减肥期间的饮食
是需要额外多多注意的
三分练七分吃,饮食吃不对
减肥毫无效率可言
说到豆制品,很多人之一反应
就是豆腐、豆浆、杂豆粥
这些都是利于减肥的食物
都是能够在减肥期间多吃的食物
但是这并不是豆制品的全部
有一些豆制品是不利于减肥的
会让人越吃越胖
在减肥期间要少吃哪些豆制品?
1
腐 竹
腐竹又叫做腐皮
是非常受欢迎的传统食品
是豆制品的一种
色泽黄白,油光透亮
口感独特,营养成分也很高
虽然腐竹营养价值高
但是它不适合在减肥期间吃
腐竹的热量特别高
每100克腐竹当中就有460大卡的热量
还有一种腐竹是绝对不能碰的
那就是炸腐竹,热量比一般腐竹还高
2
油 豆 腐
油豆腐也是一种豆制品
这种豆制品
也不适合在减肥期间去食用
北方把油豆腐称之为豆腐泡
是豆腐的炸制食品
油豆腐的主要原材料虽然是黄豆
但是经过多道工序 *** 之后
油豆腐的热量就会变高了
每100克油豆腐有245大卡的热量
脂肪含量能够达到17.6克
3
豆 干
还有一种在生活当中
非常受欢迎的豆制品
就是豆干,不管是卤豆干还是油炸豆干
都非常的好吃
豆干是豆腐 *** 而成的
经过油炸之后
热量大幅度的上升
而且卤豆干的过程
也是热量大幅度上升的过程
虽然味道鲜美
但是在减肥过程中不要再吃豆干了
4
臭 豆 腐
臭豆腐是特别具有特色的街边美食
深受人们的喜爱
虽然臭豆腐也叫做豆腐
而且是由豆腐做成的
但是早已不是一样的食品
豆腐经过油炸之后,变成臭豆腐
口感酥脆,但是热量特别高
而且每份臭豆腐小吃当中
都有非常多的酱料
这些酱料的热量也是需要考虑的
为了身体健康着想
也为了早日减肥成功
臭豆腐还是少吃为好
5
炸 豆
炸豆的原材料是各种各样的豆子
包括黄豆、青豆、蚕豆等等
虽然他们的原材料比较健康
但是经过温油炸之后
同样有不低的热量
而且这种零食经常会在不经意间吃很多
就会不知不觉的摄入特别高的热量
减肥期间要在饮食上多加注意
有很多食物是不能吃的
豆制品的种类有很多
豆腐、豆浆、豆粥都能吃
但是腐竹、油豆腐、豆干
臭豆腐、炸豆等豆制品
对人就不那么友好了
既然想减肥,就别前功尽弃
这些好吃的暂时都放一边
否则会越来越胖
怕长胖要少吃6种“豆制品”来源:生命时报
豆制品是公认的营养高手,《中国居民膳食指南(2016)》建议,每天应摄入15~25克的大豆或者相当量的豆制品。近些年,人们对豆制品的摄入量在不断提升,但这中间不乏存在错误吃法的情况,导致豆制品的好处被抵消,且会不知不觉让人长胖,以下几种尤其要注意。
豆腐泡。南方称之为油豆腐,常常用于涮火锅、炖菜中。豆腐泡虽然原料是豆腐,但属于油炸食品,每100克的热量高达245千卡,是我们平时吃的北豆腐的两倍多。豆腐泡外表色泽金黄,内部鲜嫩,富有弹性,很容易在不知不觉中吃多,导致摄入过多热量。
鱼豆腐。也称油炸鱼糕,是由鱼糜、大豆分离蛋白、淀粉、盐、味精、糖、植物油和水等按一定比例加工成块状,经熟化油炸而成,不是真正的豆制品。鱼豆腐味道鲜香、富有弹性,常常出现在涮火锅、麻辣烫中。如果鱼肉和大豆分离蛋白含量高,且来源和品质有保证的话,鱼豆腐是不错的蛋白质来源。但市场上多数鱼豆腐中鱼和豆的含量都很少,加之含有较高的糖、盐和油,经常食用可能增加肥胖、糖尿病、高血压等患病风险。
千页豆腐。干锅千页豆腐深受不少人喜爱,鲜为人知的是,其原料里没有大豆,主要原料是大豆油和大豆分离蛋白,还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相较于传统豆制品,千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低,热量和钠含量又较高,肥胖和高血压人群要少吃。
