高铁的“羊毛”你会薅了吗？近日，“高铁车票”屡次登上热搜，在网友分享完免费坐火车的攻略后，#大学生把商务座玩明白了#的话题又登上热搜榜单，只用18.5元就可以畅吃零食饮料。免费车票、自助零食……实测之后，高铁站的“羊毛”薅起来真有这么容易吗？
商务座被玩明白了？
不到20元享受免费餐饮、贵宾待遇
在这条登上热门的视频中，一位沈阳网友分享了自己的亲身经历。周末花费18.5元，购买一张沈阳南到沈阳北的商务座，就可在“商务贵宾厅”享用免费零食和饮料，上车后还有随赠的小吃饮品，一路上躺椅WIFI、免费餐饮，不到20元享受贵宾服务。
△图源/视频平台截图
网友表示商务座算是让你玩明白了，光吃零食都值回票价。
评论区中还有网友大胆猜测，中午饭点去，是不是还可以领免费的饭？
除了沈阳之外，还有网友给出自己所在城市的商务座攻略，桂林北到桂林、青岛到青岛北、南京南到江宁，价格都在20元左右。
△图源/铁路12306、携程
靠积分“免费坐高铁”？
100分相当于1元
18块的商务座还需要投资成本，那免费坐高铁堪称“空手套白狼”。
3月28日，“免费坐高铁”话题冲上微博热搜并一度登顶。起因是网友发布了一则名叫“居然还真的有办法可以免费坐高铁”的视频。视频中，博主向大家介绍如何通过12306平台注册高铁会员，用积分兑换高铁票免费乘坐高铁：“短途旅行的时候，六七十块钱的高铁票可以直接换，免费乘车。”
其中乘车的积分为票面价格乘以5，会员账户的积分累计到一定数量后，即可兑换车票。积分用于兑换车票时，100积分相当于1元人民币，只要你账户中的积分足以兑换一张车票的价格，那就可以免费乘车了。
网友表示瞬间感觉错过一个亿，上一秒还在看视频下一秒就登录12306了。
但是，想要免费“薅羊毛”，好像没那么容易？有网友表示，通过积分抵扣来实现免费乘车还有其它条件限制。
想要免费车票和零食自由？
高铁站的羊毛不好薅
免费坐火车，并不容易。经过记者实测发现，首次积分兑换的门槛是10000积分，积分有效期为一年，而且并不是所有车次都可兑换，只有车次信息有“兑”字标识为允许积分兑换车票。
△图源/铁路12306
这意味着在没有兑换过车票的情况下，得在1年内累计购票2000元才能抵扣价值100元的车票。简单来说，每花20元，日后可省1元。
但对于在校大学生或者初入社会的年轻人来说，想要符合这一标准并不容易。要么是没攒够10000分就要清空了；要么是分数够了，结果想要的车次没法兑换。
更扫兴的是，免费的车票难拿到手，花钱的零食畅吃也不一定划得来。
“18块5畅吃高铁站”的视频走红后，有湖南网友分享了自己在长沙南站的商务乘车经历，在商务休息厅单人“包场”，免费零食饮料一样不少。
△图源/视频平台截图
“零食大礼包”乍一看让人心动，但当记者打开12306查询相关车次商务座票价，好消息是乘车吃零嘴的时间很长，坏消息是票价远远超过预期。
从长沙南到长沙站的特等票需835元，耗时5小时24分，该车次是从长沙南出发，途经凤凰、张家界、常德接着从益阳开回长沙，绕着大半个湖南走一圈重新回到长沙站。
△图源/铁路12306
经记者不完全统计，从长沙南站开往周边城市的商务/特等座票价也远超20元，其中更便宜的车次G2363，长沙南至湘潭北的高铁商务座也需要37.5元。再考虑到返程的车票，零食畅吃的待遇也没有那么香了。
△图源/铁路12306
除此之外，并不是所有高铁商务座都可以在饭点获得免费餐饮，需要根据车次始发站和乘车时间来进行判断，具体规则还需咨询当地铁路 *** 部门。
在你的城市有超划算的短途商务票吗？你有哪些坐高铁的省钱经验分享？欢迎来评论区聊一聊。
潇湘晨报记者李国栋
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宿舍里必囤的4款“营养零食”，遇见别手软，好吃解馋又平价宿舍里的姐妹们，总会囤上一些好吃的零食，馋了、饿了、嘴巴无聊了，随时吃上一些，不仅可以饱腹充饥，还会带给味蕾满足感，说它能提升幸福感也不为过~
好吃的零食就是拥有着愉悦心情的魅力，学习很辛苦，美食很治愈。
零食的种类多种多样，咱们今天精挑细选宿舍里必囤的4款“营养零食”，遇见别手软，好吃解馋还平价，囤上一大箱也花不了多少钱，不分男女都爱吃，一起来看看，你都吃过吗？
之一种：枣仁派
红枣富含多种维生素，有着“维生素丸”的美誉，带着天然的果香味，口感甜润，富含营养，含有多种膳食纤维、矿物质等，被人们称为天然的滋养品，对延缓衰老、美颜肌肤等都有好处，坊间有“每日吃仨枣，长生永不老”之说~
核桃仁，口感酥香，富含多种矿物质、氨基酸等，被人们称为是“大脑的食物”，特别适合脑力劳动者经常吃，思维活跃，提升记忆力~
