蒸豆角需要多长时间(蒸豆角蒸几分钟)

牵着乌龟去散步 百科 24 0

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下蒸豆角需要多长时间的问题,以及和蒸豆角蒸几分钟的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 豆角蒸菜要蒸多长时间
  2. 蒸豆角需要多长时间能熟
  3. 豆角蒸多长时间就熟了
  4. 蒸豆角需要几分钟时间才熟
  5. 蒸豆角多长时间能熟
  6. 豆角蒸多久能熟 蒸豆角需要多长时间

一、豆角蒸菜要蒸多长时间

蒸豆角是一道比较常见的家常美食,主要材料就是用豆角加上面粉以及调味料所 *** 而成的一道家常美味,不仅口感较好,而且营养价值丰富,深受大众的喜爱,而且做法也十分简单,首先需要准备好豆角,加上面粉后上锅蒸熟撒上调味料即可。

豆角,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐

1.稍老点的豆角洗净控氺,切段,撒上点面粉揉揉,再少拌点盐,上锅蒸约15分钟,中间可以用筷子翻翻。

2.熟后取出晾凉,锅里放油,爆葱花,我自己爱吃芝麻,就放了一些黑芝麻,加盐炒香,趁热倒入豆角中,然后放点蒜沫,香油,拌匀即可

将豆角洗净后,切成小段放入碗中,撒入面粉并搅拌均匀。倒入蒸笼用火蒸,开锅后蒸3-5分钟,将蒜泥倒入碗中,加一勺生抽、香醋、半勺香油,一克盐、鸡精,并搅拌均匀。蒸好的豆角倒入盆中,撒上调味汁,搅拌均匀后装盘即可。

在 *** 美味的蒸豆角之前,首先挑选软一点的豆角,更好是老一点的蒸出来的豆角才好吃。豆角挑选之后放入清水中冲洗干净,然后控干水分,接着用手撕成段放入一个干净的大盆中。

这时往撕好的豆角中倒入少许的食用油和少许的面粉搅拌均匀,搅拌均匀之后再加入少许食用盐,再次搅拌几下

之后放入蒸锅中隔上一层纱布,然后等上气之后再蒸15分钟左右即可。等豆角蒸熟后取出,倒入一个干净的盆中,接着往盆里倒入蒜汁搅拌均匀即可。简单美味的蒸豆角就 *** 完成了。

温馨提示:豆角放入蒸锅之前一定要隔上一层纱布先,把豆角倒入蒸锅中盖上锅盖,再等上气之后再蒸15分钟。

主料:豆角400克、胡萝卜50克、面粉100克、玉米面80克

辅料:香葱2颗、大蒜6粒、食用油、一大勺盐2克

3、胡萝卜也切成薄片,不用太细,跟豆角差不多就可以;切好后都放在小盆里;

5、用筷子搅拌均匀,使所有的豆角和胡萝卜上都裹上粉;

6、拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里,上锅蒸熟,我蒸了约20分钟。我这里用的是蒸箱,所以我是装在烤盘里的,用蒸锅的话,在蒸屉上铺一层笼布或油纸,再把食材放上去,面粉不会漏下去;

8、等到豆角快到蒸熟后,炒锅上火烧热,放进一大勺食用油烧热;

9、蒸熟的豆角放进小盆里,把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上,再放上适量的盐,把热油浇在香葱和蒜上,用筷子搅拌均匀就可以了;

二、蒸豆角需要多长时间能熟

1、豆角洗净切小段放入碗中,放入一个蛋黄,搅拌均匀,分次少量倒入面粉不停搅拌。

2、豆角均匀撒在蒸屉上摊平,盖上盖子,水开后蒸12分钟。

3、蒜切末,加入一勺白芝麻、一勺辣椒粉、胡椒粉、两勺生抽、一勺陈醋,倒入热油,搅拌均匀,加入一点食盐、味精。

4、取出蒸好的豆角,放入大碗,倒入调好的酱汁,加入一点香油拌匀。

豆角形态特征:一年生缠绕、草质藤本或近直立草本,有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形,长约1厘米,着生处下延成一短距,有线纹;小叶卵状菱形,长5-15厘米,宽4-6厘米,先端急尖,边全缘或近全缘,有时淡紫色,无毛。

