钱江晚报·小时新闻记者 边程壹
考上名校,学业有成,驰骋职场,过上精致体面的生活……
这是很多人想拥有的、一条通常意义上的成功之路。
35岁的黄晓斌原本在这条路上走得稳稳当当。从小他就是别人家的孩子,后来考上了浙江大学,取得医学硕士学位。
可毕业那一年,他却在爸妈和导师的一致反对声中,选了一条和之前设想不一样的路——他去揉面团、做面包了!
2015年,黄晓斌28岁的时候,他开起了自己的面包店。“研究生同班6个同学,有入职医院检验科的,有入职生物科技公司的,也有留校做老师的,只有我开了店,还是家面包店。”
本硕七年学习后没有从事本职工作,这是不是一种专业学习的浪费?医学硕士揉出来的面团难道比别人家的香吗?
黄晓斌的店就开在他的母校浙大紫金港校区附近的泰和路上。今天(9月23日),小时新闻记者在面包店见到了他。
1】一部纪录片,带他入了“面包坑”
黄晓斌是绍兴新昌人,在父母眼里,他从小就是个优秀且自律的孩子。
考上浙江大学,黄晓斌选择了基础医学专业,学制是7年。
2013年,黄晓斌即将硕士毕业。当时他正准备托福雅思考试,想要出国留学。但一部名为《保罗教你做面包》的纪录片吸引了他,“做面包其实就是在面团里养酵母,跟我所学的知识是相通的,为何不试试呢?”
黄晓斌开始在实验室研究面包。三四个月时间里,他做了很多实验。
在黄晓斌看来,做面包和做医学研究其实差不多,“读书做研究,是我喜欢的,每天生活都很充实。现在做面包,看到面包从雏形到成品,也是件很有成就感的事情。”
读出医学硕士的人,不搞医学不做科研,去做面包?不出意外,他的这个想法受到了家人和导师的反对,都认为他跳入了一个“坑”里。
2】应聘学徒被拒,理由是学历太高
反对的声音拗不过这个想法坚定的年轻人,自学做面包是他汲取烘焙知识最主要的途径。
开始的一两个月,他自己做实验,自己试吃,“那些面包其实有点吃不下去,要么太甜,要么太硬。我不服气,想搞搞清楚这里面到底有什么门道。”
研究生毕业后,黄晓斌没有找其他工作,转身去当烘焙学徒。
当学徒时也不是那么一帆风顺。
“我知道如果想开面包店肯定要有实际操作经验,就去附近一家面包店应聘学徒。没想到被拒了,理由是我学历太高,又找了一家面包店才应聘成功。”
当学徒的几个月时间里,黄晓斌拿出的是搞科研的劲头,把之前自学的知识都运用到了烘焙中。比如面包的颜色其实与PH值(酸碱值)有关,泡了碱水颜色就会比较深;再比如,氨基酸和糖的运用,加了糖面包会更容易上色,如果刷上蛋液色泽就会比较漂亮。
“烘焙,无非就是把各种原材料的配比做到更佳。”这是黄晓斌的心得。
学烘焙只是一方面,黄晓斌还向店长了解经营方面的窍门,怎么定价?怎么与顾客打交道?这里面都有讲究。
毕竟是学霸,黄晓斌学徒时期做出的面包就已经得到了大家的肯定。“我去其他面包店吃面包,感觉都没我做的好吃,这也增加了我开店的信心。”
做好了基础工作,在几位合伙人的帮衬支持下,名为“colorful bakery”的面包店才开了起来。
3】起初生意不好,是如何转亏为盈的?
但开店初期,生意并不好。
“那么多人,觉得我选错了路,那我肯定不服输的。”黄晓斌说。
他仔细分析生意不好的原因。
首先,是新店,客流不稳定是导致营业额少的原因。“因为开在学校边上,定价是会亲民一些,像黑加仑贝果6块钱一个,土豆泥小法棍7块钱一个,在刚开店的时候,甚至连4万元房租都收不回本。我不是富二代,所以也确实感受到了压力。”
好在黄晓斌是那种能沉得住气的性格,生意不忙,那正好有空,他一头扎进去继续每天研究面包。
靠宣传、营销火起来的店,是不长久的,黄晓斌一直这么认为。
所以他只想把面包的品质做到更好,认真研究每一种面包的原材料比例,一遍遍地试,就像学生时代做实验那般。
想法也很纯粹,就是想当一个优秀的烘焙师。
慢慢的,黄晓斌做的面包得到了更多人的认可,店里的回头客越来越多。渐渐的,小店收支平衡了;渐渐的,盈余越来越多了。
花费了好几年,黄晓斌终于也能自豪地说出“我比保罗的面包做得还要好吃”这样的话了。
4】“我就想研究好吃的面包”
现在生意好到什么程度呢?
黄晓斌说,应该不比从事基础医学相关专业的同学赚的少吧。
即使这两年受到疫情影响,黄晓斌还是在去年和今年又分别开出了分店,都叫“colorful bakery”。
小时新闻关注的杭城众多小店中,很多店主都觉得经营有点难,那黄晓斌开店有没有什么经验可以分享给大家?