杏仁豆腐。是以糖、杏仁、牛奶、琼脂等制成的一款甜品,因其 *** 中添加了大量的糖分,不宜大量或经常食用,否则可能增加龋齿、肥胖、糖尿病、心血管疾病等发病风险。
冻豆腐。它是真正的豆制品,但内部疏松多孔,容易吸收汤汁入味,涮火锅时吃太多容易导致油盐摄入过量。所以,烹调冻豆腐一定要减油减盐。
腐竹。腐竹是从豆浆表面连续挑起豆浆皮,干燥后形成的类似竹枝的产品。腐竹的蛋白质含量接近45%,维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、钾等的含量也非常丰富,属于营养价值很高的豆制品。腐竹的缺点在于其热量相对较高,容易吸收油脂,如果做成油炸腐竹或肉炖腐竹等菜肴,热量会进一步增加。因此,烹调腐竹一定要注意少油。
本文来自【生命时报】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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低热量碳水食物推荐现在都很就流行控制体脂,很多同学也没有研究过如何科学的,通过自身摄入食物去完成减脂,所以馆长我今天给大家分享下他可以通过哪些低热量的食物,来代替我们日常生活中所食用的高热量食物,帮助同学们快速达到减脂的目的。
低碳水主食食物
主食类
红薯、玉米、紫薯、燕麦、糙米、薏米这几种食物也是馆长我平时都有在研究的低碳水类主食,热量是:大卡/100g(如图),平时多吃些粗粮也可以促进肠道消化,让身体更健康。
低热量高蛋白质类食物
高蛋白质类
像豆腐、鸡蛋、牛肉、鸡胸肉等以上这几类是我平时研究的即能补充高质量蛋白质的同时,热量又不是很高的食物,热量:大卡/100g,充足的蛋白质能够胖生理机体更加健康。
当然了,减肥三分运动七分吃,在减脂的过程中也要记得加强身体运动锻炼,有助于身体健康。
还在减脂的同学可以参考下以上食物推荐哦!
减脂早餐:低卡高钙的面条,抵御秋冬的寒冷,减脂时面条要这样吃这是我在头条更新的第185道减脂早餐,点击头像关注我,头条号有300多道减脂食谱供参考哦。
冬天的早晨来一碗热乎乎的面条,整个人却会暖和起来,很多人在减肥期间,不敢吃面。不要担心,减脂饮食更重要的是搭配的合理性,搭配对了,即使在减脂期,也是可以吃面条的。
减脂早餐day185:丝瓜豆腐果蔬牛肉面条,热量383大卡,高钙好滋补~
食材份量及配比如下图所示:
做法如下:
1、我选择的是果蔬面条,干面条易于存放,煮的时间稍长一些,水烧开后先煮面条;
2、面条煮软后,加入番茄块同煮,把番茄的汁水融到汤汁里,面条更好吃;
3、下入去皮的丝瓜,丝瓜烧汤和煮面都好吃;
4、下入切块豆腐和虾皮,豆腐和虾皮是钙元素的很好来源,建议一周吃3-4次;
5、最后加入切块的卤牛肉丁,加一点儿盐和鲜酱油,热乎乎的面条出锅了~
在任何时候,在饮食上都要注意均衡搭配,生活习惯上注意早睡早起合理运动,想长胖都很难哦。
冬天昼短夜长,太阳晒的少,在饮食上要记得摄入含钙量高的食材,比知鱼虾、虾皮、紫菜、豆制品、芥菜、小白菜等等。最重要的记得每天一杯牛奶哦。
为了您和家人的健康,请关注我,有健康饮食的建议及菜谱供参考,健康之一,开心生活~
一份热量1300大卡减脂餐,不饿着肚子也能瘦下来原创内容,擅自搬运者必究!
减肥期应该怎么吃,你知道吗?
