把豆角切成小块的放在盘子里备用把腊肠先切成两半再切成小块的放在盘子里备用在锅里倒入适量的花生油，先把豆角放进去炒熟，再把腊肠放进去翻炒，撒入适量的盐跟鸡精一起翻炒一会就完成了中国菜,家常菜,炒,午餐,晚餐
自创家常菜，香肠炒豆角，色香味俱全{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2dshhvnh5si6drq019g","duration":95.969,"width":640,"height":360,"file_size":8905179,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/7a90d31776ac4f679a4769153c08d859","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":95.969,"file_size":7323289,"w":640,"h":360},"normal":{"duration":95.969,"file_size":7323483,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"5da661c71664558c01465ed77ecc193c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
梅豆角炒香肠，清鲜脆嫩，无需过多调料，简单一做，太好吃了我觉得在炒菜中，如果有什么食材是可以取替肉，与很多青菜做配搭，那一定是香肠。先来说说这个香肠的口感，咸口中透着一点特有的熏香，配合青菜的爽口，达到了一种味觉上的平衡感。
今天要带给大家的就是梅豆角炒香肠，很简单易做的一道菜，但是这个味道却是非比寻常的，总之，希望大家喜欢。
准备食材：梅豆角、香肠、葱花。
1、将梅豆角抽丝，清洗干净，之后竖着对半切开。
2、起锅烧水，将准备好的梅豆角放在锅中焯煮一下，之后盛出来。
3、将准备好的香肠切成条状，留以备用。
4、起锅烧油，将准备好的香肠条放在锅中，进行翻炒。
5、再将焯煮过的梅豆角倒进锅中，继续翻炒。
6、倒入适量的酱油，调一下色。
7、准备一点盐放在锅中，进行调味。
8、再将准备好的葱花放在锅中。
9、最后加入一点鸡精在其中。
10、大火翻炒，之后盛出来即可。
这就是我们今日份的分享，香肠的咸香搭配梅豆角的清香，你值得拥有的一道晚餐必备，希望大家喜欢。
我觉得在炒菜中，如果有什么食材是可以取替肉，与很多青菜做配搭，那一定是香肠。先来说说这个香肠的口感，咸口中透着一点特有的熏香，配合青菜的爽口，达到了一种味觉上的平衡感。
今天要带给大家的就是梅豆角炒香肠，很简单易做的一道菜，但是这个味道却是非比寻常的，总之，希望大家喜欢。
准备食材：梅豆角、香肠、葱花。
1、将梅豆角抽丝，清洗干净，之后竖着对半切开。
2、起锅烧水，将准备好的梅豆角放在锅中焯煮一下，之后盛出来。
3、将准备好的香肠切成条状，留以备用。
4、起锅烧油，将准备好的香肠条放在锅中，进行翻炒。
5、再将焯煮过的梅豆角倒进锅中，继续翻炒。
6、倒入适量的酱油，调一下色。
7、准备一点盐放在锅中，进行调味。
8、再将准备好的葱花放在锅中。
9、最后加入一点鸡精在其中。
10、大火翻炒，之后盛出来即可。
这就是我们今日份的分享，香肠的咸香搭配梅豆角的清香，你值得拥有的一道晚餐必备，希望大家喜欢。
豆角炒喷香肠的做法
豆角炒喷香肠是一道寻常的家常菜肴，选用希奇的豆角，和去年建造的喷香肠一起炒制而成，喷香肠的腊味吃起来比起希奇的滋味上，更是别有一番风姿，油而不腻的口感，让人吃起来满嘴流油，喷香气恼人，豆角的清喷香滋味，正好中和了喷香肠的喷香味，很是的甘旨。
