胖哥俩肉蟹煲营业时间 胖哥俩菜单价目表2024

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本文目录

  1. 胖哥俩肉蟹煲学生折扣怎么用
  2. 赖胖子肉蟹煲和胖哥俩肉蟹煲是一家吗
  3. 唐山胖哥俩肉蟹煲为啥关门了
  4. 胖哥俩肉蟹煲的鸡爪怎么做得那么糯
  5. 胖哥俩几点营业时间
  6. 胖哥俩肉蟹煲可以留着隔夜吃嘛
  7. 胖哥俩肉蟹煲总部在哪

一、胖哥俩肉蟹煲学生折扣怎么用

消费前询问店家,通常出示学生证八折,开店等特殊情况凭学生证(本人)到店消费,享7.5折优惠

各地方优惠有不同,务必在下单前询问,同时可以在美团提前下单或 *** 咨询

在生日期间(凭有效证件)同享以上活动外还可免费赠送饮品

买单时需要出示本人学生证或校园卡。

每个店优惠略有不同,不与其他店内优惠同享

海底捞6.9折:周一至周五下午2点到5点,晚上10点到早上7点,周六日零点到早上七点。

海底捞8.8折:周六日9点到晚上12点

肯德基/麦当劳凭学生证办理会员卡可享受一定折扣

小龙坎,至尊比萨,胖哥俩,DQ冰雪皇后,星巴克,汉堡王等都有学生的优惠券和优惠价格。

二、赖胖子肉蟹煲和胖哥俩肉蟹煲是一家吗

赖胖子肉蟹煲和胖哥俩肉蟹煲不是一家。

赖胖子前身“赖胖子肉蟹煲”创立于2007年,所属公司为宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司。

“胖哥俩”品牌创立于2009年,所属公司为嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司。

2007年,赖胖子前身“赖胖子肉蟹煲”品牌成立,由宁波一位赖姓厨师提出。

2014年,品牌升级,公司成功注册“赖胖子”商标。

2015年,赖胖子聘请设计团队,以起航为主题,具有海洋、工业、慢吧、复古等装修元素,由家庭作坊式的街边小店转型为时尚餐饮店。

2008年5月,两个胖子兄弟在嘉兴海盐创立了胖子肉蟹煲并开始营业。

2009年,之一家分店在嘉兴平湖开设。

2011年,胖哥俩商标正式获得国家商标总局批准。

2013年,嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司成立。

2014年,胖哥俩肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、陕西、安徽、河南等省的一二线城市设立门店。

2015年1月,杭州胖哥俩餐饮管理有限公司在杭州钱江新城财富金融中心成立,作为公司下一阶段面向全国的运营管理中心。

截止2015年中旬,胖哥俩已经在全国拥有60家分店。

2016年胖哥俩在全国20多个省市拥有200多家门店。

参考资料来源:百度百科-胖哥俩肉蟹煲

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三、唐山胖哥俩肉蟹煲为啥关门了

使用过期食材。网红餐厅胖哥俩肉蟹煲隔夜死蟹充当活蟹卖的消息,登上热搜,引发社会的广泛关注。据媒体报道,“胖哥俩肉蟹煲”把死蟹当活蟹卖、使用过期食材。提前煮熟的肉品,即使变味儿也会留到第二天继续卖;500g一份的肉蟹煲,店家授意只给430g。截止到2021-08-23中午胖哥俩回应称两家涉事门店已停业整顿,公司成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检查。

四、胖哥俩肉蟹煲的鸡爪怎么做得那么糯

1、许多人对于胖哥俩这个专做肉蟹煲的店应该都不陌生,他们除了在嘉兴平湖有总店,并且在浙江其它城市,还有上海以及江苏、安徽等地也有分店。胖哥俩店里做的肉蟹煲堪称一绝,他家的明虾煲、鸡爪蟹虾煲等菜也非常出名,许多人慕名而来,可以说是真材实料,口味鲜香独特,最主要是价格还不贵,所以非常受欢迎。有些人吃了他家的鸡爪蟹虾煲之后就难以忘怀,所以也想自己动手做,下面就来介绍一下这道菜的具体做法。

