蜂蜜小常识：
1岁以下的宝宝不能吃蜂蜜，因为可能有肉毒杆菌芽孢。宝宝的肠胃功能发育还不完善，菌进入到体内生长繁殖可能会造成致命威胁。而蜂蜜比较甜，1岁以下的宝宝代谢功能不完善，过甜的食物可能会引起糖的代谢异常。
蜂蜜可以缓解咳嗽和嗓子疼，但是不是冲水喝而是直接饮用。蜂蜜能使细菌行动缓慢为嗓子增加保护膜，缓解嗓子疼和咳嗽。
中国居民膳食指南建议：每天吃糖不超过25克，所以蜂蜜不能多喝，喝多了并不能补身体。
蜂蜜里80%左右是果糖和葡萄糖，其他营养如蛋白质、微量元素、维生素加起来也就只有3%左右。糖份超标，多喝只会让你的糖分直接超标。健康饮食从没有用的知识开始。
说完，收工，拜拜！点赞关注评论。
用“喝蜂蜜养生”的方式，骗了很多人，通便等几种说法都别信在民间，蜂蜜被誉为“养生美容”的佳品，不光中老年人喜欢喝，还有不少年轻人为了润肠通便，也都爱在早上喝杯蜂蜜水。在夏天，中医看法，虽然人的阳气十足，但因为天干物燥的原因，许多人也会用蜂蜜来润燥，称它为药食同源之佳品。
然而今天要告诉大家的是，蜂蜜并没有传说中那么多的功效，你也许被骗了很多年都不知道。
蜂蜜水通便，别再被骗了！
随便上网一搜，针对解决便秘的办法，相信大家可以查到的都是吃香蕉、喝蜂蜜水，特别在早上有排便习惯的群体，每天起床喝杯蜂蜜水还能润肠。
话虽这么说，可有的人喝完所谓的蜂蜜水，根本就不管用，这又是为什么？其实，如果你还没有试过，可以试一试，即使喝再多的蜂蜜水，其实也无济于事。
这是因为蜂蜜中有60~90%都是糖，这还要根据不同品牌的蜂蜜而定，比如葡萄糖、果糖，还有部分维生素、蛋白质、氨基酸成分等等。不过，还有一种特殊情况，如果你真的喝蜂蜜水通便了，如腹泻，则要考虑是果糖不耐受的原因。
从《中国食物营养成分》表可以看到，蜂蜜中有大量的果糖，而有的人对果糖不耐受，当机体吸收不了，肠道内渗透压失衡，水分到肠道，大便体积增加，都有可能导致腹泻。
但根本原因不是因为喝蜂蜜水就能缓解便秘，大家不要被骗了。
蜂蜜水抗癌，不能被骗了！
喝蜂蜜水真是好处多多，还有抗癌的功效。这还要提及到蜂蜜的营养，其价值高，还具有提高机体免疫力的功效，从而增强免疫系统，达到抗癌的作用。
其实，这种说法可信度并不高，对于蜂蜜的营养，也没有特殊之处，更多的糖只会增加肥胖的发生危险。大量研究证明，肥胖是百病之源，相比于体重正常的人而言，胖人罹患二型糖尿病、高血压、高血脂等危险更高。
同时，还要告诉大家，不光是蜂蜜水，还有传说中其他的抗癌食物或者饮品，如红薯、西兰花、玉米等，都不能起到真正的抗癌功效，大家要提高警惕。
至于真正的抗癌，通过“吃”可以达到干预的效果，如远离致癌食物，烟草、酒精、槟榔、加工肉制品，荤素搭配，补充优质蛋白，完成机体日常营养所需，就是最基本的“抗癌措施”哦。
喝蜂蜜，你可能之一步就错了，避开这两大误区，让蜂蜜的营养更好被吸收蜂蜜，在生活中经常被用到，可以泡茶也可以做甜点，而且营养也非常丰富，一般蜂蜜中的含糖量高达70%-80%，主要是果糖和葡萄糖，又含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、一些有机酸、酵素和芳香物质等多种营养素。
