一日三餐，的确是离不开吃，哪里还有人能比中国人更懂得吃的？同样一道菜，不同的大厨做出来的味道就不一样，再就是仅是油的温度不同，做出来的菜也会大不一样啊�?/p>
豆角煮腊肉是一道经典的家常菜，用新鲜的豆角和香气浓郁的腊肉一起煮，入味且口感熟透，好吃下饭。豆角富含维生素和膳食纤维，有利于消化和排毒，腊肉则是冬季的美味佳肴，有补气血和暖胃的作用。这道菜的做法简单易学，只需几个步骤就可以完成。下面就来介绍一下豆角煮腊肉的做法吧�?/span>
食材挑选：
- 豆角：选择新鲜的嫩豆角，颜色翠绿，表面光滑，没有虫眼或斑点，长度约10厘米左右。将豆角洗净去掉两头，切成约4厘米长的段�?/span>
- 腊肉：选择优质的腊肉，颜色红润，肥瘦相间，有香气无异味。将腊肉洗净切成�?.5厘米厚的片状�?/span>
- 调料：准备生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜、蒜、香菜等，用于调味和增加香气�?/span>
详细步骤�?/span>
- 将切好的腊肉放入一个小锅中，加入足量的水，开大火煮至水沸后转小火，焯�?0分钟去除油脂和杂质�?/span>
- 将焯好的腊肉捞出沥干水分，备用�?/span>
- 在一个大锅中倒入适量的油，加热后放入几片姜和几瓣蒜，爆香后放入腊肉片，开中火翻炒至两面微微焦黄，�?分钟左右�?/span>
- 将炒好的腊肉取出放在盘子中，留下锅中的油�?/span>
- 在锅中再次加热油，放入切好的豆角段，开大火快速翻炒至表面微皱，约3分钟左右�?/span>
- 将豆角和腊肉一起放回锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖和盐，拌匀后盖上盖子开小火煮至汤汁收干，约15分钟左右�?/span>
- 最后撒上香菜末，关火即可出锅，趁热享用�?/span>
小贴士：
- 豆角要选新鲜嫩的，不要选老的或者有虫眼的，否则会影响口感和营养�?/span>
- 腊肉要先焯水去除油脂和杂质，否则会影响味道和健康�?/span>
- 炒腊肉时要注意控制火候和时间，不要让腊肉过于焦黑或者干硬，否则会影响口感和营养�?/span>
- 炒豆角时要用大火快速翻炒，保持豆角的鲜嫩和颜色�?/span>
- 煮豆角和腊肉时要注意控制水量和盐分，不要让汤汁过多或过咸，否则会影响口感和营养�?/span>
- 豆角煮腊肉是一道很下饭的菜，可以搭配米饭、馒头、面条等主食食用，也可以单独作为一道开胃小菜�?/span>
这个季节的豆角吃不完，根本吃不完，今天又浪费了我一斤排骨啊，有什么办法呢？只是为了能够多消耗一点家里的豆角�?/p>
父母在老家种了很多豆角，回去带了回来，虽然这个季节的豆角根本不值什么钱，而且多的也吃不完，但是考虑到都是父母辛辛苦苦种的，不舍得扔，最近我真的是快吃吐了！
实属无奈，还是买点排骨炖排骨吧，这样还能好吃点，豆角完全就当成了一道配菜，这样吃起来还是不错的，今天就给大家分享一下土豆豆角炖排骨的做法，这是所需要的食材�?/p>
排骨冷水下锅，加入去腥三件套焯水后清洗干净
起锅多来点油加入四勺豆瓣酱炒香！
然后加入排骨豆角进行翻炒�?/p>
豆角炒至断生后加入土豆大料姜片炒香！
然后加入足量的清水没过食材小火炖10分钟�?/p>
然后开大火收汁，再加入鸡精调味�?/p>
最后汤汁快收干的时候出锅即可！
这样一道排骨豆角烧土豆就做好了，下饭界的扛把子，汤汁裹满了食材味道特别好！
排骨炖豆角是一道美味的家常菜，下面是我的排骨炖豆角的做法：
所需食材�?/p>
- 排骨�?00�?/p>
- 豆角�?00�?/p>
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 清水：适量
- 葱花：适量
步骤�?/p>
1. 将排骨洗净，切成小块�?/p>
2. 锅中加入适量的水，放入排骨，煮沸后焯水，捞出备用�?/p>
3. 豆角去除两头，洗净后切段�?/p>
4. 热锅中加入适量的食用油，放入姜片和蒜瓣炒香�?/p>
5. 加入排骨，翻炒均匀�?/p>
6. 加入适量的料酒煮一会儿，去腥�?/p>
7. 加入适量的生抽，翻炒均匀，使排骨均匀上色�?/p>
8. 加入豆角，翻炒均匀�?/p>
9. 加入适量的清水，水量要稍微多一些，没过排骨和豆角�?/p>
10. 盖上锅盖，转小火炖煮30分钟�?0分钟，直到排骨变得酥烂�?/p>
11. 炖煮过程中，可以加入适量的盐和白胡椒粉调味�?/p>
12. 最后，撒上一些葱花进行装饰即可�?/p>
这样，一道香喷喷的排骨炖豆角就做好了。我蒸的米饭，排骨炖豆角搭配米饭一起享用，营养又美味�?a class="2167-c137-ee10-9f74 tteditor-forum" data-name="挑战30天在头条写日�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1750920737429524" rel="noopener noreferrer">#挑战30天在头条写日�?
