山西省中医院药剂科 席啸虎
冬季养生
补气又称为益气，是中医治疗气虚证的 *** ，也是中医八法（汗、吐、下、和、温、清、补、消）中的补法。气虚证常因饮食失调、年老体弱、久病缠身所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候，根据不同脏腑的气虚证临床表现的特点，可采用不同的补气法，如补肺气、补脾气、补心气、补肾气等。常用人参、党参、黄芪、白术等药物组成方剂，代表方剂有补肺汤、四君子汤、补中益气汤、肾气丸等。除此之外，在我们日常中也有不少补气的食物，这里为大家介绍十种比较常见，又适合冬季补气的食物。
一、补中益气之兔肉
李时珍《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。兔肉历来被中医列为肉食佳品，其它畜禽肉相比，营养价值与消化率均居首位，含有高达24%的全价蛋白，丰富的B族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等微量元素，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外，兔肉含有丰富的卵磷脂，能保护血管壁，防止血栓形成，适合高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。
二、补肝壮肾之鸽肉
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽肉性平，味咸，入肝、肾经。有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
三、养血温阳之鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
四、健胃养脾之鲫鱼
鲫鱼是人们常吃的淡水鱼之一，有健脾利湿、温中开胃的功效，对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常吃能增强抗病能力。
五、健脾和胃之小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，尤其适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防止胃十二指肠溃疡的作用。
六、益气强筋之板栗
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
七、补胃气之土豆
数据表明每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素的总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富。从中医角度看，土豆是很好的补气食物，土豆性平味甘，有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效，对气虚症状的人有较好的疗效，常食之能强身健体。
八、益肾气之山药
山药是一种药食同源的食药物质，也称怀山药、光山药，味甘微酸。《本草纲目》中记载：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。山药因其富含营养成分，又容易消化，可作为食品长期适量服用，对慢性久病或病后，虚弱消瘦，需营养调补而脾气虚者，本品不失为一味调补佳品。
九、补气血之香菇
《本草纲目》中记载“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”《本草求真》中记载：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”中医认为，香菇性平味甘，无毒，入肝、胃经，具有补肝肾、益气血的作用，冬天经常吃一些香菇，可以补气养血。
十、补中气之韭菜
韭菜入肝经、胃经和肾经。吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，有补气壮阳的作用。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更佳，冬春气温较低，韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。反胃者，肠炎者，阳气衰弱男性，寒性体质者，眼疾患者宜食，需要注意的是体质热者忌食。
