“春食甘,病不沾”推荐5道滋补粥,润燥补血还养肝,不懂吃可惜!建议:初春多吃这5种汤羹,比保健品强多了润燥补血身体棒,不懂可惜!
春天来了,俗话说:“春吃甘,病不沾”是有一定道理的,春天是滋养的季节,也是养肝的好时节。
春季是一个滋养身体的好季节,多吃一些红枣,蜂蜜,红豆,银耳,小米等等是非常有好处的。今天在这里和大家分享5种滋补汤羹,滋补润燥还养肝,做法很简单一定要试试!
一:红枣红豆羹
红枣红豆对于春季是很不错的一种搭配,营养好补血养肝,做成红枣红豆羹,孩子也喜欢。
红枣红豆羹的做法:材料:红豆1小杯,红枣少许,麦米1小杯。
1,把红豆洗净,大枣去核,麦米洗净,麦米就是麦子去少量的外皮之后的样子。
2,把所有洗好食材放入到破壁机中,再加入麦米和适量的水,选择了五谷键,启动即可,打好以后,破壁机鸣叫,就可以拿下来,倒入杯子中即成。
二:银耳莲子羹
银耳滋阴润燥非常好,被称作是“穷人的燕窝”,营养很丰富,搭配莲子做成汤羹,润燥又滋补。
银耳莲子羹的做法:材料:银耳,莲子,枸杞,老冰糖。
1,银耳用开水充分浸泡开,成花朵的形状,然后用手撕成小朵,再充分洗净。
2,锅里放入清水和银耳、莲子,大火烧开,盖上盖子小火慢慢熬煮大约45分钟,加入几粒枸杞子和老冰糖,再继续熬煮大约5分钟,汤汁浓稠,关火即成。
三:小米藜麦糊
藜麦属于这几年最热门年代食材,营养丰富不长胖,和小米搭配做成糊,即可当作汤羹也可以当作热饮,非常棒。
小米藜麦糊的做法:食材:小米,藜麦,蜂蜜。
把小米和藜麦一起洗净,放入破壁机中,搅打成细腻的糊,加入少许蜂蜜或者冰糖,趁热喝。
四:五谷红枣粥
在我们的生活中红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说,在春天尤其适合做成粥吃,营养好还简单。
五谷红枣粥的做法:食材:红豆,黑米,大红枣,枸杞,豇豆,腰豆,莲子,麦米。
我们把所有食材清洗干净,放入电饭煲中,预约等待即可,熬好的粥喜欢甜可以放一些蜂蜜或者冰糖味道更好,这款五谷粥浓稠好喝,滋补气血,粗细搭配,很适合当下的季节。
五:小米荸荠粥
俗话说“小米汤赛参汤”,可见小米的营养价值之高。同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5—3.5倍、维B2高1倍,而纤维素更比大米高出2~7倍,春天更要多吃,搭配荸荠营养更好。
小米荸荠粥的做法:材料:小米,荸荠。
1,锅里放水加入洗净的小米,大火烧开,改小火慢熬10分钟。
2,荸荠用刀去皮,放入锅里继续煮大约5分钟,粥变得浓稠,就可以出锅了。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!!
