每天不知道吃啥可以关注我，带你们做大�?/h1>

很多上班的宝宝反应不知道午餐带饭该做什么？吃来吃去也就那两样菜�?/p>

今天阿慧就给大家分享50道家常菜，有荤有素，做法简单还好吃，适合外带。自己做的，干净卫生还省钱，比吃食堂和外卖好多了�?/span>

另外想要参考便当食谱的宝宝，文末可获取电子食谱�?/p>

先来看看便当合集�?/p>

这些啊都是阿慧跟着食谱照做的，不仅有详细做法，而且荤素搭配特别好吃�?/p>

下面和阿慧一起看看食谱的都有哪些内容�?/strong>

需要完整食谱直接翻到文末即�?/p>

根据当季的食材， *** 适合的便�?/h1>

需要完整食谱直接翻到文末即�?/p>

除了给自己做，还可以给孩子做可爱的便当哦~

需要完整食谱直接翻到文末即�?/p>

三色猪肝便当

完整详细高清食谱可直接翻到文�?/span>

完整详细高清食谱可直接翻到文�?/p>

蒜苗鸡丁便当

玉米排骨饭便�?/h1>

完整详细高清食谱可直接翻到文�?/p>

给孩子做的便�?/h1>

食谱里有50款不同便当做法，基本一个月都可以不重样的，简单好做又营养�?/p>

需要食谱的朋友可以来找阿慧�?/h1>

谁还点外卖！这便当菜简单快手，带去上班同事都馋�?/strong>

有一个心灵手巧，又“爱复仇”的妈妈，是什么体验？

这两天看电影《招人嫌弃的便当》，让我好好感受了一把，那是相当 *** �?/span>

图片源于电影

叛逆期的女儿，对母亲实施“三不”政策：不听、不看、不理�?/span>

母亲的对策也来得高明，不拿捏家长威严，直接报复！

你不是爱在学校装酷耍帅吗？那我给你做幼儿园小朋友才吃的便当，让你同学帮我笑话你�?/span>

图片源于电影

可爱风玩腻了，那就整点少儿不宜的：来个肌肉 *** 下饭�?/span>

图片源于电影

我心情不好，你也别想好过，贞子姐姐给你送饭�?/span>

图片源于电影

实在没有灵感了，直接写字控诉，想说的话直接写上去，这还能看不见？

图片源于电影

成效嘛，也颇为明显�?/span>

女儿班上最热闹的活动，就是集体开便当，看看今天又有什么新惊喜（报复）�?/span>

图片源于电影

这一份“报复”，来得真是妙，但也实属不易�?/span>

上面这些便当，擅长做便当的日本妈妈，也要每天早起一个半小时，才能搞定�?/span>

对普通人而言，确实可望不可及，别说造型，光是吃什么，都足够让人头秃：

所以小伙伴们都经常留言，让我做便当菜�?/span>

说干就干，今天就分享一道我的私房便当：鸡肉米饭丸子�?/span>

营养均衡、准备方便，外观也讨喜，还兼顾美味，保证你们都会喜欢�?/span>

乍一看，这些 *** 嫩的小胖子，是不是有点寡淡？

但咬开，内有乾坤�?/span>

外皮是嫩嫩的鸡胸肉�?/span>

里面是提前用咖喱椰浆炒过的米饭，藏着粒粒香脆的蔬菜，裹挟着咖喱的香气，一口接一口停不下来�?/span>

做起来倒是一点都不难�?/span>

鸡胸肉便宜又低脂，先用搅拌机打成泥�?/span>

独家窍门是在肉泥里加一勺木薯粉，会使鸡肉口感更鲜嫩弹牙�?/span>

再通过丸子的造型，把肉、菜、饭统统包进去，融为一体�?/span>

网上的方子，馅料一般是用米饭，但我换成了糯米饭，米饭只能趁热塑形，烫手不说还容易散�?/span>

糯米粘性强，无论冷、热都能塑形，小白都能轻松捏成球，更简单上手�?/span>

丸子不用烤、不用炸，直接上锅蒸熟就行，放在冰箱冷冻可保�?~5天�?/span>

吃之前装点些蔬果，可爱便当，10分钟不到就成了！

时间充裕的话，还能调一个鲜香开胃的番茄汁�?/span>

配菜建议选择较硬挺的，比如：西蓝花、芦笋、青椒、秋�?.....

先用水焯�?成熟，第二天一叮就全熟了，颜色也能保持鲜嫩�?/span>

如果是做给小朋友吃，炒饭时可以少一些咖喱，或者换成温和一些的黄咖喱�?/span>

酱汁的口味大家也可以随意更替，番茄汁、烧烤汁、麻辣汁、沙茶酱......

