食堂食材采购合同范本，食堂食材采购合同

餐饮业劳动合同范本(可word格式下载)

扫码头像 或wx搜索 求知合同模板 即可获取word格式模板，更有5万+免费合同模板！

餐饮业劳动合同范本

甲方（用人单位）名称：

法定代表人：

地址：

联系 *** ：

乙方（劳动者）姓名：

家庭住址：

居民身份证号码：

联系 *** ：

风险提示：

企业的 *** 工作完成后，就进入了用工阶段，在用工前，企业一定要在员工入职一个月内与员工签订劳动合同，否则企业将为此付出巨大的代价：

一是，企业将支付未签订劳动合同期限的双倍工资。如：企业超过一年未签劳动合同，企业就得多支付员工11个月的工资。

二是，如果未签订劳动合同期限超出一年，将致使签订无固定期限的劳动合同条件成立，只要没有出现法律规定的条件或者双方约定的条件，企业就得继续履行劳动合同规定的义务，无法解除劳动合同。

根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。

一、劳动合同期限

（一） 本劳动合同自_______年_____月_____日起至_______年_____月_____日止。

其中，试用期自_______年_____月_____日至_______年_____月_____日止。

风险提示：

《劳动合同法》第十九条规定，

劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；

劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；

三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

违反以上规定进行约定的，若被员工投诉，会被劳动行政部门责令改正；如果违法约定的试用期已经履行的，单位还要向员工支付赔偿金。

二、工作内容和工作时间

（一）根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在__________岗位上工作。

经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议作为本合同的附件。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

（二）乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

（三）乙方每日工作时间不超过_____小时、平均每周工作时间不超过_____小时。

甲方因生产特点不能按照前款执行时，经劳动保障行政部门批准，可以实行综合计算工时或者不定时工作制。

三、劳动报酬

（一）甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月___日支付工资，并由乙方签字确认。

（二）试用期期间的工资为____元/月。

法条规定：

《劳动合同法》第20条规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位更低档工资或者劳动合同约定工资的80%，并不得低于用人单位所在地的更低工资标准。

（三）甲方实行计时或者岗位工资的，每月正常工作时间工资为____元/月。

实行计件工资的，每月底薪为____元，计件单价为____元或者完成工作额的____%提成。

（四）甲方因顾 *** 务需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延长工时、休息日加班无法安排补休、法定节假日加班的，甲方按《劳动法》第四十四条规定支付加班工资。

四、劳动保护和劳动条件

（一）甲方按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

（二）甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

（三）甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

5、社会保险

风险提示：

缴纳社会保险是法律规定的义务，用人单位必须为员工缴纳社会保险，即使员工拒绝用人单位仍然要为其缴纳社保。

因此，为劳动者缴纳社会保险，是企业必须而为的行为，否则，当员工以此通过法律程序 *** ，用人单位就要为此付出相应的代价。

（一）甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险个人缴纳部分，甲方可以从乙方工资中代扣代缴。

（二）乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

六、劳动纪律

（一）甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同之前告知乙方，并有乙方签字为证。

（二）乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。

（三）甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。

（四）乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。

（五）乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的处理。

七、劳动合同的解除和终止

（一）乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付经济补偿金。

（二）本劳动合同期满即行终止。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。

八、经济补偿与赔偿

（一）甲方依法解除乙方劳动合同，应执行劳部发<1994>481号文件关于支付经济补偿金的规定。乙方根据《劳动法》第 32 条第 （二）、（三） 项规定解除本合同，甲方按劳部发<1994>481号文件规定支付乙方经济补偿金。

九、其他约定

（一）甲、乙双方约定的其他内容如下：

十、劳动争议处理

（一） 甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决;不愿协商或者协商不成的，可以向劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或者调解无效的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