黄晓斌摆摆手谦虚地说:“每家店定位不同,我其实也不是很懂经营,只是瞄准了一条:把面包做好。要入口的东西,品质是之一位的,我相信顾客也愿意为好品质买单。未来,我们还会继续研究出更多好吃的面包。”
黄晓斌的另外两家店,分别在临平和塘萍路。“相比于学校附近,那两家店的定价会稍微高一些,毕竟房租和人力成本也高一些。”
现在在店里,贝果、可颂、法棍系列是最热销的。顾客对店里的面包最多的评价就是:便宜、好吃。
“我对现在的状态很满意,我女朋友也很支持我,就像店名那样,我想要有多彩且多样不一样的人生。”黄晓斌说。
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15. 库管2人(月薪3000-4000元)
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19. 项目经理 4人 面议
20. 普工 300人 计件工资
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联系人:谢雨钊
联系 *** :17602950908
工作地点:陕西省西咸新区秦汉新城周陵新兴产业园区天工二路东段9号
04
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中译语通科技(陕西)有限公司是中宣部下属的中国出版集团成员单位,由中译语通科技股份有限公司与陕西省西咸新区秦汉新城开发建设集团有限责任公司合资成立,是陕西省“一带一路”语言服务及大数据平台建设运营单位,是全球领先的金融科技和科研数据分析公司。
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岗位要求: 设计,广告,动画和视觉传达等本科及以上学历;有成熟的视觉和界面设计,排版经历; 熟练使用PS、AI、InDesign、Sketch、Ae、Pr,热爱设计,有敏锐的视觉洞察力和极高的设计执行力。
二、售前工程师(月薪10000-12000元)
岗位要求: 大数据、计算机、互联网相关专业本科以上学历,熟悉大数据、IT软件、人工智能等相关产品的解决方案。5年以上同岗位工作经验,有完整项目经验,快速理解客户的业务与行业特性,准确有效的挖掘客户潜在需求,为客户提供需求分析、功能分析、可行性方案设计、项目规划等, 较强的文案功底,方案及应标文件有效编写,协助完成合同技术参数指标的设定。
三、JAVA开发工程师(月薪10000-15000元)
岗位要求: 计算机、通信相关专业本科以上学历,5年以上 *** JAVA开发经验,3年以上企业完整工作经验,有完整项目开发经验,精通JAVA语言,熟练使用Eclipse开发工具,精通SpringMVC框架, 熟悉J2EE相关开发技术( *** P、JavaBean、Servlet、JDBC、Struts、Spring、Hibernate、IBatis、AOP思想及webservice),精通数据库(MySQL/SQL Server/Oracle),有相关数据库开发经验, 熟悉WEB相关知识(如HTML, JavaScript, CSS, jQuery, Bootstrap等),有较强的模块设计和数据库设计能力,可以独立的进行功能模块或功能接口设计。
四、JAVA开发岗及设计岗见习生(月补贴约2200元)
岗位要求: 相关计算机类、设计类专业本科及以上学历,熟悉相关软件开发及设计类软件操作, 具备较强的学习能力、抗压力及团队协作意识。
联系人:张琪
联系 *** :18291816532
工作地点:陕西省西咸新区秦汉新城兰池大道兰池大厦C座20层
05
长信科技产业园
长信科技产业园坐落在西咸新区秦汉新城周陵新兴产业园区内,位于西安国际机场西南方3公里,咸阳迎宾大道与208省道十字向东200米处。园区周边道路交叉纵横,交通便利,环境优美。总体规划面积建设面积100亩,建筑面积约8.4万平方米。打造集制造、研发、办公于一体的生态型、低密度、智能化新型产业园区。
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薪资待遇:月薪2000-4000元
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保安 (3-5人)
薪资待遇:面谈
联系人:韩女士
联系 *** :18691032125
工作地点:陕西省西咸新区秦汉新城周陵街办长信科技产业园
06
予果生物科技有限公司
予果生物科技有限公司成立于2017年,专注于微生物测序及微生物基因组大数据分析,是中关村高新技术企业。西咸新区予果微码微生物基因技术检测中心由予果生物科技有限公司建立,是西北地区更大、全国第二的微生物基因技术检测中心。公司于2018年5月完成数百万元的天使轮融资。目前,公司已成功开发出国内首款具有国际领先水平的云端病原微生物数据分析系统。
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分子实验员 (5人)
岗位要求:分子生物学、遗传学、医学检验相关专业专科及以上学历。
研发人员 (3人)
岗位要求:生物学相关专业,本科及以上学历,具有文库构建工作及高通量测序经验者优先,熟练掌握分子生物学基本操作技术,实验操作谨慎细心,善于观察和总结实验现象。
生物信息分析 (2人)
岗位要求:生物信息、计算机、数学等相关专业,本科以上学历;
掌握C/C++、perl、python、R等编程语言。
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联 系 人:马女士
联系 *** :18066666023
邮箱:hr@microbecode.com
工作地点:西咸新区秦汉新城兰池大道秦汉新城管委会东侧文创大厦3楼
07
陕西三毅有岩材料科技有限公司
陕西三毅有岩材料科技有限公司(简称三毅有岩)的前身是北京三毅有岩金属材料有限公司,于2000年在北京注册成立。现已搬迁至西咸新区秦汉新城周陵新兴产业园天工一路6号-4。三毅有岩是中国之一家专业贵金属铱制品加工公司,主营业务:贵金属材料的加工、销售; *** 货物及技术的进出口业务;新技术开发研究;金属产品整形及维修等。
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商务代表 (1名)
岗位要求:英语、国际贸易、材料专业, 研究生及以上学历,男性,沟通协调能力强,有驾照者优先。
商务代表(1名)
岗位要求:财务相关专业,大专及以上学历,女性。
行政助理(1名)
岗位要求:行政管理专业,本科及以上学历,女性,人力资源相关专业优先,2年行政管理经验。
水电工(2名)
岗位要求:大专学历,男性,咸阳附近人,有电工证、有驾照优先。
所有岗位薪资面议
联系 *** :17729109660
工作地点:西咸新区秦汉新城周陵新兴产业园天工一路6号-4
08
陕西富进轮胎橡胶(集团)有限公司
陕西富进轮胎橡胶(集团)有限公司是一家集轮胎销售、专业化物流仓储、循环经济为一体的综合性集团公司,公司成立于1996年11月,注册资金5000万元。