早餐要吃好,六款营养暖胃粥别错过,软糯鲜香易消化,全家都爱喝大家好,这里是邱哥说美食,俗话说得好,“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,可见早餐在我们每日早餐的重要性。不管有钱没钱,有没有时间,都一定要准时准点吃早餐。因为我们在经过一晚上的消化,前一天进食的所有食物基本已经消化殆尽了,因此,需要及时补充能量来补充身体所需。这个时候,吃早餐进补就是更好的选择,所以,每天一定要坚持吃早餐。接下来,我推荐六道营养暖胃粥,软糯鲜香易消化,特别适合早餐安排,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
海鲜粥
一.海鲜粥
食材准备:
大虾,玉米粒,胡萝卜丁,香菇,青菜叶,葱花,胚芽米,姜片。
做法流程:
1.大虾去除虾线,清洗干净,然后把虾头和虾仁分别取出备用,然后准备好所有的配菜,备好胚芽米。
2.热锅烧油,油热后倒入虾头煸炒,炒出虾仁,然后倒入香菇一起翻炒断生,放入胡萝卜、姜片、玉米粒。
3.再倒入适量清水,大火煮开,然后倒入炖锅中,倒入清洗干净的胚芽米,煮开米粥,然后倒入虾仁和青菜,不断搅拌,煮至虾仁熟透。
4.再加入适量食盐调味,撒上葱花即可出锅,营养美味,老少皆宜。
海鲜粥
二.香菇鸡肉粥
食材准备:
香菇,鸡胸肉,玉米,葱花,姜片,胚芽米。
做法流程:
1.清洗干净鸡胸肉,然后切鸡肉丁装盘,接着清洗好香菇,切成香菇丁,再准备好玉米、姜片和葱花。
2.起锅烧油,油热后倒入鸡胸肉翻炒,炒至变色后,倒入香菇丁一起翻炒,加入一丢丢食盐调味。
3.炒软香菇以后,再倒入适量的清水,放入玉米粒,大火煮开,然后倒入炖锅中,加入清洗干净的胚芽米,煮开米粥。
4.加入适量食盐调味,撒入一把葱花即可出锅,营养开胃,滋补健康。
香菇鸡肉粥
三.排骨时蔬粥
食材准备:
排骨,玉米,豌豆,胚芽米,姜片。
做法流程:
1.排骨剁成小块,清洗干净,冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出控干水分,放入炖锅中。
2.再往炖锅加入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆和姜片,倒入清洗干净的胚芽米,倒入适量清水。
3.按煮粥键煮熟米粥,再加入适量的食盐调味,即可出锅,健脾入味,营养可口。
排骨时蔬粥
四.番茄牛肉粥
食材准备:
番茄,牛肉,青菜,胚芽米,姜片。
做法流程:
1.牛肉清洗干净,切成牛肉丁,加入料酒和生抽,抓拌均匀,腌制20分钟备用。
2.清洗干净胚芽米,倒入电饭煲中,再把胡萝卜去皮,切成胡萝卜丁一起放入,再加入一块姜片,倒入适量清水。
3.按煮粥键煮开米粥,然后倒入腌制好的牛肉和青菜叶煮熟,加入适量食盐调味,即可出锅开吃,暖胃滋补,开胃健脾。
番茄牛肉粥
五.南瓜山药红枣粥
食材准备:
胚芽米,小米,南瓜,山药,红枣。
做法流程:
1.山药和南瓜去皮,清洗干净,切成小块,倒入电饭煲中。
2.然后清洗干净胚芽米和小米,一起放入,接着加几颗红枣,倒入适量的清水。
3.按煮粥键煮熟,然后加入适量的食盐调味,即可出锅开喝,营养健脾,老少皆宜。
南瓜山药红枣粥
六.青菜瘦肉粥
食材准备:
胚芽米,藜麦米,瘦肉,青菜,姜片。
做法流程:
1.猪肉清洗干净,切成猪肉末,然后加入淀粉和料酒,抓拌均匀,腌制我20分钟备用。
2.清洗干净胚芽米和藜麦米,倒入电饭煲中,然后加入一块姜片,接着倒入适量清水,按煮粥键煮熟米粥。
3.然后倒入腌制的猪肉末和青菜叶,搅拌滑熟,再加入适量食盐调味即可出锅,健康暖胃,滋补好喝。
青菜瘦肉粥
以上推荐的六道营养暖胃粥,道道营养滋补,暖胃好喝,特别适合早餐时间安排。喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。更多的美食分享,关注邱哥说美食,每天更新分享各种美食美味。
粥是“天下之一补”!常喝这4种粥,滋阴润肺、养胃健脾中国人喝粥已有数千年,《周书》中就提到“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥。”清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之之一补物”。
有意思的是,不仅中国人认为喝粥养生,美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现,每天一小碗粥可能是健康长寿的关键!