时下宿舍里非常常见的一款零食“枣仁派”，就是采用新疆特产红枣和新疆特产核桃仁相搭配，简直就是天作之合，红枣的甜香软糯+核桃仁的酥脆，吃起来味道绝了！
第二种：黑芝麻丸
黑芝麻、黑米、黑豆都富含花青素，对滋养肌肤，对抗自由基，营养脾胃等都有好处。而且对养护头发也有一定的好处~
老金磨方黑芝麻丸，就是采用黑芝麻、黑米、黑豆等天然黑色食材 *** ，0添加香精、0添加色素、0添加蔗糖，传统工艺 *** ，多种天然黑色食材搭配，营养足，口感软糯，芝麻香味浓郁，好吃解馋营养足！
第三种：低卡高蛋白的 手撕素肉
四川特色小吃手撕素牛排 ，不分男女都爱吃！已经成为寝室里的必囤零食之一。
究其原因，还是它的好滋味有着瞬间点燃味蕾的魅力，明明是豆制品，一口咬下去，就好像在吃牛排，很有质感，Q弹有嚼劲，越嚼越香，真解馋！
好巴食手撕素肉火上了湖南卫视，戚薇也爱吃 ，用四川话来称赞：味道巴适得很！
四川特产小吃的确是很有吸引力 ，尝到味道就忘不了，囤上一大箱，随时想吃就吃，幸福感也会油然而生！
第四种：健身手撕鸡胸肉
很多健身教练、减肥达人都会经常选择吃鸡胸肉来代餐，既能给身体补充蛋白质等多种营养，还可解馋，对强健体魄有好处~
作为营养解馋零食，健身手撕鸡胸肉干是好选择，是被舍友公认好吃的零食，吃起来口口都是肉香，香辣、麻辣、五香口味换着吃，每一种口味都好吃又解馋。
你还没有吃过健身手撕鸡胸肉干，入手2款先来尝一尝，好吃便宜，过足嘴瘾~#头条创作挑战赛#
8款湘味下饭菜，没有下不去的饭春节已经过完两周了，长沙打工人小常看着家里已经见底的余粮发起了愁。
两周前，要从老家回长沙的时候，妈妈和奶奶不顾反对，给他的车后备箱里塞满了家乡的特产，从奶奶自己腌的泡菜到妈妈包的饺子，从小时候常吃的卤菜店的豆干到隔壁邻居自己做的腊肉，满满当当地将原本空空的后备箱填满，让他带回长沙吃。
起初小常还颇为嫌弃，毕竟把这一箱的东西从地下车库搬上楼可不是易事，但很快他就“真香”了。刚开年，工作上大把的事情，每天忙完到家已经没有力气再张罗着做饭，只能草草吃点家里带回来的东西对付一顿，但也给他带来了不少慰藉——离家千百里，依然能吃到家里的味道。
可现在两周过去，从家带回来的东西已经吃得差不多，小常又要回到年前那段食不知味的日子。但好在，还有一些家乡的便装下饭菜既能让他解决三餐，还能让他一解乡愁。
这几年来，湖南的方便食品市场内快速发展，已经有多道湖南经典菜品被研发成即时下饭菜。即日起，潇湘晨报湖湘严选上架了8款经典湘味下饭菜，让在外游子随时都能吃到正宗地道的湖南味道。
销魂瘦肉条
瘦肉条是一道非常经典的长沙菜，走进任何一家地道的老长沙苍蝇馆子，这道菜准在菜单上。瘦肉条是长沙历史非常悠久的一道食材，熏制而成，做法类似腊肉，但并不是用五花肉，而是用猪里脊纯瘦肉。熏制好后的瘦肉条再与爆香后的辣椒、大蒜苗一起翻炒，淡淡的烟熏味配上直冲天灵盖的辣味，能下两碗饭。
豆豉腊鱼
腊鱼是湖南的传统美食，逢年过节，肯定少不了腊鱼。早些年，腊鱼常是用柴火土灶烟熏出来，只有家里来贵客时，主人家才会拿出来招待客人的。湖南豆豉腊鱼好吃的诀窍在于豆豉和白酒，豆豉要用地道的浏阳豆豉。在 *** 时也要按比例加入一定量的白酒才能更大程度地激发出腊鱼和豆豉的咸香。
外婆菜腊肉
在外地，判断这个湘菜馆子正不正宗，就要看看有没有外婆菜。外婆菜或许是只有湖南人才知道一种腌菜，外婆菜的菜品经过精心挑选，再用湘西传统的民间 *** *** 晒干放入坛内腌制而成。制好的外婆菜可直接成菜，也可以和各种肉类相搭复炒。这块下饭菜将外婆菜与上好的湘西带皮五花肉搭配，呈现出独特的香味和咸鲜味。
韵味双椒酱
湘菜的重点就是辣，在湖南，各种品种的辣椒都被物尽其用，湖南人也一直在绞尽脑汁地研究辣椒的吃法，这款韵味双椒酱用老坛发酵，将青椒和红椒结合在一起，青椒清新脆甜，红椒辛辣香气，将两者结合，形成了韵味双椒酱特别风味。这款双椒酱也非常百搭，拌面、拌饭、拌饺子、炒菜它都能派上用场。
贡菜脆椒
双椒酱已经是十分美味，贡菜脆椒则是又将辣椒酱的口感提升了一个层次。鲜美的贡菜与脆甜的乡里红辣椒相搭配，在咸香的风味上又添了一层咯吱咯吱的独特口感。贡菜鲜脆，红椒爽口，与热腾腾的白饭搭配，属实是一顿地道又简便的湘式中餐。
香麻油拌萝卜
香麻油拌萝卜同样是非常经典的一道湖湘小菜，在湖南的大小粉面馆子里，总是用一个大白瓷碗盛着满满一碗，供食客们食用。湖南人的厨房里，也往往用一个透明塑料瓶或者瓷缸，装着自家 *** 的香麻油拌萝卜，每顿饭都要取一小碟当佐菜。这道小菜千人千味，但不管如何做，都非常地爽口下饭。
