如果有一坨巧克力味的便便和一块便便味的巧克力摆在你的面前，你会选择哪一个？
我想没有谁会想去尝试，但与之有相同点的猫屎咖啡，却以轻松高价出道。
“猫屎咖啡“
这还得从咖啡本身说起。 17世纪以前，咖啡基本由 *** 人垄断。直到1690年，荷兰有位船长到也门顺走几棵咖啡苗，在殖民地印尼种植成功，这才有了猫屎咖啡。
咖啡豆
在当时，咖啡被称为“黑色的金子”，只有贵族才能享用，而殖民地的人是没有机会喝的。但上天总是仁慈的。一天，种植场的工人们发现了一坨咖啡豆便便，对于常年只能种不能吃的东西，即便咖啡豆在便便里奴隶们也想尝尝啊。所以殖民地的工人们就把便便带回去，按照咖啡 *** 程序试了试，结果发现味道是真的好。
原来这是盗贼麝香猫留下的“礼物”，麝香猫与普通猫不同，他眼光独特，只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这本身就是一种自然筛选，其次，这些咖啡豆经过麝香猫胃酸的发酵，会原封不动的排出来，且做成的咖啡比普通咖啡更好喝。后来的事想必各位都晓得了，香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬，成为国际市场上的抢手货。 猫屎咖啡确实一定程度上是由猫屎做成的。
每天早上喝咖啡，都是老公和女儿 *** 。今天早上我要给家人做咖啡。
之一步，把咖啡机冲洗干净，水箱装满纯净水。
第二步，取咖啡豆（熟）。 取多少呢？问孩子、问老公，没人告诉我，让我自己想办法。
怎么办？只有百度一下了。使用1克咖啡豆磨成粉应该使用15克左右水进行煮。按这个比例，每个人喝150克的话，估计约10克咖啡豆。犹豫了一会儿，决定用30克咖啡豆，500克水来 *** 。
第三步，把量好的水装入水箱里，咖啡豆放在容器里。
第三步，选择 *** 咖啡功能键。可是没有显示，功能键在哪里？翻箱倒柜找说明书吧。找到后如获至宝，仔细而认真阅读起来。原来按下电源键，各种功能键就显示出来。总算找到制咖啡的键了，点一下，机器开始工作，5分钟后， *** 完成。原来这么简单。<偷笑>
静等老公和孩子评判了。结果都说今天早上的咖啡好喝。
通过这件事感悟到：（1）不耻下问，在电子信息时代，问的方式多样了，可以请教人，也可以借助手机等电子产品；（2）自己独立去查找，能学到很多相关的知识，也培养了自己搜集资料和解决问题的能力；（3）动脑筋思考，可以防止老年痴呆；（4）一些力所能及的事，自己处理，不给别人添麻烦。
寻味世界之最：最昂贵的几种食材，价格堪比钻石除了鲍鱼、鱼翅、燕窝、鹅肝等大家熟知的高级美食，世界上还有一些堪称天价的食材，大部分普通人可能一辈子都无缘享受。来看看这几种世界上昂贵的食材吧！
1、松露
松露是一种真菌，气味特殊，富含蛋白质、氨基酸等营养物质。因其对生长环境的要求极其苛刻，导致无法人工培育，产量稀少，因此十分珍稀，其中以法国的黑松露、意大利的白松露评价更高。意大利阿尔巴白松露堪称美食界的钻石，曾经在拍卖会上有人以约人民币22.5万拍下了一颗520克的白松露。
2、鱼子酱
严格意义上只有鲟鱼卵才是真正的鱼子酱，以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱品质更佳。因其产量稀少、色泽乌亮被誉为“黑色黄金”或“里海黑珍珠”。其中，一种产自伊朗的名为“阿尔玛斯鱼子酱”的鱼子酱最为昂贵，它极为稀罕，外观呈晶莹剔透的金黄色，来自超过100岁的白鲟鱼，24克拉金罐装的价格是25000美元。
3、日本河豚白子
白子也就是河豚的精巢，蛋白质含量极高，在日本被奉为顶级美食。河豚白子通常有两种吃法，一种是将它放在炭火上烤熟，配上黑松露吃，另一种是配上酱料直接生吃，据说口感鲜嫩滑腻，入口即化。作为一道高级料理，吃一次起码也要花个上千元。
