冰淇淋是夏季最常见的冷饮，味道可口，是夏天解暑利器。很多人想要自己动手做冰淇淋，那么酸奶机能做冰淇淋吗?下面和小编看看吧!
酸奶机能做冰淇淋吗
普通冰淇淋理论上来说是可以直接用酸奶机 *** 的，酸奶机需要有搅拌轴，可以降 *** 作冰淇淋过程中出现冰渣等情况。这样的做法仅适用于家庭冰淇淋DIY做法。如果是要商业售卖冰淇淋，建议购买专业的冰淇淋机和冰淇淋粉或者奶浆进行 *** ，因为冰淇淋机 *** 的冰淇淋不会出现冰渣和膨化率过低的情况。
准备的材料有：冰淇淋粉100g，牛奶250g，打蛋器，装饰糖，挖球勺，两节电池，冰淇淋机。如果准备的牛奶本身就是有甜味的，就不用额外加糖和蜂蜜了。大家可以根据自己准备的材料DIY，也可以加一些水果，冰淇淋味道会更丰富哦!
步骤一：酸奶机是需要放在冰箱冷冻室冷冻的，所以不能用即插电，把准备好的两节电池安装好。
步骤二：按照顺序安装好酸奶机上盖。
步骤三：①倒入牛奶②加入冰淇淋粉(边加入边用打蛋器搅拌)③按照一个方向进行搅拌，隔十分钟搅拌一次，大概搅拌3次即可(搅拌的越均匀口感越好，次数多的话就越膨胀)④放入冰淇淋机。用的全部都是牛奶， *** 出来的冰淇淋口感比较顺滑。如果喜欢吃沙冰，可以牛奶，饮用水各一半，这样吃起来就有冰沙的感觉了。
步骤四： ①按一下功能按钮(即上端的蓝色按钮)，红灯亮起预先搅拌一分钟左右。②再次按一下功能按钮，变成绿灯，进入程序控制状态，然后放进冰箱冷冻室中，当温度达到4摄氏度时将自动开机进行间断搅拌，当温度低于零下摄氏度时会自动停机。自动 *** 整个过程绿灯常亮。 *** 结束后，绿灯由常亮变成闪动。
步骤五：整个过程约5-8小时(视冰箱冷冻能力不同)，冰淇淋就 *** 完成了。用挖球勺挖出，放进容器里。撒上装饰糖，摆放好饼干。自己 *** 的“哈根达斯”就完成了。
冰淇淋化了再冻能吃吗当然能。冰淇淋温度升高时，冰晶溶解，整个体系的粘度降低，冰淇淋中的小气泡逐渐合并成大气泡，直至溢出。融化后再冻的冰淇淋失去了均质化的状态，只是会影响口感而已，对人体并无害处。
冰淇淋化后再冻还能变回冰淇淋吗
不能。
冰淇淋的外观和口感是由它独特的内部结构决定的。超过一半的体积被均匀分布的微小气泡所占据，剩下的是半固体混合物;混合物中一半是细小的冰晶，再剩下的空间填充着脂肪微粒、糖、蛋白质等等。这些成分在低温下被冰晶和气泡组成的网格结构固定，不能随意移动的，才保证了口感的稳定。而一旦融化，首先冰晶变成了水，糖分溶解于水，空气跑掉，脂肪聚集成大颗粒，冰淇淋的结构被彻底破坏。再冷冻时就变成了“奶油冰砖”，就完全不是冰淇淋了。
冰淇淋化后再冻有毒吗
有这么一种说法，说雪糕或冰淇淋等，融化变形再冻，可能会产生一些对身体有害的物质，如可溶性毒蛋白、胺类等。这是不对的哦。
融化之后再冻，会经历“冻-融-再冻”的过程。说此过程会产生有毒物质，显然是缺乏物化常识。这个过程只会影响雪糕的物理状态，但其化学状态却不会改变，因此也无法产生新的物质——所谓的“产生一些对身体有害的物质”，只是臆想。#p#副标题#e#
冰淇淋融化后会产生细菌吗
也有人认为冰淇淋融化后会导致致病细菌的大量增殖，从而产生细菌毒素。但这种说法只是“理论上成立”，而在实际中也不会出现。因为细菌要大量增殖并产生毒素，除了需要有养分外，还需三个条件：足够的菌种来源、适宜的温度、足够长的时间。而融化再冻的雪糕，是否满足这些条件呢?
首先，雪糕在 *** 过程中会进行了灭菌处理，待售过程中的细菌其实已经很少—即使是采用最温和的巴士杀菌，也需要至少5个对数值的杀菌效果(即剩下的细菌不超过起始值的十万分之一)。只要雪糕的包装完好，就不会有外部的细菌进去。
其次，细菌适宜生长的温度是室温(20~40℃)，而雪糕融化后并不会达到这个温度。在冷藏温度下(4℃)，经过巴氏杀菌的奶制品可以保存一到两周。而雪糕的原料与牛奶类似，即使雪糕从-20℃的储藏温度融化到冷藏温度，保持几天再冻回去，也还不致于出现大量细菌产生毒素。
如果冰淇淋只是部分软化变形，即使温度高于0℃，但也不会达到细菌明显生长的温度。因此，在这样的温度下放置一段时间，也不会产生细菌毒素。
创意纸板DIY，教你用纸板 *** “冰淇淋机”的 *** ，简单易学0传承手工艺术，放飞指尖梦想，每一节教学我们都会认真对待！只为传递手工技艺，今天为大家分享如何用纸板 *** 冰淇淋机的教学，步骤详细， *** 简单易学，非常有创意，炎热的天气，让我们在家也能吃到美味的冰淇淋，喜欢创意纸板 *** 的朋友们，可以来看看哦！还有更多精彩内容等待你的发掘！
在家做冰淇淋原来这么简单，两种口味，几种材料，比哈根达斯好吃夏天，怎么少得了冰淇淋呢！
前几期，跟大家分享过两种酱：焦糖海盐酱，杨梅果酱，太适合用来做冰淇淋了~
天气越来越热了，冰淇淋必须安排上，一起实现在家冰淇淋自由~
之一款，焦糖海盐冰淇淋，简直香到爆炸，太妃糖的风味，一口上头，回味悠长，冰冰凉凉，入口即化，焦香的甜味带着微微的咸，超美味的，我更爱的冰淇淋口味之一！
第二款，杨梅冰淇淋，酸酸甜甜，说的就是你了~
杨梅果酱做的冰淇淋，颜色 *** *** 的，颜值也太高了吧！酸酸甜甜的口感，中和了淡奶油的浓郁奶香，布满的果肉，细细品尝，每一 *** 汁，太适合夏天了吧~
焦糖海盐冰淇淋会用到冰淇淋机 *** ，很细腻顺滑，无冰沙，如果没有冰淇淋机，下文也会跟大家分享，手动 *** 冰淇淋怎么可以做出顺滑细腻的口感。
杨梅冰淇淋，做法就更简单了，相对更低脂。
两款冰淇淋都非常好吃，赶紧看看怎么做的吧！
· *** 材料 ·
焦糖海盐冰淇淋：
蛋黄2个 焦糖酱100克
全脂牛奶200克
动物性淡奶油200克
杨梅冰淇淋：
