很多朋友对于一点点 营业时间和一点点是二十四小时营业吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、一点点奶茶一天的营业额是多少
一点点奶茶的营业额一天能够轻松达到上千元,主要根据所在城市和地区进行划分,我们划分为3个区域来进行分析:省会城市、地级城市、县级城市以及乡镇。
作为省会城市,拥有很大的人流量,若以每天的客流量为160人,人均消费为14元,那么一天营业额可以达到2240元,每月就是6.72万元;当然地方好的话,每天营业额甚至可以达到3000-4000元。
地级城市没有省级城市那么多人流量,一点点这样的高品质奶茶品牌,如果每天客流量为130人,人均消费为12元,那么每天的营业额可以达到1560元,每个月可以达到4.68万元;
3.县级城市以及乡镇地区营业额分析:
相对来说人流量少一些,如果每天客流量为100人,人均消费为10元,那么每日的营业额可以达到1000元,每月营业额达到3万元,算是相当不错了。
二、老人和饭店外卖熟食营业时间
之一步:先将整只鸡洗净后取出内脏,将鸡头和鸡 *** 切掉,切段脚筋后将鸡爪子塞到肚子里面去即可,再切少量的葱段和姜片备用。
第二步:将准备好的鸡放入锅中,向锅内加入冷水,让水位没过鸡肉之后向锅里面加入少量的料酒。盖上锅盖大火将水烧开后继续煮5分钟左右用筷子或者勺子翻到另一面再继续煮2分钟左右捞出来。
第三步:将鸡放到电饭煲当中,将之前切好的葱段和姜片放入锅中,在继续加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶。家里面有电压力锅的也可以按照电压力锅的操作方式将调料都放到里面盖上盖焖煮会节省很多时间。
第四步:炒锅当中放少许油和冰糖,将冰糖敲碎小火将糖色炒到起泡了为止,加入少量的开水再炒两下,将炒出来的糖色放入电饭煲当中,浇在鸡肉的上面。炒糖色的时候尽量选择小火,这样炒糖色不容易糊,对于新手来说跟容易把握火候了,另外炒糖色并不需要多少冰糖和油,几块冰糖和一点点油就可以了。
第五步:向电饭煲当中倒入开水,当开水没过鸡肉一半身子的时候停止加水,继续向电饭煲内加入一勺生抽、一勺老抽、少许耗油和适量的十三香之后盖上锅盖焖煮半小时左右。
第六步:大约半小时之后将电饭煲打开,鸡肉翻到另一面继续开着锅盖给秘制卤鸡收汁,卤鸡汤汁收的差不多了这道菜也做好了。
(调料)酱油6大勺、冰糖8颗、姜1块、八角2个、花椒1小勺、草果1个、香叶5片、茴香籽1勺、细香葱4棵、水适量。
1.将鸡去内脏洗净、五花肉洗净备用。
2.准备八角2颗,草果1颗,香叶4至5片,茴香籽1勺,花椒1小勺,冰糖7至8颗。
4.将鸡、五花肉、葱姜和步骤2中的所有卤料都倒入锅中。
6.加入足量的水,水要没过所有食材。
7.煮开后,转小火炖煮1至1个半小时。
良姜50克,陈皮20克,白蔻30克,草果40克,毛桃15克,小茴香30克,丁香10克,肉蔻20克,草蔻40克,山奈30克,白芷40克,香果5个,香叶5克,八角20克,花椒50克
之一步:加水把卤料浸泡下,去除下香料的杂质和药味。这个香料还可以卤五香鸡头,鸡爪,鸡翅等。
第二步:把鸡爪放在肚子内,鸡翅从鸡脖处穿出来,这样做是卤出来的鸡不容易掉鸡翅,鸡爪,不易破,当然成品也更美观。
第三步:准备一锅开水,加入麦芽糖20克左右,用勺子搅拌均匀,然后把鸡下进去汆水,大概煮90秒左右,让鸡皮成熟,然后捞出来晾干表皮的水分,用麦芽糖水汆水是为了给鸡上色。
第四步:锅内加油,油要多一点,油炸后就会上色了,油温在200度左右,炸鸡的时候要把肚子内的水控干净,然后放进笊篱内下入锅内,记住要同时盖上盖子,大概炸制2分钟左右,翻面炸另外一面,把鸡炸上色之后捞出备用。
第五步:把浸泡过的香料装入料包袋子内,放入锅内,锅内水大概25斤左右,加入鸡油300克,鸡油就是提前炼好的,加入盐,再加入鸡粉,新调的卤汤一般一斤水加13克盐左右,小火煮30分钟之后把炸好的鸡下入锅内。
第六步:因为卤的鸡少就用了高压锅,记住是不盖盖子的,卤30分钟就关火浸泡,有条件的可以用一个篦子压着鸡,这样更入味。
第七步:浸泡10个小时,捞出即可。
三、一点点奶茶 *** 怎么样
一点点奶茶 *** 薪资待遇:底薪2000,无加班,轮班制,一个星期休息一天,福利有:门店的饮料无限畅饮。
虽然是 *** ,工作强度没那么高,但是也要做到以下几点。遵从安排要有耐心,认真做好份内事情。 *** 工作可能做得比较琐碎如打扫卫生,检查备货用品。
