爱喝菊花茶的朋友,一定都对菊花有不少了解。菊花的品种多不胜数,更有千秋。但要想找到不仅好喝,而且颜值高,并且价格亲民,无论是自己平时喝,还是送礼都倍有面子的菊花茶并不容易。
今天咱们就一起来看看哪些高品质的菊花茶,看看你喝过几种?
1、江西婺源皇菊花
婺源皇菊生长在海拔六百多米的高山之上,昼夜温差大,光照时间长,属于高山菊花品种。高山树林茂密,水源清澈,酸性土壤给皇菊提供了独特的生长环境。皇菊开花时,一根枝头只开一朵,形如绣球,花瓣短而紧蹙层叠,是高山上的亮丽风景线。
因为皇菊的花型美观,排列紧密,黄花金蕊,饱满圆润, *** 干花泡茶就具有了“高颜值”的特点,观赏性较强,气味芬芳,茶汤清亮,口感较好,饮用之后能感受到浓浓的菊花味道,十分怡人。
2、河南开封青驰菊
开封土壤肥沃,气候宜人,适合菊花的生长。再加之北宋流传下来的悠久的历史菊文化,开封素来有独特的爱菊、养菊、赏菊的菊花文化氛围。开封青驰菊是汴菊里的上乘优良品种,是从北宋时期就已经培育的花种,也是当时的皇家御花,品质极佳。
青驰菊也是花型较大的菊花,同样是一朵可以泡整杯。不同于婺源皇菊的绣球状花朵,青驰菊是椭圆花盘,花瓣细长。取一朵干花置杯底,用纯净沸水盈满杯。片刻后,花朵受到水份浸润,逐渐打开花瓣,纤细优雅,层叠紧密,根根分明,伴随水珠微微飘动,菊香四溢,阵阵清甜香气缭绕鼻尖,闻来顿觉神清气爽。
其采摘选用开放的花朵,经过晾晒、蒸制等工艺成干花。花朵紧实完整,没有残次品。与普通菊花不同的是,青驰菊的营养价值更高,富含水苏碱、菊甙、类黄酮、维生素等,口感上甘甜醇正,没有普通菊花的苦涩,更符合大众的口味,可谓是老少皆宜。
3、浙江桐乡杭白菊
杭白菊也是茶用菊花中的传统名菊了,是一种花型较小的菊花品种。花朵娇小莹白,金色花蕊,多层花瓣,香气扑鼻。杭白菊采摘开放花朵,制成干花后花朵呈现黄白色,冲泡后茶汤呈浅绿色,香气清甜。
杭白菊泡水后,花瓣层叠漂浮,在水中清浅莹亮,馨香扑鼻,因此被称作“千叶玉玲珑”,可见杭白菊的高颜值,同时杭白菊性寒凉,非常适合经常上火的人,但是胃不好的人要少喝。
这些菊花颜值高,品质好,被很多爱菊人士追捧,但想要一杯更独特的菊花茶,需要再搭配其他好花草,颜值加倍,营养也加倍!你还可以试试搭配以下这些。
1、茉莉花
茉莉也是夏季开放的时节花,花朵娇小洁白,花香袭人。茉莉的香气本身就是很好的芳香剂。茉莉与菊花一起搭配冲泡,尤其是大型花朵的菊花品种,比如青驰菊等,一朵青驰菊展开,金黄灿烂,四周白色小茉莉漂浮环绕,菊花的清雅与茉莉的香甜交织在一起,香味层次丰富,馥郁芬芳。
菊花搭配茉莉,慢慢品饮一口,香气怡人,缓解你疲惫的身体,花香温润嘴巴喉咙,一直到心田,可谓是快哉。
2、“华中医”玫瑰花
想要给菊花茶增添一些不同的风情,非玫瑰花莫属了。玫瑰颜色亮丽,香气浓郁,味道甘甜,但却性质温和,常饮你会发现皮肤都被滋润了,气色也慢慢变好。而这款“华中医”玫瑰花制干花时,采摘枝头花苞,带花蒂一起晾晒蒸干,颜色均匀呈自然的暗紫红色,自然香甜,不会有 *** 性气味。
华中医玫瑰花个头匀称,透明罐装可以看到花苞完整,没有残缺坏花,没有杂质碎屑堆积瓶底,品质放心。打开盖就可以闻到玫瑰的自然花香,不是很浓郁刺鼻的味道。泡茶茶汤澄亮,浅红色。玫瑰搭配菊花一起冲泡,红黄相间,色彩丰富,色泽亮丽,嫣然杯中小花园,赏心悦目。
适合庭院花园养的十种菊花,你喜欢哪一种?有了高颜值的菊花打底,进阶版再搭配神仙花草,让你成为喝菊花茶的高手,身体也慢慢被滋润了,非常不错,尤其现在夏天更要多饮。
菊花品种多,今天给大家推荐适合庭院花园养的十种不同的菊花,一起来分享一下。