末伏，这菜抓紧吃，高蛋白高钾，营养鲜嫩，凉拌炒菜都香，别错过
到了末伏，气温是一点没降，每天都是40℃左右，稍微动一动就大汗直冒，感觉今年比往年要热得多，手机一直受到高温预警和干旱预警�?/span>
天气炎热，人体容易流失大量的水分和矿物质，就容易中暑，所以要及时补充营养物质�?/span>
这个季节的新鲜蔬菜很多，比如豇豆就是一种当季菜，口感爽脆，营养丰富，受到人们的喜爱。很多人还不知道，过�?月份，豇豆就过季了，市场上虽然还有卖的，但都是大棚里种出来的，和自然成熟的没法比，口感、味道都差很多�?/span>
所以，豇豆要抓紧吃，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，其中钾含量�?37毫克，是苹果�?倍多，可以补充因出汗流失的钾元素�?/span>
伏天吃豇豆，可以清热解暑，健脾开胃，增进食欲，帮助消化，提高人体抵抗力�?/span>
豇豆的吃法很多，可以凉拌、炒菜、炖菜、做馅等，味道鲜美，今天我就和大家分享几种好吃的做法，喜欢吃的朋友快学学吧�?/span>
豇豆和豆�?/span>
很多人会把豇豆和豆角搞混，其实豇豆是豇豆，豆角是四季豆，是两种不同的蔬菜�?/span>
要注意的是，豇豆是无毒的，可以直接生吃。但四季豆是有毒的，必须彻底煮熟后才能吃，不然会中毒�?/span>
【凉拌豇豆�?/span>
准备一把豇豆、蒜瓣、小米椒、食盐、生抽、香醋、芝麻酱、白糖、香油�?/span>
1、买豇豆时，要买稍微细一点的，这样的豇豆比较嫩，吃起来口感脆嫩，而且不会有老筋影响口感。豇豆放进清水中，加入食盐、食用碱浸泡10分钟，捞出冲洗干净�?/span>
2、用刀切掉豇豆的两头，切成长段。锅里加入一些清水，加入一勺盐、一勺油，大火烧开，倒入豇豆�?分钟，颜色变深后捞出，用冷水过年，沥干水分�?/span>
3、小碗里加入一勺芝麻酱，倒入适量温水，用勺子慢慢搅拌化开，搅拌细腻后加入食盐、生抽、香醋、白糖、香油，用筷子拌匀�?/span>
4、把豇豆放入盘中，浇上调好的麻酱汁拌匀，喜欢吃辣的再来点辣椒油，就可以吃了，口味清爽，味道鲜美，下酒下饭都香�?/span>
【肉末炒豇豆�?/span>
豇豆、五花肉、食盐、生抽、料酒、大蒜、干辣椒、鸡精、五香粉�?/span>
1、五花肉洗干净，去皮后切成小块，用绞肉机绞成肉馅。把肉馅倒入碗中，加入适量食盐、生抽、料酒、五香粉拌匀，腌�?0分钟�?/span>
2、烧一锅开水，加入适量盐、食用油，放入豇豆煮2分钟，断生后捞出，用冷水过凉，再切成小丁，装碗备用�?/span>
3、大蒜切末，干辣椒切断。起锅烧油，下入蒜末、干辣椒爆香，倒入腌好的肉末炒至变色，倒入焯水后的豇豆，大火快炒半分钟�?/span>
4、加入适量食盐、生抽、鸡精，翻炒均匀后即可出锅，爽脆又入味，特别下饭�?/span>
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见�?/span>
晒干豆角，直接放太阳下晒不好吃，教你2招，一蒸一晒耐储�?/strong>晒干豆角，直接放太阳下晒不好吃，教你2招，一蒸一晒耐储存。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，您准备好了吗�?/p>
最近这两天，相信很多朋友都感受到了夏日的闷热气温了吧？在我们四线城市这边，夏日白天的温度已经高�?0度，很多年轻人已经做到了，能不出门就不出门的打算。除了必要的上班出门在外，相信很多朋友下班后就赶紧回家躺在床上吹空调吧�?/p>