老坛豆角
老坛豆角在湖南人餐桌上的地位已经不用说了，家家户户总要每年自己做上那么一罐，大小餐厅里也都常备，既能当小菜凉菜，也能直接做炒菜。这款老坛豆角以豆角为主，再辅以豆豉、红椒、大蒜，酸辣爽口，风味独特，拌饭拌面或者调制凉菜都可。
拌饭香菇酱
香菇酱在市面上已经是非常常见的下饭酱了，但湖南的香菇酱也和湘菜一样，讲究一个“辣”字。这款香菇菇酱选用精品香菇，每口都能吃到鲜嫩爽滑的大块香菇。大块菇肉再配上辣椒，鲜美之余平添一丝香辣，口味层次丰富。香菇酱吃法也非常多样，无论是面食米饭或者是凉拌蔬菜，都可以加入适量的香菇酱来增加口感。
潇湘晨报记者申潇轶
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厨师长教你做长沙爆款小吃，成本不到5元，在夜市卖38元，太香了大家好，我是小青。湖南长沙炒毛豆是一道口感十分香脆的小吃，深受广大食客的喜爱。其 *** 简单，原材料易得，但要想做出香鲜美味的炒毛豆，需要掌握一些技巧。在此，我将为你详细介绍长沙炒毛豆的 *** *** ，包括原材料选购、预处理、烹饪 *** 等，下面就一起来看看是。
一、原材料选购
1. 毛豆：选购新鲜的毛豆，应该手感柔软，颜色鲜绿，豆粒饱满，没有干燥的情况出现。
2. 盐：选用优质的食用盐，口感纯正，不含杂质。
3. 味精：可选用鸡精、鸡粉、鲍鱼精等增加炒毛豆的鲜味。
4. 葱、姜、蒜：选用新鲜的葱、姜、蒜，口感好，气味芬芳。
二、毛豆预处理
1. 洗净：将毛豆放在盆中，用流动的清水反复冲洗，将豆荚中的表面污污泥土和杂质清洗干净。
2. 去顶端线：毛豆的两端有顶端线，应该用刀尖将其割去。
3. 去荚壳：将毛豆放在手心中，用另一只手指尖挑开荚壳，将豆粒取出。依次重复，直至手中的毛豆切完。
4. 泡水：将取出的毛豆放在清水中浸泡10分钟左右，将其内部的泥沙排出。这也可以帮助食材变得更加鲜嫩。
三、烹饪技巧
1. 初热锅：将锅放在中火上加热，加入适量食用油，待油温达到七成时，放入葱姜蒜煸炒，搅拌至香味出来。
2. 炒毛豆：将泡过水的毛豆放入锅中翻炒，可加入少许盐和味精，将其搅拌均匀。炒至毛豆熟透时即可出锅，装盘即可食用。这里应该注意不能过炒，否则毛豆口感会变得黏糊。
3. 关火：炒完毛豆后，停止加热，关掉火炉，将锅中剩余的热气让其自然散发完毕，均匀地将锅中的油沥干，加盖，保持毛豆的温热状态。
4. 上桌：将炒好的毛豆连同整个锅放在桌上，让食客自行取用，可作为充饥的零食，也可与其他菜肴搭配食用，一道美味的炒毛豆就这样完成了。
四、注意事项
1. 炒毛豆要选择适量的油量，过多会影响毛豆的口感和健康，过少会让毛豆干巴巴。
2. 让毛豆充分彻底地泡水是非常关键的，这样可以保证炒出来的毛豆口感更加鲜嫩。
3. 炒毛豆的火候要适中，不可过旺或过低，以免毛豆口感变异。
4. 炒好毛豆之后，应将锅的剩余油分一部分倒掉，将锅中的毛豆留在锅内焖上一会，可以使其更加入味。
5. 最后，如果喜欢吃辣，可以加少量的辣椒油或辣椒粉在炒豆的过程中，使得其更加入味。
以上就是长沙炒毛豆的详细 *** 步骤，希望大家可以根据这些技巧 *** 出更加美味的炒毛豆。
美食分享码字不易，感谢大家点赞支持一下。
长沙最有名的5种小吃，全是长沙的招牌名吃，你吃过几种？“上有长沙星，下映长沙城”。长沙，是一个热闹而又温馨的城市，那里是璀璨
的，密密麻麻的霓虹灯牌五光十色，让人十分震撼！
在长沙这座浪漫的城市，有着可以看到城市风光的渔人码头，有着美丽的湘江，有着国家重点风景名胜区的橘子洲……每一处都带有独特的长沙气息，特别喜欢那里的日落，美不胜收，让人十分心动。
在那里不仅有让人着迷的风景，美食也十分令人惊喜。接下来，将与大家分享一下我当初遇见的美味，快来一起看看吧！
之一道：长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是长沙的“黑色经典”小吃，又称臭干子，在当地的大街小巷随处可见，在全国各地也都十分有名。它虽然闻起来很臭，但吃起来是真的香，色香味俱佳，是臭豆腐界的天花板，也是老长沙人一代的记忆。
在长沙想要吃上一口还需要排上很长的队伍，家家人满为患，但是为了那一碗馋了好久的臭豆腐，一切就都值得了！现炸的臭豆腐外焦里嫩，每一块臭豆腐都会戳开一个小口，将汤汁灌进去，一口咬下豆腐在嘴里爆汁，满嘴留香，每次都要炫几份才过瘾。
第二道：口味虾
长沙口味虾是长沙的一道特色美食，是当地人几乎都爱吃的一道美味，一年四季都可以实现吃虾自由，好吃到上头！口味虾都会去虾线，十分干净，每一只都是开了背的，所以都超级入味，看起来色香味俱全，简直人间极品。
