好雨知时节，当春乃发生。是的，润物细无声的春雨似乎在提示着我们，又到了吃笋的季节...一个北方人，旅居南方几年，居然学会了吃笋，尤其春笋的小尖尖，那叫一个鲜嫩～ 对于孕妇而言，春笋也是一道很友好的食材，低脂肪、高纤维，口感鲜脆，又富含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，为优良的保健蔬菜。春笋还富含叶酸，能促进胎儿脑神经管的发育。因此，春笋有开胃健脾、增强食欲作用。 竹笋中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助孕妇改善便秘症状。所以孕妇可以适当吃春笋。
By 朵拉妈妈de孕妇营养餐
用料- 五花肉 100克
- 春笋 2根
- 生抽 1勺
- 蚝油 适量
- 太太乐鲜鸡汁 少许
- 葱 适量
- 姜 3片
- 八角 3个
- 盐 适量
- 蒜苗叶 少许
1、1、洋溢着春的气息的新鲜春笋两根；
2、2、将春笋剥皮、洗净；
3、3、将洗净的春笋切滚刀块；
4、4、准备五花肉100克，并均匀切片；
5、5、切好的笋块，开水焯水四五分钟左右；（笋草酸含量较高，和含钙量高的食材一起吃，会影响钙吸收，这一步旨在去除草酸）
6、6、焯好的春笋，捞出来洗个凉水澡会更脆哦；
7、7、调料准备，适量葱姜片和八角；
8、8、凉锅倒入切好的五花肉，小火煸炒；
9、9、五花肉煸炒至微黄出油；
10、10、倒入葱姜八角，并开大火煸炒出香；
11、11、倒入之前焯好的春笋翻炒，并加入适量生抽、蚝油和少许太太乐鲜鸡汁，加入适量盐和小半碗水煮2分钟即可；（我不喜欢菜颜色太深，所以没有加老抽，如果您喜欢也可以再加点老抽）
12、12、出锅前，撒上些蒜苔的叶子，好看又增香；
13、13、一份鲜脆无比，嘎嘣脆的五花肉焖春笋就做好了。
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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夏天，遇到这6种菜别错过，天然叶酸高，脆嫩营养，常吃少生病叶酸对人体的作用可谓是重中之重，但现在市面上大多都是合成叶酸，天然叶酸少之又少，而且合成叶酸摄入过多也会对身体造成伤害。
其实，自从专家从绿叶蔬菜、肉类中发现大量叶酸，就已经被广泛应用了，其中蔬菜中含的营养元素也比较多，更适合人体吸收。
当人体中缺乏叶酸时，主要表现就是消化不良，这个时候就要及时地补充叶酸了。下面就让我们来看看，都有哪些食物中含有叶酸吧！
莴笋
推荐食谱：【莴笋炒鸡蛋】
1.新鲜的莴笋一根，削去外皮，切成菱形片，红椒半个切成菱形片，大葱一段切成葱花，碗中打入四个鸡蛋，加入1克食盐，几滴白醋，然后用筷子顺着一个方向打散备用。
2.炒锅烧热，添入半勺食用油，用勺子搅拌几下，油温至5成热时，倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固后，晃动炒锅，再翻面煎制，把鸡蛋煎熟以后，倒出控油。
3.锅内留少许底油，放入葱花爆香，倒入笋片，快速翻炒片刻，炒至笋片断生以后，起锅撤火开始调味。
4.加入食盐2克，鸡粉1克，继续上锅翻炒，15秒后倒入煎好的鸡蛋，简单翻炒几下，加入少许芝麻油增香，快速翻匀，美味即成。
青菜
推荐食谱：【青菜烧豆腐】
1.大青菜两根，洗净后撕开，准备一块豆腐，切成薄片，蒜子几粒切成蒜片，大葱半根切成葱花，再放入几个红干椒备用，红椒半个切成片。
2.热锅凉油，然后下入切好的豆腐，轻轻晃动炒锅 ，把豆腐煎至两面金黄，倒出控油。
3.重新起锅添入少许食用油，倒入葱蒜和干红椒爆香，加入蚝油少许，搅拌化开，倒入大青菜和红椒，快速翻炒几下，再淋入少许清水，倒入豆腐。
4.加入鸡精，白胡椒粉，白糖，食盐各适量，颠锅翻面，化开所有调料，连续翻炒片刻，勾入适量的水淀粉，再淋入少许明油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。
牛肉
推荐食谱：【小炒牛肉】
1.准备牛肉四两左右，切成薄片，装入小盆中，加入食盐1克，胡椒粉0.5克，料酒适量，味极鲜10克，用手抓匀，再加入少许清水，用手抓匀，打入一个蛋清，加入少许玉米淀粉，抓拌均匀，最后加入少许植物油。
3.生姜一小块切成姜沫，蒜子一小把切成蒜末，小米泡椒几个切碎，青线椒两个切成辣椒圈，小米椒一小把切成段，香菜一小把切成段，放入盆中备用，准备一个盘子，放入一小把香菜垫底，小葱两根切成段，和香菜放在一个盆中。
5.炒锅烧热添入两大勺食用油，油温3成热时，下入牛肉，用勺子连续滑动，15秒后倒出控油。
6.锅内添入少许食用油，放入姜蒜末和泡椒炒香， 倒入青红辣椒快速翻炒，加入味极鲜5克，蚝油3克，白糖1克，胡椒粉1克，倒入牛肉，淋入料酒5克，快速翻炒15秒，勾入少许薄芡翻炒均匀，再放入葱段和香菜，简单翻炒即可关火起锅装盘。
花椰菜
