苦丁茶有疏肝清热、降压降脂降糖作用，颇受都市白领的欢迎。但是，苦丁茶是药而不是茶，不能长期饮用。
苦丁茶，又名角刺茶、苦灯茶、大叶茶，为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶，烘干，备用。中医认为，苦丁茶性味甘、苦、寒，入肝、肺、胃经，有疏风清热、明目生津之功，适用于外感风热、头痛齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。《本草纲目拾遗》言其“逐风、活血，绝孕”，《本草再新》言其“消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻”。药理研究表明，苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，有降脂、降压、降糖，增加冠状动脉血流量、心肌供血，抗动脉粥样硬化等作用，可明显改善心脑血管病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症。
需要注意的是，苦丁茶是药而不是茶，不宜长期服用，以免损伤肝肾功能。苦丁茶性味苦寒，慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等脾胃虚寒者不宜饮用。本品有活血作用，故孕妇不宜选用。《本草纲目拾遗》言其“绝孕”，《中国医学大辞典》言其“凉子宫”，故处于育龄期的男女应慎重选用。
文/谷悦
编辑/管仲瑶
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发现滋补中药材：“苦丁茶”降血脂，胆固醇，收藏了早晚用得上苦丁茶，英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。
从中医的角度来说，苦丁茶可用来治疗头痛、牙痛、头昏、痢疾等症状，而若是根据现有的医疗科技来看，经研究证明，苦丁茶含有丰富的营养，从它含有的大量氨基酸及维生素及锌等元素就可以看出，而且苦丁茶还是很多老年人更爱喝的饮品，因为这种茶还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、提升机体供血效率、预防动脉硬化等功能，即使是对心脑血管疾病患者来说，久治不愈的头痛、失眠、焦虑、晕眩等症状也会有所减轻。
因为苦荞富含纤维，故此可以增加皮肤抗氧化功能，美化皮肤，对美容养颜起到良好疗效，而且苦丁茶还具有减肥瘦身的作用，因为苦丁茶具有降低血脂的功效，所以对于血清中的胆固醇具有明显降低功效，因此也能够消炎利便。
苦丁茶其实严格来说并不算是一种茶叶，而是一种寒性药物，对于很多体质虚寒的人来说并不适用，或者孕妇、经期间间的妇女、患有风寒感冒的人，对于这些人群，如果喝了苦丁茶，不仅不能起到温补的作用，反而会因为苦丁茶所含有的寒性反而会使症状有所加重，严重的甚至可能会出现腹痛腹泻等症状。
特别提示
苦丁茶虽然好处很多，但是因为呈寒性，所以有下面几类人群不适宜和苦丁茶
1.对苦丁茶过敏的人
2.有风寒感冒或者体质虚寒的人
3.新产妇或者经期间的妇女
4.有胃肠炎的患者
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绿茶是不发酵茶，富含茶多酚。中医认为，绿茶有助降火，经常上火的人可以喝绿茶。苦丁茶性寒，能散风热、除烦渴，当有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤等问题时，喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是，胃寒的人更好少喝这两种茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
来源： 辽沈晚报
苦丁茶“能治百病”？假的！余庆县茶叶协会辟谣了贵阳网讯 近日，余庆县茶叶协会的一则关于当地小叶苦丁茶功效的“严正申明”引来业界关注。原来，外地的一些茶叶经销商、药店等利用 *** 平台、电视节目等媒体，对当地小叶苦丁茶的功效进行了夸大宣传，甚至将其神化成了能治百病的灵丹妙药，引来外地媒体的关注。
3月4日，记者在一些 *** 平台上看到，关于余庆小叶苦丁的宣传，可谓五花八门。