总状花序腋生,具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,长6-10毫米,裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫,长约2厘米,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圆形,宽约2厘米,顶端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯;子房线形,被毛。

三、豆角蒸多长时间就熟了

豆角和我们平常吃的长豆角是十分类似的,这类长豆角又被称做为老太太的裤带,因为它非常的长,有一些人叫他胃长豆角,和我长豆角是一样,不能够直接生吃的,直接生吃的情况下会让人中毒了,最火爆的一种食用 *** ,便是调凉菜,可是在制成凉拌菜以前一定要把它焯熟,那麼蒸豆角要多长时间能熟呢?

假如您做的是凉菜,这一得需要依据需要的脆软水平来决策,自然有一个前提条件便是要煮开。这儿建议水开后煮5到10分钟,依据豆角大小不一样,能够品尝试吃一下,煮的情况下能够添加盐和油能让豆角维持翠绿色。时间一到,豆角就可以做凉拌菜了。

假如您做的是炒豇豆,网编也建议用煮沸的水把豆角煮到觉得有点儿软的模样就立刻捞出,不可以煮长时间哦,接下来里是很重要的一步,便是立刻用冷水冲一下,以防豆角色调变为淡黄色不好看不新鲜的觉得。煮过的豆角炒上去也非常容易熟。

下边网编就给大伙儿详细介绍豆角的5种作法。

原材料:豆角、花生酱、姜片、盐、味精

1.豆角清洗去筋,切割成段,在沸水里焯五分钟,焯过以后放进冷水中冰一下,随后捞起来沥干水分;

2.花生酱用温开水调开,添加盐、味精调均匀,一小块姜切割成丝,把调准的花生酱和姜片浇在豆角上,吃时拌开。

原材料:豆角、鸭胗、生姜水、小辣椒、盐、糖、生抽酱油、油

1.豆角和藕放进开水中煮开,随后放盘。

2.油烧至八完善,随后浇在辣椒干上,放进榨好的生姜水,生抽酱油,香油,白砂糖和盐搅拌。

3.将调好的料汁浇在豆角和藕上边。

原材料:豆角、四季豆、生猪肉、红油豆瓣酱、白砂糖,大蒜、朝天椒

1.豆角取下清洗,除去首尾,切发展段,四季豆清洗后也切割成与豆角一样的长段。

2.四季豆放进锅内,添加盐水侵泡预留。

3.锅内火适当植物油,倒进茄条爆锅。

4.将茄条爆锅至软变全透明情况盛出。

6.将豆角爆锅后也一样盛出预留。

7.锅中热少量油,倒进鱼浆,朝天椒粒,蒜头一起进行爆香。

8.生猪肉切碎,拌入少量盐,添加到调料中煸炒至熟,添加一大勺红油豆瓣酱。

9.待郫县豆瓣酱煸炒出辣椒油后,倒进事前爆锅过的茄条豆角。

10.炒匀后加入芡粉,待料汁粘稠时就可以盛出服用。

原材料:熟咸肉200g、豆角300g、小米辣20g、油适当、盐适量、姜2g、生抽2g、味精1g

1.豆角自来水泡沫清洗,切条,用沸水放盐焯5分钟捞出用冷水清洗控干水份。

2.小米辣清洗切条,咸肉切成片。

3.热锅凉油加生姜沫,加豆角盐煸炒一会。

4.加咸肉片,加小米辣煸炒,加少量水一起煸炒焖一会进味。

5.加生抽,味精,煸炒匀称就可以。

原材料:豆角1000克、食用盐1炒勺、老冰糖40克、姜5片、八角4粒、麻椒30粒、八角茴香2片、辣椒干4个、良姜4片、纯粮酒60ml、小米椒80克

1.充足大的锅或是器皿中,添加大约能够未过豆角的水流量,添加辅材:麻椒,良姜,八角茴香,八角,干红尖椒,及其一大勺盐,大火烧至水开水烧开2分钟后,熄火放凉。(有关盐份的使用量,能够自身尝一下咸度,要比平常烧菜偏咸的口味)。

