近日某国际拍卖有限公司放出一件有意思的拍卖作品，这一件作品是国民书法家当时所写的晚宴菜单，内容是民国传奇外长请瑞典太子吃饭的单子。
民国书法家的菜单欣赏：字体端正有力，节奏变化浑然一体！
不仅仅只是菜单上面的菜式吸引住了大家，而这一份单子上面的字体也是十足地吸引了很多的书法爱好者。
有网友说这一个单子充分地说明了我们国家当时在乱世也是一个好客的国度，单子上面的字体就证明了当时我们的书法功底有多深了。
从整个书法字体来看，可以说是写得太漂亮了，完全就像是模仿了现代楷体书法字帖一样漂亮。
尤其是温润的笔法真的很妙，让看到这一个菜单的人都有一种如沐春风的感觉，简单来讲就是笔笔有法度，而且干净利落，一丝不苟的书法风格一般的书法家还真的模仿不了。
字写得好，书法有那一种雅气不言而喻，尤其是结字也很清秀，这样子富有书卷之气的书法真的太漂亮了。
有网友说如果现代的书法家能拿出这样的作品，估计每一个年轻人都会开始学习传统书法吧。可惜如今的社会之中，存在着太多的大师，所谓的江湖书法家真的是让人生气。
一份菜单也可以看出好书法，这背后其实体现的是当时整个时代的那一种书法风气非常好，不像现在的社会，很多自称是书法大师的人不停的圈钱，书法就成了如今人们圈钱的工具。
有一个疑问，那就是为什么近现代文化人的书法作品很有特色，而且远比现在的所谓一些大师要好很多。
其实还是在于当时整个社会的文化风气不同，同样文化风气不同，自然学习书法，真正爱好书法的人也就越来越多了。
这一点就像民国同时期出现了太多书院教授一样，每一个民国能称得上是文化大师的人都不简单，都能写出一手漂亮的书法。而且他们都很低调，说不定上面的这一份民国菜单上面的书法字，就是某一些名人所写呢！
学习书法真的很重要，尤其是对于现代的年轻人来讲也是如此，看到上面菜单上面的书法家，你羡慕这一种漂亮的书法吗？
还没给你的菜品加描述？这些模板直接拿去用常听到的一句话，细节决定成败。在外卖平台上一个好的菜品描述造成的差距，也许是你想象不到的！
菜品描述的作用是什么？
因为顾客仅从一个商品图片和名称上就决定是否下单，外卖平台也没提供下单前和商家沟通的途径。顾客只能靠猜下单，在犹豫的过程中就放弃点单了，因为这里面有一定的试错成本需要承担。
菜品描述的功能是给顾客补充无法从产品图片和名称上无法获得的信息。
但，以上这个只能说是“商品描述”这个功能的表面逻辑，还有一个更深层逻辑是商家们没有想过的，那就是：什么样的商品需要产品描述？没有想明白这点，商品描述写了也没用。
什么样的产品需要菜品描述？
一定是特色产品！主打产品！有亮点的产品！有一些店家选择的品类天生就同质化严重，你家的菜单和我家的菜单都差不多。如果你不自找一些卖点的话，只能在价格战里打转，神仙也难救。
但偏偏有一些此类商家做出了差异化，成功的提高了客单价和销量，跳出了低价同质竞争的怪圈。
如果是有特色菜的商家更应该注意“商品描述”这个功能。拿炒菜类的商家来说，酸辣土豆丝和番茄炒蛋这些通用菜永远只能成为性价比高的引流产品不可能卖出高价，真正能够让品质商家拉开和廉价小炒距离的其实是店内的特色菜品！
特色菜有个特点：卖得贵。这要基于两点：一是食材高端，二是做法独特。这些通过菜名和图片是无法准确传达的，也不能获得用户信任，因为怕“图片仅供参考”。能够让消费者下决心购买的正是“产品描述”这份质量保证书。
所以，各位商家也别绞尽脑汁地想怎么把“小炒肉”写得更有吸引力一点了，不用你介绍大家都知道。过犹不及，每样菜都写显得菜单特别没有重点和层次。
就像你去一家饭店问服务员什么菜好吃。服务员回答：咱家每到菜都好吃！说了等于没说，不如具体举几个菜，哪怕是剁椒鱼头，只要服务员说：这是咱们从千岛湖进的货，每天现杀。顾客吃着心里也觉得舒服些。
怎样写菜品描述？
基本描述：卖什么，卖多少，什么味道
商家在做产品描述的时候，首先要做的就是起码得让顾客知道你在卖什么。
1、主要的成分
做产品描述最基本的要求，就是写明产品的主要成分、注明好食材配料等。
如果是套餐搭配，就表明套餐里包含有哪些产品。
2、产品分量
对于一些特殊品类，尤其是做下午茶的。需要在产品分量上做好标明，适合一人、两人还是多人。
对于某些容易造成误解的，也要在产品描述当中做好标注。
3、产品主要味道
有时候不是你做的产品不好，而是顾客压根就不喜欢这个味。
标注好是酸甜还是麻辣，避免因为顾客想吃辣但是却点到一份清淡菜，结果惹来差评的尴尬。
加分描述：牛逼产地、优质产品、用心服务
基本的大米青菜小土豆，每个商家都会有。
但是你如何让顾客在万千品牌当中“独宠”你一人，就看你有没有牛逼的背景或者格外出众之处了。
1、食材来源，增加价值感
“来自新西兰、意大利、泰国、东北黑米......”