1、翠菊
翠菊,花瓣有浅白、浅红、蓝紫等色,国际上将矮生种用于盆栽、花坛观赏,高秆种用作切花观赏。
花果期:5-10月。
2、大丽菊
大丽菊花色有红、紫、白、黄、橙、墨、复色七大色系,花朵有单瓣和重瓣,单瓣花朵开放时间短些,重瓣花朵开放时间较长。
大丽菊有球型、菊花型、牡丹型、装饰型、碟型、盘型、绣球型和芍药型等花型的品种群体,以色彩瑰丽,花朵优美而闻名。
花期:5-11月。
3、波斯菊
波斯菊株形高大,叶形雅致,花色丰富,有粉、白、深红等色,适于布置花镜,在草地边缘,树丛周围及路旁成片栽植美化绿化,颇有野趣。
花期:6-8月。
4、非洲菊
非洲菊花色丰富,分别有红色、白色、黄色、橙色、紫色等,大而色泽艳丽,可被用于切花、盆栽及庭院装饰。
花期:11月~翌年4月。
5、金光菊
金光菊株型较大,盛花期花朵繁多,且开花观赏期长、落叶期短,能形成长达半年之久。
花期:7-10月。
6、矢车菊
矢车菊,有紫、蓝、浅红、白色等品种,其中紫、蓝色最为名贵。矢车菊,株型飘逸,花态优美,非常自然,还可做切花花卉。
花果期:2-8月。
7、松果菊
松果菊花朵大型、花色艳丽、外形美观,可以作为花境、花坛、坡地的材料,也可作盆栽摆放于庭院、公园和街道绿化等处。
花期:6-9月。
8、万寿菊
万寿菊花大、花期长,常用来点缀花坛、广场、布置花丛、花境和培植花篱。中、矮生品种适宜作花坛、花径、花丛材料,也可作盆栽;植株较高的品种可作为背景材料或切花。
花期:7-9月。
9、勋章菊
勋章菊的花形奇特、花色丰富,其花心有深色眼斑,形似勋章,具有浓厚的野趣,是园林中常见的盆栽花卉和花坛用花。
花期:5-10月。
10、洋甘菊
洋甘菊,中心为黄色,花瓣为白色,叶片略感毛茸茸。
花期:4-5月。
以上就是给大家推荐庭院花园养的十种菊花,你喜欢哪一种?关注我们,后续会分享更多有趣又有用的园林园艺、花境花海、庭院阳台、植物花卉等相关知识。
不是花中偏爱菊,此花开尽更无花!
秋冬时节,五颜六色,姹紫嫣红的菊花,又开始展现在我们的眼前,菊花耐寒,自古以来就受到人们的喜爱!
菊花的品种也很多,千头菊,玛格丽特更是广泛地被大家熟知,喜爱,并种植!
玛格丽特花量大,花期长,品种多样!
无病害,易种植,对于养花新手也很友善,只要有散光,就可以长很好,花期,自然开成一个球形,特别美!
清新淡雅的黄色玛格丽特!
洁白纯净的白色玛格丽特!
呆萌可爱的粉色玛格丽特, *** *** ,就像婴儿的小脸蛋一般可爱!
淡粉色的玛格丽特!
紫色的小菊花!
复古色的玛格丽特!
玫红色,渐变色的玛格丽特
红色的玛格丽特!
紫色的小菊花!
橙色的小菊花!
粉白色的小菊花!
总之,菊花中,千头菊,玛格丽特都很容易爆花,易种植,无病害,颜色多样,花期长,适合新手种植!
寒菊/冬菊寒菊别称:冬菊。是指冬季绽放的菊花。 每年冬季就会生机勃勃地开花。
寒菊是因花期不同的而区分出的一些菊花品种。一般每年11月份以后陆续开花,一直到翌年1月份,还有不少寒菊盛开。
寒菊叶片为披针状长圆形,花朵是瘦果倒卵形,有微糙毛。开出的花大多是白花。也有其它颜色。
寒菊耐寒性强。即使0度C的温度下,也能开出美丽的花朵。但更好不要放在低于0度C的环境中养殖。
分布范围:大多分布在我国四川、云南等地区。
寒菊多用于广场上做装饰供观赏。也作盆栽室内养殖。
野寒菊图??
图片来源于 *** 。
临近三伏天,本就炎热干燥的天气像是又添了两把火,炙热的天气让人整天如置身烤炉一般,水分的流失更是使得身体出现诸多负面反应,让人不禁心焦气躁,在这个时间,我们应尤为注重,不禁外要避暑纳凉,更要从饮食入手,好好的从内在调理!
