自制炸香蕉的家常做法,自制炸香蕉的家常做法

牵着乌龟去散步 广角镜 73 0
炸香蕉的家常做法,香蕉不仅好吃而且营养丰富,外酥里嫩老少皆宜

香蕉是一种美味软绵的水果,甜滋滋的香味在很远都能闻到,香蕉不仅好吃而且营养丰富,经常吃香蕉可以润肠通便,缓解压力作用。随着人们对香蕉的喜爱日益剧增,因此出现了各种香蕉的做法,如炸香蕉、鲜香蕉冰淇淋、拔丝香蕉等,就拿炸香蕉来说,外酥里嫩的口感深得人心。脆炸香蕉怎么做才好吃?其实脆炸香蕉的做法非常简单。

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食材:

香蕉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油

1.香蕉去皮切小块放盘里备用

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2.鸡蛋加入适量面粉搅拌均匀

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3.准备好面包糠

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4.香蕉裹上一层鸡蛋糊

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5.然后在裹上一层面包糠

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6.锅里烧油,8成熟的时候转小火把裹好的香蕉下锅炸

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7.炸至金黄捞出沥油

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炸好的香蕉趁热吃哦~

橘妹小贴士:

炸香蕉虽好吃但也不要吃多了,吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;

胃不好、肾不好的人也不要吃太多香蕉了,无论是不是炸的,避免引起不适;

最后,要提醒大家,在肚子里面空荡荡的时候,不要吃太多香蕉,避免形成不容易消化的物质,影响肠胃健康。

以上就是橘妹分享的炸香蕉的做法啦,快自己尝试做一下吧!

如果有其他疑问或者有好的美食分享给大家,欢迎下方留言~祝大家开心快乐每一天~

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我们下期见啦~~~~

有了这道炸香蕉,不爱吃饭的孩子都胃口大开

准备一根香蕉,六片饺子皮香蕉切三等份再对半切开取一份香蕉切面向上放饺子皮中间先两边包进来再包后面再顺势滚过去包好后的样子锅里倒油稍热后关中小火开始炸包好的香蕉,两面炸成金黄色就好岀锅开吃4-5岁,学龄前儿童,大众人群,早餐,下午茶,小吃,炸,午餐,晚餐

家里简单炸香蕉做法



1、准备几根新鲜的香蕉去皮,放盘子里。再拿两个盘子,一个盘子里装点面粉加点盐加点水调好,另一个装点面包糠备用。



2、准备好锅预热,然后油倒进锅里,等油温热了,就可以把喜欢的整个香蕉放进锅里炸,也可以直接沾一遍面粉接着沾一遍面包糠去炸。我是比较喜欢切段来炸这样更容易熟。

3、一定要注意油温,炸的时候也要注意安全全。把香蕉炸到表面金黄,就差不多熟了,然后捞起,下面放个碗用来沥干过多的油,最后倒入盘中。这样香蕉就可以吃了。

<心><比心>一端起手中盘子,一股浓浓的香蕉香味扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫。就算光闻不吃,也能把人给谗倒,令人胃口大开,咬一口简直流口水,香甜美味,好吃的不得了。还有注意提醒大家,吃归好吃不能吃太多,因为炸的东西容易上火,吃完记得备点凉茶哦<可爱><笑>。

油炸香蕉的具体做法是什么?

香蕉,是我们很常见的一种水果,一般都是生着吃多,也有时尚一族爱吃特别的吃法,煎,炸、烤都有。香蕉原产亚洲东南部。我们中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去的。

我国香蕉种植主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆等地,香蕉营养丰富,延年益寿,老少皆宜的水果,是减肥者的首选。香蕉的品种有很多品种,世界上最早是存在几百种可供食用的香蕉,但是能够适合大规模种植,产量高,并且味道能得到广大消费者喜爱的香蕉品种并不多。

香蕉在我们中国汉代,那时被称为“甘蕉”。据说,在汉武帝时期,宫中收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。有这样的记载香蕉:“剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。”宋代陆佃写的《埤雅》也有记载:“蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。”传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而香蕉被誉为“智慧之果”。

油炸香蕉的具体做法是什么?

油炸香蕉是一道非常美味、颜值又高的甜点。尤其受到时尚一族的喜爱,这道甜点而且,操作起来非常简单,做好了不仅可以作为招待客人的甜点,还可以作为逢年过节的小甜点。都是餐桌上非常常见的一道美味甜品。

油炸香蕉想要做到外酥里嫩金黄酥香,只要按顺序裹好辅料,中火炸酥即可,炸香蕉的离不开三种主料,鸡蛋、面粉和面包糠,这三种必不可少,在火候上中小炸,只要按照顺序做,一定炸出色香味浓的香蕉。

《炸香蕉》

做法:1、鸡蛋打散,要用打蛋器搅拌均匀,这样易沾煮香蕉,香蕉去皮切段,大小一样,这样好炸熟透

2、把香蕉放进蛋液裹均匀,一定要裹均匀,这样裹住面粉

3、把裹住好的鸡蛋液香蕉,再放进面粉里裹均匀

4、再次沾上鸡蛋液,这样两次特别沾鸡蛋液,特别易沾面包糠

5、再把鸡蛋液的香蕉放进面包糠里裹均匀,轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右,这样炸的时候面包糠不容易脱落
6、热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型,转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可。

