大家好，关于菜肴拼音很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于猪肉拼音怎么读的知识，希望对各位有所帮助！
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一、菜肴的读音菜肴的读音是什么
菜肴的拼音是：càiyáo。注音是：ㄘㄞ_一ㄠ_。结构是：菜(上下结构)肴(上下结构)。词性是：名词。
菜肴的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释【点此查看计划详细内容】
菜肴càiyáo。(1)烹调好的蔬菜、蛋、肉等副食品。
⒈荤素熟菜(多指荤的)。引茅盾《脱险杂记》十一：“终于饭来了，三四个女人挑着饭箩和菜肴，还有两大桶开水。”巴金《灭亡》第十八章：“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”
菜肴即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
菜蔬之色嘉肴美馔面呈菜色山肴野蔌山肴海错佳肴美味看菜吃饭菜果之物
佳肴美馔山肴野蔌美酒佳肴山肴海错佳肴美味嘉肴美馔菜蔬之色淹荠燎菜菜果之物面呈菜色
1、除了适用于泰式菜肴之外，也可作为其它烹饪的调味。
2、在食品制备过程中，砧板，餐具或菜肴接触到新鲜农产品、生肉、家禽和海鲜。
3、婚姻是一道菜肴。丈夫喜欢吃咸的，于是只管往里面放盐，妻子喜欢吃甜的，于是只管往里边放糖如此这般，当这道菜出锅后，他们谁也没法吃了。
4、这酒店让在外的人，感受到了归家的感觉：这里有住家的可口菜肴，这里有温馨如家的环境，还有那周到齐全的全天候服务。如果有机会，我还会来这里。
5、熄火再煮锅不但节能省钱，而且节约空间。沸腾后把它放在任何地方继续煲煮，不占用炉具，你可以用炉头再做其它菜肴。
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二、肴怎么读什么意思
1、一、肴字的拼音是yáo，只有一个读音。
2、三、肴字的组词有佳肴、菜肴、肴馔、酒肴、肴粮、肴酒、肴藏、肴混、旨肴、肴臑、饭肴、肴溷、觞肴、肴舛等。
3、四、肴字的笔顺是撇,点,横,撇,竖,横折钩,横,横。
4、附文言版《说文解字》：肴，啖也。从肉，爻声。
5、附白话版《说文解字》：肴，吃肉。字形采用“肉（月）”作边旁，采用“爻”作声旁。
6、精美的菜肴：这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。
7、经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。再精心准备的菜肴也喂不饱男人想溜之大吉的心。
8、酒和菜肴。我摆下一桌酒肴要请几个好友吃饭.
9、肉类和果类食品。穷人的送行,没有礼物,也没有肴核,只凭着一颗凄楚之诚心.
10、用山间猎得的鸟兽做成的菜。山肴美味果然是不同寻常。
三、菜肴的拼音
1、菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品。经过烹调的荤素菜：精美菜肴。常见的为家常的米饭，汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物。
2、菜肴的属性一般表现在三方面，即：“色、香、味”，也有称其属性为：“色、香、味、皿”的，更全面地说，菜肴的属性应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。所谓“质”包括菜肴的营养价值，利于消化的熟、嫩、脆、烂的火候程度，合乎杀菌消毒的卫生要求等。
3、菜肴质感，是由视觉和触觉两种感受结合起来而产生的一种心理感受，诸如光滑、粗糙、细腻、软滑、爽滑、坚实、蓬松、干燥、滋润、弹脆、脆嫩、老韧、酥烂等等，美食家一直在乎这些，我们在烹饪实践当中，也经常为了达到合理的质感而采取各种各样的手段。
4、于是，美食家成菜肴质地为菜之“骨”！拌粉皮的滑爽，炸虾仁的酥嫩，是很能吊人胃口的，所以，好的菜肴质地，也是舌尖上的艺术组成部分。所谓“色”包括主料与辅料色泽配合、料与汁色泽的配合、以及装饰料色泽的配合。
5、所谓“香”包括能嗅到的合乎标准的肉香、鱼香、菜香、果香等香气。所谓“味”是菜肴特有的能尝到的咸、甜、酸等滋味。所谓“形”包括菜肴中的主料、辅料成熟的形状，以及菜肴盛装在容器中的形象。