当然,这里说的可不是白粥。这项2015年初发表在《美国医学会杂志内科医学》上的研究指出,每天食用约28克的全谷物,约等同于1小碗的燕麦粥,整体死亡率就能降低5%,心脏病死亡率更可减少9%!
粥,“天下之一补物”
1、粥 · 天下之一补人之物
粥首先是以谷类为主,谷类食物含有丰富的膳食纤维,维生素B1等,有助于控制胆固醇的升高,保护心脏,而且还可预防肥胖。
可别小看这一碗粥,既能补养人体的所需,又可滋补身体。清代著名医学家王士雄在他的著作中称粥为“天下之之一补物”,《随息居饮食谱》也称“粳米甘平,宜煮食。粥饮为世间之一补人之物”。
2、粥与肠胃最相得
李时珍是这样说的:“每日起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”即便没有胃肠疾病,如果吃了太多的油腻之品,人也会觉得身体疲惫,食欲不振,这时候喝两餐粥,就能让胃肠暂时休息一下。
中医认为,粥有和胃、补脾、益肾、清肺、消渴、通便和安神等多种功效,几乎把人体的五脏六腑都兼顾到了。
▼养心助眠通便,试试这碗粥
南瓜粥
功效:补中益气、清热解毒
做法:
1.先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;
2.取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,更好放在搅拌机里搅一下;
3.然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开;
4.糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
五红汤
功效:补气养血
做法:
1.准备红皮花生、红豆、红枣、枸杞、红糖;
2.除红糖外,将所有材料洗干净,枸杞泡发;
3.除红糖、枸杞外,其余材料倒入养生壶里,注入1000ml清水;
4.养生壶插上电源,打开开关,选择“五谷粥”功能,时间定为60分钟;
5.盖上盖子,养生壶自动开煮;
6.提前5分钟放入红糖和枸杞,程序结束即可食用。
红枣糯米粥
功效:健脾胃、益气血、生津止渴
做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时;
2.锅中放入适量水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右;
6.盛出,加适量红糖搅匀即可。
皮蛋瘦肉粥
功效:促进食欲、养阴止血、润肺
做法:
1.大米洗净入锅炖煮;
2.肉切薄片,加入油、盐、淀粉、生抽腌制;
3.姜切丝,葱切粒,皮蛋去壳捣碎;
4.粥粘稠后,加入瘦肉、皮蛋、姜丝;
5.最后20分钟开大火,出锅前加入盐和葱花即可。
来源: 约见名医
听脾胃医生一句劝丨学会这八种粥养好脾胃一般情况下,早餐都乐意喝粥,因为一晚上的休息,胃空空的,喝一碗温乎的粥,感觉肠胃很舒服,当然也有人喜欢喝茶喝豆浆,都是生活习惯的不同,其实,一个人的生活习惯跟,也是随着环境的改变在改变,会受到周围人的影响,经常在一起吃饭的人也会影响你的生活习惯,比如早餐喝粥的习惯,肯定是觉得喝粥舒服才愿意天天这样,喜欢关注养生的人,也比较喜欢喝粥,然后就把简单的粥变成了营养丰富的养生粥
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早餐营养粥的搭配组合:
1、山药核桃粥:粳米、糙米、糯米、荞麦米、红米、山药、红小豆、核桃仁
2、山药红枣粥:红枣、山药、燕麦片、花生、绿豆、黄小米、糯米、粳米
3、五谷山药粥:黄小米、花生、山药、荞麦米、燕麦片、高粱米、红米、糙米、小麦仁、粳米、糯米
4、糙米莲子粥:糙米、糯米、绿豆、莲子、红米、黄小米、粳米、燕麦、荞麦米
5、红枣小米粥:黄小米、粳米、糯米、黑米、黑小米、黑花生、红枣
6、糯米燕麦粥:糯米、粳米、燕麦、小麦仁、荞麦米、红小豆、绿豆、红米、枸杞、银耳
7、四色小米粥:黄小米、白小米、绿小米、黑小米、红枣、花生、枸杞
8、黑米花生粥:黑米、黑豆、黑小米、黑芝麻、黑麦仁、黑花生
近期气温升高降水增多,人体内的湿气不易排出,如果饮食生活不加注意,身体内热和湿气结合在一起,就会形成热湿。
会诱发老年人关节疼痛、腰背疼痛,或者哮喘发作等,儿童则表现扁桃体肿痛、支气管炎,咳嗽等症。
此时,养生最重要的是健脾祛湿——
养生粥
01 白芍小麦粥
材料:糯米100克,大枣20克,白芍15克,小麦20克,蜂蜜15克。
做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡一两个小时,捞出沥干水分;将小麦、白芍整理干净,装入纱布袋内扎紧袋口,放入锅内;锅内注入适量冷水烧沸,再改用小火煎煮20分钟,取出药袋,药汁留在锅内;大枣去核,洗净,切两半;将糯米、红枣放入锅内,用大火煮沸后改小火,煮至糯米软烂,下蜂蜜拌匀即可食用。
功效:养血调经,适于阴血亏虚的女性食用。
02 四神粥