别再饿肚子了,减肥并不是吃得越少越好,要学会聪明地吃,才能吃饱的同时控制卡路里摄入。减肥不要过度节食,只有保证身体的代谢水平,你才能健康地瘦下来。
肌肉是身体宝贵的组织,如果你只吃蔬菜水果来减肥,身体很可能缺乏蛋白质而导致肌肉流失,身体代谢水平下降,易胖体质会光顾你,你少吃的同时身体也少消耗了,减肥后身材就会复胖。
想要健康地瘦下来,我们一定要均衡膳食营养,合理补充身体所需的碳水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养,做到多样化饮食,才能降低发胖几率。
主食方面我们可以少吃一些精细主食,适当吃一些糙米、燕麦、玉米、全麦面包之类的粗粮,饱腹时间会更长;
肉类要拒绝五花肉、肥肉,选择低脂肪、高蛋白的鸡胸肉、虾、鱼肉、瘦牛肉等,坚持清蒸水煮的做法;
蔬果方面要选择高纤维、低热量的胡萝卜、甘蓝、卷心菜、西蓝花、白菜、生菜、葡萄柚、奇异果的食物。
如果你能结合科学的运动锻炼,每天安排1小时健身,身体的活动代谢会提升,热量输出会提高,减肥效率也会加倍,健康指数也会提升,瘦下来后也能收获一副更苗条的身材。
下面分享一份1300大卡的减脂餐计划,让你科学的吃三餐,健康地瘦下来。
早餐:一根水煮玉米或者2片全麦面包+一颗水煮蛋+一杯无糖豆浆+一杯黑咖啡
午餐:一拳头粗粮饭+一掌心水煮鸡胸肉或者清蒸鱼、白灼虾+2拳头西蓝花炒胡萝卜
加餐:一颗橙子、橘子或者一颗苹果
晚餐:一颗水煮土豆或者蒸红薯+一盘清炒时蔬+一碗白菜豆腐汤或者一碗紫菜蛋花汤
注意,晚餐更好在7点前完成,每天保证2L的喝水量,戒掉各种不必要的零食跟宵夜,你才能有效控制卡路里摄入,提升减肥成功率。
这几种食物是隐藏的“热量炸弹”,很多人却拿它来减肥!难怪越来越胖一提起“高热量”,大家立马就能想到炸鸡、汉堡、薯条、蛋糕……在这个几乎全民都在减肥的时代,多数人都会有意识地尽量少吃或不吃这些食物。
然而你知道吗?我们的餐桌上还隐藏着很多“热量炸弹”,有些一直以来被大家误认为是热量低,可以放心吃的食物,实际上却在悄悄地使你变胖。
看看下面这些坑你踩过吗?
1
加了各种酱料的减脂餐
减肥,怎么可能少得了各种减脂餐呢~生菜、黄瓜、西红柿、水果、水煮大虾、水煮鸡肉,或者是牛肉等这些食物随意搭配在一起,加点灵魂酱料,拌一拌,味道都还不错。
食材的确是低脂、高蛋白的,符合减肥需求,但问题就出现在这些酱汁上——像常见的沙拉酱,热量高达800千卡/100g,是瘦牛肉的8倍;更关键的是,沙拉酱多是由植物油和蛋黄等搅拌而成,含油量约为80%,摄入过多也容易导致甘油三酯升高。
另外,目前市场上售卖的辣椒油,每100克的热量约870大卡,再加上钠含量也是非常的高,减肥的你要是天天吃、顿顿吃,真的伤不起啊~
所以吃减脂餐的要注意,尽量远离沙拉酱、蛋黄酱、芝麻酱、油辣酱等高热量的酱料,更推荐用油醋汁、柠檬汁、黑胡椒、无糖酸奶等代替。
2
选材不对的凉拌菜
天气一热,凉拌菜的受欢迎程度则直线上升,不仅清爽可口,还总给人一种吃了不会胖的感觉~
的确,若你吃的是拌黄瓜、拌胡萝卜丝等低热量的食物,可以帮助减肥,但你若是连食材都没选对,反而会越吃越胖!看看下面这些高热量的食材是你的凉拌菜中常出现的吗?
1腐竹、豆腐皮
我们推荐大家平时注重大豆及其制品的摄入,像豆浆、豆腐、豆干等都可以,但腐竹、豆腐皮却并不是很推荐——100g的豆腐皮热量是447大卡,100g腐竹的热量是457大卡。要知道100g瘦肉也就143大卡~
2花生
很多凉拌菜都喜欢撒一把花生,吃起来很是提香~但花生是可以用来榨油的,含油量可想而知,其热量自然也不低。
每100g花生的热量大约是313大卡,而米饭每百克热量也就116大卡。
3凉粉类
除了蔬菜,很多人还会额外加一份凉皮或者凉粉等,但这其实比吃米饭热量还要高。
每100克凉皮含有117大卡的热量,和米饭的热量差不多;但若论营养价值,当属凉粉类小吃更低。
因为淀粉在加工时要去掉大部分蛋白质,洗淀粉的过程中,又损失了绝大部分可溶性的B族维生素和钾等矿物质,剩下的几乎是纯淀粉。
而且我们在吃凉皮、凉面的时候,因调味料对味蕾的 *** ,通常吃得更多(一碗米饭也就150克左右,一份凉皮或者凉面通常有300克左右),摄入的能量往往也更多。
3
一些风味酸奶
说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中大多会添加大量的糖,含糖量一般都在8%-14%,甚至还会添加稀奶油等成分,多喝反而容易长胖。
因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。
4
又香又脆的混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!
