巧克力隔水或者用微波炉融化，如果用微波炉的话用中低火来加热，每加热15秒就拿出来搅拌一下。牛奶、水、糖和盐放在一口奶锅里中小火加热到微微沸腾，然后从火上撤下来。加入融化了的巧克力搅拌均匀，放回火上重新加热到开始微微沸腾就可以了。喝之前可以加几颗棉花糖～中国菜,台湾菜,煮,家常味,饮品,甜,早餐,下午茶
「热巧克力+朗姆酒」喝了让你很快乐
Hi~大家好~欢迎来到哥布林的炼金术实践课堂，看看桌子上的材料，大家猜猜看我们今天要合成什么呢？啊哈！这次我们要做的就是热巧克力朗姆酒。朗姆酒是我们这次炼金术中用来注入灵魂的材料，而白朗姆的灵魂在三种朗姆酒的分类中最为纯净，因此它又称作SilverRum.Skywalker，意思是受到过神的祝福，是一种蕴含着星辰魔法的炼金材料SilverSparkle。
黑巧克力是我们这次要使用的主要材料，还有牛奶，是我们这次要使用到的强化剂。用来加工材料的器皿和银色勺子则是用阿库娅的圣化之水洁净过。
这一盒66%可可含量的黑巧克力锭，是我从星界商店购买而来，它是经虚灵塑形师在时空枢纽锻造而成，为了方便送入我们的世界中，它被幻化成了德芙巧克力的外形。这里特别说明一下，一些江湖术士偏爱使用可可粉这种劣质材料 *** 热巧克力，那是邪道你们不要学。一定要使用上等的巧克力，这样 *** 出来的饮品才能发挥出最强效的魔法。现在我们先将巧克力锭放置在容器中分割成小块，这样方便之后的加工。我这里用到了4块巧克力锭，这些刚好是我一人份的，具体使用多少根据你们的用量和人数来决定。材料准备好之后我们就接半锅水。把装水的锅放在炉子上，再将分割好的巧克力连同容器放到锅里隔水加热。这一步很重要，一定要隔水加热，千万不要向兑奶粉那样直接用开水溶解巧克力，那样做出来的口感非常劣质。
随着水温的上升，容器中的巧克力逐渐开始融化，在这一过程中我们要使用勺子不停搅拌。直到它们全部融化成黏稠的巧克力液，这时我们加入作为强化剂的牛奶，牛奶的用量要足够将巧克力稀释成流动的液体状而不是巧克力酱。接下来继续一边加热一边用勺子搅拌，但是要注意控制好炉温，如果水开始沸腾，可以关火，依靠开水自身的温度来保持热巧克力的温度。将巧克力与牛奶充分混合直到牛奶的颜色变成巧克力的褐色，这时加入少许的盐，很多人会忽略这个步骤，但是不要问，问就是美味香甜一把盐。好，继续搅拌均匀，这个盐啊，一定要搅匀。
现在就是最重要的一步，注入灵魂的时候。莫得朗姆酒的热巧克力莫得灵魂，一般来说加一勺朗姆酒就够了，但是我觉得太少不够劲，好像还是有点少，那就再加一点，这下肯定够劲。现在继续加热搅拌，将朗姆酒和热巧克力充分混合。可是我现在遇到了一个非常烫手的问题，那就是如何把这碗热巧克力朗姆酒从开水锅里取出来倒入马克杯？啊~是真的烫手。
啊~你们就别管我是怎么取出来的啦，看看这柔顺丝滑又充满光泽的液体，是不是非常美妙？隔壁小孩都馋哭了。这流动的热巧克力简直就是艺术品，热巧克力流动的速度是一秒多少来着？哎~管它的，回味无穷就对了，就像：朗姆酒虽然会空瓶，但海盗们至少喝过。
这次再教大家一个肥宅的懒人鸡尾酒配方，上一个鸡尾酒的视频里有弹幕说鸡尾酒没有冰块就没有灵魂，但是制冰又是一件挺麻烦的事情，那么我们这次将为大家推荐一款理想的材料，看，白冰糕。在我们将它从包装袋中抽出的时候，能感受到强烈的冰霜效果，清澈凛冽。我们把它插入杯子中，瞬间一股寒冰的气息围绕着杯子开始旋转蔓延，就像冰霜巨龙的吐息。我不会用AE，特效就麻烦你们自己脑补一下。现在我们用朗姆酒给这支冰棍附魔，进行史诗级强化，融化的冰棍和朗姆酒混合之后，加冰块的懒人鸡尾酒 *** 成功。哈~我简直是个天才。
冬天的寒风真不是吹着玩的，那种由外而内的冷意让心情都变得不好了，所以需要治愈系的外物来让自己心情变好，比如喝一杯香气扑鼻的热饮。