多余的丸子可以煮一个丸子汤，汤鲜美开胃，丸子更加的水润，咬太着急说不定还会爆汁出来�?/span>

- 鸡肉米饭�?-

< 食材 >

鸡胸�?00g 糯米200g 胡萝卜¼根 青椒半根 红葱�?�?咖喱�?�?椰浆1大勺 番茄1�?小米�?�?番茄沙司1大勺 �?小勺 �?小勺 水淀粉适量 白胡�?小勺 木薯淀�?大勺 蛋清1�?蒜末1大勺

此配方为2人份

1大勺�? table spoon�?5ml

1小勺�? tea spoon�?ml

< 食谱 >

1.鸡胸肉洗净，去除筋膜再切成小块放入冰箱冷冻1小时备用

肉糜在搅打过程中要保持低温，肉丸的口感才会弹�?/span>

2.鸡肉放入搅拌机中放入1小勺盐�?小勺糖�?小勺白胡椒粉�?大勺木薯粉、蛋�?个搅打至细腻

3.胡萝卜、青椒、红葱头切成小丁，番茄去皮切成小丁，咖喱块切碎，200g糯米提前洗净浸泡40分钟，再放入电饭锅中煮熟备用

4.锅中放入1大勺食用油，放入红葱头丁爆香放入煮好的糯米饭、胡萝卜、青椒、咖喱块碎�?大勺椰浆、翻炒均匀即可盛出备用

5.糯米饭分�?0g一份，搓圆备用

6.�?0g鸡肉泥用手轻轻摁开，再包上米饭球用手团圆备�?/span>

鸡肉泥比较粘手，可以稍微蘸一些水防粘

7.碟子刷上少许油，放上鸡肉米饭丸子，蒸锅上汽蒸8分钟

8.平底锅倒入1大勺食用油，放入蒜末、切碎的小米辣爆香放入番茄丁、番茄沙司�?小勺盐�?小勺糖翻炒至番茄软烂出汁，出汁后倒入适量水淀粉煮至汤汁粘�?/span>

最后淋在鸡肉米饭丸子上即可

自从做了这个便当之后，我每次都能精准地掌控饭量，吃到8分饱�?/span>

一丸大�?30g，和便利店的三角饭团大小类似�?/span>

一�?个，配上蔬菜，刚刚好�?/span>

比便利店的饭团营养更丰富，也更合胃口�?/span>

趁热咬一口，起初是开胃醒神的酸甜，咀嚼之中还带着鸡肉的香、胡萝卜的脆，最后是椰浆咖喱的微辣�?/span>

脆甜香糯，一口大满足�?/span>

电影里，母女俩的关系，在长达三年的“便当报复”中，缓和下来�?/span>

原本颓丧，不相信努力可以改变现实的女儿，也被妈妈的锲而不舍感染�?/span>

会因为便当里写了要自己洗碗，自己把便当盒清洗干净�?/span>

也会主动争取喜欢的男生，为梦想付出汗水�?/span>

努力不一定会有改变，但不努力，就会一成不变�?/span>

你们，为了变成更好的自己，曾付出过什么？留言告诉我�?/span>

「便当」（减脂友好）金色系

脑洞大开，想要开展一个颜色系列的便当�?往常总是带便当，之一次把整个便当 *** 的过程分享出来�?希望大家上班的时候各种游刃有余，即使是上班吃饭！也要成为最炫酷最健康的劳动力，哈哈�?/p>

By 不定期流浪的�?/p>

用料

• 玉米 半根
• 鸡蛋 2�?/li>
• 黄椒 1�?/li>
• 胡萝�?半根
• 娃娃�?1�?/li>
• 单山蘸水 少许
• 耗油 1�?/li>
• 生抽 1�?/li>

做法步骤

1、洗干净的蔬菜�?娃娃菜选择稍微发黄的，其实比绿色的要嫩�?/p>

2、黄辣椒切块儿，胡萝卜去皮切块儿�?/p>

3、两个鸡蛋，大小随意�?/p>

4、打散，加入少量水和盐。充分搅拌�?/p>

5、锅内热一勺油，大�?克左右的样子�?油热后下胡萝卜和黄辣椒。这一部分油不建议省略，因为胡萝卜里的部分维生素是脂溶性的。不过油反而不好吸收�?减肥也可以吃油脂，不过还是看吃多少、怎么吃而已�?我喜欢比较脆的口感，所以稍微出水后就撒单山蘸水调味儿（辣椒面和盐的混合物，就这么理解吧�?/p>

