夏天天气炎热没胃口怎么办？来一盘番茄金针姑，西红柿酸甜美味又开胃，搭配金针菇，好吃又下饭，关键低脂健康。
By 珠74
用料- 金针菇 1把
- 番茄 2个
- 葱花末 少许
- 酱油 少许
- 水 少许
- 橄榄油 少许
1、食材可以根据自己喜欢搭配哦，还可以加点大白菜之类的。
2、将蒜泥，小米辣，葱花切成末备用。
3、西红柿切成小块。
4、金针菇头部去掉，洗净后用手挤干表面的水分。
5、起锅烧油，将西红柿下锅煸炒至软烂出汁。
6、再把金针菇一起下锅，加一小碗水，小火慢煮到收汁。
7、加点生抽提色提味，最后撒点葱花点缀一下。
小贴士西红柿可以切小块一点，这样煸炒的时候更容易软烂出汁。
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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菜谱分享/原来金针菇还可以这么做原来金针菇还可以让我馋到流口水是这么做成的！ 一口下去回味无穷 材料：金针菇，青辣椒，红辣椒，蒜，醋，酱油，盐，辣椒酱，蚝油 工具：宜盾普微蒸烤一体机 步骤： 1. 把金针菇尾巴切了，然后水洗，分散开 2. 放盘子里，盘子放入宜盾普微蒸烤一体机纯蒸模式10分钟 3. 青辣椒切丝 4. 调酱，需要把蒜切末，然后倒入少许红辣椒，醋，酱油，辣椒酱，蚝油，盐 5. 把调好的酱和青辣椒放到刚蒸出来的金针菇上面 6. 再次放入宜盾普微蒸烤一体机纯蒸模式5分钟 7. 拿出来就可以吃啦！ 是不是非常简单呀 真的很奈斯 快来试试吧！ #宜盾普重新定义微蒸烤一体机 ##蒸烤箱##让生活更美好的小家电 ##减脂菜谱 ##减脂餐#
By 搞事情的PP
用料- 金针菇
- 青辣椒
- 红辣椒
- 蒜
- 醋
- 酱油
- 盐
- 辣椒酱
- 蚝油
1、1. 把金针菇尾巴切了，然后水洗，分散开 2. 放盘子里，盘子放入宜盾普微蒸烤一体机纯蒸模式10分钟
2、3. 青辣椒切丝 4. 调酱，需要把蒜切末，然后倒入少许红辣椒，醋，酱油，辣椒酱，蚝油，盐
3、5.把调好的酱和青辣椒放到刚蒸出来的金针菇上面 6. 再次放入宜盾普微蒸烤一体机纯蒸模式5分钟 7. 拿出来就可以吃啦！
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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轻食减脂首选，花蛤金针菇汤这个季节少不了烫烫水水，我家也是一样。每天吃习惯了阿姨的爱心潮汕靓汤，现在没汤是不行的啦。阿姨现在回老家过暑假了，这靓汤没办法喝，咱就快手鲜汤走起。今日份的是花蛤金针菇汤，轻食，减脂，鲜美，朋友们喜欢可以试一下。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料- 花蛤 400克
- 金针菇 小半捆
- 酱油 少许
- 葱花 少许
1、备好所用食材，轻食低盐酱油，花蛤，金针菇。
2、预热好早餐机，要带煮锅的这边加入清水煮开。
3、然后将花蛤下锅分次烫熟出锅备用。
4、新鲜的花蛤一烫就开壳，闻着就十分的鲜美。
5、然后再分次将金针菇烫好。
6、金针菇易熟，不用上盖，直接开盖烫熟即可。
7、将烫好的金针菇围在烫好的花蛤边。
8、再加入少许的轻盐酱油。
9、加入葱花后，再将烫煮食材的汤水过滤至碗里，这样子一份轻盐轻食的减脂快手烫完成。
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快手减脂菜～烧汁金针菇肥牛卷这款快手减脂菜～你值得拥有～低卡却不失美味！
By 酸辣玛奇朵
用料- 金针菇 250克
- 精瘦肥牛片 180g
- 花雕酒 2勺
- 蒜末 6瓣
- 李锦记薄盐生抽 2勺
- 李锦记蚝油 1勺
- 盐 一丢丢
- 糖小朵代糖 适量
- 干辣椒 2个剪段
- 胡椒粉 1勺
- 香葱末 装饰
- 橄榄油 少量
- 味精 1勺
1、所用食材 肥牛选购的是比较瘦的精品肥牛
2、解冻的肥牛片围金针菇绕卷两圈包起来如图
3、卷好装盘备用，这时候调一碗酱汁。：两勺酱油，一勺蚝油，一丢丢盐，。一点代糖，胡椒粉，干辣椒段 ，蒜蓉， 三四勺水，混合搅拌均匀备用，??糖我放的赤藓糖醇 低卡低脂无热量 最近很喜欢