4、冰湖松针米
这种“米”只产自北美的苏必利尔冰湖，实际是一种水草种子，产量不高，因此价格昂贵，堪称“谷物中的鱼子酱”。它营养价值很高，含有丰富的蛋白质和种类繁多的微量元素，用来煮粥味道极好。但因为太贵，一般都用来配人参、鲍鱼、乌鸡等煲滋补汤。
5、猫屎咖啡
猫屎咖啡，也就是麝香猫咖啡，是将咖啡豆喂给麝香猫，待猫排出粪便后，从中提取完整的咖啡豆进行加工而成。这是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅价格高达几百美元。由于麝香猫只挑最甜最熟的咖啡豆食用，再经过麝香猫的胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，慢慢地声名远扬，成为了国际市场上的抢手货。
这些昂贵的食材你都听说过吗？欢迎下方评论区留言，分享你的心得~
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1、松露
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2、鱼子酱
严格意义上只有鲟鱼卵才是真正的鱼子酱，以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱品质更佳。因其产量稀少、色泽乌亮被誉为“黑色黄金”或“里海黑珍珠”。其中，一种产自伊朗的名为“阿尔玛斯鱼子酱”的鱼子酱最为昂贵，它极为稀罕，外观呈晶莹剔透的金黄色，来自超过100岁的白鲟鱼，24克拉金罐装的价格是25000美元。
3、日本河豚白子
白子也就是河豚的精巢，蛋白质含量极高，在日本被奉为顶级美食。河豚白子通常有两种吃法，一种是将它放在炭火上烤熟，配上黑松露吃，另一种是配上酱料直接生吃，据说口感鲜嫩滑腻，入口即化。作为一道高级料理，吃一次起码也要花个上千元。
4、冰湖松针米
这种“米”只产自北美的苏必利尔冰湖，实际是一种水草种子，产量不高，因此价格昂贵，堪称“谷物中的鱼子酱”。它营养价值很高，含有丰富的蛋白质和种类繁多的微量元素，用来煮粥味道极好。但因为太贵，一般都用来配人参、鲍鱼、乌鸡等煲滋补汤。
5、猫屎咖啡
猫屎咖啡，也就是麝香猫咖啡，是将咖啡豆喂给麝香猫，待猫排出粪便后，从中提取完整的咖啡豆进行加工而成。这是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅价格高达几百美元。由于麝香猫只挑最甜最熟的咖啡豆食用，再经过麝香猫的胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，慢慢地声名远扬，成为了国际市场上的抢手货。
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腾冲咖啡&怒江欢乐的傈僳族 路虎滇藏游记 DAY3-4之所以把这两天放在一起写，是因为DAY2和DAY3算是在腾冲、高黎贡山之间做了个折返跑，并没有真正开启进藏旅程，就当做是长途跋涉前的小热身吧，第四天才算是正式出发。
DAY 3 康腾·高黎贡帐篷营地,高黎贡山-腾冲 230km
其实返程基本就是沿昨天的路线回去，不过今天抽空又去餐款了腾冲十分有名的咖啡种植基地，在高黎贡山上多绕了段路。一会在文中会讲到，所以今天沿途的风景拍摄会比较少。
昨晚回树屋的时候天已经黑了 早上起来才发现车队就在我住的树屋后面（营地外） 车也住帐篷了？
天气好的话早起可以看云海 跟在飞机上完全是两种感觉
去吃早饭的时候发现寨门还没放下 放我出去啊喂！
这个角度拍应该比昨天清晰多了
寨门口停了一辆越野神器-北极星Polaris RZR 昨天它好像还没在 懂的人都知道开这货越野贼靠谱 但是放公路上【手动滑稽】肯定比不过我们的大发现