小编我推荐的是热巧克力，醇厚的香气扑鼻，仿佛溢满整个房间。它那冒着热气的温度恰到好处，将初入口时的绵软细腻映衬得格外明显。一口下去，抿一下嘴，巧克力的香味久久不肯散去，想想就快要被治愈了。下面，就让小源菌饮品来教你做。
准备原料：黑巧克力、鲜奶 、棉花糖、饼干、淡奶油
具体做法：
1、用锅烧水至温热，更好不超过 50 ℃。
2、将巧克力切块，并放入碗中，倒一点温水融化，然后慢慢搅拌成丝滑的液体，备用。
3、将鲜奶倒入锅中，用小火加热至开始沸腾。
4、牛奶倒入巧克力杯中，搅拌至丝滑状态。
5、把饼干放入保鲜袋中，拍碎后碾压至粉末状。
6、打发淡奶油，并装入裱花袋，挤在巧克力上面。
7、然后在上面放上棉花糖，并将饼干碎撒入杯中进行装饰即可。
看完整个过程，是不是觉得很简单呢？其实，唯一细心的地方就是融化巧克力的部分，不仅温度要适宜，而且搅拌的时候要沿同一方向，中途还不能进水，否则越搅越硬，一定要切记。
最后，你如果想要更多的治愈系热饮，可以来小源菌饮品店，这里有非常多的产品种类，味道也是好的没话说，定能够给你一个满意的体验。
热巧克力 给你温暖的感觉哦“一听到巧克力，孩子们的嘴巴笑得合不拢嘴，没错，这种饮品小孩子们特别的喜欢喝的呢，虽然品种很多，但是更受欢迎的还是热巧克力，也是小编今天要介绍的，喝上一口就永远忘不了的口感，不喝的时候想想也会流口水，是不是等不及了，感觉过来试试吧，接下来就请仔细的看看正宗热巧克力的做法，喝上一杯就舒服了，相信你的孩子们也会非常的喜欢的哦！难道你听了小编讲的这些步骤，你的内心就一点也不想来要试一试这个时尚饮品的味道吗？
”
食材清单
- 全脂纯牛奶200毫升
- 黑巧克力20克
小技巧
大家需要注意的就是在巧克力，牛奶的多少分量上可以自身的需求来决定把握哦，掌握自己想要的甜度，微波炉调的时间依据自己想要的温度来做一下调整呢。
热巧克力饮品的做法步骤
- 1首先将准备好的黑巧克力用刀切碎，注意一下越碎融化效果越好哦。
- 2接着把碎巧克力倒入牛奶中，放入微波炉中，大概需要2min20s左右就可以了。
- 3最后将热巧克力从微波炉中拿出，千万要注意的一点那就是要记得用勺子快速充分地搅拌一下，让味道更加均匀，就可以饮用温暖好喝又做法非常简单的热巧克力啦。
营养密语
说实话这款热巧克力是用黑巧克力做的，大家也可以根据自身的实际情况来 *** 片，所以对于肥胖者以及糖尿病患者在一定程度上不要多食用，对于心情不好的人可以多多食用哦。
在家自制孩子们都喜欢吃的巧克力趣多多美味的巧克力趣多多估计是每一位大朋友小朋友的心头之爱，零食盒里的常住嘉宾吧。接下来和大家分享的就是在家怎么样自己 *** 巧克力趣多多
By 小花仙168
用料- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 100克
- 可可粉 20克
- 白砂糖 50克
- 黄油 80克
- 鸡蛋 1个
- 耐高温巧克力豆 适量
1、黄油室温放至变软，用打蛋器搅拌至颜色发白
2、加入糖粉搅拌至和黄油融合
3、蛋液分三次加入，再次拌匀
4、筛入低筋面粉，可可粉，玉米淀粉，拌匀
5、揉成光滑的面团
6、面团分成均等的小剂子，揉圆，按成小饼
7、表面撒上巧克力豆
8、放入预热好的烤箱165℃ 25分钟
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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推荐意式热巧克力做奖赏点心热巧克力做点心怎么样呢？推荐一款用玉米淀粉勾芡的意式热巧克力。
·热巧克力的 *** 基本
1 虽然很简单，但还是请认真 *** 吧。生姜能暖和身体，很适合奖励辛劳疲倦的人。
