酱鸡胗薏米红薯粥,

牵着乌龟去散步 百科 26 0
居家隔离中,早餐也要认真,做,坚持变成一个习惯吧

2022.3.21认真做早餐第108天

面包披萨 菠菜拌木耳 苹果香蕉 红豆豆浆

网上学的10分钟快手早餐我做了一个小时,用面包切丁放烤牌底下加上青豆、玉米、胡萝卜丁和洋葱食材太多200℃烤20分钟还没有熟又加了10分钟才可以啦~


2022.3.22认真做早餐第108天

松仁玉米 拌海带丝 煮鸡蛋 红薯小米粥 橘子猕猴桃

本想煮玉米的上次买的松仁还有,辰辰自己给剥出来做成松仁玉米啦~

2022.3.23认真做早餐第109天

牛奶燕麦 豆沙饼 虾仁鸡蛋羹 油菜炒豆腐 苹果

又新学习了一个做法,蒸鸡蛋羹里配上虾仁一举两得~

2022.3.24认真做早餐第110天

?红薯玉米粥 煮鸡蛋 菠菜拌粉丝 橘子

炖棒骨+家常饼(奶奶牌)

昨天老公带公公去医院检查,我婆婆炖了棒骨和肘子还给烙好了饼晚上让老公给带回来,婆婆知道我这个南方人做面食就这么回事吧,每次都会抽空给我们做点面食<笑>。

?2022.3.25认真做早餐111 天

牛奶燕麦 ?烤蛋糕 圆白菜炒木耳 草莓

?昨天李大宝生日我们准备做的生日蛋糕,蛋糕胚子刚做上,老公就带回一个买的生日蛋糕,原来是他同事送的,正好这个蛋糕就留着今天早餐吃啦<太阳>

?2022.3.26认真做早餐第112天

?汤圆 鸡蛋 虾仁白菜 苹果

一个热爱生活不太会做饭的妈妈,喜欢就关注我吧<笑><笑><笑>

适合中老年吃的10大健康食物,红薯排第八,南瓜上榜,建议了解

我们的健康和咱们的日常饮食关系密切,好的生活饮食惯,不仅能补充咱们身体所需的营养,而且身体更健康。今天给大家分享适合中老年吃的十大健康食物,红薯排第八,南瓜上榜,建议了解,有喜欢的朋友可以关注收藏哦。

十陈醋

推荐食谱【糖醋排骨】?

主要食材:猪肋排500g,生姜5片,葱2根,蒜2瓣,八角2个,桂皮1小块。

做法

(1)500g猪肋排和面粉专用洗净,冷水下锅,加葱2根,生姜5片,2勺料酒煮开再煮2分钟,关火,捞出,洗干净,沥干水分。

(2)油热后转小火炒老冰糖,至枣红色(注意不要炒过了会糊)下入排骨翻炒上色。

(3)倒入清水漫过排骨一勺,老抽二勺,生抽一勺,白糖三勺陈醋,少许盐,加入五片生姜,二瓣大蒜,八角,桂皮,大火煮开,转小火焖煮30分钟,再转大火收汁。

九豆腐

推荐食谱【青椒豆腐】?

主要食材:一块卤水豆腐,一个青椒,半根胡萝卜,蒜末。

做法

(1)料汁:一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,半小勺盐,你烧点饭,半碗清水

(2)鸡蛋打散,豆腐切块,沾满鸡蛋液,再煎锅中煎至金黄。

(3)起锅烧油,放入青椒,胡萝卜,蒜末炒出香味,放入豆腐,倒入料汁,翻炒到料汁浓稠就可以啦。

八红薯

推荐食谱【红薯面包】?

主要食材:高粉250g,牛奶120g,糖25g,盐3g,酵母3g,淡奶油90g

红薯馅儿:红薯200g,黄油20g,糖15g。

做法

(1)面团食材都放入除湿机中,2档混合在3档中速揉面,打至能揉出手套膜

(2)滚圆后放入碗里,盖上保鲜膜松弛20分钟,取出排气后分成8份滚圆。

(3)压成饼状包入红薯馅,收口捏紧,收口向下压扁后擀圆,切成五瓣花的形状,放入烤盘,放入温暖处发酵至1.5倍大。

(4)取出表面刷蛋液,中间撒芝麻,放入预热好的烤箱170度烤15分钟,表面上色后盖锡纸,出炉脱模晾凉,好吃的红薯面包就做好啦。

七大蒜

推荐食谱【蒜蓉油麦菜】?

主要食材:油麦菜,蒜末,生抽,老抽,蚝油,盐,白糖,淀粉

做法

(1)把油麦菜洗干净,然后切成段,煮一锅开水,大约400ml,加入一勺盐,再加几滴食用油,再放入油麦菜盛出沥干水分装盘。

(2)调酱汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,可以加点鸡精,少量白糖提鲜,小碗水淀粉。

(3)倒入食用油,待油温烧热,放入蒜末煸出蒜香味也可以加一点小红辣椒,倒入调好的酱汁搅拌至浓稠,您在油麦菜上就可以啦。

六菠菜

推荐食谱【菠菜炒粉条】?

主要食材:菠菜,洋葱,红黄椒,猪肉,香菇,鸡蛋,红薯粉丝,姜丝,蚝油,糖

做法

(1)菠菜焯水切段,洋葱切丝,红黄椒切丝,猪肉切丝,香菇切丝,葱切丝,摊好的鸡蛋饼切丝。

(2)红薯粉丝煮熟过凉水备用,猪肉丝用僵尸和少许盐腌制一下。

(3)锅里放少许油,下入洋葱翻炒,继续加猪肉炒到肉丝断生,加入香菇丝,接着翻炒,倒入生抽,蚝油和一点糖,最后放菠菜和一大勺白芝麻。

(4)粉丝沥干水分,加入两三勺麻油和酱油搅拌均匀,让粉丝充分吸收酱油。

(5)粉丝放入刚才炒好的菜中,搅拌均匀,撒上葱花就可以享用啦。

五全麦

推荐食谱【全麦鸡胸肉卷饼】?