今天小编和大家聊聊关于蜂蜜的“养生传言”，究竟是真是假，平时在食用时又有哪些注意事项？
01 关于蜂蜜的四个传言
1 便秘时喝杯蜂蜜水，能润肠排便？
这对部分人是有效的。蜂蜜的通便效果并不是因为蜂蜜本身有通便的成分。
原因在于，一方面可能是因为喝了蜂蜜水后，摄入水分变多，从而缓解了便秘；另一方面则可能是因为“果糖吸收不完全”，水分进入肠腔，大便的体积增加，就容易缓解便秘。
不过，我国传统医学认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经，有滋阴润燥、补虚润肺的好处，因而对于肠燥便秘有一定的缓解效果。
2 蜂蜜能美容养颜？
有研究显示，蜂蜜中有抗氧化的酚类物质，能对抗自由基，从而辅助延缓衰老。
但要注意的是如果为了达到美容的作用，大量吃蜂蜜，反而会造成肥胖。
3 蜂蜜水能解酒？
有观点认为酒精代谢过程需耗能，补充含葡萄糖的蜂蜜或糖水，可以提供酒精代谢所需的能量，从而促进代谢，加速醒酒。
实际上，酒精代谢速度主要还是受限于乙醛脱氢酶，葡萄糖很难起到加速作用。
不过，对于饮酒后出现了低血糖状态时，喝蜂蜜可以缓解不适症状。
4 蜂蜜结晶是坏了？
天热了以后，不少人都会选择把蜂蜜放进冰箱冷藏。结果过段时间拿出来一看，发现蜂蜜结晶了，就以为蜂蜜坏了、不能吃了。
其实，在温度比较低的时候，蜂蜜内部会发生物理反应，导致葡萄糖等糖分开始出现结晶的情况，最开始只是一小部分，随着时间的延长，结晶的面积也会逐渐变大。也就是说，蜂蜜在低温条件下结晶是正常现象。
不仅如此，如果蜂蜜中的葡萄糖含量比较高，同样容易结晶；蜂蜜里如果含有花粉、葡萄糖结晶颗粒之类的“结晶核”，也会促使蜂蜜出现结晶。
一般来说，蜂蜜结晶只是对口感和取用有些影响，并不影响食品安全，可以放心食用。
不过，如果发现蜂蜜出现了白色泡沫以及异味，那就说明变质了，不建议吃了。
02 有关蜂蜜的注意事项
1 蜂蜜不能用沸水冲泡
一般建议用60℃以下的水温。
研究表明，在蜂蜜营养成分中，酶类尤其是淀粉酶，对热极不稳定，这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，从而破坏蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质。
2 控制用量
成人每日食用量应控制在25克左右，儿童则在10克左右。若喝太多，蜂蜜中的糖分不能被及时分解，会转化成脂肪堆积起来，造成肥胖。
03 三类人群，远离它
1 1岁以内的婴儿
蜂蜜中，可能含有肉毒杆菌及其芽孢。
对于成年人来说，他们的肠道拥有强大的免疫和防御系统，食用后并不会产生什么问题；但对于肠道环境还很脆弱、抵抗力较差的婴儿来说，肉毒杆菌进入体内后会在肠道中快速繁殖，并分泌肉毒素，很可能引起食物中毒，严重者甚至可能致命。
小贴士：不只是蜂蜜，含有蜂蜜的饼干、蛋糕等产品，也不建议喂给婴儿吃。
2 糖尿病人
蜂蜜的含糖量高达80%，其主要成分是果糖和葡萄糖，进入人体后吸收得比较快，对血糖的影响也会比较大。
