李大叔今年52岁，饮酒史已经有10年了，他每天除了早饭，其余两顿都要配上一大杯白酒，李大叔的妻子刘阿姨多次劝说他要他少喝酒，会对身体不好，但李大叔一直不当回事，认为喝了这么久都没事，之后能有什么事。
李大叔喜欢吃重口味食物，像什么腌制类的泡菜、萝卜之类的，平时刘阿姨炒的菜他也要她多放点盐，李大叔还喜欢吃动物内脏、肥肉等高脂肪食物，吃得多，又不爱干活，平时也不怎么运动，因此李大叔身高一米七，却有180斤。
李大叔两年前确诊高血压的时候，家属都不觉得意外，好像这是他应该得的一样。当时那段时间李大叔感觉身体很不舒服，经常觉得浑身无力、头晕，有一天他头痛得厉害，才去了医院，当时李大叔的血压已经高达168/102mmHg，而李大叔得高血压的原因就是上面所说的这些。
经过那段时间的住院治疗，李大叔的血压已经基本控制下来，症状也已经缓解。住院的这段时间李大叔倒是消停了不少，家属都以为他能“痛改前非”，但他出院回家后又恢复了原样，尽管医生特意叮嘱他要注意饮食，要少喝酒，不然有可能病情又会加重。
李大叔依旧每天都要吃肥肉、动物内脏等高脂肪食物，刘阿姨一天没做，他就发脾气，刘阿姨不想跟他吵，只能顺着他的来。医生开的降压药，李大叔也不按时吃，有时候甚至没吃，根本没把高血压当回事。
高血压也不是好“惹”的，一个月后给了李大叔沉痛的一击。一天李大叔刚吃完饭，期间还喝了一大杯白酒，坐在那没多久就倒在了地上，一旁干活的刘阿姨吓了一跳，上前喊他已经喊不应了，刘阿姨立马拨打了120。
送往医生的途中，医务人员做了紧急处理，开放静脉通道，给予吸氧，监测生命体征，这时候李大叔的血压已经有189/116mmHg。到医院后，医生迅速了解了具体情况，这个时候李大叔还是处于昏迷状态，医生做了体格检查，巴宾斯基征呈阳性，医生猜测可能是中风了，立即进行相关检查，CT检查结果显示脑沟、脑室等部位均可以看到不规则的高密度影，李大叔被确诊为脑出血。
李大叔的情况已经达到手术指征，可以进行手术治疗。后续李大叔做完手术三天后清醒过来，但想要完全康复还是个很漫长的过程。医生在家属那里得知他有高血压史，平时又喜欢吃高脂肪、高钠食物，这可能是他发生脑出血的主要原因。
借着李大叔的例子，今天这篇文章就重点给大家讲一下高血压不想变成脑出血，有三种食物碰不得，再馋也要忍住。借此，我们还可以学习一下关于高血压的相关知识。
一、高血压有哪些致病因素？
血压是指血液在血管中流动时对血管壁产生的侧压力，而高血压就是这个压力值异常高于正常值的现象。压力值的组成分为舒张压和收缩压，当收缩压（高压）≥140mmHg和（或）舒张压（低压）≥90mmHg时，就可以判定为高血压，不过有前提是在没有降压药和其他因素的影响下，不同时间段测出来的血压都为这个结果。
随着生活物质水平的不断提高，各种致病因素的增加，导致患上高血压的人越来越来多，相关数据统计，我国高血压患者已经有2.45亿，而且在往年轻化趋势发展，18岁以上患高血压的居民占27.9%。为何高血压患者越来越多，这要从它的病因说起，但目前尚未找到明确的原因，只知道与这几个方面有关。
高血压分为原发性和继发性高血压，继发性高血压是指有明确病因的，某些确认的疾病引起的，比如肾脏疾病中的肾小球肾炎；内分泌系统疾病中的绝经期综合征；主动脉狭窄引起的心血管病变；还有脑肿瘤、颅外伤等颅脑病变都可以引起血压升高。
而原发性高血压通常找不出原因，主要是受遗传因素、环境因素等方面影响下而形成。若家中有直系亲属患有高血压，其后代患上高血压的几率会增加，特别是父母患有此病。家族中患高血压患者越多，后代患病几率也会越高。
环境方面中高钠低钾饮食是主要的致病因素，高钠饮食摄入过多会导致体内钠浓度增高，机体运作过程中容易造成水钠潴留，血容量因此升高，血压也会相对升高。
像平时炒菜喜欢吃重口味的，放很多盐，或是喜欢吃腌制类、熏烤类食品食物，摄入过多都会导致体内钠浓度升高。低钾饮食就是低钾食物摄入过少，导致体内钠钾交换失衡，体内钠浓度持续升高，从而导致血压升高。
超重和肥胖也是危险因素之一，肥胖不仅仅是影响外表，身体健康也会受到影响，肥胖人群血脂高，血液粘稠，导致血流速度减慢，血液在血管中流动时对其血管壁的压力就会相对增高。像李大叔患上高血压，就与他肥胖有关，肥胖不仅会导致高血压的发生，许多癌症的形成都与肥胖脱不了干系。
还有饮酒过量也会导致血压升高，李大叔就是一个典型的例子，饮酒过量与肥胖一样，不仅仅是引发高血压，其他疾病也容易发生，并且饮酒量越大，其患病几率也会相对增加。情绪也会影响血压升高，如果长时间处于焦虑、紧张、暴躁、压抑等精神状态下，会导致体内交感神经异常兴奋，从而造成血压升高。
高血压被称为“无形的杀手”，这是因为患上高血压一般不会有明显症状，等到出现全身各处的症状，就说明病情比较严重了。有些人早期会出现一些不太特异的症状，比如头晕、头痛、四肢麻木、全身乏力等，但短时间内又会缓解，因此大多数人都不会引起重视。