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主办会计 (2人)
岗位要求:需持有会计从业资格证,至少3年以上工作经验,能力全面,可独立操作整套账务,家庭稳定,离公司近者优先,认真负责,积极务实。具体工作内容及待遇面议 。
联系人:周颖
联系 *** :17789176106
工作地点:西咸新区秦汉新城渭城街办 *** 向东1千米
09
陕西大秦岭实业有限公司
陕西大秦岭实业有限公司于2014年01月10日在西咸新区工商行政管理局秦汉新城分局注册成立,注册资本为20000 万,在公司发展壮大的6年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营房地产开发;物业管理;农业、教育、医疗、养老产业的投资(投资限公司自有资金);文化产业开发、生态农业开发;商业运营管理;会展服务、酒店管理;文化旅游项目的策划、开发与管理;园林绿化工程的施工;地热资源开发。
*** 岗位
亲情管家(若干)
岗位要求:本科及以上学历;具有较强的沟通与谈判能力,出色的语言技巧、技能与说服能力形象气质佳,责任心强。
营销策划(若干)
岗位要求:有企划工作经验,侧重销售策划和文案,男女不限;熟练使用Photoshop、CorelDRAW等相关软件,熟悉排版、印刷及后期加工工艺等操作流程。
心理咨询师(若干)
岗位要求:本科;30-40周岁;2年以上相关工作经验;有心理咨询师资格证书者优先。
经治医生/住院医生(若干)
岗位要求:工作经验在1-3年以上,有老年病及多发病治疗及临床经验者优先,需持有医师执业证书。
护士(若干)
岗位要求:1年以上工作经验,有护士资格证。年龄25岁以上。
楼层主管(若干)
岗位要求:30-55岁。医护类专业优先;工作细心,责任心强,有大型商超、月子中心管理者优先。
消防专员(若干)
岗位要求:需持有消防安全员上岗证。
营养师(若干)
岗位要求:具有营养师资格证书或医师执业证书等。
商务会计(若干)
岗位要求:本科以上会计&财务专业毕业,持有会计资格证书,有职称者优先;商务相关行业会计工作3年以上,O2O模式工作经验者优先;熟练运用office办公软件,精通excel,有财务软件经验者优先。
联系人:刘女士
联系 *** :19916255597
工作地点:陕西省西咸新区秦汉新城文兴路2号
10
陕西风华时代环境工程有限公司
陕西风华时代环境工程有限公司是国内领先的环保设备研发、生产、制造和应用的高新技术企业,致力于粉尘治理、废气治理和工业清洗等设备、系统的设计、生产、控制集成、售后服务。
*** 岗位
给排水工程师 (5人)
岗位要求:本科及以上文化程度,3年以上工程设计经验,熟练使用CAD、office等软件;具有良好的理论基础,熟悉给排水专业标准规范;熟悉项目设计各阶段内容和步骤,能完成工程项目的设计任务;能吃苦耐劳,工作认真,积极进取,沟通协调能力强,有良好的团队合作精神。
电气工程师 (5人)
岗位要求:大专及以上文化程度,1年以上相关工作经验;熟练PLC编程、CAD出图,通讯、变频器;沟通协调能力强,有良好的团队合作精神。
项目经理 (5人)
岗位要求:大专及以上文化程度,50岁以下,身体健康;管理专业或者环保工程相关专业或者经培训后能熟知公司产品及产品配置,并掌握本行业及本公司的工程管理操作规范;3年以上相关岗位工作经验,有相关资质者优先;善于沟通表达、处理人际关系,具备优秀的组织能力、协调能力、团队管理能力和团队协作精神。
联系人:李女士 邓女士
联系 *** :18161882419 13572207052
工作地点:西咸新区秦汉新城长信科技产业园16号
11
陕西中天建筑工业有限公司
陕西中天建筑工业有限公司是由中天发展控股集团有限公司投资成立的大型建筑工业化公司,公司于二零一四年在陕西省西咸新区注册成立。项目位于陕西省西咸新区秦汉新城周陵新型产业园内,主要由PC厂房、构件堆场、办公楼、生活楼及配套设施组成。项目建设以中天集团资源为依托,计划建设投资40120万元,规划用地154.29亩,总建筑面积45712㎡。
*** 岗位
生产管理
安全管理
质量管理
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成本会计
工程预算
生产计划员
商务经理
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福利待遇:
免费提供住宿,2人间,有空调、独立卫生间 ,淋浴
双休+五险一金+法定节假日+生日福利+旅游+餐补+绩效奖金
联 系 人: 肖女士
联系 *** :
邮箱:zt_gyh@163.com
工作地点:西咸新区秦汉新城周陵新兴产业园天工一路与周成路交叉口
12
广汽传祺4S店/广汽新能源4S店
广汽传祺咸阳广恒昌店(陕西广恒昌汽车服务有限公司)于2013年11月30日正式开业,位于咸阳北上召汽车产业园,广汽传祺等广汽乘用车全系列车型,并从事经营汽车维修、汽车零配件供应,办理汽车保险、上牌、年审、过户等其它汽车相关业务。
*** 岗位
销售顾问 (10人) ???
网销专员 (1人)
钣金大(中)工 (各1人)
漆工中(小)工 (各1人)
大客户专员 (2人)
装潢小工 (1人)
机修大工 (1人)
薪资面议
联系人:余女士
联系 *** ::15319037291
工作地点:秦汉新城南上召汽车产业园广汽传祺4S店
13
西咸新区欣嘉润汽车销售服务有限公司
西咸新区欣嘉润汽车销售服务有限公司是由陕西德丰汽车集团公司斥资1000余万元人民币投资建设,是领克汽车在西北地区授权经销商。公司坐落于西咸新区秦汉新城北上召汽车产业园内,经营面积为4000平米,新车展厅面积700平米同时展出7台领克品牌车型,店内拥有着丰富的功能体验区。售后服务车间24个维修保养工位可以同时开展作业工作。
*** 岗位
销售顾问(5人)
月薪:4000-8000元
市场专员(1人)
月薪:2000-4000元
前台接待(1人)
月薪:2000-4000元
市场总监(1人)
月薪:5000-6000元
联系人:杨女士
联系 *** :18292981802
工作地点:西咸新区秦汉新城北上召汽车产业园内
14
陕西咸尔通汽车销售服务有限公司
陕西咸尔通汽车销售服务有限公司是东风本田汽车有限公司授权的西安/咸阳区域4S店,是按照东风本田全新形象标准建设,为西部首家新标准店。
*** 岗位
会计 (2人)
薪资待遇:月薪3000-5000元
岗位要求:大专以上学历,财务相关专业,2年以上工作经验;熟悉国税、地税工作流程;有初级职称证书优先。
*** 专员(2人)
薪资待遇:月薪3000-4000元
岗位要求:形象气质良好,普通话标准,18-35岁;具有较丰富的汽车产品知识、营销知识。
服务顾问(3人)
薪资待遇:月薪5000-10000元
岗位要求:大专以上学历,汽车维修等相关专业;具有良好的服务意识。
维修工/钣金工、喷漆工(5人)
薪资待遇:月薪4000-8000元
岗位要求:大专以上学历,汽车维修等相关专业