推荐食材：【干锅花菜】
1.准备有机花菜一棵，切成小朵，洗净以后放入盘中，五花肉一小块，切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜切成姜片，再放入一小把花椒，红干椒和豆豉备用，洋葱半个切成洋葱条，红椒半片切成菱形块，青椒半片同样切成菱形块。
3.起锅倒入食用油，油温烧至五成热时，放入花菜，滑油15秒后倒出控油，锅中添入少许底油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出肥油，再倒入切好的配料。
4.炒出蒜香味以后，加入豆瓣酱5克，炒出红油，倒入花菜，翻炒几下，再倒入青红椒片，翻炒片刻。
5.加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克，从锅边淋入生抽5克，继续翻炒几下，化开所有调料，再淋入少许红油，简单翻匀，美味即成。
小白菜
推荐食谱：【小白菜炖粉条】
1.准备洗净的小白菜三两左右，切成三厘米长的段，放入盘中备用，红薯粉条一把放入盆中，五花肉一小块，切成两毫米厚的薄片，放入小盆中，大葱半根切成斜片，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一个盆中，再抓入几粒花椒，一粒八角备用。
2.炒锅烧热添入少许食用油，倒入小白菜，快速翻炒几下，倒入漏勺中备用。
3.另起锅添入少许食用油，放入肉片翻炒，放入葱姜和大料，炒出香味，加入老抽几滴，添入适量清水，加入食盐2克，胡椒粉1克，味极鲜20克，下入粉条，加入鸡粉2克，搅拌化开。
4.改小火炖5分钟，把粉条炖熟，下入小白菜，继续炖20秒，加入几滴香油，即可关火起锅装入汤盆中。
鸡肉
推荐食谱：【宫保鸡丁】
1.准备鸡腿两个，切开鸡肉，去除鸡骨，用刀尖轻轻排斩一遍，把鸡肉再切成肉丁，装入盆中，加入食盐1克，胡椒粉1克，料酒适量，老抽2克，然后用手抓拌均匀，再加入少许水淀粉拌匀，最后加入少许植物油，用手抓匀。
2.大葱半根切成葱粒，去皮的油炸花生米一小把，一起放入盆中，再准备一下料汁：取一个小盆，加入食盐2克，白糖10克，陈醋15克，生抽10克，老抽3克，白胡椒粉1克。加入少许清水和水淀粉，用筷子搅匀。
3.起锅倒入食用油，油温5成热时下入拌好的鸡丁，用勺子打散，避免粘连，滑油一分钟，即可倒出控油。
4.锅里添入少许食用油，放入几粒花椒和红干椒爆香，倒入炸好的鸡丁翻炒几下，放入花生米和葱粒，再倒入调好的料汁，快速翻炒翻匀，美味即成。
因为人的年龄段对叶酸的需求不同，所以每天的摄入量要视情况而定，而孕妇要保证每天叶酸的摄入量不低于400微克，这样可以降低婴儿的畸形率。
（之一名厨编辑：阳阳）
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孕期饮食一定程度上是可以影响到胎儿智力的，要非常注重饮食均衡。很多准妈妈会烦恼孕期到底该吃什么好吧？从前吃东西可能很随意，但是有了孩子以后一切都不同了，孕妈吃的每一口食物，都在影响着宝宝的健康，分享10道适合孕妈食谱，快来收入囊中吧！
法式红酒牛肉粒
原料：牛里脊200克、红酒150ML，冷冻豌豆20克 红椒30克、黄椒30克、
调料：姜、生抽、干淀粉、蚝油、盐
做法：1、牛里脊切成5mm见方的小丁，放入碗中，倒入红酒50ML、酱油、干淀粉抓匀，腌制10分钟。
2、红、黄椒切成小丁。
3、炒锅中倒入油，待七成热时，放入姜片爆香，然后放入牛肉粒翻炒，再倒入剩余的红酒煮2分钟
4、然后倒入豌豆和红黄椒丁，再调入蚝油和盐，翻炒几下即可出锅。
烹饪tips：腌制牛肉时，倒放入红酒，炒出的牛肉粒口感更醇厚
蟹柳蛋羹
材料：鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆20克、玉米粒20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、
调料：盐、生抽、熟豆浆
做法：1.、鸡蛋放入碗中打散，加入适量熟豆浆搅拌均匀，加盖或附上保鲜膜，蒸锅中放水烧开，将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟，连碗取出待用。
2、蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片
3、锅中放入少许油，下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒
4、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，调味出锅，倒在蒸好的蛋羹上，即可上桌了。
烹饪tips：比例是鸡蛋1份，豆浆两三份。按照平日蒸蛋羹的做法就可以了。
黑小米蒸排骨
材料：猪肋排500克、黑小米100克、糯米50克、棕叶4个
