四、西红柿鸡蛋打卤�?/h1>

1、准备好面条。在锅中烧一锅水，等水烧开后，放入面条，煮至面条熟透即可�?/p>

2、起锅烧油，打入鸡蛋，用小火慢慢煎至两面金黄，然后取出备用�?/p>

3、将西红柿洗净后切成块，青葱洗净后切葱花�?/p>

4、起锅烧油，然后加入切好的西红柿块，翻煎至西红柿出汁�?/p>

5、接着，加入酱油、老抽、糖和适量的盐，翻煎均匀，加入煎好的鸡蛋放入，少量清水，焖煮3分钟�?/p>

6、将煮好的面条捞出，放入碗中，然后将炖制好的西红柿鸡蛋卤倒入面条上，配黄瓜菜码，即可开吃，筋道爽滑，鲜香美味�?/p>

这道红柿鸡蛋打卤面色彩鲜艳，味道鲜美，吃起来既开胃又美味。面条的口感十分爽滑，搭配上红亮的卤汁和香浓的鸡蛋，真的是让人食欲大�?/strong>

五、三鲜打卤面

1、把鲜虾去壳去虾线，瘦肉切成丝，鸡蛋打散备用�?/p>

2、把木耳和黄花菜用水泡发，然后清洗干净，切成小段。豆腐干也切成小块�?/p>

3、热锅凉油，把鸡蛋炒熟，盛出来备用。然后把葱姜蒜炒香，放入肉丝煸炒至变色�?/p>

4、加入料酒和生抽，再把虾仁和炒好的鸡蛋放进去翻炒均匀�?/p>

5、加入适量的水，然后放入木耳、黄花菜和豆腐干，煮开后转小火�?0分钟左右

6、加入盐和鸡精调味，再把之前炒好的鸡蛋均匀地倒在卤面上，最后再撒上一些香菜和葱花就大功告成了�?/p>

这道北京三鲜打卤面吃起来口感丰富，鲜美可口。面条劲道十足，卤汁香浓可口，再配上一些小青菜和黄瓜丝，更是清爽解腻�?/strong>

六、鸡蛋酱打卤�?/h1>

1、将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，备用�?/p>

2、热锅凉油，放入豆瓣酱翻炒出红油�?/p>

3、慢慢倒入打好的鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋和调料充分混合�?/p>

4、加入生抽、老抽、白糖、食盐、鸡精，搅拌均匀，淋入少许淀粉水，等汤汁黏稠�?/p>

5、撒上切好的小米椒，葱花，再翻炒均匀即可出锅�?/p>

6、把炒好的鸡蛋酱，淋入到面条上面，翻拌均匀，即可开吃，鲜香美味，营养丰富�?/p>

青椒鸡蛋打卤�?/strong>

将青椒洗干净，剁碎，装入盘中备用.鸡蛋两个搅匀。起锅热油，将鸡蛋倒入锅中、倒入准备好的青椒，炒熟。倒入酱，根据自己口味添加，翻炒，出锅在炒料的同时，另一个灶台可以烧水、水开后放入面条，我的面条是市场里买的2元、足够两个人吃面条煮好后，放入沥水篮然后过下凉水、这样的面条更劲�?然后把面条装盘、倒入之前弄好的酱、这样一份打卤面就做好啦.

茶鸡蛋卤鸡蛋鹌鹑蛋的家庭做法和商业做法（1�?/strong>

家庭做法，但香料配方是商用的，香料配方如下：

1，清香型配方�?/p>

小茴�?0克，花椒10克，香叶10克，陈皮8克，肉桂6克，八角5克，孜然5克，草果3克，白芷3克，丁香2克，红辣�?克（接自己喜欢可选品种是河南新一代或小米辣等，辣度以自己或本地人接受为宜，在本方中以为以很微微感觉尝不到辣味为宜，喜好者除外，根据品种，用量灵活调整），白�?克，草蔻0.5克；

