�?-188�?这是一个 *** 豆腐菊花菜加了虾油确实鲜的故事……虾米皮和胖海米应该也可�?----- 2021.12.27
By sure�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 茼蒿 一�?/li>
- 老豆�?一小块
- 鸡蛋 一�?/li>
- 虾头 可换
- 虾油 一�?/li>
- �?适量
1、洗一把子茼蒿甩甩水，努力切碎扔一大碗�?/p>
2、根据菜量和个人喜好往里加豆渣，就切块老豆腐直接搁菜板上用刀背碾/压碎那样�?/p>
3、加完顺手磕个蛋，菜多豆腐多可以多加喜欢豆腐原香就算�?/p>
4、想办法给它们拌到一起，手抓筷子搅都行看心情
5、开火热热锅加油倒渣渣，虾油葱油香料油都挺好不行就普通植物油加点子葱花炝锅叭
6、耐心划拉到菜粒变软开始出水 *** 豆腐们挺有弹性的程度，加一两勺豆浆或者水撒上点儿盐调调味
7、扔几个虾油副产�?-干炸虾头/尾进去稍微咕嘟咕嘟，随便拌两下顺手舀口渣尝尝小心�?/p>
8、看情况补盐点虾油调整下香味和咸淡，确认熟度啥的都挺合适了再关火找�?碗往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
9、走了哟，明天见~
茼蒿的营养功�?/strong>1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况�?/p>
2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分�?/p>
3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的�?/p>
4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效�?/p>
5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是更佳的食用蔬菜�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
剩豆渣不要丢，简单几步，做出咬一口满嘴香，凉了都不硬的小�?/strong>美食,菜谱
豆腐超级好吃�?种新做法，鲜香美味又下饭，比肉还好吃豆腐是咱们生活中最常见的食物，被人们称之为“植物肉”，因为它含有丰富的蛋白质及多种微量元素，利于人体吸收，适当的食用对身体健康有好处。同时，它的口感嫩滑，不仅好吃，价格还很便宜，经常能够在餐桌上看到它的身影�?/span>
百搭的豆腐可荤可素，做法有很多种，今天跟大家分享豆腐�?种花样做法，鲜香美味又下饭，学会了做给家人吃吧�?/span>
一�?炸豆�?/span>
推荐食谱：糖醋脆皮豆�?/span>
用料�?/span>
豆腐，芝麻，葱，淀粉，番茄酱�?/span>
做法�?/span>
1�?葱洗净切成末，备用�?/span>
2�?把豆腐用水冲洗一下表面，切成均等大小的块状�?/span>
3�?准备一个空碗，里面倒入淀粉，把切好的豆腐放入淀粉中裹均匀�?/span>
4�?锅中倒油，油热后把豆腐块下入锅中，炸到两面金黄以后捞出�?/span>
5�?准备一个酱汁，碗中倒入番茄酱、白糖、醋、耗油和少许清水，用筷子搅拌均匀�?/span>
6�?锅中留下少许底油，倒入事先调好的酱汁熬制，等锅内烧开以后把炸好的豆腐块倒入锅中，用铲子轻轻翻动，将豆腐表面均匀的粘满酱汁�?/span>
7�?出锅前撒上芝麻和葱末就可以了�?/span>
二、炖豆腐
推荐食谱：生蚝炖豆腐
用料�?/span>
豆腐，生蚝，葱，姜，蒜，红椒�?/span>