随着病情的发展，患者头痛加剧，出现心律失常、心悸耳鸣等，如果已经知晓自己患上了高血压，但不进行有效控制，血压还会上升，出现高血压危象。
高血压危象是指血压在短时间内突然升高，舒张压在120mmHg以上，收缩压在140-200mmHg以上。一旦发生高血压危象，患者情况非常危急，很有可能发生脑出血、脑梗塞等疾病，心肌梗死、意识丧失等都有可能发生。
高血压要想不发展为高血压危象，不想脑出血，在平时日常生活中有三种食物食物更好别碰，最馋也要忍住。
二、三种食物，高血压患者更好别碰
1. 高钠饮食
《中国膳食指南》推荐成年人每天摄盐量不得超过5g，这还是健康人群的摄入量，如果是高血压患者更要减少用量。但现在很多人都追求重口味，喜欢在菜里加很多盐，认为味道更好。有些人喜欢吃腌制类食物，这种食物表面上没有盐分，但其实它在 *** 过程中加了很多盐，我们吃泡菜的时候就能尝出来盐味是偏重的。
上面也说到长期摄入高钠食物，容易导致水钠潴留，从而引起血压升高，脑部血压升高，从而直接损伤脑血管，如果不加以控制，就有可能发展为脑出血。
如果高血压患者每日减少2.4g的食盐摄入量，收缩压就可以降低5.8mmHg，舒张压可以降低2.5mmHg。所以高血压患者一定要严格控制摄盐量，控制血压升高，健康人群也要注意减少高钠食物的摄入，可以减少患高血压的风险。
2. 高脂肪饮食
长期高脂肪饮食危害很多，很多高血压患者“大腹便便”，这是因为他们长期吃肥肉、油炸、烧烤类的食物，从而引起发胖，上面也说到肥胖是高血压的危险因素之一。
长期摄入高脂肪食物，会直接影响到血液流动速度减慢，血管内皮受损，在血管内形成斑块，动脉粥样硬化也随之发生，脑部血管硬化，就会增加脑出血的可能性。长期摄入高脂肪食物，还会导致高脂血症的形成，血液中脂质含量升高，血液黏稠，容易堵塞脑部血管，从而引起脑出血。
3. 高糖食物
高糖饮食也是一样，长期高糖饮食会使血液中葡萄糖水平升高，血液粘稠度增加，从而引起血压升高。而且长期吃一些甜品、蛋糕等高糖食物，会引起糖尿病的发生，血管压力增大，脑部动脉硬化，这更是增加脑出血的风险。
以上三种食物，高血压患者更好不要碰，再馋也要忍住。高血压患者平时尽量保持低盐低脂清淡饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，注意营养均衡摄入。还有尽可能的预防其致病因素，比如肥胖，适当的采取措施减轻体重，还有饮酒，也必须尽早戒掉。
总结：
李大叔的例子其实在生活中并不少见，由高血压引起的脑出血的病例也有很多，而出现这种情况很多时候都是在饮食方面没有注意，上面所说的三种食物就更好是不要吃，以免增加高血压发展为脑出血的风险。
高血压是慢性疾病，大多数人都需要长时间服用降压药来控制血压，但高血压患者不应该只依赖于降压药，平时在日常生活中也要积极采取措施来控制血压高低，以及预防高血压发展成脑出血和其他疾病。
中医保健食方，帮你稳住血压参考文献：
【1】余海燕.高血压饮食治疗,您了解吗【J】.幸福家庭.2020(16):116
在中医看来，高血压有不同体质类型，饮食调理要对症效果才好。如果对自己的体质不了解，有一个简单的 *** ：看头部的感觉。
当人血压高时，容易感觉头晕头痛。不同类型的高血压，头部的感觉会有细微的差别，我们可以根据这一点来识别。
肝阳上亢型：这种人脸色发红，容易口干舌燥、嗓子疼，脾气比较急。
头部的感觉：头晕而且胀痛。
保健食方1. 香蕉皮煮水。
做法：一个香蕉的皮（只要皮）切碎，冷水下锅，煮开后再煮5分钟。只喝水，不用吃皮。
保健食方2. 白菊降压饮。
做法：白菊花（干品）一斤用水泡一晚上，加水煮开，30分钟后滤出水；再次加水，再煮30分钟。把两次煮的水合并，放冰箱里，分10天喝完。这个方子的效果跟剂量很有关系，所以用量一定要够。
痰湿型：这种人很容易打瞌睡，有时感觉胸闷恶心。
头部的感觉：感觉头很重，脖子发僵。
保健食方：把老丝瓜1根切碎，川陈皮1个、杏仁6克，3种原料一起加水煮30分钟，代茶饮。
阴虚型：这种人眼睛容易提前老花，经常腰酸、膝盖酸，睡觉出汗。
头部的感觉：头部长时间隐隐作痛，有耳鸣。
保健食方：松花蛋1个、墨鱼干1只、大米2两，煮粥食用。
阴阳两虚型：长期高血压、常年依赖降压药的人，身体容易越来越虚，最终就是阴虚阳也虚。这种人怕寒又怕上火，容易疲劳，浑身无力，记忆力变差。
头部的感觉：眩晕。
保健食方：核桃仁8个（切碎）、糯米2两，煮粥食用。
常有人问：“调理高血压的食物，低血压的人可以吃吗？”饮食调理是针对血压升高的原因去调理，并不是吃下去就让血压下降。因此，上面食方的材料并不会让低血压的人吃了血压更低。食物的好处就在于此：它们往往是双向调节的，纠正身体的偏性，让我们的体质趋向于中正平和。（陈允斌）