红茶25克（做卤蛋时不用）；

盐，家用以自己感觉可以为准；

味精鸡精糖生抽老抽，本口味以北方本地口味为准，不添加使用，喜好者可适量使用�?/p>

鸡蛋50个，家做时，鸡蛋可以�?0个左右，香料用量减半，香料可用两次至三次，香料用后从卤水里捞出盛入袋子里放冰箱冷冻保存；

2，做法：（一），鸡蛋放入锅里，加淹过鸡蛋的清水，放盐5克，白醋10克，开火烧开，调成小火，水保持微沸即可，计时5分钟，关火，将鸡蛋捞出放入凉水里镇一下，�?0分钟，捞出鸡蛋，敲破皮备用；

（二），在煮鸡蛋时，称好香料，放入容器里，将适量开水倒入容器里，再加入高度白�?5克左右，搅拌一下，盖口，放20�?0分钟后，沥去水分，再用水冲一下香料，沥去水分，将香料放入微波炉里开最小火档加�?0秒，取出备用�?/p>

（三），红茶称好后放入容器里，加入热�?0秒后沥去水分，并和香料放一起；

（四），葱约40克，姜片20克，也和香料放一起；

（五），以上香料包放入锅里，加水适量，水量以能淹住鸡蛋为准，开火加热，放入盐适量，找好口味，水烧开后改成小火再�?0分钟后，放入鸡蛋，将锅里卤水烧开，再改成小火，水微沸即可，计�?0分钟，关火，�?小时以上，捞一个鸡蛋尝尝，如味道正好，就将鸡蛋捞出放入容器封口后放入冰箱冷藏，随吃随取。卤水放凉倒入容器放冰箱冷冻保存下次再用，香料包封好也放入冰箱冷冻保存，下次用时再放新茶和葱姜使用�?/p>

当前的鸡蛋都是吃饲料的鸡下的蛋，香味和笨鸡蛋无法比，如想获取更有味的商用做法可联系我有偿咨询�?/p>

西红柿鸡蛋卤都快去做吧，太好吃啦，小辣椒鸡蛋就不用说�?..

西红柿拌面：尖椒鸡蛋拌面。这道拌面美味无比，用鸡蛋和尖椒做成的卤汁拌面条更是让人垂涎欲滴。炎炎夏日，何不品尝一碗打卤面？今天我准备了两种卤汁，这是青椒柿子鸡蛋卤，这是小尖椒鸡蛋卤。小尖椒鸡蛋卤是专门为我女儿 *** 的。我做了一个小尖椒鸡蛋卤�?/p>

·为了让鸡蛋更蓬松软嫩，我先将四个鸡蛋打在一起，然后在锅中加入大量的油，用左手搅拌均匀后，将蛋液倒入锅中，让其炸至蓬松，不要让蛋液混合在一起，以免溅起油来烫伤自己。我说得对吗？这个蛋液已经蓬松软嫩了。为了让口感更好，可以稍微加热一下，将其搅碎后倒入过滤碗中。这个过滤碗不会被烫坏，碗底还有一些蛋液�?/p>

·不需要刷锅，先将柿子切成小块，这样方便炒出沙感。加入一勺番茄酱，这种番茄酱非常纯净。将一半的鸡蛋放入柿子酱中，另一半放入小尖椒中，加入适量的生抽和少许酱料，这里的酱料已经足够了。不用再添加盐和鸡精。加入适量的白糖可以中和番茄的酸味，同时还有提鲜的作用。加入适量的牛肉粉可以让柿子酱更加美味。我没有放鸡精，因为我觉得牛肉炖柿子已经很美味了。在柿子酱中加入适量的牛肉粉也非常好吃。加入青椒丁可以增加清香的味道，再加入少量蒜末，这样 *** 的鸡蛋尖椒卤汁拌面会更加美味。这道拌面看起来非常诱人，酸甜可口，非常适合夏天品尝�?/p>