男人“最该吃”的食物排行榜！韭菜倒数之一，鸽子第2，建议了解不得不说，现在社会和家庭压在男人身上的担子太重了，尤其是已过而立之年的男人，既要照顾父母，还要承担起作为丈夫、父亲的责任，妥妥的“上有老下有小”。
男人们拼命地努力工作就是为了给家人一个稳定的生活环境，却总是忽视自己的身体健康，殊不知有一个好的身体才是全家人幸福的基础。
所以男人们，辛苦工作之余也要照顾好自己的身体，不管有钱没钱，这4样食物要常吃，手脚有劲，身体更健康！
之一、甲鱼
甲鱼对于男人来说是非常有营养的，尤其是甲鱼汤，能滋补身体，味道还很不错，经常干体力活，容易腰疼腿疼的男人时不时喝上一碗，更有劲。
推荐：【清炖甲鱼汤】
1、一条甲鱼，处理干净之后放到大锅里面煮2分钟，然后用漏勺捞出来，用流水冲一下，再把外膜撕掉、内脏去掉，洗净后放入盆中。
一小把红花菜，放入水盆中泡一下；几粒大枣和枸杞子，倒入清水泡开备用。一根大葱切成段，一块生姜切成姜片，放在一起，再放入几粒花椒和两粒八角备用。
2、起锅烧水，把甲鱼放进去，加料酒去腥，大火煮两分钟，捞出放入砂锅中备用。
3、另起锅加少许食用油，倒入葱姜和大料爆香，加适量清水，放食盐、胡椒粉、白糖各适量，搅拌化开。
水开后，倒入提前备好的五花肉片，开大火煮一分钟，即可关火起锅，倒入砂锅中，盖上锅盖，改中火炖20分钟。
时间到，掀开锅盖，加入黄花菜和大枣，继续炖5分钟。
5分钟过后关火，淋入少许香油，然后盛入汤盆中，撒上枸杞和香菜，即可上桌食用。
第二、鸽子
鸽子虽小，所含的营养可不少，像蛋白质、维生素、铁等等，对身体健康都有很大的帮助。
推荐做法：【清炖鸽子汤】
1、准备一只鸽子，把鸽子 *** 、头部、脚趾甲去掉，处理干净，放入盆中，放食盐、生姜适量，加适量清水，泡15分钟，既能洗去血水还能去腥。
一根山药，洗净后削皮，切成滚刀块，放入水盆中。再准备枸杞，红枣和党参适量，把党参剪成段，淘洗干净，放入盆中备用。
2、准备一个砂锅，放入鸽子，再把姜片，红枣和党参，倒入适量清水，大火烧开，再转成最小火连续炖50分钟，水开后用勺子撇去锅中的浮沫。
50分钟过后，下入山药，继续炖10分钟。
3、时间到，打开锅盖，放入枸杞子，加点食盐，搅匀后，盖上锅盖继续炖5分钟即可上桌。
第三、猪肝
猪肝中也有很多对人体有益的营养物质，能补气血，有精神，经常吃这些每天干活都是活力满满！
推荐做法：【爆炒猪肝】
1.准备半斤猪肝，切成薄片，淘洗两遍，控干水分放入盆中，加食盐、白糖、老抽各适量，抓拌均匀，再抓点玉米淀粉，拌匀。
一把蒜苔切成长段，半个红椒切成条，生姜切成姜粒，大蒜切成蒜片，小米泡椒切成小片，一起放入盆中。
准备一个小盆，里面放料酒、香醋、生抽、白糖、鸡粉、胡椒粉、老抽各适量，再加入一勺玉米淀粉，搅拌均匀。
2.起锅加一勺食用油，油温至4成热时倒入猪肝，翻动几下，再倒入红椒和蒜苔，滑油15秒，倒出控油。
3.锅内留少许底油，放入姜蒜和小米泡椒，爆炒出香，放3克豆瓣酱，翻炒化开，倒入猪肝和配菜，再倒入料汁，开大火快速翻炒10秒钟，美味即成。
第四、韭菜
韭菜有“回阳草”之称，也是比较常见的一种食材了，里面含有丰富的维生素C、膳食纤维等，而且价格不高，适合男人吃。
推荐做法：【韭菜烧鸭血】
1、一把韭菜，洗净后切成段，放入盆中；2块鸭血，切成厚片，装入盆中。青椒红椒各1个，切成细圈；生姜切成姜片，大蒜切成蒜片。
2、起锅烧水，放点食盐、料酒，水开后下入鸭血，焯水1分钟，撇去浮沫，然后捞出控水。
3、重新起锅，加一勺食用油，倒入姜蒜和辣椒爆香，再加适量清水，放食盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量，搅拌化开，倒入鸭血。
改小火烧两分钟，最后勾入一点水淀粉，再把韭菜段倒进去，翻炒几下，淋入明油，翻炒均匀后即可关火。
建议男人，不要太节俭，常吃这4样，养好身体浑身有劲，一人健康，全家幸福！
（之一名厨编辑：明明）
建议：男人过了50岁，多吃这4样，滋补益肾，身体健康少生病建议：男人过了50岁，多吃这4样，滋补益肾，身体好
男人是社会上的中坚力量，也是家庭里的支柱，因此关爱男人健康尤为重要。但是男人过了50岁后，代谢能力下降，体各方面都快速的衰减，衰老渐渐出现，因此男人过了50岁，关爱健康十分重要。
男人到中年以后，注意饮食与养成好的生活习惯很重要。特别是饮食，学会滋补营养，男人才会精力旺盛，少生病。对于男人来说，肾为先天之本，只有肾气充足，人才会精力旺盛。因此男人过了50岁，滋养肾脏很重要。
男人肾气足，身体好，精神旺。从饮食上抓手，高蛋白，高营养的食物可以多吃，补肝益肾、补充精力。