口味虾在饭桌上几乎是每桌必点，一大锅份量很足，剥了壳后的虾再蘸上汤汁，吃起来又香又辣，肉质很Q弹，香辣 *** ，里面还会有脆脆的藕条，真是好吃到停不下来，每一口都十分满足，剩下的灵魂汤汁还可以用来拌面，好吃到爆炸！
第三道：糖糍粑粑
到长沙就一定要感受一把老长沙的味道啦，糖糍粑粑是一道长沙传统的街头小吃，好吃不沾牙，在当地很多地方都有卖，要趁热吃味道会更好，吃过一次就让人回味无穷，喜欢吃甜食的朋友一定不要错过。
糖糍粑粑主要是以糯米粉为原料，看起来就特别有食欲，吃起来外酥里糯，糯唧唧的口感非常好，在当地备受人们的喜爱。它好吃不腻，还挺有嚼劲，香甜软糯，一口一个完全停不下来，简直太治愈了，没有人可以拒绝这份甜食！
第四道：长沙米粉
长沙米粉是湖南长沙的一种传统美食，是当地人的心头爱，每次只要嗦一碗就精神满满，简直就是嗦粉人的更爱！长沙米粉是经过手工 *** 的，有着浓浓的米香味，每一根米粉都十分爽滑好吃，是到长沙游玩必嗦的一碗美食，千万不要错过！
店内会有很多口味，可以依据个人口味选择，不管哪一种口味，没有一个踩雷的，吃了之后保证念念不忘。它的汤底也是经过熬制而成，特别鲜美好喝，每一口都是精华，肉质都很软烂，米粉很顺滑，一整碗吃得一滴汤都没剩。
第五道：老长沙香肠
老长沙香肠是当地的一道著名特色小吃，每次要吃上一根都要排上很长的队伍，它在全国各地都很受欢迎。香肠看起来个头比较大，色泽明亮，十分引人注目，拿在手上回头率极高，而且香气四溢，是当地的招牌小吃。
老长沙香肠是长沙的招牌小吃，正宗地道，当地人表示嘎嘎香，百吃不腻。它吃起来外酥里嫩，肉质弹牙还有嚼劲，妥妥的纯肉肠，特别扎实。撒上辣椒粉后一口咬下去超满足，简直好吃到起飞，吃过一次便一整个爱住。
以上就是长沙的五大特色美食，是正宗的长沙口味，吃过一次便会被它们所惊艳，你吃过哪一种呢？快与我分享一下吧！
大学城绝对是长沙的“小吃宇宙中心”！这几样小吃你别错过
有人说在长沙，大学城是"小吃宇宙中心"
如果你在长沙读过大学
相信你一定会非常认同这句话
大学城就是一个美食江湖
凉面、寿司、烤面筋……
不管你来多少遍
都不会腻而且总会有新的发现
01
『凉面皇帝』
10:00-23:00
橘子洲街道阜埠河258号1楼12号门面
胃口打蔫儿的时候，全靠一碗凉面续命！阜埠河地铁站1号口的凉面皇帝，好吃到起飞！
如果你是嗜辣选手，那就先搞碗野山椒牛肉凉面。野山椒的辣味已经浸透到牛肉里，凉面劲道爽滑，夹一筷子，辣味就集中开始发力，又辣又爽压根就停不下来！
刮凉粉胜在顺滑，吸溜入口，来不及咀嚼就滑过喉咙，给舌尖留下一阵清凉。
02
本家紫菜包饭
10:30-13:30，16:00-19:30
麓山南路文和里大食场
生平之一次被寿司迷得神魂颠倒！恨不得多长几个胃！
它们家的油腐寿司和紫菜包饭真的太让人上头了，寿司脑袋必须冲一波。
轻薄柔软的油豆腐裹着米饭，各种料堆成山高，拿在手上很容易溢出来。强烈推荐鳗鱼口味肉馅扎实，香气别提有多诱人了。
03
户部巷果仁烤面筋
11:00-次日01:00
橘子洲街道天马村阜埠河路渔湾市B栋109-2号
长沙吃货认证过的小吃店，一串烤面筋让它火了3年。从街边的小推车到如今的店面，这家店凭实力圈粉无数。
螺旋状的面筋经过烤制，外壳变得金黄，再蘸上酱料，咬上一口，肉质柔软紧实，吃完满口留香，简直比吃肉还过瘾！
04
椰汁皮塔
10:00-22:00
天马路123号
甜品控请放心大胆冲！这家店藏在一个院子里，环境治愈而温馨，是附近学生党的秘密基地。
店里的甜品种类很多，且性价比高，可以让你心甘情愿奉上午后时光。
椰子冻泡鲁达的分量特别扎实，西米、碧根果碎、芋圆小丸子、红豆、椰丝......各种小料统统都有，再搭配轻盈细腻的奶油~
上面几个有你的心头爱嘛？
你在大学城有哪些私藏的美食店呢？
文后和大家一起分享下吧
长沙九大小吃1、长沙臭豆腐
材料和 *** ：长沙臭豆腐以优质黄豆为原料，经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序制成。
特点和口感：色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。臭豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。质地软滑，散发异香。
地域和文化：长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，又称臭干子。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。