联系人:朱女士
联系 *** :、15249291906
邮箱:312679173@qq.com
工作地点:西咸新区秦汉新城汽车产业园内
15
陕西广信达汽车销售有限公司
陕西广信达汽车销售有限公司坐落于南上召汽车产业园,是长城汽车战略级合作伙伴,主营长城高端品牌WEY 。是一家以汽车销售服务为主体的4S店。
*** 岗位
销售顾问(10人)
岗位要求:积极向上、吃苦耐劳 、具有良好的团队协作能力。
福利待遇:底薪+业绩提成+公费旅游(月薪:5000-10000元/月)
电销专员(6人)
岗位要求:积极向上、吃苦耐劳 、具有良好的团队协作能力。
福利待遇:底薪+业绩提成+公费旅游(月薪:4000-8000元/月)
喷漆 *** (3人)
岗位要求:积极向上、吃苦耐劳 、具有良好的团队协作能力。
福利待遇:底薪+业绩提成+公费旅游(月薪:6000-8000元/月)
联系 *** :18729978829
工作地点:秦汉新城南上召WEY4S店
16
陕西驰尔瑞汽车销售服务有限公司
陕西驰尔瑞汽车销售服务有限公司是广汽本田汽车有限公司授权的陕西地区首家新形象标准4S店。西咸新区一级汽车维修企业。公司成立于2011年11月17日,注册资金1000万元。主营广汽本田品牌的整车销售、零部件供应、维修服务及汽车信息反馈。
*** 岗位
售后经理(1人)
岗位要求:汽车、营销类大专以上学历;五年以上汽车维修经验和三年同岗位经验;熟悉4S店管理模式,有熟练的驾驶技术;有良好的服务意识和团队合作精神。
车间主管/技术主管 (2人)
岗位要求:1.负责全车间设备的维护,安全生产和汽车维修的现场管理;持C1驾照,汽车维修相关专业;丰富的汽车维修经验,两年以上汽车4S店车间管理工作经验。
展厅经理(1人)
岗位要求:大专以上学历,三年以上汽车4s店展厅管理工作经验,有较强的沟通协调能力。
汽车销售(5人)
岗位要求:有驾驶证并驾驶熟练,形象好,气质佳;主动性强,工作态度积极,热爱汽车销售工作;有销售经验或市场营销专业优先。
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岗位要求:能熟练操作OFFICE办公软件,和 *** 外呼工作; 具备 *** 坐席等相关岗位或汽车4S店一年以上工作经验者优先考虑。
机修 *** (汽车修理工)(3人)
岗位要求:3年以上维修 *** 经验,责任心强,技术专业,经验丰富。
联系人:严经理
联系 *** :13259012422
工作地点:秦汉新城市北上召汽车产业园 广汽本田陕西驰尔瑞4S店
17
陕西好利来食品有限公司
陕西好利来食品有限公司成立于2004年,原厂址西安市莲湖区大兴西路43号。因门店的快速发展原厂产能无法满足市场的发展需求,2014年在秦汉新城管委会的招商引资下成功入住秦汉新城周陵工业园,历经四年的规划、建设2018年7月陕西好利来食品有限公司。正式投产工厂按照国际制药行业的GMP标准设计采用全封闭式空调净化系统科学的生产流程与严格生产品质控制系统。陕西好利来食品有限公司只负责好利来门店糕点、速冻食品糖果制品,预包装食品(含冷藏、冷冻食品)日用百货、工艺美术品、乳制品(不含婴幼儿配方乳粉包装材料、纸制品、塑料制品、食品添加剂的销售.食品加工(委托加工)餐饮服务普通货物道路运输的加工、生产、配送经营,不对外经营。目前好利来在西安、渭南、阎良、咸阳、宝鸡有50多家直营门店,是国内烘焙行业直营门店的领军企业。
*** 岗位
烘焙学徒
中点学徒
西点学徒
面包学徒
面包师
西点师
中点师
机手
包装工
福利待遇:
提供岗前带薪培训;
提供食宿(一日三餐、六人一间宿舍,独立卫浴、二十四小时热水)、月休4天、转正当月缴纳社保;
享受年终奖、十三薪、25天带薪年假、法定节假日。
联 系 人:王女士
联系 *** :32120265
公司网址:www.holiland.com
工作地点:陕西省西咸新区秦汉新城天工一路东段6号按时
18
陕西恒睿汽贸有限公司
陕西恒睿汽贸有限公司隶属于陕西恒丰集团公司(简称恒丰集团),是一家集汽车销售、维修服务、汽车租赁、二手车交易、汽车传媒及汽车职业培训学校等为一体的大型汽车集团。
*** 岗位
*** 邀约专员(3人)
岗位要求:年龄20-30岁,有 *** 工作经验优先考虑,可接收应届毕业生;大专及以上学历。
月薪:3500-5000元
销售顾问(含实习岗位4人)
岗位要求:年龄20-30岁,有汽车销售经验者优先考虑,可接收应届毕业生。
月薪:4000-15000元
数字化营销专员(1人)
岗位要求:年龄20-30岁,大专及以上学历;女士优先考虑。
月薪:3200-4000元
市场专员(1人)
岗位要求:年龄20-30岁,大专及以上学历,熟练操作办公软件,会开车。
月薪:3000-4500元
联系人:鲁女士
联系 *** :18329738513(微信同)/
工作地点:秦汉新城北上召汽车产业园上召路中段
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陕西平鑫汽车有限责任公司
陕西平鑫风行汽车4S专营店位于陕西省咸阳市秦都区西兰路汽车产业园海源汽车港A--02,公司还建有多个分公司,10余家二级网点,营销服务 *** 覆盖全咸阳市。
公司拥有设备完善、技术一流的风行景逸汽车、菱智汽车,厂家纯正配件。公司还开展有汽车美容和养护业务,为客户代办上牌、保险、检测、入户等手续。
*** 岗位
销售顾问(若干名)
网销顾问(若干名)
机修工:(3人)
钣金工:(2人)
钣喷服务顾问:(1人)
以上岗位学历不限,有无经验均可
联系人: 王女士
联系 *** :13389105293
工作地点:秦汉新城西兰路北上召汽车产业园海源汽车港东风风行4S店
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陕西意和电气设备有限公司
陕西意和电气设备有限公司是一家以生产高低压配电柜及箱式变电站产品为主、外墙保温建材类产品为辅的股份合作制企业,现有固定资产2000万元, 各种进口数控剪、弯、冲设备齐全,并拥有一批电气机械行业的高级技术管理人员。公司技术力量雄厚,在长江以北同行业中处于领先地位。
*** 岗位
钣金工
焊工
会计
销售员
技术助理
联 系 人:任华
联系 *** :33169973
邮箱:651240703@qq.com
公司网站:http://www.sxyhdq *** .com
工作地点:秦汉新城周陵办天工一路
动动手指,请转给有需要的人
(来源:微动秦汉)
学烘焙,在门店当学徒好吗?在门店当烘焙学徒基本会出现三种情况:
1、花钱去当学徒
这种应该是比较合理的。学技术,交学费很正常。然而实际情况就是,大多数时候只是帮着做一些基础的活,比如揉面、称料、盯着设备等。当然,既然收了钱,一些知识还是会交给你的,一般就是让你跟着整个 *** 过程,然后注意事项方面会告诉你,但是某些细节方面,并不会让你学的很全面。这种还是要靠自己多问,才能学的多。
2、拿工资的学徒
这种如果不是很熟的人,比如亲戚的话,基本上学不到很多东西的。这种情况人家只会把你当成来打工的,不会把你当学徒对待。所以基本上是学不到东西的。