今天给男人推荐几道食物，有男人“加油站”的美誉，每天吃一些，滋补身体，依旧帅气逼人，霸气十足。
之一种：五黑粉
中医养生来说，黑色食物入肾。适当吃一些黑色食物，可以滋补身体，爱护肾脏。五黑粉是用5种黑色的食物一起 *** 的。它们是黑米、黑芝麻、黑豆、黑枸杞、桑葚子。
这5种黑色的食物，营养极高。不仅可以补气血，改善脱发，护理皮肤，还可以改善肾脏功能，壮阳补肾，延缓衰老。
当然了5种黑色的食物既可以做成粉来食用，还可以做成丸子来保存食用。下面一起看看具体的做法：
食材：黑米、黑芝麻、黑豆、黑枸杞、桑葚子
做法；1提前把黑米，黑豆，黑芝麻放进清水里泡软，这样好炒
2食材泡软后，捞起来，沥干水分。
3锅里烧热，放进黑豆来炒一下，将黑豆炒的炸裂开即可，火不能太大，小火来炒
4然后炒黑米，直到黑米炸裂开，捞起备用。
5再炒黑芝麻，闻到很浓烈的芝麻香即可
6炒好的黑芝麻，黑豆，黑米，冷却后，放进研磨机，再放进黑枸杞，黑桑葚子，来研磨成碎末
7几种黑色的食物成了碎末，放凉，倒进干净的瓶子里密封保存即可。吃的时候，挖一点出来，冲水喝不错。
8当然了，想做丸子的，可以在碎末里面加一点蜂蜜，拌均匀，捏成丸子，密封保存好，直接当零食来吃也可以。
提醒一点，做好的食材要放在冰箱保存，2个月内吃完，如果时间放的过久，味道就比较差了。
第二种：秋葵
秋葵是夏秋时节的时令蔬菜，也叫羊角豆，洋辣椒。颜色一般有2种，绿色与红色。
对于男人的爱，秋葵是一个好助手，它营养丰富，有“植物伟哥”的名号。生活中适当吃一些，可以强肾补虚，滋补身体，补充营养，健康少生病。
推荐吃法，蒜蓉秋葵。这种吃法，简单，食物营养流失的少。口感清淡，味道鲜美，脆嫩多汁，人人喜欢吃。
食材：秋葵，葱姜蒜，盐，醋，红椒1个，生抽，蚝油，白糖，淀粉
做法：1清洗秋葵，浸泡一会，水里加入一点面粉，可以清洗上面的杂质
2然后冲洗几遍，去掉秋葵的头部，秋葵其余部分保留完整
3锅里烧水，水沸后，放进秋葵，来焯水，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出
4过凉水，增加秋葵的口感，会比较酥脆
5沥干水分，放进盘子里，备用
6准备调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里用油爆香，加入小米椒碎
7倒在秋葵上面。然后再准备一点淀粉勾芡水，放进锅里煮开，加入生抽，盐，蚝油，味极鲜，白糖，拌均匀
8最后把酱汁泼在秋葵上面即可。
第三种：甲鱼
甲鱼也叫老鳖，是一种人们喜爱的滋补水产佳肴，营养丰富，具有很高的药用食疗价值，有美食五味肉”的名号。
老话说“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”，适当吃甲鱼，可以滋补肾脏，滋阴凉血，补充营养，对男人的爱护极好。
提醒一点，甲鱼一定要吃活的，不能吃死的。甲鱼如果死后，再去吃它，易腐败变质，会引起中毒。
推荐吃法，甲鱼汤。搭配黑木耳，鹌鹑蛋一起煮汤喝，营养更加丰富，更加滋补人。
食材：活甲鱼1个，鹌鹑蛋，黑木耳，盐， 胡椒粉，姜，葱
做法：1市场买的活甲鱼，杀好后，切块，备用。甲鱼上的油脂部分要全部清除，腥味比较多
2锅里烧水，水沸后，放进甲鱼，焯水一下，去掉血沫，捞起，备用。
3炖锅里加入温水，放进甲鱼，加入姜片，大火来煮
4鹌鹑蛋放进锅里来煮熟，然后放进冷水里去壳，备用。
5干黑木耳用热水泡发，清洗干净，备用。
6甲鱼煮沸后，转小火继续煮
7在甲鱼起锅前，加入木耳，鹌鹑蛋，继续煮一会
8起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。
第四种：鳝鱼
鳝鱼，也叫黄鳝，营养丰富，是是淡水鱼中的更佳保养品。
生活种适当吃些鳝鱼，可以增强记忆力，保护视力，滋补营养。对于男人的爱，“男人日食一鳝，活力不断”，养肾生精、补气益血，滋补身体。
提醒一点，在购买鳝鱼的时候，尽量购买野生的，滋补的力道比养殖的厉害得多。
推荐吃法， 红烧鳝鱼。颜色好看，味道鲜美，男人下酒好助手。
食材：鳝鱼3-4条，葱姜蒜，盐， 老抽，红椒1个
做法：1购买的鳝鱼，杀好，回来清洗干净，里面的血水冲洗，切段
2锅里烧水，水沸后，放进锅里焯水一下，把鳝鱼上面的粘液去除，减少腥味。捞起沥干
3葱姜蒜切好，红椒切好
4锅里放油，爆香葱姜蒜，加入鳝鱼段，大火翻炒
5放进红椒，翻炒均匀，加入一点淀粉勾芡水焖一会
6起锅前，加入盐，生抽，味极鲜即可，起锅。
