花果茶品牌排行榜前十名,花果茶品牌排行榜之一名

牵着乌龟去散步 学知识 27 0
立秋之一杯奶茶?不如来一杯丽人丽妆续欢花果茶!

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最新版“中国名茶品牌Top10 ”发布,你pick的上榜了没?

古有俗语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。


追根溯源,在漫漫历史长河中,很多文人雅士的诗词都涵盖开门七件事。比如宋代的吴自牧 《梦粱录?鲞铺》云:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”元朝杂剧《刘行首》又云:“叫你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。



可见,茶,自古以来就是老百姓生活的必需品。如今随着人们生活水平的提升,对茶的需求也逐渐由常态化消费势态转向品质、品牌消费,比起名不见经传的茶产品,家喻户晓的名茶更得人心。


近日,由新华通讯社指导,新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索在上海市联合主办的2023中国茶品牌建设论坛揭晓了“中国名茶品牌传播力指数”入围榜单



据悉,中国名茶品牌传播力指数以中国茶品牌为研究对象综合运用公开权威数据及互联网大数据从品牌知名度、品牌公信力等方面呈现中国茶品牌建设情况及社会影响力。来看看今年入围的中国名茶都有哪些吧?


太 平 猴 魁——尖茶极品,独具猴韵

太平猴魁属于绿茶类尖茶,主产于安徽省黄山市黄山区,为尖茶之极品久享盛名,是中国历史名茶之一,创制于清末。



*** 猴魁茶的主要茶树品种为柿大种品种,品质特点是外形二叶抱芽叶大而芽粗壮,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。冲泡后,汤色清绿明澈,兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”


安 化 黑 茶——浓郁清正,滋味醇和

千百年来,安化黑茶被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”,尤其被边关牧民视为“生命之茶”,是历朝“以茶治边”的手段,人类历史唯一为茶而设立“护茶军”



安化黑茶是国家地理标志保护产品,其以湖南省安化地理保护范围内的茶叶制成,外形色泽乌润、汤色橙黄,内质清香,滋味醇和,“世界杂交水稻之父”袁隆平喝了安化黑茶后盛赞道:“安化野尖,黑茶顶尖”


六 安 瓜 片——形似瓜子,无芽无梗

六(lù)安瓜片是中华传统历史名茶,产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;至清朝仍为朝廷贡茶。



作为绿茶特的特种茶类,六安瓜片由单片生叶制成,是世界所有茶叶中,唯一无芽无梗的茶叶。外形似瓜子,顺直匀整,叶边背卷平展,干茶色泽翠绿,起霜有润;茶汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。


祁 门 红 茶——红茶皇后,花果蜜香

祁门红茶是由安徽茶农创制于光绪年间,史籍记载最早可追溯至唐朝茶圣陆羽的《茶经》,为中国历史名茶,采用国家级良种“祁门种”(也称槠叶种) *** ,是红茶中的精品。



“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶内质香气浓郁高长,滋味醇厚,似蜜糖香,又蕴藏兰花香,香名远播,是英国女王和王室的至爱饮品,享誉“群芳最”、“红茶皇后”、“王子茶”等美名


西 湖 龙 井——色绿香郁,味甘形美

西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,为中国十大名茶之一,至今已历1200多余年。清乾隆游览杭州西湖时盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”



西湖龙井茶按外形和内质的优次分特级、一级、二级、三级、四级、五级六个等级,特级西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之美誉。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”清明节前采制的龙井茶美称女儿红,更是龙井绿茶中的极品。


洞 庭 碧 螺 春——卷曲如螺,果香清雅

洞庭碧螺春创制于明末清初,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”,在乾隆下江南前就已声名显赫。到了康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种“汤色碧绿、卷曲如螺”的名茶赞赏有加,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”



作为中国名茶中的珍品,碧螺春外形条索纤细,茶芽细嫩,茸毛披覆,卷曲呈螺;银绿隐翠,白毫显露;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要采摘6-7万个茶芽。冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,滋味鲜爽生津,回味绵长、鲜醇。


武 夷 岩 茶——茶中之圣,岩骨花香

武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品,产于福建闽北“奇秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,素有“岩岩有茶、非岩不茶”之说。



首重“岩韵”的武夷岩茶属半发酵的青茶,香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,有“味轻醍醐,香薄兰芷”之美誉,即所谓“品具岩骨花香”。享有更高声誉的武夷大红袍,冲至第九次尚不脱其原茶真味,可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了


福 鼎 白 茶——毫香蜜韵,清甜爽口

福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺 *** 而成的,为中国国家地理标志产品,主要品种有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。



出自“中国白茶之乡”福鼎的白茶品质上乘,外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,性清凉,有退热、降火、祛暑、解毒之功效。


普 洱 茶—— 一山一味,历久弥香

普洱茶生产历史悠久,古今中外负有盛名。据南宋李石《续博物志》记载:“西藩之用普茶,已自唐朝。”原产于云南省,现在广东省也生产少量普洱茶。



普洱散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),茶汤橙黄浓厚,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香,经久耐泡。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津,止渴,醒酒解毒等多种功效,有“美容茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”之美称。


安 溪 铁 观 音——兰花香,观音韵,七泡有余香

铁观音是中国历史名茶之一,产于“中国乌龙茶之乡”的安溪,素有“茶树天然良种宝库”之称,得天独厚的生态环境孕育出一方名茶。



纯种铁观音植株为灌木型,中叶类,迟芽种。鲜叶呈椭圆形,叶尖渐尖下垂,叶缘隆起,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,极有层次和厚度,七泡仍有余香


大家觉得哪款名茶更好喝呢?欢迎在评论区留言分享!


注:文中部分图片来源于 *** ,如有侵权,请联系删除。

中国顶级春茶排行榜,一共10种绿茶,看看你都喝过哪些?

中国拥有历史悠久的茶文化,几千年传承下来,全国20多个省份,1000多个县市,都在广泛种植茶树,生产6大茶类下的各种精品名茶。

现在正值清明以前,是每年春天最鲜嫩绿茶上市的季节。在所有绿茶中,几乎最顶尖的春茶,都已经上市或即将上市。那我们今天就一起来看一看,中国顶级春茶排行榜,看看下面这10款茶你喝过几种?