这些听起来就牛逼坏了的食材源产地，就算商家不说，顾客在心里已经给出了加价预期。
但是需要注意的是，要根据产品实际描述。
现在顾客的嘴巴厉害得不行了，你究竟是乌克兰小乳猪还是速冻保鲜调料包，顾客一口就尝出来了。
2、 *** 方式
通过公布产品的 *** 方式，可以增加产品的价值感。
比如外卖店铺的介绍，张亮麻辣烫的汤是骨头熬制，经典烤鸭是用20种中药材熬制12小时等。
3、特殊产品的备注
除了快餐品类，对于一些特殊产品，在描述的时候可以做好备注，并给出相应的建议，会增加顾客对于商家的好感度。
建立情感连接：营造用餐场景，讲述品牌故事
1、 营造场景
通过营造一个场景，在顾客心理建立一个此时此刻就应该吃这个的心理设想。其实这就是典型的“打广告”。
当年一句“下雨天和巧克力更配哦”不知道帮德芙多卖了多少巧克力。
2、品牌故事
品牌故事相当于家世背景，一个身世清白的人品质也不会差劲到哪里去。
一个具有品牌故事的产品也可以建立顾客对产品的信任感。
外卖产品描述看似只是简单一些文字，但是对于商家来说，不仅仅是描述事实，还可以暗戳戳地“打广告”。
顾客都点进来看了，你一句话都不说就干站着这像话吗？
要做一个外卖单王，首先就要利用好一点一滴可以促进下单的资源。
带饭万能模板！学会了一个月不重样，轻松省下1000块万万没想到，有一天我也会在虎扑追帖子，而且一追就是几个月。
让我上瘾的某人还洋洋得意，这不是为你的事业找灵感。
帖子的主人是一个外卖小哥，偶然走进一家“成都盖饭王”，被菜单上的上百道盖饭吸引住，决定每天吃一种，把店里菜单吃个遍。
来自虎扑
吃货说到做到，小哥每天吃饭都跟网友打卡分享。
咖喱鸡丁、红烧鸡块、杭椒肉片……没有摆盘可言，也就是随手一拍的照片，但满满的生活气一下就勾起了食欲！
来自虎扑
价格也颇为实惠，满满一大盘，大部分10元左右，最贵也不过18元。
爱篮球的虎扑网友将它们称为盖饭联盟，每道菜都有忠实粉丝为其打榜。
来自虎扑
甚至还有专门的解说词：
来自虎扑
本来前两月就要完结了，没料到中途老板换了次菜单，又加了几十种，吃到现在终于只剩几种没吃了
来自虎扑
一间小店，竟然能出品上百种盖饭，足以说明盖浇饭组合千变万幻。
而且快手省时，价格实惠，有菜有肉，有时还能在店里打个汤，吃完身心饱足。
确实是学生党、上班族的不二之选。
我自己一人在家想偷懒时，也经常随手做盖饭来当晚餐，冰箱里有什么放什么，炒完往米饭上一盖即成。
做多点还可以留着第二天带饭，加上前几天外卖骑手在麻辣烫里小便的新闻，最近带饭的频率又高了很多。
今天就着冰箱里的食材，来了一碗蒜薹炒肉盖饭：
肉呢是健身党冰箱常备的鸡腿肉，便宜又高蛋白，置换成鸡胸、猪肉、牛肉也行。
肉切成丁，好熟也入味，自己在家做可以少放一些油。
蔬菜更好选择爽口的，蒜薹爽口且香气足，用来炒肉是一绝。
你们也可以置换成别的蔬菜，比如胡萝卜、冬笋、青椒、香菇等一切蔬果都不违和，毕竟是可以无限排列组合的盖浇饭。
不吃辣的朋友可以不放辣椒，不过我强烈建议你们放一点榨菜丁。
榨菜经过腌制发酵之后，咸鲜味丰富，不用像快餐店那样放很多味精之类的调料，加腌菜相当于小作弊。
放酸豆角、芽菜之类的也可以。
- 蒜薹炒肉盖饭 -
< 食材 >
鸡腿肉200g 鸡蛋1个 榨菜1大勺 蒜末1小勺 蒜薹5根 香葱1根 生抽1大勺 老抽1/2小勺 料酒1小勺 白胡椒粉1小勺 糖1小勺 淀粉2小勺 烧烤辣椒面1-2大勺 熟芝麻 食用油
此配方为1-2人份
1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml
< 食谱 >
1.鸡腿肉去骨切丁
鸡丁加入1小勺生抽、1小勺料酒、1/2小勺胡椒粉、1小勺淀粉拌匀，再加入1大勺食用油拌匀，防止炒制时粘黏
2.蒜薹、榨菜切丁
3.小碗里倒入小半碗清水、2小勺生抽、1/2小勺老抽、1大勺辣椒面、1/2小勺白胡椒粉、1小勺糖、1小勺淀粉
4.起锅加入少许食用油，烧至四五成热，倒入鸡蛋，锅边淋少许清水，盖上锅盖焖1-2分钟，至形成溏心蛋
5.再起锅加入2大勺食用油，烧至四五成热，加入葱白、蒜末煸香，加入鸡腿肉炒散，炒至断生，加入榨菜和蒜薹翻炒至断生，淋上酱汁焖煮至浓稠即可
6.装一碗饭，放上溏心蛋，周围淋上碎鸡肉，撒上少许葱花、熟芝麻
住家盖浇饭好吃的秘诀，在于起锅前勾一道芡。
家庭小灶火力不够，改爆炒为焖煮，淀粉加在酱汁里，焖煮之后汤汁自然变浓稠。
芡汁让菜湿而有味，拌饭不油腻。
再煎一枚溏心蛋，戳破拌匀，菜与饭立马裹上一层金黄、滑嫩~
我用的是可生食鸡蛋，没有的话记得煎熟再吃，不放也可以。
吃完这碗盖饭，收拾碗筷灶台也不用太久，剩下的夜晚就拿来好好放松休息~
虎扑社区一起追更，倒也未必是因为盖饭特别馋人。
更多的是打工人对自身吃饭难题的一种共鸣，同时也是被小哥认真生活的热情所感染。
好好吃饭，是一个人最应该坚持的长期主义啊。
各位打工人中午都吃了什么呢？来跟我聊聊呀～
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民生调查｜社区要建食堂，市民怎么看？北京日报客户端 | 记者 张淑玲
住建部、民政部10月31日联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，通知中有关“社区食堂”的建设备受居民关注。记者走访发现，其实北京有社区已开办社区食堂。目前这些食堂运营得怎样？居民心中的社区食堂又是什么模样？自11月3日23时起至11月7日13时，3天半时间内本端在读者群中投放“社区食堂”调查问卷，共回收有效问卷755份，超93%居民盼望家门口建设社区食堂，641条意见和建议为社区食堂如何持续健康运营出谋划策。