来源： 中国妇女报
再三提醒：高血压不想脑出血，3种食物要少碰，再馋也要忍住李大伯今年66岁，患有高血压很多年了，一开始，李大伯觉得高血压是天大的事，每天都十分谨慎，但是时间长了，李大伯一看自己的血压还算比较稳定，也就没那么谨慎了。
他觉得，高血压也没什么可怕的，自己这不是就控制得不错，逐渐也就随便起来了，血压也不量了，吃东西也随便起来了，有时候甚至连降压药都忘了吃。但最近，李大伯总是觉得头痛，一量血压，他惊讶地发现高压已经达到了150mmHg，这让他吓了一跳。
李大伯的女儿在得知父亲的血压又“飙升”了之后，赶紧带他去了医院，医生严肃地叮嘱李大伯，他一定要好好控制血压，否则很有可能引发脑出血。而要控制好血压，有3种食物一定要少吃。
一、高血压患者容易脑出血？
医生在听了李大伯最近的情况之后，立刻严肃地告诉李大伯，他一定要重视高血压这个问题，因为血压控制不好，就可能会产生极其严重的并发症，危及生命安全，而脑出血就是高血压最严重的并发症之一。
医生提醒李大伯，许多高血压患者都会发生脑出血，尤其是50-70岁的男性更要多加注意，刚好，李大伯正是高血压性脑出血的高危人群。
因为长期的高血压可能会导致脑动脉发生玻璃样变性，简单点来说，这会让血管的弹力降低、脆性增加，长期下去，血管壁的张力会逐渐丧失，乃至产生纤维素性坏死，在更严重的情况下，脑血管中会形成粟粒状动脉瘤或者夹层动脉瘤。
而且，高血压引起的脑小动脉痉挛，也可能会导致远端脑组织的出血，也就是说，高血压会导致脑出血的原因还是比较多，因此，高血压患者更加要留意，避免出现脑出血的情况。
尤其是在冬季和春季，更容易出现高血压性脑出血的情况。医生告诉李大伯，高血压性脑出血通常都会发生在人运动或者活动的时候，或者情绪激动的时候，甚至有时候排便太用力也可能会引起脑出血。
发生脑出血时，患者会突然感到剧烈的头痛，还会产生恶心、呕吐等症状，严重时还会导致嗜睡、昏迷、偏瘫、呼吸障碍、中枢性衰竭等情况，甚至危及生命安全。
因此，高血压患者一定要注意控制好自己的血压，降低脑出血的风险。那么，要如何才能控制好自己的血压呢？
医生告诉李大伯，除了应当继续遵照医嘱吃药之外，还应该在饮食习惯、生活习惯方面进行控制，这样才能将血压控制在正常范围之内，避免脑出血的风险。
二、医生提醒：不想脑出血，3种食物要少碰
那么，如果想要通过日常饮食调理，让自己的血压保持稳定，应该要注意哪些方面呢？医生告诉李大伯，高血压患者不想脑出血，就要少吃3种食物，为了身体健康，再馋也应该忍住。
之一种食物就是高盐类的食物
对于高血压患者来说，限制盐的摄入非常重要，限盐正是控制血压的重要措施之一。因为摄入盐分过多，就可能会导致血管变硬、血压升高，非常不利于高血压患者的身体健康。
根据《中国居民膳食指南》，成年人每天的盐摄入量应该低于5克，但实际上，依照我国民众的饮食习惯，绝大部分人的盐摄入量都是超标的。
所以，一方面在做菜时我们要少加盐，吃的清淡一些，少吃重口味的菜。如果一时之间不习惯，也可以将普通的钠盐换成低钠盐，这样同样可以减少钠的摄入，有利于稳定和降低血压。
一项针对高血压患者的研究显示，相比每天摄入10.5克食盐，高血压患者每天摄入4.7-5.8克食盐时，收缩压平均能降低4-6mmHg。因此，高血压病人减少盐的摄入，是相当重要的。
另外一方面，平时我们也要注意，少吃那些“隐形”的高盐食物。有一些高盐的食物，我们一看就能知道，很容易避开，比如腌制品就是典型的高盐食物，大部分人也都知道血压高应该少吃一点，但是还有一些高盐食物十分“隐蔽”，我们可能意识不到自己在吃得过程中已经摄入了大量盐分。
例如挂面、面包等面制品其实也含有不少盐分。因为面制品在 *** 时通常都会加入食盐，这样一来，面筋吃起来就会更筋道，只不过会让我们吃了更多盐而不自知，数据显示，100克挂面中就含有3克盐，所以，高血压患者在吃面制品的时候就要更加注意。
此外，干果类零食中也含有不少盐，50克瓜子里就有1.4克盐，喜欢嗑瓜子的人可一定要注意，要少吃瓜子、控制盐分摄入。
第二种食物就是高脂肪食物
动物脂肪中绝大部分脂肪酸都是饱和脂肪酸和胆固醇，普通人吃了会发胖，高血压患者吃了除了会发胖之外，还会加速血管硬化，除了可能增加脑出血的风险之外，还可能会引发冠心病等疾病。
因此，高血压患者应该少摄入动物脂肪，例如少吃肥肉、炸鸡等，在喝牛奶时也可以选择低脂牛奶，以减少高脂肪乳制品的摄入。
但另外一方面，植物油和海鱼中含有较多不饱和脂肪酸，鱼油还能降低血脂水平、抑制血栓形成，同时也能增加微血管的弹性，能够预防血管破裂，高血压患者可以适当多吃。
第三种则是高糖食物
老年人摄入过多的糖分，对于健康也有着许多坏处，对于高血压患者来说，摄入过多糖分也会导致血压升高、增加脑出血的风险。而且，如果人体摄入糖过量，可能会导致糖代谢紊乱，导致全身小动脉硬化加速等，因此，在日常生活中，高血压患者更应该减少高糖食物的摄入。