调料：豆豉、料酒、糖、甜面酱、盐、葱、姜、香油
做法：1、排骨洗净，斩成4厘米长的节。
2、黑小米、糯米淘洗干净后，用水浸泡3小时。
3、 排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀，腌制30分钟
4、将泡好的糯米用擀面杖压碎，和黑小米大小即可
5、糯米碎与黑小米放入排骨中拌匀
6、棕叶用开水烫过，铺在圆笼里，将拌好的排骨与米一起放入圆笼中，盖上棕叶，扣是一个盘子，防止棕叶翘起
7、上蒸锅蒸1 小时左右或用高压锅蒸20分钟左右即可
烹饪tips：添加了糯米是为了增加黑小米的黏度，使口感更绵软，不宜压的太碎，粗颗粒就可以
豌豆鸡丁
材料：鸡腿肉300克、菠萝200克、鲜豌豆300克
调料：辣酱、盐、糖、料酒
做法：1、鸡腿肉切丁，用盐、料酒腌制20分钟
2、菠萝切丁，鲜豌豆去皮，剥出豌豆粒，焯水过凉待用
3、锅内放油，入鸡肉丁、姜、葱末炒至变色，放一小勺辣酱炒出红油
4、倒入豌豆粒翻炒，放入盐、白糖调味
5、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可
紫薯炖猪蹄
原料：猪蹄1只、紫薯300克、黄豆40克、青豆30克
调料：酱油、甜面酱、葱、姜、糖、盐
做法：1、黄豆、青豆提前浸泡半天
2、将猪蹄、黄豆、青豆一起下锅焯水
3、锅中另放水，下紫薯焯过
4、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，放入三勺酱油，三勺甜面酱
5、然后一勺一勺的加入焯猪蹄的水
6、然后放入猪蹄、黄豆、青豆，加适量水没过猪蹄，大火烧开
7、然后转小火，烧20分钟，再下入紫薯，加些糖，盐，然后小火慢慢煨了，直到猪蹄软烂
茶香烟熏鸡
主料：仔公鸡半只、龙井茶叶20克
调料：梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油
烟熏料：大米、红糖、茶叶
１、将花椒与盐一起下砂锅，炒到盐发黄，用擀面杖碾碎
2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀，即成葱椒盐
3、鸡洗净擦干，用炒好的葱椒盐均匀地抹擦，量不能少，能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐
4、将抹好的鸡放入大保鲜盒，加入拍碎的姜与葱，倒入梅酒，盖上盖，放入冰箱，腌８小时以上
5、将鸡放入锅中，加适量冷水，大火烧开后，去浮沫，改小火，炖至烂熟。
6、炒锅中铺 一张锡纸，撒上大米、茶叶、红糖，上放一个箅子，将鸡（皮向下）摆在箅子上，盖好锅盖，熏10分钟，再关火，继续盖着盖子熏１５分钟。
烹饪tips：烟熏料的比例是大米、糖、茶叶１：１：１，梅酒也可用其它酒代替。
虾仁洋葱炒饭
原料：米饭1碗、洋葱半个、虾仁100克、鸡蛋1个。
调料：盐、白胡椒粉、料酒。
做法：1、虾仁洗净，加点白胡椒或料酒腌一下；洋葱切丁。
2、鸡蛋打散，并炒成碎丁，盛出。
3、虾仁滑油，盛出
4、锅中放油，炒洋葱，炒到颜色微黄，放入米饭一起炒，再放入鸡蛋碎、虾仁，调入盐，白胡椒粉炒匀就好了。
胭脂醉藕
原料：莲藕100克、甜酒酿30克、苋菜100克、蜂蜜30克、白醋5克。
做法：1、苋菜洗净，放入锅中，加少许水煮开
2、取苋菜汁
3、藕去皮，切片，放入清水中，去掉淀粉和防止氧化
4、锅中加水，滴几滴白醋，水开后，放入藕片焯水捞出
5、放入冰水里过凉
6、捞出来，沥干水分，放入碗中，倒入蜂蜜
7、倒入甜酒酿、白糖
8、倒入苋菜汁
9、盖上盖子，放冰箱冷藏，一小时后即可。
烹饪tips：1、酸甜的口感，可依据自己的口味调配
2、若是没有苋菜，可用紫甘兰代替，把紫甘兰打成汁，滴上几滴白醋，即可泡藕，也可出来同样艳丽的模样。
韩式蔬菜卷
材料：鲜海带丝200克，黄椒一个，胡萝卜30克、黄瓜30克、茭白30克
调料：韩式蒜蓉辣酱5克、醋10克、糖2克、生抽8克、香油适量
做法：1、海带丝洗净后，用水焯熟，捞出沥干。
2、黄辣椒洗净，去蒂去籽，切成细丝，胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝
3、黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水，捞出
4、韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油
5、将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中，倒入调制好的料汁，拌匀即可食用
烹饪tips：1、鲜海带丝超市里有卖，用起来比较方便，可直接使用，省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋，可以使海带更脆，更爽口。