数据分析
超93%被访者盼建社区食堂
有关“社区食堂”调查问卷通过微信群、朋友圈等渠道投放，所设选项涵盖多个年龄段。在755位接受调查的居民中，709位提出盼望自家门口能开办社区食堂，占比93.91%。“要抓紧时间办！”“尽早开办为盼！”“真的非常需要，既不爱吃外卖，也没时间做饭！”“小区内老人多，年龄大了动手做饭确实不方便，希望不要只调查没结果。”……大家在意见和建议栏内留言，讲述对社区食堂的渴望。
一位80后网友反映：“也想自己做饭菜，但耗不起时间，”她留言称，买、择、洗、切、炒，还得蒸饭、洗碗筷等，一顿饭得花两三个小时。“目前基本顿顿外卖，不仅价格高，而且味道也一般。如果社区里能开一家食堂，那简直完美。”一位来自外地的老人目前在京帮女儿带娃，她留言说：“建社区食堂好，年轻人也不用愁没人给做饭了。”
现有食堂满意度不高
调查数据显示，755名受访者中，仅有26位居民反映自家社区已经建有社区食堂。其中，占比3.44%的受访者反映其所在的社区建有食堂。其中11位对社区食堂的服务表示“满意”，占比42.31%；15位居民表示“不满意”，占比57.69%，可见社区食堂的开办运行，满意度还不高。
调查显示，如果新建食堂，居民最为关注的是餐饮卫生状况。占比31.25%的被访者投票表达对社区食堂卫生状况的关注。有居民称，社区食堂一定要干净卫生，且千万不要用料理包。其他受关注的依次是饭菜口味、价格及服务态度。
对于餐饮品质，呼声更高的是“饭菜口味多样化”。“社区食堂不同于老年餐厅，前来就餐的还有年轻人和孩子。”一居民留言，他曾试吃过几家社区食堂，“俗话说‘一辣遮三丑’，有的社区食堂做什么菜都放辣椒，很多老人和孩子选不出能吃的菜。”“每餐有几个菜品应为素菜，软烂、好消化。食堂内可以开设一个老年餐窗口。”“饭做得精细些，风味小吃多一点。更好既有北方人早餐桌上的油条、豆浆，也得有南方的鲜虾馄饨、小笼汤包、八宝粥、小米粥等，能让居民多样选择。”居民们纷纷留言。
也有居民盼望食堂能提供个性化服务，比如，能以平价提供半成品，“到家一加工就能吃。”也有人盼望能提供点餐服务等。
社区食堂应更经济实惠
记者了解到，当前一些新建或是高档小区已建起或正在建设业主食堂。有些楼盘还以业主食堂作为促销手段。另外在不少小区也开设了老年餐厅。将要推广的社区食堂同目前已有的食堂是否有区别？对此，占比80.66%的被访者认为“不一样”。大家心中的社区食堂应更经济实惠或更具有公益属性，“ *** 对社区食堂应有所补贴。”
有居民提出，社区食堂对老人就餐应有优惠，对困难家庭的居民就餐给予进一步补贴。相关部门可以给社区食堂政策支持，比如减免场地租金、水电收费标准从商用改为民用，或者免税吸引餐饮企业参与运营，“为没有产权证、非商业用房的社区食堂办理相关许可。”其实，记者在探访中获知，目前，相关部门对社区食堂的场地租赁费用已经降低了不少。
为降低食堂运营成本、缓解人手紧张等矛盾，还有居民建议可以 *** 退休人员帮厨，或吸引志愿者，“不用每天固定，可以适当轮换，既能增加人手，减少成本，又能让居民对餐饮的食材等进行监督。”
记者探访
美好邻里食堂
食堂运营3年基本微利
11月3日，自中午起记者开始拨打劲松北社区美好邻里社区食堂的 *** ，但直至傍晚未能接通。眼看晚饭时间将至，记者直接赶至该社区食堂探访。
17时30分许，记者进入该社区东大门，没想到社区食堂上着锁。站在食堂门前观察，记者发现门旁贴着营业时间告知牌，上面写着，“早中餐营业时间为5：00—14:00 晚餐营业时间17:30—20：30”。拨打告知牌上的联系 *** ，依然无人接听。站在该食堂门外，记者看到“美好邻里食堂”招牌下，还钉着标有轮椅图案的无障碍标志。“晚上没餐。”“吃着还行。”几位路过居民告诉记者。
11月4日，记者终于联系上该社区食堂一位负责人，据其介绍，食堂已经开办3年时间，之前也有晚餐，“食堂只有60平方米，没法炒菜，我们在劲松第五社区还建有一处社区食堂，面积有180平方米，”该负责人称，午餐时会将炒好的菜运到该食堂，“很近，就是过个马路，5分钟就到。”
该负责人告诉记者，他们进入该社区运营食堂已3年，“基本是微利。场地费用很优惠，是社区将原来的自行车棚一分为二，一半用以开办社区食堂。”居民对社区食堂很欢迎，“美好邻里已经在劲松二区、劲松五区开办了两家社区食堂，另有一家也签了合同，总体运营还好。经营中我们也遇到了各种各样的问题。比如曾有一家中央厨房企业提出合作，建议降低成本，进行统一配送。但对于社区居民来说，特别是老人，他们希望看着师傅做，说是吃起来放心。”
社区食堂虽小，但该负责人透露，每天接待居民也有300余人。记者了解到，为了保证餐品安全，该社区食堂都会将每个餐品“留样”，“万一出现问题，便可供相关部门检查。”
理想+云厨房
吃饭方便 餐品老人有“特需”
记者了解到，早在2021年秋，石景山区鲁谷街道便拿出一处有400余平方米的库房，试水社区食堂，还给它起了一个时尚的名字“理想+云厨房”。
鲁谷街道综合文化中心背靠清雅别致、景色怡人的半月园。自大门右转前行数十米，见到一个灰瓦挑檐的门楼，下至地下一层便是理想+云厨房。
一进食堂，记者便看到门前摞着刚运进的饮料，左侧挂有“厨房”的布帘内师傅正在忙活。一张大餐桌及三四张小餐桌，满满摆着近30把椅子，整个就餐环境有些局促和杂乱，五六名小学生正在吃饭。
一排长长的不锈钢餐台靠墙摆着，不锈钢餐盆装满了鸡腿、丸子、玉米、花菜炒肉及糖醋里脊等炒菜，墙上还醒目地贴着费用计算告知：“2.48元/两”。记者看到一位老人面前摆着空盘，她两次起身前往餐台取餐，又两次端着空盘坐回桌前。“您怎么不打餐？”记者问。“我看看是否还有新菜。这些都太油腻了。”老人说，她想吃白菜豆腐或是西红柿炒鸡蛋等素菜，可总也等不到。“能否给后厨说炒个素菜呢？”“之前已说了几次，没用。食堂的人说‘别人不爱吃’。”
