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自酿酒：美味与危险并存
"亲爱的，你怎么了？醒醒啊！！！" 潘女士的尖叫声在重庆的夜晚响彻而起。王先生突然倒地，全身痉挛，嘴角泛出白沫。潘女士拼命呼唤，但王先生没有任何反应，只有微弱的呼吸，显示他还活着。
这突如其来的事件让潘女士惊恐万分，她甚至忘记了手中高脚杯摔碎的声音，直到手机联系医院才回过神来。
"喂，120吗？快救救我老公，他快死了！"
在晚上8点，王先生被紧急送入医院手术室。医院走廊冰冷而空荡，只有潘女士独自蹲在墙角，抱头痛哭，不停地自责："都是我的错，是我害死了我老公！如果不是那杯葡萄酒，我老公也不会出事！"
究竟发生了什么？为什么潘女士认为是自己害死了王先生？葡萄酒又如何卷入其中？
故事要从一个月前说起。潘女士和王先生是一对幸福的夫妇，共同热爱葡萄酒。然而，高品质的葡萄酒通常伴随着昂贵的价格，这对新婚夫妇的财力并不允许他们尽情享受。他们只能在网上欣赏葡萄酒的图片，而口水却流不止。
然而，命运偶然地将潘女士引向了另一条路。她回到家里探望母亲，意外地发现母亲正在享用邻居送来的"自制葡萄酒"。出于好奇，潘女士也尝试了一小杯。这瓶普通的自酿葡萄酒口感却出奇地美妙。酒液流过喉咙时，伴随着微弱的烧灼感，味道圆润、浓郁，带着令人陶醉的葡萄香气。
这一刻开启了潘女士的新世界。如果她自己也能酿造葡萄酒，岂不是能省下一大笔开销？潘女士迫不及待地去邻居家获取了自酿葡萄酒的 *** 。
回到家后，潘女士迅速开始 *** 。当她看到装满待发酵的葡萄酒的玻璃罐时，她感到幸福无比，因为不久后就可以品尝了。
时间飞逝，葡萄酒的时刻终于到来。这天，潘女士精心准备了一顿美餐，等待丈夫下班。
随着玻璃罐盖被打开，迎面而来的是葡萄的芬芳。潘女士为王先生倒了一杯，但就在这时门铃响了。
王先生端起杯子，一口喝下，脸色剧变，倒在地上。幸运的是，他只喝了一口，及时就医，医生判断他因甲醇中毒昏迷。在医生的治疗下，他幸免于难。
然而，这次事件后，王先生表示："以后再也不敢喝妻子端来的葡萄酒了。"
那么，为什么别人酿制的葡萄酒可以安全饮用，而自酿葡萄酒可能危险呢？
实际上，自酿葡萄酒中毒事件并不罕见，每年都有中毒甚至死亡的案例。比如，2020年7月，河南周口的一群母亲野餐时，喝了其中一位母亲自制的葡萄酒，结果几个妈妈和孩子们陆续出现不适症状，包括呕吐和抽搐。幸运的是，及时拨打120救了情况恶化的可能。
2019年，陕西一名高中学生回家放寒假，偷偷喝了自制葡萄酒，结果导致肝损伤。母亲没有及时重视，第二天发现孩子昏迷，差点陷入肝衰竭。
这些只是众多案例中的一部分。自酿葡萄酒危害可不仅仅是中毒。
2015年，一名武汉男子自家 *** 的葡萄酒竟然
自酿酒的诱惑，如一杯魔药，时常勾引着人们一探奥秘。然而，深入研究和创新性的延伸改写，将揭示这个传统的美味和自制的魅力之下，隐藏着的危险和谬误。
在深入探究自酿酒的风险之前，让我们首先来思考一个问题：为什么自酿酒如此诱人？或者为什么许多人对自制酒情有独钟？
首先，价格亲民是自酿酒的一大魅力。在大规模酿酒厂中，为了确保质量和安全，生产过程必须严格控制，原材料需要经过严格筛选，工艺需要不断改进。这些要求导致了大厂酒的价格相对较高。相比之下，自酿酒的 *** 过程相对简单，原材料通常易于获得，因此自制酒的成本较低，价格更加亲民。
其次，自酿酒的口感常常令人难以抗拒。由于自酿酒通常使用真实的原材料，而非添加剂或化学物质，所以口感更为细腻，味道更加自然。自制的酒往往更加纯净，没有额外的味道或化学成分，这让人们更容易欣赏到食材的本真风味。
然而，尽管自酿酒有这些吸引人的特点，却隐藏着巨大的风险。自酿酒的 *** 过程实际上是一个复杂的化学反应过程，需要严格的控制和知识。在自制酒的过程中，如果不慎，就很可能会产生对人体有害的有毒物质。
甲醇是自酿酒中最令人担忧的有害物质之一。甲醇是一种有毒物质，摄入过多可能导致中毒甚至死亡。它常常在自酿酒过程中产生，特别是在果酒中。葡萄等水果中含有大量的果胶，而果胶经过分解、氧化也会产生甲醇。大规模酿酒厂通常会采取特殊的措施来降低甲醇的产生，但自制酒往往缺乏这些控制措施，因此容易产生高甲醇含量的酒，极大增加了中毒风险。
此外，自制酒的 *** 过程中，还可能产生杂醇油等有害物质。这些有毒物质不仅会损伤神经，导致头晕、头痛等症状，还可能对身体造成永久性的伤害。与此不同，大规模酿酒厂通常会通过过滤、改良菌种和改进工艺等 *** 来降低有害物质含量，确保产品的安全性。
另一个需要警惕的问题是，自制酒在操作上有一定难度。虽然网上有各种各样的自酿酒教程，看起来简单，但实际操作却不容易。如果不懂得控制酿酒过程中的温度、时间和比例等关键因素，很容易出现意外。与大厂酒不同，自酿酒通常没有经过严格的检验和勾兑，品质控制也不如大规模生产的酒，因此安全性更低。
因此，自制酒虽然有其诱人之处，但危险性也不可忽视。在追求美味和新鲜的同时，我们必须充分认识到自酿酒的潜在风险，并采取相应的预防措施。如果不具备足够的专业知识和经验，更好不要尝试自制酒，以免发生意外。
总的来说，自酿酒的魅力和风险并存。要想安全享受自制酒的乐趣，需要投入充分的时间和精力，学习酿酒的科学知识，并遵循严格的操作规程。否则，选择购买大规模生产的酒品，不仅可以品味到美味，还可以确保自己的安全。在探索自酿酒的道路时，我们应该始终牢记健康和安全至上的原则，以免陷入自制酒的风险陷阱中。
以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不代表本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实性负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责，亦不承担任何直接与间接的法律责任。
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100元左右的入门红酒，推荐这5款！口感顺滑香浓，自饮聚餐都适用红酒是小资生活中必不可少的享受品，它那诱人的特质能唤起人们对生活的思索。红酒的品味浓郁，让人深深感叹着人生的酸楚。若想成为一个具有文艺气息的酒品爱好者，那么红酒这个经验之难点是不能绕过的。
你刚开始接触红酒，是否有以下疑问？如何选择入门级红酒？有没有推荐的100元名庄红酒？作为红酒新手，如果不想喝太涩的红酒，该如何选择口感好的入门级红酒？
如果你是一个刚接触葡萄酒的新手，可以从百元左右的入门级红酒开始尝试，因为它的口感一般都很顺滑，不那么涩。
购买入门级红酒时，需要重点关注以下几个方面：优质的名庄酒、销量较高、口感出众，红酒市场相当复杂，因为低成本的勾兑酒带来了巨大的利润，所以冒牌红酒层出不穷。
那么在100元左右的入门红酒，我个人会推荐这5款！口感顺滑香浓，自饮聚餐都适用，都是名庄酒和销量较高的高品质红酒，确保你在选择红酒时不会花冤枉钱，适合自己享用或者赠送礼物的。
1、圣芝G80波尔多 AOC 赤霞珠干红葡萄酒
这款高品质的干红葡萄酒具备波尔多 AOC 级别，酒精度数在12.5-13%vol 之间，6瓶750毫升装仅售409。
