萝卜丝油墩子是一道家常美食,以萝卜丝为主要原料,口感鲜美,营养丰富,是一道受到广大人民群众喜爱的美食佳肴。
1.准备材料萝卜、面粉、鸡蛋、盐、油。
2.将萝卜去皮,切成细丝,用盐腌制10分钟。
3.将面粉与鸡蛋混合,加入少量水,
4.将腌制好的萝卜丝加入面粉糊中,
5.锅中倒入油,加热六成热,将面糊勺入锅中,压扁成墩状,炸两面金黄色即可。
萝卜丝油墩子口感鲜美,口感酥脆,外皮金黄酥脆,内里软糯,萝卜丝的清爽味道与油墩子的酥脆口感相得益彰,让人回味无穷。
萝卜丝油墩子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等多种营养成分,萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有清热解毒、健脾开胃的功效,常食有助于增强人体免疫力。
萝卜丝油墩子是一道简单易做、美味可口、营养丰富的美食佳肴,适合全家人享用,也是节日聚餐、朋友聚会的不错选择。
萝卜丝油墩子是一道家常美食,以萝卜丝为主料,配以面粉和调料 *** 而成。这道美食具有口感鲜美,营养丰富的特点,深受广大食客的喜爱。
1.准备材料萝卜丝、面粉、盐、鸡蛋、葱花、生姜、食用油。
2.将萝卜丝切成细丝,用盐搅拌一下,静置片刻,待萝卜丝出水后,挤干水分备用。
3.将面粉和鸡蛋混合,加入适量水,搅拌成面糊。
4.将萝卜丝加入面糊中,
5.将适量食用油热锅,放入葱花和生姜,煸炒出香味后,将萝卜丝面糊倒入锅中,用小火煎两面金黄。
6.将煎好的萝卜丝油墩子取出,切成小块,撒上葱花即可食用。
萝卜丝油墩子的口感鲜美,外酥里嫩,口感丰富。萝卜丝的清脆口感与面粉的酥脆口感相得益彰,吃起来非常爽口。同时,这道美食中还加入了葱花和生姜,使得口感更加鲜香,回味无穷。
萝卜丝油墩子富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,具有增强体力、促进新陈代谢等作用。萝卜丝中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化。此外,萝卜丝还具有清热解暑、降血压、降血脂等功效。
萝卜丝油墩子是一道美味可口、营养丰富的家常美食, *** 简单易行,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。无论是作为早餐、午餐、晚餐或是下午茶点,都是不错的选择。