（二）本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

甲方（公章）：

法定代表人或者委托 *** 人签字：

签字日期：_________年_______月_______日

乙方（签字）：

签字日期：_________年_______月_______日

食堂采购管理系统，免费分享给大家！

今天给大家推荐一款免费软件:食堂采购管理系统。这款软件适用于餐饮行业的进菜管理、企业、学校和事业单位的食堂管理，软件操作简单，主要功能有：

1、入库管理；2、出库管理；

3、入库汇总；4、出库汇总；

5、基本信息管理；6、数据备份和还原；

软件截图如下:

目前我在头条平台发布的免费软件有5款，分别是人事管理系统，宿舍管理系统，合同管理系统，食堂采购管理系统，5S管理系统。敬请关注我，大家一起学习交流。

“打造枫桥式人民法庭 推动诉源治理”典型案例——涉农纠纷化解篇

<

广西一男子故意购买过期食品，54次起诉索赔！法院这样判→

前段时间，广西百色一名男子杨某在小超市买到了过期食品，当他将商家告上法庭时，法院却驳回了他的赔偿请求。这到底怎么回事？

日前，杨某在百色市区某小超市分别购买已经过期的蛋风味挂面、奶香巴旦木等食品，共支付30元。随后，杨某诉至法院，以该超市销售过期食品为由，要求商家承担惩罚性赔偿责任，赔偿5000元，并退还30元购物款。

庭审过程中，法官发现，2020年以来，杨某曾多次购买过期食品后，以买卖合同纠纷提起诉讼、主张惩罚性赔偿，仅在百色市右江区人民法院，此类案件就高达54件。

法院认为，杨某有意识地对购买时间、地点、食品生产日期、保质期等要素进行拍摄，证据保留方式娴熟，明显不是生活消费所需，因此对杨某要求超市承担惩罚性赔偿的诉讼请求，不予以支持。

不过法院也认为，案件中被杨某诉至法院的小超市销售已过保质期的食品也是违法，因此需要退回杨某购物款30元。

法律不是牟利的手段

不能让“打假”成为“假打”

但换句话说

打铁还需自身硬

只有商家合法合规地进行经营活动

更大限度避免对消费者的权益造成损害

那么职业打假人自然也就无从下手

转自 |广西新闻频道

来源： 南宁晚报

中学小卖部5年租金943万，别“羊毛出在羊身上”|新京报快评

资料图。图/IC photo

“150平方米的小卖部，5年租金总额成交价超900万元。”广东肇庆怀集中学小卖部拍出“天价”！

据极目新闻报道，8月27日，广东肇庆“怀集中学150平方米小卖部招租项目”竞拍完成，5年租金总额9430560元。对此，怀集县财政局工作人员向记者介绍，小卖部是按程序公开竞价的，最后的租金是所有参与者竞价的结果。怀集县教育局表示，小卖部归属当地国资委管理，其竞拍的租金并不属于学校。开学后，局里会关注该小卖部的货品售价。

一个月近16万，这样的租金水平，置于四五线小县城确实令人咋舌，且 *** 息显示，怀集县曾是广东省的山区贫困县。直到2020年6月底，怀集县41个省定贫困村才全部达到出列标准，16万的月租金之于怀集当地的经济发展水平，更是“天价”了。

即便如此，似乎也不必为竞标者担心。940多万元的租金是所有参与者竞价的结果，竞标者心中自有一笔账，不会轻易做亏本的买卖。倒是竞拍者给出的报价越高，越引发人们的另一层担心：“羊毛出在羊身上”，这般天价租金，归根结底还是由学生来买单。小卖部的租金水涨船高，是否也是在间接抬高学生的消费支出？

事实上，中小学小卖部天价租金现象，早就不是之一次出现。如，2021年，湖南省邵阳市新宁二中小卖部，就拍出了三年租金320万的高价。纵观这些天价小卖部，有几个共同点：一是，所在学校师生人数较多，如怀集中学目前的师生人数接近9000。这直接对应的是巨大的市场规模和潜在购买力；二是，都依仗于比较明显的垄断经营，不仅学校多实行封闭或半封闭式管理，校园内的小卖部也往往是“独此一家”。