2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味，盐要酌量放，也可不放
意大利蔬菜汤
材料：斜管面25克、胡萝卜10克、圆白菜10克、洋葱10克、西芹10克、土豆.10克、 西红柿10克、四季豆10克、黄甜椒10克、培根1片、大蒜2瓣
调料：鸡汤1小碗、番茄酱20克、罗勒叶3片、盐、白胡椒粉少
做法：
1、把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用。
2、培根也切成小丁，大蒜切碎。
3、取来汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香，大蒜和培根混在一起特别的香，爆香后加入所有蔬菜丁，炒熟，接着倒入高汤，用大火煮滚后转小火煮10分钟。
4、用另一个锅把斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用。
5、蔬菜锅煮10分钟后，加入盐，白胡椒粉调一下味，放入斜管面，罗勒叶丝略煮一下即可。
烹饪tips：蔬菜的种类比较多，每样都要少放，不然很容易做多。
香菇蒸鳕鱼
材料：鳕鱼200克、香菇1朵、红椒丝、香葱丝
调料：料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克
做法：1、把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。
2、取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。
3、红椒、香葱洗净，切丝。
4、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火，打开盖子，撒入红椒、香葱丝，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
烹饪tips：干香菇或是鲜香菇都可以，盐要少放，蒸鱼豉油本身就是咸的
法式水果薄饼
材料：苹果1个、梨1个、橙子1个、鸡蛋2个、糖20克、盐2克、低筋面粉50克、牛奶100毫升、黄油10克、柠檬汁。
做法：1、取一大碗，倒开水，将盛黄油的小碗放到大碗中，切记不要让水没过小碗，隔水将黄油熔化
2、鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶、熔化的黄油、将这些材料一起放入干净的容器中，混合均匀成面糊。
3、平底锅抹一层薄油，开小火，倒入适量面糊，然后转动锅子摊成一张圆形薄饼，煎至一面上色后翻面，另一面也煎至上色
4、苹果、梨、橙子洗净，切片，吃的时候卷入水果片即可。
烹饪tips：可依照个人口味，配上草莓酱、巧克力酱或者是各式水果酱，一份简便的法式水果煎饼就诞生了。
茄汁鸡米
材料：鸡脯肉150克、小番茄4个、黄瓜30克
调料：番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、蒜末
做法：1、鸡胸肉洗净后切成小方丁，切小一点容易入味也好吃。
2、切好的肉放入大容器，加盐和白胡椒粉腌渍，腌肉料随喜好放就行。
3、小番茄、黄瓜洗净，切丁
4、取一小碗放入番茄酱，白糖，盐，少许的醋，一点生抽，少量的清水，调好后可以尝一尝，适合自己的口味才好
5、鸡丁放入锅中炒至变色，捞出。
6、锅里倒一点油，先炒香蒜末，再炒番茄丁、黄瓜丁，倒入鸡丁和调味汁，略炒一下，最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。
烹饪tips：番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。
鸡丝香菇炒饭
材料：米饭150克、熟鸡丝100克、香菇1朵、鸡蛋1个
调料：盐、油
做法：1、米饭中打入鸡蛋，搅拌均匀
2、香菇洗净，切片
3、锅中放油，下入香菇片炒香
4、倒入米饭翻炒，炒至米饭粒粒散开，再放入盐、熟鸡丝炒匀即可
烹饪tips：多放一些蔬菜，不用腌肉，少放一点油，这样的炒米饭又健康，又好吃
茄汁白菜卷
材料：大白菜叶4片，猪肉馅150克、香菇3朵、鸡蛋1个、香菜1根
调料：番茄酱、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉
做法：1、猪肉馅加入盐，料酒，生抽，香油，淀粉，葱姜末，胡椒粉，再打入一个鸡蛋搅打均匀
2、香菇泡发，洗净切末，放入肉馅中，搅匀。
3、白菜去掉菜帮，只取软软的叶子，洗净后与香菜一起放入开水中烫一下，取出后立即过凉
4、将烫软后的白菜叶平铺在盘中，然后包入肉馅，最后用香菜固定。
5、将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟。