可可的小贴士

1、记住一定要把香蕉在鸡蛋液裹住两次,这样特别易沾煮面包糠

2、记住每次沾鸡蛋液的顺序不要搞错了,之一次要沾鸡蛋液,第二再面粉里,第三再次把香蕉放进鸡蛋液里,第四在加面包糠里,这样的顺序一定不要错了

3、注意不要炸糊就可以了。当然也不能火太小,油温太低的话,表面的辅料吸附太多油脂就有些腻了,就不好吃了。

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

炸香蕉在家也能做,想吃不用出去买了,外酥里软,蘸番茄酱更好吃

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享孩子最喜欢“炸香蕉”。


自制炸香蕉的家常做法,自制炸香蕉的家常做法-第1张图片-

香蕉是很受欢的水果,吃了好处多,香蕉可以做孩子最喜欢的美味——炸香蕉。做法简单,外面路边摊的炸香蕉要5元一根,有好多旅游景点要15元一根呢。孩子想吃了不用出去买了,在家就能做,今天用牙签穿一下,小巧又方便食用,孩子超喜欢呢。一起看一下 *** 步骤吧。


【炸香蕉】


材料: 香蕉

辅料: 鸡蛋 淀粉 面包糠

调料: 植物油

做法:


1. 先在碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用


2. 在一个盘子中加入淀粉,一个盘子中加入面包糠


3. 香蕉剥去部分外皮,插上牙签,间距在2厘米左右, 用刀切下,放在盘子上


4. 先裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠


5. 将裹好的香蕉放在四成热的油锅中炸


6. 炸至金黄然后翻面


7. 全部炸好捞出摆在盘子上,盘子上放上吸油纸,淋上番茄酱


8. 拿着牙签蘸着番茄酱,味道真不错

温馨提示:

1、 香蕉插上牙签,间距在2厘米左右,然后切开

2、 先裹一层淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠,下油锅炸

3、 可以蘸番茄酱,酸甜可口

炸香蕉在家也能做,想吃不用出去买了,用香蕉,鸡蛋,淀粉,面包糠就能做。外酥里软,蘸着番茄酱,酸酸甜甜的孩子超爱吃。做法简单,10分钟就能搞定,2香蕉能做一盘,可以在家尝试着做,希望您能够喜欢。

原来香蕉还能炸着吃,外面酥脆里面非常软,口感也非常棒

说到香蕉相信大家都不陌生,香蕉应该是生活中最常见的水果之一了,它的价格也非常便宜,香蕉的营养成分也非常高,还能清热润肠,平时大家买回来的香蕉应该都是直接剥去外皮就直接吃掉了,其实把香蕉表面裹上一层玉米淀粉,放在油锅里炸一下做成小零食也是非常好吃的,下面我们就来看看是怎么做的吧。

所需食材:香蕉,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,番茄酱。

【 *** 步骤】

之一步:把买回来的新鲜的香蕉剥去外皮,剥好好放在盘子里备用,准备一个空碗,碗里打入两个鸡蛋,用筷子把鸡蛋打散打成均匀的蛋液备用,再准备一个空盘子,盘子里倒入一点玉米淀粉备用,再准备一个空盘子,盘子里放入一点面包糠备用,把刚刚剥好的香蕉依次放入装有玉米淀粉的盘子里滚一下,使每根香蕉的表面都均匀的包裹上玉米淀粉,然后再依次把香蕉放入装有蛋液的碗里,使蛋液均匀的包裹在香蕉的表面,最后再把香蕉依次都放入装有面包糠的盘子里,使香蕉的表面都均匀的包裹上一层面包糠,香蕉处理好后放入盘子里备用。

第二步:锅里放入适量食用油,开大火把油烧热,油烧热调成中小火依次放入刚刚处理好的香蕉,然后用筷子慢慢的把香蕉翻动,一直保持中小火忙炸,炸至香蕉外表面金黄酥脆就可以捞出了,沥干油分放入盘子里,静放几分钟让香蕉变凉,香蕉放凉后放入案板上用刀斜着切成块,切好后依次围着盘子一周摆放好,然后在每块香蕉上面再挤上一点奶油或者番茄酱点缀一下就可以了。

这样这道炸香蕉就做好了,看完教程是不是发现做法非常简单?炸好后香蕉外表面非常酥脆里面非常软,一口一个非常好吃过瘾,做好了可以做为小零食或者下午茶都是可以的,如果你也想吃的话快动手试着做一下吧,好了,今天这道炸香蕉就分享到这里了,我们下道美食见。

厨娘教你一招巧做炸香蕉

香蕉切成一段段,再从每段中间纵切成两瓣馄饨皮包香蕉,用点水沾沾,不易散开放锅里炸,不断翻面,呈金黄色即可出锅出锅咯4-5岁,学龄前儿童,大众人群,西点,小吃,炸,甜,下午茶

手把手教你拔丝香蕉,调糊很关键,记住2个技巧,外酥内软很好吃

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。

说起拔丝香蕉,这可是很多人都喜欢的一道小吃,外表酥香甜蜜,内里绵软香糯,吃上一口真是超级满足的。看似简单的拔丝香蕉,做起来还真是有讲究呢!来看看做拔丝香蕉的秘诀在哪里吧!