因此,如果想要利用燕麦减肥,更好还是选择纯燕麦片。
5
吃起来没肉的鸡爪
卤鸡爪、泡椒鸡爪、柠檬鸡爪等等,无论是作配菜,还是当零嘴都非常合适。别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多!
一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%,热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪(热量是304kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约260克)。
而且,外面卖的柠檬鸡爪、卤鸡爪等熟制品中,盐含量通常也不低,吃多了还容易导致钠摄入量超标,容易影响血压、血管健康。
也别想着吃鸡爪可以美容,鸡爪中的蛋白质虽然是胶原蛋白,但吃进去后利用率较差,很难达到美肤的效果,吃多了反而容易一身膘~
6
喝起来清爽的啤酒
在一些国家会把啤酒称作“液体面包”,虽然说法有些夸张,其营养并不能与面包媲美,但是其热量的确可以和主食相比——100克的啤酒含有32千卡的能量,我们平时喝的500ml装的啤酒相当于一个馒头的能量,经常的大量饮啤酒,体重当然会渐渐增加。
而且喝酒时很多人往往还配着烧烤、炸串等高热量的食物;再加上酒精在肝脏分解时,会扰乱代谢规律,拖慢了食物的热量消耗,就更容易引起脂肪堆积了。
7
甘甜的椰肉
夏季炎热,来杯冰凉的椰汁,或者是椰子冻都非常解暑。
很多人觉得椰汁热量低,椰肉的热量同样会低,那你就大错特错了!每100克鲜椰肉所含的热量有354千卡。如果想要消耗这些热量,大概需要慢跑40分钟,骑自行车50分钟,走路90分钟。所以建议大家椰子水可以多喝,椰子肉更好少吃点。
对于想要减肥,或者是本身有三高、血管问题的人,日常饮食更要注意,上述这些“热量炸弹”尽量少吃。
(养生大国医)
这几类食物看起来热量不高,却很可能是你发胖的“元凶”!天气渐渐炎热,又到了露胳膊、露腿的时节了,很多人也将减肥提上日程,再加上天气炎热,胃口不好,因而清凉的西瓜、香甜的水蜜桃、可口的香瓜……很受追捧。既满足了味蕾,又带给身体各种必需的能量,还能减少主食的摄入帮助减肥。
但是,小编想给大家提个醒,有些水果的热量可不比米饭低,小心越吃越胖!
01 高热量水果排行榜
第1名:椰子
现在生活水平提高了,很多人已经不满足于空调房里吃西瓜了,时不时都会买个椰子喝喝,口感清甜营养又高,还能吃果肉,“一果两吃”深受大家的喜爱,却可能让你“越来越胖”……
椰子汁的热量并不高,其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12g,糖分高达31.3g!
而100g瘦猪肉其实只有143大卡的热量,脂肪含量也只有6-10g。
不过椰子的营养确实非常丰富,富含维生素B1、维生素E、维生素C等,对心脑血管和脾胃也有好处。只是对于减肥、糖尿病等人群来说,还是得适当控制。
第2名:牛油果
不知从何时起,牛油果成了减肥届的“网红水果”,受到很多健身达人、减肥人士的喜爱。
因为其所含的多是不饱和脂肪酸,又有膳食纤维,不仅饱腹感强,还能平稳血糖、补充营养。
但是其含油量也不容小觑,它是一种高能量低糖高脂肪水果——其脂肪含量高达15%-30%(猪里脊的脂肪含量仅仅是8%);每100克牛油果所含热量高达161大卡!
牛油果不是不能吃,只是不能多吃,一天1个即可,亦或者日常用它替代蛋黄酱、炼乳、高糖高油脂的调味品也是不错的吃法。
第3名:榴莲
又到一年榴莲上市的时节,不少人应该买了一个又一个了吧?但吃多了不仅容易上火,还容易胖!
榴莲因为其营养价值丰富、口味独特,被称之为“水果之王”。但榴莲的含糖量、脂肪量高,水分少,需要控制体重的人不宜多吃。
每100g榴莲中大约含有150大卡的热量,其中脂肪含量占到3.3g,糖分占到28.3g。
第4名:香蕉
香蕉富含纤维和果胶,能帮助快速充饥,其所含的钾元素还能起到去水肿的功效,但它唯一的缺点就是热量高——每100克香蕉含热量115大卡,含糖量也高达22%!