·在锅中加入适量的油，放入葱和蒜末，然后加入小辣椒，再加入少许生抽和老抽，最后加入适量的熟酱，这样可以让酱料更加香浓。开中火，用小火慢慢煮，直到酱料变得红亮，散发出香味。我想再加入一些我自己 *** 的牛肉粉，这种牛肉粉真的很好吃。加入适量的淀粉，继续煮至浓稠。将鸡蛋尖椒卤汁倒入碗中，上面覆盖着一层油，这样拌面会更加美味。你看，这道拌面看起来非常有食欲，而且口感酸甜可口，非常好吃。这道拌面真的很好吃，我非常喜欢。虽然这两种卤汁的颜色不太一样，但是拌出来的面看起来非常诱人，让人忍不住流口水。这道拌面非常适合夏天食用，酸甜可口，非常开胃。真的是太好吃了，我已经等不及要再尝试一次了。这道拌面非常美味，酸甜可口，非常适合夏天食用�?/p>

吃货们决不能错过的清香入味的茶香乡巴佬卤�?/strong>

除了常规做乡巴佬卤蛋配料，还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶，咕嘟咕嘟，满屋飘香，两位先生等不及收汁就要吃，好吧～改叫茶叶蛋色泽浓郁，卤味厚重，口感有弹性，茶叶使蛋更鲜�?/p>

By 和月�?/p>

用料

• 鸡蛋 5�?/li>
• �?3�?/li>
• 生姜 3�?/li>
• 干辣�?2�?/li>
• 啤酒 1�?/li>
• 六月鲜红烧酱�?2�?/li>
• 味达美初榨原酿生�?2�?/li>
• �?1.5�?/li>
• 冰糖 10�?/li>
• 花椒 1�?/li>
• 香叶 2�?/li>
• 桂皮 1�?/li>
• 八角 2�?/li>
• 陈皮 1�?/li>
• 茶叶 1�?/li>

做法步骤

1、鸡蛋外壳用流水冲洗干净，放入锅中，�?勺盐，加没过鸡蛋的清水，中火煮开后煮10分钟，将鸡蛋煮熟。我偷懒，用料理机煮的�?/p>

2、鸡蛋煮好后，迅速放到冷水中降温，这样鸡蛋容易剥皮�?/p>

3、准备卤�?�?段，香叶2片，�?片，八角2个，冰糖8�?粒，干辣�?个，桂皮1块，陈皮�?把，花椒10多粒，茶�?把，很喜欢茶叶的清香，所以加了一把，可以不加�?/p>

4、鸡蛋彻底凉后，剥去外壳，放入锅中，倒入卤料�?/p>

5、加�?勺红烧酱油�?/p>

6、加�?勺生抽，半勺盐�?/p>

7、倒入一罐啤酒，更便宜的那种�?/p>

8、开大火煮，转中火煮15分钟�?/p>

9、把鸡蛋一直泡在汤汁里，时间越长越入味�?/p>

10、泡了一夜的鸡蛋第二天早上加个热，捞出做早餐�?/p>

11、清香美味，健康营养�?/p>

12、口感有弹性，好吃入味�?/p>

小贴�?/strong>

卤好的鸡蛋放入冰箱冷藏，更好三天吃完�?/p>

鸡蛋的营养功�?/strong>

1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力�?/p>

2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能�?/p>

3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4�?汤匙�?个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果�?/p>

4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素�?/p>

5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋�?/p>

6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一�?/p>

鸡蛋的饮食禁�?/strong>

1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放

2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了

3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

4. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细�?/p>

6. 婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

家庭版自制卤味，越啃越香，比外边卖的还好吃！追剧下酒必备�?/strong>

夏天吃什么？卤味怎么能少？得空自己做了一锅，鸡翅，鸡爪，排骨，喜欢什么都可以往里面放，内容超丰盛了，而且颜值超级高，越嚼越香，好吃到停不下来！嘿，减肥的我也欲罢不能，比外边卖的都好吃，速度试试吧！