出来还要走这片烂路 雨季不过我看是好不了了
2018款发现上的全地形适应反馈系统 共有5种驾驶模式可选 能够自适应调节车辆悬架、底盘高度等等 “一键越野”可比自己没底的调参数靠谱多了
回到317省道上就算是山路也能跑起来 舒服~
午餐在一家傣族餐厅 “墙裂”推荐鸡油菌做的一切菜品 还有黄牛肉干味道胜似牦牛肉 最重要的是吃不完可以打包在车上当零食 其他菜嘛…和我一个中原人的口味实在不合
傣族人民可是出了名的好客 但凡有客人来家里一定要唱一首祝酒歌 再倒上一杯自家谷米酿造的酒 度数不高但是味道香醇 然而我们下午还要继续开车 只能以茶代酒了
院子里秋千上的孩子们 右边那位有没有兴趣做“假笑女孩”
饭后驱车半小时抵达咖啡园 每次看到车停的整齐就想来一张 职业习惯了~
咖啡果变红表示已经成熟并且可以直接食用 皮微甜 至于果子嘛 好像就没人仔细嚼过了
嗯…咖啡园里还种有木瓜和玉米 你们猜猜干嘛用的 我才不会说是除草
著名的猫屎（Kopi）咖啡：由野生麝香猫自行挑选最熟最甜的咖啡豆食用，而后无法消化的咖啡豆经过猫咪胃中发酵，产出香醇可口的猫屎咖啡。但是近年许多为牟利人工养殖麝香猫的不法商贩，会为降低养殖成本将大量麝香猫关在狭小、肮脏的笼子里面，逼迫猫咪只吃未经挑选的咖啡豆，导致它们发狂死去，十分残忍。所以再次呼吁不要购买市面上的廉价猫屎咖啡，一方面市场上大部分都是假的，另一方面也为了保护这些可怜的小动物。
腾冲因为气候、海拔、地质等原因十分适合种植咖啡树 与进口咖啡偏苦不同 这里盛产的卡蒂姆（Carimor）和铁毕卡（Typica）两个品种口味偏酸 对于不常喝咖啡的我来说 感觉都挺苦的啊
咖啡豆从采摘后经过干燥、脱壳、筛选等多道工序后 进入烘焙环节 市面上买的咖啡豆基本都是烘焙后可食用的 烘焙机上的Discovery字样是在暗示我们的发现之旅行程么~
机器磨还是自己磨？肯定还是后者有参与感 顺便泡了喝 看同行老师这POSE 专业~
今天回酒店算是比较早的 每次在龙江大桥的休息区都要停一下 请记住这个桥 明天的行程我再详细介绍
DAY 4 腾冲云峰山温泉度假酒店,潞江坝-六库 263km
今天依然是200多公里的路程，不过这次是真的开始进藏之旅了，在潞江坝吃过午饭后就一路沿怒江北上直奔六库。这一段道路，不过S230省道和这两天走的所有省道都修的很不错，路很宽而且没什么自然灾害损害道路。
可算把所有东西都搬上车了 3个人一共8个包（4个旅行包）3个手提箱 完全不够2018款发现吃的 旁边开神行的小伙伴不知道什么感受
出发前还有点要说的，作为媒体，出行最重要的就是拍摄器材，放在车里经常晃来晃去的，更不用说3个人一台车，相机+手机得有7、8件，这时候才察觉2018款发现带来的惊喜太多了。中控扶手箱、副驾储物箱、后排中央区域空间都非常充裕。而且，水杯槽下方、空调控制面板背后，都还有隐藏的储物空间，打开的时候我们自己都吓了一跳，路虎在储物空间方面可真是做到极致了。
还是熟悉的剧情 从云峰山温泉出发 一直到潞江坝服务站都是和DAY2一样的道路 只是这次终于要告别腾冲了 拍照留念
这座桥熟悉么 前有红军四渡赤水 现在这趟行程我已经是四渡龙江大桥了（抓狂） 它是亚洲山区更大跨径的钢箱梁悬索桥 全长2470多米 桥面离江面280米
窗外风景比较一般 随手拍一张附海拔划水 这里拍完我以为我们已经开始要提升海拔了 结果证明是我想太多
风景不够 功能来凑 2018款发现的自动大灯对光源反应非常迅速 至于照明效果我们之后再介绍
作为午餐点的潞江坝服务站非常大 后面的停车场不用的时候完全可以办个演唱会神马的 两组车辆汇合后40多台车摆在一起也是So Easy
午餐的特色美食：保山豆粉 看起来像山西凉皮 口感像成都凉粉 但是味道…依然怪怪的
潞江坝服务区的出名 还与此地的云南公路博物馆（用于展示云南交通历史变迁、公路交通文化和现代公路建设成就）有着不可分割的关系