主要食材:全麦粉,鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,番茄

做法

(1)准备好食材,全麦粉水以1:2的比例搅拌成能滴落的面糊状。

(2)鸡扒下锅倒入小半碗清水,中火水煎2分钟翻个面继续煎2分钟即可出锅。

(3)平底锅薄刷一层油,倒入适量面糊摊成薄饼,成型后翻个面,打入一个鸡蛋,撒点芝麻,翻个面刷一层番茄酱,依次码上生菜番茄鸡扒和胡萝卜黄瓜丝,在纸上番茄酱卷起来就好啦。

四南瓜

推荐食谱【南瓜粥】?

主要食材:去皮南瓜300g,大米60g,糯米60g,水1000ml,枸杞一把,冰糖适量。

做法

(1)南瓜200g切成小块,100g切成小丁。

(2)米淘洗干净。

(3)电饭锅内倒入米和200g南瓜块,加入1000ml清水,按煮粥键。

(4)按键跳起后把南瓜块碾碎搅拌均匀。

(5)100g南瓜丁微波二分钟左右叮熟。

(6)电饭锅中加入熟的南瓜丁,枸杞,冰糖,再按煮粥键十分钟就可以了。

三西兰花

推荐食谱【西兰花糕】?

主要食材:西兰花半朵,胡萝卜半根,鸡蛋三个,盐,胡椒粉,淀粉,生抽,蒜末,辣椒油,香油,香醋

做法

(1)食材准备好。

(2)把掰成小朵的西兰花放入盐水中浸泡15分钟,这样花心中藏的脏东西就可以泡出来了。

(3)锅里热水在里面加入一点食用油和盐,这样煮出来的西兰花可以保持颜色,把洗好的西兰花放入水中焯1分钟后捞出。

(4)捞出沥干水,切成细末。

(5)胡萝卜洗净,也切成末,鸡蛋打散。

(6)把西兰花碎胡萝卜碎加入鸡蛋液中,加一勺盐,一勺胡椒粉,2小勺淀粉。

(7)搅拌均匀,打入容器里,放入蒸锅中,先大火将水烧开,转中火蒸15分钟就完成了。

(8)再调个料汁,蒜末,你加入一勺香醋,二勺生抽,少许香油,拌匀即可。

二土豆?

推荐食谱【五花肉烧土豆】?

主要食材:五花肉一块,土豆一,干辣椒六根,姜片四片,葱二根,冰糖五粒,蒜五粒,盐,生抽,老抽

做法

(1)食材备好,五花肉洗净,切成小丁,放水里加几个姜片煮五分钟后捞出冲洗,沥干水分待用。

(2)土豆去皮切成和五花肉大小的块。

(3)干辣椒六根,姜片四片,葱二根,冰糖五粒,蒜五粒备好。

(4)锅中放少许油,冰糖压碎小火融化成褐色,大泡变小泡。

(5)五花肉倒入边炒出油,肉的表面裹上一层褐色,加入干辣椒,葱段,蒜片爆香。

(6)倒入开水漫过肉,加入少许生抽,老抽,大火烧开,小火慢炖20分钟。

(7)肉块软烂,倒入土豆拌匀,再炖煮20分钟,土豆软绵,加少许盐,大火翻炒收汁即可。

一鸡蛋

推荐食谱【豆腐鸡蛋】?

主要食材:嫩豆腐两块,鸡蛋两个,小米辣三个,大蒜三瓣,香葱一根。

做法

(1)准备食材,豆腐切小块,在豆腐中打入鸡蛋,小米辣切圈,大蒜切丁,切葱花。

(2)做一个碗汁:碗中放一勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,适量的盐,半碗清水拌匀。

(3)锅中放油,放入鸡蛋,豆腐煎熟盛出。

(4)放大蒜,小米辣炒香,放一勺黄豆酱炒香,放入豆腐,淋入碗汁,大火烧开,再淋入淀粉水,撒上香葱即可出锅。

来抄作业!资深营养师:7天儿童早餐搭配,10分钟搞定

前阵子,扬州一家早餐店的油条蓬松酥脆,一查竟然明矾超标10倍!


油条明矾超标的报道已经不是之一次了,一些不良商家依旧以身试险。


不只是油条,麻花、粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮等淀粉类食品在 *** 时,为了增加食品的观感、口感,也常会加入明矾(含铝食品添加剂)。


要知道,明矾中含有铝,如果长期过量摄入铝,可能影响儿童智力发育,还可能引起软骨病、骨质疏松等疾病。


真心希望食品商家们,少一些科技与狠活,多一些善良和诚信吧。


那么,今天我们就来说说每天都吃的早餐,哪些早晨组合我们常吃,却没多少营养?健康营养的早餐又该怎么搭配呢?


别急,我们来听听注册营养师贾梅老师的建议。


文末有清单+营养早餐公式,一定要看到最后哦。

采访专家:贾梅老师 | 编辑:凡妈


这4种早餐组合,不推荐


先说一下不推荐的儿童早餐组合。数一数你中招了几个?


