炖肉计(是今)番外,炖肉计是双洁吗

牵着乌龟去散步 生活 28 0
《锦衣之下》民国番21:酒楼开业袁老板首登台,惊艳陆绎

袁今夏生平第二次被男人亲,她是喜欢陆绎的,也欢喜陆绎这样亲她,可是她脸皮薄,怕被红豆撞见,她把岑福在门外守着的事,给忘了。

袁今夏说完这句,屋外异常安静,她附耳去听,没听到动静。

难道陆绎生气了?

袁今夏拨开门栓,这才开了门,往屋外瞧去。

“你舍得出来了?”

袁今夏猛地一抖,慢慢转过了身,陆绎一手扶着镜子,似笑非笑地瞧着她,袁今夏只恨自己冲动了。

“你躲什么?”

难道是他让她不舒服了,陆绎竟然还要问,虽然他的声音小得只有他俩能听得见。

陆绎这句,直接撩得她脸烧了起来,她躲什么?

她除了害怕被撞见以外,陆绎亲她的画面,她梦里梦到过好几次,这次是真的,她总不能说,她想看是真的还是做梦才掐陆绎的吧。

袁今夏朝陆绎招招手,陆绎以为今夏要和他说悄悄话,便附耳过去。

袁今夏实实在在朝陆绎唇瓣亲上一口,陆绎都被亲懵了,刚恍了一下神,袁今夏立刻便遛了,袁今夏竟然主动亲了他。

这比她说什么找补的话都有用。

等陆绎出了更衣室,袁今夏正和红豆聊得火热,岑福凑了过来,一脸吃瓜模样。

陆绎脸颊微红,连耳朵都红了,岑福不敢问,他都好奇死了,刚才袁姑娘出来时,脸也是红的。

陆绎望着远处一身浅蓝色衣裙,像是从古代画轴里走出来的闺阁 *** ,忽觉今夏戏本里的陆绎是锦衣卫,也挺好的。

陆家第十三分店,开业当天,客栈外摆满了花篮,陆绎一身大红色飞鱼服,脚蹬着羊皮黑靴,一手扶着他腰间的道具绣春刀,颇有威严。

袁今夏此刻正在后台上妆,早在试营业时,她的招牌就挂出去了,袁老板来京城唱的之一场戏,便在陆家酒楼开业当天。

这出戏是穆老亲自作词谱曲而作,名为《寻亲》,袁今夏知道,今日之后,全京城都会知道她湖南唱小生的袁老板,此次来京城,是为了寻亲。

今天是大日子,红豆亲自来帮忙,袁今夏任凭红豆为她描眉,她可不知大堂有多热闹。

今日,杨程万、谢霄、林大夫都来捧场,冲着谁来的,大家心知肚明。

袁今夏人在后堂,错过了一场好戏。

谢霄带着贺礼而来,迎面撞上了一身飞鱼服的陆绎,吓个不轻。

好家伙,这陆绎平时看着斯斯文文,这穿上锦衣卫的飞鱼服立刻就有了威严,谢霄虽带着小厮,气势立刻被比了下去。

“陆少这是唱哪出啊?开业穿成这样,不怕您家老爷子看了生气?”

陆绎都没带理谢霄的,略略使了个眼色,一旁岑福不知从哪蹿了出来,顺手接过谢霄身后小厮的礼盒。

谢霄此时才看清,不光是陆绎,岑福穿了一身暗蓝色紧身古装,束了假发,活脱脱一副侍卫打扮,这主仆二人可真豁得出去。

谢霄没再说话,便踏进了大堂,刚进去就被大堂古色古香的装潢吸引了。

炖肉计(是今)番外,炖肉计是双洁吗-第1张图片-

这是陆家酒楼?这分明是古代的客栈,还是极品客栈。

大堂中人来人往,从小二到掌柜到上菜的服务生全部都是古代装扮,大堂尽头尽然搭了戏台,谢霄有不好的预感涌上心头。

谢霄四处望去,正好瞧见杨程万和林大夫坐在一桌,便挪了过去,和他们坐在一起。

今日酒楼正式开业,每桌上的是一样的宴席菜,主菜没上先上了一些点心瓜果开胃,不知何时,大堂暗了下来。

陆陆续续有乐师从内堂带着乐器上台,看起来在为一会的节目准备。

舞台略微亮了一点,一位姑娘款步而来,正是红豆。

红豆说了几句吉祥话,便正式报幕:

“大家吃好喝好,接下来有请湖南小生袁老板,为各位带来新作《寻亲》”

灯光渐渐亮起来的那一刻,袁今夏挽着一根红绸,从天而降,随着配乐,稳稳落在戏台正中央。

美人回身,便是她这般模样,水袖空中一抛,唱词便随着配乐一并出口。

“奏古琴的那位是穆老啊!湖南袁老板!”

不知是谁在宴席上喊了一嗓子,众人才知,这戏台上奏乐的琴师,是穆老。

谢霄死死盯着戏台上的袁今夏,手中的筷子都快被他撇折了,袁今夏就是袁老板,他虽然小时候在湖南住过一阵,可他不知道他儿时玩伴,就是穆老亲传弟子,湖南名角袁老板啊。

谢霄只觉一口气堵着,怎么都咽不下,这陆绎对今夏一定另有所图,一定是!

陆绎此时正站在后台,望着戏台上无比惊艳的袁今夏出神,她的一颦一笑,翩若惊鸿,她已融进戏中,变成了戏中人。

此刻陆绎疲意尽消,只是望着戏台上的她,就够了。

配乐渐停,袁今夏退到了后台,陆绎眼见大堂宾客忽然反应过来,一拨往后台涌去,一拨往戏台上穆老那奔走,陆绎捂着头,还好他又准备。

他早就料到是这个结果,特意从杨程万那借来了便衣巡捕,堵在后台门前,他亲自去扶穆老回后堂休息,岑福挡在身后,宾客休想靠近穆老。

“有心了。”

穆老年纪大了,拍着陆绎的手背,回屋休息去了。

杨程万夹起一块炖肉尝了尝,满意地点着头,这是杨岳的手艺。

一旁林大夫却像丢了魂似的,盯着桌角发呆。

“林大夫?”

林菱回神时,手中的酒洒了自己一身,衣裳都湿了。

红豆这时没走,正巧瞧见林菱衣裳湿了,便想邀她去后台,换身干净的衣裳,林菱立刻起身,跟着红豆而去。

虽说后堂门被堵得水泄不通,可红豆知道还有一个小门通往后堂,便带着林菱去了。

“今夏老和我提起您,说和您投缘,看见您就高兴。”

“那丫头,谁和我投缘?”

《锦衣之下》民国番20:袁今夏,陆绎亲你你躲什么,陆绎想不通

《锦衣之下》民国番19:此人只因天上有,求陆绎古装半永久

#锦衣之下#

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机圈大佬吹爆的黑科技,全在这游戏手机里

今年咱们搞机圈,最热的词毫无疑问就是高帧率。

“高帧率”一支穿云箭,千机万机来相见。

从去年的 90Hz 到 120Hz 显示屏,再到努比亚红魔 5G 游戏手机,之一个做出极为恐怖的 144Hz ,进化确实太快~

其实手机高帧率开始流行,小编一点都不感到奇怪,谁能抵挡住它那种酥爽感?