那么说到通过饮食消暑解热,就不得不提我们的传统茶饮——菊花茶了,菊花除了用作观赏之外,用于冲泡茶饮更是效果非凡,其多盛开于深秋冬初之际,其自带一股清冷凉意,多年来,一直作为消暑解热的更佳茶饮被人们喜爱认可。
菊花茶品种繁多,哪种更好却始终难有定数,杭菊、贡菊、皇菊更是争得不可开交,建议大家,与其苦苦追寻高价菊花茶,倒不如留意下这3款名不见经传的菊花茶,虽然名声小,但品质却是不俗!
一、祁菊花
祁菊花主产于河北保定,其营养丰富,口感清新甘甜,深受当地老百姓的喜爱和认可,不过由于当地不过度包装,只用心做产品的特点,导致其在外名声不显,不过它优良的品质,让诸多菊花茶饮爱好者品鉴过后,也无不大加赞赏!
祁菊花特点轻浮于水,质地轻盈,香气清甜,花冠硕大恍若玉盘,传统匠心的 *** 工艺更是使得其将最为完美的一面展示给大家,开水冲泡后的祁菊花口感甘爽,清凉爽口,营养尤为丰富,常喝有很好的消暑解热之效果!
二、怀菊花
怀菊花盛产于河南焦作一带,其虽然在外名声不显,但是也是有着极其辉煌的一段历史,因焦作地理环境优越,水土资源乃至气候、温度都颇为适宜菊花的生长,吸收四时之清气,在秋末春初之际绽放的怀菊花更是清香独特。
营养丰富,经过数道传统工艺的加工 *** ,不仅不会损伤其形,更能完美的保留其清新菊香和营养,种种优点使得它当时备受人们喜爱,更是被冠以“四大怀药”的称号!
发展延续至今,更是不断优化改良生产技术,铸就了最为完美的菊花茶饮——云台冰菊,云台冰菊在修武县云台山脚下,有着独属于自己的种植产区,可谓是优中取优,全程把控质量水准,人工除草、生物防虫更只是皮毛!
经过人工采摘后的怀菊花,再细心挑拣其中最为优质的大朵鲜花,经过40小时的低温烘干技术,更是将菊花茶的营养和口感发挥到了极致,干花质地柔韧,冲泡清香宜人,小啜一口,清爽自然,令人回味无穷!
三、灵岩御菊
灵岩御菊又称菊芽,盛产于山东省济南市长清区一带,其历史悠久,距今已有五百余年的历史,其虽然没有多大的名头,但颇受当地老百姓的喜爱,其色泽青翠欲滴,香气清新淡雅,营养物质丰富,口感绝佳。
这得益于当地独特的地理地貌,这里不仅水土资源肥沃,更是有着超长时间的全年日光照射,灵岩御菊在生长的过程中积蓄了更多的营养,再加上传统的 *** 工艺,更是将其口感和营养完美的保留还原了下来。
用开水冲泡后,茶汤色泽清浅荧亮,香气淡雅自然,小啜一口,清凉甘爽,消暑解热,三伏天常喝,实在是舒爽自然,好不痛快!
以上就是今天给大家带来分享的全部内容了,菊花茶清凉甘甜,营养丰富,但是杭菊、贡菊、皇菊这些年来受人大力追捧,价格更是频频升高,建议大家,不妨尝试下这3款菊花茶,虽然名声不显,但是口感、营养也都当属一流!
关于菊花,还有这些少为人知的之一!济南市第四十二届趵突泉金秋菊展即将开展,各位是不是想想就开心?!菊展,欣赏千姿百态的菊花自是应有之义,关于菊花,各位了解多少呢?