组合1:豆浆+油条

营养师贾老师点评:


从能量来看,可能比较充足,但从营养素密度的角度看,完全不能满足儿童整个上午的营养需要。

因为豆浆+油条提供的大部分是油脂、碳水化合物,也就是提供了能量,但是缺乏优质蛋白质、维生素和矿物质。


如何拯救?营养师贾老师支招:

首先搭配富含优质蛋白质的食物,比如一个煮/蒸鸡蛋 + 一小块奶酪,或者增加几片肉(各种肉都可以);


此外,搭配富含维生素和矿物质的食物,比如几片新鲜蔬菜 + 几片新鲜水果(各种时令水果都可以,更好混合)或者一杯自榨的果汁(更好混合几种水果)。



组合2:白粥+咸菜

营养师贾老师点评:


这种搭配不仅不能充饥,也完全不能满足儿童生长发育的能量和营养素的需要

如何拯救?营养师贾老师支招:

白粥可以保留,但是不能太稀,也不要喝太多,避免占据儿童胃的空间。


咸菜要彻底去掉,因为会无形中摄入过多的盐分,也会形成孩子嗜咸的口感。


可以用几片肉与粥一起吃,也可以直接把肉片或肉末放在白粥里一起煮增加口感和营养密度。

同时增加一个蒸或煮的鸡蛋,增加两片面包或一个包子,补充优质蛋白质和能量的供应。


往往早餐都容易忽视富含维生素和矿物质的食物,更好有蔬菜、水果,各种果蔬搭配更好,颜色丰富也增加清晨的食欲。



组合3:牛奶+鸡蛋

营养师贾老师点评:


非常好的两种食品,但是它们的主要成分是蛋白质,不能保证充足能量的供应。组合口味单一

如何拯救?营养师贾老师支招:

牛奶可以变换不同的种类,比如酸奶、奶粉冲调、奶酪等,每天不断变化,促进食欲;


需要增加含碳水化合物的食物,比如包子、馒头、米粉/面条等,都可以提供充足的能量和饱腹感;


当然还要增加水果和蔬菜,包子中的蔬菜不足够也不是新鲜蔬菜,早餐更好有新鲜的蔬菜一小份或者与水果混合的果蔬沙拉。



组合4:小面包/饼干+早餐奶

营养师贾老师点评:


这些方便食品,比较好的补充碳水化合物和能量的食品。


但是如果是自制的,不好控制糖、盐量,容易出现添加过量的情况。

同时不建议长期用买来的小面包和饼干作早餐的主食,因为它们可能含糖分、盐、添加剂比较多


早餐奶要注意区分是真奶还是奶饮料。奶饮料中含糖和多种添加剂,不建议长期作为早餐饮用。

如何拯救?营养师贾老师支招:

建议用家庭常用的食物,比如馒头、花卷、包子、白面包等作为早餐主食,搭配牛奶,更好有个鸡蛋补充优质蛋白质。


当然不要忘记蔬菜和水果,比如几片蔬菜和几片水果的混合,加上几粒干果,色彩好,口感好,营养价值好。



看完还是不清楚该怎么吃怎么办?莫慌,请继续往下看~


营养早餐组合,记住1个公式


再来和大家分享一组科学有营养的早餐组合。


为了方便大家保存使用,凡妈特意做成了一张大图,直接拿去抄作业啦,周一到周日,照着做就完了。


(点击图片可查看大图)


分不清哪些食物属于主食类,哪些富含优质蛋白质?


别慌,再送你一张图,看完秒懂~


酱鸡胗薏米红薯粥,-第1张图片-

(点击图片可查看大图)


看到这里,你发现公式是什么了吗?


(点击空白处查看答案)

优质营养早餐公式:


主食类+优质蛋白质类食材(肉、蛋、鱼虾、奶)+果蔬类


总之,记住这个公式,随意你怎么搭配。

温馨提示:


早晨的时间比较紧张,我们可以提前准备好食材,粥前一晚定时;


需要蒸煮的鸡蛋、红薯,早晨醒来就搞好,洗漱完刚好出锅;周六日还可以自己做一些馒头包子、馄饨水饺。


好啦,以上你get了吗?快分享给你爱做饭的闺蜜或老公吧,明天就安排起来~记得点赞+在看,收藏起来哦。

经常吃这5类食物,可以减少肾病患者的蛋白尿

肾病是一种常见的慢性疾病,通常伴随着蛋白尿,这是一种严重的症状,可能对肾脏健康造成进一步威胁。但是,通过调整饮食,我们可以降低蛋白尿的程度。本文将介绍一些可以减少蛋白尿的食物,并深入探讨小分子肽,如提能,对降低蛋白尿的神奇作用机制。

1.高质量蛋白质

增加高质量蛋白质,如鱼、鸡肉、鸡蛋、豆类和豆制品,有助于维持健康的蛋白尿水平。这些蛋白质提供了身体所需的氨基酸,同时减少了代谢废物的产生。


2.低钠食品

高盐摄入可能导致血压升高,对肾脏产生负担,从而增加蛋白尿的风险。选择低钠食品,如新鲜水果、蔬菜和全谷物,可以有助于降低蛋白尿。

3.Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸,特别是从鱼油中获取的EPA和DHA,已被证明对降低蛋白尿有益。它们具有抗炎和抗氧化性质,可以改善肾脏功能。

4. 高抗氧化食物

摄入富含抗氧化剂的食物,如蓝莓、草莓、坚果和红薯,可以减轻炎症,有助于肾脏健康。

5. 提能小分子肽

提能是一种小分子肽,是一种源自大豆蛋白分解而来。它已经被广泛研究,证明对减少蛋白尿在肾病患者中具有显著作用。

a.抗炎和抗氧化性质

提能富含抗炎和抗氧化成分,可以减轻肾脏炎症,从而减少蛋白尿的发生。它可以中和自由基,保护细胞免受氧化损伤。

b.调节免疫系统

提能通过调节免疫系统,减少自身免疫性肾病的发作,降低蛋白尿水平。

c.改善肾小管功能

研究表明,提能可以改善肾小管功能,增加废物排出,从而降低蛋白尿。

d.降低血压

提能有助于降低血压,减轻肾脏的过度负担,进而减少蛋白尿。

结论

蛋白尿对肾脏健康构成威胁,但通过合理的饮食可以有效减少蛋白尿的发生和程度。提能通过其抗炎、抗氧化、免疫调节和血压降低的作用,为肾病患者提供了一种重要的辅助治疗 *** 。

