大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酒酿时间长了还能吃吗的问题，以及和米酒发酵久了能吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、自己做的醪糟放在冰箱里十几天了还能吃吗
自己做的醪糟放在冰箱里十几天了还能吃吗?
可以吃的，一般来说,醪糟在25℃以下环境下,可以存放12个月的。
可以吃的，一般来说,醪糟在25℃以下环境下,可以存放12个月的。
酒酿（醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟）食用 *** 参考：
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁醪糟（酒酿、甜酒）：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、 *** 醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。
*** 醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟（酒酿、甜酒）汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
5、醪糟（酒酿、甜酒）鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除羶。
D、根据创意和需要，还可作其他调料，丰富生活。
1、酒糟+温水，用适量温水将冰冻的酒糟调开（注意不要调太稀），然后敷在脸上8分钟就行了，不过要先在手上试用，过敏就不好。
2、甜酒酿，取适量甜酒酿，并且把里面的米也磨碎，然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收，一张美白面膜就完成了。
3、清酒化妆水平常去吃日本料理时喝的清酒也是美白好帮手。洗脸以后直接把清酒用化妆棉抹上脸就可以了，等它吸收以后再涂晚霜之类的保养品。
上面几种材料比较便宜而且容易找到，不过，因为这些都含有酒精，所以还是要先试用，还有就是要注意避开眼睛。
食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。
食物24H房冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。
1、热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。
2、寄存食物不宜过满、过紧，要留有空位，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延伸运用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一同，以坚持清洗。按食物寄存时刻、温度需要，合理运用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器外表上，要放在器皿里，避免冻结在蒸发器上，不方便取出。
5、鲜鱼、肉等食物不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦乾，放入箱内最下面，以零上温度储藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃分配温度储藏为更好。
楼主好的东西，在冰箱里面存放时间长了，会生长有害菌，何况且你的饼已经有发霉的现象。请参考！
乌鸡肉放在冰箱保鲜十几天不可以吃。因为保鲜室虽然温度低，但是还是容易滋生细菌，并且有与其他食物串味的可能。
乌骨鸡1只、饴糖120克、大生地120克、精盐10克、黄酒15克。
1.选择白毛乌骨鸡（其它杂毛鸡亦可，但必须是乌骨者）15oo克以上者，无论公鸡、母鸡均可，宰杀后去毛及肠杂，洗净。
2.大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装入鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。
3.放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。
如果放在急冻室，十几天或一个月都没问题，如果仅仅是保鲜，建议更好不要食用了。吃之前用凉水解冻，闻一下有没有碳铵味道，如果有，就不要吃了。
一般来说是不可以继续吃了，为了健康着想，还是重新购买新鲜的玉米吧。
二、酒酿过期还能吃吗
1、酒酿是一种由檽米做成的低酒精饮料，能够立即食用，还可以做成美味的食物。因而，酒酿遭受很多人的热烈欢迎。如今很多人喜爱在家里做一些酒酿，有时候她们会做许多，一下子吃剩，因此很多人会问酒酿有保存期?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助！
2、酒酿在保存期后依然能够食用，在酒酿、纯粮酒的酒瓶子上，会写“保存期多少年”。但这并不是说已过保存期就不可以喝过，主要是说已过保存期，酒的浓度值马上会改变。
3、比如，新买的红酒，一开始的浓度值是5%，一年后会变为7%上下。保存期后，其浓度值达到10%。这时，瓶上所作的浓度值与具体的红酒浓度值有挺大的不一样。
4、一切酒都有保存期，酒酿都不列外。米酒的保质期与原材料、生产加工方式和包装相关。比如，山泉水的保存期有别于别的水。除此之外，瓶装米酒的保质期比罐装米酒的保质期长。
5、一般来说，开封市后的酒酿不可以储存很长期。假如时间过长，可能会霉变。它不但味淡，还会继续滋长病菌，应用可能会对身体健康危害。因而，开封市后的酒酿应尽早食用，更好储存时间不超过三到四天。
6、可是，假如温度和环境湿度适合，未开封市的酒酿能够储存很长期，一个月，一年乃至更长。长此以往，它会变成一款口味醇正的美酒。
三、过了两年的醪糟还可以喝吗
不可以，瓶装的醪糟，因为里面已经被灭菌，相对可以把它放的时间长一些，但是再长也版不放过8个月，权如果超过了8个月，里面的米粒颜色就变色了发黑了，味道也就不好了。甚至吃了可能会闹肚子的。
1、因为它在灭菌的时候就已经加过很多水了，所以自然就不能放的太久，如果放了一年，还没有任何变化，这样的醪糟坚决不能吃。是会食物中毒的。
2、现在加工制造的醪糟都是用瓶装的，最多最久就可以放到6个月，如果上边出现一层白白的结晶，这种现象是米酒被风干的结果，根本一点也不会影响质量。
但是如果味道有些酸或者有其它怪味，应停止食用，说明原来的醪糟有问题，或者在食用的过程中，把醪糟弄脏了。吃了对我们的身体危害也很大。
醪糟由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108％，酒精2.105％，粗蛋白质3.789％，糖分27.765％，总酸0.301％（挥发酸0.031，不挥发酸0.271％），灰分0.085％。
四、自酿米酒发酵时间过长会怎样,放2个月了还能喝吗
1、可以在冰箱中保存60天，但只能保存在冰箱放置30天，因为酒精含量在适当条件下发酵会影响口感，因此米酒不应存放太久。黄酒开封后应尽快食用，并且保存时间不得超过3天，以防止黄酒接触空气并引起细菌。
2、不能长时间保存的自煮面条仍会被微生物发酵，长时间保存后会变酸。
3、如果存放好，可以保存一段时间。通常在冰箱中存放一个月以上。
4、以往保存黄酒（黄酒）的 *** 是：先用石灰水洗净窄口陶罐，再用水洗净，放在阳光下静置；将酿造的葡萄酒进行挤压和煎熬，然后倒入广口瓶中，荷叶黄泥密封并存放在背光灯中。
5、油炸葡萄酒：将葡萄酒加热到90度以上（不要煮沸，加热速度越快，密封性越好）。这个答案被网民们采纳为自酿米酒。如果保存并密封，它可能会在12年内没有问题。它可以在冰箱中存放约7天。如果只能在室温下保存几天，会有些烦人。
6、过去如何保存自酿葡萄酒用于保存米酒（黄酒）的方形窄口陶罐先用石灰水洗涤，然后用水洗涤，暴露在阳光下，放在一边；将酿造的葡萄酒进行挤压和煎制，然后放入罐中，并用荷叶泥密封，保存在背光中。
关于酒酿时间长了还能吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