菊花是菊科、菊属的多年生宿根草本植物,是中国十大名花之一,也是花中四君子(梅兰竹菊)之一。据记载,中国栽培菊花的历史已有3000多年。
菊花品性高洁,迎寒自开,自古被文人雅士青睐,这也构成了人们在重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。
菊花能赏亦能食。中国自古就有“食菊”的传统,《夏小正》中曾记载:“荣鞠树麦。菊,草也。鞠荣而树麦,时之急也”。明代李时珍《本草纲目》提及菊花可治疗“风热,目疼欲脱,泪出养目去盲,作枕明目”主要是利用菊花清凉疏风可以预防头目之疾。现代医学表明:菊花含有黄酮类、绿原酸等多种营养保健成分,有抑菌消炎、抗氧化、清热祛火降血压血脂、明目的作用。
除此,菊花还有几个少为人知的之一,更彰显了菊花的独特。
自古育菊之一人
菊花经过人工栽培,由野生变为家菊。最早栽种菊花的记载见于南朝盛弘之《荆州记》:“郦县有菊水,太尉胡广久患风赢,恒饮此水,疾遂愈。此菊甘美,后广收此菊实,种之京师,处处传植。”,如果此处记载属实,那么,中国育菊之一人当属东 *** 胡广。
世界最早的菊画
菊花作为绘画的表现对象是从唐末开始的,据北宋的《宣和画谱》记载,晚唐画家滕昌佑入蜀,在住宅旁栽植菊花,因此颇得菊花的形状与特征,所画《寒菊图》等,“宛有生意,笔迹轻利,敷彩鲜泽”。这是迄今所见中国古代绘画史最早的有关画菊的明确记载。只是可惜,作品无传。
世界之一部艺菊专著
宋徽宗崇宁甲申年间,刘蒙泉所著的《刘氏菊谱》是中国历史上最早的,也是世界之一部菊花专著。该书依菊花的颜色分类,对后人影响很深。菊谱里收录了35个菊花品种。另附闻而未见的4个品种,以及两个野生种。此后,相继出现了不少菊谱、菊志、菊名篇等菊花专著,至今仍有六七部宋代菊谱存世。
中国首届“菊试”
广东小榄是“中国菊花文化艺术之乡”。清乾隆元年遂有赛菊之举。据《香山县志》记载,每逢菊花盛开时,各家族将菊艺作品摆设在一起评比高下,称为“菊试”。赛时在乡内祠前盖搭花棚,陈列名花,分场考评,对菊吟咏,推魁首,定名次,俨然开科取仕,试毕,则分别以纱,缎巾、扇等物品作为奖励。
中国首张“菊花”邮票
我国最早发行的“菊花”邮票,是在1958年发行的“普通花卉图”邮票中,这套邮票由孙传哲设计,共三枚,分别为牡丹、荷花和菊花,这也是我国发行的之一套花卉邮票。其中的“菊花”面值为五分,邮票图案以白色作为底衬,素雅大方,展示了傲霜竞放的菊花形象。
(文字整合中科院之声、浦东环境 ;图片为资料图:海纳百川mcc)
来源:天下之一泉
菊花历史悠久,品种繁多,想喝不会挑?行家教你4招轻松辨别好坏菊花历史悠久,品种繁多,想喝不会挑?行家教你4招轻松辨别好坏
菊花作为中国十大名花之一,不仅具有极高的观赏性,还有一定的药用价值,可谓“食药同源”。立夏后,正是喝菊花的好时候,但菊花历史悠久,品种繁多,想喝却不会挑?今天行家教你4招轻松辨别好坏。
“耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清”自古以来,菊花无论是口感,还是品格都深受文人雅士喜爱。不仅菊香打压,还有丰富的营养元素,帮助调理身体。
菊花历史悠久,品种繁多,想喝不会挑?行家教你4招轻松辨别好坏
- 看
看颜色;菊花颜色过于鲜艳的不建议选择,品质好的菊花颜色相对较浅,干菊花的花蕊颜色相对深一些,花托呈绿色,开水冲泡后,茶汤颜色微微发黄。
- 捻
捻花瓣;在选购菊花时,可以拿一朵用手指揉捻,品质好的菊花会散发出自带的菊香,且没有农药或者硫磺的味道。
- 闻
闻味道;品质好的菊花闻起来会有一股淡淡的清香,令人心旷神怡,若是闻起来就有一股刺鼻的味道,很可能是经过硫磺熏制而成的,不建议选择。
- 观
观茶色;品质好的菊花冲泡出来,茶汤微黄发亮,又泛有一丝绿意,多次冲泡菊花也不会褪色发白。
不同的菊花品种也各有千秋,挑选适合自己的菊花,才能更好地帮助自己调理身体
- 云台冰菊
来自河南焦作的云台冰菊,持有国家级绿色食品标识认证资格。大家可能对这个标识还不是很了解,这里给大家做一个科普:
绿色食品标识受《中华人民共和国商标法》保护,是我国对无污染的、安全的、优质的食品的认可,是对产品品质的保证,认准选购准没错。
能获得绿色食品标识,是因为云台冰菊始终保持初心,把食品安全始终放在之一位,坚持纯手工采摘和晾晒,不用机器收割,这才造就了成品小巧精致、不易掉渣、色泽喜人,味道好的云台冰菊,并且更大限度上保留菊花本身的味道以及营养成分。
每次取出3-5朵,热水冲泡静待5分钟,等冰菊在水中充分浸泡,激发香味,待茶汤金黄时,开盖立刻菊香四溢,小口慢饮,入口不苦不涩,回味甘甜。
2、杭菊
杭菊原产中国浙江桐乡,杭黄菊味辛、甘、苦,性微寒,长于清热,有清热解毒和疏散风热的功效,以入药为主,其疏散清泻的功效较强,可用于风热感冒、发热头痛、目赤昏花、眩晕惊风及疔疮肿毒等症的治疗。
3、贡菊
又称之为黄山贡菊,花瓣洁白,分布均匀且不易散开,花蒂绿而鲜,花心比较小,
长时间浸泡后,茶水会出现独有的淡绿色。贡菊沸水冲泡后趁热小口慢饮更佳,经常饮用明目效果更佳,适合长期用眼过度的人群饮用。
菊花的选购并非越贵越好,好的口感以及超高的性价比才是寻常老百姓更看重的,以上给大家推荐了3款质优价廉的高品质菊花供大家直接挑选,还有4招教你挑选优质菊花的小妙招,学起来给自己挑一款合适的优质菊花吧。
象征高尚纯洁的菊花,为何被用作丧葬之花?萧索深秋,草木凋零,山寒水瘦,唯独菊花竞放吐艳,色彩缤纷,姿容万千,清香四溢。
菊花品种‘水城金钟’ (王紫菡摄)
中国栽培菊花有3000多年的历史,在我国传统文化中,菊花一直具有隐逸、高洁、吉祥、长寿等寓意。但是,为什么如今切花菊却成了丧葬之花的代表?