老年人多吃这道菜,蛋白质含量丰富,预防骨质疏松

老年人多吃这道菜,蛋白质含量丰富,预防骨质疏松,多吃腿脚更硬朗


疫情管控已经全面放开,对于老年人来说,就需要及时补充身体需要的营养成分,还要多吃富含蛋白质的食物,这样才能提高身体免疫力,才能减少患上新冠肺炎的概率。想要提高身体免疫力,最重要的一点就是要控制还自己的饮食,多吃红薯叶、豆腐这些蛋白质、钙质含量丰富的食物。



冬天温度比较低,老年人很容易出现关节炎、风寒感冒的症状,所以上了年纪以后就要多吃红薯叶,不仅能够补充身体中的蛋白质,还能够起到延缓衰老的作用。很多人吃红薯叶都是清炒,今天要给大家分享的是一种比较特色的做法,将红薯叶做成饼,早餐来一份,营养又健康,现在就一起来看看好吃的红薯叶饼怎么做。



首先将购买的红薯叶用清水冲洗干净,然后将红薯叶放在案板上切成丝,然后将切好的红薯叶倒入碗中备用。这里大家注意一点,就是红薯叶要尽量切细一些,如果刀工不好,也可以考虑将红薯叶直接切碎,如果红薯叶切得太大,就会影响红薯叶的口感,这样做出来的红薯叶就没有那么好吃了。



在盛放红薯叶的碗中加入2-3个鸡蛋,大家可以根据红薯叶的量进行添加,如果量比较少,加入2个鸡蛋即可,接着在碗中加入适量食盐、酵母粉、胡椒粉,然后用筷子搅拌均匀。接着在加入适量面粉用筷子快速搅拌,搅拌成面絮状后用手揉搓,揉成光滑的面团后盖上一层保鲜膜醒发2小时。



面团醒发的过程中也不要闲着,在碗中加入切好的葱花,再加入适量面粉、食盐、五香粉、胡椒粉,接着起锅烧油,油温烧至8成热后直接淋在配料中,然后用筷子快速搅拌均匀。面团醒发好后,用擀面杖将面团压扁压实,然后在表面抹上一层葱油,接着将面饼卷起,注意这里要卷得实一些,接着将卷好的面饼切成小块即可。



起锅烧水,水开后将蒸笼放入锅中,接着将红薯叶饼放入锅中,然后盖上盖子蒸15分钟,15分钟后起锅烧油,油温烧至8成热后将蒸好的红薯叶饼放入锅中煎制,不需要煎太久,因为红薯叶饼本身已经熟了,只要煎制红薯叶饼两面金黄就可以关火捞出了。



这样做出来的红薯叶饼外酥里嫩,比油条、葱油饼还要好吃,并且红薯叶饼是蒸熟的,完全保留了红薯叶的营养成分,老年人多吃能够让身体更健康,对于预防骨质疏松,提高身体免疫力有着显著作用。


今天的文章到这里就结束啦,看完文章觉得对你有帮助的话,可以用您发财的小手给我们点赞评论关注安排起来哦,我们下期再见啦。

WIK·食谱 | 第三周 维肯美味

维肯中英文幼儿园为幼儿配制营养美味的幼儿食谱,本园坚持使用新鲜优质食材,让孩子吃得开心,让家长放心。

WlK prepares nutritious and delicious meals for children. WIK insists on using fresh and high quality ingredients in order to let children eat healthy and happily, allowing parents to feel at ease.

△幼儿每日营养均衡搭配


Monday

周一

DELICIOüS

美味


早餐:生菜牛肉粥、韭黄炒鸡蛋马蹄糕

水果:苹果、香蕉、无核红提

午餐:香菇鲜虾炒西兰花、盐水菜心

浓汤浸淮山瘦肉丸(自制)

菜干萝卜猪展汤、米饭

下午茶:牛奶、叉烧包


Tuesday

周二

DELICIOüS

美味



早餐:牛奶、瘦肉炒河粉水煮鸡蛋

水果:苹果、沃柑、贡梨

午餐:豆腐煮鱼、甜椒菠萝炒鸡丁

清炒上海青 、胡萝卜玉米猪骨汤

黄金米饭

下午茶:上汤云吞(自制)、白灼生菜


√ 每日营养均衡搭配


WIK·RECIPE


Wednesday

周三

DELICIOüS

美味


早餐:豆浆、鲜肉饺(自制)、蒸玉米

水果:苹果、火龙果、蓝莓

午餐:莴笋炒牛肉、酸甜排骨、手撕包菜

裙带菜豆腐鸡蛋瘦肉汤、米饭

下午茶:酸奶、全麦方包

美食带来的快乐 有很香很香的味道


Thursday

周四

DELICIOüS

美味


早餐:牛奶、瘦肉香葱捞面、土豆泥

水果:苹果、哈密瓜、鲜橙

午餐:虫草花云耳蒸鸡、椰菜花炒瘦肉

上汤菠菜、石斛淮山薏米老鸭汤

红薯米饭

下午茶:莲子百合银耳羹、鸡蛋卷

TASTY

SUPER DELICIOUS


Friday

周五

DELICIOüS

美味


早餐:皮蛋瘦肉粥、胡萝卜猪肉包(自制)