收藏本菜�?/p>

辣卤牛肉

图文 |一溪月

牛腱适量玉米油适量姜适量花椒适量麻椒适量干红辣椒适量香叶适量桂皮适量冰糖适量郫县豆瓣�?勺黄豆酱2勺盐适量生抽适量老抽适量蒜适量

1. 牛犍适量�?/p>

2. 清水浸泡30分钟�?/p>

3. 开水焯一滚儿�?/p>

4. 我买的牛键刚好是两个牛键，用剪刀顺纹理分开。这样便于入味儿。也可以直接切开😅�?/p>

5. 继续焯煮30分钟�?/p>

6. 锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，麻椒，香叶，干红辣椒，桂皮，冰糖，炒两下�?/p>

7. 2勺郫县豆瓣酱炒一下�?/p>

8. 加入适量清水，把洗过的牛键放入�?/p>

9. 2勺黄豆酱，适量盐，生抽，老抽�?/p>

10. 大火煮开�?/p>

11. 中小火炖30分钟�?/p>

12. 自然晾凉�?/p>

13. 再小火炖30分钟�?/p>

14. 自然晾凉。连汤放保鲜盒中腌制一夜更入味儿�?/p>

15. 汤汁可以留着，冷冻保存�?/p>

16. 成品。凉凉的，切一盘，美味爽口菜�?/p>

17. 成品�?/p>

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收藏本菜�?/p>

香卤鸡爪

图文 |水怜忧

鸡爪10只柠檬半个姜1块生�?勺料�?勺细砂糖1勺蚝�?勺红烧酱�?勺胡椒粉少许盐适量

1. 首先把鸡爪清洗干净，冷水浸�?小时�?/p>

2. 沥水，剪掉指甲�?/p>

3. 用厨房纸搽干水分，放入密实袋�?/p>

4. 加入料酒、蚝油、味极鲜酱油、柠檬块、细砂糖腌渍隔夜�?/p>

5. 把腌渍好的鸡爪倒入电饭煲的内胆中�?/p>

6. 倒入纯净水，勉强能没过鸡爪即可，加入盐、花椒粉、姜块、红烧酱油�?/p>

7. 把内胆放入锅中�?/p>

8. 启动煮饭程序即可，程序结束后，不要马上捞出来，在汤水中浸�?-3小时后再捞出食用更佳�?/p>

小窍门：

1、鸡爪不要煮太久，选择电饭煲时间最短的一个程序即可，太久了肉没有韧性，就不好吃�?

2、喜辣的小伙伴可以加点小米辣，味道也很不错的哟�?

3、这里的鸡爪买的是新鲜的，没有使用太多的调味料，家中若有高汤可添加一点，味道就极佳了�?/p>

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收藏本菜�?/p>

香卤鹌鹑�?/strong>

图文 |个性胜过姿�?/strong>

鹌鹑�?00克老抽3勺生�?勺蚝�?�?/p>

1. 准备食材�?/p>

2. 锅中放入鹌鹑蛋和清水，煮5分钟，捞出泡入凉水里剥壳，用刀在鹌鹑蛋的表面划上三刀，这样煮的时候更容易入味�?/p>

3. 油热放入2勺豆瓣酱小火煸出红油，再加入八角、香叶、桂皮、干辣椒小火慢慢炒香�?/p>

4. 倒入鹌鹑蛋，加入3勺生抽�?勺老抽�?勺蚝油�?勺糖翻炒上色�?/p>

5. 锅中倒入啤酒，啤酒的量要没过鹌鹑蛋，用啤酒代替清水煮的鹌鹑蛋口感更好，味道更醇厚�?/p>

6. �?0分钟转大火收汁，将汤汁收干鹌鹑蛋表面上色即可，卤好的鹌鹑蛋泡在汤汁里半个小时更入味�?/p>

7. 出锅盛盘即可开吃，配上一杯小酒，看电影追剧必备�?/p>

8. 卤好的鹌鹑蛋色泽诱人，口感Q弹味十足，特别好吃�?/p>

9. 卤好的鹌鹑蛋可以搭配粥一起吃也可以当零食吃，透着浓浓的酱香�?/p>

小窍门：

1、用什么品牌的啤酒都可以哟，如果要给小朋友吃，也可以不加啤酒加清水�?