1.西湖龙井

西湖龙井是历史名茶,最早可以追溯到唐朝时期。而龙井二字,则得名于宋。到了明朝朱元璋罢造龙团后,江南茶叶开始兴起,以西湖龙井为代表的绿茶正式来到舞台中央,成为最闪亮的茶中珍品。

西湖龙井因清朝乾隆皇帝御封18棵龙井茶树为御茶而名声大噪,自此之后,西湖核心产区龙井茶就成了中国顶级绿茶的代表作,被人誉为绿茶皇后。如今,明前核心产地的西湖龙井,一两难求,真的是有钱也难买到。

2.黄山毛峰

徽商因为徽茶而兴盛,而徽州地区最出名的绿茶就属黄山毛峰。它是历史名茶,创制于清朝光绪年间,多次被评选为中国十大名茶之一。

黄山毛峰采摘标准严格,微微卷曲,状似雀舌,还带有金黄色鱼叶,正所谓绿中带黄,银毫显露,兰香持久,韵味悠长。明前核心产地的黄山毛峰,品质卓越,深受消费者喜爱。

3.信阳毛尖

苏东坡曾经将信阳茶评为淮南茶区之一茶,而如今信阳毛尖则成为中国十大名茶之一,品牌价值凸显,占据绿茶前三甲。

严格意义上讲,信阳是历史悠久的重要产茶地,处于现代化分的江北茶区,纬度高,昼夜温差大,生长时间长,让其叶绿素含量较高,香气浓郁,滋味浓爽,被誉为“绿茶之王”。

4.安吉白茶

安吉产茶历史悠久,但安吉白茶直到近几年来才开始走上风光大道,消费者越来越多,市场价格也越来越高。

请注意,安吉白茶属于绿茶变种,而不是真正的6大茶类中的白茶。现在在全国多个茶区都在种植白茶品种,仿制者众多,想要买正宗安吉白茶并不容易,需要仔细辨别。

5.碧螺春

碧螺春是产自江苏苏州吴中区东洞庭山和西洞庭山一带的特级绿茶,跟湖南洞庭湖没有任何关系,初学者不要将两者混淆。

西湖龙井,受乾隆皇帝所喜爱而碧螺春,则被乾隆的爷爷康熙情有独钟,原名吓煞人香,经康熙品尝后改名碧螺春。当地茶园是典型的花果间作区,再加上得天独厚的地理环境,让碧螺春显示出独特的花果香味,与众不同。

6.都匀毛尖

提到茶叶,就不得不提产自西南茶区的都匀毛尖。因为它是贵州最著名的两种特产之一,号称“北茅台,南毛尖”。贵州茅台大家都知道,不是你想买就能买到的。而都匀毛尖则是茶中茅台,一样很金贵。

这是全国唯一一款有毛主席亲自提名的绿茶,早在1915年巴拿马万国博览会上就获得过金奖称号,是当代全国十大名茶。

7.恩施玉露

湖北恩施自古产茶,当地所产恩施玉露更是秉承传统蒸青工艺,是中国蒸青绿茶的代表作。尽管目前国内生产蒸青绿茶的地区并不多,但蒸青 *** 工艺相当古老,且影响深远。

现在日本绿茶的加工工艺,就是根据中国蒸青绿茶工艺改进而成。利用这种传统工艺 *** 的玉露茶,呈现三绿特点,即干茶、汤色和叶底都是嫩绿色为主,特点鲜明。

8.六安瓜片

六安瓜片是这几种绿茶中,采摘 *** 时间最晚的一种。正常情况下,六安瓜片需要到清明之后才能开采,尤其是内山核心产地瓜片。

但是近年来,在消费者追求早茶的影响下,当地不少生产者以外山早茶品种为原料, *** 早茶瓜片,于3月底即可上市。这种茶香是有一点香的,但是滋味口感跟本地品种 *** 的瓜片茶,差异挺大,消费者要注意辨别。

9.日照绿茶

山东原本不产茶,建国之后在农业种植专家的努力下,开展浩大的南茶北引工程,并最终取得成功。日照绿茶就是南茶北引工程接触的硕果,是世界三大海岸绿茶之一,同样是中国高纬度绿茶代表作。

它的生长周期较长,茶叶内质积累较为丰富,品质口感滋味较浓,耐泡度较高,是日常饮用茶中不可多的珍品。

10.竹叶青茶

竹叶青产自于四川省峨眉山一带,是当地的高端绿茶品牌,属于四川十大名茶之一。

竹叶青茶更大的特点在于只选取清明前的嫩芽,经过杀青揉捻和烘焙等工艺精制而成。所以它的等级特别高,外形特别好看,走的就是高档礼品路线。

总而言之,上面这10种春季绿茶,都是以鲜嫩为最。有些是历史名茶,是全国十大名茶,有些是新创名茶,但品质同样卓越。大家喜欢哪一款?喝过哪一些呢?欢迎在下面留言说说您的观点。

广东十大好春茶--2021年获奖绿茶(10款)

马上就是2022年的清明节了,正是春茶的更好时节。

好多茶友都心心念念想喝上今年的明前茶(春茶)。有什么值得一喝的春茶?

坐等2022年广东十大好春茶榜单?按往年那至少等到9月才能公布,春茶更好的季节都过去了,春茶也卖没啦!

追溯一下2021年的“广东十大茗茶”榜单,看看有没有你喜欢的,趁季节,品新茶。

(特别说明:2021年公布的名单是“十大好茗茶”。2020年和2019年公布的榜单是“十大好春茶”。这里沿用榜单的原名称,不作改动。)

2021年广东十大好茗茶

绿茶名单


十大茗茶

所属企业

1

东方蝉茶

紫金县广垠农业发展有限公司

2

岭南桂香红

开平市桂香红农业科技有限公司

3

半嶂

河源柳上美人生态农业有限公司

4

三坳香

三坳香茶业(河源)有限公司

5

仙湖山

东源县仙湖山农业发展有限公司

6

金丰号客家茶

紫金县金丰号农业发展有限公司

7

瑶山王

乳源瑶族自治县瑶山王茶业有限公司

8

元吉岭

广东元吉岭实业有限公司

9

单贵

连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司

10

韩山岩露茶

广东天亿实业有限公司

备注:1.名单内容来源:关于公布2021年广东十大茗茶名单的通知-广东省农业农村厅网站

2、名单茶叶排名不分先后,仅为展示次序。

东方蝉茶(紫金县广垠农业发展有限公司)

东方蝉茶,是河源市紫金县,近几年来主打作为生态名片的“紫金蝉茶”的一个品牌。

什么是蝉茶?

被一种叫小绿叶蝉的昆虫,叮咬过的茶叶,经过特殊工艺 *** 成的特色茶叶

研究称,被小叶绿蝉叮咬过的茶叶,植物机能为了疗愈伤口,会分泌出大量的茶黄素、多元酚、儿茶素等营养物质,以及一种具有蜂蜜香气的代谢物。

蝉茶成茶的香气程度,直接取决于被叮咬的程度。

被蝉虫咬过的茶叶

有种说法是,紫金蝉茶根据被虫咬的程度不同,分别把茶叶制成乌龙茶、红茶和绿茶

紫金蝉茶的确有绿茶、红茶、乌龙茶。

蝉茶绿茶

绿茶汤色明亮、蜜香浓郁;红茶甘甜如蜜,香气馥郁;乌龙茶汤色橙黄,花果香醇香。

它们的共同特征,也就是紫金蝉茶这一茶类的特征,就是都带有特殊的、浓郁的蜜香味,入口香醇甘润。

“紫金蝉茶,蜜香万家”既是茶叶特征,也是真实写照。短短几年时间,紫金蝉茶已经圈粉了很多茶人,成为紫金茶的知名代表。


半嶂(河源柳上美人生态农业有限公司)