所以，血糖控制不稳定的糖尿病人更好不要吃蜂蜜，否则可能加剧血糖波动；即便是血糖控制得比较好的病人，也应尽量少吃。
小贴士：蜂蜜的升糖指数和热量和白糖相比都要低一些，在一些需要放白糖的场合，倒是可以适当用蜂蜜来替代。
3 正处于急性发作期的痛风患者
正处于急性发作期的痛风患者，同样不宜食用蜂蜜。
一方面，蜂蜜中大量的果糖会在肝脏代谢并产生大量尿酸；另一方面，果糖摄入过多会导致人体对胰岛素出现抵抗，间接导致尿酸排泄量减少。
尿酸产量增加了，排泄量却减少了，体内堆积的尿酸越来越多，很容易导致病情加重。
资料：CCTV回家吃饭
编辑：叶嘉诚
蜂蜜过了保质期还能吃吗？先别着急扔，这种情况还可以吃蜂蜜是一种味道非常鲜甜的食品,的食用 *** 不仅多样而且简单,不仅可以直接冲蜂蜜水喝,而且还可以与其它食材搭配做成各种各样的美味饮品以及食品。
事实上蜂蜜不仅鲜甜美味,而且它的功效与作用极为强大,它含有多种极易吸收的营养物质与活性成分,具有非常强悍的美容养颜、嫩肤护肤、抗衰防老功效,是众多美女们呵护青春靓丽容颜不可多得的神器。
同时它还能有效调节脾胃、肝脏,增强人体免疫,抵抗外界自由基、细菌侵害,镇静安神、改善睡眠,保健功能及其强大。
可以毫不夸张地说,经常吃一些蜂蜜对我们的健康是百利而无一害,这也是男女老少对蜂蜜情有独钟的主要原因。
而对于蜂蜜,最近有网友提出这样一个问题,蜂蜜过期了还能吃吗?
对此,有权威医生指出,从食品安全角度出发,食品过了保质期不应该再食用,不过蜂蜜中含有一些抗菌成分,而且它本身的防腐性比较强,尽管蜂蜜产品保质期一般都标注2年,实际上只要我们存放得当,而且蜂蜜没有异味以及其它异常现象的话,即便过了保质期,蜂蜜也是可以吃的。
但是要提醒大家,如果蜂蜜保存不当,比如存放环境比较潮湿、密封不严,如果出现蜂蜜表面起泡、变味、变酸、蜂蜜浓度变稀等明显的变质现象,即便没有过保质期也不应该再吃。
一般来讲,只要是天然成熟蜂蜜,其保质期都会大于其标注保质期,但是若是不成熟蜜、浓缩蜜、调和蜜,那么它的抗菌、防腐功效就比较差,更好在保质期内吃掉。这是因为天然成熟蜜所含的抗菌成分更加丰富、活性成分也更加充足,防腐抗菌能力也更强,这也是我们一直建议大家选择天然成熟蜂蜜的主要原因。
好了,今天的内容就讲到这里,最后给大家分享几个优质天然蜂蜜品牌,大家买蜂蜜时可以参考一下。
1、蜜之珍
蜜之珍是来自我国秦岭太白山的土蜂蜜品牌,与其它蜂蜜不同的是,蜜之珍蜂蜜至少来自12种以上的蜜源植物,其中不乏蜜源中药材,因此蜜之珍所含的营养非常丰富,而且还有沁人心脾的药花香气。
另外,蜜之珍还有一点不同之处,那就是采用传统的压榨取蜜法,不仅保障了蜂蜜活性物质值,而且还富含蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等物质,因此它的营养丰富而且高度饱和,其营养价值、保健价值也远高于普通蜂蜜。
蜜之珍的蜂蜜支持免费试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高!