夏季气温炎热，同时也是储存干豆角的好季节。每年的这个时候，我家阳台上都会晒上几十斤的干豆角，以备过年的时候吃。把鲜豆角晒干后，冬天拿来炖肉吃，别提有多解馋啦！那么你知道干豆角应该如何晒吗？
很多朋友晒豆角时，都直接放在太阳底下晒啦。难怪容易发霉不好吃，今天我就把我家传统晒豆角的 *** 分享给大家，用我家祖传的这个 *** 晒豆角口感筋道易储存，放一年都不用担心坏哦。好了话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦�?/p>
——晒豆角的正确 *** —�?/h1>
准备食材:长豆角、精�?/p>
操作步骤:
1.首先准备新鲜的长豆角20斤，放在清水中给它清洗干净。长豆角一定要选择鲜嫩的，没有虫眼的，豆角越鲜嫩，晾晒好的长豆角口感越有嚼劲。可千万别晾晒老的豆角，老豆角晾晒好后如同吃柴火一样。口感特别差�?/p>
2.清洗好的豆角可别直接晒，把它放在一个干净的大盆当中。然后在里面加入适量的清水，放入10克的食用盐，给它腌制半个小时。长豆角在生长的过程中会打农药，所以一定要记得放在精盐水中给它多浸泡一会。去除里面的农药残留，这样在吃的时候对我们的身体在有益无害�?/p>
3.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把浸泡好的豆角，直接放入锅内。不用盖盖子，大火烧开。煮至豆角变色后立即捞出。然后把它放在冷水中浸泡，豆角经过热胀冷缩，这样处理好的口感会更加有嚼劲�?/p>
4.把豆角放凉之后，然后再放在干净的篦子上或者是晾衣绳上给它晾干水分。这个时候外界的温度已经高达40度，豆角一般晾晒两到三天就可以啦�?/p>
5.豆角晒干后会变为灰色或者是黑色，这个时候可别直接保存。晒好的豆角我们还需要放在蒸锅内给它蒸五分钟，把剩余的一点水分给它蒸干，去掉里面的细菌和灰尘，然后放在太阳底下继续晾晒两到三天�?/p>
6.两到三天，豆角彻底晒干，没有水分的时候。就可以把豆角悬挂在房梁上或者是挂钩上储存啦。把晒好的豆角放在干燥通风处储存�?/p>
7.干豆角吃的时候，放在清水中冲洗干净。然后给它浸泡半小时，冬天拿来炖肉或者是做下饭菜都是不错的美味哦�?/p>
好啦，以上就是关于晾晒干豆角的正确做法啦。用这个 *** 做出来的干豆角营养美味又解馋。夏季天气炎热，在家闲着没事做的朋友可别忘了做干豆角吃哦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎在评论区分享给我们。咱们下期见�?/p>
土豆炖豆�?/strong>#每天学会一道菜#准备食：土豆豆角肉片花椒面�?把土蚝油味精！土豆豆角洗干净备用1锅里放油把豆角和切好的土豆放入锅里炒香，放生抽蚝油肉片葱花花椒面2放入水沫过豆角土豆炖20分钟放入味精出锅一道美味的土豆丝豆角做好了。你学会了吗，评论区告诉我！拜拜�?/p>
冬天干燥又寒冷，推荐�?种家常菜，清淡少油，舒服过冬�?/strong>冬季，面对突然而来的寒气，很多人都来不及适应。干燥又寒冷，就特别容易出现上火和感冒的症状。这时候大家就想着是不是身体变虚弱了，就开启了大补特补的模式，各种牛羊鸡肉吃起来。其实，肉吃多了反而会引起内火。冬天的食物要以清淡为主，尽量做到荤素搭配，才能舒舒服服度过冬天�?/span>
一、包菜炒肉丝
食材：包菜、猪肉、青椒、蒜�?/span>
1：青椒切成丝，包菜洗净切成�?