记者随便夹了几样炒菜，拿了半段玉米，经过称重，餐费35.2元。见主食有米饭、茴香鸡蛋馅包子，记者问是否有韭菜鸡蛋包子，收款员回答：“没有。”“那以后会做吗？”“不会。别人不爱吃。”
食堂内的墙壁上、柱子上，琳琅满目地张贴着各类食谱、价格说明等，还挂着锦旗。墙壁上挂着意见簿。记者打开查看，只见“意见内容”一栏内写着：“希望能少油、少盐，口味清淡些”“辣的太多，增加些不辣的菜”等等。谈及居民的意见建议，食堂负责人告诉记者：“我们已经整改完了。”
社区食堂的开办，无疑给周边居民带来很大方便。现场，一位老人告诉记者，她特地坐了两站公交车赶来吃饭，“吃一份，打包一份回家给老伴儿吃。”“别走了，来这里吃点再走吧。”理想+云厨房门外，一家四口招呼着一位朋友，就像邀请一位老邻居到自家做客。
社区食堂的环境卫生、食品安全、定价以及就餐服务等，该由谁来监管？一位曾参与社区食堂开办的街道办负责人坦言，目前对社区食堂的监管尚很乏力，“如何监管确实是一个大问题。”
该负责人分析，尽管目前不少街道和社区想办法为社区食堂的开办协调场地，并在租金等方面给予优惠，也一再要求公益运营，但对经营方而言，总会追求利益更大化。如社区食堂所购菜品如何溯源、米面肉及食用油品质如何保证，后厨 *** 及食品存放如何合规……目前几乎处于无人监管状态，“街道、社区积极协调资源开设社区食堂，但却没有能力进行监管。有些社区食堂尚未取得餐饮服务的证照，所以市场监管、质量监督及卫生防疫等部门，监管起来比较困难。”
该负责人建议，社区食堂的食品安全问题，相关部门应该监管到位。另外，可以建起由相关部门、居民代表等一起参与的社区食堂监管机制。“还应该搭建一个能正常沟通、反馈意见的平台，打通居民投诉通道。”该负责人称。
专家建议
社区食堂生存“公益”不可丢
全国劳动模范、今年61岁的鲍凤珍工作在北京亿家社会工作事务所，其从事社区养老服务研究20余年，相关研究已为国家多项养老项目提供解决方案。她提出社区食堂要配建适老化设施，包括供轮椅通行的独立通道、地面防滑设计。“我认为社区食堂在建设之初就应考虑到对老人这个特殊群体的服务，在设计装修前就应将适老化用餐区、桌椅及餐具布局等考虑进去。另外，对于服务人员，也要进行养老服务专业培训。”
鲍凤珍认为，社区食堂在建设中更应关注老人就餐。比如，有条件的社区食堂，可以设立老年餐专用窗口；不能开设专用窗口的，也可以为老人专门烧制几个菜品。另外，老年餐要讲究营养，膳食搭配要均衡，故社区食堂还应有营养配餐师，为老人的一日三餐进行设计。满足患有糖尿病、高血压及对饮食有特殊要求的老人需求。
同时，利用智能设备辅助，为老人用餐做好安全防护，也是鲍凤珍关注的课题之一。她说，利用智能化、高科技设备，可保证老人用餐更方便。这些智能设备的采用，仅靠食堂运营一方很难完成，“社区食堂的公益性，也应该体现在这些方面。”
中国社会科学院生态文明研究所资源与环境经济研究室主任娄伟认为，住建部、民政部倡导有关社区开办食堂的通知，应是基于方便居民生活，更多的是对老人、孩子等特殊群体的一种照顾和保障。一旦进入社区，社区食堂应做到健康持续运营。
社区食堂如何能做到持续发展？娄伟分析，从调查问卷看，居民对近在身边的社区食堂需求量很大，社区食堂直接面对居民，这无疑是一个巨大市场。如果相关部门能给予较为宽松的政策，比如突破商业用房等限制，且减免房租或是给予其他补贴等，经营者在争取利润的同时，也应在与社区食堂的公益性之间寻找平衡点。社区食堂只有以公益方式持续运行，才能在社区生存，并从而实现持续发展。如果某些餐饮企业进入社区是图客源稳定、房租优惠、背后有 *** 资源及相关补贴，而不在餐品品质、服务及居民就餐体验上练好内功，最终也会被社区抛弃。
娄伟指出，社区食堂的公益属性，注定了运营方不能赚大钱、赚快钱，街道、社区在招商过程中，也应以公益为重要考核标准，把好准入关，挑选认同“公益”这一基本经营定位的运营方，并持续拿出更为灵活的支持政策，针对老人、残疾人或是困难家庭等特殊群体，不断解难纾困，提高居民生活品质。
饭店点菜系统如何 *** ，商城平台提供饭店点菜系统免费模板当我们在饭店的时候，可以通过点菜系统来提升 *** 好感度，以及提升饭店的档次，那么我们该如何 *** 饭店的点菜系统呢？
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创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。以下是小编给大家收集的关于创业项目计划书模板，欢迎大家前来参阅。
创业项目计划书模板【1】
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉
大学生厨房就十分对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自我喜欢的菜肴，那里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少的几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，并且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，并且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一齐享受下厨的欢乐吧!