6、所谓“皿”包括器皿的形状和大小与菜肴的质量相称，器皿的质地和色彩与菜肴和质色相称，整桌菜肴与多种器皿之间的形状、大小、质地色彩配置相称等
7、菜肴美化根据菜肴的实际需要进行点缀，围边是对菜肴装饰的基本 *** ，如果菜肴在装盘后，在色形上已经有比较完美的整体效果，就不应再用过多的装饰，否则，会有画蛇添足之感，失去原有的美观。
四、菜肴怎么读
1、菜肴的属性一般表现在三方面，即：“色、香、味”，也有称其属性为：“色、香、味、皿”的，更全面地说，菜肴的属性应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。
2、所谓“质”包括菜肴的营养价值，利于消化的熟、嫩、脆、烂的火候程度，合乎杀菌消毒的卫生要求等。菜肴质感，是由视觉和触觉两种感受结合起来而产生的一种心理感受。
3、诸如光滑、粗糙、细腻、软滑、爽滑、坚实、蓬松、干燥、滋润、弹脆、脆嫩、老韧、酥烂等等，美食家一直在乎这些，我们在烹饪实践当中，也经常为了达到合理的质感而采取各种各样的手段。
4、于是，美食家成菜肴质地为菜之“骨”！拌粉皮的滑爽，炸虾仁的酥嫩，是很能吊人胃口的，所以，好的菜肴质地，也是舌尖上的艺术组成部分。
5、根据菜肴的实际需要进行点缀，围边是对菜肴装饰的基本 *** ，如果菜肴在装盘后，在色形上已经有比较完美的整体效果，就不应再用过多的装饰。
6、否则，会有画蛇添足之感，失去原有的美观。如菜肴在装盘后的色、形尚有不足，需用围边和点缀进行装饰，就应考虑选用何种色、形的原料。
五、浇头的拼音
浇头的拼音是jiāo tóu,jiāo tou。浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。
浇头是一种烹饪技法，常见于中华料理中。它指的是在菜肴或食物上加上一层特制的汁料，以增加口感、味道和美观度。浇头可以是肉类、海鲜、蔬菜等食材经过炒制、煮熟、炖煮等方式制成的调料，也可以是由酱料、汤汁等原料制成的。
浇头是一种烹饪技法，通过在已烹制好的菜肴或食物上加上汁料，使其更加美味可口。在 *** 浇头时，通常会将食材经过切割、调味和烹制等步骤，使其具有特殊的口感和味道。浇头可以是肉类、海鲜、蔬菜等食材，也可以是各种酱料和汤汁。
浇头的主要作用是增加菜肴或食物的口感和味道。通过加入特制的汁料，浇头可以使食物更加丰富多样，并赋予其独特的风味。例如，一道烤鱼可以加上酱料浇头，使其更加鲜美和多汁；一道炒青菜可以加上蒜蓉浇头，使其更加香味四溢。
除了增加口感和味道，浇头还可以提升菜肴或食物的美观度。通过在食物上加上色彩鲜艳的汁料，浇头可以使菜肴更加诱人和吸引人。例如，一道红烧肉可以加上红亮的糖色浇头，使其色泽更加诱人；一道素菜可以加上绿油油的葱花浇头，使其更加鲜艳夺目。
浇头是一种烹饪技法，通过在菜肴或食物上加上特制的汁料，增加口感、味道和美观度。浇头可以是各种食材经过炒制、煮熟、炖煮等方式制成的调料，也可以是由酱料、汤汁等原料制成的。
它不仅可以增加食物的口感和味道，还可以提升菜肴的美观度，使其更加诱人和吸引人。浇头是中华料理中常见的烹饪技法之一，为菜肴增添了更多的风味和乐趣。
六、菜的拼音和组词
1、说到“菜”，它的汉语拼音是“cài”。这个发音与“才”相同，念作“cái”。
2、“菜”字可以组成很多词语。下面几个组词既简单又常见，大家不妨熟悉一下：
3、蔬菜：指可以食用的植物，如白菜、萝卜、土豆等。
4、菜肴：用各种食材烹制而成的美食，如红烧肉、清蒸鱼等。
5、菜市场：买卖蔬菜和其他食品的地方。
6、菜谱：记录菜肴 *** *** 和食材的书或单子。
7、“菜鸟”：比喻经验不足或技能不熟练的人。这个词起源于部队，指刚入伍的新兵，通常会做一些简单的工作，比如种菜。
8、“叶公好龙”：比喻表面上喜欢某样东西，但实际上却不真心喜爱。这个成语出自《战国策·楚策一》，讲的是一位叫叶公的人非常喜欢龙，以至于在他家里到处都装饰着龙的图案。当真正的龙出现在他面前时，他却吓得魂飞魄散，可见他并不是真的喜欢龙。
9、“南辕北辙”：比喻方向相反，越做越远。这个成语出自《战国策·燕策一》，讲的是楚国有个愚蠢的人要去齐国，结果却往南走，与齐国相反的方向。
10、在我国的传统文化中，“菜”还有着丰富的寓意。
11、“莲藕”：代表节节高升、家庭和睦。
12、“菜”不仅是餐桌上必不可少的食材，也是汉语中一个丰富多彩的词语。大家在日常生活中不妨多加留意，体会它的不同用法和寓意。
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