材料:白茯苓10克,怀山药10克,莲子10克,芡实10克,粳米适量。
做法:莲子去心,粳米淘洗干净;所有食材全部放入锅中,大火烧开后转小火,焖煮1小时左右。
功效:健脾祛湿,养心安神,茯苓兼有美白的功效。
03 玉米须大枣黑豆粥
材料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。
做法:水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。
功效:健脾益肾、利湿的功效。
养生汤
01 薏米冬瓜鸭肉汤
材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。
做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效:健脾祛湿,利水消肿,理气化痰,适宜高血压、糖尿病、肥胖、肾病、水肿、肝硬化腹水等表现为湿热症候的人群。
02 芡实薏米排骨汤
材料:芡实50克,薏米50克,陈皮10克,生姜3片,猪排骨500克。
做法:薏米用锅炒至微黄,芡实、陈皮、猪排骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾利湿醒胃。对脾虚湿困、身重困倦、胃纳欠佳者尤宜。
03 土茯苓扁豆脊骨汤
材料:鲜土茯苓400克,扁豆60克,生姜3片,猪脊骨500克。
做法:扁豆用锅炒至微黄,土茯苓刮皮洗净,猪脊骨洗净,然后将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛皮肤湿毒疮痒者尤宜。
养生菜
01 蘑菇炒山药
材料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜各适量。淀粉、盐、酱油。
做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。
功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。
02 党参当归蒸鳝段
材料:鳝鱼500克,熟火腿150克,党参10克,当归5克,生姜1块,葱1根,鸡汤2碗,料酒一大匙,胡椒粉一小匙,盐适量。
做法:鳝鱼剖后除去内脏,清水洗净再用开水稍烫一下捞出,剁去头尾,肉剁成段。熟火腿切成大片,姜葱洗净,姜切片、葱切段备用。锅内入清水,下入一半的葱、姜、料酒,烧沸后把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出,装入汤钵内,将火腿、党参、当归放于上面,加入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐,再倒入鸡汤,用纸浸湿封口,上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止,启封挑出姜、葱,调味即成。
功效:温补气血,强健筋骨,活血通络。多用于风寒湿痹引发的腰膝酸痛。
养生茶
01 豆蔻砂仁荷叶饮
材料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶半张。
做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅,加足水煮沸,改用小火煮20分钟,净纱布滤汁即成。上、下午分服。
功效:有消食宽胀,行气和胃的功效。
02 草莓橘瓣蜂蜜饮
材料:草莓200克、橘子100克、蜂蜜50克。
做法:草莓洗净,橘子去皮分成瓣,一同放入砂锅内,加清水500毫升,用旺火煮沸,兑入蜂蜜,停火,待温饮用。
功效:有生津、健脾、和胃的功效。
资料:养生中国、中国中医药报
编辑:王雨思
5款养脾胃的粥!脾胃虚弱吃有好处1、八宝粥,可以用莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆煮,有益气养血、健脾强身的功效。适合体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚的人。
2、山药薏仁粥,可以补气健脾,和胃止泻,适用于脾胃虚弱导致食欲不振、脘腹胀满、消化不良、大便溏泄的人群。
3、山楂麦芽粥,可以 *** 消化,健脾开胃。能够缓解由于消化不良导致的腹胀、食欲不振等问题。
4、薏仁赤小豆粥,可以渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛的人。
5、党参红枣粥,能够健脾益气,养血,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满、气血亏虚的人群。
要注意,有反流性食管炎的人喝粥要适量。
春季肝气当令,肝功能偏旺也会伤及脾脏,所以这段时间尤其要注意脾胃的养护。
By 豆果美食达人 清汤_挂面
俗话说“春天喝粥,胜似补药”的说法,那么春季怎么喝粥能对脾胃更有利呢?