健康和营养：长沙臭豆腐以黄豆为原料，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷等营养成分。
2、口味虾
材料和 *** ：口味虾以小龙虾为主料，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩， *** 工艺较为简单，可烤、煮、炸等多种方式。
特点和口感：口味虾味辣鲜香，质地滑嫩，色泽红亮，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
地域和文化：口味虾是湖南省著名的传统小吃，起源于北美洲，由美国引入日本再由日本引入中国，成为长沙人爱吃的小吃。
健康和营养：小龙虾富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，但由于口味虾加工时常使用油、盐、辣椒等调味料，摄入过多可能对健康造成影响。
3、糖油粑粑
材料和 *** ：糖油粑粑主要原料是糯米粉和糖， *** 工艺精细讲究，有特殊的制造过程。
特点和口感：糖油粑粑呈现出软糯咀嚼的口感，甜而不腻。
地域和文化：糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，是一道便宜且受到民众喜爱的小吃。
健康和营养：糖油粑粑的主要原料是糯米粉和糖，糖分较高，摄入过多可能对身体健康造成负面影响。
4、湖南酱板鸭
材料和 *** ：酱板鸭以鸭、酱料为主料，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、烘烤等多道工序制成。
特点和口感：酱板鸭皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容等功效。
地域和文化：酱板鸭是湖南省岳阳市的传统名吃，也在长沙市广泛流传。它是湖南省文化遗产之一，具有悠久的历史和文化背景。
健康和营养：酱板鸭富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，但由于加工过程中使用的盐和酱料，摄入过多可能对健康造成负面影响。适量食用对身体有益。
5、长沙米粉
起源和历史：长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系，是长沙市民更爱的食品之一。
材料和 *** ：长沙米粉以米粉、榨菜丝、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨汤、干椒粉、葱花、熟猪油等 *** 而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉。
特点和口感：米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。长沙米粉汤头鲜美，配上软糯的米粉，榨菜丝和肉丝的香气，味道鲜美，口感软糯。
地域和文化：长沙米粉是湖南省的传统小吃，是长沙市民餐桌上的必备美食之一。米粉在湖南饮食文化中历史悠久，早在唐代就有文献记载。
健康和营养：米粉是一种低热量、低脂肪、低糖的食品，含有丰富的碳水化合物和少量的蛋白质，易于消化吸收，有提供能量和增加饱腹感的作用。
6、德园包子
起源和历史：德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一。
材料和 *** ：德园包子选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料，油而不腻。德园的学案师傅历来都是技术高超的老师傅，老面发酵，所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性。
特点和口感：德园包子的皮薄馅大，面香浓郁，口感松软有弹性。德园包子以外形4个小孔的"四眼大包”为代表独具特色，德园包点中的"银丝卷"亦是湘点中的代表之作。
地域和文化：德园包子是湖南长沙地区的传统小吃之一，是长沙市民餐桌上的必备美食之一。
健康和营养：德园包子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，但也含有较高的热量，适量食用更为健康。
7、口味蟹
起源和历史：口味蟹是一道湖南的地方菜品，属于湘菜。