做法�?/span>
1、生蚝买回来开盖取肉，如果比较脏可以用水冲洗一下，不脏可以直接用�?/span>
2、用清水把豆腐的表面冲洗一下，切成小方块�?/span>
3、葱洗净切末，生姜切成末，蒜切末，红椒切成末，备用�?/span>
4、锅中倒油，油热后下入生蚝肉，用铲子轻轻扒拉几下，加入酱油、蚝油调味�?/span>
5、随后放入豆腐块，放入切好的蒜末和红椒末，再撒上一点点白胡椒粉，加少许水炖煮�?/span>
6、煮到汤汁浓稠后撒上一些葱花就可以出锅了�?/span>
三�?蒸豆�?/span>
推荐食谱：蛋包豆�?/span>
用料�?/span>
豆腐、鸡蛋、猪肉、葱�?/span>
做法�?/span>
1、猪肉冲洗一下，剁成肉末�?/span>
2、豆腐用水冲洗一下表面，切成片状，装入盘中，撒上一点点盐�?/span>
3、在豆腐的周围打上四个鸡蛋，分布在四个角落，上面在均匀的撒上肉末�?/span>
4、摆好以后把盘子放入蒸锅中开始蒸�?/span>
5、蒸熟以后，把盘子取出，在最上面撒上一些葱末，淋上少许生抽就可以了�?/span>
四�?煎豆�?/span>
推荐食谱：铁板豆�?/span>
用料�?/span>
豆腐，葱，熟芝麻�?/span>
做法�?/span>
1�?用清水冲洗一下豆腐表面，切成厚片状�?/span>
2�?平底锅里倒入一点油，把豆腐平铺在锅底，用小火慢慢煎�?/span>
3�?一面微黄后给豆腐翻面，煎另外一面，煎好以后在豆腐的两面刷上一层生抽，继续煎制�?/span>
4�?煎好以后在豆腐的表面撒上孜然粉、椒盐，喜欢吃辣的可以撒上一点辣椒面�?/span>
5�?最后在撒上一些熟芝麻和葱末即可�?/span>
五�?凉拌豆腐
推荐食谱：荷兰豆拌豆�?/span>
用料�?/span>
豆腐，荷兰豆，花生酱，芥末�?/span>
做法�?/span>
1�?去荷兰豆撕去筋络同时把两端头子也一并摘除，放入水中洗净�?/span>
2�?锅中烧水，把荷兰豆倒入锅中煮熟，煮好以后捞出放入碗中�?/span>
3�?豆腐先用清水冲洗一下，用纱布包裹住豆腐，捏碎，把布里面豆腐的水分挤掉�?/span>
4�?挤掉水分的豆腐渣和焯过水的荷兰豆放在一起，往碗中加入一点盐、耗油、挤上一点芥末，再加一点花生酱，用筷子拌匀�?/span>
(粥粥)
“国民饮品”加点它，既能黑发也能安眠~剩下的豆渣也别扔，教你一招变美食豆浆可谓是“国民饮品”，经常会出现我们的餐桌上~
早在《本草纲目》就有记载：豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒。而现代营养学也说豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素、钙、铁等多种营养素，是老少皆宜的营养饮品，在欧美更是享有“植物奶”的美誉�?/p>
除了传统的黄豆豆浆，今天小编教大家加点料，让营养翻倍！
三黑豆浆——养肾黑�?/strong>
从中医理论来说，发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发�?/p>
中医认为黑色食物补肾，可选取黑豆、黑芝麻、黑米等食材以黑养黑，防脱固发�?/p>
三黑豆浆
【食材】：黑豆：黑芝麻：黑�?2:1:1
黑豆可以健脾开胃、活血化瘀、固精强肾，对贫血、肾虚的人来说有非常好的滋补作用�?/p>
而黑米又是一种药食兼用的谷物，可以开胃益中、缓脾明目，搭配补肝肾、润五脏、益气力的黑芝麻，就成为了一杯养肾固发的养黑豆浆�?/p>
红枣花生豆浆——益气补血