4、起锅喷橄榄油，少量， 把金针菇肥牛卷码进去。中等偏小的火慢慢煎40秒～60秒，
5、如图，一旦变色后，立即翻面
6、沿锅边淋入花雕酒。继续煎至两面金黄
7、倒入之前的酱汁，咕嘟咕嘟，放味精，大火收汁，即可出锅，撒香葱碎
8、即可享用美味
9、低卡路里，可以放肆吃……
10、一道简单而不失美味的低卡减脂菜！
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
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春天减肥，最近我晚餐常吃的一道菜，低脂抗饿营养足，减重没压力减肥对于很多人来说都是当成了一生的事业来奋斗的。阳春三月，春暖花开，又到了踏青赏花的季节，人们的穿着自然也轻薄了许多，一件卫衣或者一件花衬衫，配上一条简单的牛仔裤，既青春又靓丽，在春日暖阳里也正好，当然爱美的女生都会为自己准备一条花裙子去春风里翩翩起舞。这些对于身材好的朋友来说自然是轻松驾驭，相信每个人都喜欢漂亮的衣服，所以这个时候便是与时间赛跑抓紧减肥的时候。
俗话说，“三分靠练七分靠吃，贵在坚持”，健康合理的饮食对于减肥的朋友来说是非常重要的。减肥不能靠节食，那样不仅会损害身体健康，而且容易反弹，是不可取的。“管住嘴”是关键，吃对食物更重要。一些低脂抗饿饱腹感强的食物，会让你吃着吃着就瘦了。所以今天就来跟大家分享两种特别适合减肥人士的蔬菜，那就爱海带和金针菇。
海带中的热量非常低，而且海带中富含膳食纤维，食用容易产生饱腹感，同时促进肠胃蠕动，排出体内的垃圾。海带中还含有丰富的矿物质和维生素等营养，可以帮助减少脂肪在内脏的堆积。金针菇是一种典型的菌类蔬菜，具有热量低，膳食纤维含量高的特点，在消化的同时可以减少对于脂肪的吸收。而且金针菇的营养也非常丰富，在帮助减肥的同时有助于补充多种营养，让你吃出健康和苗条。两种食材搭配在一起，最简单的吃法就是凉拌了，爽口开胃特解馋，大口大口地吃也不用担心长肉，可以说是减肥朋友的首选。下面就来跟我一起看看具体做法吧！
【凉拌海带金针菇】
食材准备：海带1把，金针菇1把，大蒜2瓣，油盐少许，生抽1勺，醋半勺
1、海带可以直接购买超市里的新鲜海带，也可以买干海带。我就是用的干海带，需要提前泡发。海带的表面比较脏，而且有大量的盐分，所以泡发之后，需要反复多清洗几遍。
2、准备一把金针菇，将根部切掉不要。然后将金针菇撕成一小绺一小绺的，在清水中轻轻揉搓几遍，然后沥水备用。
3、烧一锅开水，首先放入金针菇，用筷子搅拌一下，使其全部浸没到沸水中，焯烫2分钟左右，将金针菇彻底焯熟，然后捞出控水。
然后在锅中放入海带，用筷子搅拌，使其受热均匀，焯烫3-5分钟左右，利于进一步去除海带上的咸味，同时也可以将海带彻底煮熟。然后将海带捞出，放入冷水中过一遍。这样可以去除海带表面黏黏的物质，同时能使海带恢复脆嫩的口感。
4、锅内加入少许食用油，大火烧开，然后关火。将提前切好的蒜蓉放入锅内，利用锅内的余温将蒜蓉炸香。
将焯好的金针菇和海带分别沥干水分，放入锅内，加入生抽，醋，少许的食盐，用筷子充分搅拌均匀，就可以盛入盘中享用了。
一点点的蒜香，一点点醋，吃起来特别清新开胃，端上桌全家人都爱吃。美味营养足，低脂饱腹助减肥。你也试试吧！
【小茉莉有话说】
1、海带和金针菇都是有助于减肥的食物，但是在烹调的时候要注意油和盐的用量不能多，另外减肥的朋友要注意控制主食的量，尽量少吃，可以用一些粗粮比如玉米红薯来替代。
2、管住嘴的同时还要迈开腿，饭后多到户外运动运动，不仅利于消化，同时也可以减少脂肪的堆积。而且还能锻炼身体，帮你越瘦越健康。
金针菇减肥食谱春天正减肥，今天跟大家分享了减脂餐【凉拌海带金针菇】的吃法，营养美味，低脂抗饿，让你吃着吃着就瘦了，喜欢的朋友不妨试试！本文系小茉莉美食记原创，拍图码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
减脂期吃它，我两周瘦了7斤！！！！！！
简单又好吃
适合夏天吃！
1??调个料汁：碗里加入蒜末、小米辣、葱花、辣椒粉、白芝麻、1勺生抽、1勺香醋、几滴香油
2??金针菇焯水，黄瓜刨丝，倒入料汁拌匀即可
好吃又掉秤！！
#减肥#?