山楂条

水果:苹果、千禧果、无核红提

午餐:茄汁鸡蛋瘦肉焗意粉、蜜汁牛扒

蒜蓉炒娃娃菜、红枣瑶柱鸡汤

下午茶:牛奶、果仁蛋糕

美食皆可贵

Food is Valuable

1分钟收藏这40款宝宝爱吃的营养粥,食材丰富补铁补钙,含做法

很多妈妈都知道,宝宝到了一定的月龄,就应该添加合适的辅食。在开始给宝宝添加辅食时,因为宝宝消化能力尚未完善,所以妈妈应该给宝宝喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物。而宝宝粥就是食物性状很好的一个过渡,从刚开始的十倍粥,到七倍粥,再到五倍粥,宝宝粥不仅是主食的保证,也为宝宝添加其他辅食提供了一个很好的溶剂,既保证了营养均衡,又能让宝宝吃光光一举两得,妈妈们学起来~

1、牛奶粥

原料:

大米50克,水4杯,奶粉3调羹;

做法:

1. 将大米淘洗干净,用水泡1小时;

2. 放入锅中熬成粥;

3. 为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。


2、蛋黄粥

原料:

鸡蛋1个,大米50克,水4杯;

做法:

1. 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥;

2. 将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。


3、青菜肉糜粥

原料:

大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯;

做法:

1. 米洗净,用水泡1~2小时;

2. 放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右;

3. 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用;

4. 再将瘦肉洗净切成薄片,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜;

5. 然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。


4、腊八粥

原料:

花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯;

做法:

1. 花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右;

2. 然后加水10杯,将之煮至软熟;

3. 再加入糯米和红枣,继续煮25分钟;

4. 最后加入桂圆肉,煮20分钟,煮开即可。


5、海鲜粥

原料:

大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯;

做法:

1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状;

2. 将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,熬5分钟;

3. 最后加入芹菜末即可。


6、猪肝泥粥

原料:

猪肝一个,大米50克,高汤4杯;

做法:

1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状;

2. 取猪肝少许切片,加少许柠檬片,去腥调味;

3. 然后放入搅拌机中打成泥状;

4. 拌入粥中,继续煮5分钟即可。


7、鱼粥

原料:

大米150克,鳕鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯;

做法:

1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状;

2. 鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎;

3. 拌入粥中,熬5分钟即可。


8、香韭蛋粥

原料:

韭菜10克,大米50克,高汤4杯;

做法:

1. 米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟;

2. 将韭菜切成小段;

3. 将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎;

4. 然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。


9、奶酪粥

原料:

洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克;

做法:

1. 先将洋葱切丁炒至透明;

2. 然后,在锅内倒入水;

3. 煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状;

4. 再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。


10、鸡肝胡萝卜粥

原料:

鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯;

做法:

1. 饭加入高汤,小火慢熬成粥状;

2. 鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥;

3. 加入粥内,煮熟即可。


11、红薯鸡蛋粥

原料:

红薯1个,鸡蛋1个;

做法:

1. 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状;

2. 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎;

3. 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动;

4. 粘稠时放入蛋黄,搅匀。


12、栗子粥

原料:

栗子5个,海带清汤1/2杯;

做法:

1. 将栗子煮熟之后去皮,捣碎;

2. 海带清汤煮沸后加栗子同煮;

栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。


13、营养红枣粥

原料:

大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个;

做法:

1.前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好;

2.把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。


14、山药粥

原料:

山药30克,对虾1~2个,粳米50克;

做法:

1. 将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用;

2. 锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,煮熟即可。


15、梨汁粥

原料:

梨3—5个,白米50克,冰糖适量;

做法:

1. 梨洗净切碎;

2. 取汁去渣,与白米、冰糖同入砂锅内,加水煮为稀粥;


16、扁豆花粥

原料:

扁豆花10—15克,大米60克;

做法:

1. 先把大米兑水煮成稀粥;

2. 待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。


17、青菜冬菇粥

原料:

青菜50克,冬菇50克,大米80克;

做法:

1. 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎;

2. 冬菇泡透,切成细粒;

3. 大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟;

4. 然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。


18、鱼肉松粥

原料:

菠菜30克,鱼肉松50克,大米80克;

做法

1. 粥熬至粘稠;

2. 放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,搅拌均匀,用小火煮几分钟即可。


19、鱼肉粟米粥

原料:

大米80克,栗米30克,鱼肉30克;

做法:

1. 将米浸1小时,熬至粘稠;

2. 将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入;

3. 再次煮沸即可。


20、白果粥

原料:

白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许;

做法:

1. 将米洗净,用少许盐拌匀;

2. 白果去壳,切开,去掉果中白心;

3. 腐竹用温开水泡软,用刀剁碎;

4. 清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即可。


21、肝末粥

原料:

猪肝一块,青菜或西红柿少量;

做法:

1. 猪肝反复浸泡清洗汁没有血水,放入冰箱冷冻;

2. 把冻过的猪肝用勺子刮成末;

3. 同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。


22、钙质粥

原料:

大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙;

做法:

1. 将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮;

2. 锅开后再用微火煮40-50分钟;

3. 幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎;

4. 放入粥锅内煮10分钟。


23、宝宝益智核桃仁粥

原料:

山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克;

做法:

1. 将山核桃仁放入锅中翻炒几分钟,之全熟关火;

2. 先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;

3. 将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。


24、西式牛奶白米粥

原料:

白米100克,牛奶300克,黄油10克;

做法:

1. 把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟;

2. 再加入牛奶、黄油,煮到米烂即成。


25、鸡胗粉粥

原料:

鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克;

做法:

1. 先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末;

2. 再用水煮米成熟;

3. 将细末倒入粥中,煮开即可。

26、小鱼蛋花粥

原料:

饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个;

做法:

1. 将米加水煮烂;

2. 取小鱼10g,小煮一下;

3. 将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。


27、鸡肝糊

原料:

鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许;

做法:

1. 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟;