2、蜜滋兰
蜜滋兰是来自新西兰的天然蜂蜜品牌,创建于1957年,有着数十年的发展历史与先进的蜂场管理经验。蜜滋兰品牌以麦卢卡蜂蜜为核心产品,且蜜滋兰麦卢卡蜂蜜已经获得世界公认的新西兰国家活性麦卢卡歇会的认可和授权,旗下麦卢卡蜂蜜有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+多个系列。
3、琅尼斯
琅尼斯是来自德国的知名蜂蜜品牌,琅尼斯蜂蜜主要产自德国西南部的黑森林地区。与其它蜂蜜不同的是,琅尼斯蜂蜜是从松树等树木的树脂上采集而来的,属于极为少见的树蜜,这种蜂蜜的甜度要比常见的花蜜要低,有着树脂的浓郁香气,很多消费者都对这种独特的蜂蜜情有独钟。
蜂蜜，不仅是家中常用的食品“增甜剂”，还是不少人心目中的“养生好物”。但是，你可知道蜂蜜并非人人都适合吃，有3类人就更好别吃蜂蜜！
这3类人不宜吃蜂蜜
11岁以内的婴儿
蜂蜜中，可能含有肉毒杆菌及其芽孢。
对于成年人来说，他们的肠道拥有强大的免疫和防御系统，食用后并不会产生什么问题；但对于肠道环境还很脆弱、抵抗力较差的婴儿来说，肉毒杆菌进入体内后会在肠道中快速繁殖，并分泌肉毒素，很可能引起食物中毒，严重者甚至可能致命。
小贴士：不只是蜂蜜，含有蜂蜜的饼干、蛋糕等产品，也不建议喂给婴儿吃。
2糖尿病人
蜂蜜的含糖量高达80%，其主要成分是果糖和葡萄糖，进入人体后吸收得比较快，对血糖的影响也会比较大。
所以，血糖控制不稳定的糖尿病人更好不要吃蜂蜜，否则可能加剧血糖波动；即便是血糖控制得比较好的病人，也应尽量少吃。
小贴士：蜂蜜的升糖指数和热量和白糖相比都要低一些，在一些需要放白糖的场合，倒是可以适当用蜂蜜来替代。
3正处于急性发作期的痛风患者
正处于急性发作期的痛风患者，同样不宜食用蜂蜜。
一方面，蜂蜜中大量的果糖会在肝脏代谢并产生大量尿酸；另一方面，果糖摄入过多会导致人体对胰岛素出现抵抗，间接导致尿酸排泄量减少。
尿酸产量增加了，排泄量却减少了，体内堆积的尿酸越来越多，很容易导致病情加重。
关于蜂蜜
这些疑问一次都说清
问题1. 蜂蜜没有保质期？
从理论上来说，成熟且纯度高的蜂蜜确实可以在密封、避光的条件下无限期保存，因为它的含水量很低、含糖量很高，细菌很难在这样的环境下生存。
不过，在实际生活中这往往很难实现。一来，蜂蜜的包装一旦被打开，通常很难做到完全密封；其次，在用勺子、木棒等工具舀取蜂蜜时，工具上可能携带有的细菌、水分会趁机进入到蜂蜜中，从而加速其变质。
目前，根据《食品法》的要求，蜂蜜生产厂家一般都将蜂蜜的保质期定为2年左右。为安全起见，过期的蜂蜜大家还是别吃了吧！
问题2. 蜂蜜结晶就是坏了？
天热了以后，不少人都会选择把蜂蜜放进冰箱冷藏。结果过段时间拿出来一看，发现蜂蜜结晶了，就以为蜂蜜坏了、不能吃了。
其实，在温度比较低的时候，蜂蜜内部会发生物理反应，导致葡萄糖等糖分开始出现结晶的情况，最开始只是一小部分，随着时间的延长，结晶的面积也会逐渐变大。也就是说，蜂蜜在低温条件下结晶是正常现象。
不仅如此，如果蜂蜜中的葡萄糖含量比较高，同样容易结晶；蜂蜜里如果含有花粉、葡萄糖结晶颗粒之类的“结晶核”，也会促使蜂蜜出现结晶。
一般来说，蜂蜜结晶只是对口感和取用有些影响，并不影响食品安全，可以放心食用。
不过，如果发现蜂蜜出现了白色泡沫以及异味，那就说明变质了，不建议吃了。
问题3. 蜂蜜水能解酒？
从研究数据来看，果糖对急性酒精中毒的临床症状并没有明显改善作用。此外，前面也说过，大量摄入果糖会导致血液中的尿酸含量急剧上升。所以，不提倡大家通过喝蜂蜜水来解酒。
学会3步
挑出好蜂蜜
1看含水量
蜂蜜根据其含水量可以分为两个等级：含水量小于20%为一级品，小于24%为二级品。
