大家好，今天小编来为大家解答大白菜上市时间这个问题，大白菜的播种时间和收获时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、白菜是什么季节成熟的
白菜的成熟季节可分为秋季和冬季，而且多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的，此外白菜山东省胶州市产的更好，胶州大白菜有着悠久的种植历史，距今大约已有1000多年，如今获得全国农产品地理标志产品称号。
白菜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
白菜山东省胶州市产的更好，胶州大白菜有着悠久的种植历史，距今大约已有1000多年，如今获得全国农产品地理标志产品称号，白菜的成熟季节可分为秋季和冬季，而且多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的。
白菜有棵大、水分多、有重量、颜色翠绿、菜帮发白、有菜叶一层一层包裹等特点，此外株高在40-60厘米左右，全株稍有白粉，无毛或者部分叶片下面的中脉上有少数刺毛。
由于白菜的的产地不同上市的价格也有所不同，例如玉田白菜市场内售价更高的，每斤在1.1元-1.3元之间，也是冬季白菜的价格，而秋季白菜的产量是比较少的，其上市价格也是比较贵的，但是白菜是冬季家庭餐桌上必不可少的蔬菜之一。
二、大白菜什么季节成熟,一般几月成熟
1、大白菜是秋冬季节的蔬菜，多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的，秋季的白菜是在夏季的七八月份种下，到秋季九十月份的时候可采收，冬季采收的是在秋季种植的，到冬季采收，不过现在的品种较多，种植技术也发达，四季都能吃到大白菜。
2、大白菜是秋冬季节的蔬菜，多是在这两个季节成熟采收，陆续上市的，秋季的白菜是在夏季的七八月份种下，到秋季九十月份的时候可采收。
3、冬季采收的是在秋季种植的，此时栽培的品种耐寒性都很高，可耐低温，到冬季采收，不过现在的品种较多，种植技术也发达，四季都能吃到大白菜。
4、大白菜的种类比较多，主要有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类，常见的品种有天津绿、胶州大白菜、绿秀、泰安白菜、喜庆等，天津绿白菜是天津蔬菜中更好的蔬菜之一，主要在秋季收获。
5、胶州大白菜是胶州市的特产，这里的环境适合白菜的生长，一年四季都有出产，绿秀除冬季外，在春、夏、秋都可以露地种植，生长周期很短，最快一个月就可以完成生长，泰安白菜常年栽培，连年供应。
6、大白菜对环境的适应性很强，适合种植在疏松肥沃、排水性好的土壤中，更好在温暖湿润、降水充足的地区种植，它有一定的耐寒性，也较为耐旱。
7、大白菜原来分布在地中海沿岸和中国，长江以南地区种植广泛，20世纪70年代后，中国北方种植的面积不断扩大，各地普遍栽培，它的栽培面积和消费量居蔬菜的首位。
三、白菜什么时候成熟
白菜种植后，需要55天的成熟时间，大白菜的种植要求比较低，一年四季都有的。白菜含糖类、蛋白质、钙、尼克酸、维生素等营养元素，可增加机体对感染的抵抗力，增强肠胃的蠕动，帮助人体排除多余的胆固醇。具有养胃生津、利尿通便、滋阴润燥的作用。
成熟时间：白菜种植后，需要55天的成熟时间，大白菜的种植要求比较低，一年四季都有的，但一般在春季和秋季种植。
种植时间：白菜一般在春季三四月份和秋季七八月份种植，此时的气温更为适合，种植后能够更快地成熟。
开花时间：白菜如果是在春季种植的话，一般在5月份的时候开花，需要开花时间25天左右的时间。
收获上市：白菜一般在夏秋季节的时候成熟上市，但实际上温室种植的白菜一年四季都能够上市。
产地：白菜在中国各地广泛栽培，以华北地区、长江以南为主要产区。品种有胶州大白菜、东北大矮白菜、阳城大毛边等。南方白菜品种有乌金白、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。
价格：白菜价格比较便宜，一般收购价0.1—0.12元/斤左右，市场价在2-3元左右一斤，淡季会贵一些。
白菜含糖类、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、尼克酸、维生素等，可增加机体对感染的抵抗力，增强肠胃的蠕动，帮助人体排除多余的胆固醇。具有养胃生津、利尿通便、滋阴润燥的作用。