而且咱们人类在很久之前,就开始探索高帧率。

一直以来,电影行业都采用每秒 24 帧画面,作为拍摄标准。既然是约定俗成的标准,就很少有人想到去突破。

直到指环王的番外《霍比特人》,以 48 帧的高帧率出现,之一个打破这个局面。

(电影霍比特人)

小编不得不说,在大家墨守成规时,敢站出来挑战的这份勇气,很值得钦佩。

后来嘛,李安更是带着《比利·林恩的中场战事》《双子杀手》两部 120 帧电影,刷新了我们对电影流畅感的认知。

说到底,追求更高帧率的享受,其实跟追求更高清晰度、更大的荧幕一样,都是想更爽的体验。

So,手机跟咱们日夜陪伴,甚至有时候比女朋友还亲,我们想要有更牛x的体验,一点都不过分~

在这个时候,高帧率手机就出现啦。

小编原本以为 120Hz 已经是手机的极限,结果努比亚狠狠打小编脸,一上来就放大招:144Hz !而且是全球唯一的 144 Hz 游戏手机。

也就是说,这台红魔 5G 游戏手机,在短短 1 秒钟内,能显示 144 个画面。

比起传统手机的 60Hz,红魔 5G 的 144Hz 电竞屏,在同样的时间内,多塞进 2.4 倍的画面。

想想你吃鸡跑毒时,跑动的整个动作都行云流水,连个拖影都没。

哼哼,这才是传说中的“纵享丝滑”~

这还没完!

小编给大家科普一个小知识,电脑显示屏只有 144Hz 以上的,才能称作电竞显示器。

努比亚这次把电竞专用的 144Hz 带到手机上,不愧是专门为游戏而生的手机。

自从小编用红魔 5G 的 144Hz 屏玩过《崩坏3》,现在再用其他手机玩,都觉得 *** 姐摇起来,哼哼,小编说的是摇大招,动作都一卡一卡的……

说到这,小编懂你们最担心的,就是空有高刷新率屏幕,却很少有支持高刷新率的游戏。

就像李安导演拍了两部,很牛逼的 120 帧电影,全球却只有 5 个电影院能播放。颇有一种身负绝技,却无处施展的落寞感~

(当年 120 帧的电影海报)

在这里,小编一定要夸一下努比亚。

它不仅仅做出来全球之一台 144Hz 的游戏手机,而且还跟很多游戏开发者谈了合作,让不少大厂游戏适配了高帧率。

So,现在已经有近 100 款游戏,给红魔 5G 的 144 Hz 屏,提供高帧率支持。

而且其中有些游戏,是红魔 5G 首发支持 144Hz 的哦~

当然,生活常用的 App,也是少不了的。

那么,努比亚红魔 5G 游戏手机,已经有了 144Hz 屏这把利刃,也有近百款高帧率游戏支持,还应该有什么?

(高帧率)

(普通帧率)

小编觉得作为一个大侠,反应速度也是很重要的。不然敌人都杀到眼前了,你还没反应过来,这肯定不行。

努比亚从上一代红魔 3 开始,就已经给屏幕适配了,电竞级别的 240Hz 触控采样率。这次红魔 5G 作为重磅升级,自然也不会缺席。

简单来说,屏幕会以每秒钟 240 次的频率,检测小编手指的操作。

说人话就是,触控采样率越高,打起游戏来就越“跟手”。

想象一下,你吃鸡时开枪射击,如果手机点下去,游戏里的人物却慢半拍,这得多蛋疼~

而在红魔 5G 身上,小编手指刚碰到射击键,仅仅 0.032 秒后,枪就开了。这个响应速度,绝对手机里之一梯队的最前列。


还嫌不够快?

红魔 5G 还真有更快的。

不知道有没有机友留意到,红魔 5G 侧边的双触控 IC “游戏肩键”,这也是红魔家族传统了,能够带来游戏主机手柄的体验。

这两个游戏肩键,可以映射到游戏里面的按钮,比如说开枪、开镜。

而它的触控报点率,更是来到更恐怖的 300Hz 。

小编对它的评价只有一个词:指哪打哪。

至此,

144Hz 高刷新率屏

+

240Hz 触控采样率

+

肩键 300Hz 触控报点率

在小编看来,这个组合妥妥就是手机界的复仇者联盟啊……

再加上全系标配的,骁龙 865 + LPDDR5 运存 + UFS3.0 闪存,这套最强配置。并且红魔 5G 是首次搭载,努比亚申请了专利的,Magic Write 闪存性能优化技术。

还有 SA + NSA 双模 5G、Wi-Fi 6,在“快”这件事上,红魔 5G 游戏手机是认真的!

But,这仅仅是个开始。

红魔 5G 还有个大杀器:风冷散热。

没错,这手机里面,竟然真的有一个风扇……在手机里塞进一个散热风扇,全世界就只有红魔这么干了。

手机两侧这个孔洞,就是为了实现空气对流,从而把热量排出去。

经常用电脑打游戏的机友,肯定知道 CPU 外面那个散热风扇,有多么重要。

小编就看到 B 站、油管上很多 up 主,经常发一些用电脑 CPU、显卡去煎蛋、煮肉的搞笑视频,热起来真要命啊。

手机也是一样哒,只要手心一热,小编就断失了继续打游戏的欲望。谁不想打王者、吃鸡时,手掌里都是冰冰凉的呢?

之前很多机友跟小编说,为什么某某手机主打散热,但打起游戏来还是觉得烫手?

小编琢磨之后,想通了一件事。无论机身内部用多少材料搞导热,但本质还是将热量,导去手机表面的其他地方。

但如果机身内部有个风扇一直在运转,不停把热量逼出去,手机想热起来都难。

红魔 5G 身体里这个离心风扇,更高每分钟能转 15000 次,比波音 747 飞机发动机的转速还快……

小编才知道,原来“原地起飞”是这么来的。

游戏过程中,在开启风扇半小时后,红魔 5G 的机身温度显著降低 3 至 4 度。

再加上 L 型液冷管等元件,红魔 5G 这套 ICE 3.0 多维立体散热系统,换热量足足提升了 30% 。

当小编打游戏时,手机不烫手,自然就更沉浸、不分心啦!

这还没完,小编发现这套散热系统,除了在打游戏时能用,甚至在充电时也能全速散热。

因为红魔 5G 为了实现长续航,所以标配 55W 快充和 4500mAh 大电池。

小编实测,15 分钟充进 56% 的电量,30 分钟充进 90% 电量,40 分钟即可充满,这速度没得说~

而大功率的快充,很容易导致机身发热。

这个时候,红魔 5G 机身内的那枚散热风扇,就发挥大用处了,完美解决快充与发热的矛盾。

这里小编要特意提一嘴,红魔 5G 全系标配 55 W、支持 PPS 协议的快充头。

它甚至兼容 QC4.0 和 PD3.0 协议,换句话说,这枚充电头不仅能给手机充电,还能给笔记本、平板电脑充电,出差带一个红魔5G充电器就搞定,简直是业界良心呐~

上面说了那么多“快”,小编再来说说,红魔 5G 是怎么让小编“爽”的。

作为游戏手机,音频也是很重要的一个环节。

毕竟,小编玩音游要跟着节奏走,玩吃鸡也要“听声辨位”~

红魔 5G 不仅采用了双超线性扬声器,而且拿到 DTS:X Ultra 音效认证。

哪怕是外放到更大声,也不会出现失真、杂音的情况。配合 4D 游戏震感,玩游戏绝对能跟普通手机很不一样。

甚至在小编不打游戏时,DTS 也能用于腾讯视频、爱奇艺,看大片时一样爽。

最后顺便说一句 ,机友们之前千呼万唤的谷歌框架,现在红魔 5G 也内置了。

嘿嘿,《黑色沙漠》《剑灵革命》里的 *** 姐,小编来了~

而且小编发现,红魔 5G 的游戏分屏功能特别实用,一边聊骚、一边开黑两不误。

So,作为游戏手机,红魔 5G 要快有 144Hz 的快、要冷有风冷的冷、要爽有 DTS 的爽,比起上一代在各个方面都大幅度进化。

而且有很多硬核的、专门为游戏手机优化的功能,除了红魔 5G 就再也找不到第二家。

甚至,骨灰级游戏玩家,还可以选配红魔 5G 游戏魔盒,在外接 3.5mm 耳机、Type-C 充电线的同时,还能接网线。

在小编看来,与其说努比亚搞了一台游戏手机,还不如说它是一台强悍的游戏掌机,只不过刚好也能聊微信、刷微博、看 B 站~

小编打听到,红魔 5G 将在3月19日早上 10 点,在努比亚官网和京东正式发售。

不仅起售价是 3799 的良心价,而且还有 24 期免息分期等活动。

小编掐指一算,每天掏个 5 块 2 就能把它抱回家。四舍五入不要钱,嘿嘿……

喜欢玩游戏的机友,一定不要错过啦!