杨梅果酱80克
浓稠酸奶100克
动物性淡奶油250克
（焦糖海盐酱，杨梅果酱， *** 可以翻看我前几天发布的文章）
>>>制 作 步 骤<<<
焦糖海盐冰淇淋
1，蛋黄用电动打蛋器打发至颜色发白，体积蓬松，浓稠的状态。
（蛋黄的作用是稳定乳化，蛋黄中含有卵磷脂，是非常有效的天然乳化剂，尽量使用新鲜的鸡蛋）
2，牛奶和焦糖海盐酱倒入小奶锅，一边小火加热，一边用耐高温刮刀搅拌均匀
熬煮至微微沸腾的状态就可以离火了
3，电动打蛋器一边打发蛋黄，一边缓慢倒入焦糖牛奶
倒回小奶锅中，小火加热，不停搅拌
熬煮至80多度左右就可以离火了，注意：不要加热过度，蛋黄会凝固成蛋花汤的
4，蛋奶酱过筛一遍，去掉少量结块的蛋黄
倒入淡奶油，搅拌均匀（用冰淇淋机，不需要打发淡奶油，后面有介绍不用冰淇淋机的操作）
隔着冰水，完全冷却
5，倒入冰淇淋机，设置45分钟
这个时间，做出来的冰淇淋是比较软的质感。
可以按照个人喜欢冰淇淋的状态，设置时间。
装入小模具里面，冷冻2小时以后再品尝。
没有冰淇淋机， *** 的小贴士
如果没有冰淇淋机，可将淡奶油打发至7分发后，和完全放凉的海盐焦糖蛋奶糊翻拌均匀，再送入冰箱冷冻至快要凝固，取出用电动打蛋器充分搅打，再放回冷冻室继续冷冻。
想要更加细腻顺滑无冰渣的口感，可以每隔半小时重复1次用电动打蛋器搅打的步骤，重复3-4次后，冰淇淋液就会呈现非常滑润的状态。
杨梅冰淇淋
1，杨梅果酱和浓稠酸奶搅拌均匀
2，淡奶油用电动打蛋器，搅打至7/8成发
再分两次加入杨梅酸奶，翻拌均匀
3，装入容器，放入冰箱，冷冻变硬
冻硬以后，取出室温回温10分钟左右就很容易挖球啦~
这个颜色，是不是爱了~
告诉你们，吃过以后，你更爱这个口感
等我发掘更多美味的口感，与你们一起分享
这个夏天，我们就一起实现冰淇淋自由~
更加详细的 *** 视频，可以点开下面（标题链接）观看
今天的美食就分享到这里了，我们下一期再见！
高颜值家用冰淇淋机分享，在家 *** 冰淇淋不是梦，拒绝冰淇淋刺客前几天和朋友去逛商场，逛到地下一层的美食街的时候，发现一个很离谱的事情。一个不知名的冰淇淋小店里面定价很离谱，普普通通的一个冰淇淋球就要二三十！oh my god！明明可以直接抢劫我，却还要送我一个冰淇淋球，我真的会谢！
我们在吃饭的时候还在讨论这件事情，朋友感慨：“以后冰淇淋不会成为奢侈品吧，想吃冰淇淋就只能想想而已。”每天和各种数码产品和家电打交道的我怎么允许这件事情发生，当时就想到了冰淇淋机。为了防止屏幕前的兄弟姐妹们也被这样“抢劫”，连夜整理了几款高颜值的冰淇淋机分享给大家，在家轻松实现冰淇淋自由！
之一款，班尼兔（Pink Bunny） 家用冰激凌机雪糕机
这款是综艺节目《向往的生活》同款冰淇淋机，两百多块钱的价格，性价比很高。这款比较适合刚刚入门， *** 冰淇淋的频率没有那么高的家庭使用，因为它的内胆需要提前冷冻，在零下十八度的冰箱里至少冷冻八小时才行。不过容量很大，1L的内胆够全家人一起享用， *** 冰淇淋只需要10分钟就能做好，还可以用它来做圣代。清洗也挺方便的，支持内盖一键擦洗。
第二款，柏翠（petrus） 冰淇淋机
柏翠这款冰激凌机可以说是家用冰激凌机器中的顶级之选。它采用了压缩机制冷技术，这意味着等待时间非常短。只需30分钟，就能享受到绵式雪球，60分钟，可以 *** 出意式雪球。容量方面，1.2升的大容量绰绰有余，可以满足家庭需求。
冰激凌机外观精美，一键操作非常简单，让 *** 过程变得愉快无比。最重要的是， *** 出的冰淇淋极其顺滑，口感绝佳。柏翠冰激凌机不仅性能卓越，外观还出众，算是一款无可挑剔的冰淇淋 *** 利器。
第三款，WMF 德国福腾宝冰淇淋机
这款小巧迷你的家用冰淇淋机可谓多功能，不仅能 *** 水果雪糕，还能 *** 美味的甜筒等各种甜点。LCD显示屏使操作变得非常简单，实时显示工作状态，方便掌握 *** 进度。采用物理式制冷方式，保持制冷稳定且均匀， *** 出的冰淇淋质地细腻，口感极为顺滑。冰桶可以轻松存放在冰箱中，随时拿出来 *** ，只需20分钟，便能快速完成美味的冰淇淋成型。这款家用冰淇淋机小巧便携，功能多样，是 *** 各种冷饮甜点的理想伴侣。
第三款，卡士（couss）CI510冰淇淋机
卡士冰淇淋机采用了专业强力压缩机，实现了360度全方位的快速凝冻成型，摒弃了繁琐的预冷和冰桶准备步骤，这一创新设计使得 *** 冰淇淋变得极其便捷。此外，这款机器还提供了一键式自制营养酸奶功能，可以恒温发酵并自动冷藏保存，省去了转移食材的麻烦，也轻松减轻了冰箱的负担。拥有这款卡士冰淇淋机，消费者可以随心所欲地 *** 自己喜欢的甜品和酸奶，享受美味愉悦的体验。
第四款，小熊（Bear）家用全自动冰激凌机
小熊的这款家用全自动冰淇淋机不仅能够轻松 *** 果汁奶昔、儿童雪糕等美食，还支持一键式操作，特别是全自动制冷功能，省去了预冷的步骤，即刻享受美味。 *** 的甜品口感绵滑，完全没有冰渣感，保持了食材的天然醇正味道，让你在家也能品尝到顶级的口感享受。
第五款，奥克斯(AUX)冰淇淋机
奥克斯冰淇淋机是一款小巧便捷的全自动家用冰淇淋机，它采用了压缩机制冷技术，确保你 *** 的冰淇淋更加细腻和美味。无需不断守在旁边，该机器会按照设定的时间持续保持冷却状态，让你随时都能品尝到美味的冰淇淋。
此外，它还支持一键全自动操作，操作简单方便，即使没有经验也能轻松 *** 出口感出色的甜品。更值得一提的是，这款冰淇淋机具备8小时的自动保冷功能，灵活性更强，节省时间，保冷功能有助于保持冰淇淋的质地和口感，让你能随时满足冰淇淋的渴望，适合家庭和聚会使用。