当你出现四肢乏力、面色苍白、失眠多梦、抵抗力下降、月经量减少等症状，甚至还会血虚脱发，可适当食用一些益气补血的食物�?/p>
红枣花生豆浆
【食材】红枣：花生：黑�?2:2:3
红枣有养胃健脾、益血滋补的功效，去核后性质更为温和，可防上火，适用人群也更广；花生性味甘平，能补血造血，因此我们提前准备好去核红枣，再搭配黄豆和花生，打成豆浆食用，一周饮�?-3次即可补气养血�?/p>
莲子百合豆浆——安神助�?/strong>
长期睡眠差，不仅影响皮肤加速衰老，还会增加患癌症和老年痴呆症的风险。平时不妨喝一杯莲子百合豆浆，辅助改善睡眠�?/p>
莲子百合豆浆
【食材】：干百合：莲子：黄�?1:1:4
莲子可以清热降火、控血压，还能益肾涩精、养心安神。莲子芯味苦，所以这里我们选取去芯莲子�?/p>
而干百合也有很高的药用价值，它利湿消积，能宁心安神、促进血液循环，心情抑郁、失眠多梦、神思恍惚的人群可以适量食用�?/p>
在 *** 豆浆时，我们将材料与水的比例控制在1:18~20，口感会更佳�?/p>
剩的豆渣别浪�?/strong>
每次做完豆浆剩下的豆渣，可以说是“食之无味，弃之可惜”，直接吃口感实在太差，扔掉又觉得浪费。小编给您推荐一道美味的香炒豆渣，用这个 *** 巧妙处理，豆渣好吃不浪费�?/p>
食材：豆渣、小米、猪肉末、彩椒�?/p>
做法�?/p>
1、锅中放少量油，小火煸酥肉末，少量盐和生抽调味�?/p>
2、锅擦干净，无油小火煸炒豆渣，煸至无水气的干松状态即可盛出�?/p>
3、肉末再次入锅，放入蒸好的小米一起煸香，再放入彩椒粒和葱花，最后倒入豆渣翻炒均匀，混合香味即可装盘�?/p>
来源：重庆卫�?/p>
想要滋补养颜补气血，一定要喝一碗豆渣饼做好豆浆里的豆渣加点豆浆在放面粉把加的面粉和豆渣调成糊，可以加点豆浆或是水热锅放油，倒入豆渣糊，小火煎成金黄色翻面在把另一面煎成金黄色两面煎好装盘配着豆浆一起，很好吃的主食,�?�?早餐
自从学会豆渣鸡蛋羹，就没有不想吃饭的时�?/strong>豆渣、鸡蛋、凉开水、盐，搅�?..切记是凉开水搅拌好之后入屉，旺火蒸6-7分钟。根据盘子的厚薄决定时间的长短蒸熟后可根据个人的口味来决定是否加香油等佐料。满满一大碗，儿子几乎全吃完�?-17�?儿童青少�?大众人群,中国�?�?家常�?�?咸鲜,幼儿�?-3岁）
隔着屏幕都喊香，火腿豆渣饼的秘籍分享自己打豆浆的豆渣舍不得扔，结果搭进去一块金华火腿。。。。是不是有点亏了�?/p>
By -雨川- 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 豆渣（黄豆和黑豆�?200�?/li>
- 金华火腿或其他火�?50�?/li>
- 鸡蛋 2�?/li>
- 玉米粉或面粉 50�?/li>
- 青椒 一�?/li>
- 胡萝�?半根
- 香菇 2�?/li>
- 春笋 50�?/li>
- �?少许
1、打细的豆渣挤干豆浆备用
2、加鸡蛋2个，我用的是玉米面，优点全是粗粮，缺点容易散，建议用电饼铛或者烤箱。如果是放面粉就不存在散的问题了，平底锅也能煎好�?/p>
3、将配菜切丝备用
4、配菜放入豆渣中拌匀，可以根据自己口味放盐、蚝油等调味料�?/p>
5、拌匀静置一会，然后揉成大小合适的面团拍扁就可以煎了�?/p>
6、平底锅放底油然后小火煎至两面金黄即可�?/p>
7、香倒是挺香的，不过好像有点不划算呀！。。�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
喝豆浆剩的豆渣，可以这样做，不浪费还营养开胃下饭好食光 秀午餐 一起做起来吧，孩子抢着吃😜😜豆渣饼