四、白菜什么季节成熟,成熟季节是几月份
1、大部分白菜在养护55天之后就会成熟，不过因为品种不同、地区不同，所以成熟的时间是不一样的，一般情况下，在东北地区通常是在霜降前后成熟收获，而华北地区则是在冬季的时候成熟收获。
2、大部分白菜在养护55天之后就会成熟，不过因为品种不同、地区不同，所以成熟的时间是不一样的，一般情况下，在东北地区通常是在霜降前后成熟收获，而华北地区则是在冬季的时候成熟收获。
3、白菜的品种较多，有着大白菜以及小白菜的区分，可以将其分为结球以及不结球量大种类，其中结球的被称为大白菜，而不结球的被称为中国芥菜或者小白菜。
4、白菜在不同的季节种植，需要使用不同的种类，在播种后成熟的时间也会有差异，其中春白菜的成熟上市时间是在4-5月份之间，夏白菜的成熟时间是在7-8月份之间，而秋白菜的成熟时间是在10-11月份之间。
5、白菜一般会生长在土壤疏松、肥沃、保水保肥力强的土壤中，在平时养护的时候，需要将温度保持在10-22度之间，而且要有充足的阳光照射，它一般会生长在比较凉爽的地区，在我国的华北地区比较常见。
五、白菜什么时候种植是更佳时间
1、白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜。
2、春白菜适播期：一般在3月下旬～4月上旬进行播种。
3、夏白菜适播期：一般在5月中旬～7月上旬进行播种。
4、秋白菜适播期：一般在立秋前后3～5天播种，也可根据实际天气的情况，可适当推迟或者提前。
5、白菜喜冷凉气候，平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长更好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱，易感病毒病，只有少数较耐热品种可在夏季栽培。
6、白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下，经历一定的天数完成春化，苗端开始花芽分化，而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对长日照的要求有明显差异。
7、①间苗：2-3片真叶时，进行之一次间苗。5-6片叶时间第二次苗。7-8片叶就可定苗。按不同品种选定不同的行株距，每穴留1株壮苗。间苗时可结合除草。
8、②追肥：大白菜定植成活后，就可开始追肥。每隔3-4天追1次15%的腐熟人粪尿，每亩用量4-5担。看天气和土壤干湿情况，将人粪尿兑水施用，大白菜进入莲座期应增加追究肥浓度，通常每隔5-7天，追一次30%的腐熟人粪尿，每亩用量15-20担，菜枯或麻枯75-100公斤。
9、开始包心后，重施追肥并增施钾肥是增产的必要措施。每亩可施50%的腐熟人粪30-40担，并开沟追施草木灰100公斤，或 *** 钾10-15公斤。这次施肥菜农叫“灌心肥”。植被株封行后，一般不再追肥。如果基肥不足，可在行间酌情施尿素。
10、③中耕培土：为了便于追肥，前期要松土，除草2-3次。特别是久雨转晴之后，应及时中耕炕地，促进根系的生长。莲座中期结合沟施饼肥培土作垅，垅高10-13厘米。培垅的目的，主要是便于施肥浇水，减轻病害。
11、培垅后粪肥往垅沟里灌，不能沾附叶征。水往沟里灌，不浸湿蔸部。同时保持沟内空气流通，使株间空气湿度减小。这样，可减少软腐病的发生。
12、④灌溉：大白菜苗期应轻浇勤泼保湿润。莲座期间断性浇灌，见干见湿，适当练苗。结球时对水分要求较高，土壤干燥时可采用沟灌。灌水时应在傍晚或夜间地温降低后进行。
13、要缓慢灌入，切忌满畦。水渗入土壤后，应极时排出余水。做到沟内不积水，畦面不见水，根系不缺水。一般来说，从莲座期结束后至结球中期，保持土壤湿润是争取大白菜丰产的关键之一。
14、⑤束叶和覆盖：大白菜的包心结球是它生长发育的必然规律，不需要束叶。但晚熟品种如遇严寒，为了促进结球良好，延迟采收供应，小雪后把外叶扶起来，用稻草绑好，并在上面盖上一层稻草式农用薄膜，能保护心叶免受冻害，还具有软化作用。早熟品种不需要束叶和覆盖。
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