新疆兵团之一师五团获10万亩果园农产品地理标志登记证书�?李康 �?/p>
中新网乌鲁木�?2�?日电 题：世界广泛种植的苹果何以在新疆阿克苏独一无二�?/p>
作�?史玉�?/p>
地处新疆天山南麓的阿克苏有着至少千年的苹果种植史，阿克苏的苹果享有独特魅力。这不仅取决当地的土壤、水源、地理和气候等因素，也得益于这里勤劳智慧的人民，因为他们在曾经的戈壁荒滩，种植出人间美味的新疆“仙果”�?/p>
通过系列标准化措施的推广、实施，阿克苏苹果提质增效明显�?李康 �?/p>
“听说吃过正宗阿克苏苹果的人都忘不了它的味道。虽然我不是很喜欢苹果，但在尝过这里的苹果后，很快就爱上了它。”中国苏州市民张兴国称，这是他有生以来吃过最甜的苹果�?/p>
世界苹果看中国，中国苹果看新疆。其中，阿克苏是新疆苹果的翘楚，被誉为世界苹果王子�?/p>
目前，中国是世界更大的苹果生产国和消费国，生产和消费规模均占全�?0%以上，在世界苹果产业中占据重要地位。在新疆、辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市约有百万公顷之多。但缘何在新疆天山南麓、塔里木盆地北缘的阿克苏地区，能产出世界上独一无二的苹果？
阿克苏苹果作为中国国家地理标志产品，已入选《中欧地理标志协定》第二批保护名录�?李康 �?/p>
新疆是世界栽培苹果始祖地
苹果是一种古老的树种，比较耐低温干燥，在水果中苹果最为广泛�?/p>
1929年，苏联著名科学家瓦维洛夫首次将新疆野苹果认定为栽培苹果的始祖�?017年，山东农业大学陈学森教授团队在国际学术期刊《自然·通讯》刊载的研究成果再次证实，通过基因测序，新疆野苹果是世界栽培苹果的起源�?/p>
据初步调查，目前新疆本地苹果品种�?00余种，从外地引入栽培的品种前后约300余种，包括早、中、晚熟的品种�?/p>
阿克苏苹果丰收�?李春�?�?/p>
公元646年，唐玄奘在《大唐西域记》中记载的“阿耆尼�?焉�?、屈支国(库车)”出产的“柰”，就是指早期的绵苹果。记述当时在新疆焉耆、库车、莎车等地盛栽苹果树的情况。这证明柰是开辟丝绸之路贸易通道时，才使新疆野苹果广泛传播，并逐渐东传�?/p>
据历史文献记载，2000多年前，新疆西部漫山遍野的绵苹果落户到这片土地，当地居民在长期的实践中积累了苹果的繁殖、栽培和加工的丰富经验�?/p>
阿克苏苹果种植史至少在千年以上，而从日本引进的红富士，经过农艺驯化形成阿克苏苹果独特的品质。特别是冰糖心红富士苹果，是融入现代科技含量的新品种。阿克苏苹果也因此作为中国国家地理标志产品，入选《中欧地理标志协定》第二批保护名录�?/p>
20世纪五六十年代，中国河南省、上海市等地支边青年在阿克苏地区植树造林，栽种了多类果树。其中，苹果因更受市场欢迎，其种植面积不断扩大。目前，在新疆所有地州市中，阿克苏地区苹果种植面积更大，占比超过38%�?/p>
“橘生南国为橘，生北国则为枳”，苹果也是如此�?廖周�?�?/p>
最适合苹果生长的地区之一
