大家好，凉菜的拼音相信很多的网友都不是很明白，包括凉菜的英文也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于凉菜的拼音和凉菜的英文的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、凉拌的读音凉拌的读音是什么
凉拌的拼音是：liángbàn。词性是：动词。结构是：凉(左右结构)拌(左右结构)。注音是：ㄌ一ㄤ_ㄅㄢ_。
凉拌的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
凉拌liángbàn。(1)把食品加调料拌和凉着吃。
⒈亦作“凉拌”。⒉将食品加佐料冷拌。例如：凉拌豆腐。⒊指冷拌的菜。多用来下酒。例如：一个大盘凉拌，两个热炒。
菜肴冷食的调理 *** 。如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
凉拌凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调 *** 。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
避凉附炎拌嘴斗气满目凄凉说风凉话斗牙拌齿
凉了半截说风凉话天末凉风青衫凉笠风凉话世事炎凉透心凉斗牙拌齿避凉附炎世态炎凉
1、暑假来到心飞翔，回到美丽小山乡跋山登峰朋友多，爬树摸鱼打水仗摘朵野花芬芳香，采来野菜清凉拌燃起篝火野味烧，同享美味共聚餐祝你玩的开心！
2、西方家庭重蒸烤、凉拌，产生的油烟少而采用开放式。
4、那天最后向阳请我吃了凉拌腔骨，并且在结束的时候再一次很直接的问我。
5、蛇年除夕，年夜饭开席喽！菜单如下：爆炒快乐，红烧发财，清蒸吉祥，水煮如意，糖醋甜蜜，香卤温馨，凉拌健康，蛋炒平安，还有道压轴菜，叫油炸团圆！
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二、凉拌的拼音
1、释义：把食品加调料拌和凉着。是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调 *** 。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
2、适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
3、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、生菜、紫包菜等。
4、生吃时更好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的 *** 包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油、蒜蓉、麻汁等凉拌，切块蘸酱食用等。
5、蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处。如萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。
6、比如，番茄中含有能降低患前列腺癌和肝癌风险的番茄红素，要想摄取就应该熟吃。
7、但如果你想摄取维生素C，生吃的效果会更好，因为维生素C在烹调过程中易流失。
三、凉菜的解释凉菜的解释是什么
凉菜的词语解释是：凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。
凉菜的词语解释是：凉菜liángcài。(1)凉着吃的菜;冷菜。词性是：名词。结构是：凉(左右结构)菜(上下结构)。拼音是：liángcài。注音是：ㄌ一ㄤ_ㄘㄞ_。
凉菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。
凉菜凉菜（外文名：ColdDishes），在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调 *** 有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
面呈菜色看菜吃饭避凉附炎买菜求益菜蔬之色菜果之物
面呈菜色青衫凉笠菜蔬之色世事炎凉避凉附炎菜果之物天末凉风透心凉凉了半截买菜求益
1、川菜馆必有口水鸡与麻婆豆腐，口水鸡属凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。
2、这里以前住过一个拌凉菜的广西人，因为阿明听到一言半语后，就散播谣言传别人的家事。
3、刘玉杰先点了凉菜，桂花糖藕、烤麸、豆干万年青、老醋蛰头、杭州酱鸭、干炸响铃、一壶极品碧螺春，大闸蟹按照人头一人一对，等人齐了就上。
4、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。
5、这天儿实在太热了！买了筐鸡蛋，到家变小鸡了！买了个凉席，一睡成电热毯了！汽车不用点火，自己着了！走在路上遇到个陌生人，相视一笑，变熟人了！桌子太烫，麻将刚码好，嘿，居然糊了！想吃个凉菜，你都得赶紧吃，要不一会儿就成麻辣烫了!