如此一来，别看消费者都是以中小学生为主，但校园小卖部的利润却很可观。

既然目前怀集县教育局已经公开表态，会关注该小卖部的货品售价，希望校方、教育部门和市场监管部门可以切实管住价格，并对小卖部日常经营进行监管。

其实，关于学校小卖部的经营，相关部门早已有一系列明确要求。如教育部等多部门连续数年发文要求，中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，确需设置的，也不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。客观而言，作为师生校园生活的配套服务，完全禁止校园小卖部是不现实的，但是，对校园小卖部的经营范围作出限制确是必要的。更重要的是，学校应该自觉摆脱“房东”的自我定位，避免把校园小卖部异化成了赚租金的工具。

这方面，已有一些地方采取了积极行动。如，厦门市教育局就曾发布通知要求规范直属学校食堂、小卖部交易行为，明确非寄宿式学校不得在校内设立小卖部、超市等食品经营场所；严格核定和管理食堂饭菜价格和菜品质量，明确不得以任何形式从学校食堂和小卖部经营中盈利；食堂、小卖部配置期限原则上不得超过3年；学校应加强对食堂、小卖部经营单位的监督管理，研究制定负面清单，配置期内采取“扣分制”的方式每年进行量化考核，考核不合格的应终止合同，重新按程序进行配置交易活动……

说到底，校园不是“卖场”，学校也不该是逐利的房东。校园小卖部，还是应该回到校园配套服务的角色上来。

撰稿 / 吴振（媒体人）

编辑 / 刘天红

校对 / 陈荻雁

持续低位运行，如何做好保供稳价？——年中经济调研行之物价篇

新华社北京7月14日电题：持续低位运行，如何做好保供稳价？——年中经济调研行之物价篇

新华社记者

物价关系经济运行，影响百姓生活。今年上半年，我国物价保持平稳运行，但二季度以来受多重因素影响，涨幅有所回落。

上半年，全国居民消费价格指数（CPI）同比上涨0.7%，低于去年同期1.7%的涨幅。其中，6月份，CPI同比由上月上涨0.2%转为持平，环比下降0.2%。

如何看待当前物价走势？连日来，新华社记者深入湖南、江苏等多地调研，切实感受到各方有力应对价格波动，持续加强保供稳价，保持全年物价平稳运行具有坚实支撑。

（小标题）保障重要民生商品供应

临近傍晚，在江苏南京市建邺区茶南农贸市场，不少市民正在挑选猪肉、茄子等产品。

“现在，菜价肉价普遍比较低，普通猪五花肉价格已经降到10多元一斤，‘菜篮子’拎得更舒心了。”前来市场买菜的南京市民徐阿姨说。

今年以来，受供需恢复时间差、高基数等影响，物价持续走低。

物价走低，有助于降低百姓的生活成本，但对有关生产企业来说，则意味着销售价格下跌，导致利润收缩。

在湖南长沙红星全球农产品批发中心水果交易区，看着冷链运输车上一箱箱从越南进口来的榴莲有序卸货，湖南果之友公司“淘果人”事业部负责人张兴华在笔记本上详细地记录着榴莲重量，并粗算成本和预估收益。

“今年初，我们新增了越南榴莲采购合同，榴莲出货量较去年增加20%，但市场销量迟迟上不去，销售均价有所下跌，收益持续下滑。”张兴华说。

受收入预期不稳等因素制约，高端水果市场需求整体有所下降，这对水果批发商而言是个挑战。

如何应对挑战？张兴华主要打好“两张牌”。

“在成本端，提升采购效率，进一步优化进口运输路线，减少开支；在销售端，加强全国市场预判，及时调整出货量，比如眼下北方部分城市榴莲价格回升，就增加对这部分城市的供货量。”张兴华说，目前公司榴莲供应仍很充足。