材料和 *** ：口味蟹的主要食材有螃蟹、桂皮、八角、花椒、香叶、干红辣椒、蒜、生姜、白糖、酱油、料酒、盐等。 *** 时，先用清水将螃蟹洗净，蒸熟后将螃蟹肉取出备用，再用香料和调料烹制而成。
特点和口感：口味蟹的特点在于味道鲜美，口感酥脆，螃蟹肉质鲜嫩。独特的香料和调料调制出的酱汁，让螃蟹肉更加美味。
地域和文化：口味蟹是湖南的地方菜品，属于湘菜系，在湖南省内享有盛誉。
健康和营养：口味蟹富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但螃蟹也含有较高的胆固醇和钠，不宜过量食用，适量食用更为健康。
8、龙脂猪血
起源和历史：龙脂猪血是湖南长沙地区的特色传统小吃，俗称麻油猪血，其中以龙脂猪血最为出名。
材料和 *** ：龙脂猪血用新鲜猪血作为原料， *** 时辅以干椒末、冬排菜和芝麻油等调料，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩。
特点和口感：龙脂猪血的特点在于猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。口感爽滑鲜嫩，味道微辣而香脆。
地域和文化：龙脂猪血是湖南长沙地区的特色传统小吃，是当地居民喜爱的美食之一。
健康和营养：龙脂猪血富含蛋白质、铁、钙、维生素等营养成分，但猪血含有较高的胆固醇，不宜过量食用，适量食用更为健康。
9、嗍螺
起源和历史：嗍螺是一道独具特色的传统风味美食，流行于湖南长沙及周边地区。夏季的夜晚，市民喜欢在街边品尝嗍螺，配上啤酒一同享用。
材料和 *** ：嗍螺的主要食材为田螺， *** 时加入紫苏等调料，味香辣，不含泥腥味。
特点和口感：嗍螺的特点在于口感肉质鲜美，香辣可口，紫苏香味浓郁，能带来独特的口感和风味。
地域和文化：嗍螺是湖南长沙及周边地区的传统美食之一，是当地居民喜爱的小吃。
健康和营养：嗍螺富含蛋白质、微量元素和维生素等营养成分，但田螺含有较高的胆固醇和嘌呤，不宜过量食用，适量食用更为健康。
长沙最值得早起去吃的3碗带迅干
文夕大火前
长沙粉馆有100多家
面馆却有1000多家
一碗面早就写在了长沙人的基因里
长沙的粉面虽然都有着自己各式特色好戏
一碗带迅干
却占了长沙粉面江湖的半壁江山
“带迅干”的“带迅”，在长沙话里念xin（四声），意指面条不要煮软了，下锅烫熟后快速起锅，煮出来的面中间核心部分是偏硬的；“带迅干”的“干”，就是指不放汤、干面的意思。
一碗合格的带迅干讲究的是“落锅起”“双油”，即精准的时间把控，自家炼的猪油和咸淡适中的酱油。
一碗好吃的带迅干是不等人的。
对一碗带迅干更高的respect：
从拿到手里的那一刻起就得赶紧拌开，所以走到桌前的那几步，手上是一刻也不能停的。
一筷子下去，五迷三道
腮帮一嘬，味从中来
一碗带迅干
不知每天唤醒多少长沙人的胃
同样发动所有的力量，先是搜集了一波吃面信息
连续恰了两周的面后(名气大的都没去，想必都是大家耳熟能详的
给大家选出来最满意的3碗
不是名噪全城 但又值得穿城而过的3碗面
长沙最值得早起去吃的3碗带迅干！
二牛小吃（肉丝带迅干）
政力世纪大厦粉店（麻辣鸡丁+萝卜干炒腊肉）
彬哥炒码（口味腰花）
01/二牛小吃店
“只有两种码子的粉面店”
位于井湾路515号的二牛小吃，紧挨着冯家冲农贸市场，早市的热闹一直延伸到这家店里，来这里恰面嗦粉的人络绎不绝，一直到10:30店里打烊，人群才渐渐散去。
狭长的门面，在两面墙上都定制了长条桌，一字排开，更大程度的利用了空间，同时也在中间留出了过道，方便人进出。早高峰的时候，不仅店里面挨肩擦背，店外的小板凳上也全是吃面的人，一人一桌，很自在。
这家店原本只有“肉丝”、“酸菜”两种码子，简单又纯粹，都是8元一碗。逐渐却被大家吃出了很多花样，“双肉双码”、“肉丝酸菜双码”、“双肉酸菜三码”，猪油打底的带迅干是一绝！
来这里吃面不光是要来得早，吃面之前要先找到门口的老板领卡，才算是完成了吃面的之一步。
拿着卡去到屋内点好粉面，加好了酸菜萝卜，如果你要加个煎蛋，就得回到领卡的地方，老板从红色的保温箱里夹出一个煎蛋盖在面上。这才算是走完了整个流程。
面条一拌，煎蛋一盖，还没吃，光香气就把人喂饱了。
稍微拌上一拌，肉丝就没什么存在感了。吃上一口，干辣椒粉的辣跟煨得蜜烂的肉沫码子一并被面吸收，加上猪油的香，真是韵味得要命。
二牛小吃店
湖南省长沙市雨花区井湾路515号
营业时间：6:30-10:30
推荐：肉丝带迅干
02/政力世纪大厦粉店
“被叫错名字10多年的一家店”