上面这几种食物，男人过了50岁后，可以多吃一些，滋补身体，爱护肾脏，让身体更加的健康，依旧帅气逼人，霸气十足！
最后提醒一点，男人关爱自己的健康，切不可以用急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。
另外还要注意饮食，不吃苦寒、冰凉的食物，少喝酒，不要吸烟。
经常适当运动，可以让你的身体更加的健康。适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大。
致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是陶哥，每天为您分享一道美食与健康的养生知识，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
建议男人：若不差钱，多吃5种天然“雄性激素”，精力旺盛动力足对于一个家庭来说，男人是家里的顶梁柱，也是父母和妻儿的一片天，这样的责任或许对男人来说有些沉重，面对家庭的未来，男人责无旁贷，再苦再累也会继续为生活拼搏。
俗话说：“身体是革命的本钱”，男人想要生活好，首先要保证身体健康，平常多吃一些营养食物，秋天进补，建议男人：如果不差钱，多吃这5种天然“雄性激素”，补充营养身体棒，精力充沛动力足。
一，山药
秋季进补有讲究，建议男人可以吃一些山药，山药是药食同源的食材，可以益肾气，强筋骨，健脾胃，常吃对身体健康有益。
推荐食谱：【清炒山药】
1.准备淮山药两段，洗净后削皮，切成薄片，放入水盆中，加入白醋避免山药变黑,青椒一个切成菱形片，红椒半个切成片，蒜子几粒拍扁，生姜一小块切成姜粒备用。
2.起锅烧水，加入少许白醋，水开后下入山药，用勺子推动几下，焯水两分钟左右，倒入青红椒，焯水15秒，倒出控水，再过一下凉水。
3.另起锅添入少许食用油，放入姜蒜爆香，几粒红干椒炸香，再倒入山药，添入少许清水，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖1克提鲜，快速翻炒均匀，化开所有调料。
4.然后勾入少许水淀粉，翻炒几下，增加山药细腻的口感，再淋入少许明油，简单翻炒均匀，美味即成。
二，黑鱼
黑鱼又名乌鱼，生鱼，营养比较丰富，含有蛋白质，脂肪和18种氨基酸，还有人体必须的钙，磷，铁以及多种维生素，经常食用可以补脾益气，祛热解毒。
推荐食谱：【红烧黑鱼】
1.准备择洗干净的黑鱼一条，在鱼身两侧打上瓦垄刀口，在鱼尾处划出十字刀，这样可以使鱼肉更加入味。
2.然后把黑鱼放入盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，再放入小葱段和姜片。用手抓拌，尽量把料酒和调料涂抹在鱼身上，再把小葱和姜片放入鱼肚中。放在一边腌制10分钟，使鱼肉充分入味。
3.生姜一块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，红泡椒两个切碎，和葱蒜一起放入盆中，再抓入花椒，红干椒各一小把备用。
4.起锅倒入食用油，把油温烧至五成热时，先把鱼肚里面的葱姜拣出。再下入油锅中炸制，先下入鱼头。再平稳的下入鱼身，用勺子不断的把热油浇到鱼身上。然后改中小火，连续炸3分钟左右，炸至鱼肉微黄，鱼皮酥脆即可捞出控油。
5.锅内添入少许底油，倒入姜蒜和红泡椒爆香，炒出蒜香味以后。加入豆瓣酱5克，翻炒化开，炒出红油，再加入适量清水。加入生抽20克，陈醋10克，料酒10克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克提鲜，少许老抽调色，用勺子搅拌化开。
6.放入炸好的黑鱼，开大火把汤汁烧开，改中火炖10分钟。再用勺子把汤汁浇在鱼身上，使鱼肉更加入味。等汤汁收浓时，放入两棵小葱，再次把汤汁浇到鱼身上。等汤汁快要收干时，拣出葱段，捞出黑鱼平铺在盘中，放上配料备用。
7.接着把剩余的汤汁煮开，勾入少许水淀粉，使汤汁更加浓郁粘稠。再淋入少许明油，搅拌化开关火起锅。把汤汁均匀地浇在鱼身上，再撒上小葱花点缀，美味即成。
三，黄鳝
老话说：“日食一鳝，精神饱满”，秋天进补特别适合吃黄鳝，可以益气血，强筋骨，是绝佳的补益食材。
推荐食谱：【手撕盘龙鳝】
01.准备新鲜的鳝鱼七到八条备用，起锅添入适量清水，把水温至60度左右，倒入鳝鱼，盖上锅盖，焖一分钟左右，把鳝鱼烫一下，捞出来清洗干净，放入盆中。
2.在放鳝鱼的盆中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒适量去腥，用手抓拌均匀，放在一边腌制10分钟，使鳝鱼慢慢入味。