3、不拿工资,仅仅只是学徒
这种情况多发生于,家里找的熟人,不要工资,把你放过去当学徒,每天可能会让你干一些杂活,但是教你学东西还是不抗拒的。当然,要学的多的话还是要自己多问。
上面三种情况虽然是大多数,但也不是全部,如果遇到了一个好师傅,愿意教的话,还是不错的。但是有一点,这些门店的师傅都不是专业的老师啊,或许技术和经验上非常不错,但不是很会教人,这一点上,培训学校就好很多。
01
众旺达(宁夏)技术咨询有限公司
是一家专业从事环保咨询为主的一站式环保技术咨询综合服务公司,专业从事环境影响评价、环境应急预案、风险评估、环境监理、环保验收、排污许可、环保管家、环保核查等技术咨询服务。现诚聘:
1、注册环评工程师:具有注册环评工程师资格;
2、环评技术人员:具有环境科学、环境工程、生态学、水文地质、化工专业、遥感等相关专业本科及以上学历。
联系人:柳总
联系 *** :15719591999
02
宁夏伟乾贸易有限公司
成立于2012年,注册资本1000万元整。公司主要经营粉煤灰、水泥、水泥熟料和土工材料等建筑施工物资。现诚聘:
1、SAAS销售顾问:通过日常销售行为开拓新客户并获得成交,完成销售目标;
2、录单员:财务相关专业;
3、大宗材料销售经理:有石油、石化、水泥、粉煤灰、化工原材料等销售经验者优先;
4、营销策划主管:三年以上经验,熟悉新媒体运营。
联系人:刘女士17795073213
地址:银川市金凤区宁安大街宝塔石化对面
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宁夏恒唯建设有限公司
成立于2017年,注册资金2000万元,是中华人民共和国住房和城乡建设部审定的具有建筑装饰装修工程专业承包贰级、建筑幕墙工程专业承包贰级、防水防腐保温工程专业承包贰级、钢结构工程专业承包叁级、建筑工程施工总承包叁级的资质企业。现诚聘:
1、预算员2名:大专及以上学历,五年以上工作经验;
2、会计1名:大专及以上学历,财会类相关专业,五年以上建筑行业工作经验;
3、水暖、电气监理工程师各1名:相关专业,大专及以上学历,有职称证、上岗证,从事工业与民用建筑监理工作经验五年以上。
公司地址:银川市永宁县望远经济技术开发区怡景园74号
联系人:许女士、陈女士
联系 *** :13469697860;13895009879
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宁夏神州轮胎有限公司
是宁夏大地循环发展股份有限公司的全资子公司。总公司成立于2002年,占地面积8000亩,现有员工7000余人,总资产130亿元。公司是中国化工500强企业,宁夏百强企业位列第32位,石嘴山市30强企业位列第2位。现诚聘:
1、工艺检查员20名:高中及以上学历;
2、快检员6名:高中及以上学历;
3、发货检查员2名:高中及以上学历;
4、推胎员13名:初中;
5、维修工25名:机电;高中及以上学历;
6、操作工120名:初中及以上学历。
公司地址:宁夏平罗县太沙工业园区宁夏神州轮胎有限公司
联系人:李专员15226205643
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达力(银川)污水处理有限公司
是LGB集团旗下的项目公司。2011年通过公开竞标,与银川市建设局签署《银川市污水处理有限公司资产 *** -运营-移交(TOT)项目特许经营协议》:以TOT形式投资、建设、运营和维护银川市之一、第二、第三、第四污水处理厂及银川市之一和第三中水厂。现诚聘:运行工10名:大专及以上理工类专业,有污水处理经验者优先考虑。
联系 *** :0951-8931987-8038、13409581345(吴女士)
工作地址:兴庆区清净巷之一污水处理厂、西夏区丽子园北街第二污水处理厂、西夏区经天路第三污水处理厂、金凤区满城北街第四污水处理厂
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中海物业管理有限公司银川公司
中海物业集团有限公司隶属于中国建筑集团有限公司旗下中国海外集团,是中国首批一级资质物业管理企业。1986年,中海物业在香港注册成立,1991年,在中国内地开展物业管理业务。诚聘:
1、小区安管员:退伍军人优先考虑;
2、 *** 主管:大专及以上学历,物业管理、旅游管理、酒店管理、市场营销或相关专业优先,具有同岗位两年以上工作经验;
3、法务专员:负责公司合同、协议类审核工作。
*** :18095276757
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宁夏石油化工环境科学研究院股份有限公司
公司成立于1994年7月。系全国中小企业股份 *** 系统“新三板”挂牌公司,证券简称“宁夏环境”,证券代码873383。现开展建设项目环境影响评价、建设项目环境监理、水土保持方案编制、水土保持监理(监测)、土地规划、安全评价、职业病危害评价,清洁生产审核、能源审计、环境工程设计、环境科学研究等业务。主要业务遍及宁夏各市县,并在甘肃、青海、陕西、 *** 、黑龙江、广西、江西等省区开展相关业务。是宁夏企业家协会副会长单位。现诚聘:财务(出纳)人员1名:财务及经济类;大专以上学历。
地址:宁夏银川市金凤区北京中路441-1号新新大厦8楼
联系人:陈先生
*** :0951-3060976
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桃李春风健康管理中心
总建筑面积11000平米。集健康管理、康复医疗、健康度假、园艺疗愈、居家养生、机构养老、健康消费等功能于一体。以现代健康管理理念和中医“治未病”思想为指导,运用现代生物医学、中医学、管理学、运动学、营养学等相关学科的理论,以会员制精准跟踪服务模式,对客户的健康状况进行全面的监测、分析、评估,提供健康咨询和指导,并对健康危险因素进行干预管理,为客户提供以维护和促进身心健康为目标的健康管理服务。现诚聘:
1、健康管理师:五年以上医疗机构、健康管理机构相关工作经验;
2、营养师:五年以上医疗机构、健康管理机构相关工作经验;
3、运动健康指导师:二年以上相关工作经验;
4、销售专员:从事销售工作2年以上,有一定的客户及社会资源;
5、策划执行:熟悉商业策划及推广文案,具备良好的文字功底;
6、温泉服务员(女):温泉、酒店相关服务工作经验1年以上;
7、SPA芳疗师:相关spa会所 *** 工作经验者优先;
8、搓澡 *** :从事过四星级以上酒店洗浴中心或温泉度假区搓背工作3年以上。
联系人:高先生
联系 *** :18309692506
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贝利特化学股份有限公司
氰胺行业龙头企业,下设两个全资子公司宁夏贝利特生物科技有限公司、宁夏贝利特氰胺产业发展有限公司。公司产品涉及农药、医药、印染等多个领域,客户分布印度、日本、美国、德国等多个国家。公司为国家级高新技术企业、国家级两化(工业化、信息化)融合贯标企业。与华东理工大学、兰州大学等高等院校深度合作联合共建氰胺产业技术研究院、氰胺产业工程技术研究中心、氰胺产业技术协同创新中心。现诚聘:
1.安全工程师2人:大专及以上学历,安全管理等相关专业。从事中大型化工生产企业同岗位5年及以上从业经验,须持有注册安全工程师证(化工类);
2.调度员2人:大专及以上学历,3年及以上化工企业同岗位工作经验;
3.餐厅主厨1人:3年以上中大型企业主厨及餐厅管理经验;
4.车间技术员5人:大专及以上学历,应用化学、化学工程与工艺相关专业;
5.化验员3人:大专及以上学历,化工工艺相关专业;
6.操作工20名:高中及以上学历,从事化工岗位操作经验者优先。
联系人:郑女士 18809568101
地址:石嘴山市平罗工业园区丽珠大道北侧
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宁夏新银海镁业有限公司
于2018年7月创办,总部设在宁夏 *** 自治区银川市,是德立威(宁夏)股权投资中心合伙企业的控股子公司,主营业务有原生金属镁冶炼、加工,镁合金加工铸造、镁合金汽车轮毂制造及硅、钛系列。产品应用于工业领域如汽车、3C行业,军工领域航空航天、能源行业。现诚聘:
1、运营部长:全日制大学本科及以上学历;5年以上中大型企事业、行政单位运营经理/主管/部长相关岗位中层以上管理经验;
2、财务部长:全日制大学本科及以上学历;财务管理、会计、经济类等相关专业;5年以上中大型企事业、行政单位财务经理/主管/部长相关岗位中层以上管理经验;
3、物流部长:全日制大学本科及以上学历;物流或管理相关专业;5年以上中大型企事业、行政单位物流经理/主管/部长相关岗位中层以上管理经验;
4、秘书:全日制大学本科及以上学历;5年以上中大型企事业、行政单位财务经理/主管/部长相关岗位中层以上管理经验;
5、财务会计:全日制大学本科及以上学历;财务管理、会计、经济类等相关专业;2年以上会计岗位相关经验;
6、销售经理:大专及以上学历;市场营销优先;
7、运营统计员:大专及以上学历;
8、物流管理员:大专及以上学历;相关物流专员岗位经验,具有大车司机资源信息优先。
办公地点:宁夏银川市西夏区中关村创新中心A座
联系 *** :0951-8626756 马女士/杨女士
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宁夏麦尔乐食品股份有限公司
集研发、生产和销售为一体的大型宁式烘焙食品企业。1988年成立至今,在董事长黄添进先生的带领下,坚守“擅于创新、敢于超越、精于品质、乐于服务”的经营理念,“勤奋务实、专业严谨、精细高效、团结进取”的企业精神,依靠专业的食品研发团队、严格的品质管控机制,打造了家喻户晓、备受青睐的“阿毛”和“麦尔乐”两大知名品牌,成为宁夏烘焙食品产业的龙头企业。现 *** 以下工作人员:
1、食品厂操作工10名:完成生产任务;
2、导购/现烤/裱花(学徒或 *** )10名:热爱烘焙行业;
3、设备主管1名:机械制造及其工业自动化,机电一体化,自动控制等相关专业;大专学历以上;
4、仓储主管1名:物流,管理等相关专业,大专以上学历,从事类似管理岗位3-5年;
5、平面设计1名:平面设计等专业,视觉传达专业优先,大专以上学历;
6、品控员2名:食品科学工程,生物工程等相关专业,大专以上学历;一年以上类似岗位工作经验;
7、原料库管1名:中专及以上学历;
8、ERP专员1名:计算机, *** 相关专业,专科及以上学历;
9、文案策划1名:汉语言文学,新闻学专业,大专以上学历;
10、讲解员2名:旅游相关专业;中专以上学历;
11、销售代表2名:大专学历以上;
12、化验员1名:食品科学工程,生物工程及相关专业,大专以上学历,有食品检验工证;
13、人事主管1名:人力资源相关专业,大专以上学历,5年以上人力资源经理岗位;
14、专项临时工40名:能吃苦耐劳,按时完成生产任务。
公司地址:贺兰县德胜工业园区丰庆西路5号
联系人:宋女士 13723310939
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宁夏百事恒兴食品科技有限公司
始创于2011年,坐落于枸杞之乡宁夏中宁县,公司主要从事枸杞系列产品、红枣等农副产品种植、加工、销售。拥有现代化的生产车间,车间空气采用臭氧杀菌,牢固树立“质量之一、服务之一、管理之一”的宗旨,生产、加工、销售的“杞兴骏叶”、“壹勺堂”牌系列产品产品常年销往北京、上海、浙江、吉林、广州等各大药厂及亚、欧、美、非洲约二十余个国家,得到客户的一直好评。现 *** 以下工作人员:
1.外贸专员2名:本科以上学历,国际贸易及相关专业,要求英语口语四级以上;
2.销售2名:专科及以上学历,销售及相关专业;
3.电商运营1名:专科及以上学历;
4.生产负责人1名:高中及以上学历;
5.项目负责人1名:专科及以上学历;
6.库管1名:专科及以上学历,会计及相关专业。
联系人:郭经理 18009553635
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宁夏万汇云合消防科技有限公司
“青希”消防是集技术研发、生产销售、品牌推广于一体的创新型消防实体企业;公司成立于2017年,总部位于宁夏中卫市,目前是西北五省规模更大的消防产品生产基地。创立了青希品牌,在全国各省市设有分公司和品牌直营店。率先打破了传统消防行业的经营模式。塑造了全国首家消防连锁超市的理念。构建了消防产品一站式服务平台。立志于通过青希品牌的运营,绿色消防理念的推广以及公众安全意识的提升,实现全民消防。实现安全+生活模式的转变。现 *** 以下工作人员:
1.招标专员:本科以上学历;
2.技术专员:本科以上学历;化学工程与工艺相关专业。
简历投递方式:963680130@qq.com
联系人及联系方式:赵女士 18509557809
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宁夏现代建设监理有限公司
成立于2000年7月,具有房屋建筑工程监理甲级、市政公用工程监理甲级资质、人民防空工程监理、工程招标 *** 资质。公司技术力量雄厚、专业配套齐全,有从事建筑、结构、给排水、电气、 *** 工程、工业设备安装、市政道路等各个专业的监理人员300余人,其中高级工程师20余人,工程师190余人,各类全国注册人员30余人次。拥有全站仪、经纬仪、水准仪、激光测距仪、红外线投线仪、回弹仪等多种精密监理设备。现 *** 以下工作人员:
1、注册监理工程师:具有土木工程、水利水电、公路相关专业,大专以上学历,中级以上职称;2年以上工程监理工作经验;
2、专业监理工程师:土建、水暖、电气专业监理工程师,大专以上学历,初级以上职称;两年以上监理相关工作经验,有地方上岗证者优先;
3、监理员:大专以上学历,具有土木工程及相关专业。
联系 *** :0951-6736689
电子邮箱:1490638050@qq.com
地址:银川市兴庆区北京东路379号金源大厦917室