6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅，放入番茄酱，盐，白糖，煮开后用水淀粉勾芡，浇到菜包上就可以吃了。
烹饪tips：白菜要选菜叶部分，去掉硬硬的菜帮
孕妇喝什么汤补充营养？六款汤帮助宝宝健康成长孕妇们正是需要营养的时候，只有孕妇有足够的营养，肚子里的宝宝才能汲取足够的营养健康成长，那么平时应该煲什么汤，喝什么汤来补身体呢？
1、鸡腿番茄汤
先将鸡腿放入开水中焯几分钟后捞出，切成块，将洗干净切好的番茄、胡萝卜、黄豆芽、大白菜、洋葱和切好的鸡腿都放进锅内，再加入适量水煮开后后再煮2个小时即可。这款汤可以补充大量的维生素和蛋白质，可以有效的缓解怀孕初期的妈妈食欲不振的现象。
2、山药番茄豆腐汤
食材：西红柿、豆腐、盐、鸡精、葱、调和油。做法：豆腐切块，鸡蛋磕入碗中。锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。放入豆腐、蛋皮，盖上盖用大火烧开，最后撒上葱花，即可盛盘享用。
3、红枣百合银耳羹
食材：银耳15g、百合20g、红枣30g、冰糖50g、枸杞子10g。做法：银耳提前泡发，洗净备用。百合隔夜泡发，红枣洗净用冷水浸泡。银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开转小火炖煮20分钟。倒入百合，炖煮10分钟。接着加入红枣，炖煮30分钟。最后加入冰糖、枸杞子煮5分钟左右，即可盛盘享用。
4、海带排骨汤
将斩好的排骨放入开水锅中焯烫去血，再将洗干净泡好的干海带、花生、和排骨放入加了适量水的锅中，用大火煮开后改用小火煮2个小时即可。这款汤可以起到促进胎儿生长发育的作用哦，各位准妈妈们可以多喝哦。
5、莲藕花生排骨汤
将排骨放入开水中焯烫去血，再将洗好的莲藕切好，往锅中加入洗好的花生，蚝豉，红枣和切好的莲藕、排骨，再加入适量的水用大火烧开后再转小火煮2个小时即可。这款汤营养丰富，也很适合孕妇喝哦。
6、芡实赤小豆田鸡汤
将切好的田鸡、瘦肉放到开水中煮几分钟后捞出洗去血污，再将泡好的陈皮、芡实、赤小豆和田鸡，瘦肉一起放入锅里加适量水煮开后再用小火煮2个小时。这款汤水有补虚利水的作用，对于中后期有点水肿的准妈妈们是有非常好的效果的哦。
孕期营养食谱：孕妇照着吃，不用花钱买营养品，强过一堆营养剂一旦怀孕就成了家里的宝，被众人关照。有些家庭甚至为了胎儿健康，为孕妈妈买一堆营养品，其实完全没有必要，一般孕前身体正常的妈妈们，只要按照以下食谱吃，不用花“冤枉”钱买营养品。
补钙：多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜
进入孕中晚期，随着胎儿增长速度增加，胎儿骨骼生长需要大量的钙，这些钙往往从孕妈妈体内直接摄取，所以孕中晚期由于体内钙量下降，容易出现腿抽筋等表现，因此补钙刻不容缓。
孕期缺钙后果：
可能会影响孩子生长发育，同时自身出现缺钙各种表现。
孕期补钙吃什么？
奶类以及奶类制品是补钙的首先，不仅含有丰富的钙质，而且其中的钙也容易被吸收。另外，除了奶类外，孕妇还可以多吃小虾、海带、紫菜、芝麻酱、大豆及其制品等。不得不提一下的是绿色蔬菜，其实也有补钙的效果，所以不要以为绿色蔬菜只是补维生素的作用，补钙效果也不可小觑哦。
补铁：多吃红肉、动物肝脏
孕期缺铁性贫血，其实是一件正常的生理现象。一般一人供两人血，大部分孕妈妈都会出现轻度缺血表现，比如偶尔会头晕等。一般少量的缺铁，孕妇的症状表现并不明显，只有缺乏到一定程度时，会引起孕妈妈造血系统出现大问题，部分孕妇可能出现疲乏无力、心慌气短，抗寒能力差等表现。
当然，最最重要的还是会引起腹中胎儿生长过程中也缺铁。
孕期补铁吃什么？
食物来源：
- 动物性食物中动物全血、猪脏、红肉中含铁较高，吸收率也高。
- 蔬菜类：中含铁较多的是苋菜、菠菜、油菜、韭菜等；
- 其他：木耳、芝麻酱、桂圆等。
补锌：多吃干果、海产品
孕期除了常说道的补钙以及补铁外，补锌也应该被孕妈妈们所重视。如果孕期缺锌，孕妈妈如果手被刀子划伤后，伤口可能出现愈合推迟的情况。另外，缺锌的孕妈妈还会出现口味改变，甚至异食癖等。
孕期补锌吃什么？
- 贝壳类海产品：如常吃的生蚝等。
- 红色肉类、动物内脏类，也是锌的较好的来源。
- 干果类：花生、坚果等也是良好的锌来源。
- 补锌时注意：少 *** 细加工的食物，因为粮食一旦被加工过细，则会导致大量的锌的丢失。
补碘：吃紫菜、海带
生活中，经常会见到一些甲状腺功能减退、甲状腺肿的人群，其实均与缺碘有关。同样，如果孕期孕妈妈们缺碘，则可能会引起一个严重的问题，那就是新生儿出现智力和体格发育问题。
孕期补碘吃什么？
- 首先：海带、紫菜，因为这两样食物性价比较高，二是也比较符合大众口味。
- 其他：鲜海鱼、干贝、淡菜、海参、龙虾等，条件具体时可以适量进食这些食物。
- 食用碘盐，这是最后要提醒孕妈妈们的，一定要在炒菜的过程中加碘盐，而且在炒菜快出锅时再加盐。
