。

如何挑选甘蔗

看粗细

很多人买甘蔗就有一个坏习惯，认为甘蔗越粗越好，就像买其它水果一样，认为是越大越好。事实上不是这样的，有多年甘蔗种植经验的老农说：有时候越是看起来比较粗的甘蔗里面的果肉出现空心的几率越大，恰恰是看起来粗细适中，不粗不细的甘蔗质量更好，甘蔗皮好剥，味道很甜，很少有空心，水分也多。

当然，并不是说粗的甘蔗就一定不好，只是说越粗的甘蔗出现空心的几率比较多，这也是长期经验得出的结论。另外甘蔗的整个外形看起来比较直，头和脚粗细也比较对称的质量要好一些。相反，看起来弯弯曲曲，表面坑坑洼洼不光滑，甚至有黑点，整条粗细不均匀的甘蔗质量就要差一些，建议别买！

看颜色

甘蔗一般有两种颜色：紫色和绿色。不管是哪种颜色，我们在购买甘蔗时要挑颜色比较深的较好，也就是紫色越紫，绿色越绿，而且这种颜色看起来有光泽，不暗淡，最重要的是甘蔗的表面还覆盖着一层像是白霜的物质。这样的甘蔗就非常好，很新鲜，吃起来很甜，并且成熟度也高。我们平时在买葡萄的时候也会见到葡萄表面会有这种近似白霜的物质，道理是一样的。

看甘蔗节

大家都知道，甘蔗就像竹子和玉米梗一样，是由一节一节组成起来的。买甘蔗时，我们要挑甘蔗节间隔比较长的，不挑间隔短的。因为甘蔗节长的外皮较薄较软，易于撕剥，里面果肉纤维较细，吃起来更脆嫩，更甜。相对来说，甘蔗节间隔短的甘蔗外皮厚而硬，难剥皮，里面果肉纤维粗，吃起来口感差。

（约见名医）

什么水果是“便秘克星”？答案不是香蕉，而是这3种

拉不出屎的苦？只有经历过的人才懂。

那种想释放却又无能为力的感觉，实在是太难了！

更可怕的是长期便秘，还可能引起痔疮、肠道疾病，本身如果有高血压之类的基础病，还可能因此嗝屁。

为了畅快拉屎，很多人会采取各种 *** ，但， *** 不对，努力都白费！

缓解便秘你可能吃错了

1.香蕉不是通便圣手

香蕉的通便作用有限，并非什么通便圣手。

它的成分中对便秘有效的是膳食纤维，但其含量很普通，配不上便秘人士给它的盛赞。

而且如果吃了没熟透的香蕉，还会因为其中的鞣酸将粪便变得干硬，让人越吃越堵！

2.蜂蜜水通便通了个寂寞

除了香蕉，蜂蜜也是民选出来的通便明星。

但如果说香蕉通便还有科学依据，蜂蜜泡水的操作会流行就让人迷惑了。

蜂蜜主要成分是葡萄糖、果糖、少量蛋白和维生素等。这些成分没啥润肠通便的效果。

但一定会有人反驳：我喝蜂蜜水，肠道马上发信号，怎么就没用？

这个问题的答案应该是果糖不耐受！

果糖不耐受的人，肠道吸收果糖的效率很低，没有被吸收的果糖，会使肠道内渗透压升高，肠道运动异常，从而腹泻。

如果没有果糖不耐受的体质，喝蜂蜜水不会排便通畅，只会让人肥胖。

畅快拉屎看这3种水果

1.西梅才是通便王者

西梅被称作“人体清道夫”，在欧美国家的通便历史有百年之久。

而让西梅成为通便的秘密武器则是山梨糖醇——这是一种吃10g就能引起渗透性腹泻的神奇物质，不易被消化。

摄入后会在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分到肠道，同时被肠道细菌分解，产生气体，让便便变得更加水润、更好排出。