以上五款冰淇淋机有价格比较贵的专业版，也有价格比较便宜的新手版，无论是美食爱好者还是业余小白基本上都能够满足。远离雪糕刺客，从我们做起，赶快学起来吧，自己在家实现冰淇淋自由。
杜邦DUPONT冰淇淋机-和孩子一起自制安全健康的夏日甜品炎热的夏天，大家都喜欢清凉的食物，它们能够降低体温，给我们带来凉爽愉悦的感觉！特别是孩子们对冰淇淋的渴望也日益增加。但是外面卖的冰淇淋大多含有添加剂和高糖分，为了让孩子们能够享受到安全健康的夏日甜品，所以想购入一台冰淇淋机！
现在市面上的冰淇淋机很多，那么应该如何选择呢！朋友告诉我家用冰淇淋的几个关键因素需要考虑：
1、类型：主要有手动和自动两种类型。为了节省人力和时间我肯定是要选择全自动冰淇淋机啦！
2、品牌：要选择知名品牌和好口碑的产品，能够保证质量和售后服务。
3、容量：要根据自己的需要，比如家庭成员的数量和希望一次 *** 多少冰淇淋，来选择适合的大小和容量。
4、功能：功能种类，或在基础功能上增加其它选项，实用的功能往往体验感更好！
5、时间：一般来说制冷效果越好， *** 过程越短，这样更能节省 *** 时间！
6、价格：不同品牌和型号的冰淇淋机价格差异较大，需要根据自己的预算来选择适合的产品。
了解了以上需求后，我入手了杜邦冰淇淋机，下面和分享一下最近使用它的感受！
先来开个箱，快递送货上门，外包装完好无损，盒身上有品牌logo和产品名称！
迫不及待的开箱，产品被泡沫隔层保护的很好，完全不用担心物流途中造成损坏！
直接拿出冰淇淋机和其它配件。
看说明书研究了一下，把产品所有配件拆开来！
全部配件有：冰淇淋主机、说明书、冰淇淋勺、电机盒组件、透明盖、搅拌叶片、冰淇淋桶。
小伙子听说有冰淇淋机，当下就说要研究一下！
杜邦冰淇淋机它整机身是白色和蓝色组成，给人一种简约清新感！
我搬它的时候感觉还是有一些重量的，它的底部也有很多防滑垫，这样保证在 *** 冰淇淋机的过程中，能保证机器不会移位。
这款冰淇淋机它是压缩制冷模式， *** 时不用提前把桶放进冰箱冷冻，这样能大大节省时间！
它的电机盒组件通过两侧的按键按下可直接拆下。
按照电机盒指示箭头，对准面板的开锁图案，通过顺时针和逆时针旋转打开和锁住。
透明盖子上还有投料入口，在 *** 冰淇淋时，最近加入小料比如水果粒葡萄干类，有了这个投放口就简单多了。
它的搅拌叶片也可以拆分开，这样在清洁时就非常方便了！
杜邦这款冰淇淋机的内桶是可以取出的，市面上有一些冰淇淋机的桶是不能取出的，这样在后期清洁过程中很麻烦，所以这个还是非常重要的！
它的内桶拥有1200ml容量，家用还是非常适合的，可供5人食用。
机器配件了解完毕后，我们就可以开始 *** 了！
说明书里面还有食谱，按照食谱来准备一下食材：牛奶、酸奶、白砂糖、鸡蛋、淡奶油，也可以根据自己喜好加入水果；因为平常喜欢烘焙，所以基本上材料都有。
市面上有很多冰淇淋都是用生蛋黄 *** 的，有些肠胃不好的小朋友吃了之后会拉肚子，所以我们自己在家 *** 的时候可以将蛋黄加热,，这样孩子们就可以放心食用了。
1、将牛奶、蛋黄、白砂糖倒入奶锅小火加热，注意不要沸腾；然后将蛋黄糊过筛晾凉备用。
2、打发淡奶油至稍微有点浓稠。
3、最后将蛋黄糊和打发好的淡奶油混合均匀。
将混合好的冰淇淋糊倒入桶内。
小伙子说要亲手 *** 冰淇淋，看他的手法感觉还不错啊！
将冰淇淋桶放入机器，这里需要注意将机器内胆和桶外的水擦干，否则机器启动制冷后会导致内桶无法正常取出。
将电机盒放入透明盖后，将搅拌叶片插入旋转轴上，听见嗒的一声就扣紧了。
它的双叶式搅拌棒，能够深度搅拌，让食材充分混合均匀，口感更细腻。
拿起电机盒垂直放内桶内。
按照电机盒指标箭头，顺时针方向旋转拧紧。
它的控制面板是触控屏，功能和按键分布合理，操作起来也很简单。
它一共有三个模式：搅拌模式、制冷模式、冰淇淋模式；可通过菜单来选择切换。
它的搅拌模式还可以 *** 沙拉，也可以将自制饮品进行制冷。
它的液晶显示屏上可清楚显示工作时间，它还可以调节时间，通过-、+调节 *** 时间，可达到自己想要的口感。
它最长可增加到90分钟，最少可减到5分钟，短按一次一分钟，长按可快速递减。
选择好冰淇淋模式后，按下开始按键，机器就开始工作了，再次按下开始按键可暂停工作。
只需要将冰淇淋材料放入桶内，一键全自动开始 *** ，我们就可以去做别的事情了！
其实去年的时候我也自己在家，用打蛋器 *** 过冰淇淋，但是需要放进冰箱冷冻，而冰箱冷冻过程很慢，然后隔一段时间拿出来反复搅打，消耗时间太长，并且最后出来的口感有冰渣，所以今年还是入手了冰淇淋机。
冰淇淋机的工作原理是通过制冷、搅拌和冷却，防止冰渣形成，并将空气搅打入混合物中，让食材更好的乳化，使冰淇淋变得更加柔软、细腻和光滑。
杜邦为世界500强品牌，它发明了高效安全制冷剂氟利昂，采用先进的制冷技术和高效能力，可以快速 *** 出口感细腻、口味纯正、营养丰富的自制冰淇淋。
它可以在30分钟短时间内将冰淇淋 *** 完成，不过还是建议 *** 时间为60分钟效果会更好！
大家可以根据自己喜欢的口感来选择 *** 时间：30分钟口感棉柔、40分钟口感醇厚、50分钟口感冰爽。
*** 好的冰淇淋挖出球型，放进杯子里，随便搭配一下，就和甜品店一样了！
我还根据食谱 *** 了自己最喜欢的抹茶口味，和之前的配方差不多，只是加入了抹茶粉。
自己 *** 的冰淇淋不含任何添加剂和防腐剂，完全由新鲜食材制成，保证了食品安全。
有些宝宝想吃冰淇淋又怕糖粉高，自己 *** 时可以将白砂糖或者0卡糖，这样就可以放心食用了！
来看看用 *** 好的冰淇淋是不是非常细腻，这下真的是冰淇淋自由了！
之前在西餐厅吃过冰淇淋吐司，我就一直想尝试一下，这下刚好可以试试了！
