各位老铁们好,相信很多人对烹字拼音都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于烹字拼音以及烹饪的拼音怎么读的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、烹的拼音
1、烹的拼音是pēng。烹,现代汉语规范一级字常用字,普通话读音为pēng,在六书中属形声字,烹的基本含义为烧煮,如烹炮烹调的手艺,烹的引申含义为一种烹饪 *** ,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出如烹对虾。
2、在现代汉语中,烹还有浸泡在热水中以制成,如一种饮料或其它液体的含义,如烹茶。烹,与享亨同源,来自古代祭祀,小篆将其分为三个字,又《唐韵正》古音普郞反。《诗小雅》或剥或烹或肆将跄。
3、《墨子耕柱篇》鼎成三足而方,不炊而自烹,不举而自臧,不迁而自行。《史记越世家》蜚鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗烹。按说文玉篇类篇亯字俱自为部,说文玉篇无烹字,类篇火部内始收烹字,经传本作亨,今俗用皆作烹矣。
二、烹的拼音组词
1、烹的拼音是pēng,组词可以是“烹调”、“烹饪”、“烹茶”等。
2、“烹调”是指将食材加工 *** 成菜肴的过程,包括烹饪技巧和调味 *** 。烹调是一种将食材转化为美食的艺术,不同的烹调 *** 可以 *** 出不同口感和味道的菜肴。例如,煮、炒、烤、蒸等都是常见的烹调 *** 。
3、“烹饪”则是指烹饪技艺和烹饪艺术的总称,包括了烹调、烹饪器具、食材选择等多个方面。烹饪是一种将食材转化为美食的文化,不同的地域和文化背景下,烹饪方式也会有所不同。例如,中餐、西餐、日餐等都有着各自独特的烹饪方式和风味。
4、“烹茶”则是指 *** 和享受茶水的过程,是一种传统的茶文化。烹茶需要选用优质的茶叶和适宜的茶具,通过烧水、淋茶、倒水等步骤,将茶叶的香气和味道充分释放出来,让人品尝到茶水的清新和甘醇。
5、总之,“烹”字组成的词语都与烹饪、 *** 美食有关,体现了人类对美食的追求和烹饪文化的丰富多样性。
三、烹的拼音和组词
1、煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。
2、一种做菜的 *** ,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。
3、烹”原写作“亯”(xiǎng),“亯”是象形字,它的甲骨文就像一座宗庙。东汉文字学家许慎在《说文解字》里录有“亯”,释为“献也。从高省,曰象进孰物形”。“亯”上面的“”指宗庙的屋顶,中间的“口”指墙壁,下面的“曰”许慎释为“象进孰物形”。可见“亯”的本义是向宗庙进献熟食。
4、关于“亯”,清代文字学家段玉裁在《说文解字注》里注释:“亯象荐孰,因以为饪物之称,故又读普庚切……其形:荐神作亨,亦作享。饪物作亨,亦作烹。易之元亨,则皆作亨。”段玉裁的这段注释颇有价值,他将“烹”的演进过程简明、扼要地表述出来了。但对这段注释还需再作解释,以便更加清晰地了解“烹”的历史成因。
四、烹的拼音怎么拼
烹是一个动词,常用于描述烹饪的过程。在汉语中,拼音是一种重要的工具,用于准确发音。对于“烹”这个字,其拼音为pēng,发音时需注意声母和韵母的正确组合。
具体来说,烹字的拼音构成如下:
因此,正确拼读“烹”的拼音为pēng。在日常用语中,“烹”常与其他词语组合,如“烹茶”、“烹调”等,用以描述烹饪的过程或技术。掌握正确的拼音对于理解和运用这一词汇至关重要。
五、饪怎么读拼音怎么写
1、饪(拼音:rèn),汉字,可做动词,意为做饭做菜同亨饪意思是烹煮;烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与 *** 。
2、一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹就是煮的意思,饪是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品。
3、广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、营养兼美的、安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。原料是烹饪的物质基础。