而且西梅适用人群广泛，能吃辅食的小宝宝，也可以吃西梅改善肠道功能。

2.火龙果促排也挺猛

红心火龙果中含有大量的亚油酸，能够在人体内转化为花生四烯酸，促进胃肠蠕动。

另外火龙果中还有丰富的膳食纤维，含量比之前说的香蕉高多了，对不爱喝水、上火导致的便秘有不错的效果。

3.草莓也是种子选手

草莓表面的籽大多是不可溶性纤维，不能被肠道消化吸收，滞留在体内会 *** 肠道蠕动，促进肠道里的便便更快排出体外。

同时草莓本身的膳食纤维含量也不低，果肉和籽双管齐下，改善便秘的效果就明显了。

解决便秘不能只靠吃

真正想解决便秘，除了改善饮食外，还要多运动。久坐也是便秘的主要诱因。

每天抽出点时间外出散步、跑步，做不到的话也要记得做了1小时后，还要起身走一走。空闲时还可以逆时针 *** 腹部肌肉几次，手动加强胃肠蠕动能力。

如果便秘迟迟不缓解，一定要及时去医院寻求医生的帮助，不要自己乱吃药物以及保健品。

【参考资料】

1.腹泻便秘都怪它！一张图教你畅快拉屎.微脉本地健康.2022-01-05

2.协和医生：便秘用这4招，比任何药都管用！.小大夫漫画.2021-12-08

3.吃香蕉不通便，越吃越堵！这些水果才是“便秘克星”！. 科学家庭育儿 .2021-08-29

长期便秘太痛苦？多吃这5种食物，帮您润肠通便

长时间有便秘困扰应该及时解决，因为保持健康的人肠道蠕动速度快，保持润滑，产生的代谢废物可以顺利排泄掉，大多一天排便一到两次，而且上厕所不需要消耗很多时间。但有的人排便很费劲，连续几天都没有上厕所，有这种情况则要怀疑便秘，通过正确饮食调节来润肠通便，从而减轻肠道负担。

1、蜂蜜

为了让便秘缓解，在生活中可以适当吃蜂蜜。蜂蜜作为天然食品，虽然吃起来很甜，但有多种营养物质可以提供，包括微量元素、维生素、氨基酸、矿物质等，对免疫能力增强有帮助。

建议便秘的人每天早上起床后喝一杯蜂蜜水，一定量的蜂蜜加上适量温开水，稀释后喝起来不会那么甜，除了补充能量，同时可以获取里面营养成分润肠通便。

2、苹果

苹果大多数人都可以吃，其性质温和，可以获取丰富维生素，维生素提供可以发挥良好抗氧化功效，也能增强抵抗力。

另外，苹果外表皮洗干净，不要将其去除，在连同外表皮摄入的前提下提供的纤维素丰富，而粗纤维获取可以促进肠道蠕动，从而加速粪便排泄。有的人便秘困扰持续，就是因为长时间膳食纤维获取量过少。

3、白菜

有的人经常便秘，实际上和上火有关，平时经常熬夜，还总吃那些燥热，容易导致上火的食物，包括油炸食物、烧烤食物、辛辣食物，这些东西吃太多，在内火旺盛时大便干燥，通常排便难度就很大。

而选择大白菜可以获取维生素、水分以及膳食纤维，其性质偏寒凉，可以帮助降火，坚持吃一段时间大白菜会发现便秘逐渐好转。

4、火龙果

火龙果是便秘人群适合吃的水果，里面的多种营养成分可以起到润肠通便的作用，在滋润肠道后保持润滑状态，粪便松软，排出的难度才会降低。

另外，火龙果还含有丰富的抗氧化物质，其维生素C，花青素等提供又可以对抗衰老，同时增强免疫功能。

5、燕麦

燕麦是粗粮的一种，如果可以在生活中适量吃燕麦，同样有改善便秘的作用。有的人习惯大鱼大肉，还总吃那些精细的东西，会一次性吃太多而增加消化压力，无形中还获取太多热量。

