这两天可能有点儿冻着了,有点感冒的症状,于是做了一碗红糖姜水汤,可以有效的对抗风寒感冒。
准备:姜5片+红糖200克
生姜切成5片,也可以切成丝。锅中加2碗水,倒入姜片和红糖,煮沸后冷到合适温度,连续喝2-3次,风寒感冒就缓解很多了。
老姜红糖有什么功效有益气养口,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤,补脾胃;益气血等作用
老姜红糖的 *** ***
在红糖熬制过程中直接添加老姜,和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成。由于这种方式工艺复杂,设备投资较高,因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。
为什么说熬制工艺的保健红糖更好?
1、红糖经高温熬制后,其本身的功效远高于普通方式生产的红糖;
2、保健红糖中所添加的辅料,基本上都是药食同源的物品,中药必须经过高温熬制,才能表现出更好的功效;
3、经高温熬制的保健红糖,辅料全部熟化,可直接食用,而普通混合生产的保健红糖,原料是生的,食用对人体不好;
4、经过125度高温熬制,可以杀灭原辅料中可能存在的病菌,食用更安全。
这道温润蔓越莓红糖姜茶,每天吃都吃不够女孩子每个月都有那么几天不太舒服,是不是说腻了听多了“多喝热水”? 今天来点不一样的,来一杯暖暖的红糖姜茶。其中加入了蔓越莓汁哦,带来不一样的味觉体验和健康益处。 清新爽口的蔓越莓汁,配上浓重的红糖味儿和老姜的辣味儿,口感更为丰富和柔和。 以后不要只是说说而已了,动起手来,为你更爱的她,煮上一壶蔓越莓红糖姜茶吧。
By 承味 【豆果美食官方认证达人】
用料- 生姜 15克
- 红糖 30克
- 蔓越莓汁 适量
1、1、准备好所需要的老红糖、老姜及蔓越莓果汁。
2、2、老姜取大约10-15克的量,要选用老姜效果更好哦,生姜切成姜丝与老红糖一起放入壶中。
3、3、在壶中加入蔓越莓果汁。
4、4、大火煮滚,转小火慢慢熬煮至姜丝的作用都融入到汤汁中。
5、5、每次喝之前一定要加热后饮用效果更好,用蔓越莓果汁增加红糖姜水的丰富口感及营养。
生姜的饮食禁忌暂无
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抵御寒风好妙招--生姜红糖水一大早进办公室,这个在打喷嚏,那个正在吃药。一个个都在抱怨昨天视频拍摄冷惨了,不幸感冒了。“你这个常年吃药的人怎么还好好的?”同事不解地问道。“哈哈。我有法宝哦!”早两天就知道要拍摄新年贺岁视频,穿工装-一件薄大衣。在冬天常常把自己包成粽子,密不透风的人,怎么办?集体活动,不可能搞特殊啊!所以,在拍摄那天,我尽量往大衣里塞保暖衣,尽管感觉脖子,手臂都动不了了。然后拿了一袋生姜红糖水,用沸水冲开,趁热喝下,暖暖的就和同事下去拍摄了。昨天,没有太阳,阴沉沉的,拍摄了一个多小时,尽管手有点凉,但是胃,后背,都还好。看着缩手缩脚的同事,我真庆幸自己提前做好了准备。爱美的仙女们,你的办公桌上一定要常备生姜红糖水哦!
生姜红糖水,也叫姜汤,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。生姜散寒暖胃温中,增强抵抗力。红糖补血补气铁。最适合女性啦,生姜红糖水一定要趁热喝下,发一身汗,体内的寒气便会消散,人也就会通体舒泰起来。中午十二点之后不建议再喝了。关于生姜红糖水的好处与妙用,后面会陆续给大家分享!