强推五部小说 女追男 虐心 男反追女 结局HE

自从推书以来,给大家推荐的都是古文作品,今天给大家带来的5部作品,4部是现代文,1部是古文。这5部作品的共同点是:女追男,中间有虐心的情节,结局HE。此类文受限于中心思想表达的束缚,男女主三观会略有争议,君子和而不同,希望书友们能够求同存异,受益惟谦。


《如果这也算是爱》 智慧人生

推语:与其说是一部言情文,倒不如说是一部励志文,女主周非,严以律己宽以待人,乐观坚韧,善良聪明,她仿佛就是一切美好的代名词,为了追逐一个背影,她忍常人所不能忍,做常人所不能做,从平凡到耀眼,她用认真打败一切苦难,尽管最终的结果略有遗憾,但她的人生是圆满的,全文真正的结局在番外,大家一定要看到最后。

《偏执狂》 艾小图

推语:这部作品一直比较有争议,女主陆则灵为了得到男主,不择手段地破坏了盛业琛的爱情,之后她众叛亲离,盛业琛也恨她入骨,然而一切都在失去孩子以后变了,陆则灵为了她的偏执付出了代价,她想要纠正所有的偏差,让一切回到原点,可是发生过的事情又怎么能够轻易被忘记呢?中间很多情节非常虐心,还是值得一看的。

《时间都知道》 随侯珠

推语:这篇文属于重生题材,女主时简有一个幸福的家庭,结果一场飞机失事,她回到了自己21岁的时候,那时候她还没有遇到丈夫叶珈成,于是时简努力的接近叶珈成,却发现这个时期的他,简直就是一个风流浪子。他对恋爱不认真,对婚姻没期待,哪怕被时简吸引两人成为了恋人。时简被深深地伤害了,却在心灰意冷时等来了叶珈成的真心,然而人生无常,叶珈成意外身亡,时简生无可恋地过了十年,再次坐上那架失事的飞机,却发现自己回到了失事前的世界,深爱的丈夫就在身边。这部文的构思和语言非常精彩,强烈推荐。

《谁都知道我爱你》 月下箫声

推语:从青葱岁月到步入社会,我们是否都有过这样一个阶段:打着兄弟的幌子,暗恋着“兄弟”?何笑然就是这样默默地爱着萧尚麒,后来何笑然去了外地工作,本打算将这份感情深深地压在心底,却在见到来看望她的萧尚麒后,理智土崩瓦解,她勇敢的表白,然后两人尝试恋爱。中间有一段比较虐的地方,前面是女主付出比较多,后面就是男主反追,甜蜜大结局。

《炖肉计》 是今

推语:女主慕容雪,性格热烈而大胆,对男主耶律彦一见钟情,付出全部真心,本以为能够得到对等的感情,却最终发现原来一直是自己一厢情愿,她黯然离开,男主这才发现自己失去了所爱之人,于是努力挽回,渣男变忠犬。作者文笔流畅,情感真挚,值得一读。

山东野菜图鉴|春天吃野菜这个事儿,北方人很在行

俗话说:「春雷响,万物长」。

惊蛰一过,菜市场里青翠欲滴的野菜轮番亮相,最坚定的肉食主义者都很难抵挡这嫩出水的诱惑。

「春食野菜赛仙丹」,三四月份猫冬的嫩芽刚冒出头来,正是最脆嫩、营养最丰富的时候。

春生野菜种类多,来细数一下山东人能吃到的限定美味吧。

纵横数千年的春日,最受人们欢迎的野菜,可能要推荠菜。

在《诗经》里,有一首《邶风·谷风》:“谁谓荼苦?其甘如荠;宴尔新昏,如兄如弟。”

荠菜生性强健南北可生,气味清新鲜美甘甜。

带有锯齿的荠菜叶在三四月间最为鲜嫩,无论清炒、做汤、调馅还是煮粥,都别有风味。

等到雪白细碎的荠菜花开,就不太嫩了。

苏轼曾发明过一道荠菜羹,被称为东坡羹。

荠菜和米、生姜同煮,浇生油在羹面上,不加盐醋,还宣称:若知此味,陆海八珍皆可鄙厌。陆游盛赞此羹“芳甘妙绝伦”。

最平民的做法,莫过于将荠菜腌制成咸菜。

范仲淹在山东长大,彼时家贫,“陶家瓮内,腌成碧绿青黄;措大口中,嚼出宫商角徵”。在腌荠菜中长大的范仲淹,性达乐天,不以己悲,却深知民生之多艰。

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”

这首《鹧鸪天》,让我们看到同样喜爱荠菜的山东人辛弃疾。

由古至今,人们用最简单的 *** 保留荠菜最鲜的“野味儿”。荠菜调馅,包成荠菜春卷、荠菜鲜肉馄钝、荠菜鲜肉饺子,化为一首首春天的风物诗。

等到把荠菜从嫩叶吃到开花,这个春天也就不枉了。

香椿,野菜界榴莲一般的存在。

由于含有挥发性芳香物质香椿素,香椿的气味十分特殊,让人爱到极致或是恨到远遁。

香椿有紫香椿和绿香椿两种,前者色深而香气厚重,后者色浅而香气清淡。刚一开春,香椿树就被惦记上了,新冒出的芽儿转眼就会被掐回家。

新鲜的香椿含有亚硝酸盐,要用沸水汆烫,激发香味的同时也除掉了有害物质。

香椿跟鸡蛋是更佳伴侣,先用开水焯烫出香味,切末,鸡蛋打散,热锅宽油迅速翻炒,加点盐糖就起锅。

把香椿裹上鸡蛋面糊,入油炸,形状像鱼所以被称为香椿鱼。高温把香椿的香气激发得淋漓尽致,外酥脆里软糯,趁热乎蘸着花椒盐吃,一口一个春天都被吃进了肚子。

香椿枝头春意闹,吃椿必须抢时间,等长成枝条就没法入口了。

“道旁榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”

榆钱是榆树的果实,圆圆如钱币、联缀成串。榆钱落地意味着春事将尽,在落地之前,要趁着鲜甜尝新。

小时候的我,常在新雨后的榆树下,手脚并用爬上去,捋下一把榆树钱,直接送进嘴里,甜津津的。

拎着小筐,把榆树钱捋回家,洗干净跟玉米面混合,在蒸锅里蒸熟,就成了清香的榆钱饭。加盐、或辣椒、或葱蒜汁调味,玉米面和榆树钱都自带甜味,清甜无比。

榆钱和玉米面、鸡蛋调成面糊,摊在锅里煎成小饼,两面金黄、外层酥脆内里香甜。

“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。”