而选择燕麦不仅饱腹感强，不会获取太多热量加速肥胖到来，还能提供足够纤维素，而这些粗纤维获取可以让肠道快速蠕动，在蠕动过程中带走积累的代谢废物。

比苹果还养人的“天下之一果”，入夏吃它补气养血、开胃通便

“桃花四散飞，桃子压枝垂。”春天时，桃花给我们带来了一场视觉盛宴；到了夏天，就轮到桃子献上味觉大餐了。

而且俗话说“桃养人，杏伤人”，桃子中含有人体所需的大部分营养素，维C、钾、钙、镁、铁等物质含量比苹果还高，有“天下之一果”的美誉。那夏天吃桃子有什么好处呢？

夏天吃桃最养人

补气养血

桃子性温，外形似心，入心补血，气味清香，芳香补脾，夏天养生先养心，吃桃子可以帮助我们养心血。

从营养上的角度来看，桃子的铁含量比其他常见水果高4、5倍，所以缺铁性贫血的人很适合吃桃子。

开胃通便

桃子含有丰富的有机酸和水分，可以促进消化，清香的气味有助于增进食欲。它还含有大量的果胶，这是一种可溶性膳食纤维，有助于润肠通便。

辅助控压

桃子是典型的高钾低钠食物，钾元素含量非常高，为166毫克/100克，是苹果和梨的1.5倍左右。

还有研究发现，桃子中富含的多酚类物质，也可能直接影响激素的分泌和活性，从而起到降低血压、保护心脑血管的作用。

因此很适合高血压人群和低钾血症人群食用。

桃子这样吃，营养翻倍

除了当水果直接吃，桃子还有哪些不一样的健康吃法呢？

功效：银耳滋阴清热、健脾开胃，桃子补益气血且性味温和，搭配食用非常适合夏季滋补，尤其适合面黄肌瘦、气血亏损的人。

注意事项：糖尿病人不适合食用

功效：桃子养心血，性温，猪肉是甘凉之品，两者结合寒热搭配，应季养生。

吃桃子，有讲究

不宜多吃

每100克桃子的热量为48千卡，吃一个中等大小的桃子，差不多等同于吃了半碗米饭。所以建议大家每天吃一个桃子就足够了，最多不宜超过2个，并且更好选择在两餐之间进食。

小贴士：桃子的升糖指数是28，属于低升糖指数的水果，糖尿病人也可以适当食用。

没熟的桃子不要吃

未成熟的桃子中含有较多的氰苷物质，如果食用过多，易导致中毒。

过敏人群谨慎食用

桃子是最常诱发过敏的水果之一，如果实在想吃可以试试桃罐头和煮熟后的桃子。

如果食用后出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状，那应该立即停止食用，症状较重的需及时到院就诊。

从挑选到清洗

每一步都有讲究

去桃毛，防过敏

简单的水洗去桃毛效果并不理想，给您介绍两个小窍门：

①用盐干搓：桃子不要沾水，在表面撒上细盐，来回均匀搓洗，然后用清水冲净即可。

②用淘米水清洗：家中如果刚好有淘米水，可以用来洗桃子，不仅能更快速洗净桃毛，而且淘米水甘凉，用它洗桃可以去除桃子部分温性。

三步挑出好桃子

看外形：更好购买个头中等偏上、形状均匀的桃子。个头特别小或者长得歪头歪脑的桃子，一般比较酸。

看果皮：表皮无斑、无虫蛀、无损伤，颜色鲜亮的一般口感会比较好。对于水蜜桃等有桃毛的品种，更好选择桃毛明显还有点扎手的，不要选择桃毛比较蔫甚至看不见的。

掂重量：相同个头的桃子掂起来分量比较重的肉质会比较紧实。

捏软硬：捏起来不能明显发软，但也不宜太硬。

闻香味：闻起来有自然的甜香，一般香味越浓的越甜，尤其是油桃。

来源： CCTV回家吃饭

香蕉真的不通便！提醒：这3种水果才是通便“高手”

四月，气温越来越高了，春天阳气升发，人很容易上火，再加上一些朋友平日饮食比较重口味，又不爱喝水，就容易出现便秘的情况，这时候老一辈的人就会说，吃点香蕉通通便。

但实际上，香蕉的通便作用其实并不是很突出，因为通便的原理是需要增加膳食纤维的摄入量，但香蕉的膳食纤维含量其实并不算高，而且只有熟透了的香蕉才有通便的作用，熟透的香蕉中含有一种可溶性的膳食纤维果胶，进入人体以后，可以吸水膨胀，使得粪便体积增大，促进肠蠕动，从而促进排便。