2看拉丝程度
用筷子插入蜂蜜再拎起，一般纯正的蜂蜜可以看到拉丝不断的现象，品质不佳的蜂蜜一拉就容易断。
3尝味道
优质蜂蜜味道甜润爽口，酸味十分轻微，并且香味儿根据不同的花蜜品种有略微的差异；而品质不佳的蜂蜜吃完后会感觉酸味略重。
（CCTV回家吃饭）
6个月男婴喝蜂蜜后死亡！为什么1岁以上可以喝，1岁以下就不行？来源：儿科医生鲍秀兰
大家在购买食品时
经常会先看保质期
毕竟保质期关系到食品的质量安全
也有很多圈友在购买食物时
喜欢买很多
但经常吃不完
存放一段时间后
发现过期了就直接扔掉
有圈友发来求助说
过期一天的食品还能不能吃呢？
生活中常见的食品保质期都是多久呢？
有没有即使存放很久也可以继续吃的食物？
别着急
小圈这就带你去了解一下！
左小霞
中国人民 *** 总医院
第八医学中心
营养科主任医师
划重点
01
这4种食品没有保质期
一、蜂蜜
从营养学的角度来说，真正的蜂蜜是没有保质期的，即便长时间储存也不易出现发霉变质的现象。虽然市面上售卖的蜂蜜都标有明确的保质期，这是因为国家规定食品必须标明食物有保质期，而蜂蜜的保质期大多为两年。蜂蜜中含有0.1%～0.4%的抑菌素，几乎没有水分，即便细菌侵入也很难滋生。密封好的蜂蜜放在阴凉干燥处，一般是不会变质的。
目前人类能找到最古老的蜂蜜是5500年前酿造的，并且至今仍然可以食用。可见保存得当的蜂蜜本身并无保质期，但有一个前提，蜂蜜不能是勾兑的假蜂蜜，且足够成熟。
二、食盐
食用盐在 *** 过程中会出现氯化钠和化学物质，这样就能有效维持保质期。因此，无论是什么盐，一般都不会过期，只不过会因为储存不当而出现潮湿结块的问题，其实也可以继续使用。
三、固体糖
固体糖类结构内部水分少、渗透压强，不利于微生物生长，不易污染，因此不容易变质，也没有保质期。
但是糖容易吸收湿气，如果放置不当，性质改变就会被微生物污染。如果放在阴凉环境下，避免高温、高湿环境，一般能保存很长时间，建议尽量将糖放在密封的容器中储存。
四、陈醋
据国家规定，酸度在4.5 g/dL以上的陈醋是可以免标保质期的，醋度到了这种程度，pH值过低可以明显抑制微生物生长，防止杂菌污染，也能达到长期保存的作用。
但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、空气的影响，如很多家庭一般会将陈醋放在炉火旁边，这时温度比较高，陈醋也容易暴露在空气中，受到微生物污染后，就容易过期、变质。
建议将陈醋密封放在阴凉避光处，但这并不意味着可以永久保存，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感异常，则说明陈醋已经变质。
划重点
02
生活中常见食品的保质期是多久？
一、蛋类储存时间越长，质量就会下降
一般夏季室内常温下储存，保质期为10天左右。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右。当冰箱的温度在2℃～5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右，但蛋类食品每过1个星期，质量就会下降一个级别，因此更好尽快食用。
二、肉类冷藏保质期很短
鱼肉、牛肉、猪肉、禽肉等新鲜肉食，冷藏时间更好不要超过2天。肉买回家后，如果不冷冻保存应尽快煮熟，熟肉冷藏时间稍长些，但也更好在一周内吃完。
三、米面正确储存，保质期可延长1年
米面的保质期常温情况下是6个月～12个月。如果是在北方，只要不放在高温、潮湿的地方，在储存条件正常的情况下，则可以延长到24个月。
四、面包和糕点保质期跟季节有关