2、卤蛋的调料可以随自己口味挑选搭配�?

3、鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋或者鸭蛋，换大蛋建议浸泡时间延长，充分入味才好吃�?

4、鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收�?

5、卤好的鹌鹑蛋、放凉以后放入冰箱冷藏一夜、味道绝佳�?

6、在煮鹌鹑蛋去壳时，要用冷水，加入适量的盐，那样容易剥壳�?/p>

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家常卤鸡边腿

图文 |红袖添饭�?/strong>

鸡边�?个葱1颗姜1块蒜1头料�?匙生�?匙老抽1小匙�?�?/p>

1. 鸡边腿买回家以后冲洗干净，把里边剩下的内脏再重新清洗出来�?/p>

2. 葱切丝，姜和蒜切成片�?/p>

3. 鸡边腿放入碗中，用牙签扎上眼，倒入生抽、料酒、老抽、盐，放入葱姜蒜片， 用手里里外外反复揉搓�?/p>

4. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味�?/p>

5. 电压力锅底部放入葱姜蒜片�?/p>

6. 放入腌制好的鸡边腿，把调料汁也一起倒入，电饭锅选择煮鸡键，口味选择软烂开始煮鸡边腿�?/p>

7. 一小时以后煮好了，肉质细嫩、色香味美，非常好吃�?/p>

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收藏本菜�?/p>

香菇卤肉

图文 |雨中漫步_kRsJPX

五花�?00克香菇适量鸡蛋3个冰糖适量黄酒50克料�?勺花椒适量香叶适量葱适量姜适量大料适量盐适量老抽适量生抽适量

1. 五花肉，洗净备用�?/p>

2. 冷水下锅，放料酒.花椒焯水�?/p>

3. 烧开以后，煮10分钟�?/p>

4. 冲洗干净�?/p>

5. 切块，放入砂锅�?/p>

6. �?�?干辣�?香叶.大料�?/p>

7. 冰糖�?/p>

8. 黄酒�?/p>

9. 鸡蛋煮熟，香菇洗净�?/p>

10. 老抽，黄酒，生抽倒入锅内�?/p>

11. 冰糖，香料一起放入�?/p>

12. 倒入适量开水，没过五花肉�?/p>

13. 放入香菇�?/p>

14. 大火烧开，小火炖1小时�?/p>

15. 放入鸡蛋，盐，继续炖20分钟�?/p>

16. 软烂人味�?/p>

17. 成品�?/p>

18. 香而不腻�?/p>

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收藏本菜�?/p>

香卤鸡杂

图文 |Meggy跳舞的苹�?/strong>

鸡杂1盆大葱半棵大�?头姜1块八�?颗栀�?颗砂�?颗良�?块柠檬干1片香�?片干红辣�?个料酒适量盐适量酱油适量水适量

1. 一盆鸡杂清洗干净：鸡爪子剪掉趾甲，鸡心中的污血挤掉，鸡肝鸡心上的多余脂肪揪掉，鸡胗内金清洗干净，一分两块；用量多少可随意�?/p>

2. 将鸡杂入凉水锅中，大火煮开，多了这一步，鸡杂的腥气不那么重了�?/p>

3. 将调味料准备好：大葱、大蒜、姜、八角、栀子、砂仁、良姜、柠檬干、香叶，种类可以增减，用量可以调整�?/p>

4. 将调料倒入铁锅中，同时把盐、酱油、料酒、水也同入锅，两个灶眼同时工作�?/p>

5. 待调料锅中的水快煮开时，将焯煮了2分钟的鸡杂捞入调料锅中，保持汤料沸腾，先不要盖盖子，这样能让鸡杂的腥气蒸发掉一些�?/p>