一方面，高血压患者要少吃糖、甜点或者是含糖量比较高的水果，也要少喝饮料；另外一方面，在做饭时也要少加糖，避免吃的太甜，尤其是南方一些日常饮食比较甜的省份，更应该注意平时不要吃的太甜，以免影响身体健康。
李大伯听了医生的解释之后，立刻想到自己平时比较爱吃面制品，可能是因此摄入了过多的盐分，导致他的血压控制得不太好，为此，他决定少吃面食，以更好地维持血压稳定。
在告诉了李大伯饮食的禁忌之后，医生又告诉了李大伯一些关于高血压患者“饮食疗法”的注意事项。
三、高血压患者如何正确饮食？
医生告诉李大伯，高血压患者在日常饮食当中，不仅要减少钠盐、脂肪和糖的摄入，还要注意适当补充优质蛋白质、钙和钾。
因此，高血压患者在日常饮食当中，应该以素食、清淡为主，但要注意要高钙、高维生素、高纤维素，这样才有利于高血压患者控制血压。
一般而言，高血压患者每日的总脂肪摄入量应该小于总热量的30%，蛋白质则应该占到15%左右。按照这一安排，高血压患者每天可以吃6-8两主食，400-500克新鲜蔬菜以及250-350克水果，其中更为重要的是，高血压患者应该摄入3份高蛋白食物。
医生告诉李大伯，为什么高蛋白食物是用份呢？因为根据高蛋白食物的不同，高血压患者所要吃的克数也有所不同。例如，1份瘦肉是50-100克，可如果吃1份豆腐的话，就要吃到100克，鱼虾也是类似，100克就算作1份，如果吃鸡蛋的话，那1个鸡蛋就算是一份。
对于高血压患者来说，可以多摄入 一些大豆蛋白或者是鱼类蛋白，这些优质蛋白更有利于高血压患者控制血压。不过，医生同时告诉李大伯，如果高血压合并肾功能不全，则应该限制蛋白质的摄入，以免妨碍身体健康。
此外，医生也告诉李大伯，日常饮食中，还要注意科学饮水。因为有研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，而钙和镁都是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要物质，缺钙、缺镁都有可能导致血管痉挛、血压升高。
从这个角度来看，饮用硬水，也有助于控制血压。而什么是硬水呢？医生表示，泉水、深井水、天然矿泉水等都属于硬水，高血压患者在日常饮水时，可以优先考虑饮用这类水。
最后，烟和酒同样是高血压的高危因素，都可能会增加脑出血的风险，而且，酒还会降低降压药的效果，妨碍患者控制血压。因此，高血压患者应该戒烟戒酒，保持健康的生活方式。
李大伯听完之后，已经完全认识到了健康饮食对于自己血压控制的重要性，他对医生说，此后他会继续严格控制饮食，保持健康的饮食方式，以便让自己的血压控制在正常范围内。
参考资料：
再三提醒：高血压不想脑出血，这3种食物尽量少碰，再馋也要忍住【1】《临床误诊误治》，2018年第12期，《掌握高血压饮食的宜吃宜忌,血压控制无忧》
【2】《临床荟萃》，2006年第21卷第3期，《高血压饮食注意》
【3】关凯，《中国中医药资讯》，《高血压饮食治疗》
为了控制高血压，我们需要从饮食入手，尽量避免摄入一些容易导致血压升高的食物。
下面，我们就来详细了解一下这三种食物，以及它们对高血压的影响，以及如何通过饮食调整来降低高血压的风险。
之一种食物：加工肉类
肉类加工是指通过腌制、熏制、发酵等处理方式对肉类进行处理的工艺，常见的有火腿、香肠、腊肉、熏肉等。这类食物通常含有较多的盐分和脂肪，过多摄入可能引起血压升高。
另外，加工肉类还含有一些化学物质，如亚硝酸盐等，这些物质在体内分解时会释放出一种名为一氧化氮的化学物质，它会导致血管扩张，进而使血压升高。
第二种食物：高盐食品
高盐食品通常指的是含有大量盐分的食品，如咸菜、泡菜、薯片、方便面等。这些食品中的盐分可以导致血压升高，因为盐分增加体内钠离子的浓度，进而阻碍血液中的水分流动，使血液变得粘稠，从而引起血压升高。
高盐食品中的盐分会导致血压升高，因为盐分会增加体内钠离子的浓度，而钠离子会阻碍血液中的水分流动，使血液变得粘稠，从而导致血压升高。
第三种食物：高脂肪食品
高脂肪食品是指含有大量脂肪的食品，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。这些食物中的脂肪会导致血压升高，因为脂肪会升高血液中的甘油三酯和胆固醇水平，这些物质会增加血液的粘稠度，从而导致血压升高。
得了高血压，吃什么对身体好？
高血压患者应该多吃富含微量元素和纤维素的蔬菜水果、脂肪含量较低的全谷物、鱼类、瘦肉等。
研究发现，钾、镁和纤维素可能对控制血压水平有益，因为这些物质通常存在于水果和蔬菜中。例如，香蕉、西兰花、橙子、菠菜等食物中含有丰富的钾、镁和纤维素。