面包、糕点这类散装食物，冬季保质期一般是7天，春秋为3天～5天，夏季只有1天～2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包、糕点很可能隔天就发霉，不能继续吃了。
五、食用油开封前后保质期不同
在未开封的状态下，一般食用油的保质期是18个月。一旦开封后，食用油的保质期就会相应地缩短，3个月内食用完是更好的。
划重点
03
保质不仅在于日期，还在于储存
有圈友说，为了口味和安全的双保险，只要在保质期前吃掉就绝对没问题了。实际上，这个观点并不全面。一般来说，保质期往往和另一个指标挨着，那就是“储存方式”。
根据我国《预包装食品标签标准》（GB7718-2011）中的定义，保质期指的是，预包装食品在标签指明的储存条件下，保持品质的期限。
比如：
1、采取巴氏灭菌法的鲜奶，往往会注明在冰箱里冷藏储存，有的甚至还会标出具体的温度区间。如果在太阳下放着，不用等到保质期里说的三四天，可能两小时就已经没法吃了。
2、海苔这类外包装套着小包装的食品，如果拆开外包装，将其放置在比较潮湿的地方储存，再拿出来的时候，很可能就已经失去了脆脆的口感。
另外，开了包装的食物和全新包装的食物相比，保质期要重新计算。当你打开包装之后，食品原本的环境就会被破坏，这种破坏性也会随食物种类的不同而变化。
比如：
鲜肉，在真空包装里能放两三天，但在打开包装令其接触外来空气的那一刻，细菌就已经在滋生、繁衍。
划重点
04
保质期保的不仅是安全，还有这2件事
我们担心的“过期了能不能吃”中的“能不能吃”往往是从安全性的角度出发；即过期了的食品，吃了会不会对人体有害？从这个角度来看，有一些食物，过期了绝对不能吃，比如鲜奶、鲜肉这类需要冷藏储存且保质期极短的。
很多人可能都会有相似的体验，同样是肉类，冷藏的就比冷冻的贵。而牛奶里，新鲜的牛奶也总是比保质期长的好喝。这是由于，生鲜类的食物减少了保鲜技术的介入，往往更容易保留原有风味，也因此必须采取成本更高的冷链等方式储存。但这也就意味着，它们滋生细菌的可能性要远超其他食品。如果不尽快吃完，不但口味和营养会大打折扣，安全系数也会大幅降低。其实，保质期这个概念的最初设定，就是为了安全起见。
不过，对于许多商家而言，为了规避风险，它们通常会把保质期的标准抬高一些。比如薯片之类保质期长达一年的膨化食品，其实在 *** 的过程中就已经用了比较严苛的防腐工艺，减少了细菌入侵与滋生的可能。商家们设置的保质期，保的不仅是安全性，还多了“风味”与“口感”。毕竟，薯片作为零食，吃的就是美味以及咔咔脆的爽快。为了不砸招牌，商家对食品设定多个指标，并且不断进行实验与改良，综合确定出一个日期，在这个日期前，保证食品的各项数据——尤其是与风味有关的数据都能达标。
所以，咱们一般说的“保质期”，其实本身就包含好几层意思。对于那些保质期比较长的食品来说，其实用更佳赏味期来描述才相对符合。所以，这类食品就算是在“过期一天”的情况下吃，也是可以的。
划重点
05
怎样依据保质期判断能不能吃？
1、保质期较短的食品
如鲜肉、鲜奶，或者在店里购买的蛋糕、寿司、便当等即做即食类食品，此类食品，建议按照食品包装上的建议进行储存，过期了就算未开袋也不要再食用了。
如果一次没有吃完，更好做好保鲜措施，比如放进保鲜袋里密封并在冰箱储存，尽快吃完。
2、保质期1个月以上的食品
相对而言，这类食物只要没有异味，表面没有发霉痕迹，即使过了保质期几天也是可以吃的，只不过口感和营养可能没以前那样好了。
3、调料更好这样存放
除了上面提到的这些买来可能短期内就会吃掉的食品，生活中还有一类食品，由于太过常见而被人们忽略了它们的保质期。那就是每天做饭都离不开的调料。