从食品价格看，猪肉价格波动更为明显。6月份，猪肉价格同比下降7.2%，降幅比上月扩大4个百分点。

业内人士分析，生猪养殖行业已连续多月亏损，部分猪企甚至陷入“越卖越亏”的困境。在低猪价倒逼下，多数猪企苦练“内功”，提升管理效率，全力对冲猪价走低风险。

记者走进南京市溧水牧原农牧有限公司生猪养殖厂区，随处可见定位栏、智能环控、精准饲喂等设备广泛应用于猪舍，配怀舍、产房干净整洁，几乎闻不到刺鼻异味。

“通过运用自动化巡检、智能生成食谱喂食等数字化技术，生猪育肥日增重突破1000克，存活率提升约5%，养殖效率大幅改善，很大程度上缓解了此轮猪价下跌影响。”牧原集团苏南区域经理秦少军说，目前集团生猪供应总体稳定。

保供稳价，各地都在努力。江苏确定881家生活必需品应急保供企业，建立专门供应 *** ，增加供应网点；安徽旌德县指导重点商贸企业拓宽货源渠道，加强供应储备；陕西西安开通“公交菜篮子惠民驿站”，通过“直采、直供、直销”，把生鲜农副产品送到居民家门口……

“面对多重压力，各地各部门从供需双侧发力，加强价格走势分析研判，及时采取针对性稳价措施，上半年重要民生商品供应充足，CPI总体保持温和上涨。”国务院发展研究中心市场经济研究所副研究员王立坤说。

（小标题）积极应对PPI下行影响

和钢铁销售公司协调出货排期、与老客户沟通用钢需求、实时盯着网上钢价走势调整发货进度……从事钢铁 *** 15年的烟玉石坦言，“钢价一直在探底，感觉很紧张”。

“今年跟邯郸钢铁有限公司签了6万多吨建筑钢材和冷轧钢板采购协议，按计划每月出货5000多吨钢材，但年初至今，钢材售价持续低迷，同比跌幅在30%左右。”烟玉石说。

“价格低迷”，是今年诸多大宗商品企业的感受。

主要受国际输入性因素等影响，大宗商品价格持续走低。上半年，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）同比下降3.1%，降幅连月扩大。

记者在调研中发现，相关行业正通过调整产品结构、完善产业链条等创新举措，积极应对PPI下行冲击。

6月28日下午4时，“海鑫油616号”油轮装载着9981吨航空煤油从中国石化金陵石化公司11号码头驶出，开往上海浦东机场，这是公司当日驶出的第6艘油轮。

面对国际原油价格波动下行，成品油、化工产品及副产品盈利空间收缩，中国石化金陵石化公司瞄准市场需求，加大航空煤油、高端石墨材料、芳烃等产品生产供应，挖掘新的效益增长点。

“上半年，航空煤油产量同比增加35%，既助力保障民航业复苏，也为企业增收增效。”中国石化金陵石化公司生产计划部经理刘文豹说，我们预计全年销售和利润仍有一定增长空间。

PPI关乎原材料价格，其降幅扩大，加大上游企业经营压力，但有利于降低家电、造纸等下 *** 业生产成本，对下游企业来说则是利好。

“受原材料价格下降、销售回稳等积极因素影响，上半年空调、冰箱等家电消费保持较高增长，用户消费单价增速在两位数以上，月度平均新开、重装苏宁易家广场店、苏宁易家旗舰店等各业态门店超50家。”苏宁易购有关负责人说。

中国社会科学院工业经济研究所研究员李钢分析，PPI主要受国际市场变化影响，与CPI波动并不完全同步，保持其波动幅度处在相对合理的水平，有利于上下 *** 业协调发展。近期，稳工业政策持续出台，其中一些正在落地见效，助力企业稳订单拓市场，叠加基数效应减弱，下半年PPI同比降幅有望收窄。

（小标题）物价或将保持温和上涨

作为宏观经济运行的重要指标，物价涨幅持续回落，甚至引发了对经济陷入通缩的一定担忧。下半年，物价会否持续走低？如何看待物价形势？记者来到一线观察物价动态。

新发地市场被称为北京市民的“菜篮子”。新发地市场有关负责人童伟介绍，近期，蔬菜日均上市量稳定在1.9万吨左右，部分蔬菜价格受需求回升影响有所上涨，如产自河北廊坊的黄瓜鲜嫩度较高、口感好，需求持续增加，拉动价格上涨。