高血压患者需要注意低脂饮食，多食用优质蛋白含量较高的食物，如坚果、瘦肉、鱼肉、低脂或脱脂牛奶等。饮食结构的调整有助于降低血压，减轻动脉血管的损伤，预防动脉粥样硬化的发生。
尽管合理饮食对高血压患者有益，但对于那些通过改善饮食难以控制血压的患者，药物治疗也是必不可少的。患者应该按照医生的建议口服相应的降压药物。
高血压患者若想要平稳血压，除了按时吃药，日常还可多吃这些食物高血压是一种特别多见的血管类病症，患者出现程度不同的阵发性眩晕、头部胀痛以及胸部不适等症状，严重时，甚至会诱发各类心脑血管类疾病，对患者的健康以及生命危害比较大。
导致患上高血压的原因并不明确，但一般认为与遗传、年龄、错误饮食习惯等因素有关。一旦患上有高血压，患者需终身服用药物，并且要调整好自己的饮食，才能够起到平稳血压的作用。那患上高血压后，到底吃一些什么食物比较好？
高血压吃什么好？
对于高血压患者来说，日常饮食当中，一些含钾、含钙高的食物要适当多摄入一些，比如说豆制品、粗粮以及各种新鲜蔬果。
另外，要多吃一些脂肪含量超低，但蛋白质丰富的食物，比如纯牛奶以及鸡蛋，但是，纯牛奶每天不要超过500ml，鸡蛋每周不要超过4个，并且每天还应适当的添加一些鱼肉和瘦肉。
总之，对于高血压患者来说，饮食一定要采取低脂、低盐、低糖、清淡以及食物多样化的饮食方式。下面，详细给大家介绍一下适合高血压患者食用的各类食物。
一、适合的蔬菜类
对于高血压患者来说，可以多吃一些菠菜，菠菜能够起到预防心脑血管疾病的作用，而且菠菜中含有很多的叶酸、钾元素、胡萝卜素和维生素b，对于高血压有着一定的调理功效。
另外，芹菜、洋葱、南瓜、竹笋、荷兰豆、杏鲍菇都有着调理血压的作用，高血压患者可以适当多吃一些。
二、适合的水果类
苹果中的钾元素非常高，能够起到降低血压以及防止胆固醇升高的作用。另外，猕猴桃对于高血压、心绞痛以及动脉硬化有着很好的防治作用，患者也可以适当多吃一些。
如果高血压患者的血糖并不高，可以适当吃一些西瓜，西瓜能够起到利尿、降压的作用。
三、适合的肉类
对于高血压患者来说，一定要避免摄入肥肉，可以多吃一些鱼肉、兔肉、鸡肉、牛肉等这些肉类当中的蛋白含量很高，胆固醇以及脂肪含量非常低，非常适合高血压患者食用。
总而言之，高血压是一种与饮食有着密切关系的疾病，如果食用过多油脂类、高糖分、高盐食物，很容易引起高血压。
患有高血压之后，这些食物更不要食用，并且要多吃一些能够起到增强血管弹性以及降压作用的食物。一日三餐尽量保持清淡饮食，多进食一些富含维生素、优质蛋白以及纤维素和钾元素的食物，能够起到降低血压，保护心脑血管健康的作用。
高血压患者的饮食3大禁忌与4个推荐高血压患者的饮食3大禁忌与4个推荐
很多人在得知自己患有高血压后会感到迷茫，不知道该如何调整饮食。今天，我们就来谈谈高血压患者的饮食禁忌和推荐，让你更好地控制高血压，保持健康。
一、高血压患者的饮食禁忌
1、高盐食品
据统计，我国成年人每天平均摄入盐量为9.3克，而世界卫生组织推荐的每日摄入量为不超过5克。因此，高血压患者要认真查看食品标签，选择低盐或无盐食品，例如使用无盐黄油代替普通黄油，或选择低盐酱油等。
2、高脂食品
并不是所有脂肪都是不好的。例如，橄榄油和亚麻籽油富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和保护心脏健康。而反式脂肪酸则是高血压患者应该尽量避免的，因为它们会导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。
常见的含有反式脂肪酸的食品包括炸鸡、炸薯条、蛋糕、饼干等。高血压患者日常饮食应该选择低脂食品，尽量选用含有不饱和脂肪酸的健康油脂，例如橄榄油、亚麻籽油和牛油果等。
3、高糖食品
据统计，我国成年人每天平均摄入糖量为94克，而世界卫生组织推荐的每日摄入量为不超过50克。高血压患者应该尽量避免食用高糖食品，例如糖果、巧克力、蛋糕、甜点和饮料等。如果需要摄入糖分，可以选择天然含糖的水果和蜂蜜等，但要注意控制摄入量。
二、高血压患者的饮食推荐
1、低盐食品
高血压患者应该选择低盐食品，尽量减少盐分的摄入量。选择清淡口味的食品，用香料、醋、柠檬汁等代替盐的调味品，增加食品的口感。同时，也可以选择含钾丰富的食品，如芹菜、西兰花、香蕉、番茄等，帮助体内平衡钠和钾的比例，有助于管理和控制血压。
2、低脂食品
高血压患者可以选择低脂食品，如鱼类、豆腐、鸡肉等，以及富含不饱和脂肪酸的食品，如鱼油、亚麻籽油等。这些食品有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。
3、高纤维食品
高血压患者可以选择高纤维食品，如全麦面包、燕麦、水果、蔬菜等。纤维素可以促进肠道蠕动，降低胆固醇水平，有助于控制血压。此外，高纤维食品还可以增加饱腹感，减少过度进食的情况。