红糖姜茶做的对,脆嫩满足又美味生姜一块,去皮将生姜切成丝红糖两块将生姜放入锅中,倒入200ml的冷水在生姜水开后,放入红糖,直到红糖融化,倒出来一杯暖暖的红糖姜茶吧~饮品,煮,甜,下午茶
自制红糖姜水和牛奶,做法简单好喝又暖胃,特别适合女人那几天{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c58anpbc77u2ft47dt90","duration":86.982,"width":956,"height":540,"file_size":6520897,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/2f2f3fcb98844301a4371168ca2faa5a","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":86.982,"file_size":4307960,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"64adf16a25c2dc3e9ea892294eb59c16","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
冬天,橘子皮和生姜是绝配,坚持每周煮几次,很多人不知道有啥用天气越来越冷,呼啸的北风迎面吹来,即使穿着厚厚的棉衣,也能深切领会“寒风刺骨”的含义。曾经,每到冬天,我总是小脸蜡黄、没精神没力气,即使躲在屋里,不停地喝热水,手和脚还是像个冰坨子,如今我却能精神饱满,温暖舒适地过冬天了,我是怎么做到的?多煮一些能提高御寒能力的汤水喝,我来教您一招,用到的食材特别简单:生姜和常被我们扔掉的橘子皮。天冷了,橘子皮和生姜一起煮,没想到这么厉害,很多人不知道有啥用。
适合冬天煮汤水的好搭档有不少,在我看来,橘子皮和生姜也是天生一对!很多人不知道,冬天用橘子皮和生姜煮水到底有什么用?橘子皮和生姜放到一起煮,真的很厉害!为什么这样说呢?
“早上吃生姜,胜过喝参汤”的谚语耳熟能详,若是被问到冬天为什么要吃生姜,恐怕很多人说不出来。冬季,我们被寒冷所困,很多人的脾胃会更加虚寒,而生姜中的姜辣素恰恰可以驱寒暖胃;而橘子是冬季的时令水果,不少人吃完橘子后,把橘子皮顺手就扔掉了,老人常说,扔橘子皮就相当于扔钱,用它煮水能帮我们养了脾胃。令人惊喜的是,古书中早有记载,用橘子皮和生姜一起煮汤,恰恰对冬天无精打采,脸色蜡黄、不想吃饭,手脚冰凉有很好的补益作用。
我给大家分享的这道生姜橘皮汤非常好喝,每到冬季,我家每周都会煮几回,全家人都喜欢喝,坚持下来全家老少吃得好睡得香,还能增强御寒能力和免疫力。
别看生姜橘皮汤的做法非常简单,把食材切成细丝炒一炒再冲水喝就可以了,但 *** 过程中有一些注意事项必须知道,荷包会在详细 *** 步骤中为您解答!
生姜橘皮汤怎么做?就把详细做法整理出来给您看。喜欢的朋友可以先收藏起来,年年冬天用得上。
【生姜橘皮汤】
食材:生姜、橘子皮和红糖。生姜和橘子皮的用量:两份的生姜搭配一份的橘子皮为宜。生姜橘皮汤在寒冷的季节可以经常喝一些,但如何饮用可是门学问,喝错了等于没喝,甚至还会给身体造成负担。那么生姜橘皮汤的正确饮用 *** 是什么?饮用时又有什么禁忌?我整理在文章末尾的提示里了,您可要记着看!
先用清水把生姜打湿,用刷子上蘸上食盐刷洗生姜,这样除了可以清除掉生姜表面的泥土以外,还可以起到杀菌的作用。把生姜刷洗干净后再用清水冲洗干净,控水备用。
吃剩下的橘子皮,我都会把它收集起来,把橘子皮倒入淡盐水里搓洗,以去除表面的残留。搓洗干净后重新换一盆水,再加入一勺盐,浸泡十分钟后捞出来冲洗干净。
生姜切片后再改刀切成细丝,姜皮也要保留。我们都知道姜肉温而姜皮凉的道理,所以姜皮可以中和姜肉的作用,使其更为温和,冬天吃姜就不容易因为燥热而上火了。
橘子皮控一下水,放在案板上,也把它切成细丝。橘子皮和姜都不用切得太碎了,否则炒制时容易折断。
把切好的橘子皮丝和姜丝一起倒入干净无油的炒锅里,中火炒制。炒制过程中要不停地翻炒,以使其均匀受热。另外火力不要过大,以免炒糊,那样口感就会发苦了。
差不多十几分钟的样子,橘子皮和姜丝的水分就炒干了,翻动时能听到“沙沙”的声音。具体的炒制时间要根据食材的多少来调整,以水分炒干的状态为准,炒好后关火。
把炒好的生姜橘皮丝盛出来要充分冷却,提前准备好可密封的容器,清洗干净再晾干水分,一定不能有水汽。把放凉的生姜橘皮丝装好,盖好盖子后放在干燥的地方,这样保存半年都不会坏。炒过的生姜橘皮不是用来直接嚼着吃的哟,我来教您正确的吃法。
生姜橘皮汤的饮用 *** :用干净无水的筷子夹出一些生姜橘皮丝放在碗里,再放入一小块红糖,开水冲泡,盖上杯盖后焖上一会儿,这样能更好地把营养激发出来。温热不烫时饮用。
喝生姜橘皮汤时的注意事项:
生姜橘皮汤需要每天都喝吗?