2、取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎;

2. 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即成。


28、小米粥

原料:

小米30-50克,红糖适量;

做法过程:

1. 将小米洗净,加水煮成粥;

2. 可适量加点糖,做早餐食用。


29、田鸡粥

原料:

田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许;

做法:

1. 田鸡去皮及内脏,剁碎;

2. 与大米共煮作粥;

3. 加入调料调味即可。


30、番茄土豆鸡肉粥

原料:

香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许;

做法:

1. 香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁;

2. 炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起;

3. 将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟;

4. 加入少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。


31、碎果仁麦片粥

原料:

麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗;

做法:

1. 将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟;

2. 用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末;

3. 麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。


32、南瓜粥

原料:

南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙;

做法:

1. 米和南瓜放入锅内加水煮;

2. 煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。


33、花生红枣蛋糊粥

原料:

上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2个,蜂蜜适量;

做法:

1.梗米淘净,花生米煮熟,去衣;

2.锅内清水烧滚,放梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。


34、土豆肉末粥

用料:

大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量;

做法:

1、将土豆削皮洗净,切成碎丁;

2、猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净;

3、起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。


35、排骨皮蛋粥

用料:

大米100g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量;

做法:

1、把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟;

2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块;

3、把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;

4、另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。


36、节瓜鸡肉粥

用料:

米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片;

做法:

1.节瓜去皮洗净;

2.鸡胸肉剁至极烂;

3.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂);

4.把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。


37、鸭心粥

用料:

米2汤匙,鸭心3个;

做法:

1.鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净;

2.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂);

3.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。


38、洋葱牛肉泥粥

原料:

牛肉 2/3杯 (量米杯);

白米 1/4杯 (量米杯);

洋葱丁 二大匙;

红萝卜丁 二大匙;

水 三杯;

作法:

1. 将所有的原料洗净后,切成小丁;

2. 放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时;

3. 待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。


39、水果麦片粥

原料:

麦片100克,牛奶50克,水果50克;

做法:

1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎;

2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果略煮一下,盛入碗内即成。


40、三色粥

原料:

粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克;

做法:

1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟;

2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁;

3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟;

4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。





糖尿病友一周三餐怎么吃(10.10~10.16)

星期一

牛奶、鸡蛋、纯燕麦粥、圣女果

肉末拌豆腐、甜椒蒜薹、荞麦饭、猕猴桃

杂粮饭、金针菇炒鸡胸肉、蒜蓉西蓝花

星期二

紫薯、鸡蛋、凉拌菜、火龙果

清炒西葫芦、杏鲍菇炒肉、杂粮饭、巴旦木

青椒炒肉丝、上汤菠菜、紫米粥

星期三

无糖酸奶拌燕麦、水煮蛋、拌黄瓜

蒸饺、清炒卷心菜、煮去皮鸭腿、橙子

蒸红薯、笋子炒肉

星期四

全麦面包、鹌鹑蛋、清炒生菜、圣女果

清炒西葫芦、鲜姑烧鸡、杂粮饭

蒸贝贝南瓜、清蒸鱼、上汤娃娃菜

星期五

淡豆浆、猪肉萝卜小包子、苹果

清炒生菜、清蒸丸子、杂粮饭、苹果

杂粮饭、煎鳕鱼、菠菜炒木耳

星期六

荞麦馒头、鸡蛋、凉拌紫甘蓝、圣女果

清炒生菜、草鱼炖豆腐、杂粮饭、苹果

荞麦饭、凉拌海带丝

星期日

脱脂牛奶、煎蛋、全麦面包

青椒炒牛肉、西红柿鸡蛋汤、红薯

肥牛蔬菜荞麦面(肥牛,时蔬,荞麦面)、圣女果

考虑到每个糖友的情况和每日所需热量都是不一样的,之后就不再提供食用量了。以上食谱仅供参考,糖友们可以根据自己的实际情况和饮食喜好,适当调整用量或替换热量食物。搭配的水果则可以留到饭后半小时或是作为两餐之间的加餐食用。

今日谷雨,记得多吃这6种祛湿、健脾食物,为健康度夏打好基础

导读:今日谷雨,记得多吃这6种祛湿、健脾食物,为健康度夏打好基础。

转眼,谷雨时节到了,“谷雨”有谷物遇雨水而生长之意。谷雨过后,天气渐暖,雨水明显增加,正适合谷物的生长,所以此时是很多农作物开始播种的时间,民间谚语“谷雨前后种瓜种豆”就是千百年来老百姓的经验总结。

谷雨过后不仅适合播种,人们的饮食起居也应有所变化,如防止湿邪伤身,注意保暖,多晒太阳,适量运动等等,另外,谷雨的到来也意味着春季即将过去,夏季即将来临,夏季天气主要以湿热为主,如果脾胃不佳,则会影响食欲及食物的运化,从而阻碍人体对营养物质的吸收,对健康非常不利,尤其孩子,将会延误正常的生长发育。

当然,强健脾胃是人的一生都需要重视的一件事儿,不过,谷雨过后的春夏之交,即将面临湿热的夏季,脾胃强健就显得至关重要,所以,谷雨到,除了适当吃一些祛湿的食物外,还要健运脾胃,下面分享6种适合春天吃的祛湿、健脾的食物,记得常吃,为健康度夏打好基础

---香椿---

香椿正是春季的时令野菜,每年的三、四月份正是香椿树萌芽的时候,此时的香椿最鲜嫩,是食用的更好季节,香椿不仅含有钙、磷、钾、维生素e等营养成分,还具有理气健脾、补肾壮阳、除热,燥湿等功效,是春天不可多得的食材,朋友们不要错过哦。