6、第二道菜： 娃娃菜一颗直接入锅，这回没油�?/p>

7、稍微变软后放入耗油、生抽�?/p>

8、变软的程度随个人喜好。随后出锅�?/p>

9、打散的蛋液于平底锅内倒入一半，依然没油�?如果家里没有不粘锅，可以少放一些油，不然不好卷�?小火，等蛋液凝固成饼后。从一侧卷起，慢慢的多卷几圈�?/p>

10、彻底卷好后，推至一侧，倒入剩下一半蛋液�?再次等待成饼、卷起来�?得到长条的蛋卷，随后切段即可�?/p>

11、摆在便当盒里�?蛋卷和玉米，各种金灿灿�?黄辣椒炒胡萝卜看着颜色丰富�?娃娃菜是淡淡的颜色�?开吃吧�?/p>

小贴�?/strong>

想要这么做，一部分是因为立秋�?我真是太爱秋天啦�?兴奋�?整体口味儿很淡�?半下午我还会喝一杯无糖拿铁，所以不会饿�?饭量大的男孩子请酌情增加主食和蛋白质的份量。女孩子可以带一份水果半下午吃�?

玉米的营养功�?/strong>

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一�?/p>

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用�?/p>

3.降血压降血�?/p>

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关�?/p>

4.增加记忆力、抗衰�?/p>

*** 大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化�?/p>

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线�?/p>

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等�?/p>

玉米的饮食禁�?/strong>

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>

紫菜包饭寿司便当你这么做，不怕你不上�?/strong>

四月不远游，劳动最光荣，做上一盒寿司包饭便当盒子，带着去春游更好不过，双层盒子还可以搭配水果零吃，无论上班郊游都适合�?/p>

By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料

• 米饭 2�?/li>
• 芝麻 适量
• 海苔 1�?/li>
• 黄萝�?1�?/li>
• 小黄�?半根
• 火腿 2�?/li>
• 鸡蛋 1�?/li>
• 红萝�?半根
• 醯官醋原浆米�?3�?/li>
• �?2�?/li>
• 白糖 �?/li>
• 食用�?2�?/li>

做法步骤

1、红萝卜切条备用�?/p>

2、鸡蛋打散后平底锅摊平，慢火煎成蛋饼�?/p>

3、青瓜切条备用；

4、大米煮好，米饭加入醯官醋原浆米�?/p>

5、米饭加入黑芝麻搅拌均匀�?/p>

6、寿司海苔摊平在寿司竹帘卷上�?/p>

7、米饭均匀摊皮在海苔上�?/p>

8、加上火腿，鸡蛋欣，寿司萝卜等，也可以按照自己喜欢的食材添加�?/p>

9、用寿司竹帘卷起，边卷边压紧�?/p>

10、打开monbento饭盒�?/p>

11、卷好的寿司饭团很坚实，用寿司到切开一块块多的寿司饭团�?/p>

12、成�?

13、成�?

14、成品图4

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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快餐菜品 ***

猪尾骨，猪头肉，耳朵，猪肝，红烧肉，鸡胗，鸡心，鸡肚，脆骨，鸡腿，鸡块，丸子，狮子头，肉丝，鸡米�?/p>

白菜，小白菜，甘蓝，西红柿，茄子，土豆豆角，米豆，蒜黄，蒜苗，豆芽，豆苗，绿豆芽，菜花，西蓝花，蒜薹，蘑菇，韭菜，腐竹，豆腐皮，豆肠，豆花，粉丝，菠菜，芹菜，藕片，西葫芦，冬瓜，黄瓜，山药，胡萝卜，青椒，洋葱

学会这道杂蔬肉末便当，让冬日美味加�?/strong>

自己带饭，使用麦子厨房便当君轻松加热，不仅吃得卫生，而且健康。给自己或者家属安排一下吧�?/p>

By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人�?/p>

用料

• 猪绞�?100g
• 洋葱 50g
• 番茄 50g
• 青椒 50g
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• �?适量

做法步骤

1、将洋葱，番茄，青椒切碎备用�?/p>

2、美食锅预热完成后，倒入玉米油，油热后加入洋葱炒软�?/p>

3、加入猪绞肉，炒至肉末变色�?/p>

4、倒入番茄翻炒出汁，加入青椒翻炒，加入食用盐，生抽，蚝油�?/p>

5、翻炒均匀即可�?/p>

6、美食锅油热后打入鸡蛋，正面定型后翻面煎1-2分钟即可�?/p>

7、智能便当盒中铺上一层米饭，将杂蔬肉沫和煎蛋放到米饭上，搭配自己喜欢的蔬菜即可�?/p>

8、荤素搭配，健康又美味�?/p>

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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标签： 盒饭 适合 菜品 窍门 什么

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