我把吐司切好浸泡了牛奶鸡蛋糊，放进烤箱烤一会，得到黄金酥脆的吐司块。
用吐司垫底，上面放上刚做好的抹茶冰淇淋，摆一些自己种的香草和小零食，是不是超有食欲的！
小伙子午休起来品尝，他说很好吃，冰淇淋非常绵软细腻，还夸我摆盘的造型挺好看！
我问他睡觉时有没有被冰淇淋机吵到，他说没有听到声音，睡的很安稳；这款冰淇淋机嗓音小不会打扰到家人休息，挺好的！
再来个动图看看，是不是能媲美外面卖的冰淇淋了啊！
这样的冰淇淋美食自己在家也能复刻，给小朋友吃颜值和口感都在线！
我还用厚椰乳和鲜萃咖啡液，加上自己做的冰淇淋组合， *** 了生椰拿铁冰淇淋。
在家写稿时来上一杯真的是太提神了，周末朋友来家里聚餐，饭后和她们一起品尝也是非常不错的！
后来我还买了一些冰淇淋盒子， *** 一次用盒子装起来放冷冻，孩子可以吃一周了！
我还买了些水果，打算下次 *** 芒果和香蕉口味的冰淇淋带给侄女送去一些！
总结：拥有了这款杜邦DUPONT冰淇淋机，可以根据自己的喜好调整甜度、口感和配料；关键自己 *** 的更放心，使用新鲜食材，避免添加剂和防腐剂，还能自己DIY加入各种水果，周末和孩子一起 *** 冰淇淋，享受亲子时光的同时还能锻炼孩子们的动手能力，这个夏天孩子们随时都能吃到安全健康的夏日甜品啦！
孩子爱吃的冰激凌在家自己做！简单几步，美味无添加，吃的更放心在家轻松做冰激凌，味道跟哈根达斯一样，零失败无添加更健康
《罗马假日》中有一幅画面，安妮公主漫步在罗马广场，靠在石阶上吃甜筒冰激凌。丢掉公主的优雅范儿，天真得像个孩子，转身遇到了命定的恋人。这一幕，有多少中年人被撩起了少女情怀。
记得小时每次玩的满头大汗，然后争先恐后的跑到小卖部买上一根雪糕，那才是夏天正确的打开方式啊！
夏季，冰激凌这种甜甜凉凉的东西，真的很难让人拒绝啊！为了迎合消费者的口味，什么巧克力味、草莓味、香草味更是一应俱全，但是除了味道以外，还有一点也很重要，那就是外观！
当下火爆全网的钟薛糕，瓦片的造型着实猎奇，也够新颖，1 年卖出 1000w 支，罗永浩李佳琦直播秒抢光，味道确实好，当然价格也很漂亮。
市面上售卖的冰淇淋脂肪含量很高，同时还有高含糖量，因为人的舌头在低温 *** 下对甜味的敏感度会下降，但为了满足这种甜度，商家自然会加入更多的糖粉、甜味剂等。比如，一罐雪碧/可乐的含糖量约为12%，冰淇淋则通常为12%-18%,也就是说，冰淇淋的含糖量可能比可乐还要高。
其实在家自己做也非常方便，网上不仅有各种冰激凌机，操作起来简单，还能找到很多冰激凌 *** *** ，而且零添加，味道好，吃的更健康。
亲测了几款不错的冰激凌方子，简单好做，大伙可以一起试着做下哦。
芒果酸奶冰激凌
*** 简单但是味道却不简单，芒果和酸奶的完美结合，很赞哦！
食材：
芒果肉150g、原味酸奶100g、淡奶油100g、白砂糖25g
做法：
1、芒果去皮去核切块；
2、加入白砂糖和酸奶用搅拌机打成细腻果泥待用；
3、淡奶油打发到7成，即有明显纹路、提起打头有小尖尖、倾斜容器还能看到奶油缓慢流动；
4、将打发好的奶油，分两次加入到果泥中，搅拌均匀；
5、搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷冻室冷冻，隔1小时搅拌一次，直至完全凝固；
6、搭配各种水果、坚果食用，单吃也好吃
TIPS：
1、家里没有搅拌机，也可以用电动打蛋器低速搅拌，小心溅出来；
2、盛奶油的容器是干燥无水无油的；
3、奶油倒入果泥中，一开始先在奶油表面轻轻的画Z，混合差不多的时候，再翻拌（刮刀沿着容器壁转半圈，把底部的果泥铲上来，跟奶油混合，重复直到混合均匀即可）均匀，手法跟蛋糕糊 *** 是一样的；
4、每隔一个小时搅拌一次，主要是防止产生冰霜，口感更细腻，我就只搅拌拌了两次，不搅拌也可以，沙沙的口感也不错呢
奥利奥冰激凌
奥利奥和冰激凌简直是绝配，吃过一口就会念念不忘！
食材：
牛奶125g、奶油150g、蛋黄一个、白砂糖25g、柠檬汁或者白醋几滴、奥利奥饼干几块
做法：
1、蛋黄加糖，手动打蛋器搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。放入奶锅，小火加热。边加热边搅拌，直到成浓稠的汤汁状态。关火放凉，加入柠檬汁或者白醋；
2、奶油打发到7成，请参考之一款芒果冰激凌的做法；
3、取1/3的奶油和蛋奶糊混合，然后再把混合液倒回奶油，用写Z和翻拌的 *** 拌均匀，同芒果冰激凌；
4、盛入容器，放冰箱冷冻；
5、冷冻40分钟后拿出来，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀；
6、之后每隔40分钟拿出来搅拌一下，反复4-5次。目的是减少冰霜，使冰淇淋口感细腻。
TIPS：
1、 *** 蛋黄糊时，一定要小火，看着冒大气泡了，就关火儿，等几秒再开，如此反复直到浓稠，即能在刮刀挂上厚厚的一层；
2、奶油和蛋黄糊的搅拌还是翻拌，不能转圈搅拌，否则容易产生小疙瘩；
3、晚上如没有时间反复四、五次拿出来搅拌，搅拌一两次也可以，口感上差别不是很大；
黑巧克力冰激凌
一款味道超级浓郁醇厚，做法是比前两款要复杂一些，不过想要吃到哈根达斯的口感，复杂一点还是很值得的。巧克力控们不要错过！
食材：
黑巧克力80g、淡奶油110g、蛋黄1.5个、黄油20g、白砂糖10g、朗姆酒10g
做法：
1、锅里倒水小火加热，将蛋黄、细砂糖、切成小块的黄油放入大碗里，将大碗放入锅里隔水加热，边加热边用硅胶刮刀或大金属勺子不断搅拌，直到黄油溶化，砂糖溶解；
2、继续加热并搅拌，直到混合物变得越来越浓稠。当挑起刮刀，混合物可以在刮刀上挂上比较厚的一层，就煮好了；