G80波尔多 AOC 曾获众多重要奖项，并有出色的销售业绩。一旦打开瓶盖，香气扑鼻而来。
醒酒时间只需15-30分钟，不久便可品味其中魅力。初次品尝，它带有微微甜味，口感十分顺滑。与其他红酒相比，它不涩口，口感清爽，单宁适中。
回味时，您会感受到紫罗兰花的幽香和红李子的果香相互交织。无疑，这会为您留下难以忘怀的味觉体验。
为了更佳享用，建议将这款红酒冷藏至18°C。无论是自我品味，还是在睡前小酌一杯，都能带给您健康与香甜的享受。
2、菲利宝莱（PhilippeBorlais）法国原瓶进口尼姆 AOP 级红酒
这支红酒源自法国尼姆的教皇产区。它具有以下特点：产地为法国尼姆，酸度较低，酒精含量为 14.5%vol，采用西拉/设拉子葡萄品种，适合作为礼物之选。
这款红酒采用高成熟度的葡萄进行发酵，酒精含量略高，比一般低度红酒更加浓郁厚重。你知道吗？红酒是按等级分别的，而这款属于较高等级，因此价格相对其他酒款稍高。
再看看这个礼盒，非常豪华，特别适合送礼，无论是赠送领导还是长辈，都能体面得体。酒瓶质感出众，给人一种高品质的感觉。
3、奥兰 TorreOria 小红帽 西班牙进口干红酒
这酒可不简单，产自西班牙的“阳光之城”瓦伦西亚，有百年历史。它口感柔和，酒精度 12.5%vol，采用西拉/设拉子葡萄品种。无论是聚会、宴请抑或是自己消遣，它都是首选！
阳光、温度、海拔超过 700 米的完美地理环境，瓦伦西亚就是这酒的家。这里葡萄饱满多汁，四溢芳香。幸福直接融入葡萄，倾情注入每一滴酒。
喝上一口，这干红酒真是好样的，香气迷人，复杂多样，感谢陪它一同熟化的橡木桶。浓郁果香在口腔里肆意舞动，回味更是让人甜津津。就算你对葡萄酒还不熟悉，别担心，它绝对能满足你的味蕾！
4、张裕多名利赤霞珠国产红酒精品干红葡萄酒
张裕，百年的国产红酒品牌，以低酸度和 13%vol 的酒精度而闻名。此款红酒采用赤霞珠葡萄品种，适合在婚宴、聚会和纪念日等场合享用。
此款红酒价格非常划算，这款酒特别适合宴请和聚会时饮用，因其酒精度仅为 13%vol，给人一种果香与花香交织的干红葡萄酒的感觉，非常适合红酒新手尝试。
与其他赤霞珠酿造的红酒不同，此酒产自山东烟台，在四季变化和季风进度方面具有明显的优势。这种气候条件非常适合赤霞珠的生长。建议醒酒时间为 10-30 分钟，醒酒后口感柔顺，带有浓郁的果香味，回味悠长，更符合国人的口感喜好。
5、罗莎庄园法国 AOP 原瓶进口红酒维克多三钻波尔多干红葡萄酒
罗莎庄园，一款来自法国的红酒，以原瓶进口而闻名，酒精度数为 12%vol.，建议醒酒时间为 15-30 分钟。
此款红酒味道浓郁，浓度和余香都十分出色，并附赠专用醒酒器和杯子。酒体呈紫红色，开瓶后散发出新鲜红色水果的香气，口感圆润，单宁适中，非常适合初次尝试的朋友。
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如何从0到1打造一个新品牌#葡萄酒一个新品牌如何从0到1打造？
一个新品牌如何从0到1开始打造？
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也欢迎对红酒感兴趣的朋友一起来加入兰瑟琴岛，一起品味玫瑰香。
从历史、产地、品种、酿造工艺、品质特征，看葡萄酒的发展历程文 | 老余论史
编辑 | 老余论史
在世界各地的酒类饮品中，葡萄酒是一种历史悠久、文化底蕴深厚的饮品。它以其独特的风味和芬芳的香气受到了众多人的喜爱，并成为了世界各地餐桌上的常客。
本文将从葡萄酒的历史、产地、品种、酿造工艺、品质特征等方面对葡萄酒的发展历程进行探讨，旨在全面了解葡萄酒的发展历程及其在世界酒类市场中的地位。
一、 葡萄酒的起源和历史发展
1. 葡萄酒的起源和传播
葡萄酒是人类历史上最古老的酒类之一，距今有数千年的历史。据考古学家的研究，当时的人们已经开始种植葡萄，将其压榨成汁液进行发酵制成葡萄酒。随着时间的推移，葡萄酒的 *** 技术不断改进和完善，成为了当地的主要饮料之一。
在古希腊和古罗马时期，葡萄酒的生产和消费达到了巅峰。希腊人将葡萄酒奉献给神灵，认为葡萄酒是一种神圣的饮料。古罗马时期，葡萄酒成为了上流社会的标志之一，成为了政治和社交场合的重要饮料。
中世纪时期，葡萄酒的生产和消费逐渐向欧洲各地扩散。法国和意大利成为了欧洲最主要的葡萄酒生产国家之一，法国的香槟酒、波尔多酒和勃艮第酒、意大利的托斯卡纳酒和皮埃蒙特酒都享誉世界。
在现代，葡萄酒的生产和消费已经遍布全球，各国都有自己的葡萄酒产区和品牌。葡萄酒也成为了世界各地文化和饮食的重要组成部分，是人们生活中不可或缺的一部分。
2. 古代葡萄酒的发展
葡萄酒是一种具有悠久历史的酒类，其起源和发展可以追溯到古代。据考古学家的研究，最早的葡萄酒可以追溯到公元前6000年的格鲁吉亚地区。当时的人们使用脚踩压榨葡萄汁，并将其发酵制成酒。
在古代，葡萄酒是一种重要的饮料，被广泛用于宗教仪式、庆祝活动、社交场合和医学治疗等方面。古希腊和古罗马时期，葡萄酒成为了重要的贸易商品，被大量运往欧洲各地和地中海沿岸国家。
同时，许多希腊和罗马哲学家、历史学家和医学家也对葡萄酒的生产和饮用进行了详细的描述和研究，为葡萄酒的发展和推广做出了贡献。
在中国，葡萄酒最早的传入时间可以追溯到汉朝时期。当时，西域的一些国家通过丝绸之路将葡萄酒带入中国。随着时间的推移，葡萄酒在中国逐渐得到了推广和普及，成为了一种重要的饮料。同时，中国的酿酒技术也得到了不断发展和改进，创造了许多优秀的葡萄酒品种，如张裕、秦皇岛等。
3. 中世纪葡萄酒的繁荣
中世纪是葡萄酒发展的重要时期，葡萄酒的品种和质量都得到了极大的提高。在中世纪的欧洲，教会对葡萄酒产业起着至关重要的作用。许多葡萄园都建在修道院或教堂的附近，教堂还拥有自己的葡萄园和酿酒厂，不少神父和修女也是葡萄酒酿造的专家。
此外，教会还通过修道院和僧侣的传教活动，将葡萄种植和酿酒的技术传播到欧洲各地，从而推动了葡萄酒产业的发展。
在中世纪，葡萄酒的酿造技术也得到了提高。酿酒师们开始使用橡木桶来储存和运输葡萄酒，这不仅能够保护葡萄酒的质量，还能够使葡萄酒更加柔和丰富。此外，葡萄酒的分类也得到了进一步的细化，根据产区、品种和质量等不同因素进行分类，为葡萄酒的市场化提供了基础。
中世纪的欧洲还出现了葡萄酒贸易，意大利的威尼斯、法国的波尔多和勃艮第、西班牙的赫雷斯等地都成为了葡萄酒的重要产区和贸易中心。葡萄酒贸易的繁荣不仅推动了葡萄酒产业的发展，也带动了经济的繁荣。
4. 现代葡萄酒的革新
现代葡萄酒的革新可以追溯到19世纪末和20世纪初，这个时期葡萄酒生产和销售方式发生了很大变化，这些变化推动了葡萄酒工业的现代化和全球化。
一方面，葡萄酒的生产技术和设备得到了改进和更新，例如引入了不锈钢罐和机械化酿酒等先进技术，使得葡萄酒的质量和产量都有了大幅提升。
另一方面，葡萄酒的销售方式和市场格局也发生了变化。20世纪初，随着交通运输和通讯技术的发展，葡萄酒开始通过国际贸易和出口销售，全球范围内的市场需求不断扩大，酿酒厂商和酒庄也开始通过品牌营销和策划推广葡萄酒。
同时，现代化的葡萄酒生产和市场竞争也带来了一系列问题和挑战。例如，部分葡萄酒生产商开始采用化学添加剂和工业化生产方式来提高产量和降低成本，这种趋势对葡萄酒品质和文化产生了一定的影响。