在解答这个问题之前,咱们得先弄清楚菊花到底是什么。
什么是菊花?
提起菊花,你会想到什么?是各类菊展中又大又美的独本菊,是公园和花坛中的地被小菊,还是绿化景观中的雏菊、翠菊、万寿菊、金光菊、玛格丽特菊……事实上,在这些我们都称之为“菊”的植物中,大多数都不是真正的菊花。
据某资深菊花专家介绍,目前的分类学认为,菊花为菊科菊属下单独的一个种,也就是自然形成的物种的最小单位。与之同属的,还有甘菊、野菊、小红菊、银背菊、小叶菊等十几个种。“种的下面是品种,也就是人工选育的栽培植物类别。菊花的园艺品种有上万个,可以说是栽培植物之最。”他说。
而上面提到的雏菊、翠菊、万寿菊等植物,严格来说并不是菊花。因为它们虽然也都属于菊科,但分别属于雏菊属、翠菊属、万寿菊属等,和真正的菊花最多算是远亲。
严格来说,雏菊并不算菊花。(图片来源:John Desjarlais / flickr)
绝大多数菊科植物都有一个共同特点:它的花并不是一朵花,而是由无数朵小花组成的头状花序。这些小花分为两种:外围看着像花瓣的叫舌状花,主要作用是吸引昆虫;中间像是花蕊的叫管状花,专门负责结籽。
菊科植物外围的舌状花和中心的管状花。(图片来源:物种日历)
专家认为,这种把小花聚集成大花的花序结构,目的是让昆虫能一次性给所有的花授粉,节省养分,使种子快速成熟。因此,菊花可以在百花萧索之后再开花,从而获得更好的传粉空间。
也正是这种优势,使得菊科植物发展成为被子植物的之一大科,目前有大约1000个属、近3万种“菊类”盛开在世界的每一个角落。
在《中国花卉报》记者看来,以菊花作为参照物,菊科植物大致可以分为三类:一种叫菊长得也像菊花,例如百日菊属、雏菊属、瓜叶菊属、天人菊属、滨菊属、矢车菊属等属的植物;第二种不叫菊但长得像菊花,例如蒲公英属、向日葵属、紫菀属、大丽花属等属的植物;第三种不叫菊长得也不太像菊花,例如苍耳属、一枝黄花属、飞蓬属、牛蒡属、豚草属、鬼针草属等属的植物。总之一句话,1000多个属啊,菊科植物真是个庞大的家族。
想不到,苍耳和菊花居然是远亲。(图片来源:巴拉号)
看到这里我们就知道了,书本上常说的菊花分类,只是针对菊花这一个种。
按照大小,菊花被分为大菊(花径10厘米以上)、中菊(花径6厘米至10厘米)和小菊(花径6厘米以下);按栽培方式,菊花被分为盆栽菊、地栽菊、切花菊和造型菊;按照头状花序里的小花(特别是舌状花)的花瓣形态,菊花分为平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类和畸瓣类五类;按照花期,菊花又可以分为春菊、夏菊、秋菊和冬菊(又称寒菊)。
平瓣类菊花的舌状花平面伸展。图为‘金背大红阔’ (王紫菡摄)
匙瓣类菊花的花瓣先端展开如匙。图为 ‘波澜壮阔’ (王紫菡摄)
管瓣类菊花舌状花为管状伸展。图为‘绿云’ (江水恒摄)
桂瓣类菊花的舌状花为平瓣、匙瓣、管瓣1至3轮。图为 ‘艳山金桂’ (江水恒摄)
畸瓣类菊花的花瓣形状特别,主要分为毛刺瓣、龙爪瓣和剪绒瓣。图为‘白毛刺’ (王紫菡摄)
关于菊花的起源,专家推测它是自然杂交产生的,目前的主流观点认为其亲本最有可能是野菊(C.indicum)或者甘菊(C.lavan *** folium)等菊属植物。
野菊。 (图片来源:KENPEI / wikimedia)
甘菊。(图片来源:National Institute of Ecology / wikimedia)
西方国家的菊花基本都是从中国引入,其传入欧洲的时间最早应该在明末清初,有记载的是1688年就有荷兰商人引种到了欧洲。之后十八世纪法国人路易·比尔塔、十九世纪英国植物学家福琼又分别从中国引种菊花品种到自己的国家栽培,才令菊花在欧洲比较普遍地流传开来。福琼引种之后不久菊花又流传到美国,至此菊花完成了世界范围内的传播。
为何成为丧葬之花?