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宁夏量子教育咨询有限公司
成立于 2017 年,是宁夏地区一家专业承接省内外各级 *** 、企事业单位、商协会培训的专业教育服务机构。获得量子大学在宁夏地区唯一授权,依托杭州量子大学总部全国顶级师资力量及全球顶尖商学教育资源,全面负责宁夏地区互联网+商学教育运营及量子大学品牌战略推广。现 *** 以下工作人员:
1、教学助理:本科及以上学历,师范类院校毕业者优先考虑;1年以上相关教学经验;
2、教学推广专员:专科以上学历;渠道推广、商务拓展合作、市场拓展。
地点:银川市西夏区中关村创新中心B座402
联系人:赵老师 18169142368
千禧坊蛋糕世界售卖连锁 *** 水电工、操作工、收银等,工资真高!关于企业
千禧坊蛋糕世界成立于1992年,主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。我们的目标是通过方便快捷地提供健康美味的优质产品和满意的服务来传递快乐,享受生活,共创一流食品连锁企业。
为了实现这个目标,我们不断研发新品种,形成具有十余种系列、二百多个花色品种的优质产品。我们拥有中央加工厂和流水线机械加工设备,每晚生产,每早配送,以确保每一个顾客都能享受到卫生新鲜的美味。
我们在徐州市拥有20家连锁分店,分布于市内各大区域和商圈,已建立起千禧坊特色的店堂销售连锁系统。我们的产品已经成为徐州市民提升生活品质和传递感情的上佳礼品。
自2000年起,我们与香港东方金悦餐饮集团联合发展,现已成为包括垄上筱面村酒店、喜悦酒店、垄上西北菜酒店、渔人码头酒店、云龙山庄酒店、 *** 酒店等在内的集烘焙、餐饮、客房于一体的餐饮食品集团。
关于岗位
人事专员/助理
3000-3500元
岗位职责:
1、协助上级建立健全公司 *** 、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设;
2、执行 *** 工作流程,协调、办理员工 *** 、入职、离职、调任、升职等手续;
任职资格:
1、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力
2、熟练使用相关办公软件,具备基本的 *** 知识。
工作时间:早九点-下午六点
年龄要求:20-38岁
导购、收银
3000-4000元
性格开朗 有亲和力 责任心
负责店内所辖区域的卫生清洁。
负责店内商品的物价标识和更换。
年龄要求:18-38岁
水电维修
3000-4000元
主要负责千禧坊门店及工厂的水电、制冷设备的维修。
有电工操作资格证者优先录用
年龄要求:30-48岁
车间操作工
2000-3000元
年龄不限,性别不限,踏实,能吃苦耐劳。
按照车间主管、完成领导交办的临时工作
要求,按时按量完成生产任务,完成当日当月生产任务;
裱花学徒
2000-3000元
热爱 *** 蛋糕,打算长期发展,并能服从公司调动,无传染性疾病,踏实肯干。
面包烘培师
2000-4000元
岗位职责:
1、能独立熟练地 *** 各类面包;
2、熟悉烘焙理论及面包 *** 工艺流程;
3、根据公司战略、品牌定位,能够制定出整体、阶段性、区域性的产品品项规划;
4、独立完成产品研发,设计满足顾客需求的多样化的产品。
任职要求:
1、中专以上学历, 1年以上工作经验,有面包师或西点师资格证者优先;
2、懂得食品成本计算,具有质量意识和成本意识;
3、具有良好的执行能力、团队合作精神;
4、具有良好的观察力、高效的工作标准、较高的服务意识;
5、工作勤勉,认真负责,吃苦耐劳
年龄要求:25-45岁
团购助理
3000-3500元
工作内容:
1、负责客户蛋糕券 *** (与财务对接),寄发票开据。
2、负责跟踪客户蛋糕款项及外送客户的收款收据情况,每周将明细书面汇报。
3、负责来访客户的日常接待工作(根据领导要求进行接待)
4、负责大客户卡挂失及领取工作。
5、负责门店团购客户的资料整理及跟踪到款情况。
6、负责客户合同整理,保管工作。
7、负责大客户反馈情况,特殊事件及时上报。
年龄要求:20-35岁
获取更多信息的 ***
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全国连锁熊猫叔叔蛋糕开启蛋糕4.0模式。
运城运营中心11月盛大启航现 *** (蛋糕配送,蛋糕师,学徒, *** )17703593645
学做蛋糕哪里比较靠谱?为什么现在没人愿意当学徒了?一般来说,学做蛋糕有三种选择:一是自学,二是当学徒,三是去学校。
假如只是个人爱好,只是想学做一款蛋糕,那直接上网看教程就可以,优点是方便快捷,缺点是没人纠正,只能自己摸索。
优美西点
如果要当西点师,进入烘焙行业,很多人会选择去蛋糕店当学徒,优点是直接上手实践,每天都是工作实战,缺点是学徒杂活较多,师傅资质层次不齐,学习体系不全面。
优美西点
当学徒还要注意两个坑:一是不要上当受骗,如今很多蛋糕店为了节约成本,只有老板和烘焙师傅,其他杂活都是学徒的工作,工作累待遇低,很多学徒不但是廉价劳动力,而且没有时间学技术。
二是学不到技术,很多普通蛋糕店的师傅水平有限,对学徒还有所保留,能学到多少技术全看运气,工作一段时间以后,还是没有形成西点体系,搞不清楚各种烘焙材料和用具,付出和收获不成正比。
优美西点
想要开一家这样子的小店,有香浓的咖啡和美味的蛋糕,淡淡的书香,轻轻的音乐萦绕耳旁,门口放几盆小花,每天接待不一样的客人,听着他们讲述旅途中的人生,或喜或悲。
想学做蛋糕是去当学徒,还是去蛋糕培训学校学好?就这个问题,我也搜集了很多网友的宝贵意见和个人经历!
A:个人感觉还是到学校学习比较系统吧。我在学校学的,学6个月了,感觉学会了不少东西呢另外,学习期间可以同学交流。随时问老师学徒的话,就要看师傅心情了
B:建议还是去学校学习吧,虽然是花点钱,但是很快你能学到手艺,店里打工,没人真心教你,呆时间长了,会做一些,你的手艺也很普通,没什么技巧,有经验的人一眼就能看出来,我有朋友就去学校学的,效果还是很不错的
C:学西点,可以去学校学,老师会从基本功开始教你,当学徒学的东西毕竟有限,建议可以好好考虑一下
D:真理,我在店一年多了,也只学到简单的,因为老板并不会把所有的都教给你
E:客观的分析,到学习学习就要交学费,但是到店里面当学徒可能会被当成免费的劳动力。
F:如果是自己想开店的话还是建议系统的学习一下,因为你到店里面当学徒,人家知道你要自己开店怎么会把真东西交给你呢,到学校的话比较系统、全面,也能学到更多的东西。
G:我朋友武汉金领蛋糕培训学校里做的蛋糕,我个人觉得很好看呀。
H:确实学校好一点,主要是学校老师的工作就是教学生,你有什么不懂的不明白的,或者做得不对的地方,随时可以问,随时指导。去店里面的都是免费劳动力,刚开始打杂,不让上手,师傅们都很忙,没人有时间真的教你,不明白的地方也没有人给你解释什么的。所以还是去学校更好一点,看看你附近有什么学校,就近选择,或者问问口碑什么的再选择
I:在先去学校还是先做学徒这个问题,我给题主的建议是,如果你有时间,而且没有基础,去学校!