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时供给热饭。
3、项目服务资料：大学生们只要提着自我喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台_组灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走，也能够带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因研究到用电情景和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我们深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，并且价格不低。在仅有两种选择的情景下，除了抱怨，仅有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自我动手本事的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自我种的花草，手工剪贴画，废物利用等所有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他她能够提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、 *** 批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得 *** 批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将经过传单、海报、校论坛、各大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一齐来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、欢乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验欢乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
a.在同学面前一展自我的厨艺。
b.请自我的好朋友到“大学生厨房”里为自我做一顿香喷喷的美食。
c.某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
d.有外地来的同学，让他她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
e.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自我弄。
在大学生厨房这样简便自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自我动手的欢乐。一齐动手的欢乐，那里真的就是大学生们自我的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐研究，那么能够扩展搭配盈利服务，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，供给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
此刻看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自我做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自我动手的欢乐，也想体验新鲜的进取分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不一样几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生供给一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本2500-3200元单元
可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000单元.年
煤气600元月.单元雇佣人员900月.单元
年总收益2000-6000元月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式能够是合资，也能够一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的swto分析
strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自我的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，并且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能应对不一样时期的冷热情景，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显地变冷清，这时，在必须的信誉度和关注度的情景下，并且又靠近学校，我们能够雇佣一个 *** 厨师。在短时间内供给餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
wealth:因为它是一种服务性的项目，所以不太稳定。
opportunity:同学们都以一种新奇的心境进入“大学生厨房”，以一种简便的心态享受“大学生厨房”，能够有很大机会纵向发展，和横向发展。
threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合swot分析来看，“大学生厨房”应当确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时坚持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
创业项目计划书模板【2】
_咖啡屋位于大学城的广外，与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系，但都作为广外大的一道风景。与北校区所不一样的是南校区有着更广阔的市场。在格调方面，云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格，为顾客供给优质的服务，给顾客更好的享受。咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员，同时也面向大学城各高校的师生，学生家长及参观人士
咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平，因为研究到大学城内多为大一新生，消费意识不强，所以我们在价格方面会研究得较全面，多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善，学生层增多时，逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次，增加高格调的消费产品，同时保证价位的平衡，在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求
咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务，在那里供给一些比较时尚的或畅销的书籍，但对在这部分区域进行更低消费的设置，以保证成本的回收
管理理念
尊重餐饮业人员的独立人格
下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务
互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解
营造团体氛围：既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自团体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作进取性