这家小店原本是没有招牌的，因为紧挨着政力世纪大厦西南门，就成了大家口中的“政力世纪大厦粉店”，但据老板介绍她们其实是有名字的，叫做“陈生小吃店”只是没有挂过招牌。
这家店由两姐妹经营，待客亲切，店里炒码居多，并且来吃面的客人居多，还有现包的馄饨。
炒好的码子就在灶头上排开，一勺就能够得着的距离，面条落锅起，马上就能盖上一勺色香味俱全的码子。
既然是特地来吃，双码当然才是最过瘾的吃法，麻辣鸡丁+萝卜干炒腊肉，这样红红火火的的组合，能让你一早上神清气爽，鸡丁鲜辣细嫩，萝卜干非常的油润，越吃越香！
还有酸辣鸡杂和辣椒炒肉这样的红绿cp，不同的辣椒搭配不同的食材，可以说是最会用辣椒的粉馆了。
她家的面分量非常的夯实，早上一碗下肚至少能撑到下午两点，面条根根油润不黏糊，面芯带着韧劲，算是掌握了带迅干的精髓，吃起来爽滑劲道！
政力世纪大厦面粉店
湖南省长沙市天心区劳动西路199号政力世纪大厦西南门
营业时间：06:00-11:30
推荐：麻辣鸡丁+萝卜干炒腊肉带迅干
03/彬哥炒码面馆
“很有大哥气质的一家面馆”
在新天小区里面，有一家很有大哥气势的面馆，专做炒码。10点到店，店外依然坐满了人，闲适的吃着面，来的也都是偏大哥气质的食客。
厨房里热火朝天，彬哥在里面炒码子，灶火就没有停过，炒好的码子用小碗端出来，老板娘就在外面下面下粉，麻利又利落！
这碗带迅干真的是又干又香，码子单炒合炒任意组合！
腰花是店里的招牌，处理得干净很重要，“臭”味也十去八九，不惹人厌才行！口感就要讲究一个弹嫩，大火猛炒，咸香滑嫩，喜欢吃这口的绝对视为宝藏！
再加个牛肉码子，双码加持，基本看不到面。
这道酸辣鸡杂，绝对是小众人的偏爱，不带一丝丝的腥味，鸡杂切得不算碎，满满的一份铺在煮好冒着热气的面上，香辣又有嚼劲让人胃口大开！
彬哥炒码面馆
湖南省长沙市天心区新开铺路新天小区
营业时间：06:00-11:30
推荐：口味腰花带迅干
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长沙不止有臭豆腐，还有其他小吃，吃的你根本停不下来说到长沙，大家之一个想到的美食会是什么，我感觉就一个标准答案，没错，就是臭豆腐。长沙的臭豆腐是很出名，但是不要以为长沙就臭豆腐这一种美食，小编告诉你，长沙的小吃多了去了，要是你有机会长沙玩，答应我，管好你的钱包。
关于长沙的小吃，臭豆腐我就不说了，反正我不说大家也都知道，不是吗？小编来给大家说说那些你可能不知道的吧。
小编之一个要说的就是口味虾了，口味虾跟我们平时吃的麻辣小龙虾有点不一样，口味虾一般都是带汤的，然后出锅的时候，会用一个大铁盆装着，吃的时候可千万不能心急，刚上桌的口味虾是非常烫的，心急的话可能会把手都给烫了呢。
麻辣小龙虾
第二个要说的就是长沙大香肠了，这种大香肠在卖臭豆腐的店里就可以买到，12块钱左右一根，这个价钱不知道你们是不是可以接受，小编是接受不了，毕竟小编太穷了，5块钱以上的活动，不要叫我！
长沙大香肠
第三个要说的就是糖油粑粑了，不过这个应该大多人都知道吧，算是长 *** 较出名的一种小吃了，做起来的 *** 也特别简单，小伙伴们也可以自己学着做一下哦。
糖油粑粑
小编最后一个要说的就是刮凉粉了，刮凉粉是长沙的传统小吃，刮凉粉的做法，稍微有一点点复杂，所以不太建议大家自己做，毕竟买上一碗也不是特别贵。要是在夏天可以来上一碗刮凉粉，那滋味别提有多爽了。
刮凉粉
今天的文章到这里就要结束了，小伙伴们还知道有哪些长沙的特色小吃呢？小编这个穷人知道的是挺多，但是吃过的却不多，哈哈。如果你们有什么想要问小编的，可以给小编留言哦。
两会“物”语｜稻虾米、小龙虾、小零食……跟着“新农人”代表寻味湖南来源：【红网-时刻新闻】
红网时刻新闻记者 蔡娟 陈珉颖 长沙报道
2023年湖南省两会启航。今年大会期间，在代表委员的行李箱里，又带来了哪些“干货”与“礼物”？依然令人期待。
湖南是农业大省。益阳作为全国现代农业示范区、全省唯一的现代农业改革试验市，始终坚持农业农村优先发展，持续加强科技创新动力支撑，由传统农业大市向现代农业强市转变。一幅新时代的山乡巨变图卷正在南洞庭湖畔徐徐展开，勾勒出中国乡村振兴的典型图景。
那么，跟随时刻新闻记者的镜头，走进益阳代表团，听听“新农人”代表箱子里的“两会故事”。
一锅稻虾米，播撒满屋香
中午时分，益阳代表团驻地的走廊里弥漫起阵阵浓郁的饭香。循着香味，时刻新闻记者走进了湖南省人大代表、湖南助农农业科技发展有限公司董事长黄庆明的房间。
凑近一看，原来是黄庆明在房间里开“小灶”，茶水台上正煮着一锅香喷喷的米饭。令记者费解的是，省两会驻地酒店为代表委员们提供统一配餐，为什么还要自己煮饭？