阿克苏地处高海拔区域，属暖温带干旱沙漠型气候；年平均日照时�?621小时，月平均日照数最�?33.5小时；平均气温年较差33.4℃，平均日较�?4.4℃。有利于苹果的糖分积累，是世界上最适合苹果生长的地区之一。加之沙性土壤栽培，冰川雪水浇灌，苹果种植有着独特的地域优势�?/p>
20世纪九十年代，呈扁平形、平均重150克、果面光滑细腻的阿克苏苹果开始为国人所熟知。南疆果品交易市场批发商郑明说，“苹果最有名的地域，在阿克苏红旗坡和沙河�?新疆兵团之一师五�?，是阿克苏苹果的核心产区。因为这两个地方相距很近，气候、水源、温度、地理等条件均相同。�?/p>
影响苹果口感的因素涉及方方面面，但首当其冲的还是产地，“橘生南国为橘，生北国则为枳”，苹果也是如此�?/p>
在经历霜降后，果核部分糖分堆积成透明状，像“冰糖”般晶莹剔透�?史玉�?�?/p>
“冰糖心”苹果是怎样炼成的？
这里的苹果一般要到深秋时节的10月底才采摘，生长期得到充分延长，完全吸收自然精华。而且，在经历三次霜降后，果核部分糖分堆积成透明状，像“冰糖”般晶莹剔透，甜度、香味、口感达到更佳�?/p>
“在11月前后的低温状态下采摘，水分会特别足。”五团沙河镇农业发展服务中心负责人称，这里的“冰糖心”苹果糖度可�?7度至21度，比普通苹果高20%左右�?/p>
“吃完苹果，嘴唇有一种黏的感觉，这是果肉的糖分留在嘴里的现象。”当地一位物流人员称，今�?1月从新疆零散发到上海的苹果有近千箱，也捎带新疆其它一些特产，“就口味来讲，阿克苏苹果几乎零差评。�?/p>
图为梳果，以提高商品果率�?李康 �?/p>
多年来，当地在种植技术上不断总结经验，优化栽培 *** 。“我们通过改造树形，由立体结果向扁平结果转变，提高光照量的同时也更便于采摘；推广人工辅助授粉来保证产量；加大林果绿色有害生物防治力度等。”阿克苏地区林业技术推广服务中心相关负责人表示，通过一系列标准化措施的推广、实施，阿克苏苹果提质增效明显�?/p>
这位负责人还称，为了使苹果更均匀地接受光合作用，他们还在果园里铺上反光膜，让苹果享受“日光浴”�?/p>
阿克苏苹果畅销北京、上海、深圳及广东、浙江、江苏等东部省市�?李康 �?/p>
已成阿克苏地区的优势产业
�?016年，我发现品级高的苹果更受市场青睐。”五团沙河镇果农罗爱国说，从2018年起，他的苹果年年都被哈尔滨哈达果蔬批发市场收购。“冰糖心”苹果给罗爱国带来火红的销路�?/p>
今年，阿克苏冰糖心苹果的种植面积50余万亩，产品畅销北京、上海、深圳及广东、浙江、江苏等东部省市，出口主要为中亚及东南亚等周边国家�?/p>
如今，阿克苏苹果已形成果品生产、加工、保鲜、仓储、批发零售、物流运输的全产业链条�?/p>
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”是流传在新疆的一句歌谣。多年来，阿克苏苹果不仅畅销海内外，而且成阿克苏地区的优势产业�?�?
责任编辑：庞燕蕾�?/p>
来源�?03 中国新闻�?/p>
“触电”之后，阿克苏苹果“熟”了来源:新华每日电讯
来自四川的摘果工在阿克苏地区红旗坡农场工�?资料照片)。新华社�?周晔�?