原因有二
一,学校会给你大量犯错的机会。刚开始接触西点的人出现次品属于正常现象,或者说,出现问题这件事真的是太正常了,因为粗心导致戚风蛋糕的蛋清里混进了一点蛋黄导致一个多小时都打不起来,或者是因为姿势的错误导致你永远抹不好一个胚子,学校就是教会你怎么做才对,以我目前的工作经验来看,没有公司会给你时间让你练习,让你成长,他们需要的是可以顶岗的人,即使是学徒,他们的 *** 启事上肯定有一行字,有经验者优先。
二,学校会给你大量的理论知识。学校除了告诉你怎么做,还会告诉你为什么这么做,一年四季不同季节面粉含水量会有什么变化,配方会做怎样的调整,黄油分几种,人造黄油和麦淇淋有什么区别, *** 甜面团时黄油和盐的投放顺序对面团有什么影响,这些问题,学校都会告诉你。而且只有你知道这么做是为什么的时候,你才能创新。
有人说,学校里的东西太基础,都是淘汰的东西了。
没错,但是不要忘了一点,为什么称之为经典?因为市场上所有的西点都是由他们演变而成,我依旧无法忘怀当初在学校做了一个多月的法棍的感觉,天天做天天做,疯了。。。
综上所述,学校就是给你打基本功的,基本功越扎实,后期你也就知道这个的重要性了。
酒店学徒,不推荐,因为你不一定遇到什么样的师傅,而且容错率几乎为零。
J:从我的角度,先去学校学专业知识再做学徒,直接做学徒感觉就是**一样什么都不懂,我现在就是学徒,虽然懂流程了,但是很多方面都不详细,而且个人习惯不同,两个师傅也许交的都不一样。如果懂专业知识你就懂的去如何分析那个师傅好。
先去专业院校学习~在去找工作积攒经验~发展人脉~等条件合适了再开店~
2002年,也就是17年前,武汉金领蛋糕培训学校作为华中地区闻名城市武汉专业的蛋糕西点烘焙培训品牌,出现在中国知名学府美丽的武汉理工大学校内,携手众多谋求用技术开启新生活的年轻人开始了一克克面粉的艺术之旅。
时至今日,历时17年,金领蛋糕学校从一个新生的品牌发展到了今天,期间的发展积极稳健,为全国谋求用蛋糕技术改变命运的老百姓所喜爱,被行业和 *** 所认同,不仅技术连年在升级,服务越来越细致,传授技术是 *** 越来越科学,培训经验愈来愈丰富,开店扶持越来越全面,更是截止2018年在华中地区连续10年蛋糕烘焙培训招生荣获冠军的宝座。
回首17年来金领的发展历程,不仅仅是依托着武汉地区的丰富资源,更是凭借着自身的超高性价比和辛勤努力得到了老百姓的青睐。武汉金领蛋糕培训学校永远在学习新技术的路上,一直把市场上流行的技术及时的与培训学员对接,在武汉地区推出蛋糕烘焙技术从奶油情趣蛋糕培训到丹麦面包培训到慕斯甜品培训到数码蛋糕培训到英式翻糖蛋糕培训到韩式花艺蛋糕培训到手工养生欧包培训到法式西点培训,这些在武汉地区同类型的职业学校里面一直是最早推出来的,同时,学校花资金请厂家的技术骨干来学校交流技术,派老师到北、上、广、港、台、日学习,并购置相配套的机器设备来确保新技术的精准培训。而且每一项技术每一年它的技术内涵都有延伸与拓展,从单调样式备选到顾客天马行空的个性情感定制,从单一蛋糕定制到“婚庆甜品祝福台”到“少爷公主百日宴”到“节日深情送送送”;金领学校一门心思钻研品种,拓展营销,迎来了累累硕果...
一个有美食芳香的地方
一个个有美好梦想的年轻人相聚在此
是一个能看见努力成长轨迹的温暖之家
你的,我的。
正值暑假
很多年轻人想通过学习
加入到烘焙行业
但是
总有一部分人会选择
去蛋糕店做烘焙学徒
他们想:与其花钱学习
不如跟着蛋糕师傅
勤勤恳恳打基础
但事实,真的如此吗?
烘焙店学徒的真实一天
以下是一位烘焙学徒的真实爆料
快来看看
内容过于真实!不知道大家有没有发现,时间表上罗列的,全都是没有技术含量的组装、装饰、收拾。
这也就是很多人会反感当学徒的原因,工作内容往往就是【打杂】。很现实,店家要付你工资,你又没有技术,只能打杂。店家的目的是盈利,而不是培养学徒!
其次,做学徒是没有时间让师傅单独教学的。即使有,也是挤出来的时间,所以一般学徒要从业至少3-5年,才能学到技术。
烘焙学徒的“坑”
01
学不到技术、累
有些没有基础的小白,诚心想当学徒学东西,但也不一定遇到愿意教的老师傅。即使愿意教,也不一定教的用心。
而且烘焙甜点对技术的要求高,不仅需要系统的理论,也需要充足的实操机会,做学徒只会又累又学不到核心技术。
02
工资低
当然也有抱着单纯“赚钱”做学徒的,觉得学不到东西那有钱也挺好的。然后事实是,学徒的工资在2000-3000左右,起早贪黑,怀疑人生...
03
不能发挥创造性
烘焙店里的一切产品,都是固定的。学徒每天的工作内容就是一再的重复,没有创造空间可言。这对于日后的职业发展,非常的受限。
那么究竟应该怎么决定呢?
职业培训学校,了解一下~
目前国家大力支持职业教育,以前学习手艺依靠师父教徒弟,现在有了培训机构和学校,学习更加规范,很适合零基础学员。
去学校学习
成为了明智的选择!
今天,我想去蛋糕店当学徒,但老板却拒绝了我虽然我是一只熊,但我也懂得道理,我很失落。今天,我想去蛋糕店当学徒,但老板却拒绝了我,就像油价要六连涨却被搁浅了一样。我问老板为什么,毕竟我也是个有身份的熊。老板说我还需要装修和布置场地,真的很麻烦。我说,你这又不是在玩蛋仔庄园,需要买城堡和泳池,我还没升级成自己的装备呢。于是我提高了自己的定位。
小雪已经入党了,我想当店长,然后向他的好基友小瑞炫耀一下。要成为店长,首先要学会巡店。走吧,我带你去看看。现在是中秋节快到了,我们店里正在全力 *** 手工月饼。你看我们的月饼,金黄饱满,皮薄馅靓。我们的包装图案吉祥、美轮美奂,馅糯而不腻,表皮酥脆松软。尤其是我们这种纯手工每天现烤现做的月饼,酥软软、金灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴。
如果你感兴趣,可以来找我,我带你去看看 *** 过程。虽然今天没有成为学徒,但我当了一天的店长,体验到了忙碌和成就感。我越来越有出息了。