不用天天喝,每周喝两次就可以。每次不要喝太多,取一小缕生姜橘皮丝就可以,可以反复冲泡两三次饮用。
什么时间喝生姜橘皮汤好?
每天中午之前喝为宜,下午以后,特别是晚上是不适合喝的。
所有人都可以喝生姜橘皮汤吗?
并不是!此汤虽好,但并非人人适合。如果您平素怕冷,手脚冰凉,就很适合饮用,但如果易上火的小伙伴就不适合喝了,具体还有什么情况下不能喝生姜橘皮汤?如果您不懂,可以问我哟。
冬天,橘子皮和生姜是绝配,坚持每周煮几次,很多人不知道有啥用。一个是不起眼的调味菜生姜,另一个是常被扔掉的橘子皮,很多人觉得把这两种食材一起煮看似并不搭,甚至会有些意外,更想不到把它俩一起煮会有什么用。殊不知,橘子皮和生姜是绝配,自从我养成了冬天每周喝几回生姜橘皮汤的习惯,我的脸色红润了,不会手凉脚凉了,天再冷也精气神十足,惊喜满满!
把生姜和橘子皮切成细丝再炒一炒就能冲水喝,这个 *** 真的很实用,关键是省事,这样咱们都能轻松坚持下来了。您也试试看吧!
“生姜橘皮汤”的分享就到这里了,您学会了吗?您的每一个留言,和每一个点赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见!
想吃水果又怕凉,加点生姜和糖,煮一煮,胃暖暖的,女性朋友喝好想吃水果又怕凉,加点生姜和糖,煮一煮,胃暖暖的,女性朋友喝好
我家的橙子从不直接吃,切成片煮一煮,味道微辣又清香,比喝茶好
这款橙子茶,我是特别分享给女性朋友们的。有的朋友无论春夏秋冬,总喜欢时不常的吃个冰淇淋解馋,特别是吃了热的食物后立马就吃,一冷一热形成反差,特别容易对胃造成伤害。有的朋友在每个月的那几天,不敢吃生冷的水果,尤其是没有暖气的地方,畏寒怕冷,有的朋友喜欢喝茶但是日常却不敢饮茶,因为只要喝一点茶或咖啡就会造成失眠等等,都推荐给大家在家自制这款茶饮。
这款水果姜茶,可以根据季节的变化和个人的喜好更换水果,不变的姜片和红糖,糖量和姜的用量您也可以自行决定,没有特殊比例,喜欢甜的多放一点,喜欢姜的辛辣就多放一点,喜欢水果的清香,就侧重水果多一点,就这么简单!煮好的茶趁热喝,特别的暖胃暖身。
姜虽然味道比较冲,但它能暖身驱寒,还能强化免疫系统;橙子具有消食下气,去油腻的作用,橙子皮的健胃消油腻的效果更佳,且橙子含有大量的维生素,红糖可以活血养颜,将三者煮成茶,您喜欢吗? 下面把做法分享给大家:
所用食材:
甜橙2个 生姜4片 红糖1块
具体做法:
1先将生姜切成片,橙子用盐把表皮搓一搓,然后再清洗后切成薄片,去掉橙子的种子。橙子的片厚度您可以随意,姜片的厚度也随意就行。
2将橙子片、红糖、生姜片放在锅中,加入适量的水开大火煮。
3煮开后转小火煮,煮大约20分钟。
4在煮的过程中,会有浮沫,用勺子去掉它。
5煮20分钟左右,就可以关火了。煮的橙子不要丢,软软的,可以吃。
美美的享用吧!这款茶喝起来酸酸甜甜的,还有微微的辣,好喝!