推荐食谱【香椿炒鸡蛋】

食材:香椿150g、鸡蛋2枚、食盐适量、植物油适量、葱、姜

1、将香椿的根部剪掉后清洗干净,锅中烧水,水开后把香椿焯水,大致两分钟左右,香椿变色即可,以去除草酸,焯水后捞出过一遍凉水,攥干水分,切成小段儿备用。

2、鸡蛋液打入碗中,加少许食盐、姜末、葱花及香椿段儿,用筷子搅匀。

3、热锅中淋入少许植物油,倒入香椿鸡蛋液,快速翻炒,炒至熟透即可关火出锅。

---山药---

山药虽然属于秋季根茎类蔬菜,但在春末的谷雨时节,保存得当仍然非常新鲜。山药是药食两用的食材,它具有补脾养胃、益气补虚的作用,尤其适用于脾虚食少的人,如果家中有小孩子的话,可以经常做来吃,常吃还能耳聪目明,是众多补脾食材中的佼佼者。

推荐食谱【雪梨糯米饼】

食材:山药半1根、雪梨1、半个、糯米粉适量、蔓越莓干1小把

1、首先把山药刮去外皮,切成小段儿放入蒸锅蒸熟,取出后用勺子背面压成细腻的山药泥。

2、雪梨去皮切成小丁,放入山药泥中,同时加入少量糯米粉和适量蔓越莓干,糯米粉的量可根据雪梨汁儿含水量多少酌情加,直至能和成山药面团。

3、揪起一块面揉圆再按扁,放入电饼铛中烙至熟透即可。

---鲫鱼---

推荐食谱【鲫鱼豆腐汤】

鲫鱼虽是四季可见的鱼类,但唯独春季的开河鲫鱼最为上品,春季的开河鲫鱼,肉质鲜明无腥味儿,而且与其他季节相比更干净放心食用。

鲫鱼营养丰富,它含有钙、磷、铁及维生素b等营养成分,中医认为,鲫鱼性味甘、温,能除湿、利水消肿、益气健脾、解毒,而且,老少咸宜。

鲫鱼鱼刺较多,如果给孩子食用,熬汤不错,尤其搭配豆腐,汤鲜味美营养互补。

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、盐、油、生姜、香菜2根、枸杞适量

1、首先我们把鲫鱼体表仔细清洗干净,包括表面的粘液,另外,为了保证汤鲜、无腥味儿,一定去除鲫鱼内脏紧贴腹部的黑膜、脊骨血及掏干净鱼鳃,更好把鲫鱼的鱼鳍、鱼尾剪掉,收拾好后,在鱼背上划开几刀,便于煮的过程营养物质充分释放;嫩豆腐切成小块;姜切片。

2、把锅烧热淋入少许油,放入姜片,同时把鱼放进来小火煎至两面焦黄,然后倒入开水或热水,水的量没过鱼即可。

3、下入豆腐块大火煮开,转中小火继续煮七、八分钟,汤汁变成奶白色时调入少许食盐关火,盛出时撒些香菜末。

---薏米---

薏米虽然属于杂粮类,但它还是药食两用食材,一般的中药铺和粮油店里都有卖。薏米有较高的营养价值和药用价值,薏米不仅含有钙、铁、锌及维生素e等营养成分,还具有利水消肿、健脾去湿等作用。

薏米熟用和生用性质不同,所谓熟用,就是先将薏米用炒锅炒熟至微微发黄再来煮粥,这样不仅健脾的作用更强,也能降低它的寒性。

推荐食谱【薏米红豆莲子粥】

食材:薏米100克、莲子50克、红豆80克、糯米50克

薏米、链子和红豆均是比较难熟的食材,煮之前更好提前浸泡,或者用电饭煲预约,头一天晚上先将米洗净倒入电饭煲中,再加适量清水按预约键,第二天早上就能喝到香浓的薏米粥了。

---红薯---

红薯是很多朋友都非常喜欢吃的薯类,不仅甘甜、绵软,营养价值也特别高,它含有钙、磷、钾及维生素b1、b2、维生素e、维生素a等微量元素,明李时珍在《本草纲目》中记载:“红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效”,可见它是营养齐全而丰富的天然滋补食品。

推荐食谱:【红薯糯米豆沙饼】

食材:红薯2个、糯米粉200g 、红豆500g、红糖150g、熟黑芝麻适量

1、把红薯洗净后去皮,切成薄片放入蒸锅蒸熟,取出用工具压成细腻的红薯泥。

2、根据红薯的含水量,向里面试探着加入面粉,使面粉和红薯一起能呈现中等软硬的面团状态即可。

3、把红薯面团揪成若干大小均等的小面剂子,每个面剂子用手团圆后再像包豆包一样把提前煮好的红豆沙包入其中,然后按扁。

4、电饼铛提前预热,摆入豆沙饼生坯,中火加热,等小饼鼓起并按压回弹,说明熟透。

---芡实---

芡实又叫鸡头米,属于睡莲科植物等种子,属于药食两用食材,具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的作用。

芡实既可以煮粥吃,还可以和面粉混合一起做成糕点,今天分享的这个做法是搭配山药、红枣、鸡蛋一起蒸发糕,不仅美味可口,营养更丰富。

推荐食谱【芡实山药红枣糕

食材:芡实1把、山药1根、红枣30克、面粉150克、鸡蛋1枚、酵母粉3克、红豆沙300克

1、把山药的皮去掉后切成薄片;红枣洗净去核后切成小块儿;芡实清洗干净,将这三种食材一起放入破壁机中,加适量纯净水,开动机器打成细腻的糊糊。注意:加水量不要太多,机器能正常工作即可。