17世纪末,作为花中四君子之一的菊花,随着荷兰人经商的脚步被带到了全世界。但是,它“花中君子”的美称并没有被带去,而是成为了祭奠亲人的丧葬之花。
为什么会这样?专家认为最主要的原因在于,菊花的花期特别长,达20天左右,经过处理甚至能保持30天。而在各种祭祀场合使用的鲜花,除了要求美丽素雅之外,更重要的一点就是能有较长的观赏期。于是,黄色和白色的切花菊就成了更佳选择。
经典的黄菊。(图片来源:Prenn / Wikipedia)
白色的切花菊。(图片来源:梦幻龙)
除此之外,还有一种说法。之一次世界大战结束后,法国人大量使用菊花纪念故去的士兵。因为当时已经到了11月,百花凋零,只有菊花还在开放,因此将菊花献给逝者。这种习惯一直流传下来,并且影响了包括中国在内的很多国家。
到底这种习俗从何而来,现在已很难考证,只能说用菊花来表达缅怀,很可能是受了外来文化的影响。如今在中国,将白菊、黄菊作为寄托缅怀哀思的花,基本上已是人们接受的状态了。
“全能”的菊花
其实,丧葬祭奠只占切花菊用途的一部分。近年来,以南京农业大学为代表,国内众多科研院校和企业选育出了大量广受欢迎的切花菊新品种。
‘秦淮染霞’ ‘秦淮玉荷’
‘南农黄乒乓’
除此之外,菊花的用途非常广泛,既有菊花酒、菊花茶,还能食用、药用,当然,最主要的还是观赏。
在观赏方面我国有十大名菊,它们各具特色,都属于大花型的独本菊。具体包括‘西湖柳月’‘绿牡丹’‘墨菊’‘帅旗’‘绿云’‘绿衣红裳’‘十丈珠帘’‘凤凰振羽’‘黄石公’和 ‘玉壶春’。
‘西湖柳月’花色浅黄,鲜艳纯正。花瓣为大匙粗管瓣,外部花瓣扭转稍下垂;中部花瓣旋转开放;内部花瓣正抱。
‘绿牡丹’花为绿色、平瓣,多轮不露心,芍药花型。花开时,外部花瓣浅绿;中部花瓣翠绿向上卷曲;心瓣浓绿正抱。花期长达35天,是不可多得的绿色菊花代表品种。
‘墨菊’初花期为荷花型,盛花期为翻卷型,花瓣质薄,颜色黑里透红、有光泽,并有绒光。花中心有管状花。
‘帅旗’为宽瓣花型,花瓣正面大红色,背浅泥金黄或老黄色。中心管状花黄绿色,犹如古代军事统帅的一面旗帜。
‘绿云’为舞环花型,花绿白色,初开绿色深。细管瓣,外围瓣较长,下垂或飘舞,前端有匙钩、匙环,部分管瓣上及匙钩环背有丝状浅淡水红色或晕染色。
‘绿衣红裳’为芍药花型,是少有的一花多色品种,花瓣尖部绿色,第二节白色,尾端粉紫色,为菊花中色彩之最。花径13厘米至15厘米。
‘十丈珠帘’为丝发型,粉白色,植株挺拔,高可达90厘米。花柄长伸,叶色灰绿,是传统名菊中花瓣最细、最长的品种。
‘凤凰振羽’的花属舞环型,中细管瓣。外部花瓣棕红色,基部黄色。花开向四周伸展,瓣向上卷曲,形如凤凰展翅。
‘黄石公’ 的花为匙球型,花黄色,粗或中匙瓣,瓣端钝,匙瓣少许长,平展,先端稍有弯钩状。
‘玉壶春’的花为荷花型,花色为玉白色,内瓣稍带粉晕,外轮为粉白色,边缘及端部带紫色条晕。由于花色独特,寓意菊花酒存在玉壶里。
北京著名的“菊王”擂台赛,已经举办了13届。每到深秋季节,北京世界花卉大观园都会涌来大批爱菊之人,或带着自己培育的菊花参赛,或抱着学习交流的态度期待一睹“菊王”的风采。
今年摘得“菊王”桂冠的,是由天坛公园栽培选送的‘碧目紫髯’。
‘碧目紫髯’
除了大花型的独本菊之外,花朵小巧可爱的小菊也令人着迷,别有一番情趣。例如北京林业大学教授戴思兰带领团队研发的“东篱”系列露地小菊新品种,具有花色鲜艳、开花期早、株型圆整和着花繁密、不易褪色等特点,解决了露地小菊在北方地区园林绿化中“花期晚、株型散、易倒伏、缺红少艳”等问题。
‘东篱娇粉’
‘东篱秋红’