今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!
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生姜学会这2种做法,保存一年都不坏,冬天女人手脚不冰凉,实用?生姜学会这种做法,保存一年都不会坏,冬天女人手脚不冰凉,实用。
大家好!我是酱酱。
我老妈又给我梢了一大袋生姜,太多了吃不完,而且这种小黄姜不好保存,所以分给邻居了一部分,剩下一部分放着要看就要烂掉了,感觉让它这样烂掉就很可惜,所以前些天在网上学习了一下,发现一个美食博主用这两种 *** 保存生姜,我觉得非常实用,所以就照做了,这样做非常适合冬天喝,特别是对手脚冰凉的女人最实用。下面分享给大家,一起来看看吧。
首先把生姜放洗菜盆中,先把生姜清洗干净,洗掉生姜表皮的泥土。用流动清水多冲洗几遍,洗不到的地方,可以把生姜像这样掰成小节,这样更方便清洗。
清洗干净之后,再把生姜皮去除,因为生姜放了很多天,泥土已经牢牢粘附在表皮上,不规整的地方不容易清洗干净,所以直接把姜皮去除了,这样吃起来也更加的放心。
生姜皮全部去除之后,我们再把姜肉放到案板上,把姜肉切成薄片。生姜中含有姜辣素和挥发油,冬天的早上适量的吃一些,一整天都暖呼呼的。
全部切好之后,把生姜放一部分到破壁机的杯体中,再加入适量的纯净水,水量不用没过生姜。加点水这样破壁机在研磨的过程就更容易研磨成浆。
盖上盖子,将杯体放到破壁机底座上,按果蔬汁的模式把它研磨成浆,这个过程大概需要5分钟的时间。
打好之女把它倒入一个干净的纱布袋中,过滤掉姜末(上面切好的生姜片我是分三次研磨成浆的)待全部打好倒入纱布袋之后,再用手提起纱布袋,挤出姜汁。操作这一步的时候建议大家更好戴上手套,不然姜汁沾到手就会特别的辣。
挤好之后把姜末倒入盘中,然后把姜末捏散开,再把它放到太阳底下晒干,如果没有太阳,也可以放到烤箱中烤干。
接下来把过滤出来的姜汁倒入锅中,放入适量的红糖,开中火把红糖慢慢的煮至融化。红糖微甜,味香,一起熬可以中和姜汁的辣味。
大概煮上15分钟的时间,慢慢的姜汁就变少了,这时我们把它关小火,再用铲子来回的搅拌,这期间千万不要偷懒,以免锅底沉淀的红糖和姜粉粘锅了。
像这样子看起来就有些浓稠了,但是为了保存更长时间,我们还需要再煮多5分钟的时间。
继续用小火来回的搅拌,直到像这样子姜汁能够从锅铲中成片的流下来,这样煮的就已经很浓稠了,煮得越浓稠保存的时间就越长。现在就可以关火了。
趁热我们把它装到一个无水无油干燥的玻璃瓶中,这样我们的红糖姜膏就做好了,煮过的红糖姜膏可以延长它的保质期。
等完全冷却后再盖上盖子密封保存就可以了,那么早上起来喝的时候,我们取上一小勺放入碗中再加入适量的开水兑开,用勺子搅拌均匀即可饮用。寒冷的冬天喝上一碗,真的浑身都暖呼呼的。
这个姜末我已经放太阳底下晒了3天,已经完全晒干了。
把晒干的姜末倒入搅拌机中搅碎,家里如果有干粉研磨机的也可以用,或者用破壁机也是可以的,只要把它研磨成粉末就可以了。
搅碎之后把它装入一个干燥的玻璃瓶中保存,这样我们的姜粉就做好了,盖上盖子密封保存,这样放一整年都不会坏。姜粉可以用来做食材的调味品,去除肉类的腥味,增加香味,也可以直接冲水喝,姜香浓郁,特别适合冬天喝。
女人每个月的那几天,每天上午取上一小勺放入碗中再加入红糖、桂圆、枸杞、红枣,用100度的开水冲泡开,热热的喝上一碗,这样特别的管用。而且做法也非常的简单方便,喜欢的女性朋友可以收藏起来试试。
生姜学会这种做法,保存一年都不会坏,冬天女人手脚不冰凉,实用。您觉得如何?评论区留言一起交流学习。
手脚冰凉最怕这5样,一次煮好存起来,泡水喝好处多,女人更要懂?大家好!我是美食博主酱酱,一位爱美食喜欢分享的90后宝妈,喜欢在厨房捣鼓各种食物,往后我会分享一些美食类的做法、烹饪技巧、以及各种食材的挑选技巧给大家,希望大家多多支持,最后感谢您的阅读,欢迎您转发、收藏、点赞、关注。?
