大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干腐竹泡多长时间的问题，以及和腐竹10分钟快速泡开 *** 的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、干腐竹怎么泡发,一般泡多长时间
干腐竹要泡发2-3小时不等，具体做法如下：
1、首先先把腐竹掰短一些，然后把它洗干净。
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2、洗干净后，用冷水把腐竹泡3个小时。不要用开水泡腐竹，不好吃。
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3、泡软之后，把腐竹再洗一次，然后切短一些。
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4、泡好的腐竹可以用来凉拌或者炒菜，按个人喜好进行烹饪。
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二、干腐竹多久才熟透
1、腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况。
2、腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况腐竹需要煮多长时间。
3、我们是可以将腐竹掰碎了，然后用开水直接煮，20分钟左右就能够煮开了，但是这样做是会使得腐竹的表面会稍微化一些，就是会有像豆浆那样，这样做虽然说不好看了一些，但是还能食用大家如果是没有什么好的 *** 就是可以直接用。
4、腐竹煮1015分钟能熟在煮腐竹之前，要先把腐竹浸泡五分钟左右再煮，这样煮出来的腐竹不会很硬，口感会比较的好在挑选腐竹的时候，要挑选淡黄色，有光泽的腐竹，这样的腐竹就是比较好的腐竹，颜色是白色或者灰黄色就是。
5、腐竹煮多久1一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2有些腐竹的厚薄度不一样，所以在煮的时候可以适当调整时间，但也不能煮太。
6、腐竹焯水5分钟就能熟，因为腐竹是一种豆制品，在生产的过程中，已经煮熟，所以只需要5分钟就能焯水煮熟腐竹焯水的时候不要等到水开的时候放进去，烧热了放进去煮50秒捞出来过凉水口感是更好的木耳则是需要多煮一会。
7、1正常情况下来说，如果腐竹经过了浸泡之后，一般只需要煮1~2分钟的时间就可以完全熟透了2但具体的还是要根据腐竹的薄厚程度来决定，如果我们购买的腐竹比较厚的话，经过清水的浸泡之后，这种厚度一定会增加，所以煮的。
8、1腐竹不禁煮，软化的 *** 是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用2更好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟，食谱推荐腐竹蒸虾食材大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉。
9、腐竹热量介绍 1由于 *** 方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡豆腐82千卡豆腐干140千卡油豆腐244千卡广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过。
10、腐竹一般都是用水泡开之后再进行煮制的，它本身不禁煮，等用水泡到没有硬芯的时候，加水煮制10分钟左右就可以食用了，非常方便要是在煮之前没有用水泡开的话，那么在煮的时候时间就会延长，还有可能出现难以煮熟的情况。
11、冷水泡至少2小时左右，温水泡3060分钟左右冷水泡开的速度要比热水慢很多，因为腐竹在受到热水的浸泡时会发生膨胀，体积变大腐竹是由豆浆煮沸后表面产生的一层薄皮晾晒风干后 *** 而成，带有浓浓的豆香味食用价值也比较高。
12、腐竹一般需要煮两三分钟即可腐竹一般都是用水泡开之后再进行煮制的，它本身不禁煮，等用水泡到没有硬芯的时候，加水煮制3分钟左右就可以食用了，非常方便要是在煮之前没有用水泡开的话，那么在煮的时候时间就会延长。
13、所以总的来说腐竹要煮多久这个问题，会根据地区和文化的差异而有不同，在南方有腐竹一般炖到两三分钟即可，而在中部地区一般会炖到差不多七八分钟，在北方只会炖十几分钟虽然炖的时间有不同，然而腐竹的口感会根据当地人。
14、泡好的腐竹煮5分钟能熟油焖腐竹的做法主料腐竹200g水发木耳50g胡萝卜50g辅料油适量盐适量葱碎适量鸡精适量高汤适量麻油适量芝麻适量1腐竹用温水浸泡，泡至没有硬芯看购买的腐竹的情况。
15、干腐竹泡发是需要46个小时又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长在。
16、希望对你有帮助干的腐竹浸泡多久为宜冷水温水都可以泡如你时间多，用冷水，泡发时间长些，但不坏口感如你急要烹制，那温水泡发，时间短些，但口感方面稍微欠缺泡到腐竹捏起来比较柔软，没有硬质在里面，褶皱比较。
三、干腐竹一般要泡几个小时
一般来说是需要一晚上的， *** 前一天晚上浸泡，第二天就是可以用了。
浸泡腐竹时，更好用冷水浸泡，因为这样不仅可以防止腐竹的味道流失的同时，还能让腐竹的外观也相对整洁干净。然而，用冷水浸泡腐竹需要很长时间。如果想要减少时间的耗损，减短浸泡时间，可以用温水代替冷水，也可以使腐竹软硬一致，时间可以缩短一些。
腐竹的泡发一定要长时间用水浸泡，这样才能软硬一致，口感好。腐竹浸泡时，可能会漂浮在水面上。这时，用盘子把漂浮的腐竹扣起来，然后让盘子把腐竹压进水里，这样浸泡效果更好。也可以在水里面加入一些盐，这样也是会帮助腐竹进行泡发，而且软硬是会更加的均匀，而且也是不会有一些地方存在干硬或者没有泡开的状况。
1、味道：优质的腐竹通过闻味道，会有种豆香味和鲜味，如果有其他异味或者霉味的话，建议不选购。
2、颜色：优质的腐竹是淡黄色的，而且表面上是泛着光很干净的。
3、质地：优质的腐竹折断后是有空心的，如果劣质的多为实心，而且好的腐竹多为枝条或者片状。
4、干净：优质的腐竹除了表面光滑，还很干净，如果你选购的腐竹有许多杂质甚至有泛白的霉斑等。
5、试水：优质的腐竹泡水的话浸水性能很好的，而且泡散后，会呈柔软状且有微弹性。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干腐竹泡多长时间和腐竹10分钟快速泡开 *** 问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