博物馆门口展示了当年滇缅抗战时期使用的军用坦克以及装甲车
滇路难行自古就有记载
保山-腾冲段是当年茶马古道通向缅甸的重要通道
近代修路工具 公路养护基层单位道班
由于云南多天险 各种大桥的修建难度可想而知 每一座桥都凝结了无数建设者的心血 当然论工程难度 这里展出的每个大桥模型都不及此前通过的龙江大桥
下午一路沿着怒江北上 大约3小时车程直抵六库
刚在晚上用餐的饭店停车的时候还纳闷 5点不到就吃晚饭是不是太早了点 结果夹道欢迎的傈僳族“老疙瘩”们就给了我们一个惊喜
怒江地区有20多个少数民族，不常听说的傈僳族却是其中的最主要成员，傈僳族源于古老的氐羌族系，他们与大小凉山彝族、纳西族、哈尼族均有着深厚的渊源。民歌则是傈僳族人民的“第二语言”，无论在各种生产活动中，或是婚丧嫁娶时，傈僳族都要唱歌，甚至告状打官司或调解纠纷，也常采用唱调子的方式解决。琵琶和口弦为傈僳族的流行乐器。再伴以云南少数民族特有的舞蹈天赋，“老疙瘩”们欢快的演绎着实让我们体会到了傈僳族文化的感染力，这也是我这些天来看到的最快乐的一场演出，并非为了传承而传承，他们脸上洋溢着的纯真又爽朗的笑容，是每个人在表演时的真实内心写照。我想未来不管何时翻到这些照片都能切身的重现到当时的情绪吧。顺便一提，傈僳族舞蹈和民歌也都是国家非物质文化遗产哦~
*** 精良的弩 解放前还有许多傈僳族在高黎贡山丛林过着打猎生活 其实这两天我们还碰到一个骑摩托背着弩的少年 不知道是不是要去打猎
晚餐用罢 不到十公里就到达晚上入住的怒江大酒店 这么低的火烧云之一次见 据说明天有15个小时的车程（瑟瑟发抖） 还是不出去浪了 睡觉~
PS：建议晚上在这里洗个澡，趁着海拔只有900米，不然明天开始的酒店平均海拔都不低于3500米，贸然洗澡容易感冒引发高反。
咖啡越新鲜越好…对吧？这个说法其实不完全对。
毫无疑问没有人喜欢喝过期的咖啡，但是烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你大失所望，究其原因咖啡这时仍在大量排气的状态。
不论你是烘焙者还是冲煮者，你都必须了解排气，本文让我们了解什么是排气（养豆），排气如何影响你冲的咖啡、以及要如何进行这些动作。
2、什么是排气？
排气是咖啡豆烘焙后排放气体的过程，当你烘焙咖啡时，咖啡豆内部会产生大量的二氧化碳及气体。
烘焙后的头几天会有许多气体释出，而问题在于这些气体会在你冲煮时释出小气泡，从而影响你冲的咖啡，这些气泡会破坏咖啡粉跟水的接触，导致风味及香气物质的萃取不均。
换句话说，如果你冲煮刚烘好的咖啡，这些气体会对你咖啡的风味带来负面影响。
为此，烘焙后等待数天再冲咖啡是较好的做法。而排放二氧化碳及化学变化的这段时间就称为排气。
3、为什么咖啡会有二氧化碳？
当咖啡烘焙到之一爆及第二爆之间时，咖啡豆会发生降解反应，大约达到220°C时，糖分会分解成数种不同的化合物，其中包含二氧化碳。咖啡豆开始转为褐色，因为水分流失也会变小。
降解反应是烘焙结束时最重要的化学反应，因为当降解会转化成糖。当能量释放时就会产生气体。
4、排气让咖啡恰到好处
但咖啡豆里面的二氧化碳并不是坏事，它在咖啡的品质中起着重要作用。2018年农业与食品化学的期刊提到：
「二氧化碳是咖啡新鲜度的重要指标，在保存期限与包装上扮演重要角色，影响了萃取咖啡的过程，影响浓缩咖啡crema的形成，也可能影响咖啡在感官上的风味特性。」
当咖啡豆排气过头时，风味就会较不鲜明。秘诀就是排气的时间要适中，而不是等到豆子放太久变老豆才使用。
5、排气需要花多久时间？
排气会让咖啡在烘焙过程中产生的二氧化碳分散，但我们不希望这些气体完全消失，而是在我们要喝的时候咖啡的气体含量恰到好处，适当含量的二氧化碳会让咖啡喝起来不那么平淡。
