本篇文章给大家谈谈蔬菜传入中国时间，以及各类蔬菜传入我国的时间对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、中国蔬菜水果历史
1.小麦：原产西亚，约4000年前传入。
3.高粱：原产非洲，西周时沿埃及→印度传入。一说宋元时期才传入。
4.皮燕麦：原产欧洲。裸燕麦（莜麦）原产中国。
5.藕：马王堆汉墓出土过一锅藕汤，然而藕是从南亚传入的
6.萝卜：古称“莱菔”，《尔雅》名“芦萉”，现倾向于地中海沿岸起源说
7.姜：倾向于原产东南亚说。传入时间不明，孔子有“不撤姜食”，《吕氏春秋·本味》有“阳朴之姜”
张骞出国一趟，带回来很多好吃的：
4.黄瓜，原称胡瓜，南北朝时石勒改叫“黄瓜”（随着石勒解锁黄瓜新功能，黄瓜历史进入黑暗时代）；
11.莳萝（洋茴香），一说唐朝传入；
13.大葱（小葱是先秦由北方传入）
1.茄子：由印度传入（最早以茄子为蔬菜记载见北魏《齐民要术》，当时已是寻常蔬菜，可见栽培肇端早于此）
4.开心果（阿月浑子）——至晚于唐代，由中亚传入，《阿月浑子生产现状及研究进展》
1.西瓜：原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原；
3.胡萝卜（一说仍是张骞带回国的）
香蕉：原产东南亚（一说中国是原产地之一，然而古称“甘蕉”是否确为香蕉，存疑）
5.土豆：原产美洲，明末传入种植
6.甘薯：原产美洲，万历年间由东南亚传入
土豆、红薯、玉米、花生传入中国，极大缓解了人口增长附带的粮食压力，为清代人口大爆炸提供了条件（清顺治十二年人口1.2亿，到咸丰元年4.3亿）清
1.草莓：中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。
2.番木瓜：明末清初，原产墨西哥
3.苹果：中国原产的苹果叫“柰”，又称沙果，今天常见的苹果是清末引进
7.番茄：明代有记载，现在倾向于18世纪引入种植说，有报道指西汉墓发现番茄种子，证据尚不确凿
2.白菜：半坡遗址发现过白菜籽，但今天常见的白菜，可能仍然是由地中海一带分多次传入中国的，同时传入的还有油菜；
17.枣/酸枣：1200万年前中国已有枣树分布（曲泽洲.1987）；
18.杏：中国是杏原生起源中心之一，另外中亚和近东也有原产品种；
20.中国李（与今市面常见的黑布林略不同）；
23.猕猴桃：古称“苌楚”，20世纪初传入新西兰，改良为奇异果，今新西兰是更大的猕猴桃出口国；
24.荔枝：中国荔枝发源于中国本土，很可能是云南、海南、广西、广东的野生品种驯化栽培。较早见载于《西京杂记》和司马相如的《上林赋》。
二、我国历史上有哪些蔬菜和水果传入我国,具体时间是
1、公元前125年西汉张骞出使西域,为我们带回来了大蒜\黄瓜\哈密瓜\葡萄干.着就是历史上伟大的张骞出塞.张骞出去了13年,带回的东西很多，还有汗血宝马\玄铁等,为汉室基业从战斗装备上增强了战斗力.还有很多可惜我记不清啦.但最重要的是加强了中国与外界的文化交流,为民族大融会作出了非常大的贡献...崇拜!
2、蒜：据说是张骞出使西域带回来种子种的。
3、葱：产于天山昆仑山，所以昆仑山古称葱岭。
4、香菜：原产地中海沿岸，张骞出使西域后引入我国。
5、芹菜：中国自古就有，但跟世界意义上的芹菜并不相同，被称为中国芹菜，还有一说是汉武帝时张骞通西域时传入的。现在吃的西芹种传入不足百年。
6、金花菜：原产印度，我国栽培历史悠久，后汉时期已是人工栽培的20种蔬菜之一。
7、小白菜：简称白菜、青菜。原产我国，早在后汉时代就有文献记载。
8、大白菜：古名崧，我国人工培育产品，地道中国原产菜。
9、茭白：其来源同上。曾作为粮食作物，种子称孤米、雕胡，为“六谷”之一，但直到公元5-7世纪才出现作为蔬菜食用的茭白。
10、黄瓜：又叫胡瓜，原产东印度的西北部，西汉时张骞出使西域归来时带入我国。初称“胡瓜”，东晋时，赵王石勒更名为“黄瓜”。但那时我国云南也有野生黄瓜分布。
11、蚕豆：又名胡豆、寒豆、罗汉豆等。原产亚洲西南部到非洲北部一带，张骞出使西域时引入。
12、豌豆：原产地中海沿岸，汉代引入我国。但从元初才开始有吃豌豆嫩荚（也就是现在的食荚豌豆）的记载。
13、蕹菜：就是空心菜，产于我国南方多雨地区，被称为南方之奇蔬，曹操他老人家就吃过了，时间不用说了吧。
14、扁豆：原产印度，汉、晋时传入。
15、茄子：原产东南亚和印度，约于晋代传入我国，隋炀帝就对它特别偏爱，还钦命为“昆仑紫瓜”。
16、菠菜：原产波斯，唐代传入我国。
17、木耳菜：学名落葵，又叫胭脂菜。原产亚洲及北美洲，宋朝前已有栽培。
18、莴笋：原产地中海沿岸，我国已有1000多年的栽培历史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者来华时传入。
19、胡萝卜：原产北欧。元代时，波斯人来中国时带入云南地区，后传遍全国各地。
20、红薯：原产美洲，明万历年间晋安人陈振龙从菲律宾引入福建。
21、土豆：原产南美，明末传入我国。
22、辣椒：原产中南美洲热带地区。我国栽培辣椒始见于明末，在此之前吃辣都是用茱萸调味（咱也不知道这味道好不好吃，怎么琢磨都觉得是欣赏性植物，估计也不怎么辣）。至于甜椒于18世纪才始有．19世纪传入我国。