很多人习惯把调料单独拿出来，放在好看的调料盒里，每次拿取也方便，但这样其实就已经在缩减它的保质时间了，毕竟，既开了包装、又换了储存的地方。调料瓶更好用能密封的，并且写上它的存放时间。
1、这4种食品没有保质期
蜂蜜、食盐、固体糖、陈醋
2、生活中常见食品
保质期是多久？
1、蛋类夏季常温保存为10天，冬季常温保存为15天，冰箱2℃～5℃可以保存1个月；
2、新鲜肉类冷藏时间更好不要超过2天；
3、米面的保质期常温情况下是6个月～12个月；
4、面包和糕点等，冬季保质期一般是7天，春秋为3天～5天，夏季只有1天～2天；
5、食用油开封后3个月内食用完是更好的。
3、食物的正确储存方式
1、采取巴氏灭菌法的鲜奶：要在冰箱里冷藏储存；
2、海苔这类外包装套着小包装的食品：如果拆开外包装，要放在干燥阴凉处保存；
3、鲜肉：更好真空保存。
来源： CCTV生活圈
好蜂蜜千万不要这么吃！
蜂蜜千万不能这样吃，很多家人们不会吃蜂蜜，把蜂蜜就白白的浪费掉了。教你们一个最正确的吃蜂蜜的 *** 。
我们吃蜂蜜要看个人的体质，如果晚上经常的睡不着觉的人，想吃蜂蜜来改善一下这个情况。这个时候需要在你睡觉之前1个小时用热水，温度一定要记住，用60度到80度的之间的热水去冲一勺蜂蜜。这个时间段去喝蜂蜜能够帮助我们的睡眠。
有的家人就问了，为什么要用60度到80度呢？会破坏蜂蜜里面的抗氧化成分，营养被破坏掉了那可就不好了。
所以很多家人们不知道去控制水温，都是100度的开水去冲，而且有的是早上喝，有的是中午喝，时间也不对。如果脸上有皱纹，皮肤也不好的，还没有弹性的家人们，大家都知道蜂蜜是具有美容的效果的。
如果说喝蜂蜜应该怎么喝呢？我们应该先打好面汤。大家会不会去打面汤，我就是直接把小麦粉直接搅成汤，做成热汤之后放上一勺蜂蜜，搅白之后就这样去喝。
有家人说为什么要这么喝呢，因为要借助汤的热气，把蜂蜜里面的营养成分，抗氧化的成分，所有的营养物质扩散到整个人的身体各处，如果说我们平时直接吃或者说用水冲效果就达不到了，所以这才是吃蜂蜜正确的 *** 。
如果大家想要一点好的蜂蜜，可以在我视频左下角的小黄车里面申请了一款俄罗斯的椴兽蜂蜜，俄罗斯进口椴树蜂蜜，抗氧化能力非常的强，对于我们的身体是有非常大的一个好处的。罗斯进口椴树虾125不过就只有50单了。12大家有需要的下方的小黄车直接去拍就可以。
“阳了”咳嗽不用急，这碗茶来帮你！润肺止咳比药强，嗓子更滋润您好，我是小二哥！每天为你分享更好的美食做法，烹饪技巧，养生菜谱！
最近阳的人不少，除了发烧，喉咙痛，最多人反馈的可能就是咳咳咳，咳了好久咳不停。
呼吸系统，人体唯一与外界直接连通的系统，不仅容易遭遇病毒，细菌等微生物侵犯，而且还会造成扩散。
无论是新冠病毒还是普通感冒，呼吸道感染的症状之一就是咳嗽。即使“转阴”，部分人仍会咳嗽一段时间。
阳了”咳嗽不用急，这碗茶来帮你！嗓子不疼更滋润，润肺止咳比药强，医生都在喝！
蜂蜜柚子茶，是非常流行的一种清除毒素，润肺排毒，清热降火的茶。
蜂蜜，是饮食生活中非常滋补的一种食物，是天然蜜蜂酿造的一种蜜，具有极高的食疗价值和药用价值。经常吃蜂蜜，可以帮助利湿通便润肠排毒。柚子是一种酸性的水果，把蜂蜜和柚子放在一起，可以起到清热降火的作用。
蜂蜜柚子茶，满满维生素C和膳食纤维，特别适合疫情当下人们所需。另外，冬季气候干燥，经常喝一些，不仅可以降噪润肺补充维C，还能调理肠胃提高免疫。而且做法很简单，新手也可解锁哦。
【蜂蜜柚子茶】
食材:柚子，蜂蜜，冰糖
*** *** :
之一步，要挑选一颗软润而饱满滴柚子，轻轻的用盐或者小苏打，把外皮洗干净。然后把柚子的皮切开，把柚子里面的白皮都用刀把它刮下来。因为里面的白色内皮特别的苦，熬在一起影响冲水的口感。