重点电商平台数据显示，应季水果消费需求旺盛，鲜果价格有望回升。“近来，我们加大水蜜桃、杨梅等应季水果采购，并推出上百款消暑纳凉商品，保障市场供应。”美团买菜有关负责人说。

当前，“菜篮子”价格同比有所上涨。据农业农村部监测，7月3日至7月9日当周，重点监测的28种蔬菜周批发均价同比上涨13%。

和“菜篮子”价格走势相同，在促消费等政策发力下，家电、旅游等价格呈现回升态势。

眼下，苏宁易购进一步加大高端家电产品供给。“近期，高端家电订单量持续增加，预计用户消费单价将进一步提升。”苏宁易购有关负责人说。

王立坤分析，随着中国经济内生动能不断增强，供需双侧恢复趋向均衡，加之市场流通秩序持续向好，市场信心增强、预期持续改善，预计下半年物价整体涨幅将逐步回到合理水平。

国家能源局督促发电企业落实电煤、燃气稳定供应，保质保量签订电煤和燃气中长期合同协议，积极应对今夏用电高峰；国家发展改革委将会同有关方面启动年内第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储，推动生猪价格尽快回归至合理区间；湖北、北京发放新一轮消费券……

近来，各方从供需双侧积极发力，保障重要民生商品供应，推动消费需求持续回暖。业内人士分析，当前，我国经济总供求基本平衡，货币条件合理适度，6月末，广义货币（M2）余额同比增长11.3%；居民预期稳定，不存在长期通缩或通胀的基础。

“从全年来看，随着我国市场需求稳步扩大，生产供给逐步增加，供求关系有望总体稳定，居民消费价格总的看会保持温和上涨。”国家统计局新闻发言人付凌晖表示。（记者魏玉坤、高亢、严赋憬、赵久龙、周楠）（完）

来源： 新华社

“上门做饭”悄然兴起，食物入口、人员入室有哪些安全隐患？

“上门做饭”在 *** 上悄然兴起，社交平台上有不少自荐帖，顾客可以自主点菜，或从私厨提供的菜谱里挑选，食材可以自备，也可以代买。一些家庭选择“上门代厨”服务，或是解决一顿饭的问题，或是招待亲朋好友。

作为一种新兴服务，“上门代厨”既是一种新型的灵活就业方式，也能满足人们对生活服务的新需求。但与此同时，新兴的上门 *** 服务，存在行业标准不清晰、入行人员素质参差不齐、存有安全隐患等问题。近期，上海市政协委员范春燕、郑宏联名提交了《关于促进“上门代厨”新兴业态健康发展的提案》。

“上门代厨”新业态存在隐患

提案分析，目前市场上的“上门代厨”可以分为传统和新兴两大类模式。

传统模式分为家政服务模式和餐饮企业模式。前者以家庭为服务对象，进入住所，提供保洁、烹饪等满足家庭日常生活需求的有偿服务活动。后者是持有合法食品经营许可证的企业，根据客户的需求，在客户指定的场所，提供厨师上门服务。餐饮企业模式的服务人员通常具有职业资质，并提供食材、烹饪工具等服务所需的必要物品，服务质量有一定保障，费用相对也较高。

新兴模式也有两种。一是 *** 平台模式，客户通过 *** 第三方购买“上门代厨”服务，并根据客户的要求进行餐饮定制。服务提供者不受限制，可以是专职专业人员，也可以是各类 *** 人员。二是餐饮管理模式，此类企业旗下通常有一定规模数量的厨师及服务团队，可以提供完整餐饮的一条龙服务，即除了用餐和烹饪场所由客户提供以外，从食材准备、就餐器具等所有与餐饮有关的事项均由服务方提供。该模式与传统餐饮企业模式更大的区别在于，目前《中华人民共和国食品安全法》对于餐饮管理企业并无资质要求，无需取得相应的食品许可资质。