2 在砧板上铺一张纸，切碎巧克力。
3 小火加热牛奶，放巧克力，搅拌均匀。
4 用少量的牛奶溶化玉米淀粉。
5 关火，加玉米淀粉、可可粉和砂糖，搅拌均匀。
6 再次小火加热，当巧克力变得黏稠时加一小撮刮掉皮的生姜。
7 用茶漏子过滤倒入茶杯就做好了。
*之所以在砧板上铺一张纸，是因为这样既不会弄脏砧板，又方便把巧克力倒入锅内。
*注意不要把牛奶煮开。
材料（2人份）
巧克力 80g
＊巧克力的可可含量更好是70%左右。
牛奶 300mL
砂糖 1大匙
玉米淀粉 1大匙
可可粉 2小匙
生姜 少许
赶紧收藏！浓情热巧克力绝对美味的秘诀！黑巧克力切碎放入小锅中，加入1/4的牛奶，小火加热融化，搅拌成浓稠的糊状；加入剩余的牛奶继续搅拌，和巧克力完全融合即将沸腾关火；热巧克力倒入杯中，按照喜好将几块棉花糖放入杯中，浸在热巧克力里即可
简单快手又下饭的巧克力千层司康吃起来那叫一个香司康表皮酥脆，内里柔软，巧克力味道浓郁，甜度适中，简单快手，非常好吃哦～
By 小施姐姐
用料- 低筋面粉 200g
- 泡打粉 5g
- 细砂糖 25g
- 盐 2g
- 黄油 80g
- 牛奶 80g
- 巧克力酱 45g
- 蛋黄 1个
1、准备食材
2、将面粉过筛到大碗中，加入泡打粉、细砂糖、盐，混合均匀。
3、加入黄油
4、戴一次性手套，将黄油和面粉搓捏均匀，使黄油融化在面粉中。面粉颜色变黄，成粗玉米粉状。
5、加入牛奶，翻拌均匀。
6、将面团按压成长方形，如果面团太黏稠，就撒少许面粉防粘。
7、刷上薄薄一层巧克力酱
8、对折
9、横着再擀开，刷巧克力酱。重复一遍以上步骤，总共折叠4次。
10、切除四边，然后切块，表面刷蛋黄液，将生坯摆入烤盘。放入预热好的烤箱中层，180度烤25分钟。
11、成品图～
小贴士没有巧克力酱，可以将巧克力切碎，隔水融化来代替。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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寒冷的冬天来杯香浓热巧克力吧！手把手教你如何煮一杯美式热可可冬天的你，都喜欢喝些什么饮品呢？是一杯热茶？还是来杯热咖啡？有没有想过要来一杯香浓醇厚的热巧克力呢？想象一下，手里端着一杯飘着浓浓巧克力香气的热可可，上面还盖着一层白白的奶泡，有没有一种温馨圣诞节的感觉？
晨光这次带给大家的是一杯有着浓郁美式风味的热巧克力，最有特点的地方就是在牛奶中加入了肉桂那特别的香气，不仅让热巧克力的味道更有层次，还有活血的功效，让你的身体长时间保持暖暖的哦！
另外在巧克力的选择上，晨光选用了黑巧克力，再用牛奶与淡奶油的奶香味来中和黑巧克力的苦涩，让不习惯黑巧克力的朋友也能一品其味道。而且，长期食用黑巧克力，对于增强身体的抗氧化能力也是很有助益的哦！
食材清单
- 全脂纯牛奶 × 250毫升
- 肉桂 × 1根
- 海盐 × 0.5克
- 白糖 × 20克
- 黑巧克力 × 50克
- 可可粉 × 5克
- 淡奶油 × 50毫升
关键材料描述
肉桂：美式糕点或热饮有个共同的特点，那就特别喜欢加入像是香草精或肉桂粉这一类的香料，这与传统上华人的饮食习惯很不一样，通常我们习惯将这些香辛料的味道与食材达到一个平衡，而不会特别来突出这些香料的味道，如果你不喜欢这么冲的味道可以减半或不加肉桂。
海盐：与普通的精细食盐不同，海盐或其它粗制食盐通常会含有许多的矿物质，这些矿物质在烹饪食物时，不仅会增加咸味和调整口感，也会带给食物一些与众不同的口感，特别是用在甜点上，品尝那些细微的不同层次的口感，是一件很有趣的事情。当然，实在没有也可以用普通的食盐来代替。