因此，如何在保持葡萄酒传统文化和特色的基础上，适应现代化的生产和市场需求，成为了当今葡萄酒行业面临的重要课题。
二、 葡萄酒的种类和鉴赏
1. 葡萄酒的种类和特点
按照酿造 *** ：可分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜葡萄酒、起泡葡萄酒等。
按照产地：葡萄酒产地不同，其风味和特点也会不同。比如法国的波尔多红葡萄酒以浓郁、醇厚、带有黑加仑子、柏木等香气和味道为主要特点，而德国莱茵河畔产的白葡萄酒则以清爽、芳香、酸度高为特点。
按照品种：葡萄酒的品种有很多，比较常见的有赤霞珠、黑皮诺、西拉、长相思、霞多丽等。
按照口感：葡萄酒的口感包括干型、半干型、半甜型、甜型等。
按照陈年时间：有些葡萄酒适合长时间陈放，逐渐释放出更加复杂的香味和味道，比如波尔多、勃艮第等酒区的葡萄酒。而有些葡萄酒则应该在年轻时饮用，如新世界产的一些葡萄酒。
2. 葡萄酒的鉴赏 *** 和要点
视觉鉴赏：观察葡萄酒的颜色和透明度，可以初步判断葡萄酒的品种和年份。通常，白葡萄酒的颜色会偏向绿色或黄色，而红葡萄酒的颜色则会偏向紫色或棕色。颜色越深，通常代表葡萄酒年份越老。
嗅觉鉴赏：将酒杯旋转，使酒液充分与空气接触，释放出芳香气味。通过嗅闻，可以感受到葡萄酒的香气、复杂度和清新度等特点。常见的葡萄酒香气包括果香、花香、香草香气、木质香气等。
口感鉴赏：口感是葡萄酒最重要的鉴赏指标之一，包括味道、口感和余味等。通过品尝葡萄酒，可以感受到它的甜度、酸度、单宁和酒精含量等特点。品尝时，可以注意酒的入口感受、口感层次、收尾口感和余味等。
温度和杯型：葡萄酒的鉴赏还需要注意温度和杯型。不同种类的葡萄酒需要在不同的温度下饮用，通常红葡萄酒需要在室温下饮用，白葡萄酒和起泡酒需要在低温下饮用。此外，不同种类的葡萄酒需要使用不同的酒杯，以便充分体现它们的香气和口感。
三、 葡萄酒的生产和贸易
葡萄酒的生产和贸易是葡萄酒发展历程中至关重要的一环。葡萄酒的生产需要考虑多个因素，如葡萄品种、土壤、气候、采摘时间、酿酒工艺等等，而葡萄酒的贸易则需要考虑国际市场需求、品质认证、关税等因素。
在葡萄酒的生产方面，不同国家和地区拥有各自的酿酒传统和技术，也根据当地的自然条件和气候特点，发展出不同的葡萄酒品种和风格。例如，法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等欧洲国家以及澳大利亚、美国、南非、智利、阿根廷等新世界国家，都是葡萄酒生产的主要国家，而每个国家也有各自的特色葡萄酒品种和产区。
在葡萄酒的贸易方面，国际市场上的葡萄酒品质认证体系也越来越成熟，可以帮助消费者更好地了解葡萄酒的产地、品种和质量等信息，从而提高消费者的购买体验。此外，关税和贸易壁垒也是影响葡萄酒贸易的重要因素，不同国家之间的关税和贸易政策会直接影响葡萄酒的价格和流通。
四、 葡萄酒的挑战和发展趋势
新兴市场的崛起：随着经济的快速发展，一些新兴市场如中国、印度等成为了葡萄酒行业的重要市场。这些市场的消费者群体正在不断增长，对高品质葡萄酒的需求也在不断增加，因此葡萄酒行业需要更好地了解这些市场的需求和文化背景，以便开发适合当地消费者的葡萄酒产品。
环保和可持续发展：随着环保和可持续发展的概念在全球范围内的普及，葡萄酒行业也需要采取更加环保和可持续的生产方式，减少对环境的影响，推动可持续发展。
品牌竞争的加剧：葡萄酒行业的竞争越来越激烈，品牌竞争是其中的一个主要因素。葡萄酒企业需要不断提高品牌的知名度和形象，加强品牌营销和推广，以获得更多的市场份额。
科技创新的推动：科技创新为葡萄酒行业带来了更多的机遇。例如，利用科技手段控制葡萄酒的发酵过程，可以生产出更加高品质的葡萄酒；利用人工智能和大数据技术，可以更好地了解消费者需求，开发更加适合市场的产品。
人口老龄化的影响：随着全球范围内人口老龄化趋势的加剧，葡萄酒行业也需要适应老年人的消费需求。这包括开发更加符合老年人口味和健康需求的葡萄酒产品，以及通过针对老年人的营销和推广活动来拓展市场。
笔者结语：
总之，葡萄酒是一种古老而且充满魅力的饮品，经历了漫长的历史发展过程。从最早的古代到中世纪的繁荣，再到现代的革新，葡萄酒一直在不断地发展和演变。
在葡萄酒的生产和贸易中，许多国家和地区都起到了至关重要的作用，同时葡萄酒的品鉴和品评也成为葡萄酒文化不可分割的一部分。
葡萄酒文化在不同国家和地区也展现出不同的地域特色和内涵，成为人们生活中的一种文化体验和享受。然而，葡萄酒产业也面临着许多挑战，如气候变化、市场需求的多样化、市场竞争的加剧等。
但随着科技和经济的发展，葡萄酒产业也在不断地寻求新的发展路径和机遇，有信心应对各种挑战并取得更好的发展。
参考文献：
饮用红酒的五个关键步骤，你知道几个？1. 李秉宪. (2008). 浅谈葡萄酒文化的历史发展. 华南经济, (8), 138-139.
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5. 陈亚兰, & 李宏杰. (2015). 欧洲葡萄酒文化的历史演变及其对中国葡萄酒文化的启示. 中国农业科技导报, 17(4), 75-79.
6. 王钧. (2011). 欧洲葡萄酒文化的演变及启示. 科技视界, (14), 248-249.
7. 陈文龙. (2017). 葡萄酒文化的历史、现状与发展趋势. 农业经济问题, (4), 15-16.
饮用红酒有五个关键步骤，需要避免一些常见的错误，以免影响您对酒的真实味道和特点的体验。以下是五个不应采取的步骤：以避免破坏酒的品味。
选择适合不同类型红酒的酒杯非常重要，因为不同的酒杯形状能更大限度地展示其香气和味道。通常，较大的杯子更能释放酒的香气，而较小的杯子可以聚集香气。
倒酒时不要急于倒满，留出一些空间以便您可以轻轻摇动杯子释放酒液中的气味。
轻轻摇晃酒杯可以使酒液中的香气更好地散发出来。然而，过度摇晃可能导致酒液氧化过多，影响口感。
避免用手指触摸酒杯的口部，因为指纹可能会影响玻璃的清洁度，同时也可能传递气味。
红酒的温度会影响其味道，过热或过冷的温度都可能掩盖酒的真正特点。一般来说，轻身的红酒适合稍微凉爽的温度，而浓郁的红酒则适合稍微温暖的温度。
请记住，品味红酒是一种个人体验，您可以根据自己的喜好进行微调。以上的建议旨在帮助您更好地欣赏红酒的特点和风味。
老婆自酿葡萄酒毒倒丈夫，丈夫我就喝了一口，自己酿酒要注意啥本文素材来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
夜幕降临，重庆的街头弥漫着微弱的霓虹光，一场突如其来的危机在这个平凡的家庭中拉开了帷幕。当潘女士的声音划破寂静，王先生如同倒塌的楼房，轰然倒地。痉挛的抽搐、白沫涌出的嘴巴，一切都让人毛骨悚然。潘女士愣住了，她的手中高脚杯坠地的脆响唤醒了她，紧接着，她的手机急切地拨通了医院的号码。
“喂，120吗？快救救我老公，他快死了！”潘女士的声音颤抖着，紧张得仿佛时间也被她的紧迫感扭曲了。
抢救的时间总是那么短暂，晚上8点，王先生被急救车送进医院的手术室。走廊里冰冷的瓷砖似乎凝固了潘女士的心情，她蜷缩在角落，泪水无声地淌落，她不停地责怪自己，认为是她的一杯葡萄酒害了丈夫的性命。这样的自责和担忧穿透了她的内心，让她感受到深不可测的恐惧。