3.大葱半根切成马蹄片，生姜一块切成斜片，和大葱放在一起，取一个小盆，放入花椒20克，红干椒40克，香菜几根切成段，小葱3根切成段备用。
4.起锅倒入食用油，在等待油烧热的时间，把腌好的鳝鱼控净水分，油温至5成热时下入鳝鱼，迅速地盖上锅盖，避免被溅出的热油烫伤。
5.开中火炸两分钟，等锅内没有炸裂声时，掀开锅盖，捞出鳝鱼，鳝鱼经过高温油炸会自然卷曲，等油温升至6成热时，再倒入鳝鱼重新复炸1分钟，再倒入漏勺中控油，这样可以使口感更加酥脆。
6.另起锅添入一勺清水，倒入红干椒和花椒，水开后倒入漏勺中控水。
7.锅内添入半勺食用油，倒入红干椒和花椒，翻炒几下，倒入葱姜继续翻炒，炒出香味以后，倒入鳝鱼，快速翻炒一分钟，开始调味。
8.加入食盐2克，白糖1克提鲜，十三香1克，辣椒面3克，孜然粉3克，再撒上一小把白芝麻，适量的小葱和香菜，淋入少许明油，上火快速翻炒均匀，起锅装盘，美味即成。
四，西红柿
西红柿是生活中常见的食材，具有抗氧化作用，可以预防衰老，促进代谢，缓解身体疲劳，补充精力，特别适合男人食用。
推荐食谱：【西红柿肉丸汤】
1.准备猪瘦肉500克，先切成薄片，再剁成肉末，放入盆中备用。大葱半根切成葱花，生姜一小块切成姜末，和肉馅放在一起，下面我们开始调肉馅：
2.盆里加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒3克去腥，加入生抽5克调味，再添入清水30克，加入清水是为了使肉馅更加鲜嫩。然后用手抓匀，连续顺着一个方向搅拌，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，把肉馅打上劲。抓入一把玉米淀粉，再次搅拌均匀。
3.西红柿一个切成小块，泡发好的黑木耳一小把切成小片和西红柿放在一个盆中，洗净的香菜一把切成小段，放入小盆里面。
4.炒锅烧热添入食用油，倒入西红柿和木耳快速翻炒，加入食盐3克，炒出汁水，添入适量的清水，开大火把水烧开，水开后改小火，用左手的虎口挤出丸子下入锅中，改成中火煮3分钟。
5.3分钟过后，开始调味，加入食盐3克，鸡粉2克，胡椒粉3克，搅拌化开调料，加入陈醋20克，等丸子漂浮起来以后，勾入水淀粉，再加入老抽调色，倒入香菜段，15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。
五，黑芝麻
黑芝麻的营养比较丰富，经常食用可以补益肝肾，养血益精，增强体力，使身体变得更强壮。
推荐食谱：【黑芝麻苹果饼】
1.洗净的红苹果一个，削去外皮，切成一厘米厚的薄片，再放在水盆中清洗一遍,沥干水分以后，摆在菜板上，用合适的工具去掉苹果核。
2.准备一个盘子，放上适量的干淀粉，把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉，放入另一个盘中备用。
3.准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入一勺白糖，搅拌化开，再准备一个盘子，放上适量的黑芝麻和面包糠，用筷子拌匀。
4.把苹果片先粘上鸡蛋液，再裹上面包糠，放到另一个盘中备用。
5.炒锅烧热，倒入适量色拉油，等油温5成热时，下入裹好的苹果片，等鸡蛋液凝固以后，用筷子轻轻翻面，炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油，摆入盘中，美味即成。
好了，今天的美食菜谱就分享到这里，这5种食材富含天然“雄性激素”，有助于提高男性的“动力”，如果不差钱，建议经常吃，感谢您的阅读，我们下期再见。
冬天，男人若是不差钱，多吃5种“扶阳”食物，补充体力精神足冬天，男人若是不差钱，多吃5种“扶阳”食物，补充体力精神足
冬天来了，气温逐渐降低，天气也变得干燥，女人们可以通过食补，多吃点银耳、红枣等等，来补充气血，让身体更舒服，更顺利过冬。那么男人，如果想要补充体力，冬天更顺利的话，该怎么办呢？
冬天，很多人都会遇到体力不足、精神差的问题，因此我推荐各位男士，如果不差钱的话，平时多吃5种“扶阳”食物，来进补身体。食补在生活中，可是相当关键的，补充体力精神足。
之一种：牛肉
牛肉，可以补充能量，补充充足的营养，尽管价格跟猪肉、鸡肉比，稍微昂贵一些，也推荐各位去吃，冬天少遭罪。
【辣椒炒牛肉】
配方：牛肉、青椒、小米椒、姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉
1、牛肉切条，加上生抽、料酒、淀粉，进行腌制，腌制30分钟左右。再把青椒切成小块，小米椒切段，姜蒜切好。
2、锅内倒油，下入牛肉不停翻炒，用筷子快速滑炒，炒到变色之后，盛出来备用。重新起锅倒油，下入姜蒜、小米椒炒香，再把青椒炒到断生，把牛肉重新倒进去，加上盐、鸡精调味，出锅。
第二种：黑芝麻
黑芝麻是补肾的好东西，黑色食物对肾脏，都是比较好的，黑芝麻作为“八谷之冠”，也是“扶阳”的好东西，对男人是很有好处的。
【黑芝麻丸】
配方：黑芝麻500g、蜂蜜180g
1、黑芝麻放入水中，泡上20分钟，然后把水分晾干后，倒入锅中小火炒，炒出香味就行了，倒入破壁机中。
2、打成碎末状就行了，不要打的时间太长，不然黑芝麻容易出油。起锅把蜂蜜倒进去，小火熬制到起大泡，关火，趁热倒入黑芝麻粉，搅拌均匀之后，团成一个个的黑芝麻丸，就可以吃了，吃不完的用金箔纸包起来。
第三种：鸽子
俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽子的滋补效果，比鸡肉强太多了，它能够为人体补充充足的能量，强壮身体，男人冬天可以多喝鸽子汤。
【滋补鸽子汤】
配方：鸽子、红枣、枸杞、生姜、盐
1、新鲜鸽子准备一只，不用切块，一整只来炖即可，用清水多冲洗几遍，然后倒入锅中，往里面加上适量的清水，再加上几片生姜。
2、大火烧开，焯烫出浮沫后，将其撇出来，然后加上红枣进去，盖上盖子开始炖。炖上1个小时之后，差不多就可以了，把枸杞放进去，再来一勺盐，搅拌均匀之后，就可以盛出来喝了。
第四种：黑豆
这种黑色食物，也是值得男人们去吃的，这也是“扶阳”食物中，我很推荐的一种。黑豆可以补血养肾，冬天值得多吃。
【黑豆粥】
配方：黑豆、黑米、花生、红糖
黑豆、黑米、花生，都清洗干净，然后放入水中泡发2个小时，泡好之后倒在电饭煲中。往里面加上适量的清水，然后选择煮粥功能，开始煮就可以了。把粥煮到软烂以后，加上红糖来调味，开吃。
第五种：猪肝
猪肝富含维生素C、硒元素、各种微量元素，营养很丰富，常吃可以增强体质，能够起到滋阴补阳的效果。
【卤猪肝】
配方：猪肝、葱姜、八角、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒
1、猪肝反复冲洗后，加上盐水浸泡1—2个小时，泡好之后再冲洗干净备用。准备一锅水，加上适量的葱姜、八角。
2、然后再来10勺生抽、5勺老抽、3勺料酒、1小勺五香粉，盖上盖子煮10分钟，煮出香味以后，再来3勺食盐，接着把猪肝加进去，煮20分钟左右就行了，太长时间了反而容易变硬变柴。煮好之后关火，浸泡2个小时以上更入味，取出来切片开吃即可。
导语：秋天，这道菜无论多贵，男人都要吃，补气血，强筋骨，身体壮！
大家好我是傻姐美食，老公是家里的顶梁柱，家里的一切都是他负责，包括赚钱养家，里里外外的事情都是他说了算，对于我来说，每天就是做饭、收拾家务以外就是管孩子学习。为了把老公哄开心，努力赚钱我也是花了不少心思，哈哈。每天都是好酒好菜招待着，晚上下班回到家必须炒两个下酒菜，老公最喜欢吃的就是我的拿手菜——芹菜炒牛肉粒。
牛肉在众多肉类当中价格相比较来说是最贵的，但是它的营养价值比其它肉类食物要高出很多，口感也好。牛肉吃起来鲜甜嫩滑、鲜美有嚼劲，不同位置的牛肉口感会有一些差异，一般煎炒吃选择牛里脊肉。适当地吃一些牛肉可以滋养脾胃、强健筋骨、补中益气，尤其是家里有男丁的一定要多吃，身体越吃越壮，越健康。下面小编就和大家分享芹菜炒牛肉粒的做法，一起来看看是怎么的吧！
【芹菜炒牛肉粒】 所准备的食材有：芹菜半棵、牛肉适量、大蒜、小米辣、蚝油、玉米淀粉、料酒、酱油、白糖、食用油、盐
具体做法：1、准备半棵新鲜芹菜，摘去叶子切成芹菜丁，用盐水浸泡一下，冲洗干净。接下来准备一些调料菜，小米辣、大蒜适量都切碎。再把牛肉稍微冷冻一下切成肉丁，用清水抓洗出血水后攥干水分，把肉丁腌一下，煎熟后的牛肉比较滑嫩鲜美。牛肉丁内放入少许酱油、一小勺白糖、5克玉米淀粉、少许料酒、2勺蚝油、少许盐用手充分的抓拌，腌一会。
2、锅中倒入少许食用油，油温7成热时倒入牛肉丁，中火不停地煎炒，把肉丁内多余的水分煎出来后，再把小米辣、蒜粒倒进去炒香。
3、牛肉不要炒时间太长，炒1分钟左右就可以，看着牛肉炒的差不多时，把切好的芹菜丁倒入里面（芹菜记得要提前焯水，焯水后颜色翠绿，也节省烹饪时间），大火不停地爆炒10秒即可。
4、牛肉腌好后，烹饪的时候不需要放其它的调味品，不然口感过重，影响鲜美的味道，关火后，翻拌均匀，把炒好的芹菜炒牛肉丁盛出来。
简单又家常的芹菜炒牛肉就做好了，出锅后牛肉香嫩爽滑，芹菜爽脆，香辣开胃又下饭，配上米饭吃简直是太香了，大人孩子都抢着吃。