3、把事先切碎的黑巧克力倒入蛋黄混合物里，并趁热不断搅拌，一直搅拌到黑巧克力完全溶化；
4、倒入朗姆酒，搅拌均匀；
5、倒入12克鲜奶油，搅拌均匀；
6、搅拌好以后，成为浓稠的巧克力糊，冷却备用；
7、将剩下的奶油打发，过程同之一款、第二款冰激凌；
8、将打发好的鲜奶油倒入冷却后的巧克力糊里，用刮刀从底部往上翻拌，直到鲜奶油和巧克力糊完全混合均匀，拌好以后，就是巧克力冰淇淋糊了
9、放入冰箱冷冻，这款不需要定时拿出来搅拌，头天晚上放进去，第二天就可以吃啦
TIPS：
1、小火 *** 蛋黄糊；
2、巧克力尽量切碎点，好搅拌；
3、如果巧克力纯度很高，可适当多加糖，不然会有点苦；
4、朗姆酒和淡奶油不能同时加入，分开加，搅拌均匀再加另一种；
5、奶油和巧克力糊的搅拌需注意，不可转圈，要翻拌，参考前两款做法
冰激凌的 *** 相对于蛋糕来说，没有那么精细，果泥糊或者蛋黄糊 *** 的细腻一些，奶油不要打发过硬，两者混合的时候不要转圈搅，注意这几点基本就成功了，口感不会差很多。用的食材也都是好的，没有添加剂，吃的放心。
成本不到2块钱，实现冰淇淋自由，网友：这台冰淇淋机是懂夏天的我一直觉得没有冰淇淋的夏天是不完美的。尤其是最近两个月，每天在40摄氏度的高温热浪里翻滚，全靠空调和冰淇淋让我生命得以延续。不过，前两天，在我手贱去看了看某乐滋和某心情的配料表之后，那些形形 *** 的添加剂顿时让我觉得冰箱里的冰淇淋存货不香了。
曲线救自己同时又不耽误嘴巴享受的 *** 只有一个：自制。总结各大美食博主自制冰淇淋最简单和最常用的 *** 有三种：用预制冰淇淋粉、用手持搅拌器和用冰淇淋机。
之一种预制冰淇淋粉我觉得无外乎是各种添加剂的混合体，只不过，它明明可以自己完成，却打着DIY的口号让你手动完成。
用手持搅拌器 *** 冰淇淋我之前试过，除了每隔1个小时要用手持搅拌机搅打半成品比较麻烦外，成品的口感还是不错的。只是，为了让冰淇淋在搅打的过程中充分乳化实现细腻的口感，配方里需要加入生鸡蛋黄对于我而言那是相当炸裂，所以，每吃一口，我都需要排除心理障碍。不要说你可以不加生鸡蛋黄这类的建议，试了你就知道，不加生鸡蛋作出的冰淇淋还是差点意思。
第三种应该是最省时省力省事的方式。不需要人工定时去搅拌，也可以不加生鸡蛋，投料进去最快30分钟就能吃到冰淇淋。如果非要找缺点，就是需要额外花钱购买冰淇淋机。
俗话说得好，委屈了谁都不能委屈自己，pass掉了前两种方案，冰淇淋机就当是帮助自己欢度酷暑的奖励吧。
清新是杜邦冰淇淋机给我的之一印象。浅蓝拼纯白的配色方案结合圆润利落的机身线条，它的整体外观设计就犹如一股清爽的风，干净而又舒服。机身用料比较厚实，并不会给人一种廉价感。相反的，机身上加入的亲肤涂层让它的触感非常细腻温柔。
377×265×163mm的三围尺寸比我想象中略大，不过，如果体积太小，机身里肯定也无法容纳一个压缩机。自带压缩机的好处是不用提前放冰箱预冷冻，启动电源等待30分钟就吃上冰淇淋。
冰淇淋的 *** 全部在机器左边的工作舱里完成。工序很简单，把食材倒入冰淇淋桶，装好搅拌叶片后盖上盖子，接着把电机安上后把盖子扣紧即可。需要提醒大家的是，扣紧盖子的时候，记得要先将盖子上的小三角对准面板上相应的开锁标识后再往右边旋转锁紧，否则，机器根本无法转动。
来认识一下 *** 冰淇淋的重要部件。蓝色水滴状的是电机，它的任务是带动搅拌叶片工作，所以，每次盖好盖子后，都需要将搅拌叶片卡在盖子的旋转轴上。
盖子是全透明的设计，同时，它的侧面还设计了一扇可以掀开的小门，除了可以随时查看冰淇淋的 *** 状态外，还可以随时加料。
搅拌叶片比较宽大，加上它是双叶的结构，工作时有助于让食材得到充分搅拌。不过，在取出或者安装搅拌叶片的时候更好要小心一些，避免它划伤或者撞击到冰淇淋桶。
航天铝材质的冰淇淋桶轻薄且保冷，手感和质感都相当哇塞。只是，使用的时候要注意，不要磕坏不要划伤，更不要用尖锐的东西去清洁它，否则会影响使用效果。
取出冰淇淋桶，可以看到外桶也同样是航天铝材质。
工作仓右边的操作面板包含了搅拌、制冷和雪糕三种功能选项。搅拌的任务主要是在 *** 冰淇淋前，把所需要的淡奶油充分搅拌成粘稠状后再加入其他食材。制冷是为了保持冰淇淋的冷却时间更长。雪糕就不用说了，一键启动后坐等60分钟就能吃上冰淇淋。这三种功能都有各自的默认工作时长，如果觉得 *** 时间太短或太长，可以通过操作面板的加减按键自行更改。
体验：
收到杜邦冰淇淋机的之一时间，我的家人就对我提出了各种要求和各种疑问：老人说想吃无糖冰淇淋，孩子说想吃浓香口感的冰淇淋，老公问我，冰淇淋真的30分钟就能做好吗？做好的冰淇淋有冰渣吗？口感和外面卖的一样吗？做一次冰淇淋够全家人吃吗？ *** 冰淇淋在成本高曲？根据亲友团的指示，我做了多款不同的冰淇淋，包括减糖的、果汁口感的等等。下面，来谈谈我的使用感受。
原味是我们味蕾感知最纯粹的味道，那么，就先从原味开始。根据厂家提供的食谱，我准备了淡奶油200毫升、牛奶200毫升，糖40克。说明一下，糖的原配方是80克，因为不想让家里的老人和孩子摄入过多的糖分，我进行了糖量减半。淡奶油先入桶搅拌十分钟，随后加入剩余食材。可以看到随着冰淇淋机搅拌的时间越长，里面的冰淇淋也由液态逐渐转成松软的固态。在搅拌的过程中，压缩机工作就会发出一些噪音，不过，声音还能接受，和开电风扇的声音差不多。冰淇淋 *** 的时长在控制面板的数码显示屏上可以精准查看， *** 完毕后，会有声音提示。
原味冰淇淋成品的口感我觉得可以用惊艳来形容。因为加入的淡奶油量比较多，奶香味很浓郁而且很细腻，和市面上一些被添加剂包围的冰淇淋完全是不同的口感和风味，总之就是一个字：醇。对了，虽然糖量减半，但是，并没有影响它的口感，淡淡的甜配合醇厚的香，一切恰到好处。