“北有五常粳稻米，南有南县稻虾米。这是用我们南县稻虾米研发的速烹煲仔饭，想邀请参会的代表们来品尝一下，也想听听大家的意见。”作为南县稻虾全产业链协会会长，黄庆明带来了速烹煲仔饭、自热米饭等多款热销稻虾米产品，把房间堆得像个产品展示厅。在黄庆明的邀请下，记者品尝了几口稻虾米煲仔饭，软糯清香、略有嚼劲、回味甘甜，让人秒变“干饭人”。
湖南是水稻大省。近年来，南县深化农业供给侧结构性改革，大力发稻虾产业，助力乡村振兴。如今，稻虾米已经成为南县“一县一特”农产品。2022年，南县稻虾米荣获第107届美国巴拿马太平洋万国博览会特等金奖。
目前，南县稻虾产业规模和影响力跻身全国三强，获评“中国稻虾米之乡”“中国生态小龙虾之乡”，形成集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、冷链物流、健康餐饮、农旅融合于一体的完整稻虾产业链。“我们的特色与优势就在于稻虾全产业链推进发展。”黄庆明表示，稻与虾的亲密邂逅，创造了显著的经济效益、生态效益、社会效益，乡村产业振兴未来可期。
小龙虾变身网红“科技菜”
在湖南，什么是夜宵江湖的绝对主角？众所周知，小龙虾。但鲜为人知的是，湖南半数小龙虾产自益阳。作为小龙虾主产区，益阳正以小龙虾预制菜的全新姿态领跑消费市场。
“有麻辣小龙虾的味道！”晚饭过后，湖南省人大代表、益阳高新区谢林港镇清溪村党总支委员邓旭东站在房门口，闻到了一阵熟悉又诱人的味道。原来，住在隔壁房间的湖南省人大代表、国联（益阳）小龙虾种繁生物技术有限公司总经理李斌正在加热一锅预制的麻辣小龙虾，随即邀请邓旭东和记者尝虾，并交流试吃感受。
“这是我们集团研发的小龙虾预制菜，有麻辣、蒜蓉等多种口味，很受年轻人的喜欢，买回家只需稍微加工就是一道美味佳肴，是爆款产品，卖得很火。”作为甲壳动物遗传育种与增养殖领域的博士，山东汉子李斌扎根清溪村三年多。他边剥虾边笑着说，“吃虾我不在行，育种我在行。”
2019年国联水产项目落户，与益阳高新农业开发有限公司共建智慧生态农场，成为“稻虾”示范基地、“稻鱼”种养示范基地及“稻油”轮作示范基地。随着项目成果落地，如今的益阳餐桌上，多了不少“科技菜”：刘少军院士培育的“合方鲫”、官春云院士培育的“院士油菜”、博士稻田虾……
如今，有了科技加持，清溪村农业农村现代化的路径越来越清晰，村民的致富门路越拓越宽。李斌说，目前他和团队最想完成的课题，是如何将“一季稻一季虾”提升到“两季稻三季虾”。在他看来，全国产值已突破4200亿的小龙虾产业，如何打通“任督二脉”、迸发更强能量，唯有从科研中寻找答案。
“山货”传承者
“这些芝麻红薯干、腊八豆、土人参、干盐姜，都是古法 *** 、自产自销。没想到代表们都很喜欢，快吃完了。”
走进湖南省人大代表、桃江县大栗港镇米儿家庭农场负责人郭美华的房间，她正从行李箱里拿出一小包、一小瓶的土特产或小零食，它们都产自郭美华自家的农场。
作为一名“新农人”，郭美华皮肤黝黑、笑容可掬、乐观开朗，妥妥的女汉子。作为初任的人大代表，虽然面对媒体采访有些紧张，但一谈及农业种养与农场经营，立刻就打开了话匣子。
郭美华说，她和丈夫原在外打工，1997年回到家乡大栗港镇。2015年5月，她注册成立桃江县米儿家庭农场，开始散养土鸡土猪、种植生态蔬菜、种植莲藕，在藕塘中套养泥鳅、鲫鱼等水产品。
渐渐地，郭美华发现，由于村里交通、信息的闭塞，农产品滞销烂在地里，而城市人又为买不到“山货”而发愁。于是，郭美华把目光投向了农副产品加工，带领村民成立专业合作社，为农户免费发放种苗，在成熟后全部收购，然后农场把有乡野气息的食材用传统工艺制成土特产，还原人们记忆中“小时候的味道”。通过 *** ，把土猪、土鸡、土鸡蛋、应季蔬菜、印子粑粑、坛子菜等特色产品远销广州、深圳、北京、上海等城市。
郭美华告诉记者，端午节前后，就带动村民手工 *** 家乡的粽子；中秋节，又热卖家乡的糍粑；印子粑粑、坛子菜等家乡特产，四季供应；免费为贫困农户售卖土猪、土鸡等家庭农副产品。目前，农场年销售额达200多万元，带动20多户村民创收增收。2017年，米儿家庭农场成为桃江县之一个“省级示范农场”。
“在偏远的山村，很多农产品依然存在滞销的问题：城市里的消费者对生鲜农产品需求大，买价高；农村里的农产品低价还卖不出。就是在这样的差异下，农产品上行就变得势在必行。”郭美华表示，作为人大代表，她将认真履职，积极建建言献策，为乡村振兴贡献自己的一份力量。
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