但烘焙后要放多久则取决于许多种因素，通常咖啡豆烘焙后三天到两周、三周的时间都很适合冲煮，然而每种咖啡的差异也会让所需的排气时间不同，冲煮 *** 、处理法、烘焙程度都会影响排气时间的长短。
冲煮 *** 决定养豆期多长
如果咖啡豆是用于手冲或是法压壶，可以在烘焙后数天尽快使用完，因为咖啡跟水有较长的接触时间，所以不需排太多气。
相反的，当我们要煮浓缩咖啡时，因为冲煮时间很短（通常只有20多秒），代表气泡会更大程度影响萃取结果。
「浓缩咖啡很特别，它需要更长的养豆期，你不会看到有人把新鲜烘焙的咖啡直接拿去萃浓缩，当中的关键在于养豆、排气，让咖啡冲煮时能发挥其风味。」
咖啡处理法影响养豆期
咖啡主要的三种处理法：水洗、日晒、蜜处理，也会影响咖啡的排气，Mark表示：「我们认为日晒的咖啡豆需要比水洗更长的排气期。」
「日晒豆烘焙后如果在三到五天冲煮，常常还是会有太新鲜的问题。日晒豆需要花更多的时间进行排气。」
烘焙程度影响排气时间
深焙的咖啡会加速咖啡豆的排气，因为咖啡豆降解程度较高。糖会被更大量转化，并且有更多小裂缝造成更多二氧化碳的释放。
「浅焙的咖啡豆较接近未烘焙的状态，而这代表越浅烘焙的咖啡豆需要更多时间排气。」
注意：如果咖啡豆烘焙的不均匀，可能会导致咖啡豆物质发展不均；降解时间的不同将影响咖啡豆的发展程度，进而影响熟豆排气的速度。
如何维持咖啡豆的新鲜度
如何确认你咖啡在喝的时候已经养豆养得恰到好处？
「确实的纪录烘焙日期非常有帮助，特别当烘豆量很大的时候。」
使用氮气充填咖啡豆袋，搭配氮气，咖啡豆的保存期可以维持更长。
它通常会在烘焙后20分钟到一小时将咖啡装袋，但前提是咖啡豆袋要有排气阀。当顾客拿到我们的咖啡时，通常都已是烘焙后三天，排气阀是为了让咖啡豆在运送过程正常排气，如果有碰撞，可以防止豆袋爆裂。
我们店里“星情物语”精品咖啡熟豆包装袋上均带有排气阀
自家烘焙的排气养豆秘诀
建议一旦打开生豆储存罐就要尽快烘焙，并将其放置四天。并且使用自然循环的方式，让咖啡不会一次烘焙太多，这样可以喝到状态更好的咖啡。」记得咖啡豆是什么时候烘焙的，同时考量到储存空间、冲煮 *** 也会影响排气。每种咖啡豆所需的排气时间也不太一样，有些会需要较长时间排气。如果咖啡喝起来的风味不如你预期，可以试着再放几天排气，只是要注意不要放到变成过期豆。
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我是阿啡，从事推广咖啡文化工作超过6年，去过印尼/云南/台湾等咖啡庄园以及意大利/荷兰/德国/法国等咖啡消费城市。爱精品咖啡，想交一样爱咖啡的朋友。欢迎大家关注我的头条号和我的新书《3分钟爱上咖啡》，长期分享交流精品咖啡、拉花与开店知识。爱咖啡，让我们聚在一起。与您分享精彩生活每一天。
自从当了二猫的铲屎官，铲屎尿便成为日常劳作之一。猫屎很臭，但由于是自己养的猫拉的屎，因而不会嫌弃——就像自己的孩子小的时候不知何时在何地拉屎一样，尽管有时很“丢人”，但心里一点也不这么认为。其实这样的事，恐怕谁小时候都干过。
二猫正专注便便
猫屎如此地臭，猫屎咖啡很好喝？！没喝过，不知其味，但听说很贵。为了一探究竟，上网一查方知原委。之一，猫屎咖啡不是用猫拉的屎制成咖啡。跟猫屎有关：把猫拉出的屎中咖啡豆清洁干净后，制成咖啡。这种猫是印尼野生麝香猫，它们只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，但绝大多数咖啡豆不能被消化，最后随猫屎排出。经过猫胃液发酵过的咖啡豆的味道更纯正更独特。第二，由于产量很少，味道很好，因而价格贵。据说，这种稀有的咖啡，每年只出产500磅，由于原料难得，还要经过晒干、烘烤、酿造等多个复杂程序，因此咖啡豆的出口价格达到每磅300至800美元不等，而一罐4盎司的成品可卖1400元人民币。1镑=16盎司=0.4536千克，由此可知，约12元人民币1克，即600元人民币1两。看来还是比较贵，超过白花花的银子的价格了。