在一个月前，这对幸福的夫妻生活在彼此的陪伴中，他们对葡萄酒有着共同的喜好，不过这种喜好却变成了一个悲剧的导火索。在他们的生活中，葡萄酒仿佛是奢侈品，口感出众的葡萄酒往往伴随着昂贵的价格，这让刚刚步入婚姻殿堂的他们只能在心里默默期待，通过 *** 图片来满足自己的欲望。
一个偶然的机会，潘女士发现了母亲喝着邻居送来的“自酿葡萄酒”。她的好奇心驱使她尝了一小口，没想到，这些普通的葡萄竟然酿出了那么美妙的味道，仿佛是一场华丽的味觉盛宴在她的舌尖上展开。这个惊喜的发现让她决定学习这项技艺，她想着，如果自己能酿造出这样的美酒，不仅能满足自己的口味，还能节省不少开销。
于是，在母亲的指导下，潘女士开始了她的酿酒之旅。她投入了全部的热情，将所有材料准备好，按照指引一步步进行。一个月的时间仿佛在指尖流逝，当葡萄酒终于成熟，她已经迫不及待地想与丈夫分享这个喜悦。
那个晚上，潘女士准备了一桌丰盛的餐点，玻璃罐中的葡萄酒散发着诱人的香气，等待着被倾倒在酒杯里。但就在这时，敲门声打破了她的期待，丈夫端起酒杯，却在喝下之一口后痛苦地倒在地上。邻居的自制葡萄酒成了一个不可逆转的错误，一场可怕的中毒事件发生了。
其实，自酿酒中毒并不罕见。就在不久之前，河南的野餐聚会，陕西的高中生，江苏的爆炸事故，都牵扯到了自酿酒的危险。这些事件揭示了一个现实：自酿酒并非想象中那般安全。
自酿酒的危害不仅仅来自于甲醇这种有毒物质，还包括了 *** 过程中的不稳定因素。以前的自酿酒也许没有如此严重的问题，但现在的生活环境、水质、原材料等都可能导致自酿酒变得危险。大厂酒的生产过程经过严格检验，采用专业设备和技术，而家庭自酿酒往往没有经过这些保障，很容易出现问题。
自酿酒的历史可以追溯到远古时代，人类对酒的渴望一直驱使着他们不断尝试，不断创新。然而，酿酒这一过程实际上是一个复杂的化学反应过程，需要精确的操作和知
当潘女士在医院墙角抱头痛哭，心中充满了自责和恐惧时，这起因自酿葡萄酒引发的中毒事件，正如一堂隐喻的生活课堂，向人们敲响了警钟。
这并非孤立事件，而是自酿酒在民间流行下所带来的一系列危险。自酿酒虽然在表面上充满了诱人的诱惑，价格亲民，原料易得，但在实际操作中却需要更多的知识和技能，以确保酿造出的酒不会危害人体健康。
甲醇，一个看似普通却暗藏杀机的化学物质，就在这场自酿酒中扮演了致命角色。它在一些水果中存在，而自酿酒的发酵过程，可能使甲醇含量急剧升高，超出了安全范围。这样的酒，饮下去，如同在一场不为人知的暗涌中浸泡，等待时机的到来。甲醇中毒，不仅仅是头痛、头晕，更可能演变成昏迷、甚至死亡。
与大规模酿酒厂相比，自酿酒的 *** 流程往往简单得多，环节缺乏严格的监控和控制。大规模酿酒厂拥有专业的技术人员和设备，以确保酒的品质和安全。而自酿酒在操作上往往没有得到充分的重视，导致了风险的加大。
更令人担忧的是， *** 上的自酿酒教程，虽然看似简单易行，却往往忽略了其中的风险。很多人被吸引着尝试自酿，却对其中的潜在危险一无所知。自酿酒并非一个可以轻率尝试的娱乐活动，而是需要严谨和专业知识的领域。
然而，自酿酒也并非完全遭人唾弃。在古老的历史中，自酿酒是人们对于大自然的一种探索和表达。自酿酒在一些地区甚至成为了文化的一部分，代表着人们对生活的热爱和情感的寄托。然而，现代社会已经发展到了一个高度，科技和制度保障已经使得大规模酿酒更加安全和可靠。
总而言之，自酿酒的风险不容忽视。它需要更多的知识、技能和谨慎，才能确保酿出的酒是安全的。如果缺乏相关专业知识，更好选择信任的商家购买正规的酒类产品，以保障自己和家人的健康。尽管自酿酒可能带来一时的满足，但健康和安全才是最重要的。让我们在追求美味的同时，也要保持理智和谨慎，不让自酿酒的陷阱蒙蔽了我们的眼睛。
通过这次事件，我深刻地认识到了自酿酒背后潜在的危险，以及对于健康的重要性。我们不能因为一时的好奇或贪图便宜，就轻率地尝试自酿酒。健康是最宝贵的财富，我们应当以科学的态度来对待自酿酒，尊重专业知识，保护自己和家人的健康。从现在起，我会更加谨慎地选择饮品，不让自己陷入不必要的风险之中。健康是生活的基石，我们应当时刻牢记并珍惜。
以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不代表本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实性负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责，亦不承担任何直接与间接的法律责任。
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近些年来红酒行业的发展有目共睹，良好的前景和利润也吸引了很多新手投资。作为红酒 *** 的新手，以下是一些建议来帮助你开始这个业务：
1.市场调研和了解：在开始 *** 红酒之前，进行充分的市场调研和了解是至关重要的。了解当地的市场需求、消费者喜好、竞争对手和销售渠道等因素，有助于你制定有效的销售策略和选择合适的红酒品牌。
2.选择合适的红酒品牌：根据市场调研的结果，选择与市场需求相符合的红酒品牌。考虑品牌的知名度、口碑、产品质量和价格等因素，并与品牌方进行详细的了解和沟通，确保双方的合作愿望和共同目标。
3.建立销售渠道：确定你的销售渠道，可以是实体店铺、餐饮行业、电商平台等。建立合作关系，寻找合适的销售合作伙伴或合适的销售平台，以扩大你的销售范围和增加品牌的曝光度。
4.建立专业团队和人员：组建一个专业的销售团队和运营团队，包括销售人员、市场人员、物流人员等，以确保 *** 加盟业务的顺利进行和运营管理。
5.市场推广和品牌建设：利用各种营销手段和渠道进行市场推广，提升红酒品牌的知名度和认可度。可以通过线上线下的广告、促销活动、品酒会、社交媒体等方式来吸引目标客户群体。
6.建立长期合作关系：与品牌方保持良好的合作关系，并与客户建立稳定的合作关系。提供优质的产品和服务，确保客户的满意度和忠诚度，从而建立长期稳定的合作模式。
7.不断学习和提升：红酒行业是一个不断变化和发展的行业，作为 *** 商，你需要不断学习和了解最新的市场趋势、产品知识和销售技巧。参加行业展会、培训课程和与同行交流可以帮助你不断提升自己的专业能力。
重要的是，作为红酒 *** 的新手，需要有耐心和决心，了解行业的特点和挑战，并准备好面对竞争和市场波动带来的挑战。与品牌方和其他业内人士保持良好的沟通和合作，不断学习和改进自己的经营策略，相信才能够在红酒 *** 业务中获得成功。
教你怎样做红酒生意 #楼兰情缘不要相信很多互联网上说的免加盟费、免 *** 费、免押金这些事情早就做过了，现在不是免费的问题而是送的问题。罗兰红酒业显示这个政策：你和我们合作不但要免加盟费、免押金，还要送敬多少酒？当场把本金全部都还给你，然后是送房子、店州，还送装修、还送品、鉴，还要送先权，还要送开业的大礼包。
所以现在不要去听别人说免加钱、免加盟费、免押金，这个已经早就过期了，现在你要是真正的有实力，就把客户的店租金去掉，把装修钱去掉，进多的货的酒一次性到位，然后定一些优惠的政策措施，市场上一些合理的费用，比如说招待费用、开店费用、搞品鉴活动的一些费用都承担掉，这个就是真正的打算长期跟你合作的。