4、适量饮茶
研究表明，适量饮茶可以降低高血压的风险。茶叶中含有多种对健康有益的物质，如茶多酚、儿茶素等，可以促进心血管健康。不过，饮茶也要适量，过量饮用可能会导致咳嗽、口干等不适症状。
四、高血压患者的一日三餐安排
高血压患者的一日三餐安排需要根据个人情况和饮食禁忌制定，以下是一些示例：
1、早餐：
--燕麦粥+水煮蛋+蔬菜沙拉（西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜等）。
--全麦面包夹火腿、生菜、鸡蛋等低盐低脂的食材，搭配一杯鲜榨果汁或豆浆。
--煮鸡蛋、番茄、黄瓜、豆腐等低盐低脂的食材，配上一杯低糖牛奶。
2、午餐：
--紫菜蛋花汤+蒸鱼+蔬菜拌面条/米饭。
--紫菜蛋花汤+蒸鸡+蔬菜拌饭/米饭。
--紫菜蛋花汤+煮豆腐+清炒青菜+糙米饭。
3、晚餐：
--清蒸虾+炒豆腐丝+糙米饭。
--煎鸡胸肉+炒芹菜+糙米饭。
--煮鱼肉+炒西兰花+糙米饭。
希望今天的文章能够为大家提供一些有用的信息，让大家更好地控制高血压，保持健康。
长期服用降压药的人注意，除了要少吃柚子，这些食物也要少吃众所周知，对于高血压患者来说，服用降压药是非常重要的一件事，尤其是对于一些上了年纪的患者来说，通过服用降压药，才能让体内的血压保持稳定，从而防止引发一系列的心脑血管疾病，危害患者的健康甚至是生命安全。
但值得注意的是，对于长期需要服用降压药的患者来说，在服药期间其实有许多饮食禁忌需要注意。可是随着 *** 科技的发展，在 *** 上关于高血压的饮食禁忌五花八门，让人眼花缭乱，分不 *** 假。
比如：很多人认为，降压药是不能够和柚子一起食用的，若是将二者同食，可能会影响降压药的药效，这是真的吗？
柚子是我们生活中比较常见的一种，十分美味的水果，而且由于柚子的营养价值十分的高，并且其升糖指数及热量都比较低，所以无论对于哪个年龄段的人来说，柚子都比较受欢迎。
可是我们经常会在 *** 上看到：高血压患者在吃降压药的时候不能吃柚子，否则会影响降压药的药性这样的言论，那么，这种说法是真的吗？有科学依据吗？
其实，据医生介绍，高血压患者在服用降压药期间确实不适合吃柚子。因为柚子虽然营养比较丰富，可是在柚子中含有一种叫做呋喃香豆素的特殊成分，这种成分一般进入人体后，在经过一系列的消化吸收运作之后，会转化成一种特殊的酶，而这种酶的产生，则会对高血压患者体内降压药的代谢产生影响，抑制降压药的代谢。
而若是高血压患者所服用的降压药，长时间堆积在体内，那么久而久之，就会导致高血压患者体内的药物浓度不断地升高，进而影响患者的健康。
因此，在服用降压药的同时吃柚子，在一定程度上就会影响降压药的药效，不利于患者的健康。
而其实除了柚子，长期服用降压药的患者，在服药期间，这些食物更好也少碰。比如：高血压患者在长期服用降压药的过程中，更好能够对一些富含高胆固醇的食物，以及辛辣 *** 的食物和高盐食物忌口，因为这些食物虽然美味，有助于 *** 和满足人们的食欲。
但是这些食物在进入人体后，都会对患者的血压产生一定的波动，从而对患者所服用的降压药的药效产生不利影响。
所以，高血压患者在服用降压药期间更好学会对这些食物忌口。
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降压药一定要早上吃？与这4种食物不能同食，否则会失效发现高血压疾病警告引起重视并配合治疗，大多涉及到降压药物规范使用，否则长时间血压波动，容易受损的就是血管。而人的身体血管错综复杂，分布广泛，许多脏器要功能正常发挥，得先确保周围的血管功能正常，否则后续会带来其他器官病变，严重并发症。不过，关于降压药的服用注意事项同样不能忽视。
降压药一定要早上吃吗？
许多人存在误区，觉得早上吃降压药最推荐，一日之计在于晨，起床之后通过降压药服用可以维持一整天血压的平稳，才不会血压异常波动给健康造成威胁，出现多种不适感。
但是，降压药的服用时间有多个选择，要考虑降压药的类型，是短效降压药还是长效降压药，当然，患者的病情严重程度，身体条件也影响着降压药的服用疗程、剂量、时间，无法一概而论，具体正确的用药原则咨询过医生，医生会按照实际情况给予中肯意见。
服用降压药哪些食物要远离？
1、高盐食物
在服用降压药期间不要随意饮食，有的食物和降压药一同摄入会让其效果大打折扣，例如高盐食物。
多种腌制类食物经常吃，获取的钠离子多，身体忙碌代谢，除了增加肾脏负担，还会影响血压变化，此时就算有降压药发挥作用来调节血压，但由于饮食不正确。体内钠离子含量超标，血管收缩且影响其通透性，降压药发挥的效果不理想，还可能加重病情，应该保持饮食的清淡口味。
2、酒
服用药物期间严格戒酒，可不要对酒精依赖而有经常喝酒的行为。