市场上有个卖金针菇的老大爷，每天早早地载着半三轮车金针菇和杏鲍菇到市场售卖，自己家种的，新鲜又便宜，比二道贩子的价格低上至少五分之一。好多饭店的采购也从大爷那儿进货，常逛菜市场的人也直接奔他那儿买，大爷果然是大爷，一出场就能砸不少人的买卖。冬天就是吃菌菇的季节，鲜美又能增加抵抗力，没人能拒绝，我也如此。
涮火锅，金针菇是必备的蔬菜，我对它和茼蒿一样没有抵抗力，但总不能天天涮火锅，冬天也不想吃凉拌菜，于是，就琢磨着金针菇的各种新鲜吃法。就如今天要分享给大家的这道金针菇，只要兑好碗汁儿，这菜十分钟就能上桌，鲜香扑鼻，香嫩可口，下酒下饭，比肉还好吃，连孩子都爱吃，百吃不厌。很素的菜，却是着实鲜美，老少皆宜。它也特别适合想减肥嘴又馋的小仙女们食用，嘴巴过了瘾，也不用担心长肉哦！
【蒜爆金针菇】
【食材准备】：金针菇500克、蒜末10克、鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、盐2克、清水半碗、油适量、香菜或香葱1棵。
【具体 *** 步骤】：
1、把金针菇根部切掉不要，撕开，然后用清水洗净，沥水待用。
2、蚝油、鲜酱油、盐、糖、半碗清水，混合均匀成碗汁儿待用。
3、热锅热油，小火爆香蒜末，不停翻炒，不要把蒜末炒黑。
4、蒜香味儿出来之后，加入金针菇，改中火，继续不停翻炒，金针菇受热后会迅速变软。
5、金针菇变软后，倒入碗汁儿，中小火继续煮开。
6、两分钟后，大火收汁，出锅前可以撒一把香菜末或香葱末。
7、咸香中带着微微的甜，金针菇又脆又滑又嫩，入味儿十分，一口一口停不下来。想减肥嘴巴又馋的仙女们可以试试这道菜哦！
更好吃的减脂餐，一口气吃掉一大盘，好吃不怕胖，做法简单我是静默成诗，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出更好的味道，让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我，同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论，感谢！另外，此图文作品系静默成诗原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究法律责任的权利。
更好吃的减脂餐，一口气吃掉一大盘，好吃不怕胖，做法简单！
春回大地，万物复苏，我们等待着春暖花开的同时，储蓄了一冬天的能量，此时也该舒展舒展筋骨，锻炼锻炼身体，甩掉多余的脂肪了。工作渐渐回到正轨，一份完美的工作餐、一份营养健康的午餐，一份清爽低脂的晚餐，都是我们迫切需要的，今天若愚妈妈推荐一道比京酱肉丝还好吃的豆皮卷，不用一滴油，低卡减脂。
京酱肉丝是女人和孩子更爱的一道菜，豆腐皮卷上裹满酱汁的肉丝，搭配蔬菜和葱丝，咬一口酱香浓郁，好吃至极！而今天我们就将京酱肉丝改良一下，做成一道清新爽口的豆皮卷。
益智健脑的金针菇，富含优质蛋白的鸡蛋，清脆减脂的黄瓜，补肝明目的胡萝卜，肉质细腻的午餐肉，加上健脾养胃、易消化的豆腐皮。不用炒、不用炖，10分钟就能做出一道超级好吃又好看的豆皮卷，直接可以当主食吃。