第二个问题就是很多先权说，有多少个国家的，有多少几百个酒章、上千个产品都是没有用的。其实做产品要做的好，一个产品就够了，其他产品可以附带配套去销售，自己做一个产品就够了。
其实你们不知道知不知道，没做过酒的人多看我这个视频，我说了很多次把一款酒做好就不得了。像罗兰红拉菲这个酒，把一款酒做好了，一年销额几万箱酒就会赚几百万块钱就ok了，要几百种、上千种几个国家的酒，有什么用？就像一样的做什么事情要专一，把一件事情做好的，专一做一个品牌就足够了。
我早就说了，茅台酒销的更好的始终就是飞天茅台、五粮液销的更好，也就是老液液。不要去做这么多的品牌，也不要去做太低端的、什么九块九、那些东西，那些东西都是赚不到钱的，都是做不长久的。因为便宜没好货，产品质量不好，还有回头客，就是一锤子买卖，所以现在做的也不是特别好。
但是我认为，口罩以来每一年还保持着一年销个几万箱酒，我觉得还是可以，为什么？因为客户或做的产品没有压力，刚才说的不但不收，加盟费不收保证金，我们是送，不是免费的，免收保证金。 *** 费我们是送，周金送装修、送品鉴酒，是吧？送你其他的一些业务政策。这样客户逮到实惠，没有什么压力才行，带领酒的酒很简单。有钱我帮你开个店，没钱就定一款酒，定一款酒把这一款酒的包装全去掉，我就把上百万的酒给你生产出来，是吧？以后我该怎么支持就这么支持。
这样的客户没有风险，是稳赚不赔，所以才能做的长远，所以硬货企业做的长不长久，你要看他给获得伙伴的政策，有怎么样的支持，像这样的一条的支持，很多企业是做不到的。比如说，你一次性进十万块钱酒，我把这十万块钱酒一次性我就给你了，然后我再返还你十万块钱，就等于是给你铺货。铺货我一年按百分之二十给你返，这是五年，我就把它十万块钱，你只要五年跟我后做的，这十块钱我们就不要了，这就是稳赚的。
然后你店的装修，品鉴活动一些产品，都免费提供给你们，这是送给你们的，是吧？这样的，所以这几年的发展的还是算是比较快，也就是这个原因。因为你给客户，没有很高的门槛，基本上是零风险。也不要开户，一次性进几十万元酒，进几百万元酒，也不给开户。
省级 *** 、市级 *** 、县级 *** 都不需要。这样产品必须要给客户的自己多加，大市场的产品，性价比高的产品，市场才能做的起来。
我老公的红酒瘾有多大？吃啥都得配一杯！分享7道用酒做的家常菜~#在头条看见彼此##挑战30天在头条写日记##头条创作挑战赛##红酒#
我老公这个人，除了对跑步和儿子，非常热爱之外，再一个众所周知的爱好，就是红酒了。
不管是不是家宴、聚餐，不管有没有值得举杯庆祝的事儿，人家顿顿饭都得来一杯。
估计大伙儿在我晒的饲养员记录中，也没少见哈~
吃烤肉、羊蝎子喝红酒还能理解，but，你们有谁见过吃西红柿打卤面、肉夹馍、千层肉饼、韭菜盒子。。。甚至是泡面都得配杯红酒的吗？？
你还不能说他，人家有100种理由反驳你，什么小酌红酒对身体有益，又助眠啥啥的，我寻思，他这睡眠质量也不需要用红酒助力吧？
细琢磨他是打什么时候开始喜欢喝红酒的呢？大概是在法国工作那几年，身在异国他乡，除了被法国的风土人情所影响，被饮食文化所熏陶。我估计也可能因为那边儿买不到京啤and二锅头吧。
之前是瞎喝，现在虽然也喝的不是很讲究，但也算是我们家的“葡萄酒专家”了，随便拿起一瓶儿酒，说得头头是道，喝得滋滋有味。
淘汰下来的就拿给我做菜用，为了他的破红酒，我没少往里搭牛肉、大虾，我合理怀疑，这可能也是某人的套路。
我虽然对红酒没他这么大瘾，做不到在家跟他对饮成双，但是用红酒做的菜，我就容易失控了。葡萄酒独特的味道可以让菜肴更醇香，加进去，立马就有异国格调“那味儿”了~
入菜用的红酒不要选价格很贵的，用普通红酒就可以。否则，就真的太浪费了。价格在40元左右的红酒，就可以用来做菜哈~
除了红酒，啤酒、黄酒、白葡萄酒除了喝以外，做菜当调味去腥增香也都棒棒哒~大多数时候，我习惯在做中餐的时候用黄酒；做西餐的红肉的话，会用些红葡萄酒；海鲜的话，用点白葡萄酒。
这两天过节，估计大伙儿家宴聚餐的肯定都得喝点儿，家里都不缺酒吧？喝不完的可以把它们也充分利用起来，做几道酒香四溢的菜，做宴客菜也不错哦~对于下面这7道菜来说，酒可是灵魂呦~
红酒入菜
蒜蓉红酒虾
做法：
1）虾洗净，开背去掉虾线，大蒜做成蒜蓉备用。
2）锅中倒油，5成热时，倒入蒜蓉炒香，放入虾翻炒变色，淋入一点红酒（或黄酒），一点蚝油炒匀即可，装盘撒点葱末。
红酒酱汁三文鱼
原料：三文鱼500克 洋葱1/8个 柠檬汁2汤匙（30ml） 时令水果随意
调料：黄油50克 生抽2汤匙（30ml） 红酒100ml 水淀粉2汤匙（30ml）
做法：
1）新鲜的三文鱼去皮，切成大块。洋葱切细丝备用。时令水果切成小丁。
2）锅中放入黄油，用小火慢慢加热至黄油融化，改成中火，放入三文鱼块，加入柠檬汁，双面煎至鱼的正反两面鱼肉变色。但鱼肉的中间，略微有红色，这样的鱼才好吃，不能煎的太老。
3）将煎好的鱼盛出，洗净锅后，倒入红酒，淋入生抽，大火煮开后，淋入水淀粉勾芡。
4）将红酒酱汁淋在三文鱼上，配上水果丁即可。
超级罗嗦：
**加热黄油时，不可以用大火，一定要小火融化，否则黄油会糊，味道变苦。
**煎三文鱼，不用煎到全熟，最理想的状态是，鱼块的双面都变成白色，而鱼块的中心位置，还有一点点红色，煎到这种程度的三文鱼，口感是更好的。
**红酒，有一种独特的香味。酱油一定要用品质好的生抽，我个人比较喜欢欣和的六月鲜酱油，或欣和的有机酱油。红酒的香味，和生抽的鲜味，会形成一种厚重而浓郁的味道，配合带着柠檬果香的三文鱼，会产生丰富而多层次的味觉体验。
**配一些时令水果在旁边，不但可以使菜更漂亮，还可以起到解腻的作用。
**超市的三文鱼通常价格都很贵，我建议大家去海鲜市场购买，价格便宜很多。除了可以买海鲜，还可以现场加工。
红酒烩泥肠
原料：泥肠(鸡肉)1袋，红黄彩椒各半个，芹菜4根，洋葱半个，大蒜5瓣，土豆半个，胡萝卜半根
调料：番茄酱4茶匙（20克），黄油2茶匙（10克），植物油4茶匙（20ml），面粉1茶匙（5克），红酒4汤匙（60ml），盐1/2茶匙（3克），糖1.5茶匙(8克)
做法：
1）将土豆和胡萝卜去皮后，切成3cm长，1cm宽的条，放入开水中，煮1分钟后捞出备用。
2）泥肠切成4cm长的段，然后纵向切成十字刀（注意不要切断哦）。把芹菜，洋葱，红黄彩椒都切成3cm长，1cm宽的条，面粉加入水调成可以流动的粘稠状。
3)将黄油放入锅中，用小火融化后，倒入植物油加热，待油温5成热时，放入拍扁的大蒜和切好的泥肠，用中小火把泥肠煎至颜色微黄。
4）然后加入芹菜，洋葱，红黄彩椒，土豆，胡萝卜翻炒1分钟。再倒入红酒、番茄酱，加入水（水量约为菜1/3），调入盐和糖炒匀，大火煮开后，转中火煮约10分钟。
5）淋入面粉水，拌匀即可出锅，装盘后放香菜或法香装饰会更好看。
超级啰嗦：
**由于这道菜的蔬菜用量比较多，所产生的水份也比较多，用普通的淀粉勾芡容易澥掉，吃着吃着菜和汤就分离了，而用面粉勾芡会比较浓稠。
**调面粉水时，要注意将面粉彻底的调匀，不要形成小颗粒。
**泥肠切深十字花刀更容易入味。鸡肉的泥肠或其他味道的都可以来做这道菜。
**单独用黄油很容易糊锅底，加些普通植物油就会防止在加热的时锅糊底的麻烦。
**如果喜欢红酒的味道，可以适量的多加，但不必要用太高档的红酒哦。
红酒烩牛肉