公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
部门设置与职责
店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时理解学校的监督，做好咖啡屋与学校的交流工作。工作资料：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作
行政人事部
主要职责
人员到职与离职的相关办理
各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理
员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业
员工考勤，督导并薪资核算
对 *** 各项工作的纪律检查
做好每次会议的会议记录
做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录，以便下次招待借鉴
协调本部门与其他部门的联系
人员分配：本部设正，副部长各1名，档案管理员1名
薪酬制度：计时工资制
不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活，能够准确地记录各个工作人员的工作时间，准确地计算出职工的工资
工作轮班组织：固定单班制
在一开始的人员 *** 中，我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每一天的工作人员。
创业项目计划书模板【3】
1.创业项目：天津市东丽区大毕庄镇家乐幼儿园
创业者姓名：葛文军
项目性质：公民个人办园主要经营范围：2-学龄前儿童的看护，学前教育及特长培训
2.创业者基本情况介绍
姓名：葛文军 女 1975年4月出生
教育背景及培训情况：1994年-1996年 天津职业大学 修会计专业 专科20__年-20__年中央党校函授学院 修经济管理 本科20__年9月区教育局学前教育培训20__年5月 市珠协举办的幼儿园珠心算教学培训20__年3月 天津市妇女创业中心SYB培训工作经验：
1996年至20__年在国有企业从事党政管理工作。具有一定的财务知识，积累了一些的管理经验。20__年因企业效益不好转制，失业。
二、项目市场评估及前景预测
我所居住的地方徐庄村地处天津市的城乡结合部，又是东丽区经济发展较快的村镇。新温州城的落户和物流配货的繁荣，使该村的外来人口在近两年间呈几何型增长。我经过收集信息和调查，该村的外来人口日均流量约3万人，本村约有1800口常住人口。其中，2-学龄前的儿童约500人。这样一支强大的顾客队伍，为我将要开办的幼儿园提供了市场。由于现在国家政策支持城乡经济的发展，该村正处于投资开发热潮中，520__年内会有很大的发展空间。幼儿园目标顾客的市场也会增加而不会减少。如果不是自身经营管理的失误，市场不会下滑。
三、目标顾客及市场占有率我开办的幼儿园目标顾客锁定在2-学龄前儿童。2岁之前，在开办初期先不予考虑。因个体办园开办初期条件有限，师资有限。2岁以下的幼儿从语言、行动、自理能力方面稍差，所以，看护责任和风险增大，个体园承受风险的能力有限，随着幼儿园的发展和壮大，在以后可以考虑开设托幼班，招收2周岁之前的婴幼儿。幼儿园的生源主要来自以下三部分：
1、收入低的家庭：国办幼儿园收费更低在400元以上，有的高达千元。
这些收入低的家庭除去日常开支，所剩根本不能供孩子进国办幼儿园接受教育，他们则会选择条件相对好一些、收费适中的个体幼儿园。
2、从事商贩和打工的外来人口：这些孩子家长终日早出晚归，忙于生意，无暇照顾孩子。
国办幼儿园定点接送，不能满足这些家长的要求。我可开办延时服务，收费低廉，可以吸纳一部分这样的幼儿。
3、经常加班的双职工家庭：这些家庭望子成龙，望女成凤的心在这一代父母心目中比任何一代都显得更为强烈，为了让自己的孩子接受良好的启蒙教育，许多家长不知费多少心思，但由于各方面条件所限，不是每一位家庭都能将孩子送到正规的国办园接受教育。
开办个体幼儿园，并在教育特色、卫生、安全方面下功夫，交给一定的专门知识，一定会吸引不少家长。
目前，在该村有1座小学，内有学前班2个;有个体托儿所1所，约100元左右，个体幼儿园2所，收费约在150170之间，均没有证照，卫生条件和教学质量均不太好;我开办的幼儿园若要立足，从服务项目、价格和规范教学上要优于现有园所，开办的好，能够占有20%30%的份额，或者更高。
四、市场营销计划及风险评估
要开办好这个幼儿园，就要办出自己的特色，且开办各种服务项目，区别于其他幼儿园。同时，要利用好天时、地利、人和。
1.服务项目及价格。
为了满足不同家长的需要，幼儿园开设日托班、整托班、接送服务、延时服务、珠心算特长班等。为了便于比较，我将我的服务项目的内容、收费价格及同竞争对手的价格用表格做一比较。见附表1服务项目服务特征 服务价格 竞争对手的价格日托班日间看护,早中饭和学前教育 160国办400元以上小学140，个体园170整托班日托班服务及夜间生活照顾 500 500600接送服务提供专车，接送幼儿 1元/天无延时服务为早7点前、晚6点后接送的幼儿家长提供延时服务2元/小时无珠心算特长班开发幼儿左脑智力，快速算术25元/月无
2.选址。
除了在服务项目上多样化，同时，选址很关键。地点显眼，周围环境安全也是吸引家长的一个重要因素。我开办的幼儿园地处村中心地带温泉公寓一层，紧邻中心街，区内环境绿化好，物业管理规范，安全可靠。同时，选在一楼，不仅方便家长孩子出入，避免孩子登高危险，而且不会影响楼上居民生活。
3.促销手段。
如何吸引家长和孩子对幼儿园感兴趣?采取一些必要的促销手段也会起到意想不到的收获。例如，利用人和手段，借助周围熟悉的街坊邻居推广，增加影响力和信任;在街区显眼处常年悬挂招生广告，印发名片;与当地妇联搞好团结，争取支持，可以有效的增加幼儿园信誉度;利用六一儿童节、元旦等节日免费为幼儿发放印有幼儿园名字的背心、小奖品等等。采用以上的促销手段，投资不大，但对吸引家长、扩大知名度很有效果。
4.规范教学。
个体开办幼儿园，一定要取得办园许可证。对于无证经营的幼儿园，可信度会在家长心中大打折扣。有了办园许可证，园幼双方都会得到保护，也会取得家长的信任。
5、经营风险及规避。
不论从事什么样的生意，都会存在经营风险。这种风险不仅来自与竞争对手和景气变动，还来自于经营本身。
幼儿园本身的服务对象就是幼儿，这类人群是无行为能力的特殊人群，需要无微不至的照顾和看护。对于幼儿园最重要的是卫生条件、意外事故防范和疾病的防治。如果这三个工作做不到，即使老师教得再好，信誉度也会遭受质疑，极容易将幼儿园置于死地。反之，这三个工作做到家，就能获得家长的信任，幼儿园也就成功了一半。由于家长的嘉许、推广，入托的儿童会逐渐增加。
来自竞争对手的风险，如能在价格、办园特色、教学质量上下功夫，应会好于竞争对手。关键还是加强幼儿园自身的管理。
五、前景规划
我认为，开办幼儿园就不能等同于看护孩子的家庭托儿所。麻雀虽小，五脏俱全。个体办园虽比不上国办园的条件，但不论从教室的布置、人员的安排、教学计划等等，都要学习国办园，并建立健全幼儿园安全制度、卫生制度、接送制度、作息安排、保教人员制度等等一系列制度。
如我在前面做的市场调查和评估，加之幼儿园的办园质量和办园特色，在一年内达到70100个孩子应不是问题。我开办的幼儿园在6月份开张，在开办前3个月，有可能出现亏损，随着幼儿园经验逐渐丰富，信誉越来越好，家长也逐渐认可，幼儿园会很快转亏为盈的。
25年内，幼儿园趋于成熟，随着孩子的增加，可扩办幼儿园，也可在其他村庄开办分园或开办连锁园，还可以增加特长培训项目等等。不仅扩大了幼儿园经营，同时也解决了很多待业女性的就业问题。
六、人员组织结构
办园初期，计划招大、中、小三个班，配3名带班教师，1名保育员，1名炊事员，1名司机，具体分工可见人员组织机构图。
园长 1名
职责：对幼儿园全面负责，监督指导员工对
外联络、招生兼珠心算教学和带夜托保教员 3名 保育员兼卫生员1名 炊事员1名 司机兼采买1名 职责：分别负责 职责：辅助保教员照 职责：负责园职责：负责接送3各班的教学和 顾幼儿生活、并负责 内早中餐及营 儿童及幼儿园采买日常生活照顾 卫生和保健 养搭配，协助采买 维修
七、开业成本及财务评估
开办这样的一个幼儿园更好是一个人投资，不要合伙，减少合作上的麻烦，影响幼儿园的决策。在准备开办前，首先预测先期投入。在投入上，分为固定资产投资和流动资产投资。为了便于更清楚的核算投入成本。我分别用表格的形式加以说明，见附表23