猫屎咖啡的原料：麝香猫拉出的屎中的咖啡豆：得清洗啊。
很欣慰，因为不用花那么多钱去买那些所谓很好的东西，菘生活本人不爱好喝咖啡——爱吃营养丰富便宜的大白菜。喜好刚好和菘生活本人一样，普通平凡地就像一棵大白菜。
可惜印尼的麝香猫了——人们为了获利，圈养它们，填鸭式喂食，就像法国人为了获取鹅肝而圈养鹅一样。
麝香猫拉出的屎含有极其好喝、昂贵的咖啡原料，而我家二猫和其他猫一样拉出的的确只是黑如墨臭臭的屎。但这并不意味着全无好处。比如，当你看到一如圆柱直径0.8厘米左右、长十来厘米的黑底裹着灰 *** 砂的“江米条”时，会不会很惊奇甚至惊奇万分——养猫人都知道猫时怎样拉屎的——那么长直挺挺地屎它是怎样拉出来的？难道它是趴在猫砂上拉出来的？或者先刨个深坑？从来没看见过。日本作家村上春树认为，猫是神秘的动物，即便家养，也不可能知晓它所有的秘密。拉这么长直溜溜的屎可能就是猫的神秘之处之一吧。可惜那天，我光顾着惊奇了，没给那令我惊奇的长溜溜圆柱形的“江米条”拍照留念。
一共三角屎，一盆内，一盆儿外，一沙发低下。可咋办？
实话实说，我家二猫拉屎有时很不着调：拉就在盆儿里拉得了，不，偶尔给你玩儿点儿新鲜的。通常情况下，我家猫每次都是四五角儿屎。那天盆儿一角儿，离盆儿一米左右的地方一角儿。我很疑惑，那两角儿跑哪儿去了？结果在扫地时，发现沙发底下外沿下有一颗带着细线般的柄状如黑枣的东东，定睛一看：猫屎！还应该有一角儿——哪儿去了？盆儿里真的没有。也许它在更难找的地方吧？或许人家那天就拉三角儿呢。总之没有找到。我和妻讨论过为什么会出现这种情况，妻说，猫 *** 的毛太长，拉出来粘在毛儿上，一活动就掉下来了。听起来似乎有道理，但粘一角儿合理，两角儿不合理：屎对毛儿来说也是挺重的，按理说 *** 毛儿粘不了那么多的屎。总之，这个案子到现在还是悬案。
养猫人都知道，猫屎太干接近椭圆且块儿小，那说明猫喝水少了，应该看看猫水碗是否有水；猫要是拉稀肯定是肠胃等有毛病了，得赶紧采取措施。可以说，通过猫屎的状态、多少可以判断猫的健康状况。每天都是那么四五角儿，湿干度合适，大小差不多，心里就踏实；也有例外的情况：头一天没屎，第二天两泡屎——很有可能它在我铲屎尿之后才拉，我铲屎尿时间早晚之间可能差一小时。有时，我早上蹲厕所，它也来凑热闹，它的屎真可谓臭味熏天。
认真盖便便
猫拉完屎通常都会盖上，有时，有些潦草还漏一点儿：如果赶上良心发现，它会回去完善一下；要是诚心耍赖，你说它，它不满地看你一眼，慢慢走开。极特殊的情况也是有的，拉完就走，不管盖。闺女说，那是它觉得生活的环境非常安全，不盖也没事儿。换个角度说，它认可它的主人和它生活的环境。被认可是可以让人满足的。
猫屎咖啡虽好，我无福消受；二猫的屎虽无一例外地臭，但是，它是生活的有机组成部分之一，会让人的生活更有趣味、更有意义。
其实，很多甜都与苦相连，很多“香”都源于“臭”，比如臭豆腐、臭鳜鱼，等等。生活就是如此，有苦才有甜，有臭才有香。
有时，二猫也会把便便弄到卧室。没辙。乌黑乌黑的，还有光亮啊。
黑江米条和灰柿饼。
也许不少人知道，一些动物的粪便是可以作为药物来食用的，比如中药中的蚕沙和夜明砂，蚕沙就是蚕宝宝的粪便，夜明砂就是蝙蝠的粪便。而中药称为五灵脂的就是鼯鼠的粪便。以上的动物粪便都是作为药用成分而被人吃到嘴里，但有一种动物的粪便，却被人包装成高大上的存在，成为了奢侈品。让人对其喜爱不已，也许有人猜到了，这就是猫屎咖啡。
说到猫屎咖啡，就不得不提到一种动物，它就是麝香猫（本文特指生活在印尼的品种），麝香猫是一种夜行性动物，栖息于丛林地带，它们的食量很小。那么麝香猫与猫屎咖啡有着什么样的关系呢？