熟悉菜单善于向顾客推销产品,配合领班的工作团结同事,认真,踏实即可。有过工作经历的优先考虑,如果满足以上这些条例的话,那么可以加入一点点奶茶了。
相对来说,一点点奶茶的工作并不复杂,作为创业者只要肯吃苦,肯学习可以尝试做好。另外要对一点点奶茶 *** 保密,毕竟一点点有自己的研发团队,因此 *** 手法要保密。并且,一点点奶茶还会不定期的推出新品,所以参与定期培训与学习很有必要,也能不断的提升自我。
1、不要以貌取人。不要以好奇的眼光盯着顾客,尤其是对长相、举止穿戴比较特殊的顾客。在服务时,不要紧盯着被服务的对象,应制照轻松气氛,用虚光眼神,严禁斜视、觑视、盯视等不正确的注视顾客的 *** 。
2、不要窃窃私语。在服务时,经常遇见特殊的顾客,或在服务过程中发生一些令人发笑的事情,服务人员不应当着客人的面偷笑,交头接耳,议论评说顾客,应始终保持落落大方、不卑不亢的神态及举止。
3、不要偷听讲话。服务人员一定要有职业道德,在遇到客人谈及隐私的时候要主动离开,不要偷听。
参考资料来源:一点点奶茶官网-品牌基因
四、一点点之一家模范店什么时候成立的
一点点奶茶原在台湾地区采分区管理方式经营,于2003年以「深耕茶业有限公司」为台北区总部,进入台湾北部市场。一点点奶茶 *** 品牌创立于1994年,距今已将近20年的时间。起初仅仅是台 *** 南地区路边的饮料茶摊,尚未有专属品牌名称,后因营业状况蒸蒸日上,才转型为店铺是经营。
1997年成立之一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向 *** 式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。
将奶茶店分为几个部分,让奶茶店的员工分别承担一部分,注意让每位员工必须要清楚了解自己的工作范围。将卫生标准讲解清楚,要做到及时清理,并且要学会相互合作,培养团队之间的团结精神。这样既可以保证饮品 *** 过程中的卫生,又能保证奶茶店的卫生。让消费者体验感更好。
奶茶店必不可少的就是关于卫生方面的违章制度,正所谓“无规不成方圆”。所以,这样可以让员工不会因为其他理由,成为自己不打扫卫生的借口。
参考资料来源:一点点官网-一点点奶茶公司简介
五、杭州一点点什么时候开门
1、杭州一点点是一家知名的奶茶品牌,其产品品质和口感备受消费者喜爱。近期,许多杭州市民都在关注杭州一点点的开门时间。下面我们来详细分段解答一下。
2、杭州一点点的营业时间一般为早上10点到晚上10点,具体时间可能会因地点和季节等因素而有所不同。如果你想前往杭州一点点,更好在营业时间内前往,以免错过开门时间。
3、杭州一点点的门店遍布全国各地,尤其是在杭州市区内,门店分布较为密集。如果你想前往杭州一点点,可以在官网或者第三方平台上查找附近门店的位置,然后前往就近的门店购买奶茶。
4、杭州一点点的开业季节主要分为春季、夏季、秋季和冬季。在春季和秋季,杭州的气温适宜,天气宜人,是品尝奶茶的好时节。而在夏季,杭州的气温较高,人们更需要一杯清凉解暑的奶茶。在冬季,人们则更需要一杯温热的奶茶来取暖。
5、综合来看,杭州一点点的开门时间主要取决于营业时间、地点和季节等因素。如果你想品尝杭州一点点的奶茶,可以提前查看门店的具 *** 置和营业时间,以免错过品尝的时机。
六、一点点是有几个班次
1、上班时间分为早中晚三个班次:9:00-12:00,12:00-18:00,18:00-22:00。店长负责记录员工的考勤。
2、一点点奶茶店的上班时间为上午9:00到晚上9:00,工作人员需要提前半个小时来到店内进行相关的准备。同一点点奶茶店的员工是实行的做六休一的制度,每周有24小时的休息时间。
3、一点点奶茶起初仅是台 *** 南地区路边的饮料摊位,尚未有专属之品牌名称,后因营业状况蒸蒸曰上,遂转型为店铺式经营。1997年成立之一家模范店,至此方奠定一点点奶茶完整的店铺型态与作业模式。1998年后逐渐开始设立分店,走向 *** 式的经营,至2011年止,全台湾已有500余家门市。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的一点点 营业时间和一点点是二十四小时营业吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!