我们吃的槐花,是刺槐、洋槐,原产于美洲,18世纪末从欧洲引进中国。在槐树下,捋一把盛开的槐花,一边捋还忍不住填进嘴里几朵。

雪白的槐花气息香甜,可以生吃、凉拌、煲汤、煮肉、煮粥、蒸饭、做饼、包馅、沏茶,入馔后既美味又风雅,是春天更好吃的花了。

槐花做饼,把槐花焯水后,跟鸡蛋、面粉调成面糊。

在油锅里慢慢烙熟,香气四溢,鲜甜可口。

“朝甑饭凫茈,暮鼎羹马齿。”马齿苋,也叫五方草、马齿菜、长寿菜,在以前是穷人的灾荒蔬菜。

马齿苋的茎叶肉肉的,很适合凉拌、煮粥和包包子。挑肥厚叶大的马齿苋晒干了,跟五花肉和馅包包子,尝起来有一点点酸,开胃生津。

“为谁置酒烹椒叶,可更招凉莳藕花。”除了果实,花椒的嫩芽嫩叶也可以拿来做菜。生吃熟食,腌渍爆炒,鲜嫩麻香,风味独特。

花椒芽挂上鸡蛋面糊,在热油锅里炸熟,沥油控干。

【番外】

山东的“野菜”童谣,与《诗经》相似的“思无邪”……

□卢 昱

春日时节,温润的气候滋养着天地万物。贴着大地肌肤生长的野菜,之一时间感知时间的细微变化。每一种野菜都有属于自己的时节,当季是芽,过季为菜。

此时,大人们是忙碌的,儿童则有大把时间享受春光。在山东各地,流传着诸多歌唱野花野草的童谣,它们与《诗经》有着相似的“思无邪”。

春天,田野中的茅根草抽出嫩穗,拔来嚼食,香甜可口。孩童们拔取小嫩穗时有“咕嘀”之声,小孩即称这嫩穗为“咕嘀”。在广饶县,流传着“咕嘀、咕嘀,上山拉犁。 今年吃了,明年还你”的童谣。

在海阳,鹅不食草被叫做“沙里沙”。春天,儿童常被大人派到田野间采集野菜,大家在采集中唱道:“沙里沙,好馇渣。大人吃,孩子抓!”渣,以野菜掺豆面煮成的食品,古称“半菽”,今山东各地又有“豆沫子”“小豆腐”等名称,海阳地方称为“馇渣”。

在山东各地民谣中,也有许多歌唱三月的儿歌。在荣成,有“拍巴掌,拍到三月三,荠荠菜似牡丹”之民谣。荠荠菜即刺儿菜,三月时叶儿铺地而生,其形如牡丹花。在长岛,儿童唱《香椿》道:“椿头一寸,加吉一阵。”这本是渔谚,流传日广,妇孺皆知,儿童见椿芽旺发,加吉鱼端上饭桌,即拍手而歌。

人间烟火气,最抚凡人心。

每年的春日,我们,一期一会……

资料来源:

微信公号“物种日历””24季私享家“等

文章《诗经里的野菜,你见过几种?》《诗经植物图鉴》等

邯郸本地人不能忘记的过年习俗和讲究!不知道的不招人待见

邯郸本地农村人还保留着过年的习俗,住进楼房的年轻一代已经没有这些讲究了。聚邯郸小编是农村长大的,现在过年回家还是传统的 *** 俗,下面小编就给你细数过年的习俗和讲究。

邯郸本地的过年习俗和北方的大多数地方一样,有一个小孩经常唱的童谣“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,基本上就是邯郸年前的习俗,只是有稍许差别。

邯郸的春节从腊月二十三开始,腊月二十三就是邯郸人口中的小年。这一天会祭灶王,传说这天灶王爷要上天厅汇报工作。为了让灶王爷能够在玉帝面前为自己美言几句,祭拜的时候摆上蜜枣、罐糖。祭灶的时候家中的女主会说一些希望灶王爷说的话,然后就会用蜜枣抹一下灶王爷画像的嘴巴,最后会烧掉贴了一年的旧画像,还要说:“上天言好事,下地保平安”之类的嘱托。灶王爷的新画像要在大年三十晚上和众神画像一起重新贴上。

腊月二十四,扫房子,这天除了家里的房子要里外打扫一番外。新女婿也要在这天买好东西给丈母娘家送过去,然后在丈母娘家帮忙打扫卫生。

腊月二十五,赶花集,有的地方会在二十六或者二十八,这几天很多邯郸的农村都会有一个较大的集市。集市上有鲜花、新衣服、神像牌位、对联、蜡烛、香、干果、瓜子、糖、鞭炮、肉、鱼、蔬菜、水果应有尽有。小编村里的集市就在二十五这天,集市上很多卖鲜花的,买回家当装饰用,所以这天叫花集。当然还会买好过年用的各种年货,通常会买满两三个编织袋。

腊月二十六,炖猪肉,这天会把前天买回来的菜呀、干货、鱼、肉之类的提前处理好,然后,猪肉配海带炖好,鱼要杀好洗净炸一下存放起来。

腊月二十七,把面发,小编家里一般都是二十七发面,面和好后,放在盆子里,靠在暖气片旁边让它发酵一夜。基本没啥事,我一般会去找朋友玩。

腊月二十八,炸丸子,蒸馒头,二十八是家里最忙的一天。早上开始就要揉面团,很费力的工作,除了馒头还有包子枣花糕各种面食。上午开始大火蒸馒头,下午就要炸丸子、炸红薯块儿了。这天基本上不用吃饭了,包子、丸子都能吃饱了。

腊月二十九,写春联,放以前这天都是要写春联的,小编以前这天是门都出不去,要写好几个街坊邻居的春联。现在印刷的春联越来越好看,所幸自己也不写了。这天我通常会去爷爷奶奶家帮忙做点事情。

大年三十,拜祖坟,贴春联,挂灯笼,包饺子;大年三十这天是最忙的一天,上午十点开始我们全家男性都要 *** 去祖坟上祭拜,意思是请老祖宗的牌位供奉。中午吃过饭就要开始贴春联了,住城里的朋友可能意识不到这是项大工程:大门口、迎宾墙、正方门口、院子、各个房门口、厨房、卧室、院子、汽车、水龙头、粮仓、猪圈,这些都是要贴不同的对联的,然后请神灵,换香炉。贴完都累一身汗,然后挂上新的红灯笼,亮起灯就不再关掉了。

傍晚开始家里就会围坐在一起包饺子,有时候会洗净一个硬币包在饺子里。吃到硬币的人来年行好运。然后家里还会准备一桌团圆饭,都是在集市上买的各种肉食、炒菜;丰盛的不得了,其实大家最盼望的就是这顿团圆饭。鞭炮声响起年夜饭就开宴了,吃过年夜饭就看着春晚继续包饺子,反正一包就是好几天,饺子包好了就晾在屋外冻起来。十二点放炮迎新年,然后睡觉。

大年初一,早起拜年,这天早上5点钟就要起床,先领着媳妇孩子给爸妈磕头(真下跪),领了爸妈给的压岁钱之后。就去给爷爷奶奶拜年(这个也真下跪磕头),然后就开始走街串巷的去拜年。还要去同学家、姑姑家拜年。从初一开始就进了年,初一不扫地,正月只说好听话:比如吃完了要说吃好了。

大年初二,回娘家,这天跟着媳妇回娘家,到家以后给丈母娘拜年,然后还要走街串巷去给媳妇的亲戚去拜年,一上午差不多就过去。中午这顿饭基本上都会喝醉,下午陪着媳妇去同学家转转。

大年初三,米神生日、祭祖、不串门,这天是米神生日,家里不能吃大米、小米,还要供奉上香,保佑家里五谷丰登。中午之前要去祖坟祭拜烧纸钱,如果家里有亲戚去世不超过三年的还要去人家家里上坟(他们家三年之内也不能贴春联)。这天是赤日,容易绊嘴,所以初三这天不串门,老老实实在家呆一天。