By 豆果美食达人 姜叔的日食记
春季是人体内阳气生发的重要时期,主料少吃绿豆、荞麦等寒性食物,可以减少对阳气的损伤,更好地补益脾胃。
By 豆果美食达人 宝宝辅食达人原创
主料更好选择大米、糙米、糯米、南瓜等性温的食物,或是玉米、黄豆、红薯、山药等性平的食物。
By 豆果美食达人 小羽私厨
煮粥的时候需要增甘少酸,适当加些大枣、山药、芋头、莲子、核桃、花生这类的甘味辅料,或者加点红糖、蜂蜜等调味。
By 豆果美食达人 茹絮
今天小果儿就教大家3碗春季必备的养生粥,快手又营养,快点学会做给家人吃吧~
- 韩式南瓜粥 -
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品 *** ,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
By 豆果美食达人 清汤_挂面
- 食材清单 -
南瓜 250g 大米 40g
糯米 50g 水 500g
冰糖 4个
- 做法 -
1.准备南瓜一个,糯米和大米洗干净提前一晚上泡水。
2.南瓜洗净,去皮切块。豆浆机中加入南瓜、米和500g水。
3.加入3-4颗冰糖,开启豆浆机米糊模式结束即可饮用。
4.按照方子量做出来的南瓜粥粘稠度刚好和外面卖的一样!
- 蔬菜虾仁粥-
菠菜,性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,可辅助治疗肝气不舒。
By 豆果美食达人 阳光明媚99
- 食材清单 -
鲜米150克 胡萝卜40克
虾仁100克 西兰花40克
- 做法 -
1.虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,鲜米备用。
2.鲜米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟以上。
3.粥出现浓稠状加入胡萝卜粒,加入虾仁,熬煮约一分钟后倒入西兰花。
4.搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用美味。
- 山药枸杞粥-
山药健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳;枸杞补肾养肝、补血明目安神、辅助降脂降糖,久服能益寿延年等。
By 豆果美食达人 颜小厨美食
- 食材清单 -
山药 1段 大米 适量
枸杞 少许 红糖片 1片
- 做法 -
1.山药去皮洗净切成小块。
2.大米洗净放入锅中,一次性加入足够的水开火煮,煮开转小火煮。
3.煮至大米快软烂时,加入山药煮至熟透,进入红糖片煮至融化,放入枸杞即可关火出锅。
4.装盘上桌即可食用。
----- 豆粉点餐 -----
为百万豆粉专门开设“点餐版块”
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养胃小米粥大全,营养好喝,做法简单
做了一些功课,找到小米粥的各种丰富搭配,每天早餐都可以喝不同的小米粥啦!!养胃小米粥也容易坚持下去啦,加油!!
小米粥大全,每天不一样,营搭配食材丰富,喝粥也要注意咀嚼,唾液咽下有助于消化!如果有养生壶或者电饭煲,按煮粥模式,会更方便!