原料：牛腩1斤、紫洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜一根、口蘑3个、蒜2瓣
调料：黑橄榄罐头7个、百里香2根、香叶1片、红酒200ml、番茄酱50g、黑胡椒5g、盐10g
做法：
1) 牛腩洗净切成5cm长，3cm宽的肉块儿，口蘑洗净横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣，洋葱切成大块儿，蒜切片儿，胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块，芹菜洗净切成2cm长的段。
2) 锅中倒入可没过牛肉的凉水，大火将水烧开后，转中火，待牛肉中的血污完全煮出后（大约3分钟左右），捞出冲净，并沥干水份备用。
3) 另取一只汤锅，倒入底油（约2汤匙），大火加热，待油4成热时，改成中小火，放入洋葱，蒜，煸炒出香味后，放入胡萝卜，芹菜，蘑菇，继续炒3分钟，当蔬菜炒至变色时倒入番茄酱。
4)炒到蔬菜上色后，倒入焯好的牛肉，橄榄，炒匀后倒入红酒，用中小火煮到红酒变得略浓稠时，放入百里香和香叶。
5) 然后倒入可以没过牛肉的开水，调入黑胡椒和盐，大火烧开后，将锅盖盖上，转小火慢炖2小时即可。
超级啰嗦：
**如果大家能买到油橄榄，用油橄榄替代橄榄罐头口感更好。做的时候，把油橄榄用刀背轻拍一下，取出核不要，只留橄榄肉入菜即可。油橄榄可在大型超市或西餐调料店买到。英文是 kalamata ，为了方便购买，建议您以英文标注为准。
**炖这道菜用的牛肉，更好选择牛腩肉，如果自己不会分辨的话，可以在超市或市场询问服务员，或者告诉对方，你买的牛肉是用来炖着吃的，他们肯定会帮你称牛腩的。
**紫皮洋葱比白色洋葱的味道要辛辣些，用来炖牛肉，能很好的去除肉腥味。另外，洋葱煸炒的时间不要太短，否则，葱香味出不来。
**这道菜需要使用番茄酱，注意不要用番茄沙司代替，口味完全不一样。番茄酱口感更浓，会让这道菜层次更丰富哦。
**做菜用的红酒不要选价格很贵的，用普通红酒就可以。否则，就真的太浪费了。价格在40元左右的红酒，就可以用来做菜。
**百里香，是这道菜中很重要的一个提香的香料，用新鲜的味道会很好，新鲜的百里香在很多大型超市都可以买到，或者，也可以自己在家盆栽，随用随摘。实在买不到，也不会种的话，就选用干燥的百里香吧，在超市的进口货架上，大约15元左右一瓶，可以用很长时间。
白葡萄酒入菜
法式海鲜浓汤
原料：鲜虾4只 带子4个 鱿鱼筒2个（小型） 墨斗鱼1个 洋葱1/4个 大蒜2瓣 西红柿1/2个 龙利鱼 80克 胡萝卜半根 莳萝1根
调料：白葡萄酒50ml 橄榄油1汤匙（15 ml） 藏红花0.2克 盐2茶匙（10克） 白胡椒粉1茶匙（5克） 柠檬汁1茶匙（5ml） 鱼汤800ml 面包2片
鱼汤的原料：鱼骨1根（草鱼，鲤鱼，或你能买到的都行，带鱼不行哈） 洋葱半个 胡萝卜1/2根 芹菜1小根 香叶1片 白胡椒粒5粒 白葡萄酒50ml
鱼汤的做法：
1）鱼骨剁成6cm长的大段，洋葱去皮切成5cm大小的块，胡萝卜去皮也切成5cm大小的块，芹菜切成5cm长的段。
2）汤锅中倒入少许底油，油温4成热时，放入鱼骨，中小火煸炒至鱼骨变色后，加入洋葱，胡萝卜，芹菜，小火翻炒均匀后，加入香叶，白胡椒粒，烹入白葡萄酒，继续用小火煮至酒精挥发后，倒入开水（1升）。
3）锅中水煮开后，撇去浮沫，转小火煮30分钟后，将锅中的材料过滤掉，只留汤即可。
法式海鲜浓汤的做法：
1）洋葱，蒜去皮后，分别切成洋葱丝和蒜片，胡萝卜洗净后切成约1cm厚的片，西红柿去皮去籽切小丁，虾去皮开背后取出虾线，鱿鱼筒去软骨，切成1cm宽的圈，墨斗鱼去内脏及头部，冲洗干净，龙利鱼切厚片，莳萝切碎末备用。
2）将所有的海鲜放入一个大碗中，调入盐（1茶匙），白胡椒粉（1/2茶匙），柠檬汁，藏红花（0.1克），抓匀后腌制15分钟。
3）锅中倒入橄榄油，油温4成热时，放入洋葱丝，蒜片，炒香后，烹入白葡萄酒，接着放入藏红花（0.1克），待颜色煮出后，放入胡萝卜，西红柿，倒入鱼汤大火煮开后，撇去浮沫，加入莳萝碎，放入剩余的盐，白胡椒粉，然后放入海鲜转小火，煮10分钟即可。
4）将蒜片在面包片上轻轻涂抹，使面包片上留有蒜香味，然后放入180度的烤箱，烤制金黄色即可取出，搭配面包食用。
超级啰嗦：
**莳萝，是西餐常用的香草，适用于鱼类菜品。在西餐调料店有售，麦德龙超市也有专门的新鲜香草出售。
**放白葡萄酒的步骤不要省略，白葡萄酒在这道汤中，能起到提香，去腥的作用。
**藏红花，是不可缺少的重要原料，它的味道独特，让人难忘。藏红花，可以在药店购买，价格大约是70元左右1克，有些贵，一般1克能做2次。大型调料市场，和麦德龙超市也可以买到。
**海鲜的种类可以随意搭配，完全可以根据自己和家人的喜好来选择不同的海鲜品种。
**可以用切片的吐司面包，或法棍面包来搭配这道汤。被蒜片抹过的面包，有浓浓的蒜香味，很有食欲。
**藏红花溶解在水中的颜色是黄色偏红的颜色，如果不是这种颜色，有可能就是假的，味道也不够浓郁。
简易版西班牙海鲜饭
1） 鸡腿肉切4cm见方的块，把洋葱，番茄，青红椒切丁，鲜虾去头。
3）平底锅倒入油，待油温7成热时放入鸡腿肉，正反两面煎成金黄色，放入洋葱番茄炒香。
4）倒入大米，用中小火炒匀后，倒入白葡萄酒（50ml），待酒精挥发完毕后，放入青红椒丁、豌豆，调入盐，黑胡椒，炒匀后倒入水，加入盐，放入六根藏红花，开盖小火煮。
5）汤被米饭快吸收完前加入虾，盖盖子焖两分钟即可。
周末文怡姐就做了一道菜，就是一锅儿烩，肉菜饭都在一块儿，特别省妈呦~
黄酒入菜
三杯鸡
原料：清远鸡、罗勒叶、葱段、姜片、干葱、洋葱、三色彩椒
调料：黄酒、生抽、老抽、冰糖、清水
做法：
1、鸡块洗净放入冷水中，倒入黄酒、放入葱段、姜片焯烫，撇去表面的浮沫后捞出沥干，捡出里面的葱姜；
2、三色彩椒去除中间白色筋膜部分，切成三角块。干葱切成圆片备用；
3、锅中倒油，油热放入洋葱丝、干葱片炒香，倒入焯烫好的鸡肉块翻炒，沿着锅边淋入黄酒，再沿着锅边淋入清水至食材的2/3处，调入生抽、老抽，放入冰糖翻炒后盖上锅盖，中火焖5分钟后开盖，转成大火收汁，汤汁变少后放入彩椒块翻炒至汤汁完全裹上食材，最后放入罗勒炒软就行了；
4、如果家里有小砂锅，在小砂锅里倒油，油热放入洋葱丝和干葱片打底，煸出香味后放入炒好的三杯鸡，有热气冒出时关火，在鸡肉上面盖一层罗勒叶，盖上锅盖端上桌即可。
超级啰嗦：
**这道菜建议大家用三黄鸡或者清远鸡，它的鸡肉非常的嫩，熟得也非常快；
**焯烫的时候绝不能盖锅盖，它这个温度起来了之后，只要汤面上有浮沫，马上就要把它撇掉，不能等，否则血沫会沉到汤里，变成一个个灰色的小颗粒。撇完了汤面上的沫子，一定把勺子沉到汤底去，把底下的浮沫翻上来撇干净；
**彩椒要想好吃，一定要把白色筋膜部分去除，不然吃在嘴里感觉水塌塌的；
**我用了洋葱也用了干葱，因为这两样味道不太一样，洋葱偏甜口，小干葱更香也更辣；
**淋入清水至食材的2/3处就好了，因为用的是清远鸡或者三黄鸡，这两种鸡肉质细嫩，烹饪的时候也很好熟；
**不炒糖色或者作为初学者不会炒糖色的话，就往菜里面加老抽，老抽也是起到上色作用；
**这道菜放冰糖的效果比放绵白糖要好，它不仅能起到增加甜味的作用，还能让你的汤汁变浓稠，使整道菜颜色看起来更亮；
**有了罗勒之后这道菜立马和普通的鸡肉不一样了，这就是用香草和香料的神奇之处；
**把炒好的三杯鸡装入热好的砂锅里，从做完到上桌再到吃完，三杯鸡依然是温热的，而且在这个温度下，各种食材的味道能相互渗透，从头吃到尾，它的味道依然是足的。
最后就想问问大伙儿，能拿红酒配所有的人，除了我老公，还有别人吗？？？