半嶂是一个茶叶商标品牌。主推的,同样是蝉茶。主要采用金萱小叶种。

由新伟茶叶种植专业合作社联合当地茶农,生态化种茶、创新制茶。创制出技艺成熟、品质稳定的蝉茶后,屡次获得奖项。

后注册了“半嶂”商标作为品牌,大力发展茶业。

半嶂品牌出产以红茶为更优主推,绿茶表现也是非常优异。


三坳香(三坳香茶业(河源)有限公司)

三坳香也是一个茶叶商标品牌。

三坳香绿茶,采用的是紫金县横径村一带的百年的老树“黄花小叶种”的鲜叶制成的茶,又称:老树绿茶

黄花小叶种的茶树,据传说已经在紫金县有超过500年的生长历史。现在在橫径村的茶园里,百年历史以上的老茶树有近700亩。

老茶树根深叶茂,生长在高山多雾地区,比台地茶更能积累茶多酚,可可碱,嘌呤碱,氨基酸等营养物质。

以老树茶为原料,三坳香绿茶香气馥郁、茶质醇厚、入喉顺滑、百转回甘


仙湖山茶叶(东源县仙湖山农业发展有限公司)

仙湖茶是东源茶叶更具代表的茶叶品牌之一、河源市四大名茶之首。是极具特征的客家炒绿(茶)

主要分布在上莞仙湖、康禾、涧头石坪顶、蓝口礤头、柳城等几大产区。

采用传统的农耕方式种植和传承客家绿茶加工工艺 *** 。

土灶柴火、生铁大锅、手工炒茶,让东源茶叶保留和传承了客家炒绿的特色与韵味——有浓郁的炒米香和高火甜韵

大锅炒制的做法,使得仙湖山茶成茶之后条索紧结而绿润,香气清爽,回甘持久,是极佳的茶

作为客家炒绿茶的优秀代表,仙湖山茶叶值得一试。


金丰号客家茶(紫金县金丰号农业有限公司)

2019年,金丰号客家茶所属公司被评为“广东省龙头企业”。在此之前,“广东省名优特农产品(红/绿茶)”、“ 广东农科院茶叶研究所茶叶科研示范基地”等荣誉也被纳入囊中。

金丰号客家茶作为一个品牌商标,出产的有绿茶、红茶等等。

绿茶主要以是无公害、原生态、客家炒绿三大特征著称。

近几年来,随着紫金县大力发展蜜香蝉茶,金丰号客家茶陆续推出了绿茶蝉茶、红茶蝉茶等产品。值得一试。


瑶山王(乳源瑶族自治县瑶山王茶业有限公司)

来自“广东之一峰”的原生态高山茶叶品牌

广东之一峰森林保护区内,有瑶族地区特有的茶叶,当地人称为“瑶山王茶”。

省农科院,农业厅, 华南农大茶叶研究所组建的野茶树品种调查组鉴定认为,当地的野生茶树群种,属于白毛茶。且当地茶叶的茶多酚的含量高达46.9%,远高于其他白毛茶品种。

这使得成茶后的瑶山王茶,内含物质丰富,韵味足、风味够,而且耐泡。是难得的白毛茶绿茶。


元吉岭(广东元吉岭实业有限公司)

来自紫金县蓝塘镇的有机茶叶品牌。

元吉岭品牌归属于广东元吉岭实业有限公司。

作为蓝塘镇首个茶叶种植企业,广东元吉岭实业有限公司始终坚持施用农家有机肥,并采用生物、物理措施防止虫害,如今已建成一个茶树与动植物共存的生态有机茶园,坚持 *** 、生产各类无公害的有机茶叶。

元吉岭绿茶茶叶肥嫩,外形条索紧结重实,清汤绿叶,自然芳香,滋味鲜爽,回甘生津。


单贵(连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司)

单贵茶是以连南大雾山、大龙山、起微山、龙归山等地的“连南大叶”茶青为原料,在现代工艺环节中融入传统瑶茶 *** 工艺精摘细焙而成的精品茶。适宜 *** 绿茶、红茶、乌龙茶等。

其中,连南瑶族自治县瑶山特农发展有限公司大雾山茶厂生产的单贵绿茶以“清苦回甘、栗香馥郁”的突出特点及香高、味浓爽、汤明亮的品质特点,艳压多款茶叶,成为2021年“广东十大茗茶”之一。


韩山岩露茶(广东天亿实业有限公司)

来自丰顺的高山原生态有机茶叶品牌。

韩山岩露茶种植于云雾高山上,所含成分的茶多酚、氨基酸、维生素以及矿物质等元素非常丰富。

根据 *** 工艺不同,可制成绿茶、红茶。

韩山岩露绿茶滋味醇厚、汤色清澈、香气清幽回甘浓烈,闻之心旷神怡,品之沁人心脾,较一般绿茶更为耐泡,享有“七泡有余香”之美誉。


如果你知道更多各地特色的小众茶叶,请你留言分享一下

茶海无涯,都想尝尝!


其他广东的茶 系列文章:

年轻人爱上茶之8品牌总结(茶里|茶小空|他山集|TNO|胶囊茶语等)

前面几篇文章,分别对8个品牌(即茶小空、TNO、胶囊茶语、chabiubiu、水獭吨吨、他山集、Basao、CHALI茶里)的情况做了点评


让年轻人爱上茶,品牌们所做的努力,可以归结为:方便性(如便携、即溶、超即溶、3秒即溶、超萃),视觉(高颜值、形态创新、好看、杯中美学),嗅觉(花香、果香、香精、香料),味觉(花草、花果、代糖、蜂蜜、冷萃,有味道的水、好喝),品牌联想|情感关联(好玩、风土、情绪释放)


从柴米油盐酱醋茶的角度,是消费频次和日常化

从琴棋书画诗酒茶的角度,是风月、是艺术、是lifestyle


【关于颜值和包装形式的创新、载体】

年轻消费者偏视觉“动物”,颜值和形式创新总能被消费者buyin。也就是说,颜值和形式创新对于拉新极其重要;而只要茶的口感不是不可接受,复购应该也不会差

TNO水滴茶的美妆蛋、胶囊茶语的彩虹胶囊,属于创新比较大的形式,自然话题性很强

设计师谢尼娅·亚历山德罗娃设计的这款茶包,在每个扁圆的茶包上都有独特的纹路,代表着收获茶叶的茶园土地地形

设计风格方面,茶小空Teakoo的设计风格年轻人相对比较喜欢。而Basao的极简设计,虽然笔者自己最为偏爱,但对于mass客群,可能显得相对小众。年轻群体倾向个性化、潮、燥;可能到了一定年龄才会倾向化繁为简


载体,也有讲究,在做产品规划时要充分考虑市场合作的需求,是一件需要提前考虑的事

外包装,如茶罐、茶匣、茶盒,被普遍用来做联名、或者IP植入,已经属于常规操作,操作起来相对比较简单;不同合作的区别在于合作方的支持力度、资源的质量、同时打包的其它资源。而TNO水滴茶的创新之处在于其外包装也是美妆蛋形式的,已被用来与插画家做合作,兼具话题性和收藏价值