许多人没有去了解喝酒有哪些隐患，殊不知酒精本身伤害肝脏，影响血压变化，还会和部分药物发生化学反应，除了降低药效外还会带来某些严重并发症，副作用。高血压所用到的降压药也不例外，服用期间要考虑的禁忌就是喝酒。
3、西柚
水果看似营养价值高，但在用药期间部分水果不能乱吃，其中降压药和西柚两者水火不容。
柚子中含有的特殊活性成分，会影响体内代谢酶活性，服用降压药的同时又吃西柚，药物虽然发挥的效果没有受到多大影响，但多余药物无法正常代谢，在身体停留的时间长，承受的副作用大，会给肝肾带来伤害。为了健康考虑。减少药物副作用，服用降压药期间远离西柚这种水果。
4、咖啡
许多上班族爱喝咖啡，会通过喝咖啡的方式来提神醒脑，提高工作效率。
但咖啡不能喝太多，以免造成失眠或者持续神经兴奋。已经高血压发展，配合降压药物使用病情才能稳定，在服用药物期间喝太多咖啡，里面 *** 发挥作用 *** 中枢神经，大脑神经持续兴奋，除了很难产生困意，还会让人心跳加速。本身降压药有副作用，和咖啡的共同作用下带来的影响显著，还可能药效发挥效果不理想。
高血压患者要少吃这5类食物，有利于控制病情、降低血压当代社会的中老年人群中，高血压患者的人数在不断增加。高血压属于慢性病的一种，虽然本身的危害性不大，但却会引发各种并发症，严重时还会对我们的生命造成威胁。
患有高血压的人，除了要养成定时测量血压的习惯外，还要注意对饮食的控制，平时除了不吃腌肉之外，还要少吃这5类食物，更有利于控制病情、降低血压。
1.高热量食物
由于生活节奏的不断加快，许多上班族都会选择快餐食品来解决温饱。但通常这些快餐食品的热量都比较高如果长期食用这类食物，不仅容易导致肥胖，还会使高血压的患病几率增加。对于本身就有高血压的人来说更要少吃，才有利于控制病情，稳定血压值。
2.肉类
平时爱吃肉类尤其是肥肉的人，多少都存在血压、血脂过高的问题。因为肉类中饱和酸的含量较高，如果吃得太多不仅会使血压升高，还容易引发冠心病。所以，高血压患者平时要注意控制对肉类的摄入量。
3.重口味饼干
饼干属于人为加工的食物，口味较重的饼干还含有大量的糖和盐。血压值不稳定的人如果经常食用，会使体内血液的黏稠度增加，给心脑血管造成不良影响。还容易导致血压指数超标，不利于控制病情。
4.酒类
都知道饮酒容易损害肝功能，但其实对血压也会造成不利影响。长期饮酒，会使人的心跳加快，诱发动脉硬化，不仅使血压升高，还容易患上心血管疾病。如果你的血压值经常不稳定，更好是把酒戒掉，以免引发疾病影响身体健康。
5.高营养的汤
如今人们的生活水平都普遍提升，家中炖点鱼汤、鸡汤更是常事。适当的饮用高营养的汤，可以帮助补充人体所需要的营养物质。但是这类汤却不适合高血压患者饮用，如果喝多了容易使体内的胆固醇增加，不仅不利于对血压的控制，还可能使病情加重，引发其他的并发症。
高血压患者除了要少吃这5种食物外，还要注意多喝水、多运动，改掉不好的生活习惯，保持良好的情绪和乐观的心态，才更有利于稳定病情，使血压值早日恢复正常。
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高血脂一直降不下来怎么办？这三类食物尽量少吃！久坐不起、加班熬夜、烟酒过度、爱吃油腻不爱动……如果这些都是你平时的写照，那要好好留心你的血脂了。
血脂异常被称作最隐蔽的“温柔杀手”，很多人没有明显的不舒服，但血管已被慢慢“侵蚀”。其实血脂高也有一些外在表现。
身体这几种变化，当心血脂高
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头晕犯困
时常感到头晕头痛、胸闷气短、睡眠不好、容易忘事；手脚易发麻、沉重；清晨头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，夜晚却很清醒。
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眼球周边有灰白环
黑眼球边缘被一圈灰白色、宽约1毫米～2毫米的圆环或弧形半圆环所包围，时间久了，颜色会不断加深且越来越明显。
3
手部有黄色结节
手背、指关节、肘关节、膝关节、臀部等部位出现黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子，或是手掌出现黄色或橘黄色条纹。
4
腿肚抽筋
腿脚经常抽筋、刺痛，补钙、休息并无好转时需警惕血脂偏高。这是因为胆固醇积聚在周围肌肉中， *** 肌肉收缩导致的。
5
视力模糊
睑黄瘤大多数都好发于中老年人，而且以女性多见。我们平时在门诊所见到的是患者的上睑内侧会出现浅黄色的扁平苔藓状的病变。
大多数这一类患者都是由于体内的脂肪含量增高，或者代谢异常，结构紊乱而导致脂肪组织沉积在皮肤以及肌腱的位置。
三类食物尽量少吃