原来在18世纪荷兰殖民者开始在苏门答腊和爪哇岛等地种植咖啡，当地的印尼人无意中发现当地的麝香猫爱吃咖啡果子，但是它们又无法完全消化咖啡种子，拉大便的时候总是把豆子原封不动的拉出来。一来麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，二来经过了麝香猫胃液的作用。当地人发现用这样的咖啡种子加工出来的咖啡比普通咖啡更好喝。于是就有了国际市场上的抢手货‘猫屎咖啡’了。这里小编不得不佩服之一个发现这个事情的人类，口味之重，令人惊目啊。
然而这一发现却成了麝香猫一族的噩梦，由于野生麝香猫的食量小，又不常见，造成自然猫屎咖啡的数量有限，极难发现。于是聪明的人类就选择养殖麝香猫来增产猫屎咖啡。这就是麝香猫噩梦的开始。
为了更大程度生产猫屎咖啡，贪婪的饲养主总是把麝香猫关在一个狭小的笼子里面，除了咖啡种子不给其他食物，强制麝香猫一刻不停的采食咖啡种子，而野生的麝香猫是以其他食物为主食的，咖啡种子只是它们的零食。狭小的环境，单一的食物，后果可想而知，麝香猫被逼得自残，绝食。但是饲养主在巨大的利益面前，从来没有表现出一丝怜悯。（可参考熊胆汁的生产过程）
这种情况下，一般麝香猫的寿命只有一到三年，当它们不能再为饲养主生产猫屎咖啡时，饲养主往往还会选择剥取它们的皮毛，来实现它们最后的价值，残忍程度可想而知。
如今不止猫屎咖啡，又出现了一些新名词，如大象屎咖啡，松鼠屎咖啡等，这些名词的产生只不过是复制了麝香猫的痛苦。不知道在利益的驱使下，还有多少动物要受害。
就算如此，那些高消费群体喝的猫屎咖啡就是真的猫屎咖啡吗？我看未必，据说全世界每年能产出的猫屎咖啡仅有不到400kg，所以我相信大部分消费猫屎咖啡的人，消费的不是猫屎咖啡，消费的仅仅是猫屎咖啡这个名字。
没有买卖就没有伤害，为何人们总要为了一些所谓的时尚，所谓的高档而去伤害一些无辜的动物呢？也许这个问题只有哲学家能回答吧！喜欢小编的文章你就点个赞吧！关注小编更多动物知识送给您。 注：图片来源于 *** ，如有侵权，请联系删除！
这4种“越脏越好吃”的食物，网友：太“干净”了没人吃我们平时吃东西，肯定都是希望东西越干净越好，毕竟看着白白净净的也让人更加的有食欲。特别是现在大家生活的也是越来越有质量，对食物的卫生要求也就越高了。
但是这几种食物，大家却是觉得“越脏越好吃”，要是看着太干净的话，说不定吃的人还少了，现在就跟小编一起来看看这些越“脏”越受人喜爱的食物都有哪些吧~
1. 脏脏包
作为近几年火起来的网红脏脏包，可以说是深受大家喜爱了。而且是越“脏”越好，外层由巧克力、可可粉和巧克力酱紧紧的包裹起来的面包。
不管你怎么吃，都会把嘴角周围变的脏脏的，如果是用手拿着吃的话，双手都会变成泥巴色，看着也是十分有趣了。要是吃脏脏包的时候没有把自己手或者嘴角弄脏的话，那一定是不正宗的脏脏包了。
2. 猫屎咖啡
作为世界闻名的猫屎咖啡，不管是从价格还是味道都是很昂贵和特别的。就像它的名字一样，猫屎咖啡是因为麝香猫把上等的咖啡豆吃进嘴里，通过自己的胃的进化，产出来的咖啡就会更好喝，听说，麝香猫会选择最熟最甜的咖啡豆食用，所以拉的猫屎也是很香的，虽然听起来很“脏”，但是吃在嘴里却是很美味。
3. 莲藕
作为正当这个季节吃的莲藕来说，市场上出现了很多为了把莲藕卖的好而使用漂白剂把莲藕浸泡的白白净净的以供大家挑选，这种莲藕不仅仅会使我们的身体健康受到损害，严重的话还会危及生命。
所以打击在菜市场买莲藕的时候更好选择看起来比较“脏”的莲藕，因为莲藕都是从泥巴池塘里面 *** 的，所以带着泥巴说明是新鲜的莲藕，没有经过化学污染，吃的也才是放心。
4. 烤红薯
不管是夏天还是冬日，吃上一个烤红薯，整个心和胃都感觉暖洋洋的。我们平时看到的烤红薯都是用炭火烤出来的，所以难免红薯的外皮看起来黑乎乎的，但是烤红薯的皮看起来越是黑焦焦的话，说明里面的红薯越是脆香，所以越“脏”的烤红薯也是越受人喜爱。