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四、凉菜的解释及造句
1、时间和温度是控制的两大关键，负责 *** 凉菜等冷餐的厨房温度甚至在5度左右，工作人员都穿着棉袄工作。
2、奶油土豆浓汤可以追溯到大约100年前，西班牙凉菜汤的历史则久远得多，具体日期较难确定。
3、他们的凉菜烟笋以及回锅肉也值得品尝。
4、这些套餐大多由饭店 *** ，配有凉菜、热菜、汤料、甜点等，只需加热即可食用。
5、因为当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。
6、开始时一些凉菜，如凉拌黄瓜，生蔬菜或辣椒油拌豆腐。
8、这里的凉菜看着都那么精致。
9、之一次去买烤土豆，先研究了半天贴在橱窗上的菜单，闹不明白卖烤土豆的为什么还卖凉菜（蔬菜沙拉）！
10、也可以在酱汁、饮料、凉菜、刀豆、土豆的'料理或鱼肉料理中使用，做点心时也使用。
11、《寨门口的小饭馆》主营一些简单的米粉和小炒菜、小凉菜。
12、一盘热菜毛肚、两盘凉菜黄瓜和西红柿，一盘馒头和“两碗”西瓜“汤”。
13、 *** 凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料。
14、您还需要点凉菜吗？如果您愿意稍等一会儿，我厨房看看还有没有。
15、用玉米胚芽油调拌凉菜香味宜人。
16、凉菜在饮食业俗称冷菜或冷盘。
17、每年做一大盆，能当凉菜吃，也能各种菜里都放一点，百搭。
18、使现代凉菜在餐饮业中展献出一种新的现象。
19、两碗牛肉面，两份清爽的新鲜凉菜，吃得还不错哦。
20、聚丰源主营各色家常小炒、风味面食、特色凉菜及兰州正宗烩菜，价格低廉，优质服务。
21、凉菜，芋艿8元。蜜枣泡制的芋头丸，甜蜜绵软，冰凉可口，让人唇齿留香。
22、凉菜间工具、容器、抹布、从业人员手检测大肠菌群合格率以大型餐饮单位更高为94.44%、中型次之为67.62%、小型餐饮单位合格率更低为33.33%。
23、首先上一些凉菜，这些凉菜放在桌子中国的圆玻璃盘子上。
24、西班牙凉菜汤的味道很不错，迪尔洛特也表示自己的火腿很不错。
25、了解如何在这个自由汁西班牙菜食谱夹与专家健康烹饪技巧西班牙凉菜汤汤柠檬。
26、了解如何减少在这个自由的西班牙美食食谱夹与专家健康烹饪技巧西班牙凉菜汤汤青椒。
五、拼盘的拼音
1、用两种以上的凉菜（多为卤肉、海蜇、松花等冷荤）摆在一个菜盘里拼成的菜。
2、比喻许多不同东西拼凑在一起。
（2）形状像盘或有盘的功用的东西。
三、出处：《上海的早晨》：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”
1、此外，在多肉馆游客还将观赏到多肉景天科精品植物、当下流行的长生草属多肉植物，外形可爱俗称花的生石花以及各类家庭园艺小装饰，环境多肉拼盘等。
2、如果你想吃小零嘴了，可以吃些杏仁和坚果，香蕉，苹果或是梨，一盆低脂肪的麦片粥或是一个水果拼盘。
3、除此之外，他还将各种各样的卡通寿司摆成了一个大拼盘。
4、了解了加拿大的民族马赛克，也不难弄懂加拿大的文化人拼盘现象。
5、顾客怀疑出状况的鲜榨甘蔗杨桃汁，当天卖了十几扎，而卤水拼盘是酒楼的特色菜，更是每桌必点，其他桌的客人并没有出现这种状况。
6、右边的是中档餐厅，里面经营各种炒菜、拼盘和套菜等。
7、更可悲的是，由于天一公司充当了这股拍制古典作品的先锋，随之也牵动了其他一些杂七杂八的“拼盘“式的电影公司的神经，一窝蜂涌入到滥拍古典文学作品的潮流中。
8、她先做的一道菜是青椒煎小牛肉，趁着锅还在火上偎着的机会，又做了一道拼盘。
9、招牌水果拼盘以多样当季水果组合而成，点餐时只要告诉老板几人份，由店家自行配搭成盘上桌。
10、高校学报“大拼盘”的办刊模式，读者面窄、覆盖面宽、不利于反映学科优势，满足不了科研人员学术研究的需要。
关于凉菜的拼音到此分享完毕，希望能帮助到您。