补钾：水果、蔬菜
之所以把补钾排在后面，其实是因为大部分孕妈妈不需要刻意去补钾。随着现在生活水平提高，谁家每天还不吃点新鲜水果呢？
但有些孕妈妈可能偏食的原因，不爱吃蔬菜水果的话，可能会引起缺钾，从而出现孕期肌无力、易怒、恶心、呕吐、腹泻等表现。
孕期补钾吃什么？
- 其实大部分食物中含有钾，其中在新鲜的蔬菜水果中，钾的含量更明显。
- 动物食物：动物肉、动物内脏；
- 其他：黄豆、冬菇、赤豆、乳制品等。
孕期补维生素，分别吃什么好？
以上说完孕期吃哪些食物可以补微量元素，现在来说说吃哪些食物可以补充维生素。
补维生素A：吃动物肝脏、胡萝卜
如果孕期缺维生素A，可能会引起孕妇以及新生儿以后的眼产问题，以及出现出生后生长发育落后等问题。
孕期补维生素A吃什么？
其实富含有维生素A的食物，常见如猪肝以及奶类等。另外还有一类植物性食物，如菠菜、胡萝卜、青椒、苋菜等，含有丰富的维生素A原类的物质，也是补维生素A的良好食物来源。
补维生素B：吃粗粮、蔬菜
维生素B其实指的是一个大族类，包括维生素B1到B12多种维生素。孕期缺乏不同的维生素B类，会出现不同的表现。例如如果缺维生素B2，孕妈妈出现疲乏无力的表现。
孕期补维生素B吃什么？
- 维生素B1：吃花籽仁、小麦胚芽、葵瘦猪肉，其次为粗粮等；
- 维生素B2：吃猪肝、猪肾、牛奶、杏仁；
- 维生素B3：吃动物性肝脏以及酵母、鱼等食物中；
- 维生素B5：吃动物肝脏、蛋黄、酵母、豆类等；
- 维生素B6：吃肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜等；
- 维生素B7：吃干酪、猪肝，其次是蛋类等；
- 维生素B9：其实指的就是叶酸，这个孕妈妈只要按时服用叶酸片就可以。
- 维生素B12：吃动物性食物中。
通过食物补维生素B注意事项
B族维生素怕碱怕热，所以孕妈妈们在熬粥时不要加碱，各种主食和菜尽量不要煎炸；少 *** 细米面，多吃粗粮。
补维生素C：吃番茄、柑橘
维生素C是女性的好伙伴，其实它不仅仅是起到美白作用。如果孕妈妈们缺乏维生素C，还会出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点、牙龈炎等表现，所以孕期可以通过食物补维生素C。
孕期补维生素C吃什么？
新鲜的蔬菜与水果：菠菜、番茄、柑橘、沙棘、酸枣等。
补维生素D：不谈吃，而是要多晒日光浴
维生素D与孕期体内的钙息息相关，如果缺乏维生素D，则会影响孕期的钙吸收，从而影响孕妈妈出现缺钙的表现。
孕期补维生素D措施
注意，孕期并不是通过吃什么来补维生素D，而是让孕妈妈们多晒太阳，也就是我们常说的“日光浴”。
通过晒太阳，合成孕妇体内的维生素D3。通常春夏秋季，可以在11∶00~15∶00，将面部和双上臂暴露于阳光下5~30分钟，来达到日光浴的作用。
写在最后
以上孕期补各种微量元素以及维生素的 *** ，大家GET到没有呢？
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孕早期边吃边吐怎么办？这些食谱能缓解孕吐，总有一个适合你口味有朋友说，十月怀胎，最难受的就是孕早期的孕吐，我是比较认同的，因为我怀女儿时，也经历了一段“黑暗日子”。为了肚子里的宝宝，一边强忍着孕吐，一边往嘴里塞饭，还没有吞下去，就一吐不可收拾，想起来都是泪啊。
图片来源：@the man is just so so
一般来说，准妈妈在孕5~8周时开始，常常会出现呕吐、嗜酸等现象。欧美的科研人员根据自己的研究成果提出了新的见解，他们认为：妊娠呕吐、嗜酸，实际上是胎儿吸收营养、避免有害物质侵袭的一种自卫反应。
因此，准妈妈对呕吐应顺其自然，保持乐观情绪，调节饮食，少吃多餐，保证营养，自然就可以满足机体的需要。
那么，准妈妈有什么办法可以缓解孕早期呕吐呢？小书虫妈妈整理了一些有助于缓解孕吐的食物，准妈妈们可以根据自己的喜好来选择食用。
1.生姜：
生姜为“止呕圣药”，有温中、散寒、止呕、化痰作用，且多食不易产生燥热，很适合孕吐的准妈妈食用。准妈妈呕吐后或觉得想吐时，喝些热姜汤可以减轻胃责部的不适感。我在怀女儿时，早上孕吐特别严重，婆婆就会给我煮一杯生姜红糖茶，效果还是不错的。
2.柠檬:
柠檬又称“宜母果”，能加止吐、安胎，尤其适合严重呕吐的准妈妈食用。
3.甘蔗：
甘蔗汁具有止吐的作用，能下气和中，又能发挥特“甘酸养阴”的功效，与生姜汁同用时止虚呕的效果很好。
4.苹果：
属于碱性食物，可调节体内电解质的平衡，并能补充维生素等营养。
饮料中，除了以生姜为主的生姜乌梅汁、甘蔗生姜汁外，准妈妈还可以尝试以下几道茶饮。
紫苏橘茶：
小金橘5个，洗净，带皮切片，与紫苏3片同放人小锅中，加水适量，煮沸后放至温凉，再加入适量蜂蜜饮用。
红糖生姜汤：
材料：生姜、橘皮各10克。
调料：红糖适量
做法：生姜、橘皮加红糖，煮水当茶饮。