2：猪肉洗净沥干水分切成丝放入碗里，加入适量的生抽、盐、淀粉抓匀腌制10分钟;
3：热锅倒油，加入肉丝翻炒至变色捞出备用;
4：锅中加油放入蒜头爆香，再放入包菜和青椒丝一起爆炒，加入少许盐和白糖调味;
5：包菜炒软之后把肉丝加进去，翻炒均匀炒熟就可以出锅了;
二、杂蔬炒贝肉
食材：荷兰豆、胡萝卜、香菇、带子肉、葱�?/span>
1：荷兰豆去掉头尾，胡萝卜削皮切成自己喜欢的形�?
2：香菇撒盐搓洗干净，切片儿;
3：锅中放水烧热之后，加入荷兰豆、香菇、胡萝卜焯水两分钟捞�?
4：把带子肉洗净切成片，焯水30秒捞�?
5：热锅倒油，加入葱姜炒香之后将焯好水的食材全部倒进锅内，加盐和鸡精调味;
6：出锅之前加入少许淀粉水和香油就可以出锅�?
三、茭白炒肉丝
食材：茭白、青椒、猪�?/span>
1：猪肉洗净切丝，往肉里面加自己喜欢的调味料腌制10分钟;
2：茭白没有剥掉外皮的自己回来后把外片剥掉，洗净，切成丝
3：热锅倒油，放入腌制好的肉丝炒至变色捞出备�?
4：锅中再倒油，加入蒜末炒香，放入茭白和青椒翻炒，加盐和白糖调�?
5：把肉丝倒入锅中继续翻炒至熟就可以出锅了;
四、百叶炒菠菜
食材：百叶、菠菜、葱�?/span>
1：菠菜切小，锅中加水烧开之后，将洗好的菠菜放进去焯水1分钟;
2：百叶切成丝，倒入锅中焯水，去除豆腥味;
3：热锅倒油，放入葱姜爆香，倒入焯好水的菠菜和百叶大火爆�?
4：加入少许的盐和白糖调味即可出锅;
五、豆角炖土豆
食材：豆角、土豆、葱姜蒜、排骨少许、红�?/span>
1：消掉皮的土豆切成块，豆角切成小段，五花肉切薄片;
2：大葱斜切成片，红椒切成�?
3:热锅倒油，放入土豆、豆角炒制；
4：加入适量热水，下入土豆，加入一勺生抽、适量的盐、白糖、胡椒粉调味，中火炖10分钟;
5：倒入豆角，炖3分钟，再加入红椒翻炒均匀;
6：出锅之前加入少许，锅四周淋上一点油，大火收汁即可出�?
(橙子)
早上好，新的一天又开始了，希望今天能够顺顺利利。今天的天气有些阴沉，但并不炎热，一大早物业就开始清洗垃圾桶，路上有些臭味。我的早餐继续进行环创工作。今天我要把所有的花都摆好，张师傅的专业手法已经有25年了，这一盘也快完成了。最后再点缀一下，就可以开始下一道了。这些花看起来很密集，让我有些害怕，但连接起来看起来真的很漂亮！今天我会准备墨绿和蓝色的花。中午我会把昨天的菜热一下，依然很丰盛。京酱肉丝很好吃，甜甜的，孩子们都在认真地写字。孩子们都走了，我也下班了，开始打扫校区卫生�?/p>
今天我要做一道排骨炖豆角，排骨先简单清洗一下，然后用冷水焯水。记住一定要冷水下锅，这样才能去腥。焯水的同时可以焖一锅米饭。我准备收拾豆角，先把水烤干，这样就不会溅油了。热锅凉油，先放冰糖炒糖色，根据肉的数量放冰糖，我放了九颗，大家可以根据自己的口味来调整。想要甜点可以多放一些，但一定要小火炒糖色，否则糖会糊掉，味道会苦。下排骨翻炒上色，然后下配料，炒出香味，再下热水，记住一定要热水，没过排骨就好。调大火先烧开，然后加入生抽、蚝油和老抽，再加入盐、十三香和八角干辣椒，盖上盖子，大火烧开后再调小火，炖半个小时左右，然后加入豆角，再炖十分钟左右，最后加入粉条，大火收汁，就可以出锅了。明天的菜也已经准备好了。吃完饭后，我会统计一下孩子们的上课情况，然后就可以睡觉了。关灯环节又要开始了，晚安，家人们�?/p>