第二位上场的是芒果冰淇淋。同样的，淡奶油和牛奶必不可少。不过，除了这两样，我还额外加了30克的椰浆，希望它能让冰淇淋的口感更丰富。考虑到采购的芒果比较甜，在将芒果打成浓郁的芒果泥之后，我并没有额外加糖。 *** 时间我调至40分钟。
时间缩短后，芒果冰淇淋的口感也同样是细腻柔软，只不过它要比原味的稍软些。椰浆的确让它的口感变得更丰富，但是，因为我这一次把牛奶的比例增多，淡奶油的量减少，成品的口感和之前的原味相比，冰沙感更强一些。
关于食材和准备工作：做冰淇淋之前，需要准备好食材。牛奶和淡奶油是比较重要在食材。尤其是淡奶油，它可以让冰淇淋的口感更香甜和更顺滑。淡奶油要提前放进冰箱里冷藏，这样有助于使用前的打发。同时， *** 冰淇淋前，需要将它倒入冰淇淋桶，用机器自带的搅拌功能选项将它搅拌至浓稠状态后，再加入其他食材进行冰淇淋的 *** 。如果喜欢水果味的冰淇淋，可以将芒果、橙子或者草莓等一些自己喜欢水果榨成果汁再加入冰淇淋桶。又或者可以加一些椰浆，它会让你的冰淇淋多了椰子的清香。冰淇淋桶的容量有限，所有食材的重量更好不要超过480克，否则，成品会溢到桶的外面。
关于时间：机器 *** 冰淇淋默认是60分钟，最快30分钟可以做好。不同的 *** 时间，会带来不同的口感。最基本的30分钟是偏向于软绵的口感，时间约往后，冰淇淋口感就会越紧实。我个人都是选择60分钟的 *** 时间，因为选择正值盛夏，30分钟做出的冰淇淋稍放一会就会化掉，而60分钟的冰淇淋更冰凉爽口。
关于成本：很多美食博主 *** 冰淇淋教程的视频都会有网友评论，照葫芦画瓢 *** 冰淇淋的成本实在太高。不瞒大家说，在使用这台杜邦冰淇淋之后，我也在计算着冰淇淋的 *** 成本。还是按照原味冰淇淋的 *** 举例：一瓶纯牛奶4块钱，雀巢淡奶油200毫升5块钱（如果换成椰浆或者果汁会更低），加白糖40克0.5元，成本控制在十块钱以内。每次做出的冰淇淋可以满足2个孩子和一个大人的食量，细算下来，不仅吃得健康，成本也让人欣喜。
总结：
生活中，我们常常觉得很矛盾。比如，炎炎夏日，我们在享受冰淇淋带来冰凉畅快的同时，又担心会因此摄入太多的添加剂和糖分从而对身体健康造成或多或少的影响。又或者说，我们想要管住嘴，可是又无法忽略心里对美食的期待。其实，生活可以很复杂也可以很简单。正如对待冰淇淋这件事，你会在冰淇淋是否会让你长胖是否太甜等等问题上纠结，而我完全不会有这样的顾虑。因为冰淇淋的 *** 食材、口感、口味都全部由我自己掌控，最重要的是，我不用掐准时间去搅拌，只需要一个按键，等待30分钟就能吃上冰淇淋。美味值得等待，你觉得呢？
牛人用纸板DIY“冰淇淋机”，还是两种口味的，这操作厉害了！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2cphsvtgpav2kg27nhg","duration":73.933,"width":854,"height":480,"file_size":3916274,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/f8a5c25cd8a842919c908ea6784c706f","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":73.933,"file_size":4034902,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":73.933,"file_size":3208227,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":73.933,"file_size":4034902,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"188edce433cb098acdcb1954f7d638f0","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
无需切削可整果榨汁，还能 *** 水果冰淇淋：德国蓝宝原汁机测评写在前面
炎热的夏天，一回到家，若能来上一杯鲜榨果汁或是纯水果冰淇淋，相信一天的疲惫能立马被扫除一空。本次与您分享这款——德国蓝宝原汁机，采用低速慢榨的技术，不破坏营养挤出果汁，出汁率高达98%，超大口径的投料口，自带金属双刀，省去繁琐的水果切削过程，360°咬合式滤网，0金属滤网，简单冲洗即干干净净，能榨水果汁、健康蔬菜汁，还能 *** 水果冰淇淋，实际使用起来怎么样，快随我来了解一下。
开箱与外观细节
米白灰的配色，显得时尚，较好融入家装，整机组装起来的有些高度。
推压棒上方有镜面镀铬层装饰，下方带有三角锥，压料不容易打滑。
盖子后面有连接轴，合上盖子才能启动电机，开盖才能拆卸，安全考滤比较全面，将小锁头推到应的位可装卸杯身。
推压棒也算是进料口的盖子，虽然杯身较深，水果挤压起来还是会有汁液溅射飞出来。直筒型的杯身，灰色半透明，方便观察杯中的果料情况。
杯身底部安装有金属双刀头，低转速大扭力，可以轻松切碎果蔬，杯壁上有一个鲨鱼鳍的突起，可调果料的位置，以更好的进入挤压室里，大开口可将手伸入内部清洁。
挤压室同样也是卡扣式的，将小锁头标图推至对应的位置，可完成装卸。