盛夏时节,距离苹果采摘期还�?个多月。阿克苏市信康农副产品专业合作社早早就与阿里巴巴天猫商城、京东商城、云集 *** 等签订了供货协议。董事长朱学森告诉记�?一周来,合作社与多家大型电商签订了总价�?000万元的订�?预计今年苹果销售量至少增加1000吨�?/p>
“阿克苏苹果现在可是抢手�?一般人还买不到嘞�?如今的行�?咧嘴笑着的朱学森没曾想到�?/p>
新疆南部的阿克苏地区,是环塔里木盆地特色林果的主要种植区之一,产自这里的“冰糖心”苹果闻名全国�?/p>
前几�?由于运输距离过长,种植面积扩大,这里包括苹果在内的特色果品一度滞销,鲜果出现难卖、贱卖现象。新一轮对口援疆工作启动后,对口支援阿克苏的杭州市立足自身优�?推出“电商援疆”项�?让阿克苏苹果通过电商 *** 走出新疆,解决果农“卖难”问题�?/p>
“触电”之�?打通销路这个“任督二脉�?阿克苏苹果“熟”了。不愁卖�?愈来愈多果企开始注重打造品�?提升苹果身价,向中高端市场进军。果农也因消费需求变化转变观�?学习科学种植、精细管�?从源头抓品质。整个苹果产业华丽转�?渐渐步入了良性发展轨道�?/p>
杭州对口援疆指挥部指挥长杨国正说,截至2018年底,阿克苏地区电商店铺数量达�?646�?直接从事电商产业人员已超�?.8万人。为了满足消费者对水果新鲜度的需�?确保电商能快捷供�?杭州对口援疆指挥部还在杭州、深圳、成都和山西运城租赁建立4个分�?仓储能力�?.5万吨。苹果先在阿克苏统一包装,然后经集装箱发货到分�?再通过分仓派送到消费者手上。阿克苏苹果告别了漫漫出疆路,与内地市场需求精准对接�?/p>
记者见到文嘉皓�?他正在打包即将发往内地的快件。他运营的“疆域味吧” *** 电商主要售卖新鲜水果。在分仓建立以前,从发货到内地客户收货,最少需�?天时�?消费者购买时基本不会选择新疆的电商。他�?“现在不同了,我们收购完水果后,直接运往内地仓库,消费者直接购买内地分仓的产品,收货时间大大压缩。�?/p>
物流价格下来�?物流时效却提升了。文嘉皓给记者算了笔�?线下批发卖不上价�?利润率在个位�?线上通过打造自有品�?利润率可以达�?0%,内地分仓�?物流加快而且是产地直销,对消费者来�?与去实体店购物时间差不多的情况下,价格却更便宜了�?/p>
“没有品牌作支撑,大家压价竞争,有可能搞坏整个行业。”杭州市对口援疆指挥部产业组组长黄江平说�?017�?�?在杭州市对口援疆指挥部的牵头�?阿克苏市电子商务协会正式成立,协会吸纳了有一定销售规模的46家企�?大家决定拧成一股绳,组团出海。协会注册了“阿克苏冰糖红”商�?作为电商公共品牌,会员可以 *** ,但在产品售卖�?必须按照大小、颜色、重量等为苹果分级定�?并保证在两到三年的过渡时间内,完成对产品包装和标识的统一�?/p>
当年10�?同时印有“阿克苏冰糖红”商标、身份溯源二维码及阿克苏电子商务协会监制字样的原产地证书,被贴在红彤彤的苹果上。这意味着,这些苹果受到阿克苏市 *** 和杭州市援疆指挥部的信誉背书�?/p>
品牌成立之初,作为会长的朱学森代表持有“阿克苏冰糖红”品牌的46家电商与京东商城对接,之一次就拿到多达3000吨的苹果订单�?/p>
“阿克苏冰糖红”品牌让苹果从大众货变成明星�?闻讯而来的众多知名电商平台蜂拥而至,都希望联手打造“阿克苏冰糖红”品牌。“正宗的阿克苏带有冰糖心的苹果产量有�?我们就是要借助品牌的力�?将阿克苏苹果推向中、高端市场。”杨国正说�?/p>
消费需求的变化,倒逼阿克苏苹果实行供给侧改�?推广标准化生�?提升苹果品质�?/p>
2018年底,阿克苏市依干其乡伊尔玛村�?0亩富硒苹果种植基�?通过加装在田间的物联网数据采集设�?对地形、气候、土壤、灌溉以及果树品种等数据的抓取、沉淀和计�?提供一套更优的种植技术方�?用来提高亩均产量和品质�?/p>