1,山药红枣小米粥:健脾益胃
做法:
1、山药去皮切小块,洗干净,红枣洗净去核切小块
2、小米提前浸泡半小时,放入锅中加水,大火煮开
3、加入山药块、红枣块一起小火煮半小时即可
2,南瓜燕麦小米粥:促进消化
做法:
1、南瓜洗净后去皮切小块,蒸熟2、小米燕麦洗净后加水大火煮开,转小火煮半小时3、煮好后倒入蒸好的南瓜,搅拌均匀再煮5分钟即可。
3,南瓜燕麦小米粥:促进消化
做法:
1、南瓜洗净后去皮切小块,蒸熟
2、小米燕麦洗净后加水大火煮开,转小火煮半小时
3、煮好后倒入蒸好的南瓜,搅拌均匀再煮5分钟即可。
4,小米菠菜胡萝卜粥:增强免疫
做法:
1、菠菜、胡萝卜洗净后分别切碎
2、小米下锅煮,煮至软烂后放胡萝卜碎和菠菜
5,南瓜红枣小米粥:养胃补气
做法:
1、南瓜去皮切小块,洗干净,红枣洗净去核切小块
2、小米提前浸泡半小时,放入锅中加水,大火煮开
3、加入南瓜块、红枣快一起小火煮半小时即可
6 胡萝卜苹果小米粥:消食养胃
1、胡萝卜洗净去皮切碎,苹果去皮去核切碎
2、小米洗净放入锅中加水大火煮开
3、放入胡萝卜、苹果碎小火煮半小时即可
7,杂粮红枣小米粥:健脾益胃
做法:
1、准备小米、燕麦、绿豆等杂粮,红枣洗净去核
2、所有食材洗净后下锅加水煮粥
3、大火煮开换小火煮1小时以上至软烂即可
紫薯山药小米粥:健脾
苹果山楂小米粥:开胃消食红枣枸杞花生小米粥(枸杞最后撒入即可)
绿豆莲子山药小米粥:清热
胡萝卜香菇青菜小米粥营养
红枣雪梨绿豆小米粥:去火
银耳雪梨红枣小米粥:滋阴润肺
建议收藏起来,以免需要的时候找不到了!!!
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大家好!我是叶子寻味记的叶子,每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘,用普通的食材和简单的调味料,在家做出营养又健康的美食。
今天叶子分享一道非常营养的红枣玉米糁的做法。
【主料】玉米糁
【辅料】南瓜、红薯、红枣
【调料】食用油、白糖
【具体操作 *** 】
1.把南瓜和红薯去皮洗净后切成薄片。
2.把红枣洗净去掉枣核切成小块备用。
3.在一小碗玉米糁中加入适量清水浸泡,搅拌后水面会出现很多的杂质,然后把水倒掉,这样玉米糁就会很干净。
4.在砂锅中加入适量清水,把南瓜和红薯片倒入煮制十分钟。
5.待南瓜和红薯煮至软烂时加入红枣再煮五分钟。
6.接下来加入清洗好的玉米糁,刚加入玉米糁时,一定要不停的搅动,防止结块,一直搅动到可以看到玉米糁从锅底冒出气泡。
7.待玉米糁完全开锅后,加入一小勺食用油,这样不仅可以让玉米糁快速成熟,也可增加粘稠度,还能让玉米糁不容易溅出来,这里也可以根据个人的喜好加入适量白糖。
8.玉米糁在煮制的最后几分钟会变粘稠,这个时候要不停的搅动,防止糊锅。
9.煮玉米糁的时候,大家也可以根据自己的喜好来决定粘稠度,但食材一定要充分煮透,这样玉米糁才会更营养。
入秋后用这种 *** 煮玉米糁,比平常的清水玉米糁更加营养,它不仅香甜可口,而且健脾助消化,老少皆宜的玉米糁粥做法,做为早餐的饮品是很不错的选择,喜欢的朋友可以在家试试哟!
今天的家常粥红枣玉米糁的做法就分享到这里,如果朋友们喜欢叶子寻味记分享的家常美食做法,请点赞关注哦!您的鼓励是叶子更大的动力!感谢大家的支持!
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我们下期再见!
适合孩子冬季喝的7款杂粮粥 好喝到舔碗底不仅好消化而且营养高冬季多给孩子喝粥暖心又暖胃而且还会少生病,粥是比较好吸收的,有一些脾胃虚弱的孩子吃一些硬的食物不好消化反而加重了孩子胃肠的负担,今天小慧分享给大家适合孩子冬季喝的杂粮粥,做法简单营养美味学会了给孩子每天换着花样做!