此外,像菠萝蜜、荔枝等热量也在100大卡以上;红毛丹、雪梨、柿、山竹、荔枝、桂圆、火龙果则属于中等热量(50~100千卡/100克)水果。
想减肥的人上述水果更好少吃,取而代之选择像橙子、樱桃、柚子、草莓、木瓜等低热量水果。
除了水果,生活中其实还有不少易被忽视的高热量食物,它们看似“零脂肪”“非油炸”,但却是“热量炸弹”!
02 不起眼的“热量炸弹”
01 鸡爪
别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多!
一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%,热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪(热量是304kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约260克)。
鸡爪中的蛋白质虽然是胶原蛋白,但是其吃进去后利用率较差,很难达到美肤的效果,吃多了反而会一身膘。
02 部分加工豆制品
像油豆皮、豆泡、腐竹等加工豆制品也是很多人喜欢的。但是它们在 *** 的过程中因为要经过油炸的工序,本身就携带过多的油脂,热量自然较高,而多孔的性质,则进一步地升高了脂肪含量。
100克油豆皮=2碗米饭、100克豆泡=3碗米饭、100克腐竹=4碗米饭,所以食用时千万要控制量。
03 一些风味酸奶
说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中会添加大量的糖,含糖量一般都在8-14%,多喝反而容易长胖。
因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。
04 一些混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……
不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!
因此,如果想要利用燕麦减肥,更好还是选择纯燕麦片。
05 啤酒
在一些国家会把啤酒称作“液体面包”,虽然说法有些夸张,其营养并不能与面包媲美,但是其热量的确可以和主食相比——100克的啤酒含有32千卡的能量,我们平时喝的500ml装的啤酒相当于一个馒头的能量,经常的大量饮啤酒,体重当然会渐渐增加。
而且喝酒时很多人往往还配着烧烤、炸鸡等高热量的食物;再加上酒精在肝脏分解时,会扰乱代谢规律,拖慢了食物的热量消耗,就更容易引起脂肪堆积了。
总有人说:天天都在减肥,但身上的肥膘总是掉不了,快回忆一下,看看您是不是也中了这些饮食陷阱了。
资料:CCTV回家吃饭
编辑:陆佳妮
这7种伪低卡食物,越吃越胖!@健康在行动7种伪低脂食物越吃越胖。
这7种伪低卡食物不经意间越吃越胖。
·1、千张。千张的热量是豆腐的三倍,100克千张热量为262大卡,相当于1.5碗米饭的热量。
·2、豆皮。100克豆皮热量是467千卡,相当于吃两碗米饭。
·3、沙拉酱。100克沙拉酱热量约610到690大卡,一小勺约70千卡,相当于一个鸡蛋。
·4、风味酸奶。纯正的酸奶口感很酸,市面上的风味酸奶里都添加了许多糖分来调味。一小瓶酸奶喝进去之后提供25g糖。
·5、花式麦片。这里边也刷了好多油脂,不仅热量密度高还不利于控糖。
·6、各种果汁。果汁饱腹感弱,很容易喝很多,摄入更多热量增加肥胖风险。
·7、腐竹。100克干腐竹热量约485大卡,差不多是米饭的4倍。
这几类食物看起来热量不高,却很可能是你发胖的“元凶”!天气渐渐炎热,又到了露胳膊、露腿的时节了,很多人也将减肥提上日程,再加上天气炎热,胃口不好,因而清凉的西瓜、香甜的水蜜桃、可口的香瓜……很受追捧。既满足了味蕾,又带给身体各种必需的能量,还能减少主食的摄入帮助减肥。
但是,小编想给大家提个醒,有些水果的热量可不比米饭低,小心越吃越胖!
高热量水果排行榜
第1名:椰子
现在生活水平提高了,很多人已经不满足于空调房里吃西瓜了,时不时都会买个椰子喝喝,口感清甜营养又高,还能吃果肉,“一果两吃”深受大家的喜爱,却可能让你“越来越胖”……
椰子汁的热量并不高,其热量主要集中在椰子肉中——每100g椰子肉的热量高达241大卡,脂肪含量为12g,糖分高达31.3g!
而100g瘦猪肉其实只有143大卡的热量,脂肪含量也只有6-10g。
不过椰子的营养确实非常丰富,富含维生素B1、维生素E、维生素C等,对心脑血管和脾胃也有好处。只是对于减肥、糖尿病等人群来说,还是得适当控制。
第2名:牛油果
不知从何时起,牛油果成了减肥届的“网红水果”,受到很多健身达人、减肥人士的喜爱。
因为其所含的多是不饱和脂肪酸,又有膳食纤维,不仅饱腹感强,还能平稳血糖、补充营养。
但是其含油量也不容小觑,它是一种高能量低糖高脂肪水果——其脂肪含量高达15%-30%(猪里脊的脂肪含量仅仅是8%);每100克牛油果所含热量高达161大卡!