新兴模式下，“上门代厨”涉及“入口”“入室”等安全，随着服务市场的壮大，覆盖人群范围的扩大，在食品安全、从业人员健康安全、消费 *** 等方面存在一定隐患。

首先是从业资质。相较于传统模式，目前的法律法规对于个人以及企业从事新兴模式下的“上门代厨”并没有严格的准入门槛，相关人员是否进行了从业人员预防性健康检查并持有健康合格证，无法保证，因此存在由个人健康问题引发的食品安全隐患。

其次是服务标准。 *** 平台上个人 *** 提供的“上门代厨”服务，由于服务对象不确定，很多是单次服务，自定收费价格，很少签订合同，食品安全、服务标准、服务质量等方面缺少明确的服务约定以及责任界定。在食材采购及服务过程中，有可能因服务提供者不规范采购或者不良个人卫生习惯，导致食物中毒或传播疾病等事故。

此外还有消费纠纷。对于餐饮企业模式和餐饮管理模式，由于服务提供主体为公司，遇到争议纠纷时，消费者可以通过《中华人民共和国消费者权益保护法》保障自身的权益。但 *** 平台模式通常为个人提供服务，双方不签订书面的劳务合同，对于服务的内容、收费标准没有书面约定，如遇纠纷，难以确定权责，容易产生无法解决的争议。参考家政服务的消费投诉数据，上门服务的纠纷主要包括服务失约、服务质量不佳或服务时造成人身伤害或财务损失、申请退款遭遇拒绝或拖延处理等。

鼓励发展，并守住安全底线

面对市场新需求、行业新发展，需要统筹兼顾好鼓励发展和守住安全底线的关系，以规范发展、有效监管为方向，加强多方协作，共同推动“上门代厨”新兴业态的健康有序发展。提案给出以下建议：

之一，建立完善行业规范。随着家政服务越来越细分，与互联网结合后，服务方式也越来越多样，建议加快在家政服务行业协会下推动建设专业分会，尽快研究出台“上门代厨”这类新兴服务的行业标准和规范，明确从业资质、基础培训等上岗前的必备条件以及上门服务标准、食品加工安全等服务规范，填补服务领域的标准空白，通过制定标准来规范服务经营。

第二，规范合同管理。建议可参照家政服务的合同管理模式，在“上门代厨”行业推行简约的规范性合同，明确服务内容、标准、质量、收费以及消费纠纷处置等要素，有效引导行业健康有序发展。

第三，完善协同监管机制。一方面，针对不同的“上门代厨”模式，各相关部门应各司其职，落实分类监管。比如，对于家政服务模式，适用《家庭服务业管理暂行规定》以及《上海市家政服务条例》等开展监督管理；对于餐饮企业模式，适用食品安全相关法律法规予以监督管理；对于 *** 平台模式，则要加强对各类平台监管，督促平台落实相应的审核义务等。另一方面，加强对新消费模式以及新业态发展态势的分析研判，分析可能产生的侵害消费者权益的方式、适用的法律依据、监管执法的方向 *** 等，加强部门协作，提高系统施策、综合施治能力。

第四，发挥科普宣传引导作用。针对新兴行业，普及食品安全知识，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。消保委也要积极发挥作用，维护消费者合法权益。

来源： 澎湃新闻

学校食堂因售价低于13元被通知“罚款300元” 校方回应→

广州华立学院饭堂内一档口饭类售价低于13元，遭饭堂承包方通知“罚款300元”，引发社会各界热议。

9月7日，校方接受央广网记者采访时表示，事件发生后，学校成立了工作专班进行调查，已停止与饭堂管理公司的承包协议。

据悉，广东省教育厅、广东省市场监督局等 *** 有关部门已派出工作组进校核查有关情况，并指导后续工作的处理。

微信聊天截图（央广网发 图片来源于网友）

广州芳华餐饮管理有限公司开具的处罚通知（央广网发 图片来源于网友）

“饭类价格低于13元，

屡教不改”

广州华立学院是一所全日制民办普通本科院校。该学院官网显示，其前身是成立于1999年的广东工业大学华立学院，2004年经教育部批准成为广东省之一批独立学院，2021年经教育部同意转设为广州华立学院，目前有广州增城和江门银湖湾两个校区。