第二步，把白瓤刮干净的外皮，切成小细条，然后用盐水浸泡半小时。
第三步，浸泡外皮的时间里，我们开始扒果肉。把果肉尽量掰成小块，记得去掉里面的籽，然后我们用白砂糖将果肉腌制半个小时。
第四步，将浸泡了半个小时的外皮在水里煮一煮，之一遍将盐水和外皮一起煮。然后把水倒掉，再加清水煮一遍外皮，尽量的去除苦涩的味道。
第五步，把腌好的果肉和煮好的外皮，一同倒入锅内，加入适量冰糖，用小火熬制大约30分钟。
第六步，最后用大火把汤汁收一下，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可。
等凉了以后，装入玻璃瓶中放入冰箱保存。喝的时候，用开水冲饮即可。
感染新冠时应注意饮食清淡并适当忌口，尤其是以下3类食物，感染新冠时更好少吃或不吃。
1.高盐食物
高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
感染新冠时更要少吃盐，没有腹泻或大量出汗的一般成人每天控制在5克以内，这样有助于提高唾液中溶菌酶的含量，有利于机体分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付新冠病毒。
2.辛辣食物
生病期间，很多人的消化功能会变弱，此时，过于辛辣 *** 性的食物会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱，甚至有引发恶心、呕吐的风险。
另外，新冠常伴有嗓子痛，对于本就不耐受辛辣食物的人而言，辛辣食物还会 *** 咽部，加重咽部不适感。
3.不好消化的食物
感染新冠后，很多人的胃动力较弱，吃太多膳食纤维含量高的食物会给肠胃增加负担，甚至可能引发呕吐。此时，应少吃魔芋、芹菜、韭菜、茼蒿、红薯等食物，另外像没有煮烂的杂豆、嚼不烂的牛羊肉块等，都尽量少吃或不吃。
那么，感染新冠期间，哪些饮食对缓解病情有帮助呢？
1.每天2000毫升的水
世界卫生组织建议，新冠阳性期间应补充足够水分，全天少量多次进水。
平时一般成人每天可以喝1500-1700毫升水，如果没有特殊的饮水禁忌(比如心肾功能有问题等)，对一般成人来说，感染新冠的时候，饮水量应该比平时更多，可以达到每天2000毫升。普通大小的一次性纸杯，一杯大概有200毫升水。
多喝水、多排尿，这样体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外，也有助于散热。注意要喝温开水，不要喝过凉的水。
2.清淡的汤和粥
生病时，人的肠胃功能变差，清淡的汤和粥相对要易于消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，可加速“自愈”进程，发汗之后更要注意水分的补充。
3.清蒸的鸡和鱼
世界卫生组织建议，选择富含蛋白质的食物，如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉。新冠期间人体相对虚弱时，适当补充优质蛋白质有助于身体康复。
鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，清蒸的做法比较清淡，没有那么油腻，适合新冠期间食用。吃鱼肉一定注意别吞下鱼刺。
4.蜂蜜
睡前半小时，适量吃一小勺蜂蜜(10克左右)，有助于缓解夜间的咳嗽不适，注意一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜。
(文/于康 北京协和医院临床营养科教授)
来源： 北京青年报