所需食材:

香蕉、面粉120克、玉米淀粉30克、泡打粉5克、清油25克、清水180克、食用油、白糖、白醋

*** 步骤:

之一步:香蕉去皮,然后切成小段备用。

第二步:调糊。碗中加入面粉120克、玉米淀粉30克、泡打粉5克、清油25克、清水180克;然后洗净小手,下手顺逆时针轮流搅拌,调好后是像酸奶一样的状态,能够挂住手指即可。

第三步:把锅充分烧热,加入足量干净的新油,油温烧至七成热时转小火;然后把香蕉放入调好的糊糊里裹上一层糊;接着把裹好面糊的香蕉贴近油面、分散地下入锅中小火慢炸,炸至定型后用铲子稍加推动;继续炸至香蕉微黄即可用漏勺捞出来控干油备用。

第四步:继续把油温烧至六成热,下入炸好的香蕉段复炸30秒左右,炸好后用漏勺捞出来,控干油备用。

第五步:锅内留少许底油,再下入一大勺白糖,慢慢炒,把白糖充分熬化,熬制的过程中要注意颜色变化;熬至糖色达到标准的杏黄色时,往锅中加入少许白醋,并用勺子搅动均匀。

第六步:往锅中倒入炸好的香蕉并翻炒均匀,放凉后开始装盘;把炸好的香蕉依次摆入盘中,可以发现,放凉之后的拔丝效果非常不错,美味即成!

*** 关键点:

1. *** 这道菜,更好不要选择太软的香蕉,选择稍微硬一点的更好。

2.调糊的时候,不要顺着一个方向搅拌,不然面糊会上劲,请左一下右一下地搅拌。

这样做出来的拔丝香蕉真的是太对味儿了,就算是连吃一个星期都不腻的!如果你也喜欢吃,不放尝试着自己做一做吧!

本期拔丝香蕉的视频 *** 全过程,大家可以参考厨易2020年11月8日的视频 *** ,我们下期见。

怎么做外焦里嫩又香甜的炸香蕉呢?按步骤来,分分钟做出甜脆小吃

香蕉是常见的水果,冬天吃感觉可能凉了点,所以就有了炸香蕉这种味道香甜,外焦里嫩,老少皆宜的小吃。炸香蕉食材简单、 *** 简单,控制好油温就能做出美味来,咬一口一定会爱上它的,快来学做可口的炸香蕉吧!

准备食材:香蕉4根、面包糠适量、鸡蛋1颗、淀粉少许、食用油

*** 步骤:

1.香蕉剥皮切成大小均匀的段;

2.鸡蛋打入碗中搅匀;

3.面包糠倒入盘子中;

4.香蕉段裹上淀粉然后再裹匀蛋液再裹上面包糠;

5.热油锅,油多一些,油温烧至6成热放入香蕉段,小火慢炸;

6.微微翻动一下,炸至表面金黄变脆即可控油出锅。

美味香甜的炸香蕉就做好了,是不是特别简单呢,今儿的内容您get到了吗?如果对您有帮助欢迎点赞、转发、关注,如有建议请在评论区留言,盘美食和您一起探讨,感谢您的阅读……

【烹饪小贴士】

香蕉要硬一点的,不要放得太软的,不好定型;

蛋液中放入一小包炼乳口感更香甜;

裹淀粉跟炸鸡裹粉效果是一样的;

油温一定不能太高,小火慢慢炸出来更脆,还不容易焦。

好了今天的美食小蔡就为大家分享到这里,喜欢的朋友可以多多支持一下,关注一下!欢迎下方评论区留言哦

三根香蕉,两个鸡蛋,厨师长教你做金黄香蕉,焦酥可口,香甜软糯

今天和大家分享一道老少皆宜的小甜食“黄金香蕉”的做法,色泽金黄,外酥里嫩,清香不油腻,有喜欢的赶紧学一下。

食材:香蕉

辅料:鸡蛋、面粉、淀粉、面包糠

【黄金香蕉】—— 香甜可口

1.下面开始准备食材

准备香蕉三个,切成5厘米左右的段,切好以后,把香蕉皮剥掉备用。

2.下面开始准备辅料

碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散。

准备一个小碗,放入面粉30克淀粉60克,把淀粉和面粉掺匀。

准备适量的面包糠备用。

3.下面开始裹面粉

香蕉先裹上蛋液再裹上淀粉再裹一层蛋液最后粘上面包糠这样处理炸的时候不易脱浆,炸出来更加焦酥

4.下面开始炸香蕉

锅内烧油,油温五成热时转为小火,把香蕉放入锅中慢慢炸,把香蕉炸酥、炸成金黄色即可。

整个炸制过程要保持小火,油温不要太高,否则面包糠容易炸糊

好了,一道外焦里嫩的黄金香蕉就做好了。

标签: 家常 香蕉 自制 做法

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