内包装,茶包上可做的文章类似挂耳咖啡,像CHALI茶里的红楼梦金陵十二钗茶书、或者与京剧猫的合作,卡通形象可以挂在茶杯上。他山集与盘子女人坊合作的“桃花未央”,茶包则是做成汉服形态,并且可以挂在“衣架”上。但胶囊茶语的内包装胶囊形态显得有点弱势、可呈现面积比较小,如果要做联名跨界存在一定的难度


【关于茶的形态】

除了传统的茶包,目前用的比较多的形式有茶粉、茶棒、茶液、果茶块(冻干水果茶)、茶棒等。这些形态上的创新,不只是为了解决方便的问题,更多的是探索有趣别致的饮茶体验


与茶包可以多泡不同,茶粉、茶液、果茶块基本上只适合一泡。对于茶棒,虽然品牌多宣传不止一泡,但是从客评看纸棒材质承受开水浸泡目前还是有问题、不耐泡,且TNO“换代工厂了,没有以前的味道浓了 最多两泡”

所以对于茶粉、茶棒、茶液、果茶块,成本能否降到一个和茶包单泡成本可比拟的点(不需要相同,比如是单泡成本的2倍),是能否起量引爆的关键因素之一


茶粉、茶液目前的共性问题是,花果茶嗅觉可以闻起来很香,但是泡水后很快挥发,味觉上很难继续感受到香味。如果味觉上处理得不好,很容易产生类似感冒药的味觉感受


茶块,有2种形状,

一种是水獭吨吨果茶块(冻干水果茶)的长方体,茶块的形态和餐饮店常用的廉价速溶汤包块很相似,可能会产生一定的消费心理障碍。

另一种是类似于咖啡品牌一块小宇宙的形态,适合做异型,很适合IP或者跨界合作。美国有机原叶茶块品牌“茶滴Tea Drops” 核心产品是可溶于水的原叶茶块,茶块由原叶茶、果干及干花、以及可溶于水的有机香料压制而成;心形、花形、五角星......Tea Drops将原叶茶压缩成有趣、俏皮的形状,创造独特而难忘的饮茶体验


茶棒,是为解决方便性而创,但实际上在消费时却反而产生了不便

至于茶包是三角茶包、扇形茶包、锥形茶包、还是金字塔型茶包、亦或其它形态,相对属于微创新

总结起来看,形态上的创新一是要解决口感问题,二是要降低成本


【关于茶的方便性】

年轻人怕麻烦,为改善方便性品牌们在茶形态、技术上做了很多创新,总体感觉可能有点过了比如茶形态的创新,有不少从实用角度讲消费时并不比茶包来的方便、甚至还稍微麻烦。比如胶囊茶语彩虹胶囊的一撕、一倒、一泡,和茶包的一撕、一放、一泡,步骤数量是一样的;而TNO水滴茶的美妆蛋,最开始还多了一掰的动作


另一方面,以Basao为例,产品呈现上,会标注冲泡指南,备注每一款茶的茶量、注入量、冲泡温度,以获得更佳的品味体验对于对茶已经有一定感情的消费者,这种保姆式的冲泡指引会让消费者感觉到品牌的专业度,也会有一定的仪式感但是,对于对茶无感需要品牌带入门的消费者,这样做实际上是制造了门槛、会让消费者在心理上产生畏惧,恰恰是问题所在;当然也可以说品牌是在筛选消费者


【关于茶的嗅觉和口感】

目前相当部分解决方案还是用了香精、代糖、蜂蜜

Chabiubiu使用的是天然香料,并以之作为卖点。但从客评看,消费者对香味还是比较敏感, *** 往往是在客评后回复一条说明情况,但为时已晚;而且,产品如果需要这样解释,本身就是一个问题

胶囊茶语、他山集则使用了代糖。胶囊茶语T1系列上线后,用户反馈其中有些口味偏甜;品牌对其做了升级,推出主打“真无糖、零添加”的T2系列,供不喜欢甜味的顾客选择。他山集则是在产品中配发代糖糖包减少苦味。但代糖终归不是一个好的解决方案

香料香精和代糖的研发难度小、在茶之外的其它食品领域早已广泛应用;但是茶的口感的提升是需要时间和经验积累的,似乎没有捷径,也不是资本可以通过高举高打催生的从品牌们的客评反馈可以推断,如果不用香精香料和代糖,目前在研发上要解决年轻人怕苦的痛点看来还是有难度。不管是茶小空的“超萃”技术还是他山集的“轻萃”技术,出发点是茶的减少苦涩味,但离成熟或许尚有距离

在不添加流行的时代,如果有哪家企业率先解决了这个问题,在市场竞争中将获得极大的优势


特调的解决方案实际上是增加了消费者的成本,不管是气泡水、酸奶、生椰还是果汁、酒。在春末到秋初,冷萃、冷泡是低成本的解决方案


【关于茶的产品线延伸】

茶相关产品线的延伸,其目的不仅是要增加销售收入,还在于承担茶的市场教育、做跨界合作、做branding的任务和角色

目前的跨界合作,绝大部分做的是引入、就是把其它品牌、IP嫁接进来;今后可以更多考虑走出去,Tea Inside,类似Intel Inside、Oatly Inside举个例子,小红书上@森林家的生活手记 有一篇笔记,“把乌龙茶包进蛋黄酥”,用到Basao的鸭屎香单丛,阅读量很高;虽然可能是Basao在推鸭屎香时种的草,但是延展起来,Basao可以和轩妈蛋黄酥做一个联名产品合作

茶本身自带标签,关键词是健康、偏中式、国潮,与三坑也有关联


重点可以考虑几个方向的延伸

l 含茶食品(如点心)、含茶功能性食品含茶点心可以和茶做CP(如下午茶场景,产品如Basao的含茶燕麦脆),也可以和其它健康饮品做CP。而含茶功能性食品如采用咀嚼片等形态,消费频次可以很高

l 适合轻度DIY特调的配伍用的配料,除了冻干柠檬片、甜橙片等冻干果,或还可考虑薄荷叶、迷迭香等装饰性食材

l 含茶香氛:比如CHALI茶里推出蜜桃乌龙香囊、茶小空Teakoo的茶香口喷。观夏今年Q3推出的香水系列中就有一款是三重茶味道的,茶品牌可以考虑与香氛企业做合作

l 含茶日化产品:这块与当下的网红品牌如参半、BOP等都可以做很多合作。此外,可以参考日本伊藤园,涉猎绿茶染毛巾、茶香皂、茶味浴盐等茶类衍生产品

l 杯概念的强化和咖啡一样,杯对于茶是一个永恒的话题和炒作点。经典的案例如星巴克的猫爪杯、奈雪的杯上gallery。基本上每个茶品牌,在做话题炒作时,都把买赠的杯子作为卖点;从客评看不少消费者是冲着杯子而非茶去的,尽管同样从客评可以看到大部分品牌提供的杯子的品质多多少少存在这样那样的问题(显然是受制于成本)