附表2固定资产和折旧概要项目细项价值(元)折旧年限年折旧(元工具和设备空调、电扇、电视、收音机、电子琴、桌椅、床、玩具、冰箱、消毒柜等2400054800交通工具面包车35000103500办公家具及设备办公桌、 *** 、手机等18005360房屋自有140平米一楼三室一套20__0020__000合计26080018660
附表3 流动资金(月)
1.原材料(定员50人)项目数量(公斤)单价(元)总费用(元)肉5016800蛋506300米面1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆浆200副料100合计3190
2.其他经营费用(月)项目费用(元)备注园长的工资1000雇员工资4000人均500，共6人,另1000元为机动奖金营销费用83年预计营销费用1000，平摊在12个月中公用事业费1500水电、煤气、汽油、养路、 *** 费、取暖费维修费100汽车、室外玩具、设备、桌椅的日常维修保险费78一年240元火险，700元车险，12个月均摊注册登记费42教育局和物价局办证费500元，12个月均摊其他20纸张、笔等消耗品合计6823
只算出先期投入成本还不够，还要做一个销售收入预测和成本计划，以便清楚的知道盈亏保本点，不至于我们盲目投资。我开办的幼儿园在6月份开张，那可预测到明年5月份整个一年的销售收入。在开办初期，如能作好宣传和招生，开张之月预计可达到50人，随着幼儿园的起步、成长，通过家长的认可、转介绍和宣传，孩子会逐渐增加。见附表45。
需要说明的是，由于幼儿园90%以上都是外来人员子女。2月份春节期间，外来人口返乡，会很大的影响孩子的数量，故在2月份幼儿园放假，避免发生工资、原材料等费用，减少当月亏损。另外，我开办的幼儿园解决了学龄前儿童的入托问题，算是福利事业，免一切税费。
有了销售预测和成本计划还不够，幼儿园的经营，每月都要有现金流入和流出，为了保证幼儿园任何时候都不会出现捉襟见肘的窘境，时刻保持充足的动力，有必要做一个现金流量计划，见附表6。
通过销售预测和成本计划，一年可实现利润2万6千余元，两年多一些可收回投资;通过现金流分析，到年底，可积累5万余元的现金，这样可以保证了幼儿园明年的发展不会在资金上卡壳，还可用于幼儿园的规划和发展。
八、资金来源
通过上述的分析和预测，开办这样的一个幼儿园，在开办初期，约需65000元的启动资金。就我个人而言，在办园初期，自己还能担负开业费用，暂不想向亲朋借钱和贷款。我现在有存款7万元，为这几年的工作积蓄和失业补偿金。留出5000元，加上我爱人1000元/月工资，前几个月的生活是没有问题的。利用我现有的楼房做经营场地，可节省房租。幼儿园的收费均为预收制，没有赊帐，可使每月有足够的流动资金以应付开销。如果幼儿园经营的好，在2年以后，我会扩大幼儿园经营。有了办学经验和信心，在扩园时，资金有困难，再寻求亲朋的帮助或贷款，也会容易一些。
创业项目计划书模板【4】
一、创业概念
餐饮店
民以食为天，足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。可是有自我的品牌商标，价值理念。
二、竞争对手分析
在学校周围此刻已有多家餐馆，他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆，其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足，不仅仅是只为吃而吃，其十分需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆，以彰显自我的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有，所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生，置身于这个环境更有优势。我们能够更了解大学生需要什么，更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多，对于我们大学生具有必须的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题。如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。能够预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会礼貌程度的提高，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，并且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
*** 主体顾客是学生，毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要应对的是安顺学院的学生和教师，及过往人员。
四、店名
*** 里菜品种类繁多，品种齐全。顾客能够更大程度地选择适合自我的口味，满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣， *** 还能够供给相应的餐具及蔬菜，让顾客自我选择做与不做。
五、店面选址
民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店，而学校内学生对绿色饮食需求量较大，那里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品， *** 设计了一条标语：花最适宜的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本，顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销，走经营流水，留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务，赢得顾客的认可，努力实现 *** 与顾客双赢的局面。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖，两名人员负责主厨，还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、紧跟潮流，适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、 *** 业务获得的收入，能够拉赞助，在广告宣传单上印发其他行业广告，在学校适宜场地发放。
十、资金需求、筹措 *** 及投资回报
因为 *** 经营货品占地不大，起步初期能够先根据市场需求作一份需求分析，根据此分析再逐步扩大购买规模，预计需要大约20000(待算)元启动资金，主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金，以投资入股的方式投入，其他资金投入方式也能够研究。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不一样的档次。不一样的价格。这样就能够满足不一样消费本事的顾客。
2、会员卡制：消费满必须金额，可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制：消费一元得一分，满足必须积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖，扩大影响力。让他们更多地了解 *** !
十二、营销推广策略
1、组织人员在不一样时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征。可根据不一样的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不一样的菜品及不一样价位的特色菜
5、品牌建设：以更优的服务，更优惠的价格，供给多种搭配方案。满足不一样消费者的需求。力求让消费者以更优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
以上就是我的个人对大学生创业计划的观点。虽然有好多地方不完善，可是这个也能够作为个人创业蓝图，发展自我，要创业，就必须有一个精神支柱的蓝图!