牛油果不是不能吃,只是不能多吃,一天1个即可,亦或者日常用它替代蛋黄酱、炼乳、高糖高油脂的调味品也是不错的吃法。
第3名:榴莲
又到一年榴莲上市的时节,不少人应该买了一个又一个了吧?但吃多了不仅容易上火,还容易胖!
榴莲因为其营养价值丰富、口味独特,被称之为“水果之王”。但榴莲的含糖量、脂肪量高,水分少,需要控制体重的人不宜多吃。
每100g榴莲中大约含有150大卡的热量,其中脂肪含量占到3.3g,糖分占到28.3g。
第4名:香蕉
香蕉富含纤维和果胶,能帮助快速充饥,其所含的钾元素还能起到去水肿的功效,但它唯一的缺点就是热量高——每100克香蕉含热量115大卡,含糖量也高达22%!
此外,像菠萝蜜、荔枝等热量也在100大卡以上;红毛丹、雪梨、柿、山竹、荔枝、桂圆、火龙果则属于中等热量(50~100千卡/100克)水果。
想减肥的人上述水果更好少吃,取而代之选择像橙子、樱桃、柚子、草莓、木瓜等低热量水果。
除了水果,生活中其实还有不少易被忽视的高热量食物,它们看似“零脂肪”“非油炸”,但却是“热量炸弹”!
不起眼的“热量炸弹”
鸡爪
别看鸡爪没什么肉,热量却是鸡胸脯肉的2倍还多!
一般1个鸡爪重约50g,可食用部分为60%,热量约76kcal。也就是说吃上4个鸡爪(热量是304kcal),就相当于吃了两小碗米饭(约260克)。
鸡爪中的蛋白质虽然是胶原蛋白,但是其吃进去后利用率较差,很难达到美肤的效果,吃多了反而会一身膘。
部分加工豆制品
像油豆皮、豆泡、腐竹等加工豆制品也是很多人喜欢的。但是它们在 *** 的过程中因为要经过油炸的工序,本身就携带过多的油脂,热量自然较高,而多孔的性质,则进一步地升高了脂肪含量。
100克油豆皮=2碗米饭、100克豆泡=3碗米饭、100克腐竹=4碗米饭,所以食用时千万要控制量。
一些风味酸奶
说起酸奶,相信很多减肥人士都非常喜爱。不仅含钙丰富,其所含的益生菌还能促进食物的消化和吸收,并帮助加速肠胃蠕动,清除肠道垃圾。
但并不是所有的酸奶都有助于减肥的,像风味酸乳、风味发酵乳中会添加大量的糖,含糖量一般都在8-14%,多喝反而容易长胖。
因此,买酸奶时要注意看营养成分表,尽量选择添加物少,能量、脂肪量、碳水化合物含量较低的。
一些混合燕麦片
燕麦的饱腹感较强,升糖指数还低,是很多人喜欢的减肥食物。但是现在市场上很多燕麦片会混合坚果、水果干、玉米片等,甚至还经过膨化处理,含有糖精、反式脂肪酸……
不仅营养流失,热量、糖分、脂肪均是高得吓人!
因此,如果想要利用燕麦减肥,更好还是选择纯燕麦片。
啤酒
在一些国家会把啤酒称作“液体面包”,虽然说法有些夸张,其营养并不能与面包媲美,但是其热量的确可以和主食相比——100克的啤酒含有32千卡的能量,我们平时喝的500ml装的啤酒相当于一个馒头的能量,经常的大量饮啤酒,体重当然会渐渐增加。
而且喝酒时很多人往往还配着烧烤、炸鸡等高热量的食物;再加上酒精在肝脏分解时,会扰乱代谢规律,拖慢了食物的热量消耗,就更容易引起脂肪堆积了。
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从过年到最近这段时间你们胖了吗?胖了的话开始减肥了吗?