l 结合IP的其它周边产品:这块可以发挥的余地比较大,脑洞还可以再开些。目前用的比较多的形式如贴纸;CHALI茶里在山河锦绣系列中用了扇。还可以考虑Basao偏爱的茶土、茶砖、裸石、裸木

l 茶器:对于年龄稍大的客群如27岁以上、或者偏爱茶文化的客群,可以适当推出接地气的茶器


【关于山头茶】

对于mass(非专业茶爱好者、非高端人群),目前还是不适合把山头、核心产区这些作为卖点,还没到那个timing原因是:消费者无法辨识真伪;年轻消费者不care现在还处于解决要不要喝茶阶段的中后期,还没到辨识喝哪种山头茶的阶段);口感上难以区分(大部分人味觉上无法区分好一点的茶和一般的茶,太次的茶、太好的茶当然是可以识别的);好茶价格上大部分消费者不能承受

举几个例子:

CHALI茶里今年在推12款春茶时,完全回避了山头茶,而是包装为山河锦绣,主打国潮、代言人刘诗诗。12款春茶分为红茶3种、绿茶3种、乌龙茶3种、普洱茶3种,用不同的色系代表不同的茶

Basao已经帮消费者做了一定简化,「每一类茶叶我们只会给用户一两种选择,品质、时节更好,价位最合适的选择。」但或许这种简化还不够

Chabiubiu在推狮峰龙井时,把群体茶和43号做了对比。但是,消费者对43号根本不了解,把它拿来做参照物,并不会产生什么作用、反而可能会让mass消费者回避、疏离


其实还是要从消费者的角度去考虑,消费者什么时候喝什么茶,完全消费者导向。这个“时候”可以是场景、或者情绪、或者功能需求;某种程度上可以参考功能食品的玩法

另外,就是客群划分,一个简单粗暴但不失有效地划分就是按年龄段,年龄代表不同的心理需求和人生阅历


【关于茶的科普】

茶的科普是必须要做的,特别是花草茶、养生茶、纯原叶茶,只不过不能用传统、正儿八经的形式去做。茶的科普,既是市场教育,也是做branding的一种方式


养生茶、或者红茶绿茶黑茶白茶黄茶乌龙茶,如果要细究,是不能滥用的,要讲茶和人的匹配,需要结合人的身体状态、结合节气。不同的人,需要选择不同的茶;不同的茶,适合不同的人。这里,不存在普适,中医在养生上是很讲究的这个部分可以参考LemonBox,让消费者先做一套测试题,根据测试结果选择适合自己的产品;过程或许有点繁复,但是却很实用,比较适合年龄稍大的人群、或者比较讲究养生的客群;而对于低龄客群,一是可以简化这个过程,二是以好玩的方式呈现,比如参考奶糖派的科普


【关于种草的主要方向】

在塑造年轻人的口粮茶方面,种草比较多的话题方向有

l DIY特调|CP、花式喝茶,是一种lifestyle,当然其实原叶茶才更适合做特调

l 有味道的水|好喝的水+多喝水|吨吨吨喝水(比如一天8杯水)

l PK 奶茶、PK 咖啡、PK功能饮料,倡导健康生活

l 朋克养生,习惯养成系

l 科普

l 场景茶、场景剧


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感兴趣的朋友,可以关注微信公众号上的“商业浪花”


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#战略


图片来源:小象智合、胶囊茶语


参考:

1、“那些拒绝喝奶茶的人都在喝这个”,财经早餐

2、“专访 BASAO:一杯茶的现代风味|BrandStar专访”,品牌星球BrandStar

3、“老茶新泡丨年轻消费者促使袋泡茶包装走上创新之路”,小象智合

4、“暴涨156%的袋泡茶,却越长越像了”,FBIF食品饮料创新

5、““佛系”了几千年的中国茶,如今想要一块世界招牌”,FBIF食品饮料创新

6、“袋泡茶又潮了”,之一财经YiMagazine


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丽人丽妆续欢:年轻人爱喝的花果茶,冷泡法引领新潮流

截至目前,丽人丽妆孵化了美壹堂、玉容初、爱贝萌、贝必优、寻味档案、续欢等自有品牌,据丽人丽妆最新财报中显示,2023年上半年,丽人丽妆自有品牌业务整体增长稳健,并在新兴渠道实现两位数增长,新孵化品牌分别聚焦功效护肤、草本护肤、婴童护理、地域美食、茶饮等不同细分领域。续欢花果茶作为一款专注于为年轻人做好茶的茶饮品牌,自上市以来就受到大众的喜爱。



此前,调茶师茶饮品牌续欢在获得国际美味奖后,其三款代表产品蜜桃乌龙茶、桂花乌龙茶、葡萄乌龙茶,继续斩获2023国际蒙特奖,成为中国花果茶行业首次获得该奖项的茶饮品牌,彰显了品牌领先的行业实力。


续欢致力于为生活注入有趣而愉悦品茶体验的调茶师茶饮品牌。每款产品均有非遗制茶大师参与监制评审,在全球甄选高品质原料,从源头把控食品安全。并与福建等地的知名茶厂合作,精选海拔800以上的高品质茶叶;同时团队深入专研果肉与原茶的科学比例,打造出口感与香味均衡的黄金配比,从而为消费者提供口感更好、质量更高的茶饮产品。



目前,续欢花果茶抓住冷泡茶这一风口,推出的新口味菠萝白茶,采自附件福鼎的白茶,运用萎凋工艺,保留茶叶的香甜口感,与热带水果的黄金配比,激发完美茶味。同时,续欢研发团队解锁”瓶装矿泉水”冷泡法,将传统三角形茶包设计为长条茶包。



用心寻茶,用心做好茶,真正做年轻人爱喝的花果茶。未来,续欢也将继续深耕线上与线下消费新场景,为生活注入有趣而愉悦品茶体验!