一?、黑米?杂粮?核桃?粥?
1、准备?食材:黑米?、核桃仁?、大米?、黑豆?、黑芝麻?、薏仁?、百合?、红糖?
2、杂粮?核桃?粥的做法:
(1)碗中放入黑米、大米、黑豆、薏仁、百合清洗干净浸泡四个小时左右。
小贴士?:更好?提前?浸泡一夜哦?。
(2)电饭煲中放入浸泡好的黑米、黑豆、大米、薏仁、百合按煮粥键等待即可。
(3)煮好后再加入适量的红糖核桃仁和黑芝麻,盖上锅盖焖三分钟左右即可盛入碗中,做法简单营养美味孩子喜欢喝!
小贴士?:不吃?糖的??可以?不放哦?。
二?、红枣?山药小米?粥?
1、准备?食材:小米?、山药?、大?红枣?、枸杞?、红糖?
2、红枣?山药?小米?粥?的?做法:
(1)小米淘洗干净,山药洗净去皮切片。
(2)锅中加入适量清水,水烧开后放入小米煮五分钟,加入红枣中小火煮10分钟。
(3)再加入山药继续煮10分钟,最后加入枸杞和红糖煮至糖化即可盛入碗中,做法简单孩子多喝有健脾养胃的功效!
小贴士?:不喜欢?红糖?也可以?换成?冰糖?哦?。
三?、红枣?核桃粥?
1、准备?食材:大米?、红枣?、花生?、核桃?仁
2、红枣?核桃?粥?的做法:
(1)大米淘洗干净,红枣洗净备用。
(2)锅中倒入适量清水加入红枣、花生、大米、核桃大火煮开。
(3)再转中小火煮40分钟左右即可盛入碗中,做法简单营养美味特别好喝多喝有健脾益气的功效!
四?、紫薯薏仁?营养粥?
1、准备?食材:薏仁?、莲子?、紫薯?、大米?
2、紫薯薏仁?营养粥?的做法:
(1)薏仁米和莲子提前浸泡一晚,大米淘洗干净备用。
(2)紫薯去皮切小块,锅中入水放入紫薯块和薏仁米。
(3)再加入莲子和大米一起煮熟即可盛入碗中,做法简单营养价值丰富有助于促进我们肠胃的蠕动!
五?、杂粮粥?
1、准备?食材:糯米?、黑米?、黑豆?、红豆?、莲子?、花生?、红枣?、冰糖?
2、杂粮粥?的做法:
(1)黑豆红豆黑米黑豆花生提前淘洗干净,倒入电饭煲加入适量清水按煮粥键功能。
(2)莲子用清水提前浸泡,电饭煲中煮好后加入红枣和泡好的莲子按煮粥键。
(3)最后加入冰糖和枸杞焖煮几分钟即可盛入碗中营养美味对人体是有很多益处的,既暖身又清肠胃!
六?、黑米牛奶?粥?
1、准备?食材:黑米?、紫米?、糯米?、纯牛奶?、冰糖?
2、黑米?牛奶粥?的做法:
(1)黑米紫米糯米提前淘洗干净放入电饭煲中,加入适量清水按煮粥键。
(2)煮好后盛入砂锅中,加入适量纯牛奶煮至片刻。
(3)最后加入适量冰糖煮至冰糖融化至粥浓稠即可,健脾养胃做法简单平时多给孩子熬着喝!
七?、红豆薏米粥?
1、准备?食材:红豆?、薏米?、黑豆?、黑米?、燕麦米?、冰糖?
2、红豆?薏米粥?的?做法:
(1)红豆薏米黑豆黑米燕麦米提前浸泡淘洗干净放入电饭煲中按煮粥键。
(2)煮好后加入适量冰糖焖煮五分钟左右即可盛入碗中,做法简单营养美味老少皆宜全家都爱喝!
以上七款杂粮粥的做法大家都学会了吗,欢迎大家评论下方评论留言哦!