其实山药丸子蒸多长时间的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山药蒸还是煮好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享山药丸子蒸多长时间的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、高烧麻山药的正确做法
2.削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大,炸锅大的话可以切成10cm长。
3.削皮的时候戴个手套。我没有戴手套过敏了
4.下锅油炸。我是用了一个小小的奶锅炸的,为了省油
7.铁锅放底油,开始炒冰糖,小火炒
8.冰糖炒化成这个状态,加入一杯热水。
9.刚加入热水时,冰糖水会凝固一些,别急,慢慢熬会儿就化
11把炸好的白山药放入高压锅,倒入熬好的糖水。压12到15分钟。我想吃软的,就压了15分钟
12.压力锅压15分钟后的状态。出锅的时候小心点,容易散。
13.把高压锅里的汤汁舀出来些,加入一些水淀粉,熬到浓稠
14.倒入盛好的山药,撒上干桂花,完工,开吃!
二、清蒸山药的做法
1、把山药少将削去皮,切成6厘米长的段用刀破开(粗的破4段),用开水烫一下捞出。
2、把大枣洗净切开,除去枣核,再切成四瓣;青梅切成厚片。3、把大枣、青梅摆在碗内,把山药段整齐地摆在碗内,上面撒上白糖,上屉蒸烂取出。
4、把碗内的糖水滗在勺内,把山药段扣在盘内,勺内加少量的水烧开勾淀粉芡,淋几滴清油,浇在盘内山药上即成。
文章分享结束,山药丸子蒸多长时间和山药蒸还是煮好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!