这款破壁机有冷打和热打功能,热打功能可做豆浆、米糊、玉米汁儿等,冷打功能既可以打果汁,还可以将食材打成浆等,易于清洗,非常方便。

2、将打好的食材倒入盆中,打入一颗鸡蛋、加入酵母粉搅拌均匀。

3、向盆中加入面粉,和成软硬适度的面团,放在暖和的地方发酵。

4、面团发酵之后把气体排出,然后均分成三等分,擀成厚度约1公分的面片,一层红豆沙一层面,将三张面摞到一起,二次醒发十五分钟后冷水上锅蒸,水开蒸三十分钟关火。

以上6种健脾、除湿的食物介绍完了,感谢您的阅读。

畅通云端路 架起振兴桥

红网时刻新闻通讯员 郭建东 李鸿光 肖小湘 郴州报道

桂东县的“云端路”(肖小湘供图)

在湖南省郴州市桂东县境内,山峦叠嶂,群峰高耸,平均海拔844米的大山上云雾缭绕,崎岖蜿蜒的公路时隐时现,被称为“云端路”。

近年来,桂东县委、县 *** 争取国家支持,建成G0422武深高速,提质升级境内国道106线和S344线、S561线,打通北上南下大动脉,贯穿东西连接线,构建县乡村交通网,把乡村振兴推上快车道。

全覆盖,实现村村通公路

2017年,桂东县开始实施农村客运改革,县财政投入资金557万元,收购了全县87辆个体承包的农村客运车辆,桂东县锦程公共汽车有限责任公司通过公开招标获得了全县城乡客运经营权,实现了“集约经营、公车公营”目标,全面提升了城乡客运安民、便民、惠民的服务水平。

桂东县境内通村公路(肖小湘供图)

桂东县境内普通公路管养里程906.6公里,所有行政村(社区)通村水泥路宽度达到4.5米以上,25户100人口以上自然村全部通水泥路,通客车的农村公路窄路加宽、临崖临水等危险路段安防工程完成率达到100%,113个行政村(社区)通客车率100%。

桂东县建有二级客运站2个,乡镇运输服务站4个,村级首末站2个,农村招呼站115个,县城至沙田高速连接线港湾式公交停靠站18个。条条公路连通千家万户,桂东县也荣获2020年度“四好农村路”省级示范县称号。

“从2017年起,公司累计投入资金3000余万元,淘汰老旧客运车辆,新配备纯电动公交车55台。”郴汽集团桂东县锦程公共汽车有限责任公司负责人自豪地说道,截至目前,全县符合通车条件的村庄均实现通公交车。

路通了,老百姓的出行需求也增加了,大家不再满足于能出去,对客运服务质量的要求比以往更高了。

全盘管,城乡一体平安行

桂东县严格落实安全生产行业监管责任、企业主体责任,所有公交车驾驶区安装安全防护装置、两客智能监控设备,规范运营、确保安全。

桂东县落实价格惠民政策,城乡客运票价在物价部门核定的票价基础上下浮30%,落实了65岁以上老人和退役军人等特殊群体免费人群乘坐城区公交政策,每年为群众节省出行成本200余万元,使广大群众充分享受到城乡客运一体化带来的实惠。

“如今,我们出门乘坐公交,不仅票价比以前便宜,还可以刷卡支付、扫码支付,更可以使用微信公众号查看实时公交信息。”6月2日,在林苑站下车的郭姓大妈高兴地说,她每天都要乘坐公交车到罗霄市场购物。

除此之外,桂东县还连续多年推行返岗复工免费直通车活动,由县人社部门组织筹划,郴汽集团桂东分公司全力配合,有效保障在外就业人员节后顺利返岗复工。

2022年春节过后,桂东县开通“返岗复工免费直通专车”25趟,运送复工人员1142人。

学生直通车(肖小湘供图)

全县开通了沤江镇之一完全小学、桂东县职业教育中心、桂东县之一中学、第二中学,以及县内17个行政村的“学生直通车”,惠及学生达18000余人。

“实行城乡客运一体化运营后,全县客运车辆和乘车人员都由运营公司建立起了台账,对我县疫情防控工作开展起到很大的作用!”桂东县新冠肺炎疫情防控指挥部综合组相关负责人介绍。

全力推,山城土味销山外

城乡客运一体化给老百姓带来的不仅仅是出行方便,也带来了致富的机遇。

2021年7月,郴汽集团桂东分公司引进投入资金15万元,在桂东汽车站建起桂东县乡村振兴“一村一品”农产品展示交易中心,桂东的“山货”“土味”一应俱全,让乘客在候车的时候,顺便就可带上桂东的农产品。

桂东农产品一村一品展示交易中心(肖小湘供图)

白扁豆、花豆、藤茶、薏米、木耳、野生香菇、土鸡蛋、红薯干、黄桃干、土茶油、腊肉、香肠……

“这些农产品都是由各乡镇综合服务站收购好,‘搭乘’我们的客运班车来到展示中心的。”展示交易中心相关负责人向我们介绍,展示交易中心+乡镇综合服务站,构成了桂东农产品销往山外的“阳光大道”,农产品收购、快递物流、旅游业务、包车业务、保险服务都在服务范围内。

“我们在‘三湘乡村行微信乘车群’发布农产品收购信息,老百姓在各村公交站点把农产品卖给我们。”郴汽集团桂东分公司负责人李华新说,群众足不出村就可以进行农产品交易,减少了成本,增加了收入。

“去年我种植的4.5亩白扁豆产量不错,综合服务站帮我解决了销售难题,帮助我销售了4500斤,增加2万多元收入。”普乐镇上进村的郭小莲高兴地说。

截至目前,桂东县在各乡镇成立综合服务站13家,一村一品”农产品展示交易中心每年的农产品销售达6万余元。

“我们进一步优化服务,不仅要让老百姓安心乘坐公交,更要着力老百姓的农产品走出桂东,走向世界。”李华新说。

标签: 薏米 红薯

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