“驱寒怯湿、养肾固肾”“排寒、排毒、排湿气，打通你的微循环”“预防大于治疗，改善亚健康，小叶苦丁茶值得你拥有”“多年的姐妹告诉我，这款苦丁茶有神奇的效果，可以调理各种疑难杂症，尤其是可以改善睡眠”“每天30包，调理慢性病，效果杠杠滴，谁喝谁受益”……不少微商在一些 *** 平台上，如是介绍余庆的小叶苦丁茶。
相较这些还算理性的宣传，一些微商的宣传则有点离谱，有的还在网上现身说法，边喝边介绍小叶苦丁茶的好处，上到咽喉肿痛、颈椎病，下到肠胃问题、子宫肌瘤等等，都能治疗。
“贵的不一定好，好的不一定适合你，这款苦丁茶刚好适合每个人，有病治病，没病排毒并养生，价格亲民”“小小叶苦丁茶！喝它能治疗百病及防病！同时还能美容，紧致肌肤防晒”“防癌抑癌，延缓衰老”“小叶余庆苦丁茶，可以治愈三高、糖尿病”“不得了啦，痛风喝这，太简单了”……
小叶苦丁茶，功效真的如此神奇吗？近日，广东湛江的一家电视台在一期新闻节目中，特意就此采访广州中医药大学之一附属医院医学部的医生，并对小叶苦丁茶的用法用量做了提醒。
这位医生表示，苦丁茶属寒凉之物，一般用量不宜太大，也不适合长期使用。因为，苦丁茶虽是茶饮，但也属于中药的范畴，有比较强的药理作用，适量饮用，有清热减毒、怯痰止咳的作用，但大量饮用和使用并不靠谱，而且，孕妇小孩也不适用，老人家身体比较虚弱，使用上也应谨慎，将苦丁茶差替代常规药物的做法不可取。
据了解，余庆小叶苦丁茶种植历史悠久，因品质优良，声名远播，远销省内外，目前已经发展到了10万亩。
针对一些茶叶经销商、药店等对余庆小叶苦丁茶的过度宣传，3月3日，余庆县茶叶协会特意就此发布了一则“余庆县茶叶协会关于余庆小叶苦丁茶功效的严正申明”：最近，一些县外的茶叶经销商、药店等，在缺乏科学依据的情况下，利用 *** 平台、电视节目等媒体，对余庆小叶苦丁茶的功效进行夸大、“神化”等虚假宣传，误导了广大消费者，严重损害余庆小叶苦丁茶作为国家地理标志保护产品的声誉，余庆县茶叶协会将保留依法追究责任的权利。
3月4日，余庆县茶叶协会的高安强秘书长在 *** 中表示，目前，关于小叶苦丁茶功效的权威结论尚未出来，尚处于研究当中，在没有科学依据的情况下，一些商家号称其能包治百病。这种宣传，既不科学，也不理性，更不利于余庆县的茶产业的发展，茶协出来这样一则申明，也是提醒广大消费者，不要被商家误导了，而是要相信科学，理性消费。
（贵阳日报融媒体记者 杨源）
编辑：李奕璇
统筹：汪东伟
编审：干江沄
会泽老百姓当药用的苦丁茶
?五十岁以上的会泽人都喝过，并且只有这个年龄段的会泽人才真正的了解，以前在山上都还很多，只是人们不知道这种树叶对人体还有好处，现在也只有极少数的人家还种有的苦丁茶。
?因为味道太苦，牲口不吃，野物不吃，感觉用途不大，所以被人们砍回来烧柴，于是很多年轻人都不知道，甚至都没听说过。
?随着人们对苦丁茶的认识的增多，于是把仅有的茶树保护起来，加强管理，春天采起来后经过加工泡水喝。
??????有些老百姓还把这种树当做药来用。原来苦丁茶具有这么多的功效:散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
??但是在引用的时候也要注意:弱、体寒者少饮或不饮；孕妇禁用。
?在会泽如果你想找这种药，没有技巧是难得找到的哦，因为它的功效真不用我多说。
?如果你想了解会泽的美景没事，请关注会泽味道，小编会每天更新只属于会泽的东东。
相信很多人都喝过苦丁茶，苦涩中带着一丝甘甜清香，对于很多中医生来讲，这个也是当做一个中药使用。
在老百姓的认识中，苦丁茶作为一个清热解毒，减肥养生的茶饮，有它独特的功效；有的人会经常泡苦丁茶喝，但是对它的功效认识，也是一知半解。那我们就来盘点一下苦丁茶特殊的功效。
中医认为，苦丁茶有清利头目、祛风散热、除烦渴等功效；经常用在治疗风热热毒或者肝火亢盛引起的头晕目眩、头痛、牙龈肿痛、目红、心烦热、口干口苦等症状。
现代医学研究证明，苦丁茶有良好的降血脂、抗动脉粥样硬化、辅助降血压、减肥等功效。
但是，苦丁茶总体的性质比较寒凉，物有一利必有一弊，凡是脾胃虚寒非常寒湿的人不宜使用，尤其是经常腹泻，经常肠胃不适、消化不良的，经常泡苦丁茶，反而会加重这些症状。
还有一些特殊的人群，比如气血亏虚的或经期的妇女，本身身体抵抗力就差，所以不能过度喝寒性的苦丁茶，否则很容易阻碍人体的气血，导致身体受寒更加严重。
所以用苦丁茶来减肥的人，也要注意辨别体质，如果体质阳虚的，就不宜过度使用苦丁茶进行减肥。
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昨天有茶友给小懂发来这样一条消息：老师们帮我看看这是茶吗？朋友圈里有人说是2020新茶上市。