“农场为土地管理、亩产量以及商品果率提供技术支�?在源头上提高品控管理水平,从而赢得消费者信任。”朱学森说。他向记者展示了一款手机App,App里每15分钟就会根据采集设备传回一组实时图�?整理出数据分析结�?这些为指导下一步农作提供了精准的操作指南。“依靠这套智能种植、管理体�?从果树开花授粉开始进行全程管�?基地每亩苹果产量明显提升,直径80mm以上的商品果率从50%提高�?0%。”（记者高晗）
阿克苏苹果人见人夸的原因，除了冰糖心，还有啥�?/strong>本文由【真的有料】原创出品。想了解更多美食小知识，发现更多新鲜的应季美食；欢迎关注微信公众号【真的有料】�?/strong>
就是它，一口咬下是无与伦比的清甜脆爽！
谈起冰糖心，大多数人首先想起的—�?/p>
阿克苏冰糖心苹果�?/strong>
人们都说“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”，阿克苏苹果握在手里分量十足，肉质紧实，咬上一口，清脆无比，甘甜爽口，料料的小心心瞬间被融化�?/p>
虽然是冬天，但是凉凉的果肉混杂着甜丝丝的汁水，在冬天显得格外滋润�?strong>无论喉咙还是心田，都被这丝丝甜润宠爱着�?/strong>
阿克苏冰糖心苹果甜得很用“心”，一般都要等到霜降之后才开始采摘，经过更长的成长期�?strong>沉淀出“冰糖心”现象，在靠近果核部分呈现出如蜂蜜般的结晶体�?/strong>积累了更多糖分�?/p>
阿克苏在天山附近，高山融雪灌溉，虽然有得天独厚的自然条件，但是也需要匠心般的守候，美味的阿克苏冰糖心苹果才能到我们手上。风味独特、产地正宗、种植科学，让人们每每谈起冰糖心苹果，首先想到千里之外的新疆阿克苏苹果�?/p>
今天讲讲冰糖心守护者——姜继忠�?/p>
用匠心守护每一颗冰糖心
阿克苏地区靠近天山山脉种植有数万亩苹果，每年10月底�?1月期间，霜降来临，昼夜温差加大，受气温骤降和降霜 *** ，苹果内部形成糖化，堆积成琥珀色结晶体“冰糖心”。阿克苏冰糖心苹果口感比较柔、脆，粗纤维特别少。当然对于苹果来讲，杂质越少，口感就越好�?/p>
和姜继忠老师认识几年，每次见面总是被他憨态可掬的形象打动，有自家大叔的感觉，亲切而有责任心。行走在果园里，他的注意力会落在每一棵果树上，查看苹果生长情况，成熟度等。他已从事苹果栽培技术二十余年，称得上阿克苏的“苹果通”，二十余年来，他行走在田间地头，用匠心守护者每一颗冰糖心�?/p>
认可源于付出，他对阿克苏的苹果充满了感情
阿克苏冰糖心拥有得天独厚的优势，天山雪水灌溉、沙性土壤、自然光照等自然条件良性循环�?/strong>姜继忠老师认为，在这种得天独厚的环境下，生长出大面积好苹果，如果能推动整个林果业的发展，让更好的苹果走向全国，就是一件了不起的事情�?/p>
姜继忠老师父亲是东北人，一位老红军，参加抗联被日军打散后辗转来到新疆定居，作为生于斯长于斯的阿克苏人，姜继忠老师说，他对阿克苏的苹果充满了感情�?/p>
最初，由于水果的病害，姜老师对苹果渐生兴趣，除了平日里和爱人学习农业相关知识，他陆续去了北京、陕西、东北等农业大省学习，回来后为农民提供种植技术指导。姜老师觉得，现在能得到果农们的认可，就是因为他当初把内地的经验引进来，传授给了果农�?/p>
阿克苏的苹果同样面临灭绝的危�?/strong> 最近几年，为了追求规模和产量，果农大量使用化肥农药，对土壤的生态结构造成了极大破坏这种不科学的管理方式，使苹果的储藏周期逐年变短，口感渐渐变差，对当前林果业生产产生了很大的危害，阿克苏的冰糖心正面临一次危机。也因为此，触动了姜继忠老师敏感的细胞，在他记忆力里，以前阿克苏种香梨和葡萄都很好吃，后来因为滥用化肥，香梨树和葡萄树都死掉了。他担心有一天苹果步香梨的后尘�?/p>