虽说身材焦虑要不得,但咱也不能否认,适度健身减脂之后,至少在买衣服方面的确就没那么受限
而「管住嘴、迈开腿」这么个亘古不变的硬道理想必大家也早就刻进DNA了。
先提前剧透一哈:怎么带薪摸鱼同时还能瘦的小攻略已经狠狠滴开写了(新建word文档.jpg)咱们今天呢,就先说说吃吃喝喝上比较安全的选项
有鲜嫩多汁的肉肉、一口一个不怕胖的脆脆球、减脂期也能吃的神仙甜品
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图源小红书@小张碗里的日常
大家都听说过生酮减肥吧?跟常见的热量缺口减肥的 *** 还蛮不一样,饮食上断碳水的同时呢,要保证高脂+中蛋白,所以小甜品这块的控制可以不辣么严格~
这家店主打生酮、低卡、低碳还有一些全麦类的烘焙产品,不管你是哪种减肥 *** ,整体说来是要比市面上那些添加了小麦面粉、白砂糖、起酥油的甜品友好多啦。
图源小红书@小张碗里的日常
先说一个非生酮但很好吃的。芋泥肉松咸蛋黄这种神仙搭配,一勺下去吃到4种层次,真的太满足了,吃完还想再吃亿次!因为没有小麦粉所以升糖慢,一盒还不到300大卡,解馋绝了。
图源小红书@郑知道了
北海道双层芝士是生酮适用的小蛋糕,强烈推荐你们冷藏之后吃,上层的芝士口感类似于奶冻,中层更加浓郁绵密,底下的蛋糕松松软软,入口即化,谁吃谁知道!
图源小红书@小张碗里的日常
减脂人可以当早餐的,这个口感真滴太惊艳了,芋泥扎实、豆乳细腻,整体甜度偏淡,一个吃完都不会觉得腻,而且饱腹感很强~
图源小红书@好好吃饭
当你想动嘴的时候真没有比吃肉更解馋的选项了,炫完一袋薯片你只会在短暂的快乐之后感到无尽的懊悔和空虚,而风干牛肉就不一样了,光是冲着低卡高蛋白的优点,咱们分享减脂期的好零食高低都得提它一嘴。
图源小红书@好好吃饭
这个牛肉干是7成干度,对于大部分人来说应该是属于软硬适中的!比我之前给你们写盒马零食测评的时候夸过的风干牛肉要好嚼一些,保证了嚼劲的同时也不会废牙,牙口不太好的姐妹放心冲。
图源小红书@好好吃饭
肉条撕开就能看见均匀分明的纹理,嚼起来带一点儿汁水,不会柴啊或者塞牙什么的。牛肉的香味特别浓郁而且没有那种处理不到位或者肉质不行的肉腥味!
不过也不是所有的牛肉干都适合给减脂人的嘴巴排遣寂寞,你们买其他牌子的时候也要留意一下,有些是加了糖跟油的。像他们家这个牛肉干配料表还算干净,不过辣味和孜然味里面有加油,谨慎一些就跟我一样,直接选原味就好。
安利给两餐之间扛不住饿需要吃点啥垫垫的姐妹!魔芋粉替代面粉的0油0糖苏打饼干,才不到7r一袋,性价比非常高。
图源小红书@活出你的范
这个也有蛮多口味,我还是照老规矩直接安排原麦味回家。因为里面没有像普通苏打饼一样添加调味料,所以吃起来比较清淡了!(没什么味道的is)喜欢口味浓郁的姐妹可能会吃不惯。
图源小红书@活出你的范
它的口感会比正常饼干更硬脆,零食瘾犯了的时候慢慢磨牙特别合适,嚼起来贼上头!
肉食爱好者的福音又来了!高蛋白的鸡胸肉也是减脂期可以吃的好东西,之前的优形鸡胸肉我就推荐过好多次了,如果对调味要求更高,不求饱腹只想解馋的话,可以试试卤味觉醒的这个鸡胸肉干。
图源小红书@碳水达人 @33超爱吃
这种独立的小包装,平时带在包包里或者囤在办公室随时解馋可太方便了!之一次吃我就直接炫完一袋,对不起了我的体重和钱钱,都怪它真的很好吃。
图源小红书@快乐干饭日记 @碳水达人
原料就是清纯不做作的原切肉片,每一块都能看见真实的鸡肉纹理,据说采用的是慢卤+6小时慢烤工艺去 *** ,所以肉肉完全入味,吃起来特别幸福!
最妙的一点是它在嫩的同时还有嚼劲,嚼得时候弹嫩的鸡肉跟鲜美的卤汁在嘴巴里狂欢~
图源小红书@快乐干饭日记
减脂人最关心的热量问题每小袋27大卡,饿了馋了来两小袋,足够解馋还不会有负罪感!
图源小红书@一颗银真猪
拿豆腐当减脂零食说出来是有点怪,但是不管从口感还是饱腹感上来看,竟然都挺合适?!
啃起来还挺香的, *** 弹弹的口感,一口咬下去能爆汁~入口时卤汁的香味带着豆制品特有的香味,嚼起来真的很上头!