关于这位茶商的专业性我们不予置评，我们一起来看这款“茶”长什么样：
茶友在多次咨询后得知，这款茶是来自四川的小叶苦丁茶。
虽说名字里有个茶字，但它并不是真正意义上的茶，而属于一种【非茶之茶】，也叫“别样茶”。
茶叶与非茶之茶的区别在哪？
01 锯齿
茶叶的叶片边缘有锯齿，其特点是上部密、下部稀疏，近叶柄处平滑无锯齿，而其他植物的叶片多数为叶缘四周布满锯齿或没有锯齿。
02 叶片脉络
茶树叶片背面的叶脉凸起，主脉明显，并向两侧散发出7~10对侧脉。
侧脉一直延伸到距叶缘1/3处，向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相边，构成封闭性的“ *** 系统”。
而其它植物的叶片侧缘多呈羽状分布，直通叶片边缘。
03 茸毛
茶树叶的叶片背面的茸毛，除了主脉上的，大多都具有基部短，弯曲度大的特点，而其它植物叶片的茸毛则呈直立状或干脆就没有茸毛。
04 叶片分布
茶树叶的叶片在茎上分布，呈螺旋状互生，而其它植物的叶片通常是对生或几片叶子簇状生长。
以上这些条件，不能单凭一条就确定它是不是茶树叶，要多方面考虑。
比如我们今天说的小叶苦丁茶的叶片就是呈螺旋状互生，但它却是个实打实的非茶之茶。
苦丁茶是什么？
苦丁茶在我国民间被广泛应用，已经有2000年以上的历史了，就苦丁茶的产量和应用程度来说，它是在我国仅次于茶的一种植物饮品。
在《中国植物志》中，苦丁茶的学名叫“苦茶叶”，但这个称呼最后因不够好听就被民间pass掉了，相比之下人们更习惯叫它“苦丁茶”。
近些年，经过有关专家的深入研究发现，能被称为苦丁茶的植物有很多，目前已被发现的有三个品种，分别为冬青科(大叶冬青)、藤黄科和木樨科。
其中以木樨科女贞和长叶女贞为原料加工的苦丁茶最受喜爱，特别是以嫩梢加工成的产品，汤色绿艳清澈，外形紧细翠绿，被人们誉为饮品中的“绿色金子”。
苦丁茶在民间因为原料植物的不同被分为大苦丁茶和小苦丁茶。
小叶苦丁茶在我国的西南地区使用较为广泛，尤其在贵州、四川、云南等省，那里的资源量较大，分布也比较广。
小叶苦丁茶口感如何？
小叶苦丁茶的加工工艺流程和传统茶叶有很大的不同，且各道工序的“度”也较难掌控。
整个加工流程为采摘→杀青(高温浸煮)→水漂→脱水→二炒脱水→轻揉→三炒做形→烘干。
近些年以来，科研部门和一些茶企对苦丁茶进行了系统化的研究，但正如上述所说，苦丁茶的 *** 工艺不太容易易掌握，所以上市的产品之间品质差异也比较大。
那么什么样的小叶苦丁茶才是品质优良呢？小懂通过资料整理了一份表格供大家参考。
苦丁茶有哪些功效和禁忌？
苦丁茶对身体具有一定的保健功效，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及多种微量元素等，所以许多人在日常生活中偶尔都会泡上一杯来调理身体。
中医上讲，苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用，对头痛、牙痛、眼红、热病烦渴等症状的治疗效果明显。
民间用苦丁茶泡饮治疗肠胃炎、肝炎、高血压等疾病流传已久，现代药理研究表明：
苦丁茶具有明显的镇痛作用，可维持4小时以上；在静脉注射有降压作用；能抑制肠肌收缩，解痉；利尿消炎、祛湿消肿；健胃消积，提神醒酒等作用。
但是，虽然它的保健功能如此之多，却并不适合所有人饮用。
苦丁茶性寒凉，虚寒体质、经期女性、产妇极慢性胃肠炎病患饮用苦丁茶会加重体内寒气，严重时还可能出现腹痛腹泻、月经不调、伤及脾胃等症状。
今天关于苦丁茶我们就聊到这里，茶友们还想看哪些茶事呢？留言区聊聊吧！
容易上火的人，推荐喝绿茶和苦丁茶晚安【容易上火的人，推荐喝绿茶和苦丁茶】绿茶是不发酵茶，富含茶多酚。中医认为，绿茶有助降火，经常上火的人可以喝绿茶。苦丁茶性寒，能散风热、除烦渴，当有口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤等问题时，喝苦丁茶有很好的改善效果。需要提醒的是，胃寒的人更好少喝这两种茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等症状。
来源： 辽沈晚报
苦丁茶，见过吗？疏风清热，明目生津。主风热头痛、齿痛、目赤苦丁茶
来源产地
为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶。