对阿克苏苹果负责，就是对自己负责 姜继忠老师从事苹果栽培技术二十余年，培训了有上千果农。以前是组织农民免费开办农业技术培训班。而今，在维吉达尼一群小伙伴的影响下，他用起微信，每天晚上在果农微信群讲农业相关知识，果农遇到困惑，就直接在用微信咨询，他都一一解答�?/p>
有一些 *** 尔族农户看不懂汉字，也不会说汉语，果树生病了不知道该怎么办，心里面干着急�?0岁的姜继忠老师自学起维语，亲自到果园给 *** 尔农户讲课�?/p>
“人不能白活，要有成就感，他在苹果栽培方面很自豪，十多年来，在田间地头，帮农民解决了很多实质性问题。”姜继忠老师说，“现在农民都挣上钱了，我们应该倡导农民更上一个台阶，让老百姓吃上健康的食物”�?/p>
对阿克苏苹果负责，维护好阿克苏苹果的品质和口碑，才能让更多的果农脱贫，走上致富之路�?/strong>维吉达尼把安全的苹果送到内地消费者手上，让大家吃到安全放心的苹果，姜继忠老师说：“我感觉非常幸福”�?/p>
有料小贴�?/p>
果面光滑细腻，隐约可见果�?/span>
果色泽光亮，颜色略黄
果肉细腻，果香浓�?/span>
果核透明，堆积出“糖心�?/span>
阿克苏苹果是苹果里的国王
天山是野果林的故乡，更是野苹果的故乡，野果林的身影早�?000万年前的远古时代就已出现，是天山上的“植物活化石”。新疆一直是中国苹果的故乡�?/span>
根据相关的历史文献记载，阿克苏苹果的栽培历史少说也已经有千年以上了。新疆的原始野生苹果称为“柰”，因为“柰”的品质差，早已被淘汰在历史的尘埃中，现在的阿克苏苹果是从日本引进的红富士，经过不断地栽培形成了独特的品种�?/span>
十九世纪中期中国进入近代史，海禁开放后西方文化的入侵也随之而来，烟台“广兴果园”栽培了大量的洋水果�?/span>
甲午战争后日本开始在中国扩张，也是在这个时期，日本红富士苹果进入中国，随后又被带到了新疆阿克苏，开始在这儿扎根。这便是阿克苏苹果的前身�?/span>
令人没想到的是，阿克苏的环境竟然比日本本土更加适合这类红富士苹果生长，在优越的生长环境中经过不断地人工培育、试验，形成了今天市场上的阿克苏苹果——世界上独一无二的糖心红富士苹果�?/span>
温带大陆性气候，各地年日照时�?600h以上，有利于糖分的形成；
地势北高南低，斜坡地区增加了对光能的利用率；
昼夜温差大，一般在10℃左右，利于果实的着色和糖分的积累；
水流资源丰富，有充足的冰川雪水灌溉；
冬季气温低，生长期极少有病虫害和霉菌侵蚀�?/span>
外来苹果对这里的生长条件能够如此适应，给予了当地果民一份大大的惊喜�?/span>
新中国成立后，国家为了扶持农业生产，颁发了一系列修生养息政策，阿克苏地区因为日本侵华战争破坏的苹果种植产业得到恢复�?/span>
五六十年代，中国农村互助合作运动兴起，极大调动了农民生产的积极性， *** 带动农民一起有计划地向荒山地区开垦新果林。阿克苏的苹果产业也由此开始高速发展。改革开放后，阿克苏苹果大量涌进市场，不断收获好评，在水果市场中占据及其重要的地位�?/span>
吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸。如今阿克苏苹果已经成为新疆栽培总面积第二大的水果，仅次于吐鲁番葡萄，而在苹果市场上，凭借独特的糖心与口感，更是被称为苹果中的国王�?/span>
陕西、甘肃、山东、新疆苹果有什么区别？口感差别大？价格有差�?/strong>陕西、甘肃、山西、山东、新疆苹果到底有什么区别？口感差别大？价格差距明显
苹果这种水果现在在我国遍地开花，是很大众化平民的一种食材，而且人们也喜欢吃，一年四季市面上都能够买到，经济实惠，营养价值又丰富，人们常说：一天一苹果，医生远离我，可见苹果在人们心中的位置�?/p>