�?种蔬菜晒干后，比新鲜的更好吃，一年不坏，冬天炖焖肉鲜美干�?/span>
三十七八度的高温，让人不想出门，不想工作，这时候好怀念冬天呀�?/span>
天气热，人都晒蔫儿了，但地里的蔬菜却长势喜人，每天在菜市场都能看到新鲜的蔬菜，价格还很便宜。如果趁现在多买一些保存起来，能省下不少钱呢�?/span>
把蔬菜晒一晒，是保存蔬菜的一种方式，由于失去了水分，�?~2年都不会坏，等到冬天拿出来，就不愁没菜吃了，尤其是焖肉吃特别香。干巴巴的干菜吸收了肥肉的油脂，变得特别丰润，比肉还要好吃�?/span>
今天已经入伏了，三伏天气温高，雨水少，非常适合晒干菜，基本上三天就晒好了�?/span>
今天我和大家说说3种适合晒干的夏季蔬菜，并把晒制的 *** 以及好吃的做法分享给大家，喜欢吃的朋友快学学吧�?/span>
1、干豇豆
干豇豆也叫干豆角，是用豇豆晒干制成的，最适合焖肉吃�?/span>
【晒干豇豆�?/span>
买一些新鲜豇豆，放进清水中，加入食盐、食用碱，浸�?0分钟，去除农残。起锅，倒入清水烧开，加入适量食盐，放入豇豆煮1分钟，变色后捞出�?/span>
把豇豆挂在衣架或晾衣绳上，或是平铺在晒网上，放在太阳下晾�?天，颜色变黑且变得干巴后收回，用保鲜袋装起来，放在阴凉通风处保存�?/span>
推荐菜谱——【干豇豆烧肉�?/span>
干豇豆用清水浸泡2小时，泡软后捞出，切成长段。五花肉切块，冷水下锅，加入葱姜、料酒，�?分钟后捞出，沥干水分�?/span>
起锅烧油，倒入五花肉块煸炒至金黄，加一把冰糖炒化上色，再放入八角、桂皮、香叶炒香，放入适量食盐、生抽、老抽，翻炒均匀后加入适量开水，煮开后炖20分钟�?/span>
放入干豇豆，翻炒均匀后继续炖20分钟，然后大火收汁，汤汁浓郁后即可出锅，撒上葱花点缀，装盘上桌，太香了�?/span>
2、萝卜干
萝卜的水分很多，晒干的后感爽脆，可以凉拌、炒菜、焖肉，都特别香�?/span>
【晒萝卜干�?/span>
准备一些萝卜，白萝卜、绿萝卜、红萝卜都行，先把萝卜洗干净，不要去皮，直接切成1厘米的宽条，不要切太细，不然一晒就没啥了，口感很差。萝卜条加盐拌匀，腌�?小时�?/span>
萝卜条腌出水分后，用手挤干水分，铺在透气的板子或网子上，用簸箕也行，放在太阳下，每半天翻动一下，�?~5天，萝卜条变萎缩了，颜色变深，还有点透明，就晒好了�?/span>
推荐菜谱——【凉拌萝卜干�?/span>
萝卜干用清水泡软，烧一锅水，放入萝卜干，焯�?分钟后捞出，沥干水分。切一些葱花、蒜末，把萝卜干放入盆中，先加一把辣椒面拌匀上色，放入葱蒜末、辣椒面，用热油一泼激出香味，再加入食盐、味精、生抽、白糖、香油之后即可完成�?/span>
3、茄子干
新鲜茄子的口感是比较绵软的，但晒成茄子干后非常有嚼劲，和肉一起焖特香�?/span>
【晒茄子干�?/span>
买一些新鲜的嫩茄子，里面的籽比较小，口感好，可以用长茄子也能用圆茄子。茄子洗干净，切掉茄子蒂，再切成长条，加入几勺食盐，拌匀后腌�?0分钟�?/span>
腌出水分后，用手挤干茄子的水分，蒸锅里加水烧开，把茄子条放进蒸锅里�?分钟，不要蒸熟了。把茄子条取出，放在太阳下晒3天，等茄子完全变干，用手拨动时能听到沙沙声就晒好了�?/span>
推荐菜谱——【茄子干炒腊肉�?/span>
茄子干用水泡软，并用手挤干水分。腊肉下锅煮20分钟，煮熟后薄片。切蒜末、姜末、蒜苗段，青红辣椒切丝�?/span>