成材苦丁茶树在清明前后摘取嫩叶，头轮多采，次轮少来，长稍多采，短梢少来。叶采摘后，放在竹筛上通风，晾干或晒干
生于山坡、山谷、溪边杂木林或灌丛中。
分布于甘肃、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川等地。
别名毛叶黄牛木、黄浆果、土茶、茶盖、角刺茶。
原形态
大叶冬青 常绿大乔木，高达20m，胸径约60cm。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙有浅裂；小枝粗壮，黄褐色，并有纵裂纹和棱。
叶柄长1.5-2.5cm；叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，长8-28cm，宽4.5-7.5（-9）cm，先端短渐尖或钝，基部宽楔形或圆形，边缘有疏锯齿，中脉上面凹入，下面隆起，侧脉上面明显，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色。
花序簇生叶腋，圆锥状；花4数；雄花序每枝有3-9花，花梗长7-8mm，花萼直径约3.5mm，裂片圆形，花冠反曲，直径约9mm，花瓣卵状长圆形，基部稍结合，雄蕊与花冠等长；雌花序每枝有1-3花，花梗长5-8mm，花萼直径约3mm，花冠直径约5mm，花瓣卵形，子房卵形。
果球形，直径约7mm，红色，外果发厚，平滑、宿存住头盘状；分核4颗，长圆状椭圆形，背部有3条纵脊，内果皮骨质。花期4-5月，果期6-11月。
性味功效
《中药大辞典》
甘苦。
入肝、肺、胃。
散风热，清头目，除烦渴。治头痛，齿痛，目赤，聤耳，热病烦渴，痢疾。
《中华本草》
甘；苦；寒
归经肺；胃
疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾
【用法用量】
内服：煎汤，3-9g；或入丸剂。外用：适量，煎水熏洗，或涂搽。
【注意】
脾胃虚寒者慎服。
「用药知识」苦丁茶不只是茶，更是一种药！这五类人慎喝苦丁茶，相信大家都不陌生了。作为一款养生茶饮，有清热解毒、明目之效，很多人没事就会泡上一杯，以求调理身体。
但需要注意，苦丁茶不只是一款茶饮，它同时也是中药，并不是想喝就能喝的，它也有禁忌要求。
苦丁茶的功效作用
苦丁茶性寒，味苦、甘，归肝经、肺经、胃经。有较强的药理作用，可疏风清热、除烦止咳、消食化痰，属清热药下分类的清热凉血药。主治风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾。
现代药理研究证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素，及锌、锰等多种微量元素，还具有降低血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等均有较好的防治作用。
苦丁茶饮用禁忌
苦丁茶属于寒凉之物，既不能过量饮用，也不宜长期饮用。对于身体较为虚弱的中来年人或儿童，如果饮用太多苦寒的苦丁茶，会很容易伤害脾胃功能。
五类人不宜饮用苦丁茶
风寒感冒者
风寒感冒患者本就被风寒之邪所伤，如果此时再食用寒凉之物，则会雪上加霜，影响风寒邪气的发散，不利于感冒恢复。
对于风寒感冒患者而言，应多食用一些具有辛温解表、宣肺散寒作用的食物，如生姜等。
虚寒体质者
虚寒体质的人会比较怕冷、手脚冰凉、小便清冷，而且不容易“上火”。这类人群如果经常饮用寒性的苦丁茶，不仅不利于改善体质，甚至会加重症状，严重者还会出现腹痛、腹泻等表现。
慢性胃肠炎患者
慢性胃肠炎患者脾胃虚寒，腹部受凉或食用凉性食物易闹肚痛，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人及婴幼儿脾胃功能不比成年人，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
经期女性
女性月经期处于失血状态，而苦丁茶性寒，饮用后很容易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。建议平常有痛经症状的女性，即使不是在经期，也更好不饮或少饮苦丁茶。
产妇
刚生完宝宝的产妇身体通常会很虚弱，此时应该多吃一些温补性的食物。而苦丁茶性不仅不利于脏腑功能的恢复，还会伤害脾胃健康，日后还可能会引发腹部冷痛。
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