我国地大物博，有很多地方盛产苹果，比如说陕西、甘肃、山西、山东、新疆这几个地方，产出的苹果远销各地，由于每一个地方有自己独特气候环境，产出来的苹果肯定会有区别，如果说非要做一个比较，这个就完全取决于每个地方气候环境以及个人的偏好及生活习惯，也就是说不能用个人的口味来去分析每一个地方的苹果，一百个人还有一百种不同口味，一方水土养一方人，其实任何一种食物都是这样�?/p>
说到价格，产地真的很美丽，种植果树说白了就是靠天吃饭，今年有的地方经历了冰雹以及霜冻，苹果减产，苹果在市面上的价格是很多因素综合在一起决定的，如果喜欢吃也就不会在乎价格�?/p>
就我个人而言，还是最喜欢新疆阿克苏苹果，十几年前之一次吃到阿克苏苹果，一口咬下去，那种美味一直存在脑海中，估计一辈子也忘不掉，从此以后就喜欢上阿克苏苹果�?/p>
每到深秋这个季节，也就是阿克苏苹果大量上市的时候，比一般苹果晚熟，因为要经历几次霜降后，苹果才会有冰糖心�?/p>
新疆这个地方昼夜温差大，日照时间长，阳光充足，雨水又少，是优质苹果种植基地，产出来的苹果脆甜爽口，汁多味美，果肉细腻，果皮薄，横切面一刀下去冰糖心呈现出来，蜜蜂闻到甜味会飞过来，落在苹果上，久久不愿离去�?/p>
新疆阿克苏冰糖心苹果上面有一层天然果蜡，果面光滑，用手摸不会有粗糙刮手感觉，果面越擦越亮，吃过之后没有人不喜欢�?/p>
咱们家这个新疆冰糖心苹果不会提前上市，现在大家买回家的苹果，有的吃起来没有以前口感，不好吃，是因为有人为了抢市场，在苹果没有成熟的时候采摘提前上市，现在这个冰糖心苹果是预售的，到下个月3号左右给大家发货，在新疆阿克苏这两天太阳特别好，树上再挂几天成熟度会更高，口感更佳的时候采摘下来，会按照下单先后顺序发货给大家发货，请放心，点下方链接即可下单�?/p>
苹果酸甜可口，大自然馈赠给咱们的美味，建议大家日常生活中经常吃，是因为苹果这种水果营养物质比较全面，含有维生素、果胶以及膳食纤维等营养物质，能够促进肠道蠕动，让排便更加舒服，预防便秘�?/p>
话又说回来，水果是我们每天都要吃的，吃苹果能够为身体很好的补充营养素，同时又能够满足我们对美食的追求，为健康饮食锦上添花，保持均衡�?/p>
大家喜欢吃苹果吗？欢迎在评论区留言分享�?/strong>
「农法自然」新疆阿克苏远近闻名，为什么会这么甜呢�?/strong>冰糖心苹�?/strong>是红富士里的贵族，以苹果果核部分呈现如蜂蜜般�?strong>结晶�?/strong>著称，全球仅我国新疆阿克苏地区能生产出这样的苹果�?/p>
阿克苏糖心苹�?/strong>品质过硬，国家级水果评比中屡获大奖：获得了国家颁发的《绿色食品证书》；更成为了2008年北京奥运会指定果品，荣获奥运综合类果品一等奖�?/p>
每年11月，阿克苏糖心苹果进�?strong>更佳赏味期 阿克�?/strong>在 *** 尔语里意为"清澈的水"素有"塞外江南"之美称，这里降水稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着这片肥美的绿洲�?/p>
地处中纬�?/strong> 位于塔里木盆地西北部 主要受西风带天气系统影响 西有帕米尔高原、北有天山阻�?/p>
冷空气不易直接入�?/strong> 阿克苏地区北高南�?/p>
日照丰富，热量充�?/strong> 属于绿洲�?/p>
斜坡地形又增加了光能的有效利用率 灌溉条件满足 阿克苏地区的光、热、水等气候条�?/p>
非常适合阿克苏冰糖心苹果生长 高海拔区�?/p>
昼夜温差大、光照充�?/strong> �?0度的温差，长�?900小时的光�?/p>
使苹果含糖量高， 糖度�?strong>20�?/strong>左右，口味特别甜 阿克苏苹果普遍采�?/p>