大年初四,去姥姥家或者去远房亲戚家拜年。

大年初五,送穷灰,从正月初一到正月初四,这四天家里不能动扫帚,初五凌晨,家家要送穷灰:就是把灶里的草木灰和清扫出来的垃圾,送到村边儿一个十字路口,堆在路上然后点上香,插在这堆土灰上,然后点几个大炮仗,或者放一挂鞭炮。表示送走了家里的穷灰,有的还会念:穷灰穷灰你快走,俺家金银遍地流。

大年初六,这天大都是同学聚会比较多,一天能赶三个场。

正月初七到正月十四,基本上就没有什么规矩了,要一直到正月十五。

正月十五,早上吃金丝绕银块儿,其实就是饺子汤里面加点挂面。吃过早饭就去看庙会表演,晚上看灯会、烟花,孩子会挑出初二姥姥送的灯笼。

正月十六,烤百病,邯郸地区有烤百病、烤杂病的说法,用棉花柴火堆成一堆,加上点松柏枝,一下就烧的红红火火的,中午依然跟着媳妇去娘家串亲戚。如果是新女婿这天就不再回来了,一直要在丈母娘家住到月底,这叫住正月,让丈母娘管教管教。

过了正月十六基本上该打工的都出去了打工,村子一下就冷清了许多。年味儿也就没了。

这就是邯郸地区过年的习俗,看到这个问题,我花半天的时候将我记忆中的春节保留下来,因为很多人都已经忘了。

希望老乡你看到了能够想起你最真的童年,如果不一样希望可以指出来,如果一样希望能点赞关注。

《孤独的美食家》出新番外篇 不过是一部广告

如果你看过下饭日剧《孤独的美食家》系列,大概已经很熟悉剧中套路了:饥肠辘辘的五郎总能在街角找到有特色的餐馆,又刚好能在花样繁多的菜单里点对菜,简直是一个人也能好好吃饭的更高境界。

也因此这支“五郎”松重丰出镜的广告看起来也没什么违和感,简直像《孤独的美食家》番外篇。

他走进西班牙一家餐馆,遇到形形 *** 的陌生人,有的告诉他最里面的位置更有气氛,有的则一边说唱一边给他推荐店内的生火腿炖肉汤和海鲜饭。最后才发现——这些旅途中相遇的人其实只是旅游点评网站中每一条评论的化身。

这是旅游点评网站猫途鹰(TripAdvisor)的品牌广告。他们把旅行中的体验和点评上升到陪伴的高度,试图向人们说明:平台上的每个点评都不是冷冰冰的文字,而是能够真实陪伴每段旅程的建议。

“喜爱旅行、有计划出国玩、喜爱美食、喜爱看热播剧的人都是我们希望触达的群体”,猫途鹰公关负责人对界面记者表示,“我们希望看到视频的用户不仅能从孤独的美食家情节中找到共鸣,还能了解到猫途鹰App在海外旅行时也是查找美食、经典玩乐的助手。”

他们将目标客户定位在25至45岁、相对有高学历、高收入,并喜爱独立自主计划海外旅行的人。对于这个同时面对消费升级与初老的群体,用真实生动的体验走走心(而不只是强调功能)是不少旅游出行品牌采用的方式。

去年猫途鹰就曾推出一支与“孝心”有关的广告,围绕年轻人面临的“离家远游是自私还是自由”的两难问题讨论,鼓励年轻人多看世界;今年则试着解决人们看世界中面临的问题,请来张韶涵等不同领域工作者讲述平台用户写下的点评故事,通过这些真实用户上传的内容拉近与用户的距离。

Airbnb也格外擅长这类体验式走心营销。2015年起,他们的全球营销方向从“旅行住宿”本身逐渐转移到了“人生体验”。此后的品牌广告往往都围绕旅途中的体验展开,甚至上升到人类归属的高度。比如Airbnb 2015年广告“Is Mankind”,从婴儿视角观察世界,呼吁人类多去看看世界。

2016年,他们进一步强调旅途体验这件事,把不同城市的真实体验、平台上能住到的房屋融入广告中。

无论是旅途中孤独的美食家一般的奇妙体验,还是走心式的生命归属的自省,都是这些希望与用户进一步沟通的方式。当旅行开始逐渐成为一种生活方式的时候,再采用一些传统手法介绍目的地景色或者促销,恐怕年轻一代不会为此买账。而旅游服务平台本身,也希望参与你旅途的每一环节,而不只是点评或是预定那么简单,而是生活的一部分。

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【原标题:《孤独的美食家》出新番外篇 不过是一部广告】

机圈大佬吹爆的黑科技,全在这游戏手机里

今年咱们搞机圈,最热的词毫无疑问就是高帧率。

“高帧率”一支穿云箭,千机万机来相见。

从去年的 90Hz 到 120Hz 显示屏,再到努比亚红魔 5G 游戏手机,之一个做出极为恐怖的 144Hz ,进化确实太快~

其实手机高帧率开始流行,机哥一点都不感到奇怪,谁能抵挡住它那种酥爽感?

而且咱们人类在很久之前,就开始探索高帧率。

一直以来,电影行业都采用每秒 24 帧画面,作为拍摄标准。既然是约定俗成的标准,就很少有人想到去突破。

直到指环王的番外《霍比特人》,以 48 帧的高帧率出现,之一个打破这个局面。

(电影霍比特人)

机哥不得不说,在大家墨守成规时,敢站出来挑战的这份勇气,很值得钦佩。

后来嘛,李安更是带着《比利·林恩的中场战事》《双子杀手》两部 120 帧电影,刷新了我们对电影流畅感的认知。

说到底,追求更高帧率的享受,其实跟追求更高清晰度、更大的荧幕一样,都是想更爽的体验。

So,手机跟咱们日夜陪伴,甚至有时候比女朋友还亲,我们想要有更牛x的体验,一点都不过分~

在这个时候,高帧率手机就出现啦。

机哥原本以为 120Hz 已经是手机的极限,结果努比亚狠狠打机哥脸,一上来就放大招:144Hz !而且是全球唯一的 144 Hz 游戏手机。

也就是说,这台红魔 5G 游戏手机,在短短 1 秒钟内,能显示 144 个画面。

比起传统手机的 60Hz,红魔 5G 的 144Hz 电竞屏,在同样的时间内,多塞进 2.4 倍的画面

想想你吃鸡跑毒时,跑动的整个动作都行云流水,连个拖影都没。

哼哼,这才是传说中的“纵享丝滑”~

这还没完!

机哥给大家科普一个小知识,电脑显示屏只有 144Hz 以上的,才能称作电竞显示器

努比亚这次把电竞专用的 144Hz 带到手机上,不愧是专门为游戏而生的手机。

自从机哥用红魔 5G 的 144Hz 屏玩过《崩坏3》,现在再用其他手机玩,都觉得 *** 姐摇起来,哼哼,机哥说的是摇大招,动作都一卡一卡的……

说到这,机哥懂你们最担心的,就是空有高刷新率屏幕,却很少有支持高刷新率的游戏。

就像李安导演拍了两部,很牛逼的 120 帧电影,全球却只有 5 个电影院能播放。颇有一种身负绝技,却无处施展的落寞感~

(当年 120 帧的电影海报)

在这里,机哥一定要夸一下努比亚。

它不仅仅做出来全球之一台 144Hz 的游戏手机,而且还跟很多游戏开发者谈了合作,让不少大厂游戏适配了高帧率。

So,现在已经有近 100 款游戏,给红魔 5G 的 144 Hz 屏,提供高帧率支持。

而且其中有些游戏,是红魔 5G 首发支持 144Hz 的哦~

当然,生活常用的 App,也是少不了的。

那么,努比亚红魔 5G 游戏手机,已经有了 144Hz 屏这把利刃,也有近百款高帧率游戏支持,还应该有什么?