据了解，广州华立学院食堂的承包方是广州芳华餐饮管理有限公司。据广州芳华餐饮管理有限公司官方微信公众号的一篇介绍提到，该公司是一家专业化从事企业、机关、高校等团膳服务的餐饮公司，已成功经营了包括增城华立学院在内的数百所企业单位及高校食堂。

广州华立学院增城校区大门（央广网发 梁中明 摄）

9月4日，一名网友晒出两张图片，其中一张是《广州芳华餐饮管理有限公司处罚通知》。该“处罚通知”显示，一家名为“平安扒饭”的档口被罚款300元，理由是“饭类价格低于13元，屡教不改”，罚单开具日期是9月3日，档口负责人未签字。另一张图片是微信聊天截图，一位名叫“周经理”的人称“明天再不改罚1000元”。

学生专程前往事发档口

“打卡”吃饭

9月7日上午央广网记者在广州华立学院内看到，该校有两栋饭堂，分别是之一饭堂和第二饭堂，每栋三层。引发关注的档口位于第二饭堂一楼，真正店名叫“平安香扒饭”。

该档口主营快餐，店面招牌下的餐单显示，每份餐饭的售价从12元到16元不等。

饭堂内其他六间档口，也以售卖各式快餐为主，价格从13元至16元不等。记者7日上午11点半在该饭堂内看到，其他档口还没有多少顾客，已有11位学生在“平安香扒饭”前排队取餐。

该学院大一新生严同学点了一份鸡扒饭。他对记者说：“看到网上的新闻后，特意来这个档口吃饭，是之一次来‘打卡’。”

这份鸡扒饭包含米饭、鸡排、豆腐，售价11.8元。档口员工介绍，鸡扒饭原本卖12元，搞特价是从9月6日开始的。有点餐的学生说，来该档口吃饭主要是因为便宜。“味道跟其它快餐店的饭菜差不了多少，但会便宜一两块，而且分量足。”严同学说。

售价11.8元的鸡扒饭（央广网发 梁中明 摄）

该档口一位员工向记者表示：“档口老板不在店内并且联系不上。”谈及“涨价风波”，她说“事情是一场误会，已经过去”。她透露当时饭堂管理方的周经理是将处罚通知发在档主微信群里的，“但不知道是谁将聊天记录发到了网上”。

9月7日上午记者在广州华立学院第二饭堂寻找发出处罚通知的“周经理”，但办公室没有人。

记者从国家企业信用信息公示系统查询了解到，广州芳华餐饮管理有限公司成立于2018年3月，登记住所是“广州市从化区温泉镇中山大学南方学院博学楼1号101室”，经营范围包括谷物种植、企业管理、单位后勤管理服务、餐饮服务、水产养殖等。

在“平安香扒饭”档口前排队取餐的学生（央广网发 梁中明 摄）

校方：

已停止与饭堂管理公司合同

据了解，广州市增城区市场监管部门执法人员9月5日前往广州华立学院调查，要求食堂承包方对管理模式、经营模式、管理 *** 等进行整改。9月7日下午该局办公室负责人在接受央广网记者采访时表示，执法部门会实事求是地对此事进行调查，一有结果会及时对外公布。

9月7日中午广州华立学院总务处负责人向记者表示，校方对此事已进行了处理，7日上午发出通告公布相关情况，“调查情况以该通告为准”。

在这份《关于学校C2饭堂 *** 舆情事件的通告》中，校方称，“据查，本学期开学初，广州芳华餐饮管理有限公司以增加饭菜量为由，要求其下属档口上调饭菜价格，饭类价格由原来为每份12元上调到13元。‘平安扒饭’档口因价格公告牌来不及更换，因此在9月2日下午仍按原价格经营，9月3日广州芳华餐饮管理有限公司管理人员因而向其开具了300元罚单（并未实际处罚）”。