关于丽人丽妆:由丽人丽妆黄韬创立,丽人丽妆黄梅担任董事、副总经理,是国内领先的化妆品 *** 零售服务商,一方面通过牵手国际美妆集团将全球优质产品带给中国的消费者;另一方面,丽人丽妆针对细分市场不断涌现的新消费需求,通过持续孵化自有品牌来填补市场空白,目前已孵化出玉容初、寻味档案、爱贝萌、贝必优、续欢等自有品牌。

9款中国本味茶袋泡茶推荐,精选原叶口感更纯正

袋泡茶具有冲泡快捷、携带方便等优点,非常适合快节奏生活的人,为了提升品质,很多国货品牌采用原叶茶,口感更纯正。

接下来给大家推荐9款中国本味茶袋泡茶,精选原叶,茶香更浓郁。

01

大益 | 经典普洱生茶袋泡茶

79.00

大益茶 *** 技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产名录,2011年被认定为中华老字号和中国驰名商标。说起普洱茶,就不得不提到大益。

这款经典普洱生茶产自核心产区——勐海,经传统 *** 工艺精制而成,茶汤香气馥郁芬芳,滋味甘醇。包装简单实在,使用双囊滤纸包包装,25袋售价30-40元之间,在性价比方面具有很大的优势。

02

研传 | 清香版5种茶叶组合袋泡茶

279.00

研传是一个专注于铁观音的线上品牌,成立于2013年,价格从几百块到上万块每斤不等,价格梯度明显。旗下产品包括浓香和清香型铁观音,其中清香型口感清新自然,相对来说更能满足多数人的口味。

其袋泡茶产品为三角包装的微观系列,产品品类比较简单,这款组合装包含清香铁观音在内的5种原叶茶,口感多样,每天一款不重复。包装简易方便,采用独立小包装,一袋一泡,出差旅游时非常方便,自饮送礼均可。

03

普克 | 浓香系列陈香普洱袋泡茶

59.00

在中国袋泡茶品牌中,普克算是较早期的厂商,专注于袋泡紧压普洱茶,即将紧压的小沱茶、小茶块装成袋泡茶。目前,普克在全国高端精品超市中设有100余家专柜。

这款普洱以迷你小沱茶的形式,保留茶砖形态的同时,采用袋泡包装,能免去撬茶的麻烦,2分钟即可享受好茶。独立小包装用铁罐存储,潮湿天也不用担心受潮,适合出差、旅游随身携带。

04

茶里 | 陈皮普洱袋泡茶

56.8

茶里创立于2013年,随着国货崛起的浪潮,一跃成为国内袋泡茶行业标杆品牌!和外国品牌相比,茶里的产品更能迎合国人的口味,除了拼配花果茶外,还有原味茶、养生茶系列等。

外国袋泡茶一般使用碎茶,而茶里坚持使用完整茶叶,泡茶时可看到茶叶完整形态,滋味更纯正。这款陈皮普洱采用四年老普洱,搭配精选陈皮,茶汤醇和顺滑,陈香回味。包装简约时尚,抽拉式的设计取茶存储都非常合适。

05

袋表作 | 09鸿运普洱熟茶袋泡茶

80.00

袋表作成立于2014年,是一个定位高端的袋泡茶品牌。袋泡茶只选用特级茶叶,茶叶不切碎,无香料添加并追求110+项欧盟标准检测,茶品以拼配茶和原味茶为主。

袋表作有着比较全面的原叶袋泡茶产品,比如这款2009年的鸿运普洱,由普洱大王邓时海监制,采用10年陈老普洱,茶汤红棕透亮,陈香明显,入口顺滑,温和解腻。价格相对偏高,10袋装售价80元左右,适合作为礼物赠送朋友。

06

因味 | 金骏眉袋泡茶

30.00

因味茶于2015年注册成立,其创始人兼CEO缪钦曾出任麦当劳中国副总裁,有丰富的行业经验。定位于年轻人群,在口味上追求创新,并注重线下实体店的搭建,目前已在各大城市拥有至少13家门店。

花果茶品牌排行榜前十名,花果茶品牌排行榜第一名-第1张图片-

得益于武夷山的原生生态系统,这款金骏眉红茶虽然并不产自核心产区,但是茶汤依然通透黄亮,入口甘醇柔顺,带有馥郁的桂花香味。目前全网已售出百万包,当做下午茶饮用毫无压力。

07

茶里 | 经典红茶袋泡茶

49.0

茶里这款经典红茶沿用传统的双囊滤纸包包装,茶叶经物理打碎制成碎茶,能够在较短时间内冲泡出茶汁。包装经典复古,价格实惠,100小包售价不足50元,当做日常口粮再合适不过。

08

因味 | 老白茶白牡丹袋泡茶

24.00

这款白牡丹不经过任何炒青或揉捻,任其自然萎凋或烘干,茶干色泽翠绿,口感醇爽。包装时尚大方,除了热泡外,还可以用冷水冲泡,3分钟即可完成一杯冷泡茶。

09

简茶 | 宫廷普洱熟茶袋泡茶

88.00

TEAONE简茶创办于2011年,是一个主要立足于上海的袋泡茶品牌,目前已在上海多个商城开设了门店和专柜。旗下茶品品类丰富,也会与博物馆合作,推出特色的联名款。

普洱茶主要产于云南省内,这款宫廷普洱仿照之前上贡宫廷的标准,精选原叶,搭配传统工艺制成。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,滋味浓醇耐泡。这款属于小礼物系列,包装年轻时尚,适合用作礼物送给年轻的朋友。

续欢花果茶:时尚茶饮品牌,健康新选择

近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重饮食搭配和饮品选择。长期饮用花果茶也可以达到抗氧化、调节内分泌、提神醒脑和美容养颜等功效。而在众多茶饮品牌中,续欢花果茶凭借其独特的口感和营养价值,成为了备受瞩目的时尚茶饮品牌。

作为一家致力于为消费者带来优质、健康、美味的茶饮产品的企业,续欢花果茶一直坚持以品质为核心,不断探索创新,推陈出新。他们精选优质的水果和茶叶原料,采用科学的比例配方,打造出口感与香味均衡的黄金配比,让每一杯续欢花果茶都能带给消费者无限惊喜。

不仅如此,续欢花果茶还注重环保理念,采用可持续性的包装材料,为地球献出一份力量。同时,他们每款产品都由非遗制茶大师监制评审,保证了产品的品质和口感。


目前,续欢花果茶已经推出了三款产品:蜜桃乌龙茶、桂花乌龙茶和葡萄乌龙茶。每一款产品都有独特的风味和口感,让消费者可以品尝到不同的茶文化。无论是夏日午后的慵懒时光,还是办公室的忙碌时刻,一杯好茶都能为你带来片刻宁静和放松。

作为一家充满活力和创新精神的时尚茶饮品牌,续欢花果茶将继续秉承“品质至上、创新求变”的理念,为广大消费者带来更多更好的产品和服务。让我们一起走进续欢花果茶的世界,感受时尚与健康的完美结合!

我国10大名茶,黑白绿红乌龙普洱全面分析,你喝过更好喝的是哪种

作为一个为茶叶市场大数据调研的数据分析从业者,本身我又是个茶痴,喝过很多茶,也了解过供货渠道端的市场数据,结合数据和自己喝茶的体验感,从茶叶品质、口味等去评价。下面就来看看我国10大名茶,黑白绿红乌龙普洱全面分析,你喝过更好喝的是哪种?