天山雪水浇灌、沙性土壤栽�?/strong> 依托天山山脉冰川融水灌溉 常年的风沙使苹果都蒙上了一层灰色的面纱 苹果的果核部分糖分堆积成透明�?/p>
形成了世界上独一无二�?/p>
“冰糖心”红富士苹果 简单的归纳为什么阿克苏会这�?strong>�?/strong>�?/p>
气候干旱、光照强�?/p>
有利于糖分合�?/p>
昼夜温差大，有利于糖分积�?/p>
采摘时间晚，生长期长 果实成熟度高 特别�?/p>
来源：人民网－新疆频�?/p>
阿克苏市红旗坡片区管委会的一个果园内，果农们正在搬运苹果。杨硕摄 苹果喜丰收，果农笑开颜。郭友君�?/p>
果农们正在采摘苹果。杨硕摄 果农们正在对苹果进行分选、包装。杨硕摄 阿克苏多浪红果品农民专业合作社的苹果园里，红彤彤的苹果缀满枝头。郭友君�?/p>
果农们正在对苹果进行分选、包装。郭友君�?/p>
十月中旬，新疆阿克苏市苹果大面积成熟，一个个红彤彤的苹果压弯了枝条，果农们正忙着采摘。今年，阿克苏市苹果种植面积13.95万亩，预计产量在26.44万吨。由于雨水丰沛、气候适宜，果农们又迎来了一个丰收年�?李龙 杨硕)
如果您看到上面的标题认为是标题党，或者您之前品尝过阿克苏苹果并不觉得多好吃，不好意思您吃得十有八九是山寨假冒阿克苏苹果�?/span>
提起新疆最有名的水果就是新疆苹果和新疆香梨，新疆苹果产自阿克苏，它果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣，阿克苏冬季寒冷，果品生长期病虫害发生极少，昼夜温差大、光照充足，加上用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培、高海拔的生长环境，使阿克苏苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了罕见的“冰糖心”�?/span>
阿克苏苹果更大的特别是很甜，很脆，核非常小，而且是黄金酸甜比，甜度很高，但回味带有一丝微酸口感，风味很不错，水分饱满。阿克苏苹果为什么比内地苹果好吃，它比普通苹果多�?0多天的无霜期，并且还�?00多小时的日照期，更是�?4000分钟的霜冻期，所以阿克苏苹果的特点就是甜香脆�?/span>
不想看废话的直接看这里：
1，新疆阿克苏苹果是更好吃的苹果，脆甜多汁核小，不用去皮，粗暴的人洗了直接啃就�?/span>
2，讲究的人试试苹果切片吃，不一样的吃法，不一样的口感
3，别问苹果怎么储存，除非长这么大你之一次买苹果，你问这个问题也把我整不会了
4，别盯着糖心，糖心有也好，没有也好，它都是阿克苏的苹果，吃就行，不会是冒牌的
很多人都说不喜欢吃苹果，现在苹果的品种越来越多，中国的优质产区太多了，每一种苹果都有它自己的特点，也都有他们自己的忠诚粉丝，比如烟台苹果，它的水分比西部水分大，黄土高原产区的洛川苹果，河南灵宝，甘肃静宁，这些产区的苹果没有东部的水分大，但是甜度会高一点，但是口感偏硬�?/span>
新疆阿克苏产区由于光照时间长，还有日夜温差的优势，阿克苏产区的苹果甜度非常高，可以达�?8以上，酸度很低，几乎纯甜，因为这边是隔壁地区，灰尘很大，所以苹果的外表看上去很丑表面一层灰，确实没有长着让人惊艳的外表，现在经过三次霜降之后，苹果咬两口就能看到里面的糖心�?/span>
有人说我吃过阿克苏苹果，也就这样，你要知道近年来冒充阿克苏苹果的太多了，据不完全统计，市场上80%的苹果不是来自阿克苏产区，所以你之前吃到过让你不太满意的阿克苏苹果，可能他根本就不是来自阿克苏的苹果。现在很多电商做阿克苏苹果的是山西发货，这个时候你就要注意了，因为山西也有冰糖心苹果，套个箱子摇身一变就成了阿克苏苹果�?/span>
“如果那天掉在我头上的是阿克苏冰糖心苹果，我肯定会把它吃掉，也就没有后来的万有引力定律了�?——牛�?