(高帧率)

(普通帧率)

机哥觉得作为一个大侠,反应速度也是很重要的。不然敌人都杀到眼前了,你还没反应过来,这肯定不行。

努比亚从上一代红魔 3 开始,就已经给屏幕适配了,电竞级别的 240Hz 触控采样率。这次红魔 5G 作为重磅升级,自然也不会缺席。

简单来说,屏幕会以每秒钟 240 次的频率,检测机哥手指的操作。

说人话就是,触控采样率越高,打起游戏来就越“跟手”

想象一下,你吃鸡时开枪射击,如果手机点下去,游戏里的人物却慢半拍,这得多蛋疼~

而在红魔 5G 身上,机哥手指刚碰到射击键,仅仅 0.032 秒后,枪就开了。这个响应速度,绝对手机里之一梯队的最前列。

还嫌不够快?

红魔 5G 还真有更快的。

不知道有没有机友留意到,红魔 5G 侧边的双触控 IC “游戏肩键”,这也是红魔家族传统了,能够带来游戏主机手柄的体验。

这两个游戏肩键,可以映射到游戏里面的按钮,比如说开枪、开镜。

而它的触控报点率,更是来到更恐怖的 300Hz 。

机哥对它的评价只有一个词:指哪打哪。

至此,

144Hz 高刷新率屏

+

240Hz 触控采样率

+

肩键 300Hz 触控报点率

在机哥看来,这个组合妥妥就是手机界的复仇者联盟啊……

再加上全系标配的,骁龙 865 + LPDDR5 运存 + UFS3.0 闪存,这套最强配置。并且红魔 5G 是首次搭载,努比亚申请了专利的,Magic Write 闪存性能优化技术

还有 SA + NSA 双模 5G、Wi-Fi 6,在“快”这件事上,红魔 5G 游戏手机是认真的!

But,这仅仅是个开始。

红魔 5G 还有个大杀器:风冷散热

没错,这手机里面,竟然真的有一个风扇……在手机里塞进一个散热风扇,全世界就只有红魔这么干了。

手机两侧这个孔洞,就是为了实现空气对流,从而把热量排出去。

经常用电脑打游戏的机友,肯定知道 CPU 外面那个散热风扇,有多么重要。

机哥就看到 B 站、油管上很多 up 主,经常发一些用电脑 CPU、显卡去煎蛋、煮肉的搞笑视频,热起来真要命啊。

手机也是一样哒,只要手心一热,机哥就断失了继续打游戏的欲望。谁不想打王者、吃鸡时,手掌里都是冰冰凉的呢?

之前很多机友跟机哥说,为什么某某手机主打散热,但打起游戏来还是觉得烫手?

机哥琢磨之后,想通了一件事。无论机身内部用多少材料搞导热,但本质还是将热量,导去手机表面的其他地方。

但如果机身内部有个风扇一直在运转,不停把热量逼出去,手机想热起来都难。

红魔 5G 身体里这个离心风扇,更高每分钟能转 15000 次,比波音 747 飞机发动机的转速还快……

机哥才知道,原来“原地起飞”是这么来的。

游戏过程中,在开启风扇半小时后,红魔 5G 的机身温度显著降低 3 至 4 度。

再加上 L 型液冷管等元件,红魔 5G 这套 ICE 3.0 多维立体散热系统,换热量足足提升了 30% 。

当机哥打游戏时,手机不烫手,自然就更沉浸、不分心啦!

这还没完,机哥发现这套散热系统,除了在打游戏时能用,甚至在充电时也能全速散热

因为红魔 5G 为了实现长续航,所以标配 55W 快充和 4500mAh 大电池

机哥实测,15 分钟充进 56% 的电量,30 分钟充进 90% 电量,40 分钟即可充满,这速度没得说~

而大功率的快充,很容易导致机身发热。

这个时候,红魔 5G 机身内的那枚散热风扇,就发挥大用处了,完美解决快充与发热的矛盾。

这里机哥要特意提一嘴,红魔 5G 全系标配 55 W、支持 PPS 协议的快充头

它甚至兼容 QC4.0 和 PD3.0 协议,换句话说,这枚充电头不仅能给手机充电,还能给笔记本、平板电脑充电,出差带一个红魔5G充电器就搞定,简直是业界良心呐~

上面说了那么多“快”,机哥再来说说,红魔 5G 是怎么让机哥“爽”的。

作为游戏手机,音频也是很重要的一个环节。

毕竟,机哥玩音游要跟着节奏走,玩吃鸡也要“听声辨位”~

红魔 5G 不仅采用了双超线性扬声器,而且拿到 DTS:X Ultra 音效认证

哪怕是外放到更大声,也不会出现失真、杂音的情况。配合 4D 游戏震感,玩游戏绝对能跟普通手机很不一样。

甚至在机哥不打游戏时,DTS 也能用于腾讯视频、爱奇艺,看大片时一样爽。

最后顺便说一句 ,机友们之前千呼万唤的谷歌框架,现在红魔 5G 也内置了

嘿嘿,《黑色沙漠》《剑灵革命》里的 *** 姐,机哥来了~

而且机哥发现,红魔 5G 的游戏分屏功能特别实用,一边聊骚、一边开黑两不误。

So,作为游戏手机,红魔 5G 要快有 144Hz 的快、要冷有风冷的冷、要爽有 DTS 的爽,比起上一代在各个方面都大幅度进化。

而且有很多硬核的、专门为游戏手机优化的功能,除了红魔 5G 就再也找不到第二家。

甚至,骨灰级游戏玩家,还可以选配红魔 5G 游戏魔盒,在外接 3.5mm 耳机、Type-C 充电线的同时,还能接网线

在机哥看来,与其说努比亚搞了一台游戏手机,还不如说它是一台强悍的游戏掌机,只不过刚好也能聊微信、刷微博、看 B 站~

机哥打听到,红魔 5G 将在3月19日早上 10 点,在努比亚官网和京东正式发售

不仅起售价是 3799 的良心价,而且还有 24 期免息分期等活动。

机哥掐指一算,每天掏个 5 块 2 就能把它抱回家。四舍五入不要钱,嘿嘿……

喜欢玩游戏的机友,一定不要错过啦!

周生如故番外:中州的风和西州有何不同

周生如故番外之相思意(44-45)

正当时宜还在纠结要不要给周生辰写信感谢他赠与狐皮的时候,终于发生了一件让她舒畅的事。舅舅听了韩云的建议,戒了浓茶,不再清粥小菜,适当加了一些炖肉,蒸鱼。精气神好了很多,可以下床到院子里走走。看着舅舅终于不再终日卧在病榻上,时宜心中开心极了。


开心之余,顺便也将回信这件事抛之脑后。韩云大夫见她对食疗十分感兴趣,便带了几本这方面的书卷给她学习观阅。时宜知道这书十分宝贵,亦不好问对方讨要,便先誊抄下来。


韩云见她如此认真便提议将原本赠与她,因为原本上有一些自己的批注,阅读的时候可以加深理解。而她誊抄下来的那本,自己就收着。时宜想想这样也是一个好办法,便答应了。因着舅舅的关系,她和韩云的关系亲近了许多,时宜还跟着他学了一些简单的医学知识。

时宜一边学习食疗,一边照顾舅舅。这日子一眨眼就过去了,临近年关的时候,时宜又特地去了一趟韩云所在的医馆,近日来舅舅的胃口好了很多,她便想去问问可否增加一些食物。


韩云看到时宜,先是讶异,神色有些许不自然,他放下手中的药盒,恭敬问道:”时宜 *** ,怎亲自前来?”