提醒各位好吃嘴儿们
不知道上面这四种“越脏越好吃”的美食你们都有没有吃过呢，喜欢不喜欢呢，或者还有哪些你们喜欢的看起来比较“脏”的食物，赶快点点关注，在评论下方留言告诉小编吧~
红烧肘子蹄髈
材料
两个主要的肘部/蹄部
配料：豆瓣酱，适量，1汤匙，酱油，3汤匙，白砂糖，干胡椒粉，胡椒粉，胡椒粉，料酒，2洋葱，生姜，大蒜，大蒜
实践
1.肘部/蹄部至少要用清水浇水3次，并煮至无异味。
2.在火锅中加热适量的油，然后加入葱，姜，大蒜，干辣椒和胡椒粉煮一下。
3.在豆瓣酱下加糖，继续煮。
4.炒西洋菜调味料。
5.清洁锅，少用油，注满水后，用毛巾将肘部/蹄部擦干并放入锅中
6.煎至两面都变成褐色。
7.清洁锅，添加炸西洋菜调味料和炸猪蹄，并添加未用于配料的水。
8.两肘/蹄，加一汤匙旧酱油，三汤匙生酱油和两汤匙料酒。
9.将豆筋的功能键放入电压力锅中，煮至自动保温后，将燃气灶放入锅中以收集水分。也可以将其直接在燃气灶上，这比较耗时，并且取决于您的爱好。
用电压力锅炖软，并在锅中收集果汁。
香肠炒千页豆腐
材料
原料千叶豆腐200g香肠120g绿蒜50g
补充油30毫升白糖5克豆temp酱1汤匙姜3片大蒜3丁香酱油10毫升
实践
1.准备所有食材
2.切成1000页的豆腐，洗净青蒜，切开茎和叶
3.准备大蒜片，姜片和豆酱
4.将豆腐逐块加入热油和温油中，中火煎至两面都呈金黄色
5.香肠用温水洗净，然后在水中蒸15分钟，然后取出切片
6.留下底油，加入姜片和大蒜片，直到香
7.首先加入大蒜根，翻炒
8.将香肠加到料酒中
9.将炸好的豆腐放回锅中，加入一汤匙豆eh辣椒酱和10毫升生酱油，然后均匀地翻炒
10.加入少许开水，煮2分钟，使豆腐变味，然后加入大蒜叶，加入一点白糖以增强味道，然后关火
茶豆汤锅
材料
食材：茶豆300g，红辣椒5个
辅料生姜3克黄灯笼椒20克蚝油1汤匙盐适当的香醋少许大蒜头8克黑胡椒粉3克
实践
1.准备所需的成分，红辣椒起到辛辣作用，黄色辣椒起到装饰作用
2.从两端沿边缘撕下咖啡豆
3.切成薄片或切碎的咖啡豆
4.切成黄色的胡椒粉，切成小块的红胡椒粉，姜末，蒜末，并放在一旁
5.将少量油加热到锅中，加入生姜，红辣椒和大蒜压碎几秒钟
6.倒入绿豆和黄灯笼椒，在高温下炒半分钟
7.加入盐，黑胡椒粉，鸡肉粉和蚝油，继续搅拌1分钟。可以加入几滴香醋，以增加酥脆的味道。
8.煮熟的咖啡豆后，关掉火，放到盘子上
猪肉切碎酸菜
材料
食材：猪肉100g，酸菜150g
辅助油，适量的盐，1克糖，1茶匙，非常美味，0.5茶匙蚝油，0.5茶匙大蒜，10克切碎的胡椒粉，1茶匙的青椒，1根
实践
1.清洁所有成分
2.全部切成碎末，切碎的猪肉又瘦又肥
3.加入适量的盐，糖，非常新鲜的味道，生粉，料酒
4.锅中没有油时，最后用水泡炒德国泡菜，然后将其倒出使用。
5.加热锅，放油使脂肪变稀
6.与瘦肉一起炒
7.放一点蚝油以增强颜色和味道
8.加入青椒末和蒜末
9.一匙切碎的辣椒炒香
10.将酸菜放入锅中
11.用高火充分搅拌，没关系，我们做饭
冷蒜茄子
材料
食材：长茄子，3粒大蒜，5.6红辣椒，1个
少许盐，香菜，2酱油，少许鸡肉精
实践
1.准备原料：三个长茄子，一个红辣椒，5.6瓣大蒜，两个香菜，酱油，盐，鸡精
2.用蒸锅将茄子洗净，然后蒸约10分钟。
3.蒸茄子，将辣椒切成细丝，将大蒜压碎成泥，加入少量的酱油，这种辣椒略带辣，而辣的人也可以选择朝天辣椒。
4.时间到后，将茄子蒸熟。您可以使用筷子将其插入。感觉柔软而腐烂。
5.让茄子冷却一会儿，然后将其放入装有红辣椒和欧芹的不锈钢锅中，再加入一小勺大蒜酱。
6.加一点盐，将鸡精均匀搅拌，在这里不要加盐，因为大蒜酱中有酱油，味道有点咸。