起锅烧油，倒入腊肉片煸炒出油脂，下入姜蒜末、青红辣椒，炒出香味后倒入茄子干，快速翻炒半分钟，加入适量盐、生抽、鸡精调味�?/span>
加入半碗水炒匀，盖上盖子焖2分钟，大火收汁，放入蒜苗段炒至断生，即可关火出锅�?/span>
觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见�?/span>
“阳”了吃什么好得快？建议大家：多吃�?类，高蛋白，增强免疫导语：“阳”了吃什么好得快？除了多喝水，建议：多吃�?类，高蛋白提高免疫，助力恢复健康
随着疫情之一波高峰的到来，身边越来越多的亲朋好友中招了，小董这几天也是正在经历中，其中的酸楚真的无以言表，不过朋友们，就算中招了，也不要过度的担心，适量的吃一些药减轻一下身体的不适，但不能完全依赖药物，还要依靠自身的免疫力，才能完全的康复，小董结合这几天的饮食简单的和大家分享一下�?/p>
要想提高身体的免疫力，优质蛋白的食物绝对是之一的选择，比如鸡蛋，牛奶，豆腐，瘦肉鸡肉等，这些富含蛋白的食物可以提高我们的免疫�?/strong>�?首先给大家推荐一个简单又营养的美食——鸡蛋蒸豆腐�?/p>
【 *** 与步骤�?/strong> 1.先准备一块老豆腐，先将豆腐给它切成小方块，全部切好之后装入大碗中，准备3个鸡蛋打入碗中，再加入少量的食用盐，用筷子将鸡蛋搅散，搅拌均匀后再加入1.5倍的温水，不要用凉水，因为用凉水蒸的时候容易出现蜂窝， 然后把鸡蛋液倒入豆腐中，用筷子给它整理平整，将鸡蛋豆腐放在笼屉上面，上面盖上一个小盖子防止水蒸气进入，最后盖上盖子大火蒸15分钟左右�?/p>
2.准备一把豆角，切成小丁，准备一根胡萝卜，将胡萝卜切成小丁，切好后装入盘中备用，准备几根香葱，切成小丁，准备一块姜，切成姜末，切好之后装入盘中备用，准备两块钱的五花肉，如果胃口不好的可以换成瘦肉或者不放，切成肉丁，最后用刀给它剁碎，大家尽量用刀剁，用刀剁的肉末吃着更有嚼劲，全部剁好之后放入碗中�?/p>
3.另起一锅烧油，油热之后放入肉末煸炒，小火炒至肉末变白后放入葱姜，肉末要多炒一会儿，炒出里面的猪油，再加入少量的老抽上色，放入切好的豆角丁，加入切好的胡萝卜丁，将所有食材炒至断生，加入一碗清水，开大火烧开，然后再加入适量的生抽，少量的蚝油，一勺食用盐，一勺鸡精，一勺十三香，一勺白糖提鲜，最后再倒入适量的水淀粉勾芡一下，把汤汁熬制粘稠�?/p>
4..这个时候我们蒸的鸡蛋豆腐也差不多了，关火之后在锅中继续焖两分钟，把豆腐蒸蛋给它取出来，再把我们煮好的料汁均匀的淋到鸡蛋豆腐上面，用勺子给它摊均匀些，最后再撒点香葱点缀一下，美味即成，一个非常好吃的肉末鸡蛋豆腐羹就做好了，鸡蛋Q弹嫩滑，再加上蔬菜，真的特别适合现在情况下来食用�?/p>
多吃一些优质蛋白的同时，还要多吃含维c的果蔬，维C可以调节人体免疫功能，药物补充比较迅速，但肯定有一定的副作用，我们可以吃一些天然的维c蔬菜，比如白菜，黄瓜，莴笋，今天就分享一下冬季里家家都有的白�?醋溜白菜�?/p>
【 *** 与步骤�?/strong> 1.首先准备一颗大白菜，选白菜时要选这样绿叶白菜，炒出来会更加好吃，做这道菜要先将白菜帮和白菜叶分开，将白菜帮用刀拍打一下，这样会更加入味，再改45度斜刀片成片，所有的白菜帮都片成片后放入盆中，加入一勺的食用盐，把白菜帮腌一下水，这样炒的时候更容易熟，并且不易出水，下面处理一下白菜叶，不用用刀切，徒手将白菜叶撕成大块，手撕的白菜叶形状不规则会更加入味好吃。接下来准备一颗大葱，将大葱斜刀切成片，再准备一把大蒜，将大蒜切成片，喜欢吃辣椒的可以放一些辣椒�?/p>