生活中这三类食物尽量少吃，避免高血脂的发生在日常生活中，我们往往在不经意间摄入了易引发高血脂的食物。为了保护我们的血管免受伤害，防止高血脂的出现，我们需要警惕这三类食物，尽可能少吃或者避免食用，从而降低高血脂的风险。
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高脂肪食物
高脂肪食物是高血脂的主要诱因之一，这些食物包括动物内脏、肥肉、奶油、黄油等。它们含有较高的饱和脂肪和胆固醇，会导致血脂升高。
在日常饮食中可以尽量避免，多选择低脂肪或无脂肪的食物进行替代，如瘦肉、鱼类、豆类等。
2
高糖食物
很多人都比较喜欢吃甜食，但高糖食物是导致高血脂的关键原因。糖分摄入过多会 *** 胰岛素分泌，促使脂肪合成和血脂升高。所以尽量减少糖分的摄入，避免食用糖果、巧克力、糕点、甜饮料等高糖食物。
选择天然的水果作为甜食替代品，给身体提供丰富的纤维和维生素的同时，还控制血糖升高。
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高盐食物
摄入过多的盐分会导致水肿，增加血压和心脏负担，进而促使血脂升高。像加工肉制品、罐头食品、腌制品等食物要少吃。
高血脂并不可怕，可怕的是管不住嘴。像高脂肪、高糖、高盐的食物都要少吃，日常生活中保持良好的生活习惯，关注自己的腿部变化，如果有出现文中的四种情况之一，及咨询医生进行诊断治疗。
关于高血脂常见的误区
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血脂降低就能停药？
降脂治疗是长期的，当血脂降低至标准范围时，随便自行停药是有一定风险的。
只要是需要吃他汀，而且在吃药的过程当中没有出现副作用，就应该按时吃药长期吃药，甚至是终身服药。
如果一个需要长期服用他汀药物患者擅自停药，轻的就可以导致低密度脂蛋白胆固醇或甘油三酯进一步升高 ，甚至反弹到比用药之前的水平还要高，重的就会诱发一些疾病，比如出现不稳定型心绞痛、心肌梗塞或者是脑梗塞，会对身体造成一些不可挽回的损失。
有两种情况是需要停药或者是必须停药的。
单纯的血脂异常：这一类人群在服药的过程当中，同时注意健康生活方式的养成，经过了一段时间服药以后，复查血脂都非常理想，一般建议患者把他汀的剂量减半，再观察三个月，三个月以后再复查血脂，如果血脂的水平依然非常理想，就可以停药了。
吃药过程当出现了跟药物相关的副作用：比如说难以忍受的肌肉疼痛或者是肝酶、肌酸激酶的升高，一旦出现这种情况，就应该及时去医院就诊。
服用他汀类药物注意事项：
吃他汀是一个长期的过程，要注意三方面的事情。
看降脂是否达标：在服用他汀的过程需要定期去复查血脂，然后请心内科的医生来评判一下是否降脂达标
观察有没有副作用发生：一般来说副作用发生的时间大多是吃药2周到4周的时间，比如出现了一些跟药物相关的肌肉的疼痛或者是肝酶升高等情况，也需要及时到心内科去就诊。因为有些现象是一过性的，是不需要停药的，有一些情况是需要将他汀的剂量减半，或者是换成其他类型的他汀，还有一些情况是需要必须马上停用他汀，而且需要及时处理的。
健康的生活方式：只有健康的生活方式作为基础，他汀才能起到良好的作用，有些人认为吃了药就可以放纵自己，继续高糖高脂饮食 ，这种观点是错误的。
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吃素就能降血脂？
虽然素食可以改善血脂异常，但如果长期只吃素食的话，很容易陷入营养不均、选择不当等饮食误区。
控制血脂也不是拒绝摄入脂肪，适量吃一些不饱和脂肪酸反而有利于降脂，比如深海鱼、坚果等。
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高血脂不能吃鸡蛋？
可以吃，但不能多吃，每天不要超过1个鸡蛋。
鸡蛋蛋黄的胆固醇含量大概在200mg左右。
对于高血脂患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在300mg以内，所以每天吃一个完整的鸡蛋并不会引起血脂过高。
但对于已经发生冠心病、脑梗死等动脉粥样硬化性疾病的患者，还是应该适当控制饮食中胆固醇的摄入（每周3～5个鸡蛋即可）。
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胖子才会得高血脂？
血脂与身材无关。高血脂，一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系比较大。
况且，每个人的个体情况不同，其患病的风险也不一样。肥胖的人如果只是皮下脂肪堆积，没有其他疾病影响的话，血脂是不一定高的。
而瘦的人也有可能受到遗传、环境和疾病的影响，患上高血脂。
来源： 约见名医