时宜抖了抖身上的披风,披风上沾了几丝屋外的风雨,这几日的雨缠绵不已,她正觉得闷在屋里心烦的慌:“我正想问问韩大夫,我舅舅这几日胃口不错,快过年了,庄户上的管事送来了几头野猪,山羊和鹿,不知道我舅舅能否吃一些?”


“野猪肉性温,可以少食。鹿肉和羊肉大热,漼太傅不宜食。”韩云仔细想想说道,“眼下漼太傅胃口好转,是好事。但饮食仍需要注意,过几日我重新开个饮食方子给你。”

“谢谢韩大夫。”时宜真心福了一礼,将手中的盒子递给韩云,“这是时宜的心意,还望韩大夫笑纳。”


韩云没有伸手:“我已经收了府上的诊金 ,这礼实在不能再收。”


时宜自顾自放在桌上:“这不是什么贵重的礼物,只是一只紫砂茶壶,韩大夫不嫌弃的话,可以用来饮茶。“韩云只得硬着头皮收下:“多谢。”这紫砂茶壶岂有不贵重的道理,只是对方的好意他委实难拂。


两人又聊了一会儿漼广的病情,时宜便转身要走,她临走前,韩云叫住她:“时宜 *** 好一阵没给殿下写信了,不知这次前来,可还是为了送信?”

时宜摇摇头:“不是,殿下日理万机,时宜写信恐会打扰。”说完,便坐上马车走了。


韩云在心中暗暗叹了叹,这时医馆内的暗门里走出一人,不发一言地坐到他的身旁。韩云感受到了对方身上的气压,小心翼翼唤了一声:“殿下。”



周生辰昨夜刚到中州,这次他暗中前来,只是为了有密事找殿下商讨。便住在了韩云的医馆里,哪成想这么凑巧,时宜第二日就来了。想必刚才的对话,他都听见了,否则他的脸色不会这么难看。


“这紫砂壶不错。”周生辰打开盒子,拿出这只小小的茶壶,做工很是精巧。

韩云尴尬地笑笑:”时宜 *** 待人格外客气有礼。“

周生辰一想到她不再给自己写信,心里就气不打一处来,偏她对旁人这么周到,冷着一张脸不发一言。他站在暗门后悄悄看她,几月未见,她还是如从前那般温婉。


不知为何,他竟然没有勇气推门出去和她打一声招呼。而是等她走了之后,才落寞地走出。该和她说什么?这是不是就是常人说的近情情怯,他甚至觉得这样远远看着她也不错。


“你倒是很了解她?”周生辰话一出,两人俱是一怔,他竟然会说出这样的话来,似乎沾了不少醋意。韩云慌乱地摆摆手:“我与时宜 *** 只是还算聊得来,说不上了解。”


“聊得来?”周生辰反问,“你们聊了甚多?”



腊月寒冬,韩云却觉得自己此刻背后一直在冒汗,他环绕四周,等待出现一个人哪怕是一个病人求诊也好。至少可以打破这僵硬的气氛,他思索片刻,一字一句都斟酌道:“还好,不多。时宜 *** 对医术颇感兴趣,偶尔会问我一些关于医术方面的知识。”



“所以你们的关系看起来好像还不错,否则她怎么会送你这紫砂茶壶?”周生辰问完话,自己都觉得可笑至极。他竟然会在意一把茶壶,这茶壶南辰王府应有尽有,他放下手中的紫砂茶壶,小心地装进盒子,“她的一番心意,你好生收着吧。”


韩云在心中倒吸一口冷气,他得先问老天借十个胆子,才敢在周生辰面前用这把茶壶。当周生辰告知他,日后会有一位姓漼名时宜的女子会寻到医馆的时候,他就明白这女子在殿下心中,位置非同一般。他更是一直以礼相待,不成想这倒惹得眼前这位王爷的不快了。果然,做人难,替小南辰王做事传话更难。

“殿下说笑了。”韩云只得无力解释道。

周生辰指指紫砂壶:“既然是她送的,你仔细保管着。”


“是,殿下来中州了,为何不知会时宜 *** 一声?”韩云不解,他自是不敢主动透露周生辰的行踪。


周生辰冷笑一声:“她连信都不愿意再写,见不见又有何意义呢?”


韩云心中暗叹,殿下你要不还是给我布置任务吧,在这里听你说一些阴阳怪气的话,我如坐针毡呀。他不懂男女之事,更不懂里面的情爱弯绕,看来下次得像军师请教请教这其中的门道。他被迫转移话题:“殿下此次前来,可有想好该怎么面见陛下?”


周生辰随意拉了拉身上的披风,微微颔首。看着屋外,因着寒潮,行人极少。这么冷的天,那个小丫头不待在屋内取暖,非要出来乱跑。他无奈地想着,边朝屋外走去,韩云打算跟上。


"本王想一个人走走。”许久未感受中州的冷风,他忽然想知道和西州的有何不同。


未完待续


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山东野菜图鉴|春天吃野菜这个事儿,北方人很在行

俗话说:「春雷响,万物长」。

惊蛰一过,菜市场里青翠欲滴的野菜轮番亮相,最坚定的肉食主义者都很难抵挡这嫩出水的诱惑。

「春食野菜赛仙丹」,三四月份猫冬的嫩芽刚冒出头来,正是最脆嫩、营养最丰富的时候。

春生野菜种类多,来细数一下山东人能吃到的限定美味吧。

纵横数千年的春日,最受人们欢迎的野菜,可能要推荠菜。

在《诗经》里,有一首《邶风·谷风》:“谁谓荼苦?其甘如荠;宴尔新昏,如兄如弟。”

荠菜生性强健南北可生,气味清新鲜美甘甜。

带有锯齿的荠菜叶在三四月间最为鲜嫩,无论清炒、做汤、调馅还是煮粥,都别有风味。

等到雪白细碎的荠菜花开,就不太嫩了。

苏轼曾发明过一道荠菜羹,被称为东坡羹。

荠菜和米、生姜同煮,浇生油在羹面上,不加盐醋,还宣称:若知此味,陆海八珍皆可鄙厌。陆游盛赞此羹“芳甘妙绝伦”。

最平民的做法,莫过于将荠菜腌制成咸菜。

范仲淹在山东长大,彼时家贫,“陶家瓮内,腌成碧绿青黄;措大口中,嚼出宫商角徵”。在腌荠菜中长大的范仲淹,性达乐天,不以己悲,却深知民生之多艰。

“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”

这首《鹧鸪天》,让我们看到同样喜爱荠菜的山东人辛弃疾。

由古至今,人们用最简单的 *** 保留荠菜最鲜的“野味儿”。荠菜调馅,包成荠菜春卷、荠菜鲜肉馄钝、荠菜鲜肉饺子,化为一首首春天的风物诗。

等到把荠菜从嫩叶吃到开花,这个春天也就不枉了。

香椿,野菜界榴莲一般的存在。

由于含有挥发性芳香物质香椿素,香椿的气味十分特殊,让人爱到极致或是恨到远遁。

香椿有紫香椿和绿香椿两种,前者色深而香气厚重,后者色浅而香气清淡。刚一开春,香椿树就被惦记上了,新冒出的芽儿转眼就会被掐回家。

新鲜的香椿含有亚硝酸盐,要用沸水汆烫,激发香味的同时也除掉了有害物质。

香椿跟鸡蛋是更佳伴侣,先用开水焯烫出香味,切末,鸡蛋打散,热锅宽油迅速翻炒,加点盐糖就起锅。

把香椿裹上鸡蛋面糊,入油炸,形状像鱼所以被称为香椿鱼。高温把香椿的香气激发得淋漓尽致,外酥脆里软糯,趁热乎蘸着花椒盐吃,一口一个春天都被吃进了肚子。

香椿枝头春意闹,吃椿必须抢时间,等长成枝条就没法入口了。

“道旁榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”