黑巧克力：注意！这是黑巧克力哦，可不是像德芙等带有浓郁奶香味，或是又咸又甜的那种巧克力。在选购时只要是标注可可固形物在70%以上的巧克力，就可以算是黑巧克力了，还有一个最直接 *** 就是品尝，那种既苦又不甜、口感还有些涩涩的巧克力就是啦！
详细烹饪步骤
-= Step 01 =–
将250克全脂纯牛奶倒入奶锅中，依次加入1根肉桂、0.5克海盐、20克白糖、50克黑巧克力。
-= Step 02 =–
用小火慢煮牛奶，并用勺子或搅拌棒慢慢地持续搅拌，直到黑巧克力完全融化在牛奶中。
-= Step 03 =–
再加入5克可可粉，继续加热并搅拌，直到可可粉、黑巧克力完全融入牛奶中，锅中的巧克力牛奶糊呈现半浓稠的糊状。
-= Step 04 =–
将火关掉，将巧克力牛奶糊中的肉桂捞出丢掉不用，我们的热巧克力就算是完成了。
-= Step 05 =–
将煮好的热巧克力倒入玻璃杯中备用，杯口处留出大约一指厚的高度不要倒满。
-= Step 06 =–
接下来开始 *** 奶泡，将50毫升淡奶油用打蛋器以慢速打出有小泡的状态。
-= Step 07 =–
将做好的奶泡倒入盛有热可可的杯中，用筛网在奶泡的表面筛上一层可可粉，一杯香浓的美式热巧克力就完成啦。
要点与小贴士
-= Tips and Point 01 =–
与其说是煮热巧克力，不如说是让整个食材在热力的作用下完全融合在一起，让它们的味道混合在一起，相互提升、相互压制来达到味道上的平衡。所以在煮的时候火候就非常关键了，一定记得要全程小火，并辅以持续的搅拌，这样才能这些材料完美地融合在一起。
-= Tips and Point 02 =–
可可粉的加入时机要拿捏得恰到好处，因为它会让原本较稀的牛奶很快变得浓稠。所以，在黑巧克力基本完全融化后，牛奶中只能看到一些细小的颗粒后，再加入可可粉，这样才能让黑巧克力与牛奶完全混合，让牛奶的奶香味有机会来压制黑巧克力中的苦涩味道。
-= Tips and Point 03 =–
如果你觉得肉桂的味道过于 *** ，可以在加入可可粉之前就将其捞出，这样可以减少它释放更多的香气在热巧克力中，因为当热巧克力开始的变得浓稠后，肉桂的大部分香味会被其大量包裹，所以在这之前就将其取出，是一个减少其香味的好时机。
-= Tips and Point 04 =–
淡奶油不要过度过打，过多的空气会给人一种空虚的感觉，不能体现出奶泡的口感，也就达不到画龙点睛的作用了。只要让其含有少量的空气在里面，表面呈现一种湿润的发泡感即可，这样当奶泡与热巧克力一起喝到嘴中时，才会有奶泡与热巧克力相互混合、纠缠的口感出来。
-= Tips and Point 05 =–
撒在奶泡上的可可粉不要太多，少许即可。过多的可可粉会起到喧宾夺主的反效果，而且会有机会呛到，那就太尴尬了！
晨光碎碎念
如果你喜欢晨光的食谱，还请为晨光点一个小小的"赞"！这是对晨光更大的鼓励与支持！
如果你有想尝试 *** 的美食料理，又或是有食材等方面的问题，也欢迎你给晨光留言，晨光会与大家一起来解决料理和烘焙中的各种难题。
有时候在电影里，会看见外国小朋友捧着一杯热巧克力，非常幸福地喝，看着好羡慕，觉得冬天捧这么一杯一定很温暖。那些小朋友们的热巧克力里，总是会漂浮着几朵棉花糖。
棉 花 糖 热 可 可
- 黑巧克力 50克
- 牛奶 250ml
- 方糖 2块
- 棉花糖 3个
1.准备好材料
2.黑巧克力碎隔热水融化，取出继续搅拌至完全顺滑
3.250ml的牛奶加热至外圈冒小泡
4.分三次倒入黑巧克力酱中，每次都需要充分搅拌均匀。然后放回热水锅中，加入2块方糖，搅拌至融化
5.倒入马克杯，放入可爱的棉花糖。棉花糖热可可完成，用白色棉花糖的话，筛些可可粉装饰也是相当好看
下次还想要看什么甜点的烘焙教程，或者是有什么特别好吃的推荐都可以在评论区留言告诉我呀。期待和你们的互动。