2、首先准备好食材,螃蟹四、五只,鸡爪子半斤左右,虾十只,另外,还有年糕也是半斤,土豆一斤。其它调料类葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、冰糖等适量备用。之一步,先卤鸡爪,将它们都一切两半,然后泡到凉水中,大概泡十分钟左右。然后将鸡爪放入锅中,加水多一些,要没过鸡爪,这个时候加入各种备好的调料,姜、葱、蒜、花椒、辣椒、料酒、冰糖和盐等等,可以将这些调料放到一个布包内,然后同时放入适量鱼鲜粉。开火,煮开后,改小火再煮大概四十分钟左右。关火后,将鸡爪在锅中浸泡十分钟,不要立即捞出,这样更入味,并且可以达到脱骨程度,口感更软糯。

3、第二步,将备好的螃蟹打开蟹盖,去鳃和心、胃等器官,中间切开。然后将切口沾上淀粉,放入已经将油烧热的锅中,进行炸制,待颜色变红后捞出,虾洗净后炸一下或是煮一下都行。土豆去皮切成块放水中煮熟,这时可以放肉蟹煲酱和鱼鲜粉入味。年糕用凉水浸泡一小时左右。

4、第三步,锅中加油,将葱、姜、蒜煸香,加入辣椒酱和肉蟹煲酱,快速翻炒,放入料酒和鱼鲜粉和白糖,然后加水,水开后放入已经处理好的鸡爪以及年糕和螃蟹、虾,收汁。最后一步,换成煲盆,下边铺上土豆,将收好汁的鸡爪和螃蟹、年糕、虾一起放入煲中,最后撒上香葱芝麻,这样鸡爪蟹虾煲就做好了。

五、胖哥俩几点营业时间

1、周一至周日11:00-15:00,16:30-21:00。

2、胖哥俩不同地区营业时间或有差别,这里以:武汉胖哥俩(光谷世界城店)为例。根据查询百度地图显示:武汉胖哥俩(光谷世界城店)位于武汉市洪山区关山街道光谷世界城A地块D区五层05号商铺(邮编:430070),营业时间:周一至周日11:00-15:00,16:30-21:00。

3、胖哥俩,肉蟹煲品类的优质品牌2008年诞生于浙江海盐以人气产品肉蟹煲为传承基础的胖哥俩,一直专注于各种煲类的研究与创新,主营肉蟹煲、虾煲、鸡爪煲等特色煲类。精心配比的香料、秘制的酱汁融入高汤,与蟹、鸡爪等食材相互碰撞,成就了胖哥俩的专属味道。

六、胖哥俩肉蟹煲可以留着隔夜吃嘛

熟河蟹可以隔夜吃,不过并非进了冰箱就等于进了保险箱了,存放过久的熟蟹仍然是易引发中毒的杀手。原理同样为上面提到的组氨酸。隔夜的剩蟹中,组氨酸会在一些微生物的作用下分解为组胺,回锅加热虽然可以杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,所以,吃存放过久的熟河蟹,同样可能导致组胺中毒。

螃蟹是活着的,隔多久吃都没关系。煮熟的螃蟹更好是一次性吃完,但是没吃完的螃蟹放在冰箱里,第二天还是可以吃的,吃的时候一定要加热,否则容易闹肚子。一般是建议12小时内要吃完,超过24小时的熟螃蟹还是别吃了。

说来说去,熟螃蟹吃不完到底该怎么办呢?如果当天晚上没吃完的话,可待其凉透后裹上保鲜膜放冰箱内冷藏,有条件的话也可以冷冻。但冰箱里存放的熟蟹最迟别超过第二天中午,而且再吃的时候还是要记得再蒸煮一次,吃时更好放些姜末,有利杀菌。这样吃蟹,才能在确保享受美味的同时,又兼顾了安全。

1、忌吃生蟹:螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、忌吃死蟹、买死蟹:死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质,食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外,垂死的蟹也不宜购买。

3、忌吃蟹太多:蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意,以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可,吃完蟹后更好喝上一杯姜茶祛寒。

4、忌吃蟹时身体不适:平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

七、胖哥俩肉蟹煲总部在哪

1、嘉兴市胖哥俩肉蟹煲总部位于浙江嘉兴市。

2、嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司是一家主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类产品的品牌企业。该公司的前身是浙江海盐的“胖子肉蟹煲”店,成立于2008年5月。在过去的十多年里,为了确保原材料的质量,提供更好的产品和服务,胖哥俩严格按照法律法规和国家标准制定相应的质量安全标准。他们安排专业人员对原材料进行验收、索证索票、仓库储存和物流运输,同时通过ISO22000认证,获得食品安全管理系统认证。这些措施保证了他们产品的质量和安全性。

关于胖哥俩肉蟹煲营业时间,胖哥俩菜单价目表2024的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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