雪梨汤：
雪梨切片，加适量水,煮片刻，放凉饮用。
苹果柠檬汁：
柠檬、苹果切块，放人榨汁机，加入适量凉开水，榨汁后饮用。
火龙果雪梨汁：
火龙果富含维生素C和膳食纤维，对咳嗽、气喘有独特疗效；雪梨除烦解渴、清肺润燥，其营养价值和苹果差不多。
蛋醋止呕汤
材料：鸡蛋2个，白糖30克，米醋50克。
做法：
1将鸡蛋磕入碗内， 用筷子打匀，加入白糖、米醋调匀。
2.锅内加入水，旺火烧沸，倒入碗内鸡蛋液，煮沸即可食用。
小书虫妈妈寄语：准妈妈应对早孕反应，要坚持进食，能吃的时候就吃，能吃多少就吃多少，不想吃的时候也选择适口的东西吃一些。每次不可吃得太饱，可少吃多餐；这个时候不必介意营养是否平衡，只要多吃些就好。
牛油果 含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以让你感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，您将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。 1、降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。 2、美容护肤：牛油果富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。 3、预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源，能预防胎儿出现先天性神经管缺陷。 4、保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。 所以说，牛油果是一道适合孕妈，减肥中的俊男靓女，老人和有心血管不适的人群，几乎适合所有人吃！ 马苏里拉奶酪的钠含量、卡路里含量低于大多数其他奶酪，还含有益生菌，可以改善肠道健康，提高免疫力。 复活节快要到了，我们正式进入渡假模式。 以前我拍菜谱视频都是一个手拿相机一个手操作，特别不方便。今天的视频由老公拍摄，我剪辑，还不错吧。
By 美食魔力转圈圈
用料- 牛油果 一个
- 提子 10来个
- 水果黄瓜 1根
- 色拉菜 4片
- 新鲜柠檬 半个
- 草莓 2个
- 新鲜九层塔叶子 3片
- 马苏里拉奶酪球 半个
- 现磨黑胡椒 少许
- 海盐 少许
1、我们所需要材料大 *** 。 果蔬洗干净，黄瓜去皮切条，牛油果用勺子舀出来备用。
2、今天的调味料也特别的简单。 这个色拉特别适合早餐或者午餐吃，口味很清香，酸中微微带甜，突出果蔬本味，吃后嘴巴里面还是柠檬的清新。
3、色拉菜切成自己喜欢的大小，撕也可以。 黄瓜切小块，提子中间切一刀。牛油果切小块。
4、奶酪撕成小条
5、磨入新鲜柠檬皮
6、磨碎的柠檬皮就这么多，大约一小勺就可以了。 九层塔叶子切丝
7、挤入半个柠檬汁。 我的柠檬是自己家树上长的，不是很酸。 要是你觉得半个柠檬太多了，可以适当减少用量。
8、磨入黑胡椒和海盐
9、拌匀，盛出一部分摆盘
10、一份色拉就做好了。
11、这道色拉口感特别清新，吃后不会有口气，口腔里会很长时间保留柠檬的清香。
12、我们的假期早餐
13、用色拉加上一片火腿做成三明治层次感很丰富非常好吃。
14、或者不放火腿，直接加黄油，也很清香。 有点像水果面包。
小贴士这道色拉不需要复杂的调料，很简单，零基础上手。 没有提子可以不放，不建议用水份比较大的皮厚的葡萄代替，当然水分少的新疆葡萄可以使用。 这是我老公之一次协助我拍摄的视频，麻烦大家給颗小心心，鼓励他一下：） 喜欢的话欢迎留言转发，关注我看更多家常菜谱。
牛油果的营养功效1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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准妈妈孕期吃什么好？分享4款家常菜，营养丰富又补充蛋白质很多妈妈怀孕后，身边的人总会关心劝道，多吃点，吃好一点，妈妈吃好了，肚子里的宝宝才会长得好。
我记得我妈妈曾经和我说过，她们以前怀了孩子，都吃不上好的食物。但在农村，很多人家里都会养鸡。鸡生了蛋，就会拿去镇上卖换钱回来。妈妈怀孕时，读过一点书的爸爸就不舍得将家里的鸡蛋拿去卖，说要留给妈妈吃。补充蛋白质，好让肚子里的孩子长得好。
孕期为什么要补蛋白质？
蛋白质是造就躯体的重要原料之一，人体的每个组织:大脑、血液、肌肉、骨骼、毛发、皮肤、内脏、神经、内分泌系统等的形成都离不开蛋白质。孕妈妈随着孕期身体的变化、血液量的增加、胎宝宝的生长等，都需要从食物中摄取大量蛋白质。
现在很多人家里不会像我妈妈那个年代，只能天天吃鸡蛋。配搭合理补充蛋白质的菜谱，很多人都吃得起。
下面琦想妈妈为大家推荐分享4款准妈妈补充蛋白质食谱，简单易学，孕妈妈和家人可以跟着文中的详细做法做一做，妈妈吃好了，宝宝也长得好。