小贴士：
1、牛肉一定要选择牛里脊肉，没有筋，吃起来也鲜美滑嫩。
2、牛肉一定要腌一会再炒，炒的时候油温不要太高，7成热就可以，快速煎炒。
贴秋膘不知道吃什么？可以试试这道芹菜炒牛肉，营养滋补又解馋。大家喜欢吃牛肉吗？最喜欢牛肉的哪种做法？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见。
男人贫血吃什么好？现在男性贫血的还是很多的，由于饮食等原因造成的缺铁性贫血的，一般是只要通过饮食调理就可以的，或者是一些水果等含铁丰富就可以的，不是很严重就不要吃药就医的，下面就给各位男性朋友介绍关于贫血的健康知识的。
一、男人贫血吃什么好得快
1、男人贫血是缺铁，补铁是改善贫血首要关键，平时多吃补铁食物，动物肝脏、猪肝、动物血液、鸡肝、紫菜、香菇、海带、黑木耳以及各种豆类制品等。还应注意增加维生素C的摄入，例如，饭前安排一杯橙汁，以增加肠胃对铁的吸收。或者，在日常饮食中，多安排一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果。
2、多吃含蛋白质丰富的食物 *** 血红蛋白，主要有肉类、豆类、奶类、蛋类等，肉类食物，如猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉，排骨黄豆汤，鸡蛋羹等。
3、缺铁性贫血的治疗原则是补充足够的铁，直到恢复正常铁贮存量，以及祛除引起缺铁的病因。男性贫血可以口服铁之.缘片自我调理，通常2个月左右血红蛋白能恢复正常。但是贫血纠正后，至少还需要继续补充一到两个月，使血清铁蛋白正常以补足贮存铁，否则容易复发。
二、男人补血的食谱
1、枸杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
2、猪肝粥
猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。
上面是关于男性贫血的健康知识的，一般是通过食疗就可以的，而且恢复也是比较快的，多吃一些含铁的蔬菜水果以及动物内脏等，短时间就可以恢复的，平时生活要注意休息，不要熬夜等，注重营养的均衡的，当然也可以吃保健食品的。
秋天，这道菜不论多贵，男人都要吃！补气血，强筋骨，身体壮！您好，我是小朋！每天为你分享家常美食，养生菜谱，做菜技巧！
随着夏日的热情渐渐退去，秋天的脚步悄然而至。这个季节，大地被五彩斑斓的色彩装点得如诗如画。而人们也开始寻找一种温暖的方式，来迎接这个丰收的季节。
在这个时候，一道菜成为了男人的更爱——牛肉。这道菜不仅美味可口，更是一道营养丰富的养生佳品，能够补气血，强筋骨，让身体更加壮硕。
在秋天，牛肉是一种非常补益的食材，不论多贵，男人都应该吃。作为一个美食创作者，我深知牛肉的价值。
在我看来，牛肉的补气血、强筋骨的功效，是身体壮实的必备品。牛肉被誉为“肉类中的钻石”，其原因就在于其丰富的营养价值和美味。
尤其是在秋天，由于气候的原因，人体的新陈代谢会逐渐减缓。因此需要一些具有高营养价值的食材，来帮助身体抵御寒冷。
?牛肉富含高质量的蛋白质，维生素B12，铁，锌等营养元素，这些元素对于人体的健康非常重要。
其中，铁元素可以帮助补气血，使人的面色红润。锌元素则可以增强人体免疫力，对于身体强壮有很大的帮助。
当然，牛肉的价格确实不便宜。但是，如果经济条件允许，我强烈建议每个男人都要在秋天多吃一些牛肉。
?在烹饪方式上，我推荐凉拌，卤煮或者煲汤，这样可以更好地保留牛肉的营养价值，并且口感也非常好。
推荐菜谱：【凉拌五香牛肉】
详细做法：
之一步，超市买点五香牛肉，切成薄片。
?第二步，准备好小米辣，蒜末，芝麻，辣椒面，放入盘中。
?第三步，烧热锅，加入少许油。烧到8成热时，浇在盘中，爆香。
?第四步，加少许蚝油，陈醋，鸡精，搅拌均匀，做成调味汁。
?第五步，加入香菜，葱花，和牛肉一起搅拌均匀，装盘就好啦。
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好男人不得不会的五红汤 暖手脚！养气血！祛黄气！ #营养师超哥五红汤补气，每周必喝2-3次，养出红润好气色！暖手脚！养气血！祛黄气！
我家母老虎说她气血差，姨妈要来了，说什么脸快烂了，痘痘要爆炸了。非让我给她弄个养生汤调理一下。我是营养师，又不是中医。
·红豆40g，补血养血、降血脂。
·花生40g，补血、调和脾胃。
·算了这母老虎的 *** 摸不得。
·红茶10g，清肝明目，补肾抗衰。
·红枣4颗，补中益气，养血安神。
