很多朋友对于泡酒时间多长更好和酒泡多久喝最合适不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、中药泡酒时间多长更好
1、药酒的 *** *** 多种多样,包括蒸馏法、热提取法、稀释法、冷浸法等。在家中自制药酒时,通常会选择操作简便的冷浸法。市售药酒价格通常较高,而自制药酒则成本较低,且可以根据个人需求灵活调整配方。
2、冷浸法是将白酒直接用于浸泡药材。首先,准备一个能够密闭、干净的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷坛。将药材切片洗净、沥干,或打成粗粉后装入容器中,然后加入白酒。加酒量约为药材重量的10倍左右,使用食物性药材泡酒时,加酒量可减少至5倍。摇匀后密封瓶口或坛口,存放在阴凉避光的地方。在浸泡期间,应经常摇动容器或搅动药材,以确保白酒充分浸润药材。最少浸泡14天以上,某些药材可浸泡数月甚至1年。如果药材较多,可分次浸泡,但每次加酒量应计算准确,总体白酒用量不变。
3、在选择泡酒用酒时,更好选用55-60度的优质白酒。不宜使用乙醇或非药用乙醇,因为这些物质可能对健康有害。同时,劣质白酒也不宜使用,因其甲醇残留量高,酿造原料复杂,难以保证药酒质量。
4、家中自制药酒的品种繁多,如人参酒、参茸酒、参芪酒、鹿茸酒、洋参酒、红花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、乌梢蛇酒等,均可按一定比例泡制。服用剂量应遵循医嘱。
5、并非所有中药都适合泡酒,如含水溶性有效成分的中药不宜用酒浸取。作用剧烈或具毒性的中药,如川乌、草乌、附子、毒虫等,也不能随意配制药酒,这些药物有严格的泡制要求,需由专业中药师操作。
6、选用药酒时,除了了解其适用范围和禁忌外,还需熟悉药酒的作用,并选择适宜的药酒。
7、药酒的作用包括酒的作用和药物功效的双重效果。每种药酒因配入的药材不同,其作用也各异。总体而言,药酒作用广泛,包括滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿等养生保健美容药酒,以及祛风散寒、止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等治病的药性药酒。
8、选用药酒时,应了解药酒的种类和性质,针对病情选择适合的药酒,考虑个人身体状况,并了解使用 *** 。例如,气血双亏可选龙凤酒等,肝肾阴虚可选当归酒等,肾阳亏损可选羊羔补酒等,风寒湿痹可选国公酒等。
9、药酒在预防疾病方面也有应用,如饮用菊花酒可抗老防衰,杨梅酒可预防中暑,山楂酒可防止高血脂等。总之,选用药酒要因人因病而异,更好在中医师指导下进行。药酒既可治病,又可强身,但并非任何药酒都适合所有疾病,选用时需仔细挑选,认清自己的病症和身体状况,有明确目的选用。
二、人参泡酒,多长时间是更好的
人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参的功效是大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。
用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史,一般而言,泡制人参药酒的时间并无固定的时间,而是要根据具体情况而定。若使用的酒度数较高,酒的溶解能力更强,则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远,则应该适当延长泡制的时间,若使用的是人参切片,则泡制的时间可以稍短。同时,泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关,不同的配方使用不同的材料,泡制时间当然也就不一样,从一周到一个月,最长三个月不可一概而论。比如一般的四年参,选用高度酒60度以上、选用密封的容器,30天后即可饮用。如用磨砂玻璃瓶可保存5年没,陶瓷罐加蜡封可保存10年以上。泡酒的时候注意液面要没过人参。酿酒过程中一定要注意好酒坛的密封性,确保营养不会流失,这样药酒才有它的功效。
需要注意人参泡酒虽然好但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。另外人参有促进红细胞生长的作用,红细胞增多,血液站稠度会更高,会使血液流通不畅,血瘀患者需要注意。
你好,朋友,你所问的人参泡酒,多长时间是更好的?问的是人参是多少年的?还是人参泡酒多长时间可以喝呢?
做为参农参娃狗蛋给你都唠扯唠扯!