在食用菊和茶用菊方面,北京市农林科学院黄丛林团队培育的国内之一个茶菊品种‘玉台1号’、之一个食用菊品种‘白玉1号’(经北京市林木品种审定委员会审定)均已量产,市场接受度很高。
国内首个食用菊品种‘白玉1号’
据北京市农林科学院高级农艺师陈东亮介绍,‘白玉1号’不仅口感脆甜,而且含有丰富的氨基酸和微量元素,以及菊花特有的绿原酸、木犀草苷等药用保健成分,有较高的养生效果,在秋冬季节特别适合容易“上火”的人士。
北京市平谷区大兴庄镇西柏店村有着国内更大的食用菊花种植基地,主要种植北京市农林科学院培育的‘白玉1号’‘金黄1号’‘粉玳1号’‘燕山白玉’‘燕山金黄’等5个品种,每年11月到12月,游客爆满。
食用菊花礼盒
菊花宴
食用菊生产基地
‘粉玳1号’
‘金黄2号’
作为花中四君子之一的菊花,在百花凋谢后盛开,不畏严寒,有着顽强的生命力,代表着一种积极乐观的人生态度。而陶渊明的一句“采菊东篱下,悠然见南山”,又让菊花获得了“花中隐士”的封号。
因此,无论盆花还是切花,菊花都象征着一种高风亮节的品质,可以送给身边品德高尚的人表达敬意。千万不要因为“丧葬之花”这个舶来的概念,失去了中华民族的花卉文化传承。
关于菊花,你还有什么想知道的或是想说的,欢迎留言。
(本报记者李欣撰稿,本文未署名图片来自:王海峰、刘鸣谦、寇亚琴、戴思兰、陈美谕、陈东亮)
声明:本文版权归属《中国花卉报》社,未经许可不得随意转载、篡改,违者追究法律责任。若需转载,请提前与本号联系。
好喝的菊花大盘点,这3款鲜美又爽口,无论有钱没钱,都要尝尝全国好喝的菊花大盘点,这3款鲜美又爽口,无论有钱没钱,都要尝尝!
一说到菊花,相信大家并不陌生,它不仅仅是气节的写照,其泡水喝的 *** 更是走进了家家户户,成为了人人喝得起的口粮茶。
用它泡水喝可谓是好处多多,不仅能下火解渴,更能解乏提神,是非常适合夏季饮用的一款饮品。
对于上了年纪的中老年人而言,喝菊花茶能给身体补充多种养分,起到缓解疲劳的作用;对于经常用眼的上班族来说,工作闲余时间喝一杯,能缓解眼睛干涩等不适,因此菊花茶可以说是一款全民茶饮了。
我国菊花的品种成千上万,其中味道好、颜值高的菊花更受欢迎,但菊花茶的市场过于广泛,其中优劣掺半、以假乱真的都很容易蒙蔽我们的双眼。
因此对于经验不足的老百姓来说,想要入手一款价格低还好喝的菊花并不容易,于是就有爱菊人士,在网上发起了菊花大评比,小编在结合行家的经验后,给大家总结出了以下3款好菊花,无论有钱没钱,都可试一试。
1.云台冰菊
云台冰菊产自怀菊的“故乡”——河南焦作(古怀王府),是人工采摘培育的优良菊花品种,有上千年的栽培史,此外当地位于太行山与黄河之间,优越的地理位置和气候条件,更是便于怀菊花积累养分。
花朵盛开时,花瓣紧致且厚实,色泽光鲜,花朵大而有形,不仅能用来泡茶喝,也有很高的观赏性。
它在 *** 的过程中,严格按照操作标准,制成的菊花茶中,没有虫花、残花,冲泡出的口感更好、更丝滑。
它的干菊花清香明显,在带有菊花香味的同时,还有淡淡的药香和蜜香,闻起来让人垂涎欲滴,成汤之后香味更加高扬,入口丝滑鲜爽,有着韵味悠长的回甘。
2.杭白菊
杭白菊中富含多种对人体有益的营养成分,晒干后泡水喝,不仅能给身体补充水分,还能起到一定的下火作用。而我国品质好的杭白菊主要产自于浙江桐乡,据记载,杭白菊在明朝时曾经作为官员上供给皇家使用的御品,因此才得有“杭白贡菊”的美称。
在壶中倒入过半的热水,随后放入杭白菊,等到花瓣完全浸泡透、舒展开之后,再继续加入热水,盖盖子焖上分钟左右,等菊花的香味完全散发出后,即可饮用。
3.嘉菊
山东的嘉菊是封建社会进贡的一种名菊,它在明清时期最为盛行,不仅平民百姓会喝,还成为了皇家贵族的御品菊花,到现在已经又有千余年历史传承。