豆角炒喷香肠的做法轨范
1、预备好所必要的食材
2、将豆角洗净，用手掰开展的段
3、锅里到场适量的水烧开，放入豆角焯熟
4、喷香肠切片后备用
5、炒锅里到场少许的油，烧热后，放入喷香肠片和蒜片，用小火慢慢煸炒出喷香味
6、到场豆角一起翻炒，调入少许的盐和鸡精翻炒匀称即可出锅
准备材料
都切成小块
材料：土豆，豆角，胡萝卜，香肠（用腊肉也可以，放点腊味儿会更香。），香菇（香菇忘记拍了）或者任何你喜欢的蔬菜都可以。
调料：油，盐，十三香，生抽，老抽，葱姜蒜，耗油
步骤：
1：葱姜蒜切成末，其它的蔬菜和腊肠都切成小块，和指甲盖大小差不多就行。
2：热锅放油，先爆香葱姜蒜末，然后依次下腊肠、胡萝卜、豆角、香菇、土豆，一边炒香然后根据自己口味加入适量生抽，老抽，十三香，耗油，加一点豆瓣酱也可以。
3：炒香后到入洗好的米上，不用搅拌，铺平就行。
4：加入比平时煮饭略少一点的水（因为蔬菜和生抽里面都有水分，所以水要稍微少一丢丢），然后放入电饭煲运行煮饭程序即可。
5：煮饭程序结束后可以稍微焖三五分钟，然后打开搅拌均匀，就可以开吃啦<舔屏>
简单快捷，味道也很棒哦，快去试试吧<比心>
炒香蔬菜
铺平在米上
加入水，煮饭
开锅啦，搅拌搅拌
开吃，太香了
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豆角炒腊肠：清脆爽口，鲜咸适宜，不可错过的美味豆角炒腊肠：清脆爽口，鲜咸适宜，不可错过的美味
腊味在我国有着悠长的历史，在过去人们为了保证长期的肉类营养补充，特意在冬季将生猪宰杀以后，将大部分的猪肉 *** 成腊味，便于长期保存，而经过几百上千年的发展，人们对于腊味的发掘已发展出各种各样的美味。不过由于腊味在 *** 的时候为了长期保存，放入了很多的食盐。因此腊味普遍来说都是比较咸的，所以现在很多人都对腊味比较的排斥，其实大家大可不必这样的，只要 *** 的方式正确，选用的调料配菜适宜，做出来的菜也是很美味的不咸的。就比如今天小编给大家带来的这道菜肴——豆角炒腊肠。用新鲜爽脆的豆角，配上味道浓郁的腊肠一起 *** 出来的美食兼具了豆角的清香和腊味的厚重，吃起来简直美得不行了，所以赶紧跟我一起来学起来吧！
用料准备
菜名：豆角炒腊肠
主料：豆角、腊肠
配料：姜、蒜、盐、鸡精、食用油、清水
*** 步骤
之一步：取腌制好的腊肠条，先用温水发泡一下，然后清洗干净，待腊肠清洗干净后改刀切成薄片，盛好备用。取生姜一块，清洗干净切成细丝备用。大蒜去皮，清洗干净备用。取新鲜豆角一把，去掉头尾，然后掰成小段备用。
第二步：开火热锅，锅内倒入适量的清水，大火热开，然后将刚刚掰好的豆角倒入水中焯水，注意豆角更好先入锅焯一下水，这样下锅后容易炒熟，而且煸炒出来的豆角颜色更加翠绿，待锅中豆角焯水完毕后，捞出沥干水分备用。
第三步：开火热锅，锅热之后，将之前焯水完毕的豆角倒入锅中，煸炒控好水分。注意这步操作的时候也可以适当的再锅内加入几滴食用油，待锅中的豆角炒至八成熟的时候捞出，盛好备用。继续热锅，在锅中倒入少许食用油，转小火，倒入之前备好的腊肠，翻炒爆香，待腊肠的香味出来后即可捞出备用。
第四步：继续热锅，锅中倒入适量的食用油，待油热之后，下入之前切好的生姜丝、大蒜末煸炒爆香，待锅中散发出浓烈的香味之后，先将之前炒好的豆角放入锅中翻炒，加入一点点食盐翻炒均匀，待豆角基本熟透的时候，再放入之前盛好的腊肠继续翻炒，加入一点点鸡精调味，放入适量的食盐。注意这个腊肠本身就是含有咸味的，所以豆角入锅后先加盐炒入味，这样在炒腊肠的时候就不用放食盐了，待锅中的食材翻炒均匀即可出锅了。