现在生活越来越好,泡人参酒主要目的:饮用人参酒养生保健
一般:人参150克,纯粮白酒2500ML不是绝对只做参考
5年根以上园林参鲜参更佳,最年是在当年9月左右出的当季鲜参,参浆、营养十足;
或者15年以上林下参不管籽货还是密货,如果金子多泡林下参也是非常不错的选择,又好看又功效足;
以上是纯籽货 28年,一般市场售价千元以上一支,堪称野山参;
人参泡酒后,一般 20天或一个月左右,即可饮用,在饮用后,不可添加新酒,直到原泡的酒喝完后方可追加。
纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应。
而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用。
因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒更大功效。
药酒一般采用含酒精量在50 60度的优质纯粮食白酒更佳。
从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌。
药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。
最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。
泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件更好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒。
土陶器皿泡制人参酒,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。
人参酒的强大功效,让大家了解它,从而爱上它
人参是滋补功效很出色的中药材,用它们泡制的白酒在饮用以后,也能起到温补肾阳的作用,可以提高男性的性功能,减少遗精和滑精等不良症状的出现。
益气安神是人参酒的重要功效,人参这种中药材更大的功效就是补气,减少人体气血两虚症状的出现,用白酒泡制后,其益气安神的功效会更加出色。经常饮用能起到调理气血和治疗失眠的作用。
人参酒可以通经络祛风湿,对人类的风湿性疾病有很好的缓解作用,可以起到消肿和止痛的功效,另外人参酒还能治疗人类的身体虚损,对人们因体质虚弱而出现的食少,无力,以及自汗和眩晕等症状都有很好的消除功效。
人参酒虽然能辅助治疗诸多疾病,在无病的情况下饮用,对身体也有很多好处,它可以减少人体氧化反应的出现,清除体内自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。
人参酒除了以上的四个功效之外,还具有其他的作用,对于身体虚弱的人群特别适用,以及老年人朋友在身体不适、精力不佳的前提下可以经常喝两杯人参酒,面对巨大工作压力的时候,我们也可以来一杯人参酒,让生活变得更加美好。
简单的说,鲜品人参泡酒好,原汁原味,浸泡于50-60度的白酒中,密闭存放,夏季半月冬季一个月即可饮服。当服用酒水1/3处,添酒,继续饮用,如此循环。直至参味变淡,酒水喝完后,取出人参,煲汤炖鸡食之。
更好不要自己盲目配伍其他药材配伍,不然有可能适得其反。
酒泡得越久越香享(原枝泡、生晒参三个月还未出味)。九二年参加佐在河南辉县,全国中药会议,在那买佐十多枝生鲜参泡酒。在近开封试饮(色、香、味全)。真系有钱都难买,亦要挎奖下自已当年的无知。
人参是中药中的药王,具有强身及治百病的功效,在中国人的心目中,自古以来即占有十分重要的地位,。历经四十余年的严格科学印证下,人参绝非是万灵丹,但的确具有独特的药效与临床疗效,现代医学上给予极高的评价。此外,由保健医学的角度而言,人参亦隐含着“上工治未病”的防病功效,将为世人所重用。
为了能更充分发挥人参的价值,笔者不揣浅陋,将人参的来源、历史、化学成分、药效等逐一在同犇农场公众号内一一介绍给大家,希望让我们重新体会老祖宗经验之宝贵,从而引起大家的兴趣,以现代精进的科技,来探讨古老的知识,进而造福这个世界。
有了宝贝以后如何能物尽其用?大多数人都认为人参是一种高档品,高不可攀,其实是因为大家对人参的认识不够,同犇农场会在每一期的内容中为大家讲解人参的相关内容和知识,希望大家多多关注和支持!