C2饭堂即是发生此次“涨价风波”的第二饭堂。校方在通告中称，饭堂的承包方是广州德荣餐饮管理服务有限公司，合约期限由2023年2月1日至2025年1月31日。

“广州德荣餐饮管理服务有限公司因自身食品卫生经营许可证经营范围受限，因而有意联合广州芳华餐饮管理有限公司合作经营，但并未向学校如实说明情况。”该通告写道，“9月6日，经双方协商一致，学校立即停止与广州德荣餐饮管理服务有限公司承包协议。C2饭堂将由学校后勤总务处及学校膳食管理委员会自行经营管理。”

来源： 央广网

男子故意购买过期食品，54次起诉索赔！法院判了

来源：桂林晚报

近日，广西百色一名男子杨某在小超市买到了过期食品，当他将商家告上法庭时，法院驳回了他的赔偿请求。

日前，杨某在百色市区某小超市分别购买已经过期的蛋风味挂面、奶香巴旦木等食品，共支付30元。随后，杨某诉至法院，以该超市销售过期食品为由，要求商家承担惩罚性赔偿责任，赔偿5000元，并退还30元购物款。

庭审过程中，法官发现，2020年以来，杨某曾多次购买过期食品后，以买卖合同纠纷提起诉讼、主张惩罚性赔偿，仅在百色市右江区人民法院，此类案件就高达54件。

法院认为，杨某有意识地对购买时间、地点、食品生产日期、保质期等要素进行拍摄，证据保留方式娴熟，明显不是生活消费所需，因此对杨某要求超市承担惩罚性赔偿的诉讼请求，不予以支持。

不过法院也认为，案件中被杨某诉至法院的小超市销售已过保质期的食品也是违法，因此需要退回杨某购物款30元。

法律不是牟利的手段

不能让“打假”成为“假打”

但换句话说

打铁还需自身硬

只有商家合法合规地进行经营活动

更大限度避免对消费者的权益造成损害

那么职业打假人自然也就无从下手

内容来源丨广西新闻频道

男子多次购买过期食品，54次起诉主张惩罚性赔偿，法院这样判

来源：广西新闻频道

前段时间，百色有一名男子在小超市买到了过期食品，当他将商家告上法庭时，法院却驳回了他的赔偿请求。这到底怎么回事？一起去看看。

日前，杨某在百色市区某小超市分别购买已经过期的鸡蛋风味挂面、奶香巴旦木等食品，共支付30元。随后，杨某诉至法院，以该超市销售过期食品为由，要求商家承担惩罚性赔偿责任，赔偿5000元，并退还30元购物款。庭审过程中，法官发现，2020年以来，杨某曾多次购买过期食品后，以买卖合同纠纷提起诉讼、主张惩罚性赔偿，仅在百色市右江区人民法院，此类案件就高达54件。

百色市右江区人民法院民事审判一庭员额法官 岑高：从原告提出索赔的数量案件来看，并不符合一个普通的消费者基于正常的生活购买不符合安全标准的商品而产生的索赔行为。

多次故意购买过期食品 实为要求惩罚性赔偿

法院认为，杨某有意识地对购买时间、地点、食品生产日期、保质期等要素进行拍摄，证据保留方式娴熟，明显不是生活消费所需，因此对杨某要求超市承担惩罚性赔偿的诉讼请求，不予以支持。

百色市右江区人民法院民事审判一庭员额法官 岑高：原告明知过期后还购买，其目的是为了请求获得惩罚性的赔偿。

不过法院也认为，案件中被杨某诉至法院的小超市销售已过保质期的食品也是违法，因此需要退回杨某购物款30元。

商家 郑老板：自从事情发生之后 我们现在每天都会质检我们的产品，以免它还会发生这种事情，上新产品我们都会看旧的产品的日期。

法律不是牟利的手段

能让“打假”成为“假打”

但换句话说

打铁还需自身硬

只有商家合法合规地进行经营活动

更大限度避免对消费者的权益造成损害

那么职业打假人自然也就无从下手

记者 | 百色台 黄腾 邹翰波 唐雅屏

标签： 食堂 采购 合同范本 合同