导语:秋天,遇见这5种食材别手软,营养极高,随手一煮,泡水喝好处多!
进入深秋后,天气越来越冷了!天气一冷,很多人就会出现手脚冰凉的情况。这个时候,喝上一杯用自制的红糖姜枣膏泡的茶水,瞬间就感觉到身子暖暖的,特别舒服!
红糖姜枣膏是由红枣、生姜、桂圆、红糖、枸杞等食材, *** 而成。大家都知道,红枣营养丰富,被誉为“百果之王”!红枣含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有补中益气、健脾养胃、补血安神等功效。
生姜富含挥发油、姜辣素,具有解表散寒、温肺止咳、预防感冒、缓解痛经等功效;桂圆营养丰富,具有益气养血、缓解疲劳、安心宁神、益智补脑等功效;红糖具有润肺、健脾暖胃、益气补血、美容养颜等功效;枸杞具有滋阴润燥、滋补肝肾、益精明目等功效。下面,厨娘就与大家分享一下,自制红糖姜枣膏的做法!
【红糖姜枣膏】
准备食材:红枣、生姜、桂圆、红糖、枸杞。
具体做法:
1.取100克红枣,放入盆中,加入适量的清水,加入少许盐,搅拌均匀,制成淡盐水,将红枣浸泡15分钟,然后清洗干净,先将红枣对半切开,再将枣核取出,最后将红枣切成小粒,准备50克桂圆,将外壳去掉,不用去核,准备15克枸杞,清洗干净,沥干水分,然后再准备200克红糖。
2.取500克生姜,清洗干净后,沥干水分,放在案板上,用一个不锈钢的勺子,将生姜的表皮去掉,然后用刀切成小块,装入到料理机内,加入少量的清水,将生姜绞成姜末,取一个碗,在碗口垫上一块干净的纱布,将生姜末和姜汁,一起倒入纱布中,然后把纱布拎起来,用手将姜末里的姜汁挤出来。
3.取一个不粘锅,将姜汁倒入锅中,然后将红枣、桂圆、红糖放入锅中,大火煮开后,转小火,煮15分钟,边煮边用勺子不停地翻拌,防止食材粘锅底。
4.将汤汁熬浓稠后,放入提前准备好的枸杞,继续小火翻炒,大概炒10分钟左右,将汤汁全部炒干后,红糖姜枣膏就熬好了,关火,放凉至温热以后,装入到一个无水无油的保鲜盒或玻璃罐里,待红糖姜枣膏完全放凉后,盖上盖子,放到冰箱保鲜层里保存,随吃随取即可。
烹饪小贴士:
1.在熬红糖姜枣膏时,所有食材下锅,用大火煮开后,记得转为最小火慢慢熬制,边熬边用勺子搅动,否则容易糊锅。
2.在冲服红糖姜枣膏时,不要用滚烫的开水,取一小勺红糖姜枣膏放入杯中,加入70-80度的温水,用勺子搅拌至红糖姜枣膏完全溶解于水中,即可饮用。
红糖姜枣膏的做法就分享就到这里!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!
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