本期介绍的内容是人参用途之:泡酒
人参酒做法:可用形态、质量较佳的整枝人参浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。更好选用高质量白酒。浸泡一星期后即可服用。浸泡的时间越长人参酒越浓。饮完后可以再重复浸泡一次。分10~20次都可以。
如果您酒量大,可以另服无参的酒。
人参的有效成分的溶解在酒精中没有沸水充分。因此从进补的角度来讲,浸酒不及煎食。但人参酒的药力更强,因浸酒能借酒力,会发挥更大的药力。特别是对劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等,参酒更为有效。因此,在祛风湿、壮筋骨、补肝肾、活血脉的药酒中,常常会放入各种人参与其它药材。
人参酒在泡制时选择高度数的白酒,密封保存,原则上是可以存放十年以上,不过建议人参酒在泡三个月后即饮用,长时间泡制会影响人参的功效。
人参大补元气,枸杞滋补肝肾,放在一起具有气血双补的功效。泡上白酒一个月后就可以喝了。适量饮用,每次20 50克即可。
人参酒,即以人参为原料、以酒为溶媒制成的一种药酒。人参酒中,酒得到了人参的滋养,吸收了人参的药用养分,人参又有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。具有大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智的功效。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。通过现代药理学研究,人参酒还能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
人参泡酒到底需要多长的时间呢,答案是:时间不宜太久,一般3个月即可饮用了,那么人参泡酒到底对于我们有好处吗?那肯定是有的,人参泡酒有增强我们的视力,特别是现在的小孩子,视力下降非常快,可以适当的喝一点,也有活血通经,可谓是老少皆宜的滋补养身的好酒。
选用高度酒53度以上、选用密封的容器,如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等,前者保存5年没问题,后者可保存10年以上。但有一点需注意,时间太久,人参的功效会有所下降。建议泡3个月左右即可饮用。
三、泡酒泡多长时间
1、??药酒的作用,包含有“酒的作用和药物功效”的双重作用。由于每种药酒都配入了不同的中药材,因此药酒的作用也随之而异。
2、??就其总体而言,药酒的作用非常广泛,既有补益人体之阴、阳、气、血偏虚的补性药酒,也有祛邪治病的药性药酒,其作用也有区别。如以补虚强壮为主的养生保健美容药酒,主要作用有滋补气血、温肾壮阳、养胃生精、强心安神、抗老防衰、延年益寿。以治病为主的药性药酒,主要作用有祛风散寒。止咳平喘、清热解毒、养血活血、舒经通络等。疾病不同,作用亦异。
3、??药酒,是由酒与药物配制而成。然而药物的配入,是有针对性的和选择性的,都是按特定要求加入的,因此配入酒中的药物不同,其药酒的作用也不同。如药性药酒,是以防治疾病为主的药酒,在配方上都有严格细致的要求,是专为疾病而设的;补性药酒,虽然对某些疾病也有一定的防治作用,但主要是对人体起滋补增益作用,促进人体健康,精力充沛,预防病邪袭人。但也有一定要求,是专门为补虚纠偏,调整阴阳而设的。因此每一种药酒都有不同的作用重点,都有其适应范围,难以尽述。每一药酒的具体作用,可参阅应用篇。
4、由此可见,药酒的作用,是多种多样的。其另一主要作用,酒入药中,可以反佐或缓和苦寒药物的药性,免除了平时服药的苦涩,也为人们所乐于接受。如有很多善于饮酒的人,常用人们日常食品配制药酒。既有医疗作用,又有滋补保健作用,乃一举两得之功,真可谓善饮也。
5、选用药酒很重要,一要熟悉药酒的种类和性质;二要针对病情,适合疾病的需要;三要考虑自己的身体状况;四要了解药酒的使用 *** 。
6、1.气血双亏者可选用龙凤酒、山鸡大补酒、益寿补酒、八珍酒、十全大补酒等。
7、2.脾气虚弱者可选用人参酒、当归北芪洒、长寿补酒、参桂养营酒等。
8、3.肝肾阴虚者可选用当归酒、枸杞子酒、蛤蚁酒。构圆酒等。
9、4.肾阳亏损者可选用羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、三鞭酒等。
10、5,风寒湿痹、中风后遗症等病症可选用驰名中外的国公酒、冯了性药酒和其它对症药酒。
11、6.风湿性类风湿性关节炎或风湿所致的肌肉酸痛者可选用风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。如果风湿症状较陉者可选用药性温和的木瓜酒。养血愈风酒等;如风湿多年,肢体杯木,半身不遂者则可选用药性较猛的蟒蛇药酒、三蛇酒、五蛇酒等。
12、7.骨肌损伤者可选用跌打损伤酒、跌打药酒等。
13、8.阳痿者可选用多鞭壮阳酒、助阳酒、淫羊藿酒。青松龄药酉、海狗肾酒等。
14、9.神经衰弱者可选用五味子酒、宁心酒、合欢皮酒等。
15、10.月经病者可选用妇女调经酒、当归酒等。
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