2.烧开水后的卤汁,要彻底凉透才能够应用。

3.长豇豆择去2头梗,清洗后,放到自然通风的地区烘干表层的水份,或是在太阳下晾干水份。

4.彻底控干水份的长豇豆,分为几等分,像系结的 *** 盘起来。

5.(装酸豇豆的密封性器皿,提早清洗,用热水烫之后,控干里边的水份)随后将盘好的豆角一个个的装进去,以后将80Ml的野山椒和野山椒水所有添加到器皿中、

6.添加4-5片生姜片、添加老冰糖40g。

7.以后将彻 *** 冷后的卤汁连在辅材一起倒进豆角里。

8.在最终添加60Ml上下的纯粮酒。

9.密封性好,放到荫凉的地区发醇十几天上下,就可以服用。

四、蒸豆角需要几分钟时间才熟

蒸豆角是一道以豆角、面粉为主要食材 *** 的美食。操作简单,且营养流失较少。要是不确定豆角是否完全蒸熟,可以看它颜色是否变成暗绿色,有没有豆腥味。

豆角洗净掐成两截,放入锅中蒸20分钟即可,若蒸的数量较多可以延长时间到30分钟,豆角未熟透之前不建议食用,会有一定的反作用。豆角除了可以用来蒸是食用,可以用来直接加酱油清炒,也可以切条用来炒肉片炒牛肉,还可以切成颗粒,用来炒肉末,或者切粒炒鸡蛋,简单方便,都是比较家常的菜。

蒸豆角需要多长时间(蒸豆角蒸几分钟)-第1张图片-

1、看外表,大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了,吃起来没有新鲜的有水分。

2、掐豆角筋,大家可以当场掐一下豆角的筋,如果很容易筋就下来了,并且还不是很粗的筋那么就是嫩豆角了。如果豆角筋掐都掐不动,毫无疑问就是老豆角。

3、看豆角豆,从豆的大小上我们也可以分辨出来哪些是嫩豆角,一般椭圆大小的就是合适的豆角了。而那种豆角豆鼓起很大的就是老豆角了,有些爱吃豆的朋友可以专门挑选这种老豆角。

4、分辨颜色,从颜色上看,绿色的豆角就是很新鲜的了,有的豆角上有黄色的部分,那就是很老的豆角了,就不要买了,老豆角的皮很厚,而且还不容易嚼烂。

五、蒸豆角多长时间能熟

蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟,这样里面的有毒物质就会变成无毒物质,食用之后也不会造成危害。要是不确定豆角是否完全蒸熟,可以看它颜色是否变成暗绿色,有没有豆腥味。

大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外表有裂口的虽然很小但也会破坏里面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了,吃起来没有新鲜的有水分。

大家可以当场掐一下豆角的筋,如果很容易筋就下来了,并且还不是很粗的筋那么就是嫩豆角了。如果豆角筋掐都掐不动,毫无疑问就是老豆角。

从豆的大小上我们也可以分辨出来哪些是嫩豆角,一般椭圆大小的就是合适的豆角了。而那种豆角豆鼓起很大的就是老豆角了,有些爱吃豆的朋友可以专门挑选这种老豆角。

从颜色上看,绿色的豆角就是很新鲜的了,有的豆角上有黄色的部分,那就是很老的豆角了,就不要买了,老豆角的皮很厚,而且还不容易嚼烂。

六、豆角蒸多久能熟 蒸豆角需要多长时间

豆角蒸多久能熟蒸豆角需要多长时间

1、蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟,这样里面的有毒物质就会变成无毒物质,食用之后也不会造成危害。

1、蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了,在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟,这样里面的有毒物质就会变成无毒物质,食用之后也不会造成危害。

2、生的豆角不适宜食用,锅铲能够轻易切断豆角那就说明熟了。豆角有很多种煮法,可以用来直接加酱油清炒,也可以切条用来炒肉片炒牛肉,还可以切成颗粒,用来炒肉末,或者切粒炒鸡蛋,简单方便,都是比较家常的菜。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒸豆角需要多长时间和蒸豆角蒸几分钟问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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