但如果是未熟透的香蕉，其中含有大量的鞣酸，而鞣酸是一种具有非常强的收敛作用的物质，进入人体后会使得粪便干结，抑制胃肠液的分泌以及胃肠道的蠕动，反而使得大便不易排出，不仅不能通便，反而可能会加重便秘症状。

既然不能用香蕉通便，那么，哪些水果才是通便“高手”呢？下面要说到的这4种水果，在生活当中非常常见，但是通便效果还是不错的，如果您有排便困难或者便秘问题，不妨试试。

1、西红柿

西红柿是很常见的一种蔬菜，也可以当水果来吃，很多女性朋友尤其爱吃西红柿，也有一些减肥人士将它当做必备食物，说到原因，主要是西红柿不仅含有丰富的维生素及矿物质，营养价值高，而且水分含量高，热量低，饱腹感好，但是不会额外增加很多的热量摄入。

而且西红柿含丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸和甲酸等，其中的番茄红素还有助于消化、利尿，消除胃液中的脂肪，同时，西红柿当做还含有丰富的膳食纤维及果糖，也有助于润肠通便。

2、火龙果

火龙果中含有大量的维生素C和水溶性的膳食纤维素，这些物质进入体内后，会在肠腔内吸收大量的水分，引起肠腔内的物质增加，从而 *** 肠壁蠕动，使得肠壁蠕动增快，从而促进粪便的排出。

另外，火龙果糖含量是比较高的，它可以增加肠道内渗透压，导致肠管内水分吸收减少，形成有形大便，使得大便水分含量增加，变得更加细软，也就比较容易排出了。

而且，火龙果的果肉中有很多黑色的籽粒，其实这些水果籽大多属于纤维类，进入体内后不能被肠道消化吸收，也会 *** 肠道蠕动，促进大便更快地排出体外。

有些朋友可能会发现吃完火龙果以后，大便和尿液都变成红色了，其实这是因为火龙果当中含有花青素，可以导致大便及尿液变红，属于正常现象，一般在2天内大小便颜色就会恢复正常。

3、猕猴桃

与上面说到的两种水果类似，猕猴桃也含有丰富的维生素C、膳食纤维以及果糖，可以 *** 肠壁蠕动，使得肠壁蠕动增快，从而促进粪便的排出。

猕猴桃属于典型的低热量，低脂肪食物，常吃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。老少皆宜，也适合高血压、高血脂等慢病人群食用。

除了以上三种水果，一些常见的富含纤维素的食物，比如芹菜等蔬菜，玉米黑米等粗杂粮，在胃内不容易被消化吸收，在肠道内易形成粪便，也是有助于促进排便的，如果便秘情况较为严重，在进行食疗的同时，建议在医生指导下合理选择益生菌、容积性泻药等药物，通过综合 *** 达到通便目的。

便秘还只知道吃香蕉？这些水果也有用……

一说到通便的水果，大多数人首先想到的就是香蕉了吧。其实，香蕉的通便效果并没有很突出。

有些香蕉反而导致排便不畅

平常我们刚买回来的香蕉大多是没有完全成熟的，可以看到香蕉表面有些地方还是绿色的。

不太成熟的香蕉含有比较多的鞣质，它们会减少肠蠕动，抑制胃肠液分泌，甚至加重便秘。

通便可以试试这些水果

火龙果、猕猴桃

火龙果和猕猴桃的膳食纤维含量都比较高，而膳食纤维可以增加粪便的质量和体积，进而 *** 肠壁引起便意，使得肠道蠕动加快。

同时，火龙果籽、猕猴桃籽的油脂含量丰富，能够起到很好的肠道润滑作用。

西梅

西梅富含山梨糖醇，每100g西梅约含2.5克山梨糖醇。

通便吃什么水果最好，通便吃什么水果或者蔬菜-第1张图片-