挤压室两端分别是方形的出汁口和出渣口，带有硅胶开关。挤压室由底座、360°咬合式滤网、螺旋挤汁头三部分组成，底座带有莲花式的突起，与咬合式滤网组装在一起后，只有1mm的出汁缝隙，果汁能顺利流在外层储存仓，果渣无法通过，随着挤汁头旋转被推向果渣口，完成分离。
主机身采用不对称外观设计，左侧为平面，右侧为竖条宽纹，正面有一个拨杆开关，拨向右边为正转，拨向左边为反转，反转时需要按住拨杆，一放手就会回弹到中间停机。上方是连接卡口，六角形的电机连接轴，底部有四硅胶脚垫，散热开孔，设置有绕线槽，设计师比较用心，充分考虑了功能化的细节设计，整体的设计可以说是非常繁复，装卸又非常简单。
灰色半透明的果渣杯，带刻度的600ml果汁杯，带有倒汁嘴，大开口，两个杯可叠放在一起存放。
附带清洁毛刷，有大排的刷毛和小排刷毛，方便清洗各个部位，末端为扁平头，可伸进果渣口，清理果渣通道。
实际使用
简单的清洗一下，先来榨个葡萄汁，葡萄体积比较小，可以直接从投料口放入，逐少加入。
葡萄果肉略带胶感，巨峰葡萄的皮比较韧，多少会兜住一些汁液，挤出来的果渣略带果汁，比较湿，但大量的葡萄汁还是被挤压出来。
小盘葡萄，挤出200ml左右葡萄汁，紫色的葡萄汁非常诱人，口感甜、带点酸，1毫米的滤网缝隙，隔出来的果汁稍浓稠、无渣。
本次分享可以说源于这杯喝完的果汁，苦瓜柠檬雪梨，这么多渣渣怎么忍，配方就是品名，用源汁机 *** 会是什么效果，我们直进主题。
一片去瓤的苦瓜，大概四分一个，掰断成两块，大块的直接开盖投入，小块的从投料口放入，推压棒打个辅助，调整苦瓜的位置。
当不规则的果料挤压不到时，就可以拨到反转档，反转时需要按住拨杆，一放手就会回弹到中间停机，经过刀头的反转，果料挪动位置，再纠结正转就行。
半个梨，不用去核、不用去皮，103mm超大开口，整颗苹果或梨都能直接放进去，低转速的金属双刀可以轻松切碎，进入挤压器里。
半个柠檬，连皮一起切片放入，柠檬汁的酸是点睛之笔，盖掉苦瓜的生涩，放大了雪梨的甜味。
榨出来的也是200ml多一点，喝起来非常顺口，能细细品味出，水果浓厚的甜和酸，淡淡的苦味更多是来自柠檬的皮，据说柠檬皮用盐搓洗一下，可减低苦涩味，苦瓜只提供了绿色和清热的功效，这是一个奇妙的组合，值得推荐给大家。
像这种纤维较多的果蔬，出来果渣（这里是两份的果渣）就很干了，官方称出汁率高达98%。
如果非要和那种带渣的苦瓜柠檬雪梨来做对比的话，大概是江小白和高度白酒的区别了，毕竟它是加水加糖 *** 出来，带有渣渣，喝起来就是没那么自然，老板含泪赚你十几块钱，还算良心了，毕竟开个店投了不少钱，经营的东西咱也不懂啊。多种果蔬一起榨汁，久放也没有分层现象，像西芹、生姜那种纤维更多的果蔬，也是可以直接榨汁（西芹需要切成3-4cm的小段）。
水果冰淇淋 *** 也非常简单，提前将无渣的水果，比如：芒果、火龙果、奇异果、香蕉等，放入冰箱冻硬、冻透即可。
把芒果投入杯中，随着机器的工作，芒果冰淇淋慢慢被挤压出来，用个小碗接住即可。
机器就不另外清洗了，接着做火龙果冰淇淋，还准备了一盒冻透的酸奶，一起搞里头。
*** 水果冰淇淋，建议逐少加进去，果料的粘度高，容易粘在杯壁上，需要停机用勺子往下推，火龙果酸奶冰淇冰，就这样完成了。
纯水果的香甜，不用另外加糖，非常软糯，中间带有绵绵的细冰沙，口感无敌了，夏天这样的冰冰凉凉，让你的幸福感爆棚
清洗也比较简单，直筒杯身，手可以伸进去辅助清理，直接在水龙头下冲洗即可。
建议酸奶后加进去就行，没有酸奶的油脂，清洗更方便。
总结
德国蓝宝原汁机，103mm超大口径的投料口设计，带有金属双刀，无需切削可整果榨汁，360°咬合式滤网，0金属滤网，清洗方便，出汁缝隙只有1mm，榨出来的果汁浓、无渣，低速慢榨锁住水果营养成分，像西芹、生姜那种纤维更多的果蔬，也是可以直接榨汁，还能 *** 纯水果冰淇淋，让你品尝到不一样口感的新鲜水果。
二战美军有多疯狂？用战机油箱做冰淇淋， *** 过程让日军瑟瑟发抖冰淇淋，想必大家都吃过，许多人都对冰淇淋爱不释手，恨不得一年365天来一杯，但你知道世界上更爱吃冰淇淋的是谁吗？，其实是美国大兵，即便是第二次世界大战，美军为了吃上一口冰淇淋，甚至不惜冒着生命危险，驾驶战斗机去日军的空防地区巡逻，这到底是怎么回事儿？今天我们就来聊聊，美军在二战时期，为了吃上一口冰淇淋干出的奇葩事。
第二次世界大战期间，美国军医通过对糖分进行研究，发现冰淇淋对缓解士兵作战压力有奇效，然而 那个时代各种技术 科技都比较落后，即便是美国军部放宽了限制，也只有大型的航母 驱逐舰上，才能装那么几台冰淇淋制造机。那些资本家 就是想做这笔买卖，也真的是心有余而力不足，那怎么办呢？经过美国军事指挥和士兵们的集思广益，秉承着只要思想不滑坡， *** 总比困难多的精神，美国海军从陆军那里，借来了一艘混凝土泊船。然后找军总部那里批了一大笔钱，将这艘混泥土泊船拆了 洗干净后，把里面制造混凝土的零部件，换成了 *** 冰淇淋的制冷机和搅拌机，就这样 世界上更大的移动冰淇淋工厂诞生了。
此后，这艘船就每天满载着冰淇淋，被美国海军拖到世界各地，给美军士兵们生产冰淇淋吃，按照美军料理书的记载，冰淇淋在二战时期有着极高的营养价值，再加上本身美味的口感，致使其成为了美国海军的刚需物品，优先级甚至在肉类食品和可乐前面。海军吃冰淇淋的问题是解决了，但陆航军们他们也想吃冰淇淋啊，总不能，你吃不起了，我看着吧，为了吃上一口冰淇淋，他们也开始了自己的骚操作。在佩里硫战役之前，由于美军对周边的日军机场进行了轰炸，导致日军战机几乎损失殆尽，这使得美军第122中队无仗可打，这人一闲下来啊，就容易有一些骚想法，再加上 佩里硫岛天气热，士兵们都在想要是能来一口冰淇淋吃吃，那多爽啊，可是这里地理位置偏远 送不来冰淇淋，怎么办呢？