榆钱是榆树的果实,圆圆如钱币、联缀成串。榆钱落地意味着春事将尽,在落地之前,要趁着鲜甜尝新。

小时候的我,常在新雨后的榆树下,手脚并用爬上去,捋下一把榆树钱,直接送进嘴里,甜津津的。

拎着小筐,把榆树钱捋回家,洗干净跟玉米面混合,在蒸锅里蒸熟,就成了清香的榆钱饭。加盐、或辣椒、或葱蒜汁调味,玉米面和榆树钱都自带甜味,清甜无比。

榆钱和玉米面、鸡蛋调成面糊,摊在锅里煎成小饼,两面金黄、外层酥脆内里香甜。

“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家。”

我们吃的槐花,是刺槐、洋槐,原产于美洲,18世纪末从欧洲引进中国。在槐树下,捋一把盛开的槐花,一边捋还忍不住填进嘴里几朵。

雪白的槐花气息香甜,可以生吃、凉拌、煲汤、煮肉、煮粥、蒸饭、做饼、包馅、沏茶,入馔后既美味又风雅,是春天更好吃的花了。

槐花做饼,把槐花焯水后,跟鸡蛋、面粉调成面糊。

在油锅里慢慢烙熟,香气四溢,鲜甜可口。

“朝甑饭凫茈,暮鼎羹马齿。”马齿苋,也叫五方草、马齿菜、长寿菜,在以前是穷人的灾荒蔬菜。

马齿苋的茎叶肉肉的,很适合凉拌、煮粥和包包子。挑肥厚叶大的马齿苋晒干了,跟五花肉和馅包包子,尝起来有一点点酸,开胃生津。

“为谁置酒烹椒叶,可更招凉莳藕花。”除了果实,花椒的嫩芽嫩叶也可以拿来做菜。生吃熟食,腌渍爆炒,鲜嫩麻香,风味独特。

花椒芽挂上鸡蛋面糊,在热油锅里炸熟,沥油控干。

【番外】

山东的“野菜”童谣,与《诗经》相似的“思无邪”……

□卢 昱

春日时节,温润的气候滋养着天地万物。贴着大地肌肤生长的野菜,之一时间感知时间的细微变化。每一种野菜都有属于自己的时节,当季是芽,过季为菜。

此时,大人们是忙碌的,儿童则有大把时间享受春光。在山东各地,流传着诸多歌唱野花野草的童谣,它们与《诗经》有着相似的“思无邪”。

春天,田野中的茅根草抽出嫩穗,拔来嚼食,香甜可口。孩童们拔取小嫩穗时有“咕嘀”之声,小孩即称这嫩穗为“咕嘀”。在广饶县,流传着“咕嘀、咕嘀,上山拉犁。 今年吃了,明年还你”的童谣。

在海阳,鹅不食草被叫做“沙里沙”。春天,儿童常被大人派到田野间采集野菜,大家在采集中唱道:“沙里沙,好馇渣。大人吃,孩子抓!”渣,以野菜掺豆面煮成的食品,古称“半菽”,今山东各地又有“豆沫子”“小豆腐”等名称,海阳地方称为“馇渣”。

在山东各地民谣中,也有许多歌唱三月的儿歌。在荣成,有“拍巴掌,拍到三月三,荠荠菜似牡丹”之民谣。荠荠菜即刺儿菜,三月时叶儿铺地而生,其形如牡丹花。在长岛,儿童唱《香椿》道:“椿头一寸,加吉一阵。”这本是渔谚,流传日广,妇孺皆知,儿童见椿芽旺发,加吉鱼端上饭桌,即拍手而歌。

人间烟火气,最抚凡人心。

每年的春日,我们,一期一会……

资料来源:

微信公号“物种日历””24季私享家“等

文章《诗经里的野菜,你见过几种?》《诗经植物图鉴》等

《锦衣之下》番外18:今夏励志做贤妻良母惨遭失败,陆绎变捧场王

大家好,我是重拾信心的陆元宝。

娘亲在月子里被照顾得很好,所以一出月子她重新变得活蹦乱跳的。

只是偶尔她看到我跟妹妹在一起的画面,她突然感慨自己也是个儿女双全的人了,得有些真正做娘的样子来。

这个念头一起,她就对我招了招手,脸上堆满了她自认为很慈爱我却觉得大事不妙的笑容。

她把我叫过去,捏了捏我肉嘟嘟的脸:“小元宝,明日是不是又要上私塾啊?娘亲给你做早膳好不好?你想吃什么呀?”

我想起娘亲做的那些黑暗料理,连忙把头摇成了拨浪鼓:“不用辛苦娘亲了。我吃府里厨子做得就好了。”

娘亲摇摇头:“府里的厨子怎么比得上娘亲的呢?那可是娘亲对你满满的爱心啊。”

娘亲接下来沉浸在自我感动中好一会,才摸了摸我的脑袋:“等着啊,明日娘亲会给你惊喜的。”

我觉得不是惊吓就好,甚至在想明日要不要早起一个时辰去上私塾,这样就可以免遭娘亲的“荼毒”。

但我低估了自己对睡懒觉的执着。

在我还在自己的小被窝里呼呼大睡时,娘亲叫醒了我,又是笑得一脸慈爱:“小元宝,起床啦?饿不饿啊,娘亲给你下了碗面。”

只是一碗面,那还好。

这面再难吃也最多糊了些或者硬了些难吃了些,万万是不会让人中毒的。

但当我看到桌上那碗面时,我觉得自己还是高估了娘亲的厨艺。

碗里的不是一碗面,而是一碗几乎凝成一团的面糊。

那面糊上还有一块黑乎乎的东西,看上去甚为恶心 。

“娘亲,这是什么呀?”

娘亲终于有些不好意思了:“这是娘亲准备给你煎得爱心荷包蛋,没想到火候没控制好,就糊了。”

我欲哭无泪:“娘亲,你真的是跟大杨叔叔一起长大的吗?”

近朱者赤,大杨叔叔那么会做饭,娘亲怎么着也会一点吧?

娘亲终于有些不好意思:“这面卖相虽然不咋滴,但味道还是可以的。你尝尝看,娘亲之前尝过的。”

我紧紧闭上嘴巴,不吃,打死我都不吃。

突然爹爹不知何时过来,在桌子前坐下,操起筷子一口气吃掉一大口面糊:“嗯,味道竟还不错。今夏,这面里你放的佐料不少啊,我吃出了鸡肉、瑶柱、香菇,竟然还有鱼翅,这碗面也至少得值几两银子吧。”

本来备受打击的娘亲听到爹爹这样说立马重拾了信心:“那是,我看元宝上学辛苦要费脑,所以在面里多加些有营养的配料。谁想为了让这些肉煮熟,面也煮了很久,一下就煮过了头。”

“我看,下次应该先煮肉,等水开了再把面放进去,更好多放点姜,能让面条更香。”

“对对对,我也觉得。我这次更大的错误,就是不该把面和这些佐料同时放在锅里煮。夫君,我们总结出这么多经验,以后手艺是不是能赶上大杨了?”

“那是,做个饭有什么难。何况你这么聪明,悟性那么高。”

“嘿嘿,谢谢夫君夸奖。”

我冷眼瞧着这两口子的一吹一捧,再看桌上那碗面,爹爹虽然把它夸到了天上去,都只是动了刚刚那一口。

爹爹,看来你也不是那么想委屈自己嘛,嘿嘿。

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