一、乌龙茶

乌龙茶更大的功效就是含有大量抗氧化剂,可以对皮肤及心血管有一定的保护,同时可以碱化消化道,促进新陈代谢,有一定的减肥作用,经常饮用对身体很好,咳咳,有减肥作用哦,各位爱茶的妹子也要注意了。


1、大红袍

武夷山的大红袍可以说是乌龙茶里面的品质之作,我本人非常喜欢,也常常用来当作口粮茶,经过炭火烘焙,本品的特点就是高香、味浓、回甘。高山海拔茶园,环境最为适宜茶叶的自然生长,纯手工摘取,观其形,乌褐、硕大、匀整,一斤最后提取精华只剩3两,可以说是优中选优。冲泡的汤底清澈剔透,红浓透亮,挂杯留香,入口甘爽顺滑,有特别的岩韵,裹挟着奶香、蜜香、兰香及焦糖香气,冲泡后叶底软亮,色泽绿褐鲜润,叶缘朱红,叶中央淡绿带黄,呈绿叶红镶边之态。

2、铁观音

大家都知道,只有安溪的铁观音,才是正宗的铁观音,安溪上品铁观音的韵味确实是香,真香,感觉口腔中的唾液都是香甜润喉的了,花香裹舌的滋味太棒了~ 懂得茶友都懂。干茶颗粒紧结、绿褐油润、让人赏心悦目,泡上一壶,茶汤金黄透亮,果味香甜,香而悠远,甜而甘醇,裹挟着一股兰花香。不过上品的铁观音价格确实不便宜。

二、普洱茶

秋冬季喝点普洱茶可以去火降燥,而且普洱茶护肝的作用比较明显,对于喝酒的人来说,喝些普洱茶对于肝脏的保护很有益处,就十分合适,同时普洱还具有降压作用及促进食欲,助消化、改善心血管等作用,堪称天然养生饮品。

我们常见的普洱都是茶饼,上等的普洱饼面圆润饱满,边缘紧致,间或金芽显露,光泽油亮,分布均匀有序,是里外一口料,冲泡出来是一种漂亮的红褐色,而且特别透亮,形容来说就有点像漂亮的红酒色泽,入口有股绵柔感、甜感清爽,回甘明显,茶香中混有一丝麦秆香,品饮过程让人放松而享受,最后叶底舒展肥厚,鲜艳完整,而且本品非常耐泡,6泡之后,茶汤依然清新爽口,通透甘甜。

三、红茶

红茶有温暖肠胃的作用,可加快新陈代谢,促进消化,并且提神醒脑,缓解疲劳,没事儿喝喝也是对身体很不错的茶饮,个人感觉上班族需要提神的时候,喝红茶会影响内分泌而且容易形成依赖的咖啡不知道强出多少,至于那些功能饮料,光看一大堆化学公式的成分表就吓人,所以红茶没事儿可以喝起来,绝对有益无害。

1、金骏眉

金骏眉源于武夷山脉的茶产区,妥妥的高山茶,优质的金骏眉一年只采一茬,因此产量不大还是比较珍贵的,并且只取嫩芽,经过传统工艺慢火烘培,外形细小而紧秀,颜色为金黄黑相间,嫩芽条索紧结,纤细有峰苗骨重,细闻有股怡人的蜜香味,再观汤底,汤色鲜亮金黄带金边,有股甜里透香的味道,空杯留香,花果味尽显,香气清爽醇正,入口回甘非常明显,这种香味实在让我馋的很,总忍不住多喝几杯,实在是回味悠长。

2、正山小种

正山小种也是我十分喜爱的红茶,一般此茶都生长在高山茶园,高山低温自然满养的情况下,茶叶的内含物质就比较丰富。上品的正山小种必须选取茶叶的嫩芽,优中选优,一斤只取3两,这一点从茶干即可看出,条索外形秀丽修长,色泽乌润或泛棕且条形饱满,内质香气馥郁,细闻之下,有股淡然怡人的香气,迫不及待的冲泡一壶,汤色是那种红浓的琥珀色,很亮眼,并且香气高长,细细品来,滋味醇厚自然,带有桂圆汤味,裹挟着馥郁的花果香气,提鼻一闻都是享受,忍不住就多喝上几杯,回甘清甜,舒服。

四、绿茶

绿茶对人体也非常好,可有效降低三高,可以预防感冒、蛀牙、脂肪肝、坏血病、脑血栓、动脉硬化等多种疾病,用绿茶洗脸,还能让肌肤变白,淡化老年斑,感觉作用太大了,送老人饮用也是十分合适的养生饮品,不过绿茶属寒性,对于脾胃弱的人,不建议喝太多。

1、碧螺春

优质的碧螺春叶嫩形美,嫩绿鲜亮的色泽,轻轻一泡,立马满屋飘香,香味明显,再观茶汤,色泽嫩绿,清澈明亮,有一股田园花果清香味,滋味甘爽,泡后叶底肥美,饱满,完整,几无茶渣。品一口唇齿留香,让人不舍得放杯,我最喜欢在品鉴该茶前端起茶杯,闻一下四溢的茶香,确实是种享受,而且优质的碧螺春还经久耐泡,三四次之后依然色味俱存。


2、龙井茶

清明前的龙井存量极少,工艺必须是纯手工炒茶,由30年左右经验的老师傅纯手抄6-8小时,最后得到一斤干茶大概需要6斤鲜茶的样子,非常珍贵。特级的龙井先观茶形:叶片挺直,色泽自然呈现糙米色,有淡淡的白毫显现;再看汤色:汤色清新明澈,呈黄绿色泽,茶香浓郁,有豆香,滋味鲜香甘爽,唇齿留香,喉有回甘,让人不忍落杯,喝得确实真心舒爽,最后观茶底:片片茶叶依然色泽鲜活,生机盎然,叶腹柔软,完整,实乃上等好茶。

3、黄山毛峰

黄山核心茶产区出产的毛峰芽尖似峰,茶形微卷,白毫显露,茶汤是明亮的黄绿色,清澈而无杂质,味道清香高长鲜醇回甘,叶底饱满鲜活,均匀成朵,嫩黄鲜亮,这种的才是上等的毛峰该有的品相。经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等传统工艺精工细作,方能成茶,喝起来确实鲜香爽口,是介于浓香和嫩香之间的清香感,而且比较耐泡,个人更加喜欢其第二,第三泡,香气慢慢发散出来,是那种淡淡近似兰香的味道,很怡人,而且淡雅的香气比较自然柔和,非常爽口。

五、白茶

白茶是中国六大茶之一,属轻微发酵茶,由于成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,工艺上来说,白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后进行加工,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清单回甘是其口味特点。白茶因茶树品质及原料要求的不同,主要分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉几个类别。

由于白茶具有一定的防暑、解毒、清火的功能,所以夏季人们一般都更爱喝白茶,具体来说白茶之所以受到大家欢迎,之一,白茶它具有一些保健功能,例如:解酒、醒酒、清热、润肺、平肝、抑肺、清热降压或者降脂消除疲劳等。尤其是在烟酒过度,过食油腻或者肝火上炎等身体不适的情况下,饮用一些白茶可以缓解这些不适。第二,饮用白茶有抗癌、抗肿瘤、防暑、解毒的功效。第三,白茶对一些清火,治疗牙痛等上火的一些疾病颇有功效。第四,白茶可以平衡一些脂肪。