当地充足的水源和光照,导致了嘉菊“朵大色白”的特征,此外它的香味也比其他的菊花要高扬、浓郁,泡出的茶汤口感也更加丰富一些。
宋朝诗人王禹偁在看到嘉菊时曾作出“马穿山径菊初黄,信马悠悠野兴长”的名句,由此可见其观赏价值极高。需要注意的是,由于冰糖会降低嘉菊下火的作用,因此嘉菊在冲泡好后,是不适合加冰糖饮用的。
以上就是今天盘点的所有菊花了,夏季高温易上火、中暑,不妨泡上一壶健康的菊花茶,补水又补营养,喝起来甘爽丝滑,何乐而不为
全国哪里的菊花更优质?经评比,这4款入选,有你喝过的吗?我国的菊花品种有上万种,每个地区几乎都有当地的特色菊花,它作为“花中四君子”之一,不仅有着极高的观赏价值,随着时代的不断发展,菊花也从最原来的观赏作用延伸为饮品。
据《本草纲目》记载,菊花富含的多种营养,有着显著的下火、缓解眼睛干涩、解乏等效果,因此菊花茶是一款非常健康的饮品。
老花农们利用脱水、晾晒、阴干等十几种工序,将新鲜采摘下 的菊花加工成干菊花,品质好的菊花泡出的茶汤,不仅有着丰富的营养,口感也是甘醇丝滑。
现如今菊花市场鱼龙混杂,若是经验不丰富,很容易买到品质劣质、口感差的菊花,而小编在评比过全国的菊花茶后,发现了这4款高品质菊花茶,每一个都口感丰富,一起来看看吧!
1、杭白菊
杭白菊主要生产于我国的桐乡,它是浙江的八味之一,此外这款菊花在很久以前就已经广泛种植了,据文字记载最早可以追溯到370年以前,有着深厚的历史积淀。
杭白菊的花瓣较为厚实,朵型也相对较大,花瓣白如玉,花芯金黄,看起来非常漂亮。
用热水将杭白菊冲泡好,盖上盖子焖5分钟后,茶汤鲜亮清透,浓郁的菊花香味萦绕在鼻尖,这款茶集色、香、味俱全,喝上一口让人回味无穷。
2、焦作怀菊
“菊花处处有之,南阳覃地者为佳”,这里的覃地指的就是焦作地区,它位于太行山与黄河之间的冲积平原上,多条河流的交汇,以及充足的光照孕育出了肥沃的土壤,十分利于菊花对营养物质的积累,因此生长在此地的怀菊品质非常高。
早在北宋年间,当地怀菊已经有了较为完整的种植体系,怀菊的气味清香甘甜,还具有极高的药用价值,因此也被冠为“四大怀药”之一,赏菊、品菊已经成为了当地人生活不可或缺的一部分。
时至今日技术进步,焦作采用更先进的蒸汽烘培工艺,培育出了云台冰菊这一款获得绿色食品标志的菊中精品,在晾晒、阴干等十几种工序中,全程都是人工监督,保证菊花的品质。
这款来自焦作的菊花茶不仅价格亲民,口感也丝毫不输给大牌菊花茶,只需用90度的热水冲泡,盖盖子焖5分钟就能饮用了。
茶汤油润清凉,味道甘醇清爽,口感丝滑,有着韵味悠长的回甘,无论是平常自己冲着喝,还是送亲友都非常合适。
3、黄山贡菊
黄山贡菊主要产自黄山歙县金竹村一带,当地温润的气候很适合贡菊的生长。它和其他菊花不同,这种菊花朵形较小,玉白色的花瓣排列整齐,只有花芯泛着微微的黄色,非常的漂亮。
这款菊花冲泡好后,汤色颜色较重,茶水清澈亮洁,喝起来的口感十分细腻,有着微苦的回甘,茶汤香味自然清香,夏日喝上一杯让人心神平静。
4、开封菊花茶
开封的菊花种植历史十分悠久,最早能追溯到1200年前的南北朝时期,但在当时并没有饮菊的习惯,菊花只作为观赏作用,一直到随后的北宋时期,民间养菊的风气更是达到了顶峰。
开封菊花在最早的时候品种并不丰富,也没有用菊花泡茶喝的习惯,后来经过不断的繁衍才相继开发出了菊花红、菊花黄、菊花白三个系列的菊花茶。
开封菊花茶用90度的热水冲泡开后,汤色较黄,菊花的香味非常浓郁,喝起来甘平清爽,口感也十分丝滑。
以上就是今天分享的全部内容了,夏天到了,一旦缺水就很容易上火还提不起精神,这时候不妨多喝些降火不适的菊花茶,解乏解渴的同时还能滋润身体,帮助人们清爽过夏天。