·浅做个五红汤调理一下。
·加600ML的白开水，要想气色好内调少不了，面色蜡黄喝起来。
·气血不足喝起来。
·30分钟后，加入枸杞，健脾暖胃喝起来。
·这一天天的，让她少喝凉的她不听，让她早点睡也不听。
·30分钟后，搅拌均匀，就爱熬最晚的夜，养最猛的生。这母老虎是狗掀门帘，全凭一张嘴。把我当人工智能了，我还得有求必应。
算了算了，中年夫妻的，爱就是这么纯粹。这该死的天注定的好姻缘！老婆，喝汤了。
男人“耗阳”行为，你占了哪一个？中医带你了解补阳，恢复阳刚在现代社会中，男性健康问题备受关注。除了身体疾病，一种被称为“耗阳”的现象逐渐引起人们的重视。所谓“耗阳”，是指消耗男性体内阳气的行为，导致健康状况下滑，失去了原本应有的男性魅力和自信。
一、“耗阳”行为
1.久坐不动：废弃阳刚之气
久坐不动的生活习惯是现代社会男性健康问题的一个重要源头。长时间坐在办公桌前或者长途驾驶，导致身体长时间处于静止状态，不仅会引发肌肉僵硬、腰背酸痛等问题，还会损耗阳气，影响男性的健康和阳刚之气的表现。
久坐不动导致腰腿部的气血运行不畅，阻碍了阳气的生成和流通。中医认为，肾脏是男性阳气的重要来源，而腰腿部正是肾脏所在的位置。久坐不动会导致腰腿部的肌肉和经络长时间受压，血液循环不畅，肾脏的功能受到抑制，从而影响阳气的生成。长期下来，男性会感到疲倦、乏力，阳刚之气逐渐减弱。
2. 过度性生活：损伤精气神
过度的性生活会导致肾精过度消耗。中医将肾精视为人体的根本能量，对维持男性的生命力和阳刚气质至关重要。频繁的性活动会加重肾精的消耗，导致肾精亏损。随着肾精的流失，男性可能会感到疲倦、乏力，甚至出现性功能障碍，如阳痿和早泄等问题。适度控制性生活的频率和强度，避免过度消耗肾精，是保护精气神的重要步骤。
3.过度熬夜：伤及肾阴阳
熬夜已成为现代社会中普遍存在的现象，尤其是男性在工作和娱乐方面往往长期保持不规律的作息时间。过度熬夜不仅影响睡眠质量，还会损伤肾阴阳平衡，给男性的精力和活力带来负面影响。
根据中医理论，夜晚是肾气最为充盛的时刻，同时也是肾阴阳相互调和的重要阶段。正常的作息规律可以保证肾气充足，维持阴阳的平衡状态。长期熬夜会扰乱这种平衡，导致肾阴阳失衡。
肾阴主要负责体内的液体代谢和阴液的生成，维持身体的水润和滋润。过度熬夜会耗损肾阴，使体内的液体无法得到充分补充，导致口干舌燥、皮肤干燥等症状。同时，肾阳也会受到影响，阳气不足会导致精力不济、乏力无力等问题，进而影响男性的精力和活力。
4.暴饮暴食对脾胃功能造成负担，影响阳气的生成。过量进食或食用过多油腻、高热量的食物会使脾胃消化负担过重，导致消化功能减弱。长期如此会损伤脾胃阳气，使阳气无法充分生成和传输，进而影响男性的体力和精力。
偏食偏嗜也会影响阳气的补充。某些男性可能偏爱某种特定食物，如辛辣食物、煎炸食品或过咸过甜的食物。这些食物性质过于热燥或过于寒凉，会直接影响脾胃的消化吸收功能，进而影响阳气的补充和滋养。
饮食过寒过热也可能伤害脾胃阳气。过多食用寒凉性质的食物，如生冷食物、冰镇饮品等，会冷凝脾胃功能，使阳气无法正常升发。
5.情绪压力过大：伤及心火阳气
现代社会中，男性常常承受着巨大的情绪压力，长期的情绪压力会伤害心火阳气。根据中医理论，心火代表着男性的精神状态和情感表达能力，过大的情绪压力会使心火过旺或过弱，进而影响到男性的阳刚魅力。
二、调理 ***
A.调节作息：保持规律的作息时间，早睡早起，尽量避免熬夜。充足的睡眠有助于肾气的恢复和调和阴阳。
B.运动锻炼：适度的体育锻炼可以促进血液循环和气血运行，提升阳气。建议选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、太极拳等。
C.饮食调理：均衡饮食是补阳的重要方面。增加摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、蛋类、豆类、杂粮等，有助于滋补阳气。
D.注意保暖：避免长时间受寒，尤其是腰腹部和脚部。保持腹部和腰部的温暖有助于肾脏功能的正常运行和阳气的保护。
E.中药调理：中医中有许多草药可以用于补阳，如人参、枸杞子、淮山等。但在使用中药前应咨询专业中医师。
男性常常由于一些不良的生活习惯和行为而耗竭自身的阳刚之气。男性常常由于一些不良的生活习惯和行为而耗竭自身的阳刚之气。通过了解中医理论，我们可以采取一些正确的补阳 *** ，如适当运动、调节性生活、保持规律作息、调理饮食和情绪等，来恢复阳刚之气。希望男性们能够关注自身的健康与调养，找回自己的阳刚本质，展现真正的男性魅力和自信。