1、白毫银针

品质好的白毫银针芽头肥壮、整个茶芽被白毫覆盖,银装素裹的感觉,看起来赏心悦目,泡上一壶,茶汤是浅杏黄色的,清澈透亮,香气鲜爽,有股甜味,甘爽且毫味足,喝一口,入甘泉入口,滋味鲜爽顺畅,无苦涩感,有回甘,茶香丰富,最后观茶底,芽头幼嫩肥厚,匀嫩完整,色泽鲜亮,感觉生命力旺盛,这也是它的特点,而且白茶耐泡的特性十足,十泡之后仍不失香味。

六、黑茶

黑茶的营养成分比较高,富含维生素和矿物质,并且含有氨基酸、蛋白质、糖类物质等,黑茶比较著名的功效就是助消化、解油腻,还可以在肠道形成有益菌群对于西北一带的居民来说,平日吃牛羊肉,乳酪较多,而蔬菜瓜果吃的少,所以西北人饮用黑茶是他们主要的矿物质及维生素的重要来源,素有生命之茶的称呼,而且由于他们肉食饮用的多,所以喝黑茶十分适宜。但是注意女士在经期是不能喝黑茶的,否则会加重经期。

1、安化黑茶

懂黑茶的朋友也知道,黑茶的年份越久,口味越好,营养价值也越高。优质的黑茶颗粒饱满,有活性,黑茶中的金花被称为黑金,金花曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法,冲泡一壶,汤色橙红带艳,明澈见底,有汤如琥珀的境界,饮之,滋味甜醇甘润,菌花香馥郁裹挟着茶香,妙不可言,观茶底,茶底鲜活,呈黄褐色,叶片柔软舒展,这里建议冲泡的时候拼配适量的茶梗,有利于提升茶汤的甜度。

今天的分享就到这里了,你喝过的更好喝的是什么茶呢?欢迎在评论区留言,喜欢的朋友记得关注下,涛哥每天都会分享不一样的趣闻,祝大家在2022年里身体健康,财源滚滚,再见!

不花冤枉钱!超值大盘点,哪些口粮茶值得买

本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:倪老湿不是你老师



你是不是想喝点好茶,又不想花大钱?苦于对茶叶一窍不通,只能买些垃圾茶包来凑合?今天,我精心整理罗列了各种茶叶风味和特点,并附上各品牌不同档次畅销款的参考价格,让你一目了然,只要看着跟买就行了。

绿 茶

你要是想喝点儿清爽的茶,那就得喝绿茶了。绿茶是最不做作的茶,保留了茶叶的天然香气和营养成分,有抗氧化等功效。绿茶的种类很多,比如龙井、碧螺春、毛峰等,每一种都有自己的产地和特色。


你要是有兴趣,可以试试张一元的碧螺春,这茶外形紧卷如螺,色泽碧绿,冲泡后香气清高,汤色黄绿明亮,滋味鲜甘回甘。

红 茶

如果你喜欢浓郁醇厚的茶,那么红茶是你的更佳选择。红茶是经过完全发酵的茶类,色泽红润,香气馥郁,滋味甘醇,有暖胃、助消化等作用。红茶也不是一锅端,有很多品种,比如祁门红、金骏眉、大红袍等,每一种都有自己的风格和口感。


你要是有钱有闲,就来试试这款珍贵红茶,外形细小卷曲,色泽金黄黑亮,冲泡后香气浓郁,汤色金黄透亮,滋味醇厚甘甜。

白 茶

要是对清致淡雅的茶有兴趣,那么白茶就是你的理想选择。白茶是经过轻微发酵的茶类,外形毫白如银,香气清幽如兰,滋味淡润如水。白茶也有很多种类,比如白毫银针、白牡丹、寿眉等,每一种都有自己的特征和风味。


推荐试试白牡丹,这是一种产于福建福鼎的名贵白茶,外形一芽一叶或一芽两叶的,白毫显露,冲泡后香气清新淡雅,汤色黄绿明亮,滋味甘醇爽口

黑 茶

黑茶的原料比较粗老,经过长时间的堆积发酵,产生了一种叫做金花的微生物,能够增加黑茶的营养价值。这茶的保存时间很长,越陈越香,不用担心过期。而且还能够抵抗高温、高湿、高海拔等恶劣环境,是出门旅行的更佳伴侣。


黑茶的颜色深沉,汤色红浓,有着独特的陈香和醇厚的滋味,能消除疲劳。种类很多,有普洱茶、藏茶、青砖茶等,各有风味,可以根据自己的喜好选择。

乌 龙 茶

乌龙茶是半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,有着独特的香气和滋味。乌龙茶的品种很多,主要分为北方乌龙和南方乌龙。北方乌龙以武夷岩茶为代表,南方乌龙以安溪铁观音为代表。北方乌龙重香重火,南方乌龙清香清甜。


武夷岩茶是北方乌龙的王者,产于福建武夷山,有着浓郁的岩韵和花果香。武夷岩茶有四大名枞:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。其中大红袍是最贵的,传说是清朝乾隆皇帝赐给功臣的贡品。如果你想尝尝大红袍的味道,但又不想花太多钱,可以试试武夷星的大红袍口粮茶,品质也不错。

黄 茶

黄茶 *** 工艺比较复杂,需要经过萎凋、堆黄、干燥等多道工序,所以它的产量很少,也很珍贵。黄茶的特点是色泽金黄,香气清雅,滋味醇厚,回甘持久。


黄茶有很多种类,比如著名的君山银针、蒙顶黄芽、华顶黄芽等,这些茶叶都有各自的风味和特色。黄茶是一种适合各种人群的茶饮,无论你是上班族还是学生,无论你是男性还是女性,无论你是老年人还是小孩,都可以放心地喝。

?? 普 洱 生 茶

普洱生茶是一种未经发酵的茶叶,它保留了原始的茶性和茶气,具有清香、苦涩、回甘、生津等特点。普洱生茶的品质和价值随着时间的推移,越放越值钱,时间长了就变成了陈年普洱,那才叫一香一甜,喝了让你心旷神怡。


普洱生茶的好处有很多,喝就对了?

?? 普 洱 熟 茶

普洱熟茶是用云南大叶种茶经过后发酵制成的,经过特殊的后发酵工艺,它的品质随着时间的推移愈发醇厚。它的特点色泽红润,汤色红浓,滋味醇厚,回甘甜润。耐泡耐喝,一片茶可以泡好几壶,越泡越香,储存时间越长越好,越陈越香,不用担心过期。


喝熟茶的时候,颜色慢慢从青绿变为红褐,香气从清新转为醇厚,你会发现它有一种独特的回甘,仿佛在你的口腔里跳舞,心情顿觉舒畅,身体也更加健康。

为了方便查阅,以上各茶的热门款式我都汇总成了表格,就不再一一罗列其特点了,无论你是自喝还是送人都可以参照,随手点赞+收藏,说不定哪天你就用得上了。

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理 *** 流,和谐讨论~



标签: 果茶 十名 排行榜 品牌 一名

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