2. 下面准备一个空碗调个汁，放入两勺的生抽，三勺的陈醋，再加入2勺的白糖，一勺鸡精，再放一大勺的玉米淀粉，用勺子充分搅拌均匀，把所有的调料化开，这样我们的醋溜汁就调好了，这时候我们的大白菜已经腌好了，然后往里面加入适量的清水，洗去里面多余的盐，洗干净后捞出来控水备用�?/p>
3.接下来锅里加入适量的食用油，油热之后放入葱蒜干辣椒煸炒，小火炒出香味，然后想将白菜帮倒进来煸炒一下，然后再倒入白菜叶，炒白菜全程要开大火煸炒，防止白菜出水，将白菜叶炒软，炒至透明状就说明差不多了，然后倒入调好的料汁，开大火快速翻炒几下，让所有的白菜都裹上料汁，这样会更加入味，这样一道酸辣爽口的醋溜白菜就做好了，这几天食欲不振的时候，特别适合来一口这样的下胃菜�?/p>
这次不幸中招之后，很多人出现腹泻的症状，嗓子喉咙也会特别疼，这个时候就适合多喝一些汤水，一方面防止身体脱水，另一方面可以缓解喉咙的病痛，还可以润�?/strong>，今天推荐一个特别适合现在食用的汤�?银耳羹�?/p>
【 *** 与步骤�?/strong> 1.银耳更好选用新鲜的银耳，超市里面五块钱一朵，鲜银耳弹性特别的好，胶质多，先将银耳清洗干净，再用手将银耳撕成小朵，根部一定要给它去掉，准备几个大枣，一把枸杞， 喜欢葡萄干的也可以加入适量的葡萄干，然后把枣建成小块，不仅能让红枣里面的营养更快煮出来，还可以把枣核轻松取出�?/p>
2.砂锅最适合用来煲银耳汤了，我们选用砂锅，银耳和水的比例�?:5，我买的银耳是250克，�?加了一升多一点，水太多或者是水太少都会影响到它的浓稠度。盖上盖子大火将银耳汤煮开，煮开之后再转成中小火�?0分钟，银耳含胶丰富，容易溢出来，所以就不要盖锅盖了，并且多次用筷子迅速搅拌，这样可以使银耳之间出现摩擦，从而快速出胶，也防止粘锅底。接着再加入适量的冰糖，然后开小火慢炖10分钟，中间同样用筷子多搅动几次，汤汁也会变得越来越浓稠�?/p>
3.十分钟之后，我们往里面加入处理好的红枣和枸杞，俗话说想要甜放点盐，大家也可以在出锅之前放一点点盐，这样能够更加突出银耳汤的味道，充分的搅拌均匀就可以了，按照我的 *** ，煮出来的银耳汤胶质满满口感顺滑，在寒冷的冬天喝上一碗，暖心又暖胃，而且特别的营养又健康�?/p>
现在我们已经知道了要多吃一些适宜的食物，来增加我们身体的抵抗力，但是也有一些禁忌，有的食物不要轻易食用，吃多了还会影响身体的恢复�?/p>
中招之后，不仅仅有发烧的症状，还会有咳嗽，鼻子不通等一系列感冒的症状，有的甚至是上吐下泻，导致肠胃不适，这个时候生冷辛辣的食物就不要吃了，冰箱里面的水果等速食类也要热一下在吃不仅没有好处还会增加一系列的负担�?/p>
过于油腻的食物更好不要吃，它会增加消化的负担 ，并且容易助湿生痰， 现在脾胃是最虚弱的时候，有的朋友还恶心反胃，自然要吃清淡一些�?/p>
好了，今天就分享到这里，希望阳了的朋友抓紧阳康，没阳的朋友顺利坚持，我是小董，一个喜欢做饭的90后�?/p>
一、鸡蛋蒸豆腐
二、【醋溜白菜�?/h1>
三、【银耳羹�?/h1>
一：生冷辛辣食�?/h1>
二：油腻食物