【豆皮卷】
主要食材：豆腐皮1张，金针菇1把，胡萝卜半根，黄瓜1根，鸡蛋1个，午餐肉2片，韭菜3根，香菜2根，酱油1勺，米醋1勺，蚝油半勺，黄豆酱1勺，辣椒油1茶匙。
【具体做法】
1、准备食材，准备一张豆腐皮，其余的菜可以根据自己喜欢去搭配。
2、不粘锅烧热，将打好的鸡蛋液倒进去，煎成无油鸡蛋皮。如果用普通炒锅，需要放些油烧热再煎，否则会粘锅。
3、将鸡蛋皮切成丝，午餐肉切丝，胡萝卜和黄瓜切丝。如果不喜欢吃生的胡萝卜，也可以焯水后再用。
4、锅中烧水，水开加入1茶匙盐，将豆腐皮放进去，煮2分钟，捞出备用。盐水煮过的豆腐皮更加有韧性，卷的时候不会断裂。
5、豆腐皮盛出来，再倒入金针菇焯水1分钟，直接清洗干净连根放进去，焯水后切去根部，这样焯水的时候不会散掉。
6、将韭菜也放到开水中烫10秒钟捞出。放入凉开水中备用。
7、豆腐皮一分为二，取一份，码上准备好的鸡蛋丝、午餐肉、胡萝卜、黄瓜和金针菇，尽量铺均匀。
8、将豆腐皮卷起来，用韭菜系上，也可以用牙签固定。
9、再斜着将豆腐皮切开，这样豆皮卷就做好了，这是完全清淡的，所以我们可以再调个蘸料汁。
10、豆腐皮蘸黄豆酱才是绝配，我们用一勺酱油、一勺米醋、半勺蚝油、一勺黄豆酱调匀，香菜切段。将酱汁煮沸倒入碗中，加入一勺辣椒油，放入香菜碎，就可以用豆皮卷蘸着吃了。
好看又好吃，可以清晨做好用保鲜盒带着当工作餐，如果晚上想吃的低脂一些，也可以作为晚餐来吃。还可以替换里面的食材，午餐肉可以换成虾仁或者鸡脯肉，做法很简单，厨房小白也能一看就会了吧！
麻辣香锅是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究！
小tips：喜欢吃辣的可以在爆香香料那一步加火锅底料炒香，会更加香辣。
By 甜酱的小厨房
用料- 午餐肉 2片
- 海鲜菇 一把
- 金针菇 半把
- 香菇 8朵
- 银耳 1朵
- 木耳 40克
- 苦苣 20g
- 玉米 1根
- 宝宝肠 3个
- 虾 150克
- 八爪鱼 6个
- 蟹足棒 1个
- 葱 半根
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 3个
- 香叶 2片
- 香菜 适量
- 花椒 1粒
- 郫县豆瓣酱 1勺勺
- 黄豆酱 2勺
- 甜面酱 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
1、准备以上材料，葱切成葱花，蒜切成末
2、提前煮熟玉米，然后切成块
3、先提前1小时泡宽粉，泡好后放入开水煮熟，放在冷水中浸泡；木耳和银耳泡发洗净，银耳撕成小朵，金针菇洗净撕成小朵，海鲜菇对半切，虾去虾线，八爪鱼去内脏
4、锅中烧水，水开放入蔬菜类煮熟捞出
5、再放入料酒煮至虾变色、八爪鱼腿卷起来捞出备用
6、锅中热油，加入葱、蒜、干辣椒、花椒粒、香叶爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油
7、加入所有食材和所有调料，翻炒均匀
8、出锅撒上香菜?