有人这样调侃阿克苏苹果�?/span>
随着阿克苏苹果的知名度，可谓“人红是非多”，市场上也冒出各种各样所谓的阿克苏苹果，让消费者头晕目眩�?/span>
假冒的阿克苏苹果不仅让消费者吃亏上当，还损害了正宗阿克苏苹果的声誉，那么如何鉴别正宗新疆阿克苏冰糖心苹果呢�?/span>
希望在这个寒冷的冬季我们都能吃上正宗的阿克苏苹果，感受不一样的甜蜜�?/span>
胜过红富士的脆、阿克苏的甜，稀有的黄金奶油富士苹果，你吃过�?/strong>俗话说：“一天一天苹果，疾病远离我。�?/strong>
苹果是我们生活中最经常吃到的一种水果了，它不仅营养价值很高，价格也很便宜，而且味道也很好，更吉祥安全的含义，所以受到很多美食家的喜爱�?/p>
吃过这么多年的苹果，大家都有自己很喜欢吃的品种，众所周知，苹果的种类各种各样，有吃起来脆甜多汁的红富士，还有超级甜味的新疆阿克苏苹果�?/p>
但是，在小编的心中，更好吃的苹果不是红富士，也不是新疆阿克苏，而是这来自烟台的稀有的黄金奶油富士苹果�?/p>
它胜过红富士的脆、阿克苏的甜，从未吃过这么好吃的苹果~
别看它和红富士同样产自山东烟台，却又与普通烟台富士天差异别。普通苹果经常会被厚厚的果皮硌到牙龈，吃起来如同嚼蜡�?/p>
奶油富士却不同，它的表皮很薄，吃起来就像直接咬在果肉上毫无存在感�?strong>根本不需要削皮吃�?/strong>
超薄的果皮，内裹着白里带点嫩黄的果肉，奶香四溢，含糖量更高，一口水润 *** ，一口甜在心里�?/p>
没想它的口感居然能胜过红富士的脆、阿克苏的甜！难怪这么晚才上市，毕竟美味总是值得等待的！吃过它的人，更是被圈成了"铁粉"�?/p>
因为它问世时间不�?�?年之久，产量不高，但凡是产出的好货都�?strong>提前收购出口国外�?/strong>
只有小小部分才流入国内市场，有幸吃到它的人，都做出超高评价，再次购买率达�?9%�?/strong>
不仅如此，它的含水量85%，含糖量更高可�?8%，有增进记忆、提高智力的效果，可谓苹果中的佼佼者。不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素�?/p>
如果你吃腻了红富士，不如给味蕾来一次全新体验�?/p>
山东奶油富士，苹果中�?strong>“土豪金�?/strong>，红富士一样的脆，媲美阿尔苏的甜，淡淡奶香味，独一无二的珍稀品种�?/p>
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新疆特产｜阿克苏糖心苹果必须榜上有名🍎新疆特产特别多而且还非常有特色，新疆的水果也是非常受欢迎，而新疆阿克苏的糖心苹果就更加是吃一次就会爱上的程度！冰糖心在地理气候上有更为独特的要求，高海拔，昼夜温差大，利于果实糖分的形成和积淀;灌溉雪融水，糖分积累丰盈是关�?超长生长期，经历酷热与霜冻，生长出最独特的味道与口感�?/p>
住宿：阿克苏明华大酒�?/p>
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酒店地址：迎宾路25�?/p>