你们要是有啥用酒当主料的菜，也欢迎评论里po个做法哈，我未来还且得帮着某人消耗呢。。。
（完）
我80后，做茶叶生意，为了防止掺假，花高价买茶厂自己加工#初中辍学##社会百态##茶叶##创业##贵人##创业故事#
这是我们讲述的第2555位真人故事
我是一个初中毕业生，学习成绩不好，不想为了一纸文凭再混三年高中，便出来打工，希望在社会上锻炼自己。
因为家族做茶叶生意，我便在深圳开了自己的茶叶店。都说创业难，可我出奇的顺利，很快就赚到了钱。
但是，我却没有一分存款，甚至还欠下了货款。主要原因是我把钱都拿去赌博，输了个精光，茶叶店不得不关门。
走在堕落的悬崖边上，幸亏我有个懂教育的爸爸，他没有指责我，而是耐心引导，把我从悬崖边上拉了回来，还给我指出了两条路。
可我却选择了第三条路，继续创业，哪里跌倒哪里爬起。
（我是刘庆林）
我叫刘庆林，1982年3月20日出生，有一个姐姐和一个弟弟，共五口人，但家里亲戚特别多，是一个大家族。
我的家在福建泉州市安溪县，那里是铁观音茶的故乡。我们世代做茶，到我这一代，已经不知道是第几代了。
在我还没出生的时候，爸爸就做茶厂，家里的茶山有100多亩。我在茶园里长大，经常跑去爸爸的茶厂帮忙干活，所以我从小就与茶结缘。
爸爸的字写得很漂亮，可他文化程度并不高，只读了小学四年级。不过，他后来当了兵，在部队里得到了继续教育。
爸爸要去当兵的时候，爷爷已经知道自己得了癌症，将不久于人世。一般人遇到这种情况都会阻止长子去当兵，但爷爷却没有，他支持我爸爸去了部队。从这件事上，我很佩服爷爷，他是格局很大的人。
（天选做茶人）
后来，爷爷去世，爸爸放弃了在部队里进修学习的机会，回到了家乡。他知道自己是大哥，要肩负起照顾弟弟妹妹的责任。
爸爸回来后，开了茶厂，生意还不错。小时候，家里从不差钱，抽屉里10元的钞票一摞一摞，我跟小伙伴玩捉迷藏，还在米缸里发现爸爸藏的钱。
可到了80年代末，我家突然变穷了。因为爸爸投入老家茶山七八万，又借给我二叔六七万，都是有去无回，积蓄全都用光了。
家里穷成啥样呢？村子里卖豆腐的、卖猪肉的，都绕开我家门口走，因为我们总是赊账，欠了太多。他们的账本一打开，整页纸上都是爸爸的名字。
经历过家庭的富有，也体验过贫穷，对我来说，都是一种磨砺。
初一的时候，我很贪玩，经常逃课去钓鱼。到了初二，成绩就很差了。爸爸没有批评我，而是去学校给我办了停学一年。
他把我带到福建三明的茶厂，我每天跟母亲一起上山干活、砍柴、种树，都是一些力气活，特别辛苦。
（刘明辉老董事长我爸爸）
从来不爱读书的我，在那段时间还读完一本小说。后来，我跟爸爸说：“我很想读书，我太想读书了。”
爸爸看我想通了，又把我送回了学校，跟下届学生一起读初三。我真的很想好好读书的。可是现实是，不管我怎么努力，成绩都上不来。
语文还好说，努力背背就可以，但是数学和英语却是需要基础的，可我的基础太差，一年的时间也没有补上来。
1998年，我初中毕业。爸爸希望我好歹读完高中，有个高中文凭才好出去打工。但是，我不想因为那一纸文凭再混三年。
人在社会上，也一样是锻炼，何必在学校里浪费生命呢？那时的我，就想要逃离大山里的家，去外面闯闯。
抱着这种想法，17岁的我，一个人坐着班车从山里出来，到了广州芳村。当时有很多老乡在广州芳村卖茶叶，那里是全国更大的茶叶市场，大约有1万多家茶叶店。
（我在群巅之上）
老乡把我当成小孩子一样照顾，我却暗暗在做考察，每天在茶叶市场四处游逛，进茶店喝茶聊天，了解茶叶的市场行情，也看老乡怎么卖茶叶。
1个月后，有个湛江老板，问我愿不愿意到他的茶叶店打工，每月给我600元工资。我很开心，觉得有人愿意请我去做事，是个好事。
我给爸爸打 *** 说了这件事，爸爸却说:“你表哥在深圳，他的茶叶店也要招人，不过是每月工资只能给400元，钱是少了点，自家人，还是放心点，你看你怎么选？”
我那个时候喜欢看香港古惑仔的电影，觉得深圳是个很豪华的城市，离香港又近，所以，我毫不犹豫地选择了深圳。
表哥的茶叶店开在布吉关口的农批市场，我到深圳的之一站就是布吉。当时的布吉破破烂烂，根本不是电视里看到的高楼大厦的样子，我很失望，感觉自己被骗了似的。
（我在云南茶山）
可是没办法，既来之，则安之。在表哥的茶叶店，我很快就入了行，没过多久，就主动提出要去跑业务。
我骑个自行车，或者坐公交车出去，跑遍了深圳的各个酒楼和茶叶行，去寻找客户。一年后，表哥店里的业绩就翻翻了。
有个跟我关系很好的客户说：“你为什么不自己做老板呢？”我一想，也对，我自己也可以做。
当时真的是初生牛犊不怕虎，啥创业艰难，根本没去想。凭借着一腔热血就开始了自己的创业之路。
那个时候，我的梦想就是挣够100万就回家。当时，我选定了草铺下坞村的一套民房，三室一厅，房租要每月1000元。
钱不够，怎么办？拿茶换啊。然后我把我姐从老家喊来，我十舅原来也在我表哥的茶叶行，看我走，他也跟我一起出来了。
（我和姐姐的合照）
我们三个人组成了创业初始团队，花100元买了办公桌，又买了一些茶具。茶叶是找我八舅从老家寄过来的，生意就这样开始了。
因为有过去的老客户捧场，我们茶叶店的开局还不错。
半年后，有个朋友的叔叔承包了草埔一个菜市场，有很多门面出租。我看中一间20多平方的，楼上可以住，楼下可以经营，月租1400。
门市当然比民房好了，我很想租，只是我没钱。我跑去跟朋友叔叔商量，铺头空着也是空着，我先搬进去，等茶叶卖了钱再给他，也当作支持我创业，他同意了。
门面装修后，我们的茶叶店开张了。姐姐看店，我和十舅出去跑业务。那一年，是2000年，我刚18岁。半年时间，我们做了几十万的生意。
到今天说起来我还惭愧，钱都被我和十舅给玩没了，到最后茶叶店开不下去了，只能倒闭。
（茶树是我今生的好伙伴）
茶叶店倒闭了，但我还欠八舅的货款。于是，八舅带着他姐夫，也就是我爸爸，来深圳找我对账。爸爸见了我就问：“为什么亏？生意怎么做成这样？”
我知道他其实什么都知道了，就老老实实交代了。
爸爸的高明之处就在这里，他对我是人生启发式教育。他说：“你如果真的喜欢赌钱，你就去澳门找个师傅，学成高手。要不就跟我回老家，隔壁村有个高手，我也可以介绍你认识一下。”
这个高手，有一次他被人请去海南地下赌场。刚进赌场，他就看到所有保安都带着枪。
但人家请他来了，他只能赌，一个晚上赢了100多万。他对赌场老板说：“我之一次来海南，是为了交朋友，不是为了赢钱，这些钱打发弟兄们去喝酒吧。”
我爸说：“这个人回到老家以后就金盆洗手了。为啥？因为他差点为了赌连命都没了。”
我听明白了他的意思，一是要赌，我根本不够专业，早晚会被人坑。二是赌博的人基本上都没有好下场。
（这就是我在布吉农批的店）
如果当时爸爸责骂我，我肯定不会听，只会抗拒。但是他这样讲，就像一束光照进了我的心里，豁然开朗。从那以后，我再也不赌了。
爸爸给我指了两条路，要么继续打工，要么跟他回老家。
这两条路我都没选，我坚持去布吉农批市场开茶叶批发行。因为草埔村是零售的地方，批发市场才是批发的地方，才有各种渠道商进货。