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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减肥要管住嘴？多吃这4道低脂菜，清淡好吃，再也不用吃水煮菜了减肥要管住嘴？多吃这4道低脂菜，清淡好吃，再也不用吃水煮菜了。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了给大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
最近的气温忽冷忽热，上午还穿短袖呢到了晚上就得穿棉袄啦！在这个气候不稳定的夏天里，大家可别忘了多增添衣物，防止感冒。随着生活水平的不断发展，越来越多的人都开始减肥啦。很多朋友都说减肥只能吃水煮菜，难怪一直坚持不下来。水煮菜不仅难吃而且还没啥营养。
今天我就分享给大家减肥必备的4道低脂菜，清淡好吃。正在减肥的朋友们，有口福啦！好啦，话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
之一道:金针菇
金针菇里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质。而且每100克的金针菇热量只有32大卡，是很多减肥人士的更爱哦。
推荐菜谱:蒜蓉金针菇
准备食材:金针菇、白糖、精盐、生抽、大蒜、食用油、青红椒。
1.首先准备金针菇一小把去掉根部，放在清水中洗净，用手撕成小朵。放入一个干净的盘子当中。冷水上锅蒸八分钟。
2.大蒜一头拍散切末，青红椒洗净去掉根部切成圆圈放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的大蒜放进去炒香炒至微微变色。然后再放入准备好的青红椒，加入白糖、生抽、蚝油调味再加入一勺清水，搅拌均匀大火烧开就可以啦。
3.把蒸好的金针菇里面多余的水分倒出来，调好的料汁直接浇在上面搅拌均匀，就可以吃啦。
第二道:苦瓜
到了夏天，苦瓜正是大量上市的季节。它里面含有丰富的维生素C、不饱和脂肪酸等营养元素。而且热量和脂肪极低，既能促进肠胃蠕动还能排毒。正在减肥的朋友，可别忘了多吃一些它。
推荐菜谱:苦瓜炒鸡蛋
准备食材:苦瓜、鸡蛋、精盐、白糖、食用油。
1.首先准备苦瓜一根从中间切开，用勺子把它里面的苦瓜瓤挖出来，切成厚厚的薄片备用。新鲜的鸡蛋两个打入碗中，在里面加入少许的精盐调味儿。用筷子直接搅匀。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的苦瓜放进去汆烫20秒后立即捞出。放入冷水中空凉。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鸡蛋放进去炒香炒熟。然后再放入控干水分当苦瓜片，用大火翻炒均匀。加入白糖、精盐调味翻炒均匀就可以出锅装盘啦。
第3道:鸡胸肉
鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的食材，是很多健身教练推荐的低脂菜谱的首选。价格低营养高，减肥的朋友喜欢吃肉的话，可以多吃一些它哦。
推荐菜谱:鸡肉丸子
准备食材:鸡胸肉、老姜、精盐、胡椒粉、淀粉、青菜。
1.首先准备鸡胸肉一块，给它切成厚厚的薄片。然后直接放入绞肉机里面，切好的生姜片也加进来。盖上盖子给它搅拌8分钟。
2.把鸡胸肉里面的肉质给它搅散。往里面加入精盐、胡椒粉味，再放入准备好的淀粉水用筷子快速地搅匀。
3.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的鸡肉丸子生胚直接放入里面。用小火煮沸五分钟，煮至定型。然后再开大火继续煮沸15分钟就可以啦。往里面加入自己喜欢吃的青菜，用大火煮15秒就可以出锅装盘啦。
第4道:卷心菜
卷心菜也叫包菜，是一年四季都能见到的食材。每100克的卷心菜里面只有22大卡的能量，既能为身体提供热量还能多吃不长胖。所以减肥的朋友也可以多吃一些它。
推荐菜谱:手撕包菜
准备食材:包菜一个、葱蒜片、干辣椒段、生抽、陈醋、白糖、精盐、食用油。
1.准备包菜一个从中间切开，然后用手给它撕成不规则的小块放入碗中备用。做手撕包菜一定要记得用手撕，这样才入味更好吃。
2.大葱半根切成葱花，大蒜给它去掉外皮然后切成薄片。炒锅烧热放入食用油，油热后先把准备好的包菜放进去翻炒一分钟。炒至6分熟然后盛出备用。炒锅烧热再次放入食用油，油热后放入葱、蒜片干辣椒段炒香。
3.然后在里面烹入两勺陈醋、一勺生抽，大火翻炒出香味。再把准备好的包菜加进来，再次翻炒均匀。加入精盐、白糖调味就可以出锅装盘啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道哪些菜适合减肥吃吗？欢迎在评论区分享给我们。喜欢本文章的记得收藏加转发。咱们下期见。