巧妙利用豆渣做美食，简单易学又营养，低热量高蛋白，常吃身体�?/strong>豆渣是生产豆奶或豆腐过程中的副产品。具有蛋白质,脂肪,�?�?铁等多种营养物质。日常生活中，我们总是会吃一些豆制品，中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已有五千年的历史。豆类加工成豆腐后，因 *** 时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。对健康群体而言，营养来源单一是不可取的，豆制品可以作为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分�?/p>
除了吃一些豆制品外，我们平时也会自家在家用豆浆机打一些豆浆或者做一些豆腐脑。我们日常用到的豆浆机，每次打出来的豆浆都要过滤一下，这样就会过滤出来很多豆渣。很多小伙伴都会直接将豆渣给扔掉，总感觉豆渣不好吃也影响口感，其实豆渣的影响完全不亚于豆浆，今天小编就跟大家分享一下豆渣的好吃做法，榨完豆浆的豆渣别丢了，搭配一根玉米，好吃又好看，还补充蛋白质。快跟我一起看看是怎么 *** 的吧�?/p>
【炒豆渣�?/p>
食材：豆�?玉米�?胡萝�?青椒 葱花
【 *** *** �?/p>
1、豆渣是早晨打豆浆流下来的豆渣，如果感觉豆渣水分比较大的话，可以用纱布挤出豆渣里面多余的水分。豆渣更好用水分不是很多的，水分比较大的话不适合炒着吃�?/p>
2、准备一个煮熟的玉米，玉米不要太嫩的那种，稍微老一点的玉米吃着比较有嚼劲，另外玉米也比较好弄成粒粒分明的玉米粒，。借助工具将煮熟的玉米粒给取下来，玉米粒弄好之后盛入盘中备用�?/p>
3、准备两根小嫩葱切成葱花，葱花尽量切的碎一点。再准备一个青椒，将青椒蒂给去掉，之后将青椒籽给整理干净，然后将青椒先切成细细的青椒丝，再改刀切成小一点的青椒丁。再准备一个胡萝卜或者火腿，将胡萝卜切成薄一点的胡萝卜片，之后切成细细的胡萝卜丝，最后也切成胡萝卜丁。将葱花青椒胡萝卜丁全部放入碗中�?/p>
4、现在开始炒菜，。起锅烧油，油热之后，放入葱花青椒胡萝卜丁。炒出葱香味之后放入玉米粒，玉米粒翻炒均匀之后开始调味�?/p>
5、锅中添加一勺食用盐，一勺鸡精，再放入一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油，将玉米粒充分的搅拌均匀�?/p>
6、翻炒均匀之后倒入豆渣小火慢炒，由于豆渣本身就是熟的，所以说不用炒太长的时间，豆渣翻炒均匀，翻炒至入味就行了。色香味俱全的炒豆渣玉米粒就做好了，炒豆渣的做法并不难，简单易学还好吃，低热量高蛋白�?/p>
【丽晓私房话�?/p>
1.炒豆渣的时候可以放入自己喜欢的素菜或者肉类，豆渣不用炒太长的时间�?/p>
今天分享的炒豆渣您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食�?0后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等�?/p>
感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力�?/p>
多余的豆渣不知道怎么处理？学习一下豆香满满的豆渣�?/strong>取出过滤好的豆渣，还是含水分的不是干巴巴的，太干加点豆浆哈，为了给大家参考，我撑了一下，豆渣�?30克用厨房秤称号面粉，加入豆渣中，我分两次加入哈，一�?0克一�?0克。我使用的厨房秤是ACA北美电器的，满精准的。用刮刀不停的翻拌，翻拌至成团，这个程度的豆渣饼成品比较结实，喜欢松软的面粉减半哈电饼铛底部刷上薄油将豆渣饼分成小份，滚圆按在电饼铛上依次处理好豆渣饼，开小火慢慢加热，然后翻面继续加热就好了成品�?/p>