6. 盖上盖子，小火焖�?5分钟，停火后先不要急着捞出，在汤里浸泡数小时更入味�?/p>

7. 香卤鸡杂，当零食，当下酒菜都特解馋！

小窍门：

1、鸡杂好吃，但心和肝中的胆固醇也稍高，所以一次食用不要过多，以防营养堆积�?/p>

2、鸡杂的脏气味儿较重，焯水可以去除掉其中的腥味，再加上各种香料的浸润，腥味就没有那么重了；另外内脏类的食物也不能太淡，稍微咸一点儿也能压住腥味�?/p>

3、鸡杂卤好后，浸泡在汤汁中，凉吃比热吃更有滋味；如果短期内不再卤制了，汤可以舍弃不要，因为腥味过重，不太适宜煮面条等食用�?/p>

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~~ 你可能还�?/strong>�?~~

更多卤味的做法在这里�?/strong>

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夏季降火良器！利尿消炎、清热解毒！

开胃爽口凉拌菜，百吃不厌～

糖水 / 丝瓜 / 冰淇�?/ 鸭血 / 鸡翅 / 土豆

五花�?/ 饺子 / 泡菜 / 奶茶 / 茭白 / 鲫鱼

粉蒸�?/ 芒果甜品 / 下饭�?/ 养颜�?/ 啤酒�?/p>

我所有的朋友都是吃货

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想吃卤鸡蛋自己也能在家做，老妈用了20年的 *** ，咸香入味真解馋

鸡蛋是我们餐桌上常见的美食之一，可以炒可以煮，做面点或者菜品都少不了它，今天小玲就分享一款卤鸡蛋更好吃的做法，这样做出来的卤鸡蛋要比普通的煮鸡蛋味道更加的入味，也非常的有营养。煮一些当早餐是不错的选择

食材清单

鸡蛋、姜片、洋葱、香葱、香叶、桂皮、八角、花椒、红辣椒、冰糖、啤酒、生抽、老抽、盐�?/p>

*** 步骤

1、首先把准备好的鸡蛋放入大点的盆子里，再倒入清水把鸡蛋洗一洗，因为鸡蛋的表面有很多的细菌，在煮之前一定要清洗干净，这里我用到�?2个鸡蛋，洗干净以后直接把鸡蛋装入锅中，然后再倒入没过鸡蛋的清水就可以，煮鸡蛋有个小窍门儿，开中火，把水烧开，水开以后关火焖十分钟左右鸡蛋就熟�?/p>

2、煮熟的鸡蛋捞出来放入凉水里面，这样更容易剥壳，鸡蛋完全晾凉以后再剥去鸡蛋皮，摆入盘中，然后我们在鸡蛋的表面均匀地划上几刀，这样卤出来的鸡蛋更加的入味

3、下面我们来准备姜片、洋葱、香葱、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒备用，现在我们把姜片、香葱、洋葱煎炸出香味，炸至发黄，再倒入剩余的所有香料炒出香味，再往里面倒入一瓶的啤酒，把剥好壳的鸡蛋也加进来，再加几块冰糖，这样吃起来更加的好吃，也更加的有营养。加入适量的生抽，少量的老抽调色，加入食用盐，盖上盖子，煮开以后转中火煮十五分钟左右

4、时间到，哇！真的好香啊，关火，卤好的鸡蛋不要着急捞出来，泡半个小时左右再捞出来会更加的入味好吃，半个小时以后把鸡蛋装入大碗中，汤汁也加进来，泡得越久，吃起来越好吃，我们的卤鸡蛋就做好了，色泽诱人、口感咸香真好吃

这样做出来的卤鸡蛋咸香入味，好吃停不下来，煮一些当早餐是不错的选择，做法也超简单，喜欢你也试一下吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也可以一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见

标签： 辣椒 鸡蛋 做法 怎么

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