一个名叫赖因伯格的军官就想着，既然后勤送不来冰淇淋，那我就自己动手丰衣足食，在说服了后勤炊事员后，众人找来了一个子弹箱，把它清洗干净之后，导入了一定比例的可可和牛奶。然后拆了一架飞机的副油箱，把子弹箱放了进去，之后 由赖因伯格驾驶飞机，不惜浪费大量燃料飞向高空，只要速度够快 高度足够高，就能使可可和牛奶混合并在空中冷冻成冰淇淋，这个想法 的确是不错，但赖因伯格在天上飞了足足35分钟后，众人取出子弹箱一看，冰淇淋没有，冰镇可可味牛奶倒是有一箱，不甘心的吃货们聚集到一起研究，发现问题的关键。
在于飞机发动机的排气管，排出的热气吹到了副油箱上，导致温度没有达到预定温度，影响了冰淇淋的凝固，为了解决这个问题，他们换了一个思路，在远离排气管的机翼上，挂了两个可以装冰淇淋的冰淇淋桶，然后还把其他飞机的螺旋桨拆了，改造成了可以用来搅拌的冲压螺旋桨，这样 就可以让牛奶和可可在空中混合，然后利用高空的超低温做出巧克力冰淇淋，就这样 这帮吃货们，靠着这样的 *** 吃到了梦寐以求的冰淇淋。自从成功做出巧克力冰淇淋后，这个122中队 每天都打着，所谓“氧气系统测试”的名号，驾驶飞机高空飞行，而这个 *** 冰淇淋的行动，还被他们内部取了一个代号，就叫“冰冻行动”。
按照之后的《老兵回忆录》记载，这个所谓的“冰冻行动”，在每天下午14点开始，由一名飞行员准时执行，行动的目的有三个，首先 那肯定是生产冰淇淋了。第二则是让飞行员积累高空戴氧气面罩的飞行经验，而第三呢，就是绕着佩里硫岛附近兜一圈，引诱日军消耗他们，宝贵的大口径高射炮。刚开始这个计划，进行得异常顺利，军官和附近的军队感到难以置信，为什么慵懒散漫的122中队变得这么勤奋，每天下午2点准时出去巡逻，还冒着生命危险去吸引日军炮弹，一时之间 甚至感动了他们的上司，啊 有这样的士兵 何愁战争不胜利。
这样的感动，一直持续到某一天，一名飞行员在下降时，因为超过了速度限制，导致装冰淇淋的副油箱 掉到了地上，而那名上司正好捡到了这个副油箱，当他打开副油箱 看到里面全是冰淇淋时，直接震惊了。他勃然大怒 叫来赖因伯格，怒吼道：你们用战斗机做冰淇淋就算了，但为什么吃的不叫上我！，于是 长官便通知他们，第二天把冰淇淋准备好，送到他的办公室。至此以后，122中队 *** 冰淇淋的 *** ，就在空军里传开了。到了后来，奇怪的事情发生了，当地的总指挥发现，以前这里的空军，面对战争的态度都很消极，但不知道为什么，现在一到下午14点，就有无数架飞机从基地起飞，都是去侦查 吸引日军火力的时候，指挥官很费解啊。以为是士兵们出了什么心理问题，就去安慰这些士兵，劝他们说 很危险 别去了，结果士兵们 异常坚定地拒绝了，“不行 我今天一定要去 说什么都要去”，还指责指挥官没有牺牲精神，这把指挥官说得当场泪目。
直到某一天 他突击检查时，发现回来的士兵们正在开开心心的吃冰淇淋.......当然这样的冰淇淋效应，不仅仅只出现在空军当中，陆军当时的“犀牛坦克”也是类似的。当时的陆军指挥官艾尔·格利尔·文森特，为了鼓舞士兵们的士气，给军队中的几辆位置靠后的坦克，加装了一个“犀牛”挂件，原理呢，类似上面提到的飞机冰淇淋 *** 法。不过不同的是，飞机靠的是高空冷冻，而犀牛挂件，靠的是坦克制冷剂，不过啊，据说这种办法 *** 出来的“犀牛冰淇淋”，总是有那么一股“润滑油”味道。不过 战场嘛 也就不要求这么多了，当然 如果你要问美军当中，谁把冰淇淋玩出了花来，那毋庸置疑 是美国海军，为什么呢？因为冰淇淋在他们那儿，成了“硬通货”可以直接当“钱”用。
1944年的马里亚纳海战期间，当时由于企业号上的大量舰载机被击落，飞行员几乎全部失踪，而与此同时 救援力量十分匮乏，为了用最短的时间找到并救援这些飞行员，企业号的指挥官们想到了一个好主意，因为企业号就有权调动“冰淇淋船”，所以他们直接向所有海军发布了悬赏。让那些小型舰船帮忙捞人，给他们一个活的飞行员，就能换取这个飞行员同等重量的冰淇淋。此计一出，马上在海军中引起了轩然 *** ，一时间 战场上的所有驱逐舰 巡洋舰都“疯了”，他们开始不分昼夜地疯狂捞人，无数海军冒着生命危险，走进不知名的小岛救人，那真的是一夜梦回大航海时代。
许多可能会被忽视的飞行员都因此获救，当时美国有一个王牌飞行员，名叫凯恩 绰号“杀手”，他失踪之后一直没有消息，直到某天深夜，一艘驱逐舰缓缓靠近企业号，并用探照灯打出信号询问“杀手凯恩”，值多少斤的冰淇淋，得知“杀手凯恩”回来了。指挥官们高兴坏了，他们本想用185斤（凯恩的重量）冰淇淋打发对方，但对方却表示 “杀手凯恩”是传奇飞行员，应该 *** 更多的冰淇淋，并开出价格 要求企业号用500公斤冰淇淋换，但当时企业号没有这么多冰淇淋，于是就跟对方用探照灯 来回杀价，最终在“搏杀”了近半个小时后，企业号以366公斤冰淇淋的价格，成功从这艘驱逐舰的手上 换回了凯恩，只能说是是 不愧是老派资本主义国家，每个人都能做成一笔生意，就是不知道 凯恩本人当时是个什么心情。
不过，冰淇淋悬赏有时也会带来坏处，有一些不太老实的海军，为了多换几斤冰淇淋，整了一些花活，他们给这些飞行员“加重”。具体操作就是让飞行员们穿上，在海水里浸泡过的衣服裤子，所有口袋里再塞点石头什么的，搞得这些飞行员十分难受，严重点的还会因此患上皮肤病或者细菌感染。不过，尽管各种各样的意外，但这个“冰淇淋悬赏”起到的效果绝对是积极的，靠着这个悬赏令，美军就会了许多珍贵的飞行员，同时这也反映了当时的美军有多爱吃冰淇淋。不过啊 这美军与冰淇淋的故事虽然有趣，但终归是残酷战争时期的苦中作乐，冰淇淋是个好东西 大家都爱吃但没有人愿意在战争时期，顶着敌人的枪林弹雨吃冰淇淋，只希望世界永远和平，全世界的所有人随时随地都可以，痛痛快快的吃冰淇淋。