创业项目计划书模板【5】
一.策划目的：活跃气氛，聚集人气，增加游乐场收益。
要求：活动周期为40天左右，要求每天都有活动，以制造和增加营收为目的。
二.活动内容：
一.前期工作：
一.印刷物料
1印发宣传单张(活动的流程，报名方式)，部分优惠卷随传单分派。目标客户为进入游乐场客人。
2.优惠卷设计以及印刷
3游戏x支架画布(龙拳，投篮，时速飞车，曲棍球，水果终结者，打螃蟹，疯狂砸蛋糕，喜羊羊，闯关大赛)设计以及印刷
4大门广告X支架画布设计和印刷
5喷画的设计以及印刷
6喜羊羊巡游宣传画以及支架(支架使用轻质材料，视画布设计大小)
7比赛活动表格的印刷
8礼品登记表的打印
9游戏奖品发放规则内部资料(具体等礼品就位再确定)
二.进行场地布置。
1.穿着喜羊羊服饰人员招募或者确定，并且培训传单的发放。
2广告牌位置确定
3喷画张贴和固定
4游戏机台的位置按照需要调整更佳位置(针对闯关)
5礼品发放规则内部沟通
6礼品摆放和公告栏X支架的固定。
7人员配置的安排，略。
主要是设施安全，广告醒目，需要合作方协作。暂时不需要舞台，但是希望有固定的活动位置，可以铺设地毯或者标志性摆设作为范围规划。
二.中后期活动执行：
一.活动台词：欢迎来到江西南昌_游乐场，这里是给你带来最 *** 最快乐的_电玩城，见到大家都很开心，是不是因为就要到一年一度的春节了?要发奖金了?要放寒假啦?要和女朋友见家长啦?哈哈。好了不开大家玩笑了，首先感谢大家今天的来访，我是主持人(一个好的称呼)，我今天来是要给大家送礼的。你们想要礼物吗?。。。都想是吧，我们有很多礼品，都发了好吗?。。。要求主持人临场组织。
二.颁奖过程：加上一些问答小游戏，造成经常发奖的氛围。注意提醒下次活动的内容和时间。由主持人宣读昵称， *** 尾数和口号。工作人员送上礼物。
游戏活动流程和玩法，见日程表和游戏玩法策划表
三.游戏活动期间需要进行场地活动，主要是以下内容。
1请人穿着喜羊羊和客人合照，举宣传牌子和发传单逛游乐场，穿着人员安排待定，如果有其他喜爱COSplay 玩家可以代为办理场地进入证明。
2现场寻宝：一.史诺科吸糖机，每台放入乒乓球8个，分别为A，B，C，D之一台放A和B。第二台放C和D。集齐ABCD可以获得价值30元的大公仔。
二.玩偶魔方，每台放网球8个，标明ABCD，类似喜糖机操作。
注意：要先试试效果如何，调整币数和吸力。
3现场大闯关：目标是大奖，价值400元的变速自行车，号称价值888的自行车。时间安排在每天的16：00。参赛人数将影响到16点30分的比赛，所以要按控制人数。
4.购买50游戏币以上获得一次抽奖机会，奖品为30元(包括30)以下的各种奖
品和游戏币。购买100游戏币可以获得3次抽奖机会，150游戏币可以获得4次抽奖机会，200是6次。
5.在大年初一到初八期间，凡是在16：00(大闯关期间)在场的客户都可以获得
一个号码牌(贴上贴纸，标上号)，在闯关活动进行之后进行随机的抽奖，中奖奖品大公仔一个。 水果终结者 之一关 龙拳 分男女级别 投篮 分值 时速飞车 香港赛道 时间范围
6.颁奖期间，主持人互动可以获奖，互动游戏大概有，问答游戏，击鼓传花，三
人两足，夹气球，扔飞镖，吹爆气球。
7.每次比赛都需要一个大大的排名榜(x支架画布作为公布)。在40天活动期间
还保留数据，在经费和本人允许的情况下可以拍下照片，在游戏机旁，官方微博或者一些介绍栏介绍。
8.摊位游戏处，获奖同时获赠游戏币优惠卷，不获奖给予宣传单。
四.应对人流情况。
现场人流多， 比赛照常进行，还剩下时间，进行现场互动，问答游戏，或者找随便一台游戏进行闯关，考虑人多多送礼品，游戏的难度降级。主要是为了营造大气氛。
人流少，派发优惠单张，喜羊羊玩偶逛游乐场，派发传单，微博宣传，颁布一周的赛程和获奖客人的照片或者是公布栏照片。
三.所需物料
1.执行物料
2.奖品需求。
「每周食谱」德化县阳光幼儿园每周食谱—第十周（11.2–11.6）星期一
早点：牛奶 面包
午餐：牛肉粉
午点：干贝瘦肉粥
星期二
早点：花生浆 蛋糕
午餐：白米饭 红烧肉
午点：五彩面线汤
星期三
早点：豆浆 面包
午餐：白粥 笋干炒肉
午点：肉燕汤
星期四
早点：五谷豆浆 蛋糕
午餐：炒面 冬瓜干贝汤
午点：五彩面线汤
星期五
早点：花生浆 面包
午餐：八宝饭 排骨海带汤
午点：珍珠粉仔汤
来源：微信公众号 德化县阳光幼儿园
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爆火的营养师岗位求职简历模板优质范文以下是一些营养师岗位的工作职责的优质范文：
饮食评估：对客户的饮食习惯和身体状况进行评估，制定个性化的饮食计划，每月平均完成30个饮食评估。
营养咨询：为客户提供专业的营养咨询服务，解答客户的疑问，每月平均处理80个客户咨询问题。
食谱设计：根据客户的需求和健康状况，设计健康美味的食谱，每月平均完成40份食谱设计。
食品搭配：合理搭配食材，确保客户的饮食营养均衡，每月平均完成50份食品搭配方案。
健康教育：开展健康教育活动，提高公众的健康意识和知识水平，每年至少举办2次健康讲座或活动。
运动指导：为运动员提供专业的营养指导和训练计划，帮助他们提高运动表现和恢复能力，每年至少指导10名运动员。
产品推广：参与公司产品的推广活动，成功推广至少3个新产品。
市场调研：了解市场需求和竞争情况，为公司制定销售策略提供依据，每季度完成1份市场调研报告。
数据分析：对营养相关的数据进行分析，为公司制定销售策略提供支持，每月提交至少2份数据分析报告。
团队管理：领导和管理营养师团队，提高团队成员的专业能力和业绩，每月评估团队成员绩效并制定改进计划。
品牌建设：积极参与品牌建设活动，扩大公司知名度和影响力，成功推广至少3个品牌活动。
商业谈判：与客户进行商务谈判，争取更有利的合同条款，每年签订至少10个以上的新合同。
危机处理：及时处理客户投诉和退货等问题，更大限度地减少损失并保持客户满意度。
个人成长：不断提升自己的专业知识和管理能力，参加行业会议和培训课程，每年至少参加2次相关活动。
科研创新：参与科研项目和技术创新工作，发表至少2篇相关论文或获得至少1项专利。