我爸同意了。
恰巧那时布吉农批K座整条街在招商，有个位置很好的店，租金是6500，要两押一租，大约2万左右。没有钱怎么办？我找到之前的客户朋友去借钱，等卖了茶再还。
那个店一直开的很成功。为什么能成功？原因有很多，其中一个重要的原因，是我遇到了贵人。
五六月的深圳，天气炎热。对面店铺有个人，天天拿着把尺子，盯着装修现场。我以为他是个包工头，看他辛苦，就邀请他进我店里吹空调、喝茶。
（这就是我的贵人卓秋生）
我跟他谈天说地一个月，也不知道他是谁，只知道他姓卓。直到对面虫草批发行开业，他穿上西装，剪彩讲话，我才知道他是店里的老板。
后来，他常过来指导我，教我定价，让我给茶叶分三个档次来做引流，还拿走一些样品放他店里，有顾客需要就帮我卖。
就这样，他的顾客成了我的客户，生意也比其他家好一些。他就是我的人生贵人卓秋生。
卓老板很敬业，每天早上8点准时到店。要是哪天他看我还没开门，就会打 *** 催我：“都几点了，还不快点过来开门。”在他的督促下，我想偷懒都不行。
有次我就问他为什么对我这么好？他说了两个理由：一是我门前有两个停车位，和我处好关系，可以借用停车位；二是现在买虫草送人的客户，也未必是长期购买虫草的客户，但来买我茶叶的顾客，有可能顺便去买他的花旗参、香菇等。
原来，他早就懂得异业联盟的精髓了。
（臧尔海夫妇）
刚开始开店，我销售的是铁观音，后来改卖普洱茶。要说缘由，这得从我遇到的另一个贵人说起。
2002年，一对云南夫妇到农批市场推销普洱茶。他们见我店里生意好，很想让我销售他们的产品。
之一次来，我品尝了普洱茶，感觉又苦又涩，不好喝，就直接拒绝了。当时，人们都爱喝铁观音，很少人喝普洱。所以，我只想卖铁观音，不想卖普洱。
可他们非常想和我合作，来店里找我，但见店里有人就不敢进来，在外面转来转去，一直等到店里没人了才进来。
我看他们也挺不容易，为了见我一面，从早上等到下午，我被他们感动了。心一软，就同意代销，想着能卖多少卖多少，尽力而为吧。
这对夫妇当时已经是60岁的老人了，他们就是臧尔海夫妇。
（我普洱茶的展厅）
卖茶叶，自己要了解茶叶。我用了一年的时间研究普洱茶。后来，越喝越觉得还不错，而且越陈越香，另外一点普洱茶便宜，一块饼茶才7、8元钱，一箱不过几百块钱。
当时，我的铁观音茶生意也很好，有了钱，我顺便收藏起了普洱茶。
结果一不小心，收藏了太多，我就开始找别人代销，一个网点一个网点铺货，卖完给钱。
早期，人们对普洱茶的认知很少，市场很差，做起来很辛苦，但回报还不错。想一想，这对老夫妇也是我的贵人，让我赚到了钱，也打开了生意的思路。
普洱茶越来越火，2006年，进入了全民炒茶的时代，很多人都在说，普洱茶是一种可以长期投资的理财品。拍卖行拍卖的普洱老茶，高价成交，让大家以为存茶就能赚钱。
（我的朋友们）
2006年末，云南出现严重干旱，有传言说普洱茶产量大跌，各路茶商开始去云南抬价收茶。普洱茶一路疯涨，只涨不跌，茶厂供不应求。
有部分不良商贩拿云南周边产区的茶，来充当普洱茶售卖，以假乱真，让广大消费者受到了伤害。
2007年5月25日，新闻报道普洱茶存在虚拟炒作。消息一出，普洱茶市场一天就 *** 了，根本没给喘息的机会。
在这场风波中，我没有受到太大影响，是因为我卖的是正规厂家的货，都是正品，也是先前的库存，并没有跟风高价收货。
买我茶叶的朋友也没有亏钱，因为我帮他们把个人收藏的茶转卖到茶叶市场上，及时消化了库存。
当时，普洱茶投资赚钱的理念深入人心，对面卖虫草的卓老板也想炒茶，要买我的普洱茶，我不同意，还劝他不要买，现在价格太高，有风险，可他有他的理解。
（我做总 *** 的店）
他跑到古玩城一个老乡那里买了600万左右的普洱茶，总共有三个品牌的货，其中有一款产品4800一箱。
我知道后，告诉他这个厂家我去过，进货价也就1800一箱。他说：“老乡坐庄，没事。”
结果 *** 后的第二年，同样的产品，在市场上600元就有人抛货了。
路遥知马力，日久见人心。事实证明，我对朋友是真心的。从那以后，只要他需要茶叶就常常来关照我。
2008年以后，没人买普洱茶了，一天卖不了一两饼。老班章的价格从高时的1800跌到了200左右。
（一泡好茶）
那段时间，没人知道什么时候是谷底，特别的煎熬，熬不过去的就关门，熬过去的就迎来了春天。
三年后，我做了某品牌的深圳市总 *** ，生意慢慢好起来，因为有很多老客户的支持，一个店可以做到2000万左右。
每个月，我都会推出三四款新茶，还会邀请客户来店品鉴。有一次，我给一个老客户泡老班章，他问我：“刘总，你说真话，你这茶叶是不是纯正的老班章？”
这个问题，我着实被震惊到了。做为 *** 商，我知道厂家给我们的产品供货价低于原料收购价格，这不太可能是纯正的老班章，而是有调配的。然而，自己卖的茶，怎么能说不是纯正的？
由于信息逐渐透明，问的人越来越多，我很矛盾，但又不想欺骗朋友，我该怎么办？
（我收购臧老师的茶厂）
我那时有6家店，销量也不错。于是，我想做纯料古树茶，做自己的品牌，这样可以把控品质，对得起消费者。我把这个想法告诉了父亲。可老父亲心存疑虑地说：“怎么可能会有那么多古树？”
为了探明古树到底有多少，我带着父亲去云南上茶山，去了贺开老寨、景迈山千年万亩古茶林，连续走了6个山头，满眼都是遮天蔽日的古树茶。老父亲看到有那么大面积的古树茶，被震撼到了，于是同意我在云南办厂。
（千年万亩古茶林）
巧合的是，当年找我代销普洱茶的臧老师，正想 *** 云南的茶厂。因为是老朋友了，他便把厂卖给我。
从2012年开始，我就对自己提出了高要求，要做没有农残的茶。保证每一片叶子都健康，还要追溯到它来自哪棵树。
三年后，我们的品牌升级，主张万物天生，回归本源。
（老班章茶王树）
有句话这样说：“红酒论酒庄，普洱论山头。”茶叶市场很乱，大家对品牌缺少信任度。其实，茶叶并不复杂，复杂的是人心。
老班章从来没变过，一山一味，云南有3200年的茶树就在山上，也有大面积千百年的古树，始终站在那里，何曾变过？
我曾问过很多大学生：“你为什么不喝茶，而是选择喝咖啡？”
他们回答：“其实我也想喝茶，也想去学茶，但是很多茶叶店都不标价，他们是看人叫价，感觉像黑店一样，学茶之路水很深。喝咖啡却很简单，不用担心被骗。所以选择喝咖啡。”
听了他们的答案，我想，经营茶叶真不能为了谋利而不择手段，在茶叶里掺假售假，得不偿失。
如果让想学喝普洱茶的年轻人，买到假老班章来做教材，他们会认为茶王太难喝了，以后就不会再想普洱茶了。这是误人子弟。
卖假酒的，不可能教人如何辨别假酒。而我们不仅卖真茶（纯料古树），还教客户学习茶叶知识，学会自己辨别真假。
（我们的茶道老师李浩）
现在，谁再问我，你的茶是不是真的，我可以挺直腰杆，问心无愧回答：“百分百是真的！”
物以稀为贵，真的古树茶产量稀少，价格不可能太便宜。
我们走了很多人不愿意走的路，花了更高的成本，去赚最薄的利润。
这个世界需要有人用匠心做好茶，我相信我们的后代也愿意坚持做真茶，未来的市场会越来越干净，让更多人放心喝健康的好茶。
稻盛和夫总是提醒经营者：“提高心性，拓展经营。”
我也一直在努力，不断地磨炼心性，在正道上，鞭策自己向前奔跑。
【口述：刘庆林】
【编辑：峨嵋含笑】
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