图源小红书@一颗银真猪
胃口一般的女孩子基本啃上半个饱腹感就很强了,又饿又馋的时候吃特别合适。除了生啃之外,家常吃法像切片炒菜或者做凉拌菜也都很好吃,据说切片油炸也很棒,不过减脂的时候还是别试了…
图源小红书@一颗银真猪
它对于储藏条件有要求,冷藏能保存15天,冷冻久一些能放90天,如果你们住寝室没有冰箱的话单次不要囤太多,开了袋了也要尽快吃完。
图源小红书@一颗银真猪
其实一般豆腐脂肪含量都挺高的,但是这种相比起来真的算是很低的了,所以放心吃没问题。
图源小红书@十亿BILL
魔芋蛋白酥是这两年比较热门的减脂小零食了,不过我发现大家对这个东西口味的评价分化很鲜明,吃得习惯的人觉得不错,吃不惯的会觉得钱白给。
图源小红书@十亿BILL
这个小登西吃起来是酥酥脆脆的口感,有点儿类似于麦丽素里面的那个芯,但是会更蓬松一点,没有那么扎实,还挺特别的。
图源小红书@十亿BILL
它的主要用料就是高精度的魔芋粉,膳食纤维含量有16%!甜味也是来自于麦芽糖醇和代糖,每罐含有8.6g蛋白质,热量却只有100+大卡,划到每颗的也才是一颗的1/4而已,在零食界真算得上是低卡了。
图源小红书@hellokitty
这个玉米须茶其实严格上不算茶,因为里头根本没有茶叶,当然啦也没有 *** 。好喝不贵,我直接强烈安利!一袋到手才1块多而已,不爱喝白水的都给我去买。
图源小红书@小红书当菜谱使
它喝起来玉米味儿倒是不明显,有股类似于大麦茶的清香,比起白水多了一些味道,不甜不苦不会过于浓郁,泡水我能吨吨吨痛饮3杯!
玉米须本身也是好东西,在中医的说法里又叫龙须,除了消水肿还有一些保健作用,虽说茶包的效果应该比不上直接用玉米须煮水来得有用,但如果它能让你多喝几杯水,总归对减肥是有好处的!
这个是我囤来在不想喝玉米须茶的时候换口味用的,旗舰店没活动的时候不算平价,不过之前罗森打折的时候6块左右一瓶还挺香的。
图源小红书@黄同学的同桌
单瓶热量才60多卡而已,低热量无蔗糖,VC的含量相当于5个柠檬,喝喝饮料就能把一整天需要的VC直接拉满,谁看了不夸一句真机灵!
图源小红书@小连饿的超快 @一口哈密瓜瓜
同系列一共出了7种口味,全都是柠檬汁!别说,不同水果搭配柠檬的口味都挺奇妙。更爱的当属酸度得劲的小青柠味原汁原味的柠檬汁,解腻提神一绝,而且喝起来完全不会涩。
图源小红书@圆脸吉吉@枇杷枝儿
马上夏天到了还可以冻进冰格,生啃或者丢进冷泡茶里喝都很美。
图源小红书@是山米呀
被编辑部同事安利的0乳糖奶,因为包装过于可爱我当场就冲去 *** ,准备 *** 下单的时候发现还有低脂版本?!很好,先来三箱子。(不过收到才发现低脂的包装上头是没有小企鹅的我哭了)
它的奶味是很浓很醇香的那种,而且没有奶腥味。喝起来也很顺滑,有点类似于淡奶油的口感,虽然谈不上牛奶里头的好喝天花板,但确实当得起我这一顿夸。
图源小红书@是山米呀
不管空口喝还是跟茶、咖啡进行一个勾兑的动作都很不戳!?无难度低脂拿铁、奶茶信手拈来了属于是。
图源小红书@是山米呀
因为不含乳糖嘛,自己喝的同时也可以喂给家里的毛孩子,一盒到手2块左右,性价比还是挺高的。
图源小红书@一只爱吃的圆
长期减肥的姐妹在肠胃方面特别要注意,尤其是节食一段时间再猛炫一顿欺骗餐的,这不得来点儿帮助消化的小道具吗!
图源小红书@一只爱吃的圆
青幽爽属于益生菌乳酸菌饮品,不含蔗糖、脂肪、色素,里头添加了我们国家原研专利益生菌,更适合亚洲人的肠胃。
图源小红书@甜甜甜277
味道上有点像养乐多,口感会更加浓醇,喝起来酸酸甜甜还蛮清爽的,欺骗餐之后来一瓶很合适,但当日常饮料猛喝不得行,因为它里面还是含有葡萄糖的。
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“每日碎碎念”
大家还有什么减脂期能吃的小零嘴,评论里提名!