一、鱼香肝片
原料:猪肝150克，青椒1个，盐、葱末、白糖、醋、料酒、高汤、淀粉各适量。
做法:
?青椒洗净切片;猪肝洗净切片，用料酒、盐、淀粉腌制；将白糖、酷、高汤及剩余的淀粉调成芡汁。
?锅中放人葱末爆香，加入腌制好的猪肝炒几下，再放人青椒，熟后倒入荧汁即可。
推荐理由:猪肝含蛋白质、B族维生素、钙、磷、铁等，对胎宝宝组织合成和快速生长都好。
二、虾仁豆腐
原料:豆腐500克，虾仁100克，蛋清1个，葱丝、姜片、盐、水淀粉、香油各适量。
做法:
?将豆腐切成均匀的小方丁，放人开水中焯一下，然后捞出沥干。
?将虾仁处理干净，加入少许盐、水淀粉、蛋清上浆。
?将葱丝、姜片、水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。
?炒锅烧热，倒入油，然后放人虾炒熟，再放人豆腐丁同炒，受热均匀后倒入调好的失汁，迅速翻炒均匀即可。
推荐理由:此菜富含蛋白质及钙、磷等矿物质，对胎宝宝身体生长好，也利于肌肤及神经组织的发育。
三、三丝牛肉
原料:牛肉丝300克，木耳50克，胡萝卜1根，酱油、蒜末、白糖、盐、葱末各适量。
做法:
?先用蒜末、酱油、白糖将牛肉丝腌制30分钟;木耳泡发洗净，切丝;胡萝卜洗净，去皮，切丝。
?油锅烧热，放人牛肉丝，大火急炒至八成熟取出。
?另起油锅，加人少许葱末后续炒木耳、胡萝卜丝片刻，最后加牛肉丝煸炒，加盐调味即可出锅。
推荐理由：此菜可滋阴润燥、调养肠胃、补充蛋白质.增强抵抗力，是孕妈妈的健康食谱。
四、豌豆鸡丝
原料:鸡肉250克，豌豆100克，高汤、盐、水淀粉各适量。
做法:
?将豌豆洗净，焯烫，捞出沥干;鸡肉洗净，切丝备用。
?油锅烧热，放入鸡肉丝炒至变色，加入豌豆继续翻炒，加入盐、高汤，稍微焖10分钟，然后再用水淀粉勾荧即可。
推荐理由:豌豆中富含维生素B，鸡肉能够提供优质蛋白质。此菜圆润鲜绿，荤素搭配，营养合理，很适合孕妈妈食用。
孕妇吃什么家常菜好？这些家常菜虽简单，却符合孕妇的营养需求！孕期营养很重要，它不但关系到两个人的健康，也关系到两家人的幸福。要想孕期营养好，对孕妈妈和胎儿都有利的话，主要还是靠平常一日三餐吃好吃营养。所以平日里的家常饭菜很重要，在此就给大家推荐几种适合孕妇吃的家常菜吧。
所谓的家常菜就是我们平日里经常吃的菜肴，去到菜市场不用挑的眼花缭乱，买回来的食材比较新鲜，家常菜的营养比较丰富且经济实惠，最主要的是烹饪起来没那么复杂。
那么，孕妇适合吃什么家常菜呢？
1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的蛋白质，不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处。豆腐的烹饪 *** 也很简单，它可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择。值得注意的是豆腐更好不要和菠菜、竹笋一起吃，因为对于容易长结石的人非常不利。
2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，我们称它为“全营养食物”。孕妇吃鸡蛋的好处很多，不过一天更好不要超过2个，因为一个鸡蛋所含的胆固醇正好是我们身体需要的量。
鸡蛋的做法也是百搭的：比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等等都非常不错。还有鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的，它们的营养价值和鸡蛋也稍有不同。
3.海鱼: 海鱼富含丰富的蛋白质和各种矿物质，特别是钙铁锌，多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多，在这里我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等，这些鱼是我孕期经常吃的，感觉非常不错，孕妈妈也可以根据自己的喜好选择。
4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且受污染也少些。蔬菜含有膳食纤维，孕妇多吃蔬菜不但可以润肠通便、缓解便秘，还能补充维生素为身体抗氧化。大家把蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会，这样容易祛除一些残留农药和寄生虫。
5.肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜，不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的，对于贫血的孕妈妈来说更好吃一些红肉补铁。肉虽然营养好，不过孕期不要吃肉太多了，不然对于缺乏运动的孕妈妈容易引起肥胖。祝愿大家好孕！