4、随着我国经济的发展,烹饪原料更加丰富多彩,国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通,各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。传统与创新烹饪原料,与烹饪技艺相结合,转化成新的美味佳肴,满足全世界人们的需求。
5、烹饪主要对食物作处理,例如切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使食物更可口、或加热食物等。加热食品,通常能让食物变软、杀菌,且使食物的营养成分更容易被人体吸收。
6、5-60℃是许多食物细菌兴旺的温度。鸡、鸭、鱼、肉、奶全部应该避免保存在这个温度范围。冷藏和冰冻不能杀死细菌,只能延缓它们的成长,让食物可以保存较长的时间。
六、烹怎么读 拼音
烹,汉字之一,读音pēng,为烹饪技法的一种,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
烹,读作pēng,声母p,韵母eng,声调一声。
释义:烧煮,如烹炮(烹调的手艺);烹的引申含义为一种烹饪 *** ,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出,如烹对虾。
笔画顺序:点、横、竖、横折、横、横撇、竖钩、点、点、点、点。
⒈煮:~调(tiáo)(烹炒调制)。~饪。~茶。
⒉一种做菜的 *** ,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:~对虾。
3.形声。从火,亨声。本义:烧煮。
5.烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)。
6.冶炼[forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)。
7.一种烹饪 *** ,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出。
8.浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)。如:烹茶。
⑴以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对成的芡汁(用淀粉),快速翻炒即成。
⑵以蔬菜为主料的烹。可把主料直接用来烹炒,也可把主料用开水烫后再烹炒。
烹,是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法。
使用“烹” *** 的菜肴汁清不加芡粉呈隐红色,配料一般用葱姜丝、蒜片、香菜段,口味特点是吃口咸鲜,吃口微带酸甜,与“盐爆”类的菜肴相似。所以“盐爆”不属于“爆”,应属于烹的技法,只是其主料多选用动物性的脆性原料,初步熟处理的 *** 不同而已。
烹,可分为两种具体 *** ,一是“炸烹”,二是“煎烹”。
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
七、烹组词和拼音
2、组词:烹饪、烹茗、烹石、烹煎、大烹、狗烹、调烹、煎烹、齐烹、烹然、烹瀹、烹炙、烹采、烹宰、烹和、南烹、烹割、烹冰、烹熬、烹燔、烹分、烹调、烹啜、烹茶、烹锻、烹醢、割烹、饵烹、鼎烹、生烹、烹金、烹斡、烹鱼、烹鲤、烹治、烹鹤、烹庖、烹蛇、烹银、
烹灭、烹炼、烹炮、烹杀、烹狗、烹煮、烹鲜、烹小鲜、走狗烹、悲烹狗、五鼎烹、牛鼎烹鸡、炮凤烹龙、大烹五鼎、藏弓烹狗、雁默先烹、炙凤烹龙、若烹小鲜、烹龙煮凤、获兔烹狗、烈火烹油、如烹小鲜、烹狗藏弓、烹犬藏弓、烹龙庖凤、烹龙炮凤、兔死狗烹、炮龙烹凤
1、烹调造句:它可以提供温暖与舒适,还可用于烹调与保存食物,我们的身体也可以藉由食物加热所提供的热能,保留平时为维持体热所耗费的卡路里。解释:烹炒调制(菜蔬):烹饪五味。
2、烹饪造句:购物,烹饪,追逐你的孩子或是工作也许让你的脚长时间负荷站立,现在我要与你分享我最喜欢的一个姿势,它会让你欣喜若狂,随时帮助你恢复元气。解释:做饭做菜:烹饪法|擅长烹饪。
3、烹茶造句:日本现在的所谓茶道,向西方人士夸说是日本独特的艺术,其实完全是中国的古风,明代以前的烹茶 *** 。解释:煮茶或沏茶。
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