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“秋风起，食腊味”
这句“秋风起，食腊味“非常直接地告诉我们秋天是开始吃腊味的好季节，这主要是由于 *** 腊味比较看重天气条件，秋冬较为阴凉干燥，不像春夏季节那样多雨高温， *** 腊味最怕雨天，雨天容易使这些东西发霉变质。腌制腊肉在我们国家有着非常悠久的历史和深厚的文化背景，而腌腊肉主要有腊肉、火腿、板鸭、腊肠这些，今天我们的主角就是腊肠，它应该是所有腌腊肉制品里面口感最特别的一种了。
广东腊肠豆角炒饭
这个腊肠里面也有很多区域性的代表，铨大作为一个广东人，当然是选用广东腊肠了，广东腊肠风味鲜美，味道非常浓郁，越嚼越香，并且它的口感会带点甜，这样很好的中和了肥油的油腻感。今天这个炒饭做法比较简单，1.5块钱营养丰富的豆角，加入广东特色腊肠，简简单单翻炒就是一道美味，那么接下来就开始 *** 这道广东腊肠豆角炒饭。
食材准备
主料：白饭适量
辅料：广东腊肠2根、豆角250克、猪瘦肉120克
调料：蚝油1勺、食盐1小勺、胡椒粉3小勺、酱油2勺、食用油适量
主料、辅料和调料可以根据实际用量和个人口味进行调整。
这个白饭根据自己的食量来确定就可以了，我这里大约是准备了4碗米饭的量，还有因为是要来 *** 炒饭，米饭在煮的时候可以适当少下一点点水，还有让其冷却，这样煮出来的米饭更适合用来炒饭。
*** 过程
步骤1：将豆角清洗干净，然后切成小圈圈，不需要太厚，这样豆角比较容易炒熟，然后猪瘦肉清洗干净剁成肉末备用，然后腊肠用水冲洗干净，然后切成5mm*5mm的小颗粒就可以，这样食材的处理工作就做完了，可能腊肠切颗粒比较费时，其他食材处理起来还是比较简单的。
步骤2：取锅加入适量食用油，油温五成热倒入腊肠粒，中小火慢火煸炒，这样煸炒有两个好处，可以把肥油脂煸炒出来，也可以让腊肠变得焦香。待腊肠煸炒得差不错了就可以倒入肉末，肉末入锅后快速炒散炒熟。
步骤3：腊肠和肉末都煸炒至焦黄，这个时候就可以将火调大，同时倒入切好的豆角，快速翻炒均匀，然后加入蚝油1勺、食盐1小勺再次炒均匀后加入一碗清水，开始焖煮，把豆角焖熟后倒入准备好的米饭，小火把米饭捣散炒匀，接下来调大火加2勺酱油和3小勺胡椒粉，用大火把所有食材和调料的香味全部炒出来就可以出锅盛盘了。
小贴士
1、加入瘦肉也可以起到解腻的作用，由于广东腊肠油脂是比较多的，所以加入适量的瘦肉可以中和油腻。
2、米饭下锅捣散的时候一定要调小火，否则容易使米饭烧焦，最后再调大火，把食材和调料的香味全部炝炒出来，这样米饭吃起来才会更香。
风味腊肠豆角炒饭，闻香开胃增加食欲，口感丰富，炒饭则越嚼越香，这个广东腊肠回味绵长，适合细嚼慢品，而且这道炒饭美味可口，老少皆宜，希望朋友们会喜欢这道广东腊肠豆角炒饭。
你和幸福就差这一份莲子豆角炒香肠（金镶玉）如果您喜欢我的分享，可以【收藏】和【转发】还可以动起手来跟我一起学做美食，朋友们有什么好的做法或者建议可以私聊我，我会之一时间进行回复和交流，我是铨大，热爱生活，喜欢寻找美食、 *** 美食、分享美食。大家也可以动动手点击【关注】我，每天都有不一样的菜谱分享给大家。
准备食材。挑选脆嫩的四季豆，清洗干净后，去掉两端的头和两侧的老筋，从中间掰成两段。从莲蓬中取出新鲜莲子，剥去外壳后，再小心剥去白色薄膜。（剥掉白色薄膜的莲子口感上会更嫩，入口更显清甜）金字香肠取出后，切成片备用锅中倒油，油温7成热时，放入四季豆煸炒至变色，然后放入香肠均匀翻炒，加少许清水焖煮1分钟。.然后再加入鲜莲子一起翻炒，至熟后加少许盐调味就可以了。