23、洋白菜：又叫包心菜，清早期传入我国。
24、南瓜：原产非洲。由波斯传入我国南方地区，当时叫它为“番瓜”，传入年代不详。还有另一种南瓜原产亚洲东南部，我国栽培历史悠久，估计宋朝时也有了。
25、四季豆：原产中南美皱，明朝时传入我国。
26、番茄：地球人都知道这就是西红柿。原产南美洲的秘鲁，清朝中晚期通过“丝绸之路”传入中国。但1983年，我国四川省考古队从成部凤凰山的西汉古墓中，发现有番茄等农作物种子，四川省农科院还精心培育出了植株．由此证明我国2000多年前就有这东西了。当然，那时一定不叫现在这个名字。
27、西葫芦：就是美洲南瓜，清朝中期传入我国。
28、生菜：原产地中海附近，清晚期引入我国。
29、菜花：原产地中海沿岸，传入我国也就100来年。
30、洋葱：原产伊朗、阿富汗，已有5000多年栽培历史，传到我国仅百余年。
31、西瓜，五代时期由丝绸之路传来的。
32、无花果，唐前就传入了，但中原地区是很难吃到的。
33、芒果：据说由唐僧取经时带回的种子，但现在的芒果是荷兰人在台时引入的。
34、哈密瓜：南宋时期之一次有文献记载。明以前中原基本很少吃到。明以后也是做为贡品的。
35、草莓：明朝开始栽培野生草莓。但直到清朝中期，才从英、法等国引进良种。
36、木瓜：原产墨西哥，明末清初传入我国。
37、芝麻：原产我国云贵高原。在浙江湖州市钱山漾新石器时代遗址和杭州水田畈史前遗址中,发现有古芝麻的种子,证实了中国是芝麻的故乡。
38、橄榄：橄榄一词包含多种植物，油橄榄是地中海产的，我国解放后在汉中地区有少量引进。而果橄榄则是中国愿生的，不过在古代应该算是百越地区。
39、石榴：古称“安石榴”，原产地即古之西域“安国”、“石国”。
三、各种农作物是什么时候传入中国的
4开心果:至晚于唐代，由中亚传入。
1.西瓜:原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原;
香蕉:原产东南亚(一说中国是原产地之一，存疑)。
传入中国的农作物在我国现有农作物中(大田作物、果树和蔬菜)，约有四十多种是来自国外的，绝大部分是通过丝绸之路传入我国的。
带“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是从国外传入的。
凡带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入中国的，如胡椒;
还有一种是带“番”字的，就是明朝以后，传入中国的美洲作物，如番瓜;
第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等等，可能是清朝末年和民国时期传入中国的。
1.小麦:原产西亚，约4000年前传入。
3.皮燕麦:原产欧洲。裸燕麦(莜麦)原产中国。
4.藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤，然而藕是从南亚传入的。
1.葡萄;2.核桃;3.石榴;4.黄瓜(原叫胡瓜);5.蒜;6.蚕豆;7.旱芹;8.苜蓿;
汉代传入的还有:9豌豆;10芋头，原产东南亚;11.胡椒;12大葱。
5.土豆:原产美洲，明末传入种植。
6.甘薯:原产美洲，万历年间由东南亚传入。
1.草莓:中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。
2番木瓜:明末清初，原产墨西哥。
7.西葫芦:原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。
中国本土的作物较多，比如有:水稻、黍、小米、绿豆、大豆、荞麦、栗、白菜、荔枝、枣、龙眼、香菇、茶叶、桑、猕猴桃、柑橘等。五谷:稻黍稷麦菽(或麻黍稷麦菽)(菽:豆类)社稷:社:土地神稷:五谷神
四、秋葵是哪国蔬菜什么时间引入中国
1、一般来说秋葵原产地是印度，因为我国从印度引种。但是早在公元13世纪，埃及就有栽培黄秋葵的记载，从目前秋葵的种植地带来看，从非洲延伸到中东、印度以及东南亚地区。
2、我国从印度引进秋葵，2从0世纪初引入，到20世纪60年代开始大面积种植，距现在已有60多年的历史了。
3、秋葵虽然引入了有60多年的时间，但起初并没有得到人们的重视，只是南方地区农民零星种植一点，直到90年代后期，秋葵才逐渐被采用，爬上了多数人的饭桌，很多地方便开始大面积种植起来。
五、西红柿是什么时候传入中国的
1、番茄是明代时传入中国的。很长时间作为观赏性植物。
2、成书于1621年的《群芳谱》载:“番柿，名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。"直到清代末年，人们开始才开始食用番茄
3、番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
4、据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
文章到此结束，如果本次分享的蔬菜传